ਪਲੈਜ਼ੋ ਵਿਖੇ ਮੋਰਲਜ਼ ਵਿਖੇ ਇਕ ਖੂਨੀ ਰਾਤ ਦੇ ਚੰਗੇ ਬ੍ਰੇਕਫਾਸਟ
ਸਾਡੇ ਕੋਲ ਲਾਜ਼ ਵੇਗਾਸ ਦੇ ਕੁੱਝ ਪ੍ਰੈਕਟੀਕਲ ਮੇਟੇਰੀਅਸ ਤੇ ਪ੍ਰੈਟੀ ਰੀਬ ਨਾਲ ਟੇਬਸੇਸ ਕੀਤੀ ਗਈ ਸੀ, ਸਾਡੀ ਨਿਗਾਹ ਦੇ ਸਾਹਮਣੇ ਮਿੱਟੀ ਦੇ ਭਾਂਡੇ ਭਰੇ ਹੋਏ ਹਨ, ਗਵਾਕੋਲ ਕੱਟਿਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਅਤੇ ਸੀਜ਼ਰ ਸਲਾਦ ਟੁੱਟ ਗਿਆ ਹੈ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਬਲਡੀ ਮੈਰੀ ਸੇਵਾ ਦੀ ਇਕ ਮੇਜ਼ ਦਾ ਪਾਸਿਉਂ ਪਹਿਲਾ ਸੀ.
ਸਾਨੂੰ ਪਤਾ ਸੀ ਕਿ ਅਸੀਂ ਪਲੇਜ਼ੋ ਵਿਖੇ ਇਕ ਫੇਸਿਅਨ ਫ੍ਰੈਚ ਸਟੇਕ ਹਾਊਸ ਵਿਖੇ ਮਹਿਲ ਵਾਲੇ ਨਾਸ਼ਤੇ ਵਿਚ ਨਾਸ਼ਤੇ ਵਿਚ ਕਿਸੇ ਹੋਰ ਚੀਜ਼ ਲਈ ਸੀ, ਜਦੋਂ ਸਾਡਾ ਸਰਵਰ ਹੱਥਾਂ ਨਾਲ ਤਿਆਰ "ਖ਼ੂਨੀ" ਕਾਰਟ 'ਤੇ ਟੁੰਡ ਹੋਇਆ ਸੀ.
ਮੇਰੀ ਪਤਨੀ ਇਕ ਵਾਰ ਇਸ ਦਿਲ ਨੂੰ (ਅਤੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ) ਸਵੇਰ ਦੇ ਕੋਕਟੇਲ ਦੇ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਪ੍ਰਸ਼ੰਸਕ ਅਤੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਸਥਾਪਤੀ ਦੀ ਇੱਕ ਆਲੋਚਕ ਹੈ ਜੋ ਮਿਸਟਰ Ts ਜਾਂ ਉਸੇ ਪ੍ਰੀ-ਬਣਾਈ ਮਿਕਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਦੀ ਪ੍ਰਸ਼ੰਸਾ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਕਹਿਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨਹੀਂ ਕਿ ਉਹ ਸਵਰਗ ਵਿਚ ਸੀ ਜਿਸ ਵਿਚ ਤਾਜ਼ੀ ਟਮਾਟਰ ਦਾ ਜੂਸ, ਪ੍ਰੀਮੀਅਮ ਵੋਡਕਾ ਜਾਂ ਕਾਲੀ ਕੱਪਲਾ (ਇਕ "ਖ਼ੂਨੀ ਮਾਰਿਆ", ਜੋ ਕਿ ਸੰਭਵ ਤੌਰ 'ਤੇ) ਅਤੇ ਸੈਲਰੀ, ਤਾਜ਼ੀ ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ, ਲਸਣ, ਜੈਤੂਨ, ਵਰਸੈਸਟਰਸ਼ਾਇਰ ਜਾਂ ਹੌਟ ਸਾਸ , ਪਕੜੇ ਹੋਏ ਗਾਰਨਿਸ਼, ਅਤੇ ਮੁਸ ਗਈ horseradish. ਇਹ ਆਪਣੇ ਆਪ ਵਿਚ ਖਾਣਾ ਸੀ
ਖੂਨ ਵਜਾਉਣ ਵਾਲਾ ਮੈਰੀ ਵੀ ਖੂਬਸੂਰਤ ਵੇਗਾਸ 'ਤੇ ਤੁਹਾਡੇ ਖੂਨ ਵਗਣ ਲਈ ਇਕ ਵਧੀਆ ਸ਼ਰਾਬ ਸੀ, ਜੋ ਕਿ ਪੋਰਟੇਬਲ ਹੀਟਰਾਂ ਨਾਲ ਘਿਰਿਆ ਹੋਇਆ ਸੀ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਮੋਰਲਜ਼ ਵੇਸਟਸਟਾਫ ਸੁੱਜੀਆਂ ਹੋਈਆਂ ਸਨ. ਇਸ ਵਿਚ ਕੋਈ ਸ਼ੱਕ ਨਹੀਂ ਕਿ ਤੇਜ਼ ਝੁੰਡ ਸਾਨੂੰ ਇਹ ਦੱਸਣ ਵਿਚ ਮਦਦ ਕਰ ਰਹੀ ਹੈ ਕਿ ਸਾਨੂੰ ਰੈਸਤਰਾਂ ਦਾ ਸੁਨਹਿਰੀ ਆਊਟਡੋਰ ਆੱਸਟਰੀ ਕਿਉਂ ਸੀ, ਸਟ੍ਰਿਪ ਅਤੇ ਵਿਨੀਅਨ ਫੁਹਾਰੇ ਨੂੰ ਨਜ਼ਰਅੰਦਾਜ਼ ਕਰਦੇ ਹੋਏ, ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ.
ਭੀੜ ਦੀ ਘਾਟ ਨਿਸ਼ਚਿਤ ਤੌਰ ਤੇ ਕਾਰਜਕਾਰੀ ਸ਼ੈਫ ਜੇਐਲ ਕੈਰੇਰਾ ਦੁਆਰਾ ਪੇਸ਼ ਕੀਤੇ ਗਏ ਖਾਣੇ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ 'ਤੇ ਕੋਈ ਪ੍ਰਤੀਬਧ ਨਹੀਂ ਸੀ, ਜੋ ਇਕਸਾਰ ਵਧੀਆ ਸੀ.
ਸੇਵਾ ਸੰਪੂਰਨ ਪਲੇਨ ਦੀ ਸੁਚੱਜੀ ਪਲੇਟ ਨਾਲ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋਈ, ਇੱਕ ਚੰਗੇ ਰੀਥੈਟਿਕ ਨੇ ਸਾਡੇ ਨਿਊ ਓਰਲੀਨਜ਼ ਦੀ ਰੂਹ ਨੂੰ ਲਗਭਗ ਨਾਸ਼ਤੇ ਵਿੱਚ ਕੋਕਟੇਲਾਂ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਉਛਾਲਿਆ. ਇੱਕ ਸਿਹਤਮੰਦ ਆਫਸੈੱਟ ਦੀ ਮੰਗ ਕਰਨ ਨਾਲ, ਅਸੀਂ ਇੱਕ ਫਲ ਪਲੇਟ ਆਦੇਸ਼ ਦੇ ਕੇ ਸ਼ੁਰੂ ਕੀਤਾ, ਜੋ ਕਿ ਆਮ ਹਨੀਡਿਊ ਤਰਬੂਟਾ ਦੇ ਇਲਾਵਾ, ਕੰਟਲਾਉਪ ਅਤੇ ਅਨਾਨਾਸ ਦੇ ਨਾਲ ਨਿੰਬੂਿੰਗ ਅਤੇ ਦਹੀਂ ਲਈ ਤਾਜ਼ੇ ਹਰੀਕੰਬ ਦਾ ਇੱਕ ਹਿੱਸਾ ਡੋਪਿੰਗ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀ.
ਮੁੱਖ ਕੋਰਸ ਵਿੱਚ ਡਾਇਵਿੰਗ ਕਰਨਾ, ਮੈਂ ਸੁਕੇ ਹੋਏ ਸਲਮਨ ਬੈਨੇਡਿਕਟ ਦੀ ਚੋਣ ਕੀਤੀ ਜੋ ਚਿਕਣੀ ਬਰੇਚ ਦੇ ਇੱਕ ਮੋਟੀ ਟੁਕੜੇ 'ਤੇ ਸਪਿਨਚ ਦੇ ਨਾਲ ਕੀਤੀ ਸੀ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਮੇਰੀ ਪਤਨੀ ਨੇ ਫ੍ਰੈਂਚ ਟੋਸਟ ਦੇ ਮੱਸੇਪਾਪੇ ਨਾਲ ਸਭ ਕੁਝ ਪਾਇਆ, ਕੈਮਰਮਿਲ ਕੇਲੇ ਨਾਲ ਚੋਟੀ ਤੇ ਅਤੇ ਮੈਪਲ ਸੀਰਾਪ ਦੇ ਨਾਲ ਸੁੱਕ ਗਿਆ. ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਅਮੀਰ ਅਤੇ ਮਿਹਨਤੀ, ਫਰਾਂਸੀਸੀ ਟੋਸਟ ਦੇ ਵੱਡੇ ਟੁਕੜੇ ਖਤਮ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਚੁਣੌਤੀ ਸਨ: ਸੁਭਾਗਪੂਰਵਕ, ਉਸ ਨੇ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਮੇਰੇ ਨਾਲ ਸੀ ਕਿ ਨਾਜਾਇਜ਼ ਤੌਰ ਤੇ ਬਰਬਾਦ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ. (ਮੇਰੀ ਬੇਨੀ ਲਈ, ਇਹ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਤਾਜ਼ੀ ਹੌਲਾਨਡੀਜ਼ ਸਾਸ ਦੀ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਧੁੰਦ ਵਿੱਚ ਗਾਇਬ ਹੋ ਚੁੱਕੀ ਸੀ ਅਤੇ ਅੰਡੇ ਯੋਕ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸਜਾਉਂਦੀ ਸੀ.)
ਮੋਰੇਲਸ ਸਵੇਰ ਦੇ 8 ਵਜੇ ਤੋਂ ਸਵੇਰੇ 11 ਵਜੇ ਤੱਕ ਅਤੇ ਹਫਤੇ ਦੇ ਅੰਦਰ 8 ਵਜੇ ਤੋਂ ਸ਼ਾਮ 4 ਵਜੇ ਤੱਕ ਬ੍ਰੈਚ ਦਾ ਐਕਸਪ੍ਰੈੱਸ ਬ੍ਰੰਚ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਸੈਟਿੰਗ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਹੈ: ਰੌਸ਼ਨੀ ਅਤੇ ਲੋਕਾਂ ਦੀ ਦੇਖ-ਰੇਖ ਲਈ ਬਾਹਰ ਜਾਓ ਜਾਂ ਅਪਾਹਜਪੂਰਨ ਮਾਹੌਲ ਲਈ ਅੰਦਰੂਨੀ ਡਾਇਨਿੰਗ ਰੂਮ ਚੁਣੋ. ਨਾਸ਼ਤਾ ਸੂਚੀ ਵਿੱਚ ਬਨੇਡੀਕਟ ਅਤੇ ਅੰਮੀਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ, ਕਰੈਪਸ, ਪੈਂਨਕੇਕ, ਵਫਲਲੇ ਅਤੇ ਫਰਾਂਸੀਸੀ ਟੋਸਟ ਦੀਆਂ ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੀਆਂ ਅੰਕਾਂ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ, ਨਾਲ ਹੀ ਫਲੈਟਬੈੱਡ ਵਰਗੇ ਕੁਝ ਅੱਖ ਖੁੱਲ੍ਹਣ ਵਾਲੇ ਘਰਾਂ ਦੇ ਇਲਾਜ ਵਾਲੇ ਸਕੌਟਿਸ਼ ਸੈਲਮੋਨ ਵਿੱਚ ਚੋਟੀ ਦੇ ਹਨ. ਬ੍ਰੰਚ ਬਰਗਰਜ਼, ਸੈਂਡਵਿਚ, ਪਾਸਤਾ, ਇੱਕ ਕੱਚਾ ਪੱਟੀ ਅਤੇ ਪੂਰਾ ਡਿਨਰ ਐਨਟ੍ਰੀਸ ਜੋੜਦਾ ਹੈ. ਬਲੱਡ ਮੈਰੀ ਦੀਆਂ ਗੱਡੀਆਂ ਅਤੇ ਤਲਹੀਣ ਮੀਮੋਸ ਕਿਸੇ ਵੀ ਸਮੇਂ ਉਪਲੱਬਧ ਹਨ.
ਦੁਪਹਿਰ ਦੇ ਖਾਣੇ ਅਤੇ ਡਿਨਰ ਲਈ, ਮੋਰਲਜ਼ ਟੇਬਲ ਦੇ ਸਟੇਕ ਲੈ ਕੇ ਆਉਂਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ 60 ਤੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਕੌਮਾਂਤਰੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਫਾਰਮ ਹਾਊਸ ਅਤੇ ਕਾਰੀਗਰੀ ਵਾਲੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾ (ਪਲੌਂਡ ਫੌਂਡਿਊ) ਨਾਲ ਚੀਰਲਾਂ, ਪ੍ਰੌਨ, ਲੌਬਰ ਅਤੇ ਕਰੈਬ, ਇਕ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਚਾਰਟਰਬੀਨੀ ਬਾਰ ਨਾਲ ਭਰੇ ਹੋਏ ਆਈ ਸੀਡ ਵਾਲਾ ਸਮੁੰਦਰੀ ਬਾਰ ਹੈ. ਸ਼ੀਸ਼ੇ ਦੁਆਰਾ 450 ਤੋਂ ਵੱਧ ਬੋਤਲਾਂ ਦੀ ਚੋਣ ਅਤੇ ਤਕਰੀਬਨ 60 ਵਾਈਨ ਵਾਲੀਆਂ ਵਾਈਨ ਸੂਚੀ.