ਤਲੇ ਹੋਏ, ਟੱਟਟਰ ਅਤੇ ਕਦੇ ਕਦੇ ਗ੍ਰੀਨ ਚਿਲੀ ਦੇ ਨਾਲ
ਨਿਊ ਮੈਕਸੀਕੋ ਸਟੇਟ ਫੇਅਰ ਤੋਂ ਆਉਣ ਵਾਲੇ ਮਹਿਮਾਨਾਂ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲੀ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਉਹ ਨਮੂਨਾ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਅਨੋਖਾ ਭੋਜਨ ਹੈ. ਰਾਜ ਦੇ ਮੇਲਿਆਂ ਵਿੱਚ ਤੰਦਰੁਸਤ ਭੋਜਨ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਤੌਰ ਤੇ ਪਰ ਹਰ ਸਾਲ ਉਤਸੁਕਤਾ ਨੂੰ ਲੁਭਾਉਣ ਲਈ ਨਵੇਂ ਖਾਣੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਉਹ ਅਕਸਰ ਇੱਕ ਸੋਟੀ ਤੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਅਕਸਰ ਹੀ ਉਹ ਡੂੰਘੇ ਤਲੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.
ਨਿਊ ਮੈਕਸੀਕੋ ਵਿਚ, ਨਿਰਪੱਖ ਭੋਜਨ ਅਕਸਰ ਇਕ ਖੇਤਰੀ ਰੂਪ ਹੁੰਦਾ ਹੈ 2012 ਵਿੱਚ, ਸਟੇਟ ਮੇਅਰ ਨੇ ਘੋਸ਼ਿਤ ਕੀਤਾ ਕਿ ਇਸਦੇ ਵਿਕਰੇਤਾਵਾਂ ਵਿੱਚ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਅਨੋਖੀ ਭੋਜਨ ਲਈ ਇੱਕ ਮੁਕਾਬਲਾ ਹੋਵੇਗਾ.
2012 ਲਈ, ਟੌਮ ਟੌਮ ਦੀ ਮਿੰਨੀ ਡੋਨਟਸ, ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲੀ ਜਗ੍ਹਾ ਵਿਜੇਤਾ ਸੀ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਮਿੰਨੀ ਡੋਨੱਟਾਂ ਲਈ ਹਰੀ ਚਿਲ਼ਾ ਟਿਸੀ ਡਿਸ਼ਿੰਗ ਸਾਸ ਸੀ. ਦੂਜਾ ਸਥਾਨ ਫਰੇਡ ਬੀਅਰ ਜੋ ਕਿ ਅਮੋਰ ਤੋਂ ਹੈ. ਅਤੇ ਤੀਜੇ ਸਥਾਨ ਤੇ, ਬਾਸਿਲ ਦੀ ਹੋਮ ਖਾਣਾ ਖਾਣਾ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਡੋਨਟ ਬਰਗਰ ਤੋਂ ਜਿੱਤਿਆ. 2013 ਵਿਚ ਮੇਲੇ ਵਿਚ ਇਕ ਹੋਰ ਅੱਠ ਵਿਲੱਖਣ ਪਕਵਾਨ ਪੇਸ਼ ਕੀਤੇ ਗਏ ਸਨ.
2014 ਦੇ ਲਈ, ਸਟੇਟ ਫੇਅਰ ਨੇ ਫੂਡ ਵਿਕਰੇਤਾਵਾਂ ਨੂੰ ਨਵਾਂ ਅਤੇ ਵੱਖਰੀ ਚੀਜ਼ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਕਿਹਾ ਹੈ ਰਾਜ ਮੇਲੇ ਨੇ ਦਰਜਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਅੱਠ ਐਂਟਰੀਆਂ ਨੂੰ ਚੁਣਿਆ. ਇੱਥੇ ਅੱਠ ਇੰਦਰਾਜ਼ ਹਨ ਜੋ ਇਸ ਨੂੰ ਫਾਈਨਲ ਲਈ ਬਣਾਏ ਗਏ ਹਨ:
- ਡਿੱਪ ਫਰੀਡ ਗ੍ਰੀਨ ਚਿਲੀ ਬੇਕੋਨ ਚੀਨੇਬਰਗਰ
- ਫੂਡ ਕੋਰਟ ਵਿਚ ਜੇਕਯੂ ਦੀਆਂ ਰਿਆਇਤਾਂ ਤਾਜ਼ੀ ਤਾਜ਼ਗੀ ਭਰਪੂਰ ਹਰੀ ਚਿਲਚ ਲੈਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਇਕ 1/4 ਗੁਣਾ ਬਰਗਰ ਅਤੇ ਬੇਕੋਨ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਸਦਾ ਹੱਥ ਦਰਮਿਆਨੇ ਅਤੇ ਡੂੰਘੇ ਤਲੇ ਵਿੱਚ ਡੁਬੋਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਫਿਰ ਤਾਜ਼ਾ ਫਰੈਂਚ ਫਰਾਈਆਂ ਨਾਲ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
- ਬੇਕਨ ਪਿਕਨ ਪਾਈ ਕਾਰਾਮਲ ਐਪਲ
- ਲੂਜਾਨ ਬਿਲਡਿੰਗ ਵਿਚ ਫੱਜ ਕੀ ਹੈ, ਗ੍ਰੈਨੀ ਸਮਿੱਥ ਸੇਬ ਕਾਰਮੀਲ ਵਿਚ ਡੁੱਬ ਗਈ ਹੈ ਅਤੇ ਪੀਕਿਨ ਭੁਰਭੁਜ ਅਤੇ ਖੁਰਦਲੀ ਮੇਪਲ ਬੇਕਨ ਵਿਚ ਇਸ ਨੂੰ ਰੋਲ ਕਰਦੀ ਹੈ. ਇਹ ਸਭ ਇੱਕ ਸੋਟੀ 'ਤੇ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ ਹੈ
- ਲਾਲ ਚਿੱਲੀ ਚਾਕਲੇਟ ਲੀਮੇਡੇ
- ਲੁੱਜਾਣ ਦੀ ਇਮਾਰਤ ਦੇ ਬਾਹਰ ਫੂਡ ਕੋਰਟ ਵਿਚ ਬਰਖ਼ਾਸਤਗੀ ਨਾਲ ਲਾਲ ਚਿਲ਼੍ਹਾ ਅਤੇ ਚਾਕਲੇਟ ਪਾਊਡਰ ਨਾਲ ਸੁਆਦ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
- ਡ੍ਰੀਮ ਫਲਾਈਡ ਕਾਰਾਮਲ ਆਈਸ ਕ੍ਰੀਮ ਨੂੰ ਰਾਈ ਰੋਟੀ ਵਿੱਚ ਲਪੇਟਿਆ
- ਭਾਰਤੀ ਪਿੰਡ ਵਿਚ ਮੂਲ ਕੈਫੇ ਨੇ ਕਾਰੀਮਲ ਸਾਸ ਵਿਚ ਵਨੀਲਾ ਆਈਸ ਕ੍ਰੀਮ ਸੁੱਟ ਦਿੱਤੀ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਮਿੱਠੀ ਮੱਕੀ ਦਾ ਆਟਾ ਬਣਾਇਆ, ਫਿਰ ਡੂੰਘੀ ਅੱਗ ਲਗਾ ਦਿੱਤੀ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਫੁੱਲੀ, ਗਰਮ ਭਰਲੀ ਬਰੈੱਡ ਵਿਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ.
- ਡਿੱਪ ਫਰੀਡ ਕਾਰਨੇ ਐਡੋਵਾਡਾ ਕੈਲੋਜ਼ੋਨ
- ਫੂਡ ਕੋਰਟ ਵਿਚ ਰੇਕਸ ਦੇ ਬਰਗਰਜ਼ ਹੌਲੀ-ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਸੂਰ ਨੂੰ ਲਾਲ ਚਿਲਸ ਦੀ ਸਾਸ ਵਿੱਚ ਸੁੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਭੁੰਨੇ ਹੋਏ ਆਲੂਆਂ ਅਤੇ ਪਨੀਰਾਂ ਦੀ ਮਿਸ਼ਰਣ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪੀਜ਼ਾ ਆਟੇ ਵਿੱਚ, ਫਿਰ ਸੁਨਹਿਰੀ ਭੂਰਾ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਫਰਾਈਆਂ ਵਿੱਚ ਬਰੈੱਡ ਬਣਾਉ.
- ਮਲੀਗਰਰ ਚੱਕੀਆਂ
- ਕੁਦਰਤੀ ਸੰਸਾਧਨਾਂ ਦੁਆਰਾ ਨਹਿਰ ਦੇ ਜਨੂੰਨ ਨੂੰ ਮੱਖੀਆਂ ਦੇ ਨਮੂਨੇ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਹੱਥ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਕੈਪੁੰਨ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਟੈਂਪੜਾ ਬਿੱਟ ਵਿੱਚ ਡੋਪ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਇਹ ਇੱਕ ਚਿਪਟਲ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਡਿਸ਼ਿੰਗ ਸਾਸ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ
- ਦੱਖਣ ਪੱਛਮੀ ਸ਼ੈਨਿਟਲ ਸੈਂਡਵਿਚ
- ਫੂਡ ਕੋਰਟ ਵਿਚ ਜਰਮਨ ਸਪੈਸ਼ਲਿਟੀ ਫੂਡਜ਼ ਵਿਚ ਟੈਂਡਰ ਸੂਰ ਦੇ ਲੂਣ ਨੂੰ ਅੰਡੇ ਧੋਣ ਅਤੇ ਬਰੈੱਡ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿਚ ਡੁਪ ਜਾਏਗਾ, ਜੋ ਚਿੱਪੋਟਲ ਸਾਸ, ਮਿਰਚ, ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਡੂੰਘੀ ਤਲੇ ਹੋਏ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਹੂਗੀ ਬਨ ਤੇ ਵਰਤਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
- ਬੇਕਨ ਕੋਰਡੌਗਜ਼
- ਫੂਡ ਕੋਰਟ ਵਿਚ ਮੈਰੀ ਲੋਉ ਵਿਚ ਗਰਮ ਕੁੱਤੇ ਸ਼ਾਮਲ ਹੋਣਗੇ ਜੋ ਇਸ ਵਿਚ ਬੈਂਕਨ ਦੇ ਕੁੱਝ ਟੁਕੜੇ ਹਨ. ਇਹ ਸਾਰੇ ਸੋਨੇ ਦੇ ਭੂਰਾ ਹੋਣ ਤੱਕ ਡੂੰਘੇ ਤਲੇ ਹੋਣਗੇ.
ਗ੍ਰੀਨ ਚਿਲੀ ਚੀਨੇਬਰਗਰ ਮੁਕਾਬਲਾ
ਇਕ ਹੋਰ ਭੋਜਨ ਮੁਕਾਬਲਾ ਜੋ ਸੋਮਵਾਰ ਨੂੰ ਹੋਵੇਗਾ, 15 ਸਤੰਬਰ ਗ੍ਰੀਨ ਚਿਲੀ ਚੀਨੇਬਰਗਰ ਚੈਲੰਜ ਹੈ. ਨਵੇਂ ਮੈਕਸੀਕਨ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ, ਨਿਊ ਮੈਕਸੀਕੋ ਦੇ ਵਧੀਆ ਗਰੀਨ ਚਿਲੀ ਚੀਤੇਬਰਗਰ ਦੇ ਸਿਰਲੇਖ ਲਈ ਮੁਕਾਬਲਾ ਕਰਨਗੇ. ਮੇਲੇ ਦੇ 10 ਸਥਾਪਤ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਪੌਪ ਅਪ ਟੈਂਟਾਂ ਵਿਚ ਪਕਾਏ ਜਾਣਗੇ. ਨਿਯਮਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇਕ ਹੈ ਬਰਗਰ ਨਾਲ ਵਰਤੀਆਂ ਜਾਣ ਵਾਲੀਆਂ ਗ੍ਰੀਨ ਚੀਲਾਂ ਨੂੰ ਨਿਊ ਮੇਕਸੋਲਾ ਹੋਣ ਦਾ ਲਾਜ਼ਮੀ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.