01 ਦੇ 08
ਦੁਨੀਆ ਭਰ ਵਿੱਚ 7 ਪਰੰਪਰਾਗਤ ਕ੍ਰਿਸਮਸ ਬਰਤਨ
ਕ੍ਰਿਸਮਸ ਦੁਨੀਆਂ ਭਰ ਦੇ ਪਰਿਵਾਰਾਂ ਦੇ ਇਕੱਠੇ ਹੋਣ ਲਈ ਇੱਕ ਸਮਾਂ ਹੈ ਅਤੇ, ਕੁਦਰਤ ਦੁਆਰਾ, ਅਜਿਹੇ ਇਕੱਠਾਂ ਵਿੱਚ ਭੋਜਨ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਹਾਲਾਂਕਿ ਅਮਰੀਕੀਆਂ ਕ੍ਰਿਸਮਸ ਦੇ ਹੈਮ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ, ਮੈਕਸੀਕੋ ਦੇ ਲੋਕ ਤਾਮਿਲਾਂ ਨੂੰ ਖੁਰਦ-ਬੁਰਦ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋਣਗੇ, ਅਤੇ ਜਰਮਨ ਸੁੱਟੇ ਜਾਣ 'ਤੇ ਚੱਕ ਮਾਰਨਗੇ. ਦੁਨੀਆ ਭਰ ਵਿੱਚ 7 ਮੂੰਹਵੱਜੇ ਕ੍ਰਿਸਮਸ ਵਾਲੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੀ ਸੂਚੀ ਲਈ ਇਸ ਸਲਾਈਡਸ਼ੋ ਰਾਹੀਂ ਕਲਿਕ ਕਰੋ.
02 ਫ਼ਰਵਰੀ 08
ਤਾਮਲਸ (ਮੈਕਸੀਕੋ)
ਪ੍ਰੀ-ਕੋਲੰਬੀਅਨ ਵਾਰ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਤਾਮਲਸ ਇੱਕ ਤਿਉਹਾਰ ਦਾ ਭੋਜਨ ਰਹੇ ਹਨ ਮੱਕੀ ਦੇ ਮਾਸਾ ਅਤੇ ਮਾਸ ਦੇ ਭੰਡਾਰ ਸੁੱਕੀਆਂ ਮੱਛੀਆਂ ਦੇ ਝੁੰਡ ਵਿੱਚ ਲਿਪਟੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਕ੍ਰਿਸਮਸ ਸੀਜ਼ਨ ਦੌਰਾਨ ਪੂਰੇ ਮੈਕਸੀਕੋ ਅਤੇ ਦੱਖਣ-ਪੱਛਮੀ ਸੰਯੁਕਤ ਰਾਜ ਅਮਰੀਕਾ ਵਿੱਚ ਰੁਕੇ ਹੋਏ ਹਨ. ਇਹ ਸਮਾਂ ਬਰਬਾਦ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਪਕਵਾਨ ਵੱਡੇ ਬੈਚਾਂ ਵਿਚ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਰਵਾਇਤੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਔਰਤਾਂ ਦੇ ਸਮੂਹਾਂ, ਇਕ ਤਾਮਲੇਢ ਜਾਂ ਤਾਮਲੇ ਬਣਾਉਣ ਵਾਲੇ ਇਕੱਠ ਵਿਚ. ਰੈਟ ਰੈਸ਼ਿੰਗ, ਸੈਨ ਐਨਟੋਨਿਓ ਦੇ ਟੈਕਸਟਾਨ ਸੱਭਿਅਤਾਵਾਂ ਦੇ ਸੰਸਥਾਨ ਵਿਚ ਲੋਕ-ਲੇਖਕ ਨੇ ਐੱਨਪੀਆਰ ਨੂੰ ਦੱਸਿਆ ਕਿ "ਜਦੋਂ ਦਿਨ ਖਤਮ ਹੋ ਗਿਆ ਸੀ ਅਤੇ ਟਾਮਸ ਬਣਾਏ ਗਏ ਸਨ, ਤਾਂ ਪਰਿਵਾਰ ਨੂੰ ਫੜ ਲਿਆ ਜਾਵੇਗਾ, ਦਲੀਲਾਂ ਦੇ ਹੱਲ ਹੋ ਗਏ, ਫਰਕ ਦੱਸ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ... ਇਹ ਨਹੀਂ ਸੀ ਕੇਵਲ ਮਾਸਾ ਅਤੇ ਮਾਸ ਬਾਰੇ. ਇਹ ਪਿਆਰ ਅਤੇ ਹੰਝੂ ਸੀ. "
03 ਦੇ 08
ਵਿਟਲ ਟੋਨ (ਅਰਜਨਟੀਨਾ)
19 ਵੀਂ ਸਦੀ ਦੇ ਅਖੀਰ ਵਿੱਚ ਇਟਾਲੀਅਨ ਇਮੀਗ੍ਰੈਂਟਸ ਨੇ ਅਰਜਨਟੀਨਾ ਨੂੰ ਵਿਨੇਟੇਲਟੇਨਟੋ ਲੈ ਆਏ ਅਤੇ ਇਹ ਇੱਕ ਹਿੱਟ ਸੀ ਵੇਲ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਟੂਨਾ ਦੀ ਚਟਣੀ ਨਾਲ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਕੈਸਰ ਅਤੇ ਹਾਰਡ ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਆਂਡੇ ਨਾਲ ਚੋਟੀ ਦੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਸਰਦੀ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ, ਵਿਜੇਟਲ ਟੈਨੋ ਅਰਜਨਟੀਨਾ ਦੇ ਬੇਰਹਿਮੀ ਨਾਲ ਭਰੇ ਕ੍ਰਿਸਮਸ ਲਈ ਇੱਕ ਸੰਪੂਰਣ ਗਰਮੀ ਅਤੇ ਹਲਕਾ ਸੱਪ ਹੈ.
04 ਦੇ 08
ਇੰਜਰਾ ਵਿਖੇ ਡਰੋ ਵਾਟੇ (ਇਥੋਪਿਆ)
ਸੰਭਵ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸਭ ਤੋਂ ਮਸ਼ਹੂਰ ਅਫਰੀਕਨ ਡਿਸ਼, ਡਰੋ ਜੋਟ ਰਵਾਇਤੀ ਤੌਰ ਤੇ ਇਥੋਪੀਅਨ ਛੁੱਟੀਆਂ ਦੇ ਮੌਕਿਆਂ ਲਈ ਤਿਉਹਾਰਾਂ ਲਈ ਸੇਵਾ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਸੁਪਰ ਮਿਕਸ ਵਾਲਾ, ਮੂੰਹ ਨਾਲ ਲਪੇਟਣ ਵਾਲਾ ਚਿਕਨ ਸਟੂਵ ਘੱਟ ਚਰਬੀ ਨਾਲ ਬਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਸ਼ਹਿਦ ਵਾਈਨ ਨਾਲ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਬੇਰਬਰੇ (ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਮਿਲਾਇਆ ਮਲੀਨ) ਵਾਲੇ ਚਿਕਨ ਦੇ ਹਿੱਸੇ ਬਣਾ ਕੇ, ਅਤੇ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਅੰਤ ਤੇ ਹਾਰਡ-ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਆਂਡੇ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਡਰੋ ਵੱਟ ਇਥੋਪੀਆ ਦੇ ਵਿਅੰਜਨ ਸਰੋਵਰ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਿਸ ਨੂੰ ਇਨੇਰਾ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
05 ਦੇ 08
ਸਟੋਲਨ (ਜਰਮਨੀ)
ਸਟੋਲੇਨ ਇੱਕ ਰੋਟੀ ਵਾਂਗ ਫਲਕੇਕ ਹੈ, ਜੋ ਆਟਾ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਦੇ ਆਟੇ ਨੂੰ ਕੱਟਿਆ ਗਿਰੀਦਾਰ, ਸੁੱਕ ਫਲ, ਅਤੇ ਸ਼ਹਿਦ ਵਾਲੀ ਖੱਟਾ zest ਜੋੜ ਕੇ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ. ਮੱਧ ਯੁੱਗ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਸੋਲਲੇਨ ਕ੍ਰਿਸਮਸ ਪਸੰਦ ਹੈ. ਹਰ ਸਾਲ, ਜਰਮਨੀ ਵਿਚ ਡ੍ਰੇਜ਼੍ਡਿਨ ਦੇ ਸ਼ਹਿਰ ਨੂੰ ਇਕ ਵਿਸ਼ਾਲ ਸਟੋਲਨ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ ਜਿਸ ਨੂੰ ਘੋੜੇ-ਖਿੱਚਿਆ ਬੱਘੀ 'ਤੇ ਸ਼ਹਿਰ ਦੇ ਦੁਆਲੇ ਪਰੇਡ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇੱਕ ਮਾਸਟਰ ਬੇਕਰ ਫਿਰ 12 ਮੀਟਰ ਲੰਬੇ ਚਾਕੂ ਨਾਲ ਸਟੀਲੀ ਨੂੰ ਕੱਟਦਾ ਹੈ ਜਿਸਦਾ ਭਾਰ 12 ਪੌਂਡ ਹੈ.
06 ਦੇ 08
ਇਮਬੁਲਜੁਤਾ ਤਾਲ-ਕਾਸਟਨ (ਮਾਲਟਾ)
ਨਾਮ ਲੰਬਾ ਅਤੇ ਅਣਜਾਣ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਪਰੰਤੂ ਇਸ ਰਵਾਇਤੀ ਮਾਲਟੀਜ਼ ਦਾ ਕੋਈ ਵੀ ਕੋਕੋ ਅਤੇ ਚੀਸਟਨਟ ਪਾਣੀ ਨਹੀਂ ਦੇ ਸਕਦਾ ਸੀ. ਕ੍ਰਿਸਮਸ ਮਾਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਅੱਧੀ ਰਾਤ ਨੂੰ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਇਮਬੁਲਜੁਤਾ ਤਾਲ-ਕਸਤਾਨ ਚੌਰਚਟ, ਸਿਟਰਸ ਰਿੰੰਡ ਅਤੇ ਗਰਾਉਂਡ ਲੋਹੇ ਦੇ ਨਾਲ ਉਗਦੇ ਹੋਏ ਚੇਸਟਨਟਸ ਦੁਆਰਾ ਬਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਨਿੱਘੇ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇਦਾਰ, ਠੰਢਾ ਅਤੇ ਕ੍ਰੀਮੀਲੇਅਰ ਹੈ, ਸਰਦੀਆਂ ਲਈ ਪਿਕ-ਮੇਅ-ਅਪ
07 ਦੇ 08
ਸੱਤ ਮੱਛੀਆਂ ਦਾ ਤਿਉਹਾਰ (ਇਟਲੀ)
ਅਸਲ ਇਤਾਲਵੀ ਫੈਸ਼ਨ ਵਿੱਚ, ਸੱਤ ਮੱਛੀਆਂ ਦਾ ਤਿਉਹਾਰ ਇਟਾਲੀਅਨਜ਼ ਦਾ ਵਰਤਾਰਾ ਹੈ. ਰਵਾਇਤੀ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਕ੍ਰਿਸਮਸ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ (ਇਟਲੀ ਵਿੱਚ ਲਾ ਵਿਜਿਲਿਆ ਦੇ ਨਾਂ ਨਾਲ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ), ਮਸੀਹ ਦੇ ਜਨਮ ਦੀ ਉਡੀਕ ਕਰਦੇ ਹੋਏ ਕੋਈ ਵੀ ਮੀਟ ਦੀ ਸੇਵਾ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ ਜਾਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਇਟਾਲੀਅਨਜ਼ ਨੇ ਇਸ ਅੰਤਮ ਪੜਾਅ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਖਾਣ ਦੇ ਤਿਉਹਾਰ ਵਿੱਚ ਵਿਅਕਤ ਕੀਤਾ ਹੈ, ਜਿੱਥੇ ਸਮੁੰਦਰੀ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦੇ ਬਾਅਦ ਕੋਰਸ ਟੇਬਲ ਤੇ ਪਹੁੰਚਦਾ ਹੈ. ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਸਿਧਾਂਤ ਹਨ ਕਿ ਸੱਤ ਭੋਜਨਾਂ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਿਵੇਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ: ਕੁਝ ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਸੱਤ ਡ੍ਰੈਸਿਜ ਉਤਪਤ ਦੀ ਪੂਰਤੀ ਵਿੱਚ ਸੱਤ ਦਿਨ ਜਾਂ ਰੋਮਨ ਕੈਥੋਲਿਕ ਚਰਚ ਦੇ ਸੱਤ ਸੰਕਟਾਂ ਦੀ ਪ੍ਰਤੀਨਿਧਤਾ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਕੁਝ ਪਰਵਾਰ 11 ਜਾਂ 13 ਖਾਣੇ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਰਸੂਲਾਂ ਦੀ ਗਿਣਤੀ ਦੇ ਹਿਸਾਬ ਨਾਲ.
08 08 ਦਾ
ਬੂਚੇ ਡੀ ਨੋਲ (ਫਰਾਂਸ)
ਕਈ ਸਦੀਆਂ ਤੱਕ, ਕ੍ਰਿਸਮਸ ਲਈ ਆਪਣੇ ਵੱਡੇ ਘਰਾਂ ਵਿੱਚ ਸੜਣ ਵਾਸਤੇ ਯੂਰਪੀਅਨ ਲੋਕਾਂ ਨੇ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਡੇ ਲੌਂਗ ਲਿਆਂਦਾ, ਦੁਸ਼ਟਤਾ ਨੂੰ ਦੂਰ ਕਰਨ ਅਤੇ ਖੁਸ਼ਹਾਲੀ ਦਿਖਾਉਣ ਲਈ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਫਾਇਰਪਲੇਸਾਂ ਦੀ ਗਿਣਤੀ ਵਿੱਚ ਵਾਧਾ ਹੋਇਆ, ਇੱਕ ਯੂਲ ਲੌਗ ਨੂੰ ਲਿਆਉਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਗਾਇਬ ਹੋ ਗਈ, ਪਰ ਇੱਕ ਚੁਸਤ ਫ੍ਰੈਂਚ ਪਾਸਰੀ ਸ਼ੈੱਫ ਨੇ ਮਿਠਆਈ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਅਭਿਆਸ ਦਾ ਸਨਮਾਨ ਕਰਨ ਦੇ ਵਿਚਾਰ ਉੱਤੇ ਪ੍ਰਭਾਵ ਪਾਇਆ. ਬੂਚੇ ਡੀ ਨੋਲ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਇਕ ਚਿੱਟੇ ਕੇਕ ਹੈ ਜੋ ਚਾਕਲੇਟ ਬਟਰਚੈਰੇਮ ਭਰਨ ਨਾਲ ਅਤੇ ਇਕ ਚਾਕਲੇਟ ਬਟਰਚੈਰੇਮ frosting ਨਾਲ, ਇੱਕ ਯੂਲ ਲਾਗ ਨਾਲ ਮਿਲਦਾ ਹੈ. Buche de Noel ਨੂੰ ਅਕਸਰ ਸਜਾਵਟ ਵਾਲੇ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਜਾਂ ਹੋਰੀ ਨਾਲ ਮਿਲਣ ਵਾਲੀਆਂ ਉਗਾਈਆਂ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.