ਕਿੱਥੇ ਆਪਣੀ ਚੀਜ਼ੀ ਫਿਕਸ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋ
ਔਸਟਿਨ, ਟੈਕਸਸ ਵਿਚ ਚਿਲ ਕਾਨ ਕੁਸੋ ਖੇਡਣ ਦੀ ਗੱਲ ਆਉਂਦੀ ਹੈ ਜਦੋਂ ਇੱਥੇ ਕੋਈ ਬੁੱਝਣਾ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ. ਕਿਉਂਕਿ ਕਈ ਟੈਕਸਟ-ਮੈਕਸੀਮ ਮੇਲਾਂ ਲਈ ਕਓਸੁ ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਬਿੰਦੂ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਥੇ ਫੜਨ ਲਈ ਚੰਗਾ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇੱਥੇ ਔਸਟਿਨ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਹਨ ਜੋ ਕਿ ਕਸਬੇ ਵਿੱਚ ਬਿਹਤਰੀਨ ਕੁਏਸੋ ਪੇਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ.
01 ਦਾ 10
ਕਰਰਾ ਦੀ ਗ੍ਰਿੱਲ
ਮਾਲਕ ਜਾਰਜ ਗਾਰਸੀਆ ਦਾ ਕਹਿਣਾ ਹੈ ਕਿ ਕੈਲੀ ਦੇ ਕੁਨੋਸ ਨੂੰ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਗਾਹਕ ਕੇਲੀ ਸ਼ਨਿਡਰ ਦੇ ਨਾਂਅ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. "ਜਦੋਂ ਵੀ ਉਹ ਇੱਥੇ ਕਾਸੋ ਅਤੇ ਮਾਰਗਰਿਟਸ ਲਈ ਆ ਰਹੀ ਸੀ, ਉਹ ਹਮੇਸ਼ਾ ਮੀਟ ਅਤੇ ਸਾਰਾ ਕਾਲੇ ਬੀਨ ਦੇ ਨਾਲ ਇਸਦਾ ਆਦੇਸ਼ ਦੇਵੇਗੀ." ਜਦੋਂ ਇਹ ਮੇਨੂ ਨੂੰ ਅਪਡੇਟ ਕਰਨ ਲਈ ਸਮਾਂ ਆਇਆ ਤਾਂ ਗਾਰਸੀਆ ਨੇ ਕੈਲੀ ਦੇ ਕੁਨੋ ਨੂੰ ਲਾਈਨਅੱਪ ਦਾ ਇੱਕ ਨਿਯਮਿਤ ਹਿੱਸਾ ਬਣਾਉਣ ਦਾ ਫੈਸਲਾ ਕੀਤਾ. ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਖਾਣਾ ਵਾਧੂ ਕ੍ਰੀਮੀਲੇਅਰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਲੈਂਡ ਓ-ਲੈਕਸ ਵਾਧੂ ਗਰਮ ਅਮਰੀਕੀ ਪਨੀਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਫੂਡ ਸਕੌਂਜ਼ ਇਸ ਪ੍ਰੋਸੈਸਡ ਪਨੀਜ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਵਰਤੋਂ 'ਤੇ ਝੁਕ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਫੈਸਲਾ ਸੁਣਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਇਸਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ. ਇਹ ਪੂਰੀ ਕਾਲਾ ਬੀਨਜ਼, ਤਾਜੀ ਗੁਆਕਾਮੌਲ ਅਤੇ ਪਿਕੋ ਡੀ ਗਲੋ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ. 614 ਈਸਟ ਓਲਟੋਫ ਸਟਰੀਟ; (512) 444-0012
02 ਦਾ 10
ਮੈਥ ਦੇ ਐਲ ਰੈਂਚੋ
ਇੱਕ ਲੰਮੇ ਸਮੇਂ ਦੇ ਗਾਹਕ ਦੇ ਬਾਅਦ ਨਾਮਕ ਇੱਕ ਹੋਰ ਕਵਿਸੋ ਡੀਟ, ਬੌਬ ਆਰਮਸਟੌਂਗ ਡਿੱਪ ਵਿੱਚ ਟੇਕੋ ਮੀਟ, ਗਾਈਕਾਮੋਲ ਅਤੇ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ. ਡਿਸ਼ ਨੂੰ ਮੂਲ ਮੋਟਰ ਮੈਟ ਮਾਰਟਿਨਜ਼ ਨੇ ਟੇਕਸਾਸ ਦੇ ਸਾਬਕਾ ਭੂਮੀ ਕਮਿਸ਼ਨਰ ਬੌਬ ਆਰਮਸਟੌਂਗ ਲਈ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਇਲਾਜ ਲਈ ਬਣਾਇਆ ਸੀ. ਆਰਮਸਟ੍ਰੌਂਗ ਨੂੰ ਇਸ ਗੱਲ ਤੇ ਮਾਣ ਸੀ ਕਿ ਉਸ ਨੇ ਮੇਨ੍ਯੂ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ ਡਾਈਨਿੰਗ ਰੂਮ ਦੇ ਦੁਆਲੇ ਘੁੰਮਿਆ ਹੋਇਆ ਸੀ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਸਾਰਣੀ ਵਿਚ ਪੇਸ਼ ਕੀਤਾ ਜੋ ਕਿ ਕਸਾਓ ਦਾ ਆਨੰਦ ਮਾਣ ਰਿਹਾ ਸੀ. 2613 ਸਾਊਥ ਲੇਮਰ ਬੂਲਵਰਡ; (512) 462-9333.
03 ਦੇ 10
ਟ੍ਰੱਡੀ ਦਾ
ਟ੍ਰੂਡੀ ਦੇ ਖਾਸ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਕੁਏਸੁ ਦੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਗਵਾਕਾਮੋਲ ਅਤੇ ਪਿਕੋ ਡੀ ਗਲੋ ਨਾਲ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਪਰ ਇਸਨੂੰ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਰੈਜੀਕਲ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਐਡ-ਇੰਨ ਦੇ ਨਾਲ ਆਦੇਸ਼ ਦਿੰਦੇ ਹਨ: ਬ੍ਰਿਸਕੇਟ ਟਿੰਗਾ. ਤਜਰਬੇਕਾਰ ਜ਼ਮੀਨ ਦਾ ਬੀਫ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਸੁਆਦੀ ਡਿਸ਼ ਇੱਕ ਵਾਧੂ ਕਮਾ ਦਿੰਦਾ ਹੈ ਪਨੀਰ ਦੇ ਪੱਖੇ ਟ੍ਰੁਡੀ ਦੇ ਮਸ਼ਹੂਰ ਮਿਰਜ਼ਾ, ਸੇਰਾਨੋ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਅੰਡੇ ਵਾਲਾ ਭੰਡਾਰ, ਗੁਪਤ ਤਿੰਨ-ਪਨੀਰ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ, ਮੱਕੀ ਟੌਰਟਿਲਾ ਸਟ੍ਰੀਪ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁਣਗੇ. 409 ਵੈਸਟ 30 ਸਟਰੀਟ; (512) 477-2935
04 ਦਾ 10
ਟੈਕਸਾਸ ਚਿਲੀ ਪਾਰਲਰ
ਟੈਕਸਸ ਚਿਲਿਲੀ ਪਾਰਲਰ ਆਪਣੀ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਮਿੀਲੇ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਮਸ਼ਹੂਰ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਸਪੀਕਸੀਨ ਦੇ ਤਿੰਨ ਪੱਧਰ (ਐਕਸ, XX, XXX) ਤੇ ਉਪਲਬਧ ਹੈ. ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿਚ ਕੁਝ ਕੁਲੀਮੀ ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ, ਨਾਲ ਨਾਲ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਨਾਪ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ ਜਾ ਰਹੇ ਹੋ. ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਲੋਂਗੋਰਨ ਦੇ ਪ੍ਰਸ਼ੰਸਕਾਂ ਲਈ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਸਥਾਨ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਸਥਾਨ ਹੈ ਜੋ ਪਿਛਲੇ-ਸਾਲ ਦੇ ਆਸਟਿਨ ਦੀ ਝਲਕ ਦੇਖਦਾ ਹੈ. 1409 ਲਵਕਾ ਸਟ੍ਰੀਟ; (512) 472-2828
05 ਦਾ 10
ਐਲ ਅਲਮਾ
ਕੁਏਸੋ 'ਤੇ ਇਕ ਫੈਂਸੀ ਮੋੜ ਲਈ, ਐਲ ਅਲਮਾ ਦੇ ਕੁਨੋ ਬਲੈਕਕੋ ਯੋਰਗੋ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ. ਇਹ ਚਿੱਟੇ ਪਨੀਰ, ਪੋਬਲਨੋ ਮਿਰਚ, ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼, ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਲਾਲ ਸਾੱਲਾ ਦਾ ਸਵਰਗੀ ਮਿਸ਼ਰਣ ਹੈ. Queso FIDIDO ਇੱਕ ਜੇਤੂ ਹੈ, ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਪਿਘਲਾ ਜੈਕ ਪਨੀਰ, poblano peppers, ਅਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮ. 1025 ਬਾਰਟਨ ਸਪ੍ਰਿੰਗਜ਼ ਰੋਡ; (512) 609-8923.
06 ਦੇ 10
ਮੈਗਨੋਲਿਆ ਕੈਫੇ
ਕੋ-ਮਾਲਕ ਅਵਾ ਕੋਲ ਕਹਿੰਦੀ ਹੈ ਕਿ ਉਸ ਦੇ ਮਾਤਾ-ਪਿਤਾ ਨੇ 1970 ਦੇ ਦਹਾਕੇ ਵਿਚ ਮੈਗਨੋਲਿਆ ਕੈਫੇ ਨੂੰ ਸ਼ੁਰੂ ਕੀਤਾ ਸੀ, ਉਹ ਜਾਣਦਾ ਸੀ ਕਿ ਉਸ ਨੂੰ ਬਰੌਕਲੀ ਖਾਣ ਲਈ ਇਕੋ ਇਕ ਤਰੀਕਾ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਦੇ ਕੁਏਸੋ ਕੋਲ ਕਹਿੰਦਾ ਹੈ, "ਮੇਰਾ ਪੂਰਾ ਜੀਵਨ ਸਾਡੀ ਕਾਸੋ - ਇੱਕ ਬਰਕਤ ਨਾਲ ਖਰਚ ਹੋ ਗਿਆ ਹੈ, ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ" ਮੈਗਨੋਲਿਆ ਦੇ ਮੈਗ ਮਦ ਕਾਸੋ ਨੂੰ ਕਾਲਾ ਬੀਨ, ਆਵਾਕੈਡੋ ਅਤੇ ਪੀਕੋ ਡੀ ਗੈਲੋ ਨਾਲ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇੱਕ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਪਰਿਵਰਤਨ ਸੋਨੋਰਾ Queso ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਬੀਫ ਨਾਲ ਬਲੈਕ ਬੀਨ ਨੂੰ ਬਦਲ ਦਿੰਦਾ ਹੈ. ਕੁਸੋ ਨੂੰ ਸੁਆਦੀ ਅੰਡੇ ਜ਼ਾਪਿਟੀਨੋ ਸਮੇਤ ਹੋਰ ਕਈ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿਚ ਵੀ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਿਤ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਆਂਡੇ ਬੇਨੇਡਿਕਟ ਦਾ ਟੈਕਸ-ਮੈਕਸ ਵਰਜ਼ਨ ਹੈ. 1920 ਦੱਖਣੀ ਕਾਂਗਰਸੀ ਐਵਨਿਊ; (512) 445-0000
10 ਦੇ 07
ਕੇਰਬੇ ਲੇਨ
ਕਰਬੇਲੀ ਕਸੇਓ ਨੂੰ ਗੂਕਾਮੋਲ ਅਤੇ ਪਿਕੋ ਦੀ ਗੈਲੋ ਦੀ ਇੱਕ ਉਦਾਰਤਾ ਨਾਲ ਸਹਾਇਤਾ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਕਾਊਬੂਿਊ ਕਿਐਸਓ ਪਰਿਵਰਤਨ ਵਿਚ ਕਾਲਾ ਬੀਨਜ਼ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ. ਕਵਸੇ ਵੀ ਡੇਵਿਡ ਐਂਚਿਲਦਾਸ ਵਿਚ ਇਕ ਪ੍ਰਮੁੱਖ ਸਾਮੱਗਰੀ ਹੈ, ਜੋ ਚਿਕਨ ਜਾਂ ਸੀਡਰ-ਜੈਕ ਪਨੀਰ ਐਨਕਿਲਦਾਸ ਨਾਲ ਬਣੀ ਹੋਈ ਹੈ, ਜੋ ਇਕ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਸਾਸ ਨਾਲ ਚੋਟੀ 'ਤੇ ਹੈ. 3704 ਕਰਬੇਲੀ ਲੇਨ; (512) 451-1436.
08 ਦੇ 10
Takoba
Takoba ਤੇ Queso FIDIDO ਓਐਕਾਕਾ ਅਤੇ Monterey ਜੈਕ ਪਨੀਰ, chorizo ਲੰਗੂਚਾ ਅਤੇ ਭੂਨਾ ਦੀ poblano Peppers ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਇੱਕ ਦਿਲ ਨੂੰ ਭੋਜਨ ਕਰਨ ਵਾਲਾ ਹੈ. ਕਜ਼ਾੋ ਨੂੰ ਮੋਟੇ, ਘਰ ਦੀ ਬਣੀ ਮੱਕੀ ਦੇ ਟੌਰਟਿਲਾ ਚਿਪਸ ਨਾਲ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਮੁੱਖ ਕੋਰਸ ਆਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਪੂਰਾ ਕਰਨਾ ਬਹੁਤ ਸੌਖਾ ਹੈ. ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਤੇਜ਼ ਕਰੋ 1411 ਈਸਟ 7 ਸਟਰੀਟ; (512) 628-4466.
10 ਦੇ 9
ਸਾਜ਼ੋਨ
ਸਾਜ਼ੋਨ ਵਿਚ ਚੋਰੀਿਕਸੋ ਇਕ ਮਲਟੀਲੀਏਅਰਡ ਮਾਸਟਰਪੀਸ ਹੈ. ਕਰੀਮੀ ਸਫੈਦ ਪਨੀਰ ਪਿਕਓ ਡੀ ਗਲੋ ਅਤੇ ਸੇਟਤੇਡ ਚੋਰਿਜ਼ੋ ਸਾਸਜ ਦੀਆਂ ਪਰਤਾਂ ਵਿਚਕਾਰ ਸੈਂਟਿਵਡ ਹੈ. ਇਹ ਇਕ ਹੋਰ ਭਾਰੀ ਭੁੱਖਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਪੂਰਾ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਯੋਜਨਾ ਬਣਾ ਰਹੇ ਹੋ ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਕੁਝ ਕੁ ਕਟਾਈ ਲਈ ਸੀਮਤ ਕਰਨਾ ਚਾਹ ਸਕਦੇ ਹੋ. 1816 ਸਾਊਥ ਲੇਮਰ ਬੂਲਵਰਡ; (512) 326-4395.
10 ਵਿੱਚੋਂ 10
ਮਾਉਡੀ ਦੇ ਕੈਫੇ
ਡਾਇਬਲੋ ਸੌਲ ਫੂਡ ਵਿੱਚ ਮੌਡੀ ਦੇ ਹਸਤਾਖਰ ਕਓਜ਼ਾ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ ਤਜਰਬੇਕਾਰ ਬੀਫ ਅਤੇ ਪਿਕੋ ਡੀ ਗਲੋ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ. ਕਵੀਰੀ ਭਲਾਈ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਲਈ ਗਵਾਕੌੋਲ ਇੱਕ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਉਪਕਰਣ ਹੈ ਚੀਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਦਿਲਚਸਪ ਰੱਖਣ ਲਈ, ਇਕ ਕਸੇਓ ਬਲੈਂਕੋ ਪਰਿਵਰਤਨ ਨੂੰ ਸਮੇਂ-ਸਮੇਂ ਤੇ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਕਟੋਰੇ ਵਜੋਂ ਪੇਸ਼ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਕੁਸੋ ਨੇ ਐਨੀਸਟਿਡਾ ਦੇ ਕਈ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿਚ ਵੀ ਮੇਰੀ ਭੂਮਿਕਾ ਨਿਭਾਈ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿਚ ਮੇਰਾ ਨਿੱਜੀ ਮਨੋਰੰਜਨ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ: ਜੋਸੀ ਦੇ ਐਨਚਿਲਦਾਸ. ਇਹ ਮਸਾਲੇਦਾਰ queso ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਵਿੱਚ ਕਵਰ ਸਿਰਫ ਦੋ ਪਨੀਰ enchiladas ਨਾਲ ਇੱਕ ਸਧਾਰਨ ਡਿਜ਼ਾਈਨ ਹੈ. ਇਸ ਪਜਨੀ ਭੰਡਾਰ ਦੀ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਲਈ ਵਾਧੂ ਟੌਰਟਿਲਾਜ਼ ਦਾ ਆਦੇਸ਼ ਦਿਉ. 2608 ਵੈਸਟ 7 ਸਟ੍ਰੀਟ; (512) 473-3740