ਐਕਸੋਕਾਲੈਟਲ ਦੇ ਸਹਿ-ਸੰਸਥਾਪਕ ਐਟਲਾਂਟਾ ਵਿਚ ਆਪਣੇ ਮਨਪਸੰਦ ਚਿੰਨ੍ਹ ਸਾਂਝੇ ਕਰਦੇ ਹਨ
ਅਸੀਂ ਆਪਣੀ ਲੜੀ ਦੇ ਅੰਦਰ ਹਰ ਹਫ਼ਤੇ ਐਟਲਾਂਟਾ ਅੰਦਰ ਵਾਪਸ ਆ ਰਹੇ ਹਾਂ, ਅਸੀਂ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਸਥਾਨਕ ਲੋਕਾਂ ਨਾਲ ਬੈਠ ਕੇ ਗੱਲ ਕਰਨ ਲਈ ਗੱਲ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਕਿ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਐਟਲਾਂਟਾ ਦਾ ਕੀ ਮਤਲਬ ਹੈ. ਅੱਜ ਅਸੀਂ ਐਲੇਨ ਰੀਡ ਅਤੇ ਮੈਟੀ ਵੇਇੰਡਟ ਨਾਲ ਗੱਲਬਾਤ ਕਰ ਰਹੇ ਹਾਂ, ਜੋ Xocolatl ਪਿੱਛੇ ਸ਼ਕਤੀ ਦੀ ਜੋੜੀ ਹੈ. ਐਕਸਕੋਟੋਲਾਟ ਕ੍ਰੌਗ ਸਟਰੀਟ ਮਾਰਕਿਟ ਵਿਖੇ ਬਣੀਆਂ ਹੋਈਆਂ ਛੋਟੀਆਂ-ਬੈਚ ਚਾਕਲੇਟ ਵਿਚ ਬਣੀ ਹੋਈ ਹੈ. ਦੁਕਾਨ ਸਥਾਪਤ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਇਸ ਜੋੜੇ ਨੇ ਦੁਨੀਆ ਭਰ ਦੀ ਯਾਤਰਾ ਕੀਤੀ ਅਤੇ ਕੋਸਟਾ ਰੀਕਾ ਦੇ ਜੰਗਲਾਂ ਵਿੱਚ ਵਾਸਾ ਰੱਖਿਆ ਜਿੱਥੇ ਉਹ ਕੋਕੋ ਬੀਨ ਨਾਲ ਟਕਰਾਇਆ ਗਿਆ.
ਕੋਸਟਾ ਰੀਕਾ ਵਿਚ ਰੀਅਲ-ਸੌਡਲ ਚਾਕਲੇਟਰੀਆਂ ਤੋਂ ਚਾਕਲੇਟ ਬਣਾਉਣ ਬਾਰੇ ਸਿੱਖਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਉਹ ਬਾਕੀ ਸਾਰੇ ਲੋਕਾਂ ਨਾਲ ਸਾਂਝੇ ਕਰਨ ਲਈ ਉਹਨਾਂ ਤਕਨੀਕਾਂ ਨੂੰ ਵਾਪਸ ਅਟਲਾਂਟਾ ਭੇਜ ਦਿੰਦੇ ਹਨ ਅੱਜ ਅਸੀਂ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਰੀਡ ਅਤੇ ਵੇਅੰਦਟ ਦੀ ਅਗੁਵਾਈ ਵਾਲੀ ਬਿਗ ਪੀਚ ਦਾ ਟੂਰ ਲਵਾਂਗੇ
ਅਸੀਂ ... ਵਿੱਚ ਰਹਿੰਦੇ ਹਾਂ. " ਪਿਛਲੇ ਅੱਠ ਸਾਲਾਂ ਤੋਂ ਅਸੀਂ ਓਲਡ ਚੌਥੇ ਵਾਰਡ ਵਿਚ ਰਹੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਨੇੜਲੇ ਇਲਾਕਿਆਂ ਵਿਚ ਇਸ ਦੀ ਚਮਕ ਲਈ ਕਲਾ ਅਤੇ ਕਲਾਕਾਰ, ਪਰਿਵਾਰ ਜਿਹੜੇ ਇਥੇ ਪੀੜ੍ਹੀਆਂ ਲਈ ਰਹਿ ਰਹੇ ਹਨ, ਨਾਲ ਹੀ ਨਵੇਂ ਆਏ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਇਕ ਗਤੀਸ਼ੀਲ ਇਲਾਕੇ ਦੀ ਤਲਾਸ਼ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਛੋਟੇ ਕਾਰੋਬਾਰ ਦੇ ਮਾਲਕ ਜੋ ਅੱਖਰ ਅਤੇ ਸਥਾਨਕ ਰੰਗ ਲਿਆਉਂਦੇ ਹਨ. ਅਸੀਂ ਤਕਰੀਬਨ ਦੋ ਸਾਲਾਂ ਲਈ ਕਾਰ-ਘੱਟ ਸੀ, ਅਤੇ ਇਹ ਕੇਵਲ ਇੱਕ ਅਜਿਹਾ ਖੇਤਰ ਹੈ ਜਿੱਥੇ ਤੁਸੀਂ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟਾਂ, ਬਾਰਾਂ, ਪਾਰਕਾਂ ਵਿੱਚ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਅਜੇ ਵੀ ਕੰਮ ਪੂਰਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਅਸੀਂ ਅਡੀਅਰ ਪਾਰਕ ਵਿੱਚ ਚਲੇ ਗਏ, ਅਤੇ ਜਦੋਂ ਵੀ ਅਸੀਂ ਅਜੇ ਇਹ ਜਾਣਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹਾਂ, ਅਸੀਂ ਆਪਣੇ ਗੁਆਂਢੀਆਂ ਦੀ ਨਿੱਘ ਅਤੇ ਮਿੱਤਰਤਾ ਲਈ ਆਪਣੇ ਨਵੇਂ ਗੁਆਂਢ ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਪਿਆਰ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. "
ਅਸੀਂ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹਾਂ ਕਿ ਲੋਕ ਜਾਣਦੇ ਹਨ ... " ਇਹ ਸਿਰਫ਼ ਇਕ ਸਾਈਕਲ ਨਾਲ ਰਹਿਣਾ ਅਤੇ ਸ਼ਹਿਰ ਦੇ ਆਸ ਪਾਸ ਹੋਣਾ ਸੰਭਵ ਹੈ.
ਅਟਲਾਂਟਾ ਸਾਈਕਲ ਕੋਲੀਸ਼ਨ ਨੇ ਸ਼ਹਿਰ ਨੂੰ ਵਧੇਰੇ ਬਾਈਕ-ਅਨੁਕੂਲ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਵਕਾਲਤ ਕਰਦੇ ਹੋਏ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਜ਼ੋਰਦਾਰ ਕੰਮ ਕੀਤਾ ਹੈ. ਸਾਈਕਲਿੰਗ ਭਾਈਚਾਰਾ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਬੰਦ ਹੋ ਰਿਹਾ ਹੈ. ਕੈਫੇ + ਵੇਲੋ ਸਾਈਕਲਿੰਗ ਕਮਿਊਨਿਟੀ ਦੇ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਤੌਰ 'ਤੇ ਐਡਯੂਵੁਡ ਦੇ ਕੇਟਰ' ਤੇ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਕੈਫੇ ਹੈ. "
ਤੁਸੀਂ ਸਾਨੂੰ ਲੱਭ ਸਕਦੇ ਹੋ ... " ਕਰੌਗ ਸਟਰੀਟ ਮਾਰਕਿਟ ਵਿਚ ਅਤੇ ਚੌਥੇ ਵਾਰਡ ਅਤੇ ਕਾਬਾਗਟਾਊਨ ਦੇ ਆਲੇ-ਦੁਆਲੇ ਸਾਡੇ ਚਾਕਲੇਟ ਮਾਈਕ੍ਰੋ ਫੈਕਟਰੀ ਵਿਚ.
ਸਾਡੇ ਕੋਲ ਸਾਰਾ ਕੁੱਪੀ ( ਲਿਟਲ ਟਾਰਟ ) ਅਤੇ ਬਰਰੀਟੋ (ਬੇਲ ਸਟਰੀਟ ਬਰਿਤੋਸ) ਹਨ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਸਾਨੂੰ ਦਿਨ ਭਰ ਲਈ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ. "
ਇਹ ਡਿਨਰ ਟਾਈਮ ਹੈ, ਅਸੀਂ ਅੱਗੇ ਜਾ ਰਹੇ ਹਾਂ ... " ਈਸਟ ਅਟਲਾਂਟਾ ਪਿੰਡ ਵਿੱਚ ਇੰਮਾਨ ਕੁਆਰਟਰ ਜਾਂ ਗਾਜਾ ਵਿੱਚ ਚਾਰ. ਇਨ੍ਹਾਂ ਦੋਵਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਕਿਸੇ ਇੱਕ ਨੂੰ ਖੋਲ੍ਹਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਕੋਰੀਅਨ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨਾ ਬਰੂਫੋਰਡ ਹਾਈਵੇਅ ਵੱਲ ਨਿਕਲਣਾ ਸੀ, ਜੋ ਹਮੇਸ਼ਾ ਇੱਕ ਮਹਾਨ ਸਥਾਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਅਸੀਂ ਚੰਗੇ ਖਾਣੇ ਲਈ ਦੂਰ ਸਫਰ ਕਰਨ ਲਈ ਨਹੀਂ ਰਹਿ ਰਹੇ. ਸਾਡੇ 4- ਅਤੇ 7-ਸਾਲ ਦੇ ਬੱਚੇ (ਜੋ 1/4 ਕੋਰੀਅਨ ਹਨ) ਕਿਮਚੀ ਅਤੇ ਬੁਲਗੁਗੀ ਨੂੰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਕਾਰੋਬਾਰ ਵਾਂਗ ਨਾਸ਼ ਨਹੀਂ ਕਰ ਸਕਦੇ. "
ਘੜੀ ਦੀ ਧਮਕੀ 5'ਕੌਕਕੱਕ, ਅਸੀਂ ਪੀਤਾ ਜਾ ਰਹੇ ਹਾਂ ... " ਜਦੋਂ ਅਸੀਂ ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਕਰ ਰਹੇ ਹੁੰਦੇ ਸਮੇਂ ਘਰ ਵਿਚ ਇਕ ਸ਼ਰਾਬ ਜਾਂ ਬੀਅਰ ਦਾ ਇਕ ਗਲਾਸ. ਸਾਡੇ ਕੋਲ ਦੋ ਛੋਟੇ ਬੱਚੇ ਅਤੇ ਇੱਕ ਚਾਕਲੇਟ ਫੈਕਟਰੀ ਹੈ ਜਿਸ ਨੂੰ ਚਲਾਉਣ ਲਈ! ਵਾਪਸ ਦਿਨ ਵਿਚ, ਤੁਸੀਂ ਸਾਨੂੰ ਧਾਰਮਿਕ ਕਮਰੇ, ਚਰਚ, ਕ੍ਰੌਗ ਬਾਰ ਜਾਂ ਪੂਰਬ ਐਟਲਾਂਟਾ ਵਿਚ ਕਿਤੇ ਲੱਭ ਸਕਦੇ ਸੀ. "
ਜੇ ਸਾਨੂੰ ਕਿਸੇ ਹੋਟਲ ਵਿਚ ਰਹਿਣਾ ਪੈਣਾ ਹੈ, ਅਸੀਂ ਇਨਟੂ ਚੈੱਕ ਕਰਾਂਗੇ ... " ਅਸੀਂ ਅਸਲ ਵਿਚ ਅਜੇ ਨਹੀਂ ਆਏ ਹਾਂ, ਪਰ ਉੱਤਰੀ ਜਾਰਜੀਆ ਵਿਚ ਐਮੀਿਕੋਲਾ ਫਾਲਸ ਵਿਚ ਹਾਇਕ ਇਨ ਇਨਸੈਂਟਰੀ ਫੈਮਿਲੀ ਟ੍ਰਿੱਪ ਹੈ. ਇਸ ਬਾਰੇ ਕੁਝ ਵੀ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਬਹੁਤ ਹੀ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਸੈੱਟਅੱਪ ਹੈ, ਅਤੇ ਇੱਥੇ ਜਾਣ ਦਾ ਇਕੋ ਇਕ ਤਰੀਕਾ ਹੈ ਕਿ ਫਾਲਤੂ ਦੇ ਚੋਟੀ ਤੋਂ Inn ਤੱਕ ਫੈਲਿਆ ਹੈ. ਕੋਈ ਸੈਲ ਫੋਨ ਨਹੀਂ, ਬੰਕਰਾਂ ਵਿਚ ਕੋਈ ਬਿਜਲੀ ਦਾ ਦੁਕਾਨ ਨਹੀਂ, ਪਰਿਵਾਰਕ-ਸ਼ੈਲੀ ਵਾਲੇ ਖਾਣੇ, ਅਤੇ ਬੋਰਡ ਗੇਮਜ਼. ਸ਼ਾਇਦ ਅਸੀਂ ਬੁੱਢੇ ਹੋ ਰਹੇ ਹਾਂ, ਪਰ ਇਹ ਸੰਪੂਰਨ ਆਵਾਜ਼ ਉਠਾਉਂਦੀ ਹੈ. "
ਅਟਲਾਂਟਾ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਗੁਪਤ ਰੱਖਿਆ ਜਾ ਰਿਹਾ ਹੈ ... " ਪਾਰਕਾਂ ਦੀ ਪਹੁੰਚ ਸ਼ਹਿਰ ਦੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਨਿੱਕੇ ਜਿਹੇ ਇਲਾਕੇ ਹਨ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਵਿਚ ਇਨਕੈਨ ਪਾਰਕ ਦੇ ਡਕ ਪਾਂਡ ਪਾਰਕ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਹੈ, ਪਰ ਸ਼ਹਿਰ ਦੀਆਂ ਹੱਦਾਂ ਦੇ ਅੰਦਰ ਅਤੇ ਬਾਹਰ ਸੱਚਮੁਚ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਪ੍ਰਕਿਰਤੀ ਪਾਰਕ ਵੀ ਹਨ. ਯੂਨਾਹ ਮੈਕਡੋਨਾਲਡ ਦੁਆਰਾ ਇਕ ਮਹਾਨ ਕਿਤਾਬ ਅਤੇ ਫੇਸਬੁੱਕ ਪੇਜ ਹੈ ਜਿਸ ਨੂੰ "ਹਾਈਕਿੰਗ ਐਟਲਾਂਟਾ ਦੇ ਲੁਕੇ ਹੋਏ ਜੰਗਲ" ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਸਿਰਲੇਖ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਵੈ-ਵਿਆਖਿਆਤਮਿਕ ਹੈ. ਯੂਨਾਹ ਨੇ 60 ਜਾਂ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਵਾਧੇ ਨੂੰ ਇਕੱਠਾ ਕੀਤਾ ਹੈ ਜੋ ਸਾਰੇ ਸ਼ਹਿਰ ਦੇ ਅੰਦਰ ਜਾਂ ਬਾਹਰ ਹਨ. "
ਜਦੋਂ ਅਸੀਂ ਯਾਤਰੀ ਖੇਡ ਰਹੇ ਹਾਂ ਤਾਂ ਅਸੀਂ ਜਾਂਦੇ ਹਾਂ ... " ਬੇਸ਼ਕ ਕਿੰਗ ਸੈਂਟਰ ਅਤੇ ਡਾ. ਕਿੰਗ ਦਾ ਜਨਮ ਘਰ - ਇਹ ਨਵੇਂ ਦਰਸ਼ਕਾਂ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਰੁਕਣਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਫਿਰ, ਅਸੀਂ ਕਿਸ ਬਾਰੇ ਵਿਖਾਈ ਦੇ ਰਹੇ ਹਾਂ ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦੇ ਹੋਏ, ਇਹ ਕ੍ਲਰਮੌਨਟ ਜਾਂ ਐਡਜਵੁਡ ਐਵੇਨਿਊ, ਕ੍ਰੌਗ ਸਟਰੀਟ ਮਾਰਕਿਟ ਵਿਚ ਜਾਂ ਬੈੱਲਟਲਾਈਨ ਦੇ ਨਾਲ, ਜਾਰਜੀਆ ਐਕੁਆਰਿਅਮ ਦੀ ਯਾਤਰਾ ਨਾਲ ਰਾਤ ਲਈ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਇਕ ਧੁੱਪ ਵਿਚ, ਪਰ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਗਰਮੀ ਨਹੀਂ, ਸਾਡੇ ਕੋਲ ਓਕਲੈਂਡ ਕਬਰਸਤਾਨ ਵਿਚ ਜਾਂ ਇਤਿਹਾਸਕ ਚੌਥਾ ਵਾਰਡ ਪਾਰਕ ਵਿਚ ਇਕ ਰੁੱਖ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਪਿਕਨਿਕ ਹੋਵੇਗੀ. "
ਅਸੀਂ ਸਾਡਾ ਡਰ ਝੱਲ ਸਕਦੇ ਹਾਂ ... " ਸ਼ਹਿਰ ਵਿਚ ਸੈਰ ਕਰਨਾ ਠੰਢੇ ਮਹੀਨਿਆਂ ਵਿੱਚ ਇਹ ਥੋੜਾ ਕੁਸ਼ਲਤਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਅਸੀਂ ਆਪਣੇ ਬੱਚਿਆਂ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਸਕੂਲਾਂ ਵਿੱਚ ਬਾਈਕਿੰਗ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਸੀ ਜਦੋਂ ਅਸੀਂ ਓਲਡ ਚੌਥਾ ਵਾਰਡ ਵਿੱਚ ਸੀ. ਹੁਣ ਜਦੋਂ ਅਸੀਂ ਸ਼ਹਿਰ ਭਰ ਵਿੱਚ ਚਲੇ ਗਏ ਹਾਂ, ਅਸੀਂ ਕੰਮ ਕਰਨ ਲਈ ਵਾਰੀ-ਵਾਰੀ ਸਾਈਕਲ ਚਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਕਾਰ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਨਿਕਲਣਾ ਅਤੇ ਨੇਬਰਹੁੱਡਜ਼ ਦੁਆਰਾ ਸੈਰ ਕਰਨਾ ਸ਼ਹਿਰ ਦੇ ਕੁਝ ਹਿੱਸਿਆਂ ਨੂੰ ਲੱਭਣ ਦਾ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਤਰੀਕਾ ਹੈ ਜਿਸਦੇ ਨਾਲ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਕਿਸੇ ਹੋਰ ਕਾਰਨ ਰਾਹੀਂ ਗੱਡੀ ਚਲਾਉਣ ਦਾ ਕੋਈ ਕਾਰਨ ਨਹੀਂ ਹੈ ਅਤੇ ਸਾਡੇ ਵੱਡੇ ਸ਼ਹਿਰ ਨਾਲ ਜੁੜਿਆ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਸਾਡੀ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ. "
ਅਸੀਂ ਆਪਣਾ ਪੈਸਾ ਖ਼ਰਚਣ ਲਈ ਪਿਆਰ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ... " ਅਟਲਾਂਟਾ ਦੇ ਮਹਾਨ ਕਿਸਾਨ ਬਾਜ਼ਾਰਾਂ ਅਸੀਂ ਕਸਬੇ ਵਿਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਵਧੀਆ ਵਿਕਲਪ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਬਹੁਤ ਖੁਸ਼ਕਿਸਮਤ ਹਾਂ - ਸਾਡਾ ਨਿਯਮਤ ਬਾਜ਼ਾਰ ਐਤਵਾਰ ਨੂੰ ਗ੍ਰਾਂਟ ਪਾਰਕ ਹੈ, ਪਰ ਸਾਨੂੰ ਸ਼ਨੀਵਾਰ ਨੂੰ ਮੋਰਨਿੰਗਸਾਈਡ ਜਾਂ ਫ੍ਰੀਡਮ ਪਾਰਕ ਨੂੰ ਵੀ ਸ਼ਨੀਵਾਰ ਤੇ ਅੱਗੇ ਵਧਣਾ ਪਸੰਦ ਹੈ. ਕਿਸਾਨਾਂ ਦੀ ਮਾਰਕੀਟ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਸ਼ਹਿਰ ਦੇ ਆਲੇ ਦੁਆਲੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪੌਪ-ਅਪ ਨਿਰਮਾਤਾ ਬਾਜ਼ਾਰ ਹਨ. ਸਥਾਨਕ ਕਿਸਾਨਾਂ ਅਤੇ ਕਾਰੋਬਾਰਾਂ ਦੀ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਨਾ ਸਾਡੇ ਨੇੜਲੇ ਅਤੇ ਸਮੁਦਾਇਆਂ ਦੀ ਮਿਆਦ ਅਤੇ ਖੁਸ਼ਹਾਲੀ ਵਿਚ ਨਿਵੇਸ਼ ਕਰਨਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ - ਅਤੇ ਜਦੋਂ ਸਾਡੇ ਭਾਈਚਾਰੇ ਮਜ਼ਬੂਤ ਅਤੇ ਸੰਪੂਰਨ ਹਨ ਤਾਂ ਅਸੀਂ ਸਾਰੇ ਲਾਭ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. "