ਕੈਨੇਡੀਅਨ ਬੀਅਰਸ ਲਈ ਇਤਿਹਾਸ ਅਤੇ ਗਾਈਡ

ਕਨੇਡਾ ਦੇ ਬੀਅਰ ਬਹੁਤਾਤ ਅਤੇ ਕੀਮਤ ਅਤੇ ਸਵਾਦ ਵਿੱਚ ਰੇਂਜ ਹਨ

ਕਨੇਡਾ ਦੇ "ਸਭਿਆਚਾਰ" ਦੇ ਕੈਨੇਡੀਅਨ ਬੀਅਰ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਹਨ ਕੈਨੇਡੀਅਨ ਆਪਣੇ ਬੀਅਰ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਹੋਰ ਅਲਕੋਹਲ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਨਾਲੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਵਰਤਦੇ ਹਨ. ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਕੈਨੇਡੀਅਨ ਅਤੇ ਅੰਤਰਰਾਸ਼ਟਰੀ ਬੀਅਰ ਬੀਅਰ ਸਟੋਰਾਂ, ਰੈਸਟੋਰੈਂਟਾਂ ਅਤੇ ਬਾਰਾਂ ਵਿੱਚ ਪੂਰੇ ਦੇਸ਼ ਵਿੱਚ ਵਿਆਪਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਉਪਲਬਧ ਹਨ. ਵੱਡੀ ਬੀਅਰ ਬ੍ਰਾਂਡਾਂ (ਜੋ ਕਿ ਘੱਟ ਹੀ "ਕਨੇਡੀਅਨ" ਹਨ) ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ ਤੁਸੀਂ ਮਾਈਕ੍ਰੋਬਰੇਈਏਜ ਦੇ ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ ਦੇ ਕਾਰਨ ਦੇਸ਼ ਭਰ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਮਾਣਿਕ ​​ਲੋਕਲ ਬਰੇਡ ਬੀਅਰ ਦੇ ਆਦੇਸ਼ ਦੇ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਸੰਖੇਪ ਇਤਿਹਾਸ

ਕੈਨੇਡਾ ਬੀਅਰ ਬਜ਼ਾਰ ਦੇ ਦੋ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਡੇ ਖਿਡਾਰੀ ਰਵਾਇਤੀ ਤੌਰ 'ਤੇ Labatt ਅਤੇ Molson ਰਹੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਭਾਵੇਂ ਦੋਵੇਂ ਕੰਪਨੀਆਂ ਅਜੇ ਵੀ ਕੈਨੇਡਾ ਵਿੱਚ ਬੀਅਰ ਬਰਿਊ ਬਰਕਰਾਰ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ, ਨਾ ਹੀ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੈਨੇਡੀਅਨ ਮਲਕੀਅਤ ਹੈ 1995 ਤੋਂ, ਲੈਬੈਟ ਦੀ ਵਿਦੇਸ਼ੀ ਮਲਕੀਅਤ ਹੋ ਗਈ ਹੈ ਅਤੇ ਮੋਲਸਨ ਨੂੰ ਮੋਲਸਨ-ਕੋਆਰ ਬਣ ਕੇ ਮਿਲਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਸਲੇਮੈਨ- ਇਕ ਗੁਏਲਫ ਆਧਾਰਤ ਸ਼ਰਾਬ ਜਿਸ ਨੂੰ 1980 ਅਤੇ 90 ਦੇ ਦਹਾਕੇ ਵਿਚ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਲੋਕਪ੍ਰਿਯ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਸੀ - ਨੂੰ ਜਪਾਨ ਦੇ ਸਾਪੋਰੋ ਬਰੂਰੀ ਨੇ ਖਰੀਦਿਆ ਜਿਸ ਨਾਲ ਵਿਦੇਸ਼ੀ ਕੰਪਨੀਆਂ ਨੇ ਕੈਨੇਡਾ ਦੇ ਬੀਅਰ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਬਹੁਤਾਤ ਲਈ ਜ਼ਿੰਮੇਵਾਰ ਠਹਿਰਾਇਆ. ਅੱਜ, ਕੈਨੇਡਾ ਦੀ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਡੀ ਕੈਨੇਡੀਅਨ ਮਾਲਕੀ ਵਾਲੀ ਬੀਅਰ ਮੂਸਹੇਡ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਨਿਊ ਬਰੰਜ਼ਵਿਕ ਤੋਂ ਹੈ ਅਤੇ ਕਈ ਏਲਸ ਅਤੇ ਲੈਂਜਰਜ਼ ਪੇਸ਼ ਕਰਦੀ ਹੈ. ਦੇਸ਼ ਦੇ ਦੂਜੇ ਪਾਸੇ, ਕੋਕਾਣੀ ਇੱਕ ਬੀ.ਸੀ. ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਬੀਅਰ ਬਣਦੀ ਹੈ.

ਮਾਈਕ੍ਰੋਬ੍ਰੌਜ਼

ਮਾਈਕ੍ਰੋਬ੍ਰੋਵਰਸ ਕੈਨੇਡਾ ਭਰ ਵਿੱਚ ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਬ੍ਰਿਟਿਸ਼ ਕੋਲੰਬੀਆ ਅਤੇ ਓਨਟਾਰੀਓ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਚਲਿਤ ਹਨ. ਇਹ ਬਰੂਅਰੀਆਂ, ਕਈ ਵਾਰ "ਕਰਾਫਟ" ਬਰਿਊਰੀਜ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਜਾਣੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ, ਸਥਾਨਕ ਵਿਤਰਣ ਲਈ ਬੀਅਰ ਦੇ ਛੋਟੇ ਬੈਚਾਂ ਨੂੰ ਬਰਦਾਸ਼ਤ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ.

ਮਾਈਕ੍ਰੋਬ੍ਰੋਅਰੀਆਂ ਇੱਕ ਬਦਲਵੇਂ, ਹੋਰ ਪ੍ਰਯੋਗਾਤਮਕ ਪਹੁੰਚ ਦੀ ਨੁਮਾਇੰਦਗੀ ਕਰਨ ਲਈ ਆਉਂਦੀਆਂ ਹਨ ਜੋ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਪ੍ਰਯੋਗਾਤਮਕ ਪਹੁੰਚ ਹੈ ਜੋ ਪੁੰਜ ਦੀ ਸਵਾਦ ਨੂੰ ਭਰ ਨਹੀਂ ਪਾਉਂਦੀ. ਬੀਅਰ ਪ੍ਰੇਮੀ, ਜਦੋਂ ਕੈਨੇਡਾ ਵਿਚ, ਮਾਈਕਰੋਬਰੇ ਦੀਆਂ ਸਿਫਾਰਸ਼ਾਂ ਲਈ ਵੇਟਰੈਸ, ਬਾਰਟੇਡੇਂਡਰ ਜਾਂ ਬੀਅਰ ਸਟੋਰ ਕਲਰਕ ਤੋਂ ਪੁੱਛਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ

ਸਭ ਤੋਂ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਪ੍ਰਵਾਸੀ ਮਾਈਕਰੋਬ੍ਰਊਜ਼ ਵਿੱਚ ਟੋਰੋਂਟੋ ਵਿੱਚ ਸਟੀਮਵਹਸਟਲ ਅਤੇ ਐਮਸਟਰਮਾਡ, ਗੁਏਲਫ ਵਿੱਚ ਵੇਲਿੰਗਟਨ ਬਰਿਊਰੀ, ਮੌਂਟ੍ਰੀਆਲ ਦੇ ਮੈਕਅਸਲਨ ਬਰਿਊਰੀ ਅਤੇ ਵੈਨਕੂਵਰ ਵਿੱਚ ਵੈਨਕੂਵਰ ਆਈਲੈਂਡ ਬਰਿਊਰੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ.

ਅਮਰੀਕੀ ਬਨਾਮ ਕੈਨੇਡੀਅਨ ਬੀਅਰ

ਕੈਨੇਡੀਅਨਾਂ ਨੇ ਅਮਰੀਕਨਾਂ ਤੋਂ ਬਿਹਤਰ ਕੰਮ ਕਰਨ ਵਾਲੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਬਾਰੇ ਬਗਾਵਤ ਕਰਨੀ ਪਸੰਦ ਕੀਤੀ ਹੈ ਆਖਰਕਾਰ, ਕੈਨੇਡਾ ਵਿੱਚ, ਸਾਡੇ ਲਈ ਜਿਆਦਾਤਰ ਹਿੱਸਾ ਦੱਖਣ ਵਿੱਚ ਸਾਡੇ ਗੁਆਂਢੀਆਂ ਦੇ ਬਾਰੇ ਵਿੱਚ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਅਸੁਰੱਖਿਅਤ ਹੈ ਅਤੇ ਸੰਭਵ ਤੌਰ ਤੇ ਅਸੁਰੱਖਿਅਤ ਹਨ ਇੱਕ ਖੇਤਰ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਕੈਨੇਡਾ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਹੈ ਬੀਅਰ ਉਤਪਾਦਨ ਹੈ. ਕੈਨੇਡੀਅਨਾਂ ਵਿੱਚ ਸਹਿਮਤੀ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਬੀਅਰ ਅਮਰੀਕਾ ਦੇ ਬੀਅਰ ਨਾਲੋਂ ਵੱਧ ਫੁੱਲ ਵਾਲਾ ਅਤੇ ਘੱਟ "ਪਾਣੀ" ਹੈ.

ਕੈਨੇਡਾ ਦੀ ਬੀਅਰ ਦੀ ਉੱਤਮਤਾ ਦਾ ਭਾਵ ਇਸ ਗੱਲ ਨਾਲ ਹੈ ਕਿ ਕੈਨੇਡੀਅਨ ਬੀਅਰ ਅਮਰੀਕੀ ਬੀਅਰ ਨਾਲੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਅਲਕੋਹਲ ਲੈਂਦਾ ਹੈ. ਅਸਲ ਵਿੱਚ, ਅਮਰੀਕਨ ਅਤੇ ਕੈਨੇਡੀਅਨ ਬੀਅਰ ਅਲਕੋਹਲ ਦੇ ਸਮਗਰੀ ਵਿੱਚ ਤੁਲਨਾਤਮਕ ਹਨ; ਹਾਲਾਂਕਿ, ਦੋਵਾਂ ਮੁਲਕਾਂ ਵਿਚ ਅਲਕੋਹਲ ਨੂੰ ਮਾਪਣ ਦਾ ਤਰੀਕਾ ਅਲੱਗ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਅਮਰੀਕਨ ਬੀਅਰ ਲੇਬਲ ਘੱਟ ਨੰਬਰ ਦੀ ਸੂਚੀ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ. ਦੋਵਾਂ ਅਮਰੀਕਨ ਅਤੇ ਕੈਨੇਡੀਅਨ ਬੀਅਰ ਦੀ ਮਾਤਰਾ 4% ਤੋਂ 6% (ਹਰੇਕ 100 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਬੀਅਰ ਲਈ, 4 ਮਿ.ਲੀ. ਅਤੇ 6 ਮਿ.ਲੀ. ਵਿਚਕਾਰ ਅਲਕੋਹਲ ਹੁੰਦੀ ਹੈ) ਦੀ ਗਿਣਤੀ ਵਿਚ ਅਲਕੋਹਲ ਹੈ.

ਕੈਨੇਡਾ ਵਿੱਚ ਬਾਇਰ ਕਿੱਥੇ ਖਰੀਦਣਾ ਹੈ

ਸ਼ਰਾਬ ਨੂੰ ਵਾਈਨ ਅਤੇ ਬੀਅਰ ਸਟੋਰਾਂ ਤੋਂ ਖਰੀਦਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਹਰ ਸੂਬੇ ਜਾਂ ਖੇਤਰ ਦੁਆਰਾ ਨਿਯੰਤ੍ਰਿਤ ਅਤੇ ਚਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਕਿਊਬੈਕ ਨੂੰ ਛੱਡ ਕੇ ਸਾਰੇ ਕੇਸਾਂ ਵਿੱਚ, ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਤੌਰ 'ਤੇ ਮਨੋਨੀਤ ਸਟੋਰਾਂ ਰਾਹੀਂ ਅਲਕੋਹਲ ਦੀ ਵਿਕਰੀ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ (ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਸ਼ਰਾਬ ਠੇਕਾ ਬੋਰਡ ਆਫ ਓਨਟਾਰੀਓ (ਐੱਲ.ਸੀ.ਬੀ.ਓ.) ਜਾਂ ਉਨਟਾਰੀਓ ਵਿੱਚ ਦ ਬੀਅਰ ਸਟੋਰ). ਕਨੇਡਾ ਦੇ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਯੂਰਪੀਅਨ ਅਤੇ ਵਧੇਰੇ ਉਦਾਰਵਾਦੀ ਸੂਬਾ ਕਿਊਬੈਕ, ਸੁਸਿੱਖੀਆਂ ਸਟੋਰਾਂ ਅਤੇ ਸੁਪਰਮਾਰਾਂ ਵਿੱਚ ਬੀਅਰ ਅਤੇ ਵਾਈਨ ਵੇਚਣ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿੰਦਾ ਹੈ.

2016 ਤਕ, ਓਨਟਾਰੀਓ ਨੇ ਸੀਮਤ ਸੰਖਿਆਵਾਂ ਵਿਚ ਬੀਅਰ ਅਤੇ ਵਾਈਨ ਦੀ ਵਿਕਰੀ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦੇਣ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਕੀਤੀ ਸੀ, ਪਰ ਸਮੁੱਚੇ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਅਲਕੋਹਲ ਵਾਲੇ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦੀ ਵਿਕਰੀ ਲਈ ਕੈਨੇਡੀਅਨ ਰਵੱਈਆ ਪਿੱਛੇ ਹੈ.

ਕੈਨੇਡਾ ਵਿੱਚ ਪੀੜਤ ਉਮਰ

ਪ੍ਰੋਵਿੰਸ ਦੇ ਆਧਾਰ ਤੇ, ਕੈਨੇਡਾ ਵਿੱਚ ਪੀਣ ਦੀ ਉਮਰ ਜਾਣਨਾ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ, ਜੋ 18 ਜਾਂ 19 ਹੈ.

ਬੀਅਰ ਹੋਮ ਤੁਹਾਡੇ ਨਾਲ ਲੈ ਜਾ ਰਿਹਾ ਹੈ

ਤੁਸੀਂ ਸ਼ਾਇਦ ਕੈਨੇਡਾ ਦੇ ਕੁੱਝ ਕੁੱਝ ਵਧੀਆ ਮਾਇਕ੍ਰੋਅਰਾਂ ਦੀ ਇੰਨੇ ਪਿਆਰ ਨਾਲ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹੋ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਨਾਲ ਕੁਝ ਘਰ ਲਿਆਉਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਵਿਚਾਰ ਹੈ ਅਤੇ ਸ਼ਾਇਦ ਉੱਥੇ ਕੁਝ ਕੈਨੇਡੀਅਨ ਵਾਈਨ ਸੁੱਟਣੇ ਵੀ ਹਨ. ਆਪਣੇ ਘਰੇਲੂ ਦੇਸ਼ ਵਿੱਚ ਅਲਕੋਹਲ ਦੇ ਪੀਣ ਨੂੰ ਵਾਪਸ ਲਿਆਉਣ ਲਈ ਆਪਣੇ ਭੱਤੇ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰਨਾ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ.