ਮਕਾਊ ਵਿਚ ਪੁਰਤਗਾਲੀ ਅਤੇ ਚੀਨੀ ਫੂਡ ਮੇਟੈੱਕ
ਮਕਾਊ ਦੇ ਭੋਜਨ ਸੰਸਕ੍ਰਿਤੀ ਲੰਮੇ ਸਮੇਂ ਤੱਕ ਹਾਂਗਕਾਂਗ ਦੇ ਸਾਰੇ ਪਾਣੀ ਦੇ ਪੂਰੇ ਕੈਨੀਟੋਨੀਅਨ ਦੀ ਛਾਂ ਵਿੱਚ ਬੈਠੀ ਹੈ. ਪਰੰਤੂ ਜਦੋਂ ਇਹ ਉੱਚ-ਮਹਿੰਗਾ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਦੇ ਆਉਣ ਵਾਲੇ ਖਾਣੇ ਦੇ ਮੈਦਾਨ ਤੇ ਸ਼ਹਿਰ ਨੂੰ ਲਾਉਣ ਲਈ ਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਲਈ ਜਿਹੜੇ ਏਸ਼ੀਆਈ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਜਾਣਦੇ ਹਨ, ਮਕਾਊ ਲੰਮੇ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਇਕ ਮੰਚ ਬਣਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ. ਬਹੁਤੀਆਂ ਬਸਤੀਆਂ ਵਿੱਚ ਉਲਟ ਜਿੱਥੇ ਬ੍ਰਿਟਿਸ਼, ਡਚ ਜਾਂ ਫ੍ਰਾਂਸੀਸੀ ਭੋਜਨ ਨੇ ਸਥਾਨਕ ਮੰਜ਼ਿਲਾਂ ਨੂੰ ਸਿਰਫ਼ ਸੁਆਦ ਦਾ ਇਕ ਝਾਂਸਾ ਹੀ ਦਿੱਤਾ ਹੈ, ਮਕਾਉ ਨੇ ਚੀਨੀ ਅਤੇ ਪੁਰਤਗਾਲੀ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਵਰਤਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਨਵਾਂ ਅਤੇ ਵਿਲੱਖਣ ਵਿਅੰਜਨ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਹੈ ਜਿਸ ਨੂੰ ਮੈਕਾਨੇਜ ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ.
1990 ਦੇ ਦਹਾਕੇ ਵਿਚ ਮਕਾਉ ਦਾ ਇਹ ਫਾਰਮ ਟਰਮੀਨਲ ਵਿਚ ਘੱਟ ਗਿਆ ਸੀ, ਪਰ ਸ਼ਹਿਰ ਦੀ ਸੱਭਿਆਚਾਰ ਦੀ ਵੱਧ ਰਹੀ ਜਾਗਰੂਕਤਾ ਅਤੇ ਕੁਝ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਨਵੇਂ ਮੈਕਾਨਿਸ ਵਾਲੇ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟਾਂ ਨੇ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਦਿੱਤਾ. ਅੱਜ ਸ਼ਹਿਰ ਪਹਿਲੀ ਸ਼੍ਰੇਣੀ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਨਾਲ ਵੱਧ ਰਿਹਾ ਹੈ!
ਮੈਕਸਨੇਸ ਖਾਣਾ ਕੀ ਹੈ?
ਕੈਂਟੋਨੀਜ਼ ਪਕਵਾਨਾ ਵਾਂਗ, ਮੈਕਨੀਜ਼ ਰਸੋਈ ਪ੍ਰਬੰਧ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਤਾਜ਼ੇ ਨਾਲ ਫੜਦੇ ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਤੇ ਅਧਾਰਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਹਾਲਾਂਕਿ ਡੂੰਘੇ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਦੇ ਜੀਵ ਥੋੜ੍ਹਾ ਵੱਖਰੇ ਹਨ ਕਾਡਫਿਸ਼, ਕਰੈਬ, ਅਤੇ ਸਾਰਡਾਈਨਜ਼ ਸਾਰੇ ਫੀਚਰ ਮੇਨੂ 'ਤੇ. ਇਹ, ਹਾਲਾਂਕਿ, ਉਹ ਸੁਆਅ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਪੁਰਤਗਾਲੀ ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ ਸੱਚਮੁਚ ਹੀ ਚਮਕਦੀਆਂ ਹਨ. ਮਸਾਲਿਆਂ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਮਿਰਚ, ਕੇਸਰੋਂ, ਅਤੇ ਹੋਰ ਵਿਚਕਾਰ, ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਫੀਚਰ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਜਦੋਂ ਕਿ ਕੈਂਟੋਨੀਜ਼ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਨਾਲ ਤਾਜ਼ਗੀ ਅਤੇ ਸਾਦਗੀ 'ਤੇ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਮੈਕਨੀਜ਼ ਦੇ ਪਕਵਾਨ ਅਕਸਰ ਮੱਖਣ ਦੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਆਉਣ ਲਈ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਬੇਕ ਕੀਤੇ ਜਾਂ ਭੁੰਨੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਗੋਆ ਅਤੇ ਬ੍ਰਾਜ਼ੀਲ ਵਿਚ ਪੁਰਤਗਾਲ ਦੇ ਸਾਬਕਾ ਕਾਲੋਨੀਆਂ ਤੋਂ ਹੋਰ ਵਿਦੇਸ਼ੀ ਪਾਊਡਰ ਵੀ ਨਾਰੀਅਲ ਨੂੰ ਵੇਖਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਹਲਦੀ ਵੀ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿਚ ਪਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.
ਚਿਕਨ ਅਤੇ ਪੋਰਕ ਵੀ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਹਨ, ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਸਟੂਵਡ ਜਾਂ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਪਕਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਮਾਸ ਨਰਮ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ. ਸੰਜੋਗ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸਧਾਰਨ ਅਤੇ ਵੱਡੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਅਕਸਰ ਮੀਟ ਦੇ ਪਾਈਲਸ' ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦੇ ਹੋਏ ਅਕਸਰ ਇਕ ਪਾਸੇ ਸਲਾਦ ਨਾਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਹਮੇਸ਼ਾਂ ਸੁਆਦ ਦੇ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਮਿਠਆਈਆਂ, ਕਿਸੀਨੀਅਨ ਅਲਾਰਮਰੀ ਵਿਚ ਦਲੀਲ਼ੀ ਇਕ ਕਮਜ਼ੋਰ ਕੜੀ, ਮੈਕਾਨਿਸ ਭੋਜਨ ਦੀ ਵਿਧੀ ਵਿਚ ਵੀ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪ੍ਰਸਤੁਤ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.
ਬਸ ਮਕਾਊ ਅੰਡੇ Tart ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ
ਮੈਂ ਮਕਾਊ ਵਿੱਚ ਹੋਰ ਕਿਹੜਾ ਭੋਜਨ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹਾਂ?
ਜਦਕਿ ਮੈਕਾਨਿਸ ਇਹ ਸੁਝਾਅ ਦੇ ਸਕਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਮਕਾਉ ਦੀ ਕੌਮੀ ਰਸੋਈ ਪ੍ਰਬੰਧ ਹੈ, ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਕੈਂਟੋਨੀਜ਼ ਹਨ ਅਤੇ ਘੱਟ ਹੀ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਮੀਨੂ 'ਤੇ ਮੈਕਨੀਜ਼ ਦੇ ਪਕਵਾਨ ਹੋਣਗੇ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਮਕਾਊ ਦੇ ਅਸਲੀ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਅਜ਼ਮਾਉਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸ਼ਹਿਰ ਵਿੱਚ ਕੇਵਲ ਕੁਝ ਸਮਰਪਿਤ ਮੈਕਨੀਜ਼ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਦੀ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ.
ਮਕਾਊ ਵਿਚ ਕੁਝ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਪੁਰਤਗਾਲੀ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਵੀ ਹਨ ਜੋ ਇਕ ਹੋਰ ਵਧੀਆ ਕਲਾਸਿਕ ਪੁਰਤਗਾਲੀ ਮੇਨੂ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ. ਏਸ਼ੀਆ ਵਿਚ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਸਲੈੱਡ ਕੱਡ ਮਿਲੇਗੀ, ਚੋਰਿਜ਼ੋ ਅਤੇ ਚਿਕਨ ਦੇ ਨਾਲ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸੰਜੋਗਾਂ ਵਿੱਚ ਪਿਰੀ-ਪੀਰੀ ਸਟਾਈਲ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ. ਮਕਾਊ ਦੇ ਬਹੁਤੇ ਪੁਰਤਗਾਲੀ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟਾਂ ਉੱਚ ਮਾਰਕੀਟ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ, ਜਿਸਦਾ ਮਤਲਬ ਵਾਈਨ ਸੂਚੀ ਹੈ ਜੋ ਕਿ ਲਿਬੋਂ ਬੋਆ ਵਿੱਚ ਤੁਹਾਨੂੰ ਮਿਲਦੀ ਹੈ.