ਸ਼ਿਕਾਗੋ ਫੂਡ ਪਲੈਨਟ ਗਾਈਡ ਹਾਨਾਹ ਕਹਿੰਦਾ ਹੈ, "ਸੰਯੁਕਤ ਰਾਜ ਅਮਰੀਕਾ ਵਿਚ ਇਕ ਚੀਨੀ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਵਿਚ 80% ਮੀਨ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਹੀ ਚੀਨੀ ਖਾਣਾ ਨਹੀਂ ਮਿਲਦਾ, ਜੋ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਚੀਨ ਵਿਚ ਪਾਓਗੇ." "ਅੱਜ, ਅਸੀਂ ਹੋਰ 20% ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਨ ਜਾ ਰਹੇ ਹਾਂ."
ਅਤੇ, ਬੱਚਿਓ, ਕੀ ਅਸੀਂ ਸ਼ਿਕਾਗੋ ਫੂਡ ਪਲੈਨਟ ਦੀ ਚਾਈਨਾਟਾਊਨ ਫੂਡ ਟੂਰ 'ਤੇ ਖਾਂਦੇ ਹਾਂ. ਅਸੀਂ ਚੈਨਟੌਨ ਦੇ ਕਿਨਾਰੇ ਤੇ ਸਭ ਤੋਂ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ, ਟ੍ਰਿਪਲ ਕ੍ਰਾਊਨ 'ਤੇ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਰਕਮ ਦੇ ਨਾਲ ਭੀੜੇ ਤੋਂ ਪਿਛੇ ਇਕ ਰਾਖਵੀਂ ਸਾਰਣੀ ਲਈ ਆਪਣੇ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਸੁੱਟੇ.
ਡਿਮ ਅਮੇਜ਼ ਸਾਡੇ ਟੇਬਲ ਵਿੱਚ ਥੋੜੇ ਜਿਹੇ ਗੱਡੀਆਂ ਵਿੱਚ ਲਿਆਂਦਾ ਗਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਛੇਤੀ ਹੀ ਭਾਂਵੇਂ ਆਲਸੀ ਸੁਸੈਨ ਤੇ ਇੱਕ ਵੱਡਾ ਪਾਇਲ ਡ੍ਰਾਇਵ ਰੱਖਿਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਅਸੀਂ ਇਹ ਸਿੱਖਦੇ ਹਾਂ ਕਿ ਸਾਡੇ ਹੱਕ ਦੇ ਵਿਅਕਤੀ ਨੂੰ ਸਾਡੀ ਚਾਹ ਡੋਲ੍ਹਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਰਕਮ ਚਾਹ ਦੇ ਟਾਇਰਹਾਜ ਵਿੱਚ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋਈ ਹੈ, ਜਿੱਥੇ ਮਾਲਕਾਂ ਭੁੰਨੇ ਛੋਟੇ ਕਣ ਕਣਾਂ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਡੰਪਿੰਗ ਦੇ ਭਸਮ ਹੋਣ ਵਾਲੇ ਟੋਕਰੇ ਪਾ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ. ਛੇਤੀ ਹੀ, ਡਿਮ ਰਕਮ ਚੀਨ ਦੀ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਸੁਆਦੀ ਪਰੰਪਰਿਕਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਬਣ ਗਈ.
ਫਿਰ ਅਸੀਂ ਚਾਈ ਕੁਓਨ ਬੇਕਰੀ ਗਏ ਤਾਂਕਿ ਉਹ ਚੰਦਰਮਾ ਕੇਕ ਬਣਾ ਸਕੇ, ਜੋ ਮੱਧ-ਪਤਝੜ ਤਿਉਹਾਰ ਦੌਰਾਨ ਰਵਾਇਤੀ ਖਾਣਾ ਖਾਧਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਅਮਰੀਕਨ ਤਾਲੂ ਲਈ ਥੋੜ੍ਹਾ ਅਸਧਾਰਨ ਸੀ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਟੂਰ 'ਤੇ ਸਭ ਤੋਂ ਘੱਟ ਪਸੰਦ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਡਿਸ਼ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਜਿਵੇਂ ਅਸੀਂ ਚੱਲੇ, ਹੰਨਾਹ ਨੇ ਸਾਨੂੰ "ਪੁਰਾਣੀ" ਅਤੇ "ਨਵੇਂ" ਚਿਨੌਤਾਊਨ ਵਿਚਾਲੇ ਫਰਕ ਬਾਰੇ ਦੱਸਿਆ, ਉਸ ਚਿਨਟੌਨ ਨੇ ਆਪਣੀਆਂ ਸਰਹੱਦਾਂ ਦੀ ਸਰਹੱਦ ਤੋਂ ਪਾਰ ਫੈਲਾਇਆ ਹੈ, ਜੋ ਹੁਣ ਤਕਰੀਬਨ ਡੇਢ ਮੀਲ ਵਿਚ ਫੈਲਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ. ਹੰਨਾਹ ਨੇ ਇਸ ਗੱਲ 'ਤੇ ਜ਼ੋਰ ਦਿੱਤਾ ਕਿ ਸ਼ਿਕਾਗੋ ਦੀ ਚਿਨੋਟਾਊਨ ਦੇਸ਼ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਪੁਰਾਣਾ ਪ੍ਰਾਜੈਕਟ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਚੀਨੀ ਇਮੀਗ੍ਰੈਂਟਸ ਨੇ ਪੱਛਮੀ ਤੱਟ' ਤੇ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਕੀਤੀ ਅਤੇ ਹੋਰ ਅੱਗੇ ਚਲੇ ਗਏ, ਸ਼ਿਕਾਗੋ ਦੇ ਚਿਨੋਟਾਊਨ ਨੂੰ ਨਿਊਯਾਰਕ ਦੇ ਚਿਨੋਟਾਊਨ ਤੋਂ ਪੁਰਾਣਾ ਬਣਾ ਦਿੱਤਾ.
ਅਸੀਂ ਇਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਬੋਧੀ ਮੰਦਰ ਦਾ ਵੀ ਦੌਰਾ ਕੀਤਾ ਜੋ ਇਕ ਅਣਗਹਿਲੀ ਸਟੋਰਫ੍ਰੰਟ ਵਿਚ ਟਿੱਕਡ ਸੀ. ਗੁਆਂਢ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਆਰਕੀਟੈਕਚਰ ਨਾਲ ਭਰੀ ਹੋਈ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿਚ ਵੱਡੇ-ਵੱਡੇ ਗੇਟ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ, ਚਾਇਨਾਟਾਊਨ ਵਿਚ ਦਾਖਲ ਹੈ ਅਤੇ ਚੀਨੀ ਰਾਸ਼ੀਆਂ ਦੀਆਂ ਮੂਰਤੀਆਂ ਦਾ ਵੱਡਾ ਸਮੂਹ ਹੈ.
ਸਾਡੇ ਅਗਲੇ ਦੋ ਸਟੌਪ ਟੋਨੀ ਹੂ ਦੇ ਲਾਓ ਗਰੁੱਪ ਦੇ ਚੀਨੀ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਨਾਲ ਸਬੰਧਿਤ ਦੋ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਸਨ.
ਇਲਾਕੇ ਵਿਚ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਦੀ ਵੱਡੀ ਗਿਣਤੀ ਦੇ ਕਾਰਨ ਟੋਨੀ ਹੂ ਨੂੰ "ਚਾਈਨਾਟਾਊਨ ਦੇ ਮੇਅਰ" ਵਜੋਂ ਅਣ-ਅਧਿਕਾਰਤ ਤੌਰ 'ਤੇ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਹਰ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਦਾ ਨਾਮ "ਲਾਓ" ਰੱਖਿਆ ਗਿਆ ਹੈ ਜਿਸ ਦਾ ਅਰਥ ਹੈ "ਪੁਰਾਣਾ", ਉਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਚੀਨ ਦਾ ਖੇਤਰ. ਉਦਾਹਰਣ ਵਜੋਂ, ਅਸੀਂ ਲਾਓਸਸੇਜ਼ ਚੂਆਨ ਗਏ, ਜਿੱਥੇ ਅਸੀਂ ਮਸਾਲੇਦਾਰ, ਮੂੰਹ-ਸੁੰਘਣ ਵਾਲੇ ਐੱਗਪਲੈਂਟ ਸਮੇਤ ਪ੍ਰਮਾਣਿਕ ਸਜ਼ੂਆਨ ਦੇ ਕਿਰਾਏ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕੀਤੀ. ਲਾਓ ਬੀਜਿੰਗ ਵਿਖੇ, ਅਸੀਂ ਸ਼ਹਿਰ ਦੇ ਸਭ ਤੋਂ ਮਸ਼ਹੂਰ ਭੋਜਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕੀਤੀ, ਪੇਕਿੰਗ ਡੱਕ ਟੈਂਡਰ ਰਾਈਸ ਰੇਪਰਸ ਅਤੇ ਪਲਮ ਸਾਸ ਦੇ ਅੰਦਰ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ. ਅਸੀਂ ਸੇਂਟ ਅਨਾ ਬੇਕਰੀ ਦੇ ਕੁਝ ਪੁਰਤਗਾਲੀ ਕਸਟਾਰਡ ਤਰਖਾਂ ਨਾਲ ਦੌੜ ਖ਼ਤਮ ਕਰ ਦਿੱਤੀ.
ਇਹ ਤੀਸਰੀ ਸ਼ੋਨਾ ਫੂਡ ਪਲੈਨਟ ਟੂਰ ਮੈਂ ਲਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਮੇਰੀ ਰਾਏ ਅਨੁਸਾਰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਇੱਕ ਹੈ. ਟੂਰ ਇਕ ਦਿਲਚਸਪ ਆਂਢ-ਗੁਆਂਢ 'ਤੇ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਨਜ਼ਰ ਪਾਉਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਖਾਣਾ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸੁਆਦੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਪੱਕੀਆਂ ਖਾਣ ਵਾਲੇ ਹਨ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਜਾਣਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ:
ਟਿਕਟ ਇੱਥੇ ਖਰੀਦੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ
ਪੀ ਰਾਈਸਿੰਗ: ਬਾਲਗਾਂ ਲਈ $ 55 ਅਤੇ ਕਿਸ਼ੋਰਾਂ ਅਤੇ ਬੱਚਿਆਂ ਲਈ $ 35
ਟੂਰ ਦੀ ਮਿਆਦ : 3.5 ਤੋਂ 4 ਘੰਟੇ (ਸਾਡਾ 4 ਘੰਟਿਆਂ ਦਾ ਸਮਾਂ ਲੱਗ ਗਿਆ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ 3.5 ਤੋਂ ਥੋੜਾ ਸਮਾਂ ਬਿਤਾਉਣ ਦੀ ਯੋਜਨਾ)
ਭੋਜਨ ਦੀ ਮਾਤਰਾ: ਖਾਣੇ ਦੀ ਕਮੀ ਬਹੁਤ ਹੈ ਪਰ ਕੋਈ ਸ਼ਰਾਬ ਨਹੀਂ. ਇਸ ਦੌਰੇ 'ਤੇ, ਕੋਈ ਵੀ ਭੁੱਖਾ ਨਹੀਂ ਰਹੇਗਾ ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਸਿਰਫ ਇਕ ਰਾਤ ਦਾ ਖਾਣਾ ਖਾ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਦੂਰੀ: 1.3 ਮੀਲ