ਵਧੀਆ ਅਣਜਾਣ ਥਾਈ ਫੂਡ ਪਕਵਾਨ

ਥਾਈਲੈਂਡ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਬਹੁਤੇ ਲੋਕ ਕੁਝ ਥਾਈ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨੂੰ ਜਾਣਦੇ ਹਨ, ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪੈਕਟ ਥਾਈ, ਬਸੰਤ ਰੋਲ ਅਤੇ ਕੁਝ ਕੁਰੀਜ਼ ਪਕਵਾਨ ਜਿਹੇ ਘਰਾਂ' ਤੇ ਉਪਲਬਧ ਹਨ. ਇੱਥੇ ਆਉਣ ਵਾਲੇ ਯਾਤਰੀਆਂ ਨੂੰ ਇਹ ਜਾਣ ਕੇ ਹੈਰਾਨੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਕਿ ਥਾਈ ਪਕਵਾਨ ਵਿਦੇਸ਼ਾਂ ਦੇ ਥਾਈ ਰਵਾਇਤੀ ਰੈਸਤੋਰਾਂ ਵਿਚ ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੱਭੇ ਜਾਣ ਨਾਲੋਂ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਅਤੇ ਭਿੰਨ ਹੋ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ. ਇੱਥੇ ਪੰਜ ਸੁਆਦੀ ਥਾਈ ਬਰਤਨ ਹਨ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਬਾਰੇ ਤੁਸੀਂ ਸ਼ਾਇਦ ਸੁਣਿਆ ਹੋਵੇ ਪਰ ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਮੌਕਾ ਮਿਲਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਨੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ.

• 01 05 ਦਾ

  ਖਾਓ ਸੋਈ

  ਇਹ ਮਸ਼ਹੂਰ ਉੱਤਰੀ ਥਾਈ ਡਿਸ਼ ਇੱਕ ਪਤਲੇ, ਨਾਰੀਅਲ ਦਾ ਦੁੱਧ-ਅਧਾਰਿਤ ਕਰੀ ਸੂਪ ਹੈ ਜੋ ਕਿ ਵੱਡੇ ਕਣਕ ਨੂਡਲਜ਼, ਮੀਟ ਅਤੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਤਲੇ ਹੋਏ ਨੂਡਲਜ਼ ਦੀ ਛਿੜਕਾਉਂਦੀ ਹੈ. ਕਰੀ ਨੂੰ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਨਾਲੋਂ ਵਧੇਰੇ ਸੁਗੰਧਿਤ ਬਣਾ ਦਿੰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਸਿਤਾਰ ਬਾਹਰੀ, ਦਾਲਚੀਨੀ ਅਤੇ ਐਲਰਜੀ ਨਾਲ ਬਣਦੀ ਹੈ. ਖਾਓ ਸੋਈ ਸਾਰੇ ਚਿਆਂਗ ਮਾਈ ਇਲਾਕੇ ਵਿਚ ਮਿਲਦੀ ਹੈ ਪਰ ਦੇਸ਼ ਦੇ ਹੋਰ ਹਿੱਸਿਆਂ ਵਿਚ ਲੱਭਣ ਲਈ ਸਖਤ ਹੈ.

• 02 05 ਦਾ

  ਰੋਟੀ

  ਇਹ ਪਤਲੇ, ਲੇਅਰਡ ਪੈਨਕੇਕ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਭਾਰਤ ਵਿਚ ਪੈਦਾ ਹੋਏ ਸਨ ਪਰ ਦੱਖਣੀ ਥਾਈਲੈਂਡ, ਮਲੇਸ਼ੀਆ ਅਤੇ ਸਿੰਗਾਪੁਰ ਵਿਚ ਇਕ ਮੁੱਖ ਭੋਜਨ ਬਣ ਗਏ ਹਨ. ਮੀਟ ਅਤੇ ਚਾਵਲ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਹੋਇਆ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਕਰੀ ਡਿਸ਼, ਜਾਂ ਫ਼ਲ ਜਾਂ ਮਿਠਆਈ ਲਈ ਹੋਰ ਮਿੱਠੇ ਵਸਤੂਆਂ ਨਾਲ ਭਰੀ ਰੋਟੀ ਲਈ ਰੋਟੀ ਵਰਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਥਾਈਲੈਂਡ ਭਰ ਵਿਚ ਇਕ ਪਸੰਦੀਦਾ ਸਤਰੀ ਹੈ ਜੋ ਰਾਤੀ ਨੂੰ ਗਰਮ ਮਿਸ਼ਰਤ ਦੁੱਧ ਵਿਚ ਢੱਕਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ.

• 03 ਦੇ 05

  ਥਾਈ ਸੈਸਜ਼

  ਥਾਈ ਸੌਸਜ ਦੇ ਦੋ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਕਿਸਮ, ਈਸਾਨ ਸੋਜੇਜ ਜੋ ਕਿ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਚਾਵਲ ਦੇ ਨਾਲ ਬਣਾਏ ਗਏ ਹਨ, ਅਤੇ ਉੱਤਰੀ ਥਾਈ ਸੰਗ੍ਰਿਹ ਥਾਈ ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਅਤੇ ਮਸਾਲਿਆਂ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਨਿੰਬੂ ਘਾਹ, ਕਾਫ਼ਿਰ ਚੂਨਾ ਅਤੇ ਸਿਲੈਂਟੋ ਨਾਲ ਸੁਆਦੀ ਹੈ. ਕਿਰਮਚੀ ਸੂਰ ਦਾ ਵਿਚਾਰ ਕੁਝ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰ ਦਿੱਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਇਸਨ ਸੈਸਜ਼ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸੁਆਦ ਦੇਣ ਤੋਂ ਰੋਕਣ ਨਾ ਦਿਉ. ਇਹ ਸੁਆਦ ਸੂਖਮ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸੰਤੁਸ਼ਟੀਜਨਕ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.

• 04 05 ਦਾ

  ਖਾਓ ਯਮ

  ਖਾਓ ਯੱਮ ਦੱਖਣੀ ਥਾਈਲੈਂਡ ਤੋਂ ਤਾਜ਼ੇ ਚੌਲ਼ ਸਲਾਦ ਹੈ ਜੋ ਟੋਸਟ ਕੀਤੇ ਹੋਏ ਨਾਰੀਅਲ, ਸੁਗੰਧ ਵਾਲੇ ਆਲ੍ਹਣੇ ਅਤੇ ਮੱਛੀ ਦੇ ਪੇਸਟ ਨਾਲ ਸੁਆਦੀ ਹੈ. ਇਹ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਚਿਕਨਾਈ ਦੇ ਆਲੇ ਦੁਆਲੇ ਆਲ੍ਹਣੇ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਮੱਛੀ ਦੇ ਨਾਲ, ਅਣਮਿਕਿਤ ਤੌਰ ਤੇ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਥਾਈਲੈਂਡ ਵਿੱਚ ਕੋਈ ਸਿਹਤਮੰਦ ਜਾਂ ਵਧੇਰੇ ਦਿਲਚਸਪ ਭੋਜਨ ਨਹੀਂ ਹੈ!

• 05 05 ਦਾ

  ਨਾਮ ਪ੍ਰਾਸ

  ਨਾਮ ਪ੍ਰਕ ਇਕ ਦਰਜਨ ਜਾਂ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੀ ਵੱਖ ਵੱਖ ਡਿੱਪਾਂ ਲਈ ਆਮ ਨਾਮ ਹੈ ਜੋ ਪਟਾਕਰਾਂ ਜਾਂ ਕੱਟੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨਾਲ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਿਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਸਹੀ ਅਨੁਵਾਦ "ਮਿਰਲੀ ਪਾਣੀ" ਹੈ ਪਰੰਤੂ ਹਾਲਾਂ ਕਿ ਕੁਝ ਨਮਕ ਪਿਕਚਰ ਟੈਕਸਟਚਰ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਲਈ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਰਸੇਦਾਰ ਮਿਲਦੇ ਹਨ, ਹੋਰ ਹਲਕੇ ਮੱਛੀ ਜਾਂ ਝੀਲਾਂ ਦੇ ਅਧਾਰ ਤੇ ਹਨ ਅਤੇ ਚੌਲ ਪਟਾਕਰਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਨਿੱਘੇ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.