ਤੁਰਕੀ ਦੇ ਨਹਾਉਣ, ਭਾਰਤੀ ਸੁਆਦਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਅਤੇ ਚੀਨੀ ਬੱਤੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ NYC ਵਿਚ ਗਵਾ ਲਓ.
ਜਦੋਂ ਮੇਰੇ ਨਾਲ ਲੜਕੀਆਂ ਦੀਆਂ ਗੁੰਮ ਹੋ ਗਈਆਂ ਅਤੇ ਮੈਂ ਆਪਣੇ ਵ੍ਹਾਈਟ ਵਿਚ ਦੁਨੀਆ ਭਰ ਦੀ ਯਾਤਰਾ ਕੀਤੀ, ਪਰ ਸਾਡੀ ਪਿੱਠ 'ਤੇ ਕੋਈ ਪੈਕ ਨਹੀਂ ਸੀ, ਮੈਂ ਖੁੱਲ੍ਹੀ ਸੜਕ ਦੇ ਨਾਲ ਪਿਆਰ ਵਿੱਚ ਡਿੱਗ ਪਿਆ ਅਤੇ ਭਿਆਨਕ ਜੀਵਨ ਸ਼ੈਲੀ ਨੂੰ ਹਮੇਸ਼ਾ ਲਈ ਜੀਉਣ ਬਾਰੇ ਸੋਚਿਆ. ਤਕਰੀਬਨ ਇਕ ਦਹਾਕੇ ਬਾਅਦ ਦੋ ਛੋਟੇ ਜਿਹੇ ਲੋਕਾਂ ਨੇ ਤੋਲਿਆ, ਅਸਲੀਅਤ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਮੈਂ ਅਮਰੀਕਾ ਦੇ ਟਿਕਾਣਿਆਂ ਨਾਲ ਜੁੜੇ ਰਹਿਣ ਜਾਂ ਰਹਿਣ ਦੇ ਵਿਚਾਲੇ ਰਹਿਣ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਦਾ ਹਾਂ. ਨਿਊਯਾਰਕ ਸਿਟੀ ਦੇ ਨਜ਼ਦੀਕ ਰਹਿਣ ਨਾਲ ਮੈਨੂੰ ਮਹਿਸੂਸ ਹੋ ਰਿਹਾ ਹੈ ਜਿਵੇਂ ਮੈਂ ਆਪਣੇ ਕੁਝ ਪਸੰਦੀਦਾ ਦੇਸ਼ਾਂ (ਜੋ ਕਿ ਤੁਰਕੀ, ਭਾਰਤ ਅਤੇ ਚੀਨ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ) ਨੂੰ ਹਵਾਈ ਪੱਟੀ ਤੇ ਛੱਪਣ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਦੇਖ ਰਿਹਾ ਹਾਂ.
ਬਿੱਗ ਐਪਲ ਵਿੱਚ ਇਹ ਤਿੰਨ ਗੁਪਤ ਰੇਸ਼ੇ ਹਨ ਜੋ ਘਰ ਦੇ ਨਜ਼ਦੀਕ ਹੁੰਦੇ ਹੋਏ ਮੇਰੀ ਝੰਡੇ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦੇ ਹਨ.
ਰਹਿਣ ਰਹੋ
ਨਵੇਂ-ਖੁਲ੍ਹੀ, ਸੈਂਟਰਲ-ਸਥਿਤ ਮਾਰਮਰ ਪਾਰਕ ਐਵਨਿਊ ਦੇ ਚਿਕਲ-ਪਰ-ਹੰਜੀਰ ਲਾਬੀ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ ਗੋਲ ਆਕਾਰ ਹੈ. ਇਹ ਤੱਤ ਮੇਰੇ ਲਈ ਇਕ ਵੱਖਰਾ ਤੁਰਕੀ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਭਾਵੇਂ ਕਿ ਵੈਸਟਬੁਲੀ ਵਿਚ ਹੱਥ-ਫਲਾਵਰ ਵਾਲਾ ਗਲਾਸ ਅਤੇ ਪੱਖੀ ਸਟੀਲ ਅਤੇ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਹੋਰ ਸਮੱਗਰੀ ਸਥਾਨਕ ਬੰਦਰਗਾਹਾਂ ਤੋਂ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.
ਪਰ ਜਦੋਂ ਮੈਂ ਆਪਣੇ ਤੰਦਰੁਸਤੀ ਕੇਂਦਰ ਵਿੱਚ ਗਿਆ ਤਾਂ ਉਹ ਸੱਚਮੁੱਚ ਤੁਰਕੀ ਵਾਪਸ ਆ ਗਿਆ ਸੀ ਜੋ ਸ਼ਹਿਰ ਵਿੱਚ ਕੁਝ ਕੁ ਪ੍ਰਮਾਣਿਕ ਹੰਮਾਮਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਸੀ. ਥੈਰੇਪਿਸਟ ਸਾਵਜ਼ ਇਹਨਾਂ ਤੁਰਕੀ ਬਾਟਾਂ ਵਿੱਚ ਜਾ ਚੁੱਕਾ ਸੀ, ਅਤੇ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਟਾਪੂ ਦੇ ਸੰਗਮਰਮਰ ਦੇ ਪੱਥਰ ਵਿੱਚ ਭੋਲੇ ਦੇ ਕਮਰੇ ਵਿੱਚ ਪਨੀਰ ਲਗਾਉਂਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਕੁਸ਼ਲਤਾ ਨਾਲ ਆਪਣੀ ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰ ਦਿੰਦਾ ਹੈ. ਆਪਣੇ ਨਹਾਉਣ ਦੇ ਸੂਟ ਨੂੰ ਲਿਆਉਣਾ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ ਕਿਉਂਕਿ ਇਲਾਜ ਵਿੱਚ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਦੇ ਢਾਂਚਿਆਂ ਨੂੰ ਢੱਕਣਾ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ ਅਤੇ ਸਿਰ ਤੋਂ ਪੈਰਾਂ ਤੱਕ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ suds ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ. ਸਾਵਜ਼ ਦਾ ਕਹਿਣਾ ਹੈ ਕਿ ਇਕ ਕਾਰਨ ਹੈ ਜਿਸ ਕਾਰਨ ਤੁਸੀਂ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰਦੇ ਹੋ ਜਦੋਂ ਇਕ ਰਵਾਇਤੀ ਹੱਮਾਮ ਇਲਾਜ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਗਰਮੀ ਤੁਹਾਡੇ ਸਰੀਰ ਦੇ ਜ਼ਹਿਰਾਂ ਨੂੰ ਸ਼ੁੱਧ ਕਰਦੀ ਹੈ.
ਪੂਰੇ ਤਜਰਬੇ ਨੇ ਨਿਸ਼ਚਤ ਰੂਪ ਤੋਂ ਮੈਨੂੰ ਹਲਕਾ ਮਹਿਸੂਸ ਕੀਤਾ, ਅਤੇ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਮੈਨੂੰ ਵਾਪਸ ਟਰਕੀ ਭੇਜਿਆ ਗਿਆ ਸੀ
ਖਾਓ
ਜਦੋਂ ਭਾਰਤ ਵਿਚ ਮੈਨੂੰ ਭਲ (ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਫੁੱਲ ਚਾਵਲ, veggies, ਅਤੇ ਸਿੰਚਾਈ ਸਾਸ ਨਾਲ ਕੀਤੀ ਗਈ) ਕਹਿੰਦੇ ਇੱਕ savory ਗਲੀ ਸਨੈਕ ਲਈ ਇੱਕ ਸੁਆਦ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤਾ. ਨਿਊਯਾਰਕ ਸਿਟੀ ਵਿਚ ਭਾਰਤੀ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟਾਂ ਦੀ ਕੋਈ ਘਾਟ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਪਰ ਹੁਣ ਤੱਕ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਖਾਣਾ ਮੈਂ ਥਿਏਟਰ ਡਿਸਟ੍ਰਿਕਟ ਵਿਚ ਸੰਸਕ੍ਰਿਤ ਸ਼ਬਦ 'ਤਿਉਹਾਰ', ਉਤਸਵ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਹਾਲਾਂਕਿ ਇਹ ਕਈ ਸਾਲਾਂ ਤੋਂ ਚੱਲ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਇਸ ਨੇ ਹਾਲ ਹੀ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਅਪਡੇਟ ਕੀਤੀ ਦਿੱਖ, ਮੀਨੂ ਅਤੇ ਵਾਈਨ ਸੂਚੀ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤੀ ਹੈ. ਇਹ ਲੱਭਣ ਲਈ ਥੋੜਾ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ- ਇਹ ਸਕਵਨਵਾਕ ਦੇ ਉੱਤੇ 1185 ਸਿਕਸਥ ਐਵਨਿਊ ਦੀਆਂ ਦੋ ਮਿਡਟ੍ਰਾਊਨ ਦੀਆਂ ਇਮਾਰਤਾਂ ਨਾਲ ਜੁੜੇ ਹੋਏ ਹਨ ਪਰੰਤੂ ਅਸਲ ਵਿੱਚ 46 ਵੇਂ ਸਟਰੀਟ 'ਤੇ ਛੇਵੇਂ ਅਤੇ ਸੱਤਵੇਂ ਸਥਾਨਾਂ' ਤੇ ਸਥਿਤ ਹੈ- ਪਰ ਇਸਦੇ ਨਵੀਨਤਾਕਾਰੀ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ੇ ਭੋਜਨ ਦੀ ਖੋਜ ਕਰਨ ਦੇ ਗੁਣ ਹਨ ( ਤਾਜ਼ਾ ਇੱਕ ਸ਼ਬਦ ਨਹੀਂ ਹੈ ਜੋ ਮੈਂ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਨਿਊਯਾਰਕ ਵਿੱਚ ਭਾਰਤੀ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟਾਂ ਦਾ ਵਰਣਨ ਕਰਨ ਲਈ ਵਰਤਾਂਗਾ!).
ਮਸ਼ਹੂਰ ਭਾਰਤੀ ਸ਼ੈੱਰ ਹਰਿ ਨਾਇਕ ਕੁਝ ਮਿਆਰੀ ਭਾਰਤੀ ਪਕਵਾਨ ਨੂੰ ਇਕ ਦਿਲਚਸਪ ਮੋੜ ਦਿੰਦਾ ਹੈ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਮੱਛੀ, ਅੰਬ ਅਤੇ ਮੂੰਗਫਲੀ ਨੂੰ ਰਵਾਇਤੀ ਘਾਹ ਨੂੰ ਜੋੜਨਾ; ਐਂਡੋਮੌਮ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸਮੋਸ ਤੱਕ; ਜਾਂ ਕੁਇਨਾਆ ਤੋਂ ਅਲੂ ਟਿੱਕੀ ਜੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਪਸੰਦ ਹੈ, ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ Chilli Cornish Hen (ਇਸ ਨੂੰ chipotle ਹੈ!) ਜ ਚਿਕਨ Chettinaad ਬੰਗਾਲੀ ਟਾਈਗਰ (ਬ੍ਰਾਂਡੀ, ਗੂੜ੍ਹੀ ਰਮ, ਟ੍ਰੈਪਲ ਸਕਿੰਟ, ਅਨਾਨਾਸ ਅਤੇ ਕਲਿਆਣ ਦੇ ਸੁੱਤੇ ਨਾਲ ਇਲਿਆਮ ਦੀ ਕਟੌਤੀ ਨਾਲ ਬਣੀ) ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਰਚਨਾਤਮਕ ਕਾਕਟੇਲ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਧੋਵੋ. ਡਿਨਰ 'ਤੇ ਮੇਨ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਚਮਕਦਾ ਹੈ, ਲੇਕਿਨ ਦੁਪਹਿਰ ਦਾ ਖਾਣਾ ਹਫ਼ਤੇ ਵਿਚ ਸੱਤ ਦਿਨ ਲਈ 20.95 ਡਾਲਰ ਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ 10 ਡਾਲਰ ਭਾਰਤੀ ਖਾਣੇ ਦੇ ਖਾਣੇ ਦੇ ਨਾਲ ਖ਼ਾਸ ਘੰਟੇ (ਸੋਚੋ: ਬਾਲੀਵੁੱਡ ਚਿਕਨ ਟੇਕੋਜ਼).
ਸ਼ਾਂਤ ਹੋ ਜਾਓ
ਚੀਨ ਵਿਚ ਆਉਣ ਸਮੇਂ ਮੈਨੂੰ ਹੈਰਾਨੀ ਹੋਈ ਜਦੋਂ ਨਿਯਮਿਤ ਮਸਾਜ ਅਤੇ ਸਰੀਰ ਦੇ ਕੰਮ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਹਿਣ ਦੀ ਇੱਕ ਸਭਿਆਚਾਰ ਦਾ ਹਿੱਸਾ ਹੋਣਾ ਜਾਪਦਾ ਸੀ (ਇਲਾਜ ਦੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਦੇਖਣ ਲਈ ਬਿਮਾਰ ਜਾਂ ਇੰਤਜ਼ਾਰ ਹੋਣ ਤੱਕ ਉਡੀਕ ਕਰਨ ਦੀ ਅਮਰੀਕੀ ਰੁਝਾਨ ਦੇ ਉਲਟ).
ਇਸ ਲਈ ਮੈਂ ਆਪਣੀ ਯਾਤਰਾ ਤੋਂ ਵਾਪਸ ਆਉਣ ਦੇ ਕਈ ਸਾਲਾਂ ਤੋਂ ਜੈਗਨੀ ਮਾਮਾ ਸਪਾ ਦਾ ਦੌਰਾ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹਾਂ ਫੈਂਗ ਸ਼ੂਈ ਦੇ ਸਿਧਾਂਤ ਦੇ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਇਹ ਸਧਾਰਣ ਹੈਲਥ ਸਪਾ ਹੈ (ਇਲਾਜ ਰੂਮ ਹਰ ਇੱਕ ਨੂੰ ਅਜਿਹੇ ਤੱਤ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਲੱਕੜੀ, ਧਾਤ, ਪਾਣੀ, ਧਰਤੀ, ਜਾਂ ਅੱਗ) ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਲੋਅਰ ਈਸਟ ਸਾਈਡ ਦੇ ਐਲਨ ਸਟਰੀਟ ਵਿੱਚ ਸਥਿਤ ਹੈ. ਪਰ ਇਹ ਇਕ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਸ਼ਹਿਰ ਦੇ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਢੁਕਵੀਂ ਪਨਾਹ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਜੈਵਿਕ ਅਤੇ ਹਰਬਲ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਬਣਾਇਆ ਜਾਣ ਵਾਲੀਆਂ ਪਾਰੰਪਰਕ ਚੀਨੀ ਦਵਾਈਆਂ ਦੀਆਂ ਤਕਨੀਕਾਂ ਅਤੇ ਚਮੜੀ ਦੀ ਦੇਖਭਾਲ ਲਈ bodywork ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਸ਼ਹਿਰ ਵਿਚ ਹੋਰ ਸਪਾ ਆਉਣ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਕੀਮਤ ਕਾਫੀ ਸਸਤੀ ਹੈ (ਤੁਸੀਂ $ 60 ਲਈ 60 ਮਿੰਟ ਦੀ ਮਸਾਜ ਲੈ ਸਕਦੇ ਹੋ ਪਰ ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਪੈਕੇਜ ਖਰੀਦਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਡੂੰਘੀਆਂ ਛੋਟ ਦਿੰਦੇ ਹਨ).