ਸੈਂਟਰਲ ਟੈਕਸਸ ਵਿੱਚ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਦਿਨ ਦਾ ਸਫ਼ਰ, ਇੱਕ ਵਿਖਾਈ ਵਾਲੀ ਵਣਜਕੀ 'ਤੇ ਇਕ ਦੁਪਹਿਰ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਵਿਦੇਸ਼ੀ ਲੋਕੇਲ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਰੋਮਾਂਸਿਕ ਭਟਕਣ ਵਾਂਗ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਟੇਕਸਾਸ ਵਿਚ ਹਾਲ ਹੀ ਦੇ ਸਾਲਾਂ ਵਿਚ ਵਾਈਨਮੈਕਿੰਗ ਕਾਰੋਬਾਰ ਵਿਸਫੋਟ ਹੋ ਗਿਆ ਹੈ. ਹਾਲਾਂਕਿ ਮੱਧ ਟੈਕਸਾਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵਾਰ ਗਰਾਉਂਡ ਵਧਣ ਲਈ ਬਹੁਤ ਗਰਮ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਸੀ, ਨਵੇਂ ਕਿਸਮਾਂ ਅਤੇ ਨਵੀਆਂ ਤਕਨੀਕਾਂ ਨੇ ਇਸ ਖੇਤਰ ਨੂੰ ਉਦਯੋਗ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਪ੍ਰਮੁੱਖ ਖਿਡਾਰੀ ਬਣਨ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕੀਤੀ ਹੈ.
ਫਾਲ ਕ੍ਰੀਕ ਵਾਈਨਯਾਰਡਜ਼
ਡ੍ਰਵਿਸਟਵੁੱਡ ਵਿੱਚ ਔਸਟਿਨ ਤੋਂ ਸਿਰਫ 25 ਮਿੰਟ ਤੱਕ ਸਥਿਤ, ਫਡ ਕ੍ਰੀਕ ਵਾਈਨਯਾਰਡਜ਼ ਇਨਾਮ ਜੇਤੂ ਟੈਂਪਾਂਿਲੋ, ਚਾਰਡੋਨਨੇ ਅਤੇ ਮੈਰਿਟਸ ਵਾਈਨ ਵੇਚਦਾ ਹੈ.
ਜਿਆਦਾਤਰ ਕੈਬਨਨੇਟ ਸਾਉਵਗਨਨ (97 ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ) ਅਤੇ ਇੱਕ ਛੋਟਾ Merlot (3 ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ) ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ, ਮੈਰਿਟਸ ਨੇ ਇੱਕ ਸੰਕਲਪ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਹੇਠ ਦਿੱਤਾ ਹੈ. ਡਬਲ ਰੈੱਡ ਵਾਈਨ ਵਿਚ ਮਸਾਲੇਦਾਰ, ਫਲ਼ਟੀ ਓਟੋਨਸ ਦੇ ਨਾਲ ਇਕ ਗੂੜ੍ਹੇ ਸੁਆਦ ਹੈ. ਭਾਵੇਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਵਾਈਨ ਬਾਰੇ ਬਹੁਤਾ ਪਤਾ ਨਾ ਹੋਵੇ, ਤਾਂ ਵੀ ਅੰਗੂਰੀ ਬਾਗ਼ ਅਜੇ ਵੀ ਇਕ ਖੂਬਸੂਰਤ ਜਗ੍ਹਾ ਹੈ ਜਿੱਥੇ ਤੁਸੀਂ ਜਾਓ. ਤੁਸੀਂ ਵਿਸ਼ਾਲ ਪੱਥਰ ਫਾਇਰਪਲੇਸ ਦੇ ਸਾਮ੍ਹਣੇ ਜਾਂ ਪੂਲ ਦੁਆਰਾ ਬਾਹਰੋਂ ਆਪਣੀ ਵਾਈਨ ਭਿੱਜ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਅੰਗੂਰੀ ਬਾਗ਼ ਦੇ "ਵਾਈਨ ਕਾਇਟਸ" ਮੇਨੂ ਵਿਚ ਛੋਟੇ ਸੈਂਡਵਿਚ, ਵਿਗਾੜ, ਚੀਤੇ ਅਤੇ ਚਾਕਲੇਟਸ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਅਜੇ ਵੀ ਭੁੱਖੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਸਟਾਕ ਦੇ ਪਾਰ ਸਕਾਟ ਲੇਕ ਬੀਬੀਕਿਊ ਨੂੰ, ਟੈਕਸਸ ਵਿੱਚ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਬਾਰਬਿਕਯੂ ਜੋੜਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. 18059 ਐਫਐਮ 1826, ਡ੍ਰਵਿਡਵੁੱਡ ; (512) 858-4050
ਟੋਰੇ ਦੀ ਪਿਏਰਾ ਵਾਈਨਯਾਰਡਸ
ਰੌਲਿੰਗ ਪਹਾੜੀਆਂ ਦੇ ਵਿਚ ਸਥਿਤ, ਟੋਰੇ ਡੀ ਪੀਅਰਾ ਵਿਚ ਕਈ ਬਾਹਰਲੇ ਬੈਠਣ ਵਾਲੇ ਖੇਤਰ ਹਨ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਵਿਚ ਅੰਗੂਰੀ ਬਾਗ ਨਜ਼ਰ ਆਉਂਦੇ ਹਨ. ਵਾਈਨਰੀ ਵੱਲੋਂ ਨਿਯਮਤ ਅਧਾਰ 'ਤੇ ਲਾਈਵ ਸੰਗੀਤ ਵੀ ਪੇਸ਼ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਉਪਲਬਧ ਵਾਈਨ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਵਿੱਚ ਮਲਬਬੀਕ, ਬਲੈਕ ਸਪੈਨਿਸ਼, ਪੈਟੀਟ ਸਰਾਹਾਹ ਅਤੇ ਕੇਬਰਨੇਟ ਸਵਾਗਇਨਨ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ. ਹਫਤੇ ਵਿਚ ਸੱਤ ਦਿਨ ਵਾਈਨ ਪਾਸ ਕਰਨ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.
10915 ਪੂਰਬੀ ਅਮਰੀਕਾ ਹਾਈਵੇ 290, ਫਰੈਡਰਿਕਸਬਰਗ; (830) 644-2829.
ਬੇਕਰ ਵਾਈਨਯਾਰਡਸ
ਬਾਰਡੋ ਅਤੇ ਬਰਗੈਂਡੀ ਵਰਾਇਟਲਲਾਂ ਵਿੱਚ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ, ਬੀਕਰ ਵਾਈਨ ਨੇ ਵ੍ਹਾਈਟ ਹਾਊਸ ਤੇ ਮੀਨੂ 'ਤੇ ਇੱਕ ਸਥਾਨ ਹਾਸਿਲ ਕੀਤਾ ਹੈ. ਵਾਈਨਰੀ ਦੇ ਪ੍ਰੋਵੇਨਕਲ ਵਾਈਨ ਨੇ ਇੱਕ ਡਬਲ ਗੋਲਡ ਮੈਡਲ ਜਿੱਤਿਆ ਅਤੇ 2014 ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸਨ ਫ੍ਰਾਂਸਿਸਕੋ ਅੰਤਰਰਾਸ਼ਟਰੀ ਵਾਈਨ ਮੁਕਾਬਲੇ ਵਿੱਚ ਵਧੀਆ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਨ ਕੀਤਾ.
46 ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਏਕੜ ਵਿੱਚ ਸਥਿਤ, ਬਾਗ ਦੇ ਵੱਡੇ ਸਮੂਹਾਂ ਲਈ ਪੇਸ਼ਗੀ ਰਿਜ਼ਰਵੇਸ਼ਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ ਅਪਰੈਲ ਅਤੇ ਮਈ ਵਿੱਚ, ਸੈਲਾਨੀ ਲਾਵੈਂਂਡਰ ਵੱਢਣ ਦੇ ਖੇਤਰਾਂ ਦੀ ਸੰਵੇਦੀ ਖੁਸ਼ੀਆਂ ਦਾ ਆਨੰਦ ਮਾਣ ਸਕਦੇ ਹਨ. 464 ਬੇਕਰ ਫਾਰਮਸ ਰੋਡ, ਸਟੋਨੇਵਾਲ; (830) 644-2681.
ਪੀਦਰਨੋਲਸ ਸੈਲਾਰਸ
ਇਕ ਬੁਟੀਕ ਵਾਈਨਰੀ ਮੰਨੀ ਗਈ, ਪਰਵਾਰਕ ਮਾਲਿਕ ਪੈਡਵਾਰਲੇਸ ਸੈਲਾਰਸ ਇਸਦੇ ਟੈਂਪ੍ਰਾਨਿਲੋ ਅਤੇ ਵਾਈਗਨੀਰ ਵਾਈਨ ਲਈ ਮਸ਼ਹੂਰ ਹੈ. ਟੈਕਸਸ ਦੀ ਗਰਮੀ ਦੀ ਗਰਮੀ ਵਿਚ ਠੰਢਾ ਰਹਿਣ ਵਾਲੀ ਵਾਈਨਮੈਕਿੰਗ ਟੂਲਰ ਨਾਲ ਜੁੜਿਆ ਹੋਇਆ ਇਹ ਸਹੂਲਤ ਟਿਕਾਊ ਰਵਾਇਤਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ 'ਤੇ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਗਾਇਨ ਕਰਦੀ ਹੈ. ਇੱਕ ਭੂ-ਤਾਰਕ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਸੋਲਰ ਕੂਲ ਨੂੰ ਰੱਖਣ ਲਈ ਡੂੰਘੇ ਭੂਮੀਗਤ ਗੇੜ ਦੇ ਪਾਣੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਟੂਰ ਪੇਸ਼ੇਵਰ ਰਿਜ਼ਰਵੇਸ਼ਨਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਉਪਲਬਧ ਹਨ ਵਾਈਨ ਦੀਆਂ ਸਵਾਦ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਉਪਲਬਧ ਹਨ; ਕੋਈ ਰਿਜ਼ਰਵੇਸ਼ਨ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀਂ 2916 ਅਪਾਰ ਅਲਬਰਟ ਡੀ., ਸਟੋਨੇਵਾਲ; (830) 644-2037
ਫਲੈਟ ਕਰਕ ਅਸਟੇਟ
ਸਾਈਟ ਤੇ ਗੋਰਮੇਟ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਦੇ ਫੀਚਰ ਨਾਲ, ਫਲੈਟ ਕਰੀਕ ਅਸਟੇਟ ਇੱਕ ਸੱਚੀ ਮੰਜ਼ਲ ਵਾਈਨਰੀ ਹੈ Enoteca ਇੱਕ ਵਾਈਨ ਦੀ ਦੁਕਾਨ ਅਤੇ ਆਮ ਭੋਜਨ ਹੈ ਜੋ ਤੁਹਾਡੀ ਵਾਈਨ ਨਾਲ ਜਾਣ ਲਈ ਰੌਸ਼ਨੀ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਕਰਦਾ ਹੈ ਟੈਕਸਾਸ ਦੀਆਂ ਕੁਝ ਵਾਈਨਰੀਆਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਪੋਰਟਿਲੀਜ਼ ਵੇਰੀਟੀਲ ਬਣਾਉਂਦੀ ਹੈ, ਫਾਲਟ ਕਰੀਕ ਉਨ੍ਹਾਂ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਸ਼ੌਕੀਨ ਸ਼ਰਾਬ ਪਾਈ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਜੋ ਵਾਈਨ ਦੇ ਗੰਭੀਰ ਵਿਦਿਆਰਥੀ ਹਨ ਪਵੇਲੀਅਨ ਵਿਆਹਾਂ ਅਤੇ ਹੋਰ ਪ੍ਰੋਗਰਾਮਾਂ ਲਈ ਦਰਜ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. 24912 ਸਿੰਗਲਟਨ ਬੈਂਡ ਈਸਟ, ਮਾਰਬਲ ਫਾਲਸ; (512) 267-6310