ਕਿਵੇਂ ਅਤੇ ਕਿੱਥੇ ਖਾਓ?
ਇਟਲੀ ਵਿਚ ਸੈਰ ਕਰਨ ਦੇ ਮਨੋਰੰਜਨ ਵਿਚ ਇਕ ਲਾਜ਼ਮੀ ਇਤਾਲਵੀ ਖਾਣਾ ਖਾਣਾ! ਇਟਾਲੀਅਨ ਭੋਜਨ ਬਹੁਤ ਗੰਭੀਰਤਾ ਨਾਲ ਲੈਂਦੇ ਹਨ . ਹਰੇਕ ਖੇਤਰ ਅਤੇ ਕਈ ਵਾਰ ਇਕ ਸ਼ਹਿਰ ਵੀ ਖੇਤਰ ਦੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਰੱਖਦੀਆਂ ਹਨ ਜਿਹਨਾਂ ਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਮਾਣ ਹੈ. ਤੁਹਾਡਾ ਤਜਰਬਾ ਤੁਹਾਡੇ ਵੇਟਰ ਨੂੰ ਇਹ ਦੱਸ ਕੇ ਵਧਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਇਸ ਗੱਲ ਨੂੰ ਸਮਝਣਾ ਕਿ ਈਟਾਲੀਅਨ ਰਵਾਇਤੀ ਖਾਣਾ ਖਾਣ ਨਾਲ ਤੁਹਾਨੂੰ ਤੁਹਾਡੇ ਯਾਤਰਾ ਅਨੁਭਵ ਵਿੱਚੋਂ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਮਿਲੇਗੀ.
ਇਟਾਲੀਅਨ ਮੀਨੂ
ਰਵਾਇਤੀ ਇਟਾਲੀਅਨ ਮੀਨਸ ਦੇ ਪੰਜ ਭਾਗ ਹਨ. ਇੱਕ ਪੂਰੀ ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਏਪੈਟਾਈਜ਼ਰ, ਪਹਿਲਾ ਕੋਰਸ ਅਤੇ ਸਾਈਡ ਡਿਸ਼ ਵਾਲਾ ਦੂਜਾ ਕੋਰਸ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਹਰ ਕੋਰਸ ਤੋਂ ਆਦੇਸ਼ ਦੇਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨਹੀਂ, ਪਰ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਲੋਕ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ ਦੋ ਕੋਰਸਾਂ ਦੀ ਆਦੇਸ਼ ਦਿੰਦੇ ਹਨ. ਪਾਰੰਪਰਿਕ ਭੋਜਨ ਇੱਕ ਜਾਂ ਦੋ ਘੰਟਿਆਂ ਜਾਂ ਵਧੇਰੇ ਲੰਬਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਇਟਾਲੀਅਨ ਲੋਕ ਅਕਸਰ ਲੰਬੇ ਐਤਵਾਰ ਨੂੰ ਦੁਪਹਿਰ ਦੇ ਖਾਣੇ ਨਾਲ ਬਾਹਰ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਪਰਿਵਾਰ ਅਤੇ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਜੀਵੰਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਇਤਾਲਵੀ ਸੱਭਿਆਚਾਰ ਦਾ ਅਨੁਭਵ ਕਰਨ ਦਾ ਇਹ ਵਧੀਆ ਮੌਕਾ ਹੈ
ਇਤਾਲਵੀ ਐਪਪਟਾਈਜ਼ਰ - ਅੰਟੀਪਾਸਟੀ
ਅੰਟਾਪਾਸੀ ਮੁੱਖ ਭੋਜਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਆਉਂਦੀ ਹੈ. ਇੱਕ ਚੋਣ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸਥਾਨਕ ਠੰਡੇ ਚੱਕਰਾਂ ਦੀ ਇੱਕ ਪਲੇਟ ਹੋਵੇਗੀ ਅਤੇ ਸ਼ਾਇਦ ਕੁਝ ਖੇਤਰੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਹੋਣਗੀਆਂ. ਕਈ ਵਾਰ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਐਂਟੀਪਾਸਟੋ ਮਿਸੋ ਨੂੰ ਆਦੇਸ਼ ਦੇ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਪਕਵਾਨ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇਹ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਕੀਮਤ ਦੀ ਆਸ ਕਰਨ ਵਾਲੀ ਨਾਲੋਂ ਵੱਧ ਭੋਜਨ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ! ਦੱਖਣ ਵਿੱਚ, ਕੁਝ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟਾਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਕੋਲ ਐਂਟੀਪਾਸੋਓ ਬੱਫਟ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਜਿੱਥੇ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੀ ਹੀ ਏਪੀਆਟਾਇਜ਼ਰ ਚੁਣ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਪਹਿਲਾ ਕੋਰਸ - ਪਹਿਲਾ
ਪਹਿਲਾ ਕੋਰਸ ਪਾਸਤਾ, ਸੂਪ, ਜਾਂ ਰਿਸੋਟਟੋ (ਚੌਲ ਪਕਵਾਨ, ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਉੱਤਰ ਵਿੱਚ ਮਿਲਦਾ ਹੈ). ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਕਈ ਪਾਸਸਾ ਚੋਣਾਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ ਇਤਾਲਵੀ ਪਾਸਤਾ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਘੱਟ ਸਾਸ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜਿੰਨੀ ਅਮਰੀਕੀਆਂ ਨੂੰ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਕਰਨ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਟਲੀ ਵਿਚ, ਪੋਟਾ ਦੀ ਕਿਸਮ ਸਾਸ ਨਾਲੋਂ ਅਕਸਰ ਜ਼ਿਆਦਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੁੰਦੀ ਹੈ.
ਕੁਝ ਰਿਸੋਟਟੋ ਪਕਵਾਨ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ 2 ਵਿਅਕਤੀਆਂ ਨੂੰ ਕਹਿ ਸਕਦਾ ਹੈ
ਦੂਜਾ ਜਾਂ ਮੁੱਖ ਕੋਰਸ - ਸੈਕੰਡੋ
ਦੂਜਾ ਕੋਰਸ ਆਮ ਕਰਕੇ ਮੀਟ, ਪੋਲਟਰੀ, ਜਾਂ ਮੱਛੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਆਲੂ ਜਾਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਨਹੀਂ ਕਰਦਾ. ਕਈ ਵਾਰ ਇੱਕ ਜਾਂ ਦੋ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਚੜ੍ਹਾਵੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਹਾਲਾਂਕਿ ਜੇ ਉਹ ਸੂਚੀ ਵਿੱਚ ਨਹੀਂ ਹਨ ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਭੋਜਨ ਲਈ ਮੰਗ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਸਾਈਡ ਬਰਤਨ - ਕਾਂਟੋਰਨੀ
ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਮੁੱਖ ਕੋਰਸ ਨਾਲ ਸਾਈਡ ਡ੍ਰਾਇਡ ਦਾ ਆਦੇਸ਼ ਦੇਣਾ ਚਾਹੋਗੇ. ਇਹ ਇੱਕ ਸਬਜੀ (ਵਰਡੁਰਾ), ਆਲੂ ਜਾਂ insalata (ਸਲਾਦ) ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਕੁਝ ਮੀਟ ਕੋਰਸ ਦੀ ਬਜਾਏ ਸਿਰਫ ਸਲਾਦ ਦੀ ਮੰਗ ਕਰਦੇ ਹਨ.
ਡੈਜ਼ਰਟ - ਡੌਸ
ਤੁਹਾਡੇ ਖਾਣੇ ਦੇ ਅੰਤ ਤੇ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਡੌਲਸ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਵੇਗੀ ਕਦੇ ਕਦੇ ਫਲ ਦੀ ਇੱਕ ਚੋਣ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ (ਅਕਸਰ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਇੱਕ ਕਟੋਰਾ ਵਿੱਚ ਵਰਤੇ ਜਾਣ ਵਾਲਾ ਸਾਰਾ ਫਲ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ) ਜਾਂ ਪਨੀਰ. ਮਿਠਆਈ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੈਫੇ ਜਾਂ ਡਾਇਜੈਸਟੋ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਵੇਗੀ (ਡਿਨਰ ਪੀਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ).
ਡ੍ਰਿੰਕ
ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਇਟਾਲੀਅਨਜ਼ ਆਪਣੇ ਖਾਣੇ ਦੇ ਨਾਲ ਵਾਈਨ, ਵਾਈਨ, ਅਤੇ ਮਿਨਰਲ ਵਾਟਰ, ਐਕੂਆ ਮਿਨੇਰੇਲ ਪੀਂਦੇ ਹਨ ਅਕਸਰ ਤੁਹਾਡੇ ਭੋਜਨ ਦੇ ਆਰਡਰ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਵੇਟਰ ਪੀਣ ਦੇ ਆਦੇਸ਼ ਲਵੇਗਾ. ਇਕ ਘਰ ਵਾਈਨ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜਿਸ ਨੂੰ ਕੁਆਰਟਰ, ਅੱਧਾ, ਜਾਂ ਪੂਰੇ ਲਿਟਰ ਦੁਆਰਾ ਆਦੇਸ਼ ਦਿੱਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸਦੀ ਕੀਮਤ ਨਹੀਂ ਹੋਵੇਗੀ. ਖਾਣਾ ਖਾਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਕੌਫੀ ਦੀ ਸੇਵਾ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ, ਅਤੇ ਆਕਾਸ਼ੀ ਚਾਹ ਕਦੇ-ਨਾ-ਕਦੇ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਆਈਸ ਚਾਹ ਜਾਂ ਸੋਡਾ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਮੁਫ਼ਤ ਰੀਫਿਲ ਨਹੀਂ ਹੋਣਗੇ
ਇਟਾਲੀਅਨ ਰੈਸਟਰਾਂ ਵਿੱਚ ਬਿਲ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨਾ
ਜਦੋਂ ਤਕ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਦੀ ਮੰਗ ਨਹੀਂ ਕਰੋਗੇ ਵੇਟਰ ਲਗਭਗ ਬਿਲ ਨੂੰ ਨਹੀਂ ਲਿਆਉਂਦਾ. ਤੁਸੀਂ ਰੈਸਤਰਾਂ ਵਿੱਚ ਆਖਰੀ ਲੋਕ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹੋ ਪਰ ਬਿੱਲ ਅਜੇ ਵੀ ਨਹੀਂ ਆਇਆ. ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਬਿਲ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੋ, ਤਾਂ ਬਸ ਆਈਲ ਕੌਨਟੋ ਤੋਂ ਪੁੱਛੋ. ਬਿੱਲ ਵਿਚ ਇਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਰੋਟੀ ਅਤੇ ਕਵਰ ਦੇ ਚਾਰਜ ਸ਼ਾਮਲ ਹੋਣਗੇ ਪਰ ਮੇਨ 'ਤੇ ਸੂਚੀਬੱਧ ਕੀਮਤਾਂ ਵਿਚ ਟੈਕਸ ਅਤੇ ਆਮ ਤੌਰ' ਤੇ ਸੇਵਾ ਸ਼ਾਮਲ ਹੋਵੇਗੀ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਚਾਹੋ ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਟਿਪ (ਕੁਝ ਸਿੱਕੇ) ਨੂੰ ਛੱਡ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਸਾਰੇ ਰੇਸਟਾਰਨ ਕ੍ਰੈਡਿਟ ਕਾਰਡ ਸਵੀਕਾਰ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ ਇਸ ਲਈ ਕੈਸ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਹੋਵੋ.
ਇਟਲੀ ਵਿਚ ਕਿੱਥੇ ਖਾਣਾ ਹੈ
ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਕੇਵਲ ਇੱਕ ਸੈਂਡਵਿੱਚ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਬਾਰ ਤੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹੋ ਇਟਲੀ ਵਿਚ ਇਕ ਬਾਰ ਅਲਕੋਹਲ ਪੀਣ ਲਈ ਇਕ ਥਾਂ ਨਹੀਂ ਹੈ ਅਤੇ ਉੱਥੇ ਕੋਈ ਉਮਰ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਲੋਕ ਸਵੇਰ ਦੀ ਕੌਫੀ ਅਤੇ ਪੇਸਟਰੀ ਲਈ ਬਾਰ ਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਇੱਕ ਸੈਂਡਵਿੱਚ ਹਾਸਲ ਕਰਨ ਲਈ, ਅਤੇ ਆਈਸ ਸਕ੍ਰੀਲ ਖਰੀਦਣ ਲਈ ਵੀ. ਕੁਝ ਬਾਰ ਵੀ ਕੁਝ ਪਾਸਤਾ ਜਾਂ ਸਲਾਦ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਦੇ ਹਨ ਤਾਂ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਕੋਰਸ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਇਹ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਚੋਣ ਹੈ.
ਇੱਕ ਤਵੋਲ calda ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਤਿਆਰ ਭੋਜਨ ਮੁਹੱਈਆ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਕਾਫ਼ੀ ਤੇਜ਼ ਹੋਵੇਗਾ
ਹੋਰ ਰਸਮੀ ਡਾਇਨਿੰਗ ਸਥਾਪਨਾਵਾਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ:
- osteria - ਇਹ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਅਨੌਖੇ ਖਾਣਾ ਹੋਣ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਸੀ ਪਰ ਹੁਣ ਕੁਝ ਹੋਰ ਰਸਮੀ ਲੋਕ ਹਨ.
- ਟੈਟੈਟੋਰੀਆ- ਇਕ ਹੋਰ ਆਮ ਖਾਣਾ ਖਾਣਾ ਪਰ ਇਹ ਇਕ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਵਾਂਗ ਹੀ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ.
- ਰਿਸਟੈਂਟੇੰਟ - ਰੈਸਤਰਾਂ
ਇਟਾਲੀਅਨ ਮੀਲ ਟਾਈਮਜ਼
ਗਰਮੀਆਂ ਵਿੱਚ, ਇਟਾਲੀਅਨ ਲੋਕ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਕਾਫੀ ਦੇਰ ਨਾਲ ਖਾਣਾ ਖਾਉਂਦੇ ਹਨ ਦੁਪਹਿਰ 1:00 ਵਜੇ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਅਤੇ ਡਿਨਰ 8:00 ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਨਹੀਂ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋਵੇਗਾ ਉੱਤਰ ਅਤੇ ਸਰਦੀਆਂ ਵਿੱਚ, ਭੋਜਨ ਦਾ ਸਮਾਂ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਪਹਿਲਾਂ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਗਰਮੀਆਂ ਵਿੱਚ ਦੂਰ ਦੱਖਣ ਵਿੱਚ ਤੁਸੀਂ ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਵੀ ਖਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਦੁਪਹਿਰ ਦੇ ਖਾਣੇ ਅਤੇ ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਰੈਸਟਰਾਂ ਨੂੰ ਬੰਦ ਵੱਡੇ ਸੈਰ-ਸਪਾਟੇ ਵਾਲੇ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿੱਚ, ਤੁਸੀਂ ਸਾਰੇ ਦੁਪਹਿਰ ਨੂੰ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਖੋਲ੍ਹ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇਟਲੀ ਵਿਚ ਲਗਭਗ ਸਾਰੀਆਂ ਦੁਕਾਨਾਂ ਦੁਪਹਿਰ ਵਿਚ ਤਿੰਨ ਜਾਂ ਚਾਰ ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਬੰਦ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਪਿਕਨਿਕ ਦੇ ਖਾਣੇ ਨੂੰ ਖਰੀਦਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਸਵੇਰ ਨੂੰ ਇਹ ਕਰਨਾ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ!