06 ਦਾ 01
ਸੇਫ ਜੈਨ-ਫਰਾਂਸਿਸ ਪੀਅਜ ਤੋਂ ਫਰੈਸਟ, ਨਾਜ਼ੁਕ ਫ੍ਰਾਂਸੀਸੀ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੀ ਸੇਵਾ
ਪੈਰਿਸ ਵਿਚ ਕਲੋਵਰ ਵਿਖੇ ਸ਼ੈਲਫਿਸ਼, ਜੰਗਲੀ ਲਸਣ ਅਤੇ ਨਵੇਂ ਆਲੂ ਦੇ ਨਾਲ ਪੀਲਾ ਸਥਾਨ. ਕੋਲੇਟ ਡੇਵਿਡਸਨ ਪੈਰਿਸ ਵਿਚ, ਫ੍ਰੈਂਚ ਗੈਸਟ੍ਰੋਨੋਮਿਕ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਜੋ ਕਿ ਨਿਰਧਾਰਤ ਕੀਮਤ ਵਾਲੇ ਮੇਜ਼ਾਂ ਅਤੇ ਉਤਸ਼ਾਹੀ ਦੋਵਾਂ ਨੂੰ ਪੇਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਸੋਹਣੇ ਢੰਗ ਨਾਲ ਭੋਜਨਾਂ ਨੂੰ ਭਾਂਡੇ ਪੇਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਪਰ ਮਨਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਰਸੋਈਏ ਜੀਨ-ਫਰਾਂਸਿਸ ਪੀਅਗੇ ਅਤੇ ਉਸਦੀ ਪਤਨੀ ਏਲੋਡੀ ਇਸ ਗੱਲ ਦਾ ਖੁਸ਼ੀ ਦਿੰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਆਪਣੇ ਛੋਟੇ ਜਿਹੇ, ਗੂੜ੍ਹੇ, ਫਰੈਂਚ ਬਿਸਟਰੋ, ਕਲੋਵਰ 'ਤੇ.
2014 ਵਿੱਚ ਖੋਲ੍ਹਿਆ ਗਿਆ, ਰੈਸਟਰਾਂ ਵਿੱਚ 10 ਜਾਂ 12 ਲੋਕ ਪੂਰੇ ਨਿਪੁੰਨ ਤੇ ਛੋਟੇ ਜਿਹੇ ਡਾਇਨਿੰਗਜ ਵਾਲੇ ਖੇਤਰ ਅਤੇ ਇੱਕ ਖੁਸ਼ਕਿਸਮਤ ਖੁੱਲ੍ਹੇ ਰਸੋਈ ਵਿੱਚ ਬੈਠਦੇ ਹਨ. ਤਾਜ਼ਾ, ਖੋਜੀ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਗਠਤ, ਸਥਾਨਕ ਅਤੇ ਮੌਸਮੀ ਸਮੱਗਰੀ ਅਤੇ ਅੱਖਾਂ ਦੀ ਖੋਪੜੀ, ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਪਲੈਟਿੰਗ ਤੇ ਫੋਕਸ ਦੇ ਨਾਲ, ਕਲੋਵਰ ਰਾਜਧਾਨੀ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਨਵਾਂ ਪਤਾ ਹੈ ਜੋ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਪੱਕੇ ਪੱਧਰੀ ਸਰਕਲਾਂ ਵਿੱਚ ਸਥਿਰ ਹੈ.
ਅਤੇ ਸੁਭਾਵਿਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸਾਡੇ ਲਈ ਜਿਹੜੇ ਥੋੜੇ-ਥੋੜੇ ਦੇ ਮੱਧਮ ਬਜਟ ਪੇਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਹੁਣ ਪਾਈਜ ਦੀ ਕਾਢ ਕੱਢਣ ਵਾਲੀ, ਪ੍ਰਸੰਨ ਕੀਤੀ ਪਕਵਾਨ ਨੂੰ ਰਾਜਧਾਨੀ ਦੇ ਦੋ ਹੋਰ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟਾਂ, ਬ੍ਰੈਸਰੀ-ਸ਼ੈਲੀ ਤੁਮਮੀਅਕਸ ਅਤੇ ਹੋਰ ਰਸਮੀ, ਡਬਲ ਮਿਸ਼ੇਲਨਨ ਨਾਲੋਂ ਘੱਟ -ਸਟਾਰਟਰਡ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਜੀਨ-ਫਰਾਂਸਿਸ ਪੀਅਗੇ.
ਸਬੰਧਤ ਸਬੰਧਤ: ਪੈਰਿਸ ਵਿਚ ਵਧੀਆ ਬਜਟ ਫਰੈਂਚ ਰੈਸਟਰਾਂ
ਮੈਨੂੰ ਹਾਲ ਹੀ ਵਿੱਚ ਕਲੋਵਰ 'ਤੇ ਇੱਕ ਦੋਸਤ ਦੇ ਨਾਲ ਦੁਪਹਿਰ ਦਾ ਖਾਣਾ ਖੁਸ਼ੀ ਸੀ. ਹੇਠਾਂ ਸਕ੍ਰੌਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਮੀਨੂ ਦੇ ਵੇਰਵੇ ਅਤੇ ਤਸਵੀਰਾਂ, ਸਾਡੇ ਖਾਣੇ, ਅਤੇ ਮੇਰੇ ਸਮੁੱਚੇ ਛਾਪਿਆਂ ਲਈ ਕਲਿੱਕ ਕਰੋ.
ਵਿਹਾਰਕ ਜਾਣਕਾਰੀ, ਸਥਾਨ ਅਤੇ ਰਿਜ਼ਰਵ ਕਿਵੇਂ ਕਰਨਾ ਹੈ:
ਕਲੋਵਰ ਪੈਰਿਸ ਦੇ 7 ਵੇਂ ਅਸੰਬਲੀ ਵਿੱਚ ਸਥਿਤ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਸੇਂਟ ਜਰਮੇਨ-ਦੇ-ਪ੍ਰੇਜ ਜ਼ਿਲ੍ਹੇ ਦੇ ਦੱਖਣ ਵੱਲ ਹੈ ਅਤੇ ਮੁਸੀ ਡੀ 'ਓਰਸੇ' ਵਰਗੇ ਆਕਰਸ਼ਣਾਂ ਦੇ ਨੇੜਲੇ ਪਹੁੰਚ ਵਿੱਚ ਹੈ.
- ਪਤਾ: 5 ਰੁਊ ਪੈਰੋਨੇਟ, 7 ਵੀਂ ਅਰਦਾਸ
- ਮੈਟਰੋ: ਰਏ ਡੂ ਬਾਕ, ਮੈਬਿਲਨ ਜਾਂ ਸੇਂਟ-ਜਰਮੇਨ-ਡੇਸ-ਪ੍ਰੈਸ
- ਟੈੱਲ: +33 (0) 1 75 50 00 05 (ਗੈਰ-ਫ੍ਰੈਂਚ ਬੋਲਣ ਵਾਲਿਆਂ ਲਈ ਫੋਨ ਰਿਜ਼ਰਵੇਸ਼ਨ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼)
- ਔਨਲਾਈਨ ਨੂੰ ਰਿਜ਼ਰਵ ਕਰਨ ਲਈ ਸਰਕਾਰੀ ਵੈਬਸਾਈਟ 'ਤੇ ਜਾਉ
- ਈ ਮੇਲ ਰਿਜ਼ਰਵੇਸ਼ਨ ਅਤੇ ਪੁੱਛਗਿੱਛ: contact@clover-paris.com
- ਭੁਗਤਾਨ: ਨਕਦ ਅਤੇ ਸਾਰੇ ਮੁੱਖ ਕ੍ਰੈਡਿਟ ਕਾਰਡ ਸਵੀਕਾਰ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ
- ਖੁੱਲ੍ਹਾ: ਮੰਗਲਵਾਰ ਤੋਂ ਸ਼ਨੀਵਾਰ, ਦੁਪਹਿਰ 12:30 ਵਜੇ ਤੋਂ ਦੁਪਹਿਰ 2 ਵਜੇ ਦੁਪਹਿਰ ਦੇ ਖਾਣੇ ਲਈ (ਸ਼ਨੀਵਾਰ ਨੂੰ 2:30 ਤੱਕ ਖੁੱਲ੍ਹਾ ਹੋਵੇ), ਅਤੇ ਸ਼ਾਮ ਦੇ 7 ਵਜੇ ਤੋਂ ਰਾਤ 10 ਵਜੇ ਤੱਕ
- ਮੀਨੂ: ਮੌਸਮੀ ਅਤੇ ਜੈਵਿਕ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਮੀਟ ਤੇ ਜ਼ੋਰ ਦੇ ਨਾਲ ਫ੍ਰੈਂਚ ਗੈਸ੍ਰੋਨੋਮਿਕ; ਦੁਪਹਿਰ ਦੇ ਖਾਣੇ ਲਈ ਫਿਕਸਡ-ਕੀਮਤ ਮੇਨੂ; ਡਿਨਰ 'ਤੇ ਮੇਨਜ਼ ਅਤੇ ਲਾ ਲਓ
- ਪਹਿਰਾਵੇ ਦਾ ਕੋਡ: ਕਿਸੇ ਨੂੰ ਲਾਗੂ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ, ਪਰ ਵਪਾਰਕ ਕੈਜੂਅਲ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ (ਜੀਨਸ ਅਤੇ ਟੀ-ਸ਼ਰਟਾਂ ਅਤੇ ਸਨੀਜ਼ ਤੋਂ ਬਚੋ)
ਸਾਡਾ ਆਗਮਨ: ਇੱਕ ਅਨੌਪਚਾਰਕ ਮਾਮਲੇ
ਮੇਰੇ ਦੋਸਤ ਅਤੇ ਮੈਂ ਇੱਕ ਸ਼ਰਾਰਤੀ ਸ਼ਨੀਵਾਰ ਦੀ ਸੇਵਾ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਦੁਪਹਿਰ ਦੇ ਖਾਣੇ ਲਈ ਆਇਆ ਸੀ, ਅਤੇ ਇੱਕ ਹੋਰ ਛੋਟੇ ਖਾਣੇ ਵਿੱਚ ਖੜ੍ਹੇ ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਮੱਧਮ ਟੇਬਲ ਤੇ ਬੈਠੇ ਹੋਏ ਸਨ. ਰੈਸਟਰਾਂ, ਲੱਕੜ, ਸਟੀਲ ਅਤੇ ਸਫੈਦ ਟਾਇਲ ਦੇ ਆਪਣੇ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਆਧੁਨਿਕ ਸਜਾਵਟ ਦੇ ਨਾਲ, ਸਮਕਾਲੀ, ਚਿਕ ਵਿਸਟ੍ਰੋ ਅਤੇ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਗਾਰੰਟੀਸ਼ੁਦਾ ਰਸੋਈ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਇੱਕ ਚੰਗੇ ਸੰਤੁਲਨ ਨੂੰ ਮਾਰਦਾ ਹੈ. ਕੰਧ ਦੇ ਵਿਰੁੱਧ ਟੇਬਲ ਦੀ ਇੱਕ ਲੰਮੀ ਲਾਈਨ ਪਿੱਛੇ ਰਸੋਈ ਵੱਲ ਜਾਂਦੀ ਹੈ
ਇਹ ਸਥਾਨ ਕਲੋਥਰੋਫੋਬਿਕ ਲਈ ਨਹੀਂ ਹੈ ਜਾਂ ਭੀੜ ਸ਼ਰਮਾਉਂਦੀ ਹੈ: ਤੁਹਾਨੂੰ ਗੁਆਂਢੀਆਂ ਨੂੰ ਕੂਹਣੀ ਦੀ ਲੰਬਾਈ ਜਾਂ ਘੱਟ ਤੋਂ ਘੱਟ ਆਰਾਮ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸ ਲਈ ਇਸ ਕੰਮ ਲਈ ਰਣਨੀਤੀ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਹੈ, ਜਾਂ ਉੱਠੋ.
ਫਿਰ ਜਿਵੇਂ ਹੀ ਨਿਸ਼ਚਤ ਕੀਮਤਾਂ ਦੇ ਲੰਚ ਵਾਲੇ ਮੇਨਜ਼ ਪਹੁੰਚੇ, ਅਸੀਂ ਦੋਵੇਂ ਤੰਗ ਹਾਲਾਤ ਭੁੱਲ ਗਏ, ਅਤੇ ਅੱਗੇ ਖਾਣੇ ਦੀ ਥਾਂ ਅੱਗੇ ਵੱਲ ਵੇਖਿਆ. ਮੈਂ 45-ਯੂਰੋ, ਛੇ ਕੋਰਸ ਦਾ ਪੂਰਾ ਦੁਪਹਿਰ ਦਾ ਖਾਣਾ ਚੁਣਿਆ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਮੇਰਾ ਦੋਸਤ ਨੇ 35-ਯੂਰੋ ਮੀਨੂ ਦੀ ਚੋਣ ਕੀਤੀ, ਸਿਰਫ ਇੱਕ ਹੀ ਘੱਟ ਕੋਰਸ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਕੀਤੀ ( ਕਿਰਪਾ ਕਰਕੇ ਧਿਆਨ ਦਿਓ: ਇਹ ਕੀਮਤਾਂ ਪ੍ਰਕਾਸ਼ਨ ਦੇ ਸਮੇਂ ਸਹੀ ਸਨ, ਪਰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਬਦਲ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ ਸਮਾਂ). ਇਹ ਮੇਰੇ ਲਈ ਇਹ ਸੰਤੁਲਿਤ ਅਤੇ ਕਲਾਕਾਰੀ ਦੇ ਪੱਧਰ ਦਾ ਬਹੁਤ ਮੁਨਾਸਬ ਲੱਗਦਾ ਸੀ.
ਅੱਗੇ ਦੇਖੋ: ਇੱਕ ਤਾਜ਼ਾ ਸ਼ੁਰੂਆਤ: ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਦੇ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਨਾਲ ਮੈਕ੍ਰੇਲ
06 ਦਾ 02
ਭੋਜਨ ਲਈ ਇੱਕ ਤਾਜ਼ਾ ਸ਼ੁਰੂਆਤ: ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਦੇ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਨਾਲ ਮੈਕ੍ਰੇਲ
ਕਲੋਵਰ, ਪੈਰਿਸ ਵਿਚ ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਦੇ ਪਦਾਰਥ ਨਾਲ ਫਰੈਸ਼ ਮੈਕਮਰ. ਕੋਰਟਨੀ ਟ੍ਰਊਬ ਸਾਡਾ ਦੋਸਤਾਨਾ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਜਾਣਿਆ ਜਾਣ ਵਾਲਾ ਸਰਵਰਾਂ, ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੇ ਦੋਵਾਂ ਭਾਸ਼ਾਵਾਂ ਬੋਲਣ ਵਾਲੇ ਬੋਲਣੇ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਦਿੱਤੇ, ਨੇ ਛੇਤੀ ਹੀ ਇੱਕ ਪਹਿਲੀ ਕਟੋਰਾ ਲਿਆਂਦਾ: ਸੇਂਟ-ਜੌਨ-ਡੀ-ਲੂਜ਼ ਤੋਂ ਤਾਜ਼ੇ ਮਸਾਲਿਆਂ ਦੀ ਇੱਕ ਸਾਸ਼ਿਨੀ ਵਰਗੀ ਪ੍ਰਬੰਧ, ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਦੇ ਇੱਕ emulsion, ਅਤੇ ਨਾਲ ਹੀ ਜੈਸਲਸ ਆਰਟਿਚੌਕ , ਇਕ ਵ੍ਹਾਈਟ ਰੂਟ ਸਬਜ਼ੀ, ਜੋ ਇਕ ਸਮੇਂ ਯੁੱਗ ਦੇ ਸਮੇਂ ਦਾ ਸੀ ਅਤੇ ਹਾਲ ਹੀ ਦੇ ਸਾਲਾਂ ਵਿਚ ਇਕ ਵਾਰ ਫਿਰ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਹੋ ਗਿਆ ਹੈ.
ਹਾਲਾਂਕਿ ਮੈਕੇਰਲ ਮੇਰੀ ਮੱਛੀਆਂ ਦੀ ਕੋਈ ਤਰਜੀਹੀ ਕਿਸਮ ਦੀ ਮਿਕਦਾਰ ਨਹੀਂ ਰਹੀ ਹੈ, ਪਰ ਇੱਥੇ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮੈਰਿਟ ਅਤੇ ਤਾਜੀ ਸੀ, ਅਤੇ ਜੜੀ ਬੂਟੀਆਂ ਦੇ ਪਿੰਜਰੇ ਵਿੱਚ ਕੁਝ ਜ਼ਰੂਰੀ ਦਿਸ਼ਾ ਨੂੰ ਜੋੜਿਆ ਗਿਆ ਅਤੇ ਪਲੇਟ ਵਿੱਚ ਸੁੱਟ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ. ਅਸੀਂ ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ ਬਰਗੈਰੈਕ ਤੋਂ ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਵ੍ਹਾਈਟ ਵਾਈਨ ਦੇ ਨਾਲ
ਅਗਲਾ ਪੰਨਾ ਵੇਖੋ: ਟੈਰਾਗਰਾਊਨ ਅਤੇ ਕੱਸੇ ਹੋਏ ਹੇਜ਼ਲਨੱਟਾਂ ਨਾਲ ਐਸਪਾਰਾਗਸ ਸੂਪ
03 06 ਦਾ
ਰੇਜ਼ਰਗੋਨ ਅਤੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਹੇਜ਼ਲਨੱਟਾਂ ਨਾਲ ਐਸਪਾਰਾਗਸ ਸੂਪ
ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ Hazelnuts ਅਤੇ tarragon, ਕਲੋਵਰ, ਪੈਰਿਸ ਦੇ ਨਾਲ ਠੰਢ asparagus ਸੂਪ. ਕੋਲੇਟ ਡੇਵਿਡਸਨ ਸਾਡੇ palates ਜਗਾਇਆ ਪਰ sated ਤੱਕ ਦੂਰ, ਸਾਨੂੰ ਭੁੱਖੇ ਅਗਲੀ ਕਟੋਰੇ ਦੀ ਉਡੀਕ: ਇਕ ਨਾਜ਼ੁਕ ਅਜੇ ਤੱਕ ਦਿਲਚਸਪ flavorful asparagus tarragon emulsion ਦੇ mounds ਦੇ ਨਾਲ velouté , ਕੱਟਿਆ Hazelnuts ਅਤੇ crunchy breadcrumbs.
ਪ੍ਰਸਤੁਤੀ ਵਿੱਚ ਖੁਸ਼ੀ ਬਹੁਤ ਜਿਆਦਾ ਸੀ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਇਹ ਸੁਆਦਾਂ ਵਿੱਚ ਸੀ: ਸਰਵਰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਤਰਲ ਪਦਾਰਥਾਂ ਅਤੇ ਹਜ਼ਲੇਨੱਟਾਂ ਤੇ ਨਿੱਘੇ ਸਫੈਦ ਪਾਉਂਦਾ ਹੈ . ਮੇਜ਼ ਉੱਤੇ ਇੱਕ ਟੋਕਰੀ ਵਿੱਚ ਖੱਬਾ ਬੱਜਟ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸਾਬਤ ਹੋਈ.
ਇਹ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਡਿਸ਼ ਸੀ, ਅਤੇ ਖਾਣੇ ਦੇ ਮੇਲਿਆਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਸੀ ਬੇਸ਼ੱਕ, ਲਗਭਗ ਪੂਰੇ ਸਮੇਂ ਦੇ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਹੋਣ ਦੇ ਨਾਤੇ, ਇਹ ਸ਼ਾਇਦ ਇਕ ਹੈਰਾਨੀ ਵਾਲੀ ਗੱਲ ਨਹੀਂ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ ਕਿ ਤਾਜ਼ੇ ਮੌਸਮੀ ਸਬਜ਼ੀਆਂ 'ਤੇ ਅਧਾਰਿਤ ਇੱਕ ਡਿਸ਼ ਨੇ ਮੈਨੂੰ ਜਿੱਤ ਲਿਆ.
ਸਬੰਧਤ ਸਬੰਧਤ ਪੜ੍ਹੋ: ਪੈਰਿਸ ਵਿਚ ਵਧੀਆ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਅਤੇ ਵੈਜਨ ਰੈਸਟਰਾਂ
ਅਗਲਾ ਕੋਰਸ ਦੇਖੋ: ਤਾਜ਼ਾ ਸਕਾਲੌਪ ਗਰਮ "ਪੇਰੀਸਾਨੀ ਚੂਨੇ" ਤੇ ਨਜ਼ਰ ਰੱਖੇ
04 06 ਦਾ
ਕੋਰਸ # 3: ਪੈਰਿਸ ਦੇ ਚੂਨੇ 'ਤੇ ਨਵੇਂ ਸਿਰੇ
ਕਲੋਵਰ ਰੈਸਟਰਾਂ ਵਿਖੇ, ਟੋਸਟ ਗਾਰਨਿਸ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਪੈਰਿਸ ਦੇ ਚੂਨੇ ਤੇ ਪੂਰੇ ਤਾਜ਼ੇ ਸਕੋਲਪ. ਕੋਲੇਟ ਡੇਵਿਡਸਨ ਮੇਰੇ ਆਪਣੇ ਛੇ ਕੋਰਸ ਮੀਨੂ ਵਿੱਚ ਅੱਗੇ - ਮੇਰੇ ਦੋਸਤ ਨੇ ਬਾਹਰ ਜਾਣ ਦੀ ਚੋਣ ਕੀਤੀ ਅਤੇ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਇੱਕ ਕੋਰਸ ਛੱਡਿਆ - ਸ਼ਾਇਦ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਨਵੀਨਤਮ ਅਤੇ ਆਵਂਟ-ਗਾਰਡ ਡਿਸ਼ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ 'ਤੇ ਸੀ: ਇੱਕ ਤਾਜ਼ਾ ਤਾਜ਼ਾ ਸਕਿਨੋਪ, ਮੇਜ਼ ਤੇ, ਬਲਦੀ- ਗਰਮ, "ਪੈਰੀਸਾਨੀ ਚੂਨੇ" ਦਾ ਕੋਲਾ-ਕਾਲਾ ਸਲੈਬ ਜਦੋਂ ਮੈਂ ਸਰਵਰ ਨੂੰ ਮੇਰੇ ਲਈ ਸ਼ਬਦ ਨੂੰ ਡਿਕ੍ਰਿਪਟ ਕਰਨ ਲਈ ਕਹੇ, ਉਸਨੇ ਸਮਝਾਇਆ ਕਿ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਪੱਥਰੀ ਨੂੰ ਪੈਰਿਸ ਦੇ ਖਿੱਤੇ ਤੋਂ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ, ਅਤੇ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਇਹ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਦੇ ਘਰੇਲੂ ਸ਼ਹਿਰ ਲਈ ਇੱਕ ਪ੍ਰਵਾਨਗੀ ਸੀ. ਹਾਲਾਂਕਿ ਇਹ ਇੱਕ ਸ਼ਿੰਗਾਰ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਜਾਪਦਾ ਹੈ ਜੋ ਚੰਗੀ ਅੱਖਰ ਰੋਲ ਨੂੰ ਪ੍ਰੇਰਤ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਮੇਰੇ ਖ਼ਿਆਲ ਵਿੱਚ ਇਹ ਸੰਕਲਪ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ: ਮੈਂ ਪਰੇਸ਼ਾਨ ਸੀ, ਅਤੇ ਪ੍ਰਸਤੁਤੀ ਕੇਵਲ ਸੁੰਦਰ ਸੀ
ਮੈਨੂੰ ਸਕੋਲਪਾਂ ਪਸੰਦ ਹਨ, ਖਾਸ ਤੌਰ ਤੇ ਜਦੋਂ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਮੈਨੂੰ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਸੰਘਰਸ਼ ਕਰਨਾ ਵੇਖਣਾ, ਮੇਰੇ ਖੱਬੇ ਪਾਸੇ ਦੇ ਨੇੜਲੇ ਨੇ ਮੈਨੂੰ ਦਿਖਾਇਆ ਕਿ ਕਿਵੇਂ ਇਸਨੂੰ ਸਹੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਚਾਲੂ ਕਰਨਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਬੇਢੰਗੇ ਸ਼ੈੱਲ ਵਿੱਚੋਂ ਕੱਢ ਦੇਣਾ ਹੈ. ਬਿਲਕੁਲ ਇਕ ਖੁੱਲ੍ਹੇ ਦਿਲ ਵਾਲਾ ਹਿੱਸਾ ਨਹੀਂ ਸੀ, ਪਰ ਇਹ ਸੁਆਦੀ ਸੀ. ਅਤੇ ਦੇਖਣ ਲਈ ਹਾਜ਼ਰੀਨ.
ਅਗਲਾ ਕੋਰਸ ਵੇਖੋ: ਜੰਗਲੀ ਲਸਣ ਅਤੇ ਸ਼ੈਲਫਿਸ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਯੈਲੋ ਪਲੇਸ; ਕੁੱਕਸ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨਾਲ ਲੇਲੇ
06 ਦਾ 05
ਮੁੱਖ: ਜੰਗਲੀ ਲਸਣ ਦੇ ਨਾਲ ਯੈਲੋ ਪਲੇਸ; ਕੁੱਕਸ ਦੇ ਨਾਲ ਲੇਲੇ
ਕਲੋਵਰ, ਪੈਰਿਸ ਵਿਚ ਕਸਕਸ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨਾਲ ਲੇਲੇ ਕੋਲੇਟ ਡੇਵਿਡਸਨ ਆਖਿਰਕਾਰ ਅਸੀਂ ਭੋਜਨ ਦੇ ਮੁੱਖ ਕੋਰਸ ਦੇ ਹਿੱਸੇ 'ਤੇ ਪਹੁੰਚ ਗਏ ਸੀ: ਮੇਰੇ ਲਈ, ਜੰਗਲ ਲਸਣ, ਕੋਕਜ਼ (ਇੱਕ ਅਣਪਛਾਤੇ ਸ਼ੈਲਫਿਸ਼) ਅਤੇ ਕੱਛੂਕੁੰਮੇ ਵਾਲੇ ਨਵੇਂ ਆਲੂ (ਪੀਸ ਦੀ ਤਸਵੀਰ ਦੇ ਪੇਜ 1' ਤੇ ਦੇਖੋ) ਦੇ ਨਾਲ ਪੀਲੇ ਸਥਾਨ ਦੀ ਇੱਕ ਫਾਈਲ. ਮੇਰੇ ਦੋਸਤ ਨੇ ਇਸ ਦੌਰਾਨ ਮੋਰੋਕਨ-ਸ਼ੈਲੀ ਦੇ ਲੇਲੇ ਨੂੰ ਕਸਕਸ, ਚਾਚੀ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨਾਲ ਚੁਣਿਆ ਸੀ.
ਹਾਲਾਂਕਿ ਉਸਨੇ ਸਵੀਕਾਰ ਕੀਤਾ ਕਿ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਲੇਲੇ ਨੇ ਉਸ ਦੇ ਸੁਆਦ ਲਈ ਥੋੜ੍ਹੀ ਮਜਬੂਤੀ ਦਿੱਤੀ ਹੈ, ਉਸ ਨੇ ਦੱਸਿਆ ਕਿ ਮਾਸ ਕਾਫੀ ਨਰਮ ਸੀ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀ ਸੁਆਦੀ ਸੀ. ਇਹ ਸੰਭਵ ਤੌਰ 'ਤੇ ਮੇਨੂ' ਤੇ ਸਭ ਤੋਂ ਸਿੱਧੀਆਂ ਅਤੇ ਸਚਮੁੱਚੀ ਕਟੋਰੀ ਸੀ - ਅਤੇ ਕੇਵਲ ਇੱਕ ਹੀ ਹੈ ਜੋ ਫ੍ਰੈਂਚ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ ਹੋਰ ਕਿਸੇ ਰਸੋਈ ਪ੍ਰੰਪਰਾ ਤੋਂ ਪ੍ਰੇਰਿਤ ਸੀ.
ਪੀਲੇ ਸਥਾਨ, ਇਸ ਦੌਰਾਨ, ਰਲਾਇਤੀ ਅਤੇ ਕੋਮਲ ਅਤੇ ਬਿਲਕੁਲ ਤਜਰਬੇਕਾਰ ਸੀ, ਅਤੇ ਨਵੇਂ ਆਲੂ ਚੰਗੇ ਸਨ, ਜੇ ਬੁਨਿਆਦੀ, ਸੰਗਤ (ਕਈ ਵਾਰ, ਪਰੰਪਰਾ ਸਿਰਫ ਇਕ ਟਿਕਟ ਹੈ). ਮੈਂ ਹਮੇਸ਼ਾ ਉਦੋਂ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਹੁੰਦਾ ਹਾਂ ਜਦੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਮੱਛੀਆਂ ਅਤੇ ਸਜਾਵਟ ਦੇ ਬਿਨਾਂ ਮੱਛੀਆਂ ਦੇ ਮੂਲ ਸੁਆਦ ਆਉਣ ਦੀ ਇਜਾਜ਼ਤ ਦਿੰਦੇ ਹਨ - ਅਤੇ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਇਹ ਕੇਸ ਸੀ.
ਮੈਂ ਡੀ ਵੈਕ 'ਤੇ ਟਿੱਕ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਸੀ ਓਕਜ਼ ਦਾ ਵੱਡਾ ਪੱਖਾ ਨਹੀਂ ਸੀ , ਪਰ ਉਹ ਤਾਜ਼ਾ ਸੁਆਦ ਚੁਕੇ ਸਨ : ਮੈਂ ਸਿਰਫ਼ ਇਕ ਸ਼ੈਲਫਿਸ਼ ਵਿਅਕਤੀ ਨਹੀਂ ਹਾਂ.
ਡੈਸਟਰ ਕੋਰਸ ਦੇਖੋ: ਬ੍ਰਿਟਨ ਸੈਸਲ ਮੱਖਣ ਬਿਸਕੁਟ ਅਤੇ ਅਰਲ ਗ੍ਰੇ ਆਈਕ ਕ੍ਰੀਮ ਦੇ ਨਾਲ ਤਾਜ਼ੀ ਅੰਗੂਰ
06 06 ਦਾ
ਮਿੱਠੇ ਅੰਤ: ਬ੍ਰਿਟਨ ਬਿਸਕੁਟ ਅਤੇ ਅਰਲ ਗ੍ਰੇ ਆਈਸ ਕਰੀਮ ਦੇ ਨਾਲ ਤਾਜ਼ਾ ਅੰਗੂਰ
ਬ੍ਰਿਟਨ ਬਿਸਕੁਟ ਅਤੇ ਅਰਲ ਗ੍ਰੇ ਆਈਸ ਕਰੀਮ ਦੇ ਨਾਲ ਤਾਜ਼ਾ ਅੰਗੂਰ ਅਤੇ ਮਿਲਾ ਕੇ ਫਲ. ਕੋਲੇਟ ਡੇਵਿਡਸਨ ਸਾਡੇ ਚਾਰ ਅਤੇ ਪੰਜ ਕੋਰਸਾਂ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਕ੍ਰਮਵਾਰ, ਮੇਰੇ ਮਿੱਤਰ ਅਤੇ ਮੈਂ ਬੈਠ ਗਏ ਪਰ ਕਾਫ਼ੀ ਭਰੇ ਨਹੀਂ ਸਨ, ਇਸ ਲਈ ਮਿਠਆਈ ਦੇ ਆਉਣ ਨਾਲ ਸਾਡਾ ਸੁਆਗਤ ਕੀਤਾ ਗਿਆ.
ਖਾਣੇ ਦੀ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਰਚਨਾਤਮਕ ਅਤੇ ਦਿਲਚਸਪ ਵਿਅੰਜਨ ਹੈ, ਇਹ ਡਿਸ਼ ਇੱਕ ਤਾਜ਼ਾ ਗੁਲਾਬੀ ਅੰਗੂਰ ਦਾ ਹਿੱਸਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਕੁਝ ਕਿਸਮ ਦੇ ਸ਼ਮੂਲੀਅਤ ਵਾਲਾ ਨਿੰਬੂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਬ੍ਰਿਟਨ ਦੇ ਸਲੇਟੀ ਬਟਰ ਅਤੇ ਪਾਪੀਸੀਡ ਬਿਸਕੁਟ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ - ਇੱਥੇ ਮੇਰੀ ਕਿਤਾਬ ਵਿੱਚ ਅਸਲੀ ਗੋਰਟਾਂ ਦੀ ਤੌਹੀਨ ਹੈ- ਅਰਲ ਸਲੇਟੀ ਚਾਹ ਨਾਲ ਸਵਾਦਿਸ਼ੀ ਆਈਸ ਕ੍ਰੀਮ ਦੀ ਇੱਕ ਨਾਜ਼ੁਕ ਟੀਕਾ. ਬੇਹਤਰ ਤਾਜ਼ੇ, ਤੇਜ਼ਾਬੀ ਅਤੇ ਹੈਰਾਨੀਜਨਕ ਤੌਰ ਤੇ ਬਹੁਤ ਮਿੱਠੇ ਨਹੀਂ, ਇਹ ਸਫਲ ਸੀ ਕਿ ਇਸ ਨੇ ਮੇਰੇ ਤਾਲੂ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਹੈਰਾਨ ਕਰ ਦਿੱਤਾ. ਇਹ ਬਹੁਤ ਦੁਰਲੱਭ ਮਿਠਆਈ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਨਿਸ਼ਚਤ ਨਹੀਂ ਹੋ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਪਹਿਲੀ ਵਾਰੀ ਕੁੱਝ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਪਰ ਅੰਤ ਵਿੱਚ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਤੋਂ ਵੱਧ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ.
ਕੋਈ ਸਹੀ ਫ੍ਰੈਂਚ ਲੰਚ ਐਪਰਪ੍ਰੈਸੋ ਦੇ ਬਿਨਾਂ ਕਿਸੇ ਚੰਗੇ ਐਪੀਪ੍ਰੈਸੋਏ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਮੁਕੰਮਲ ਹੋ ਜਾਏਗਾ, ਇਸ ਲਈ ਅਸੀਂ ਕੁਝ ਕੁ ਆਦੇਸ਼ ਦਿੱਤਾ - ਅਤੇ ਇਹ ਖੁਸ਼ੀ ਹੋਈ ਕਿ ਇਹ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਨਿੱਘੀ, ਨਰਮ ਚਾਕਲੇਟ-ਚਿੱਪ ਕੁਕੀ ਜਿਸ ਨਾਲ ਚਾਕਲੇਟ ' . ਇਹ ਸ਼ਾਇਦ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਸੀ ਜੋ ਮੈਂ ਕਦੇ ਪੈਰਿਸ ਵਿੱਚ ਸੀ - ਅਮਰੀਕੀ-ਸ਼ੈਲੀ ਦਾ ਕੂਕੀ, ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਇੱਕ ਫ੍ਰੈਂਚ ਫੋਰਟੀ ਦੇ ਤੌਰ' ਤੇ ਨਹੀਂ ਬੋਲਦਾ. ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ, ਇਹ ਖਾਣੇ ਨੂੰ ਭਰਨ ਦਾ ਵਧੀਆ ਤਰੀਕਾ ਸੀ ਜਿਸ ਨੇ ਮੈਨੂੰ ਇਸ ਦੀ ਚਮਕ, ਤਾਜ਼ੇ ਸੁਆਦ, ਹੈਰਾਨੀਜਨਕ ਗਠਤ, ਅਤੇ ਸਾਦੇ ਪਰ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸਮਗਰੀ ਲਈ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕੀਤਾ.
ਸੰਬੰਧਿਤ ਪੜ੍ਹੋ: ਵਧੀਆ ਚਾਕਲੇਟ ਬਣਾਉਣ ਵਾਲਿਆਂ ਅਤੇ ਪੈਰਿਸ ਵਿਚ ਦੁਕਾਨਾਂ
ਮੇਰੀ ਬੌਟੋਮ ਲਾਈਨ?
ਕਲੌਵਰ ਇੱਕ ਅਜਿਹਾ ਐਡਰੈੱਸ ਹੈ ਜੋ ਕਿਸੇ ਗਊਰਮਮੈਟ ਵਿਜ਼ਿਟਰ ਨੂੰ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਨ 'ਤੇ ਵਿਚਾਰ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ - ਖਾਸਤੌਰ ਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਲਈ ਜਿਹੜੇ ਸੀਮਤ ਬਜਟ ਵਾਲੇ ਹਨ ਜੋ ਸ਼ਹਿਰ ਦੇ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਸ਼ੇਫ ਦੀ ਰਚਨਾਤਮਕ ਸ਼ਕਤੀ ਦਾ ਅਨੁਭਵ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹਨ.
ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਯਾਤਰਾ ਉਦਯੋਗ ਵਿੱਚ ਆਮ ਗੱਲ ਹੈ, ਲੇਖਕ ਨੂੰ ਸਮੀਖਿਆ ਮੰਤਵਾਂ ਲਈ ਮੁਫਤ ਸੇਵਾਵਾਂ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕੀਤੀਆਂ ਗਈਆਂ. ਹਾਲਾਂਕਿ ਇਸ ਨੇ ਇਸ ਸਮੀਖਿਆ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਤ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ ਹੈ, ਹੋਬਰਟਿਵ ਦੇ ਸਾਰੇ ਸੰਭਾਵੀ ਟਕਰਾਵਾਂ ਦੇ ਪੂਰੇ ਖੁਲਾਸੇ ਵਿੱਚ ਵਿਸ਼ਵਾਸ ਕਰਦਾ ਹੈ ਵਧੇਰੇ ਜਾਣਕਾਰੀ ਲਈ, ਸਾਡੀ ਐਥਿਕਸ ਨੀਤੀ ਦੇਖੋ.