ਸਫ਼ਰ ਕਰਨ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਤਜਰਬਾ ਇਹੀ ਰਿਹਾ ਹੈ ਕਿ ਸਥਾਨਕ ਲੋਕ ਕੀ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਫਿਨਲੈਂਡ ਜਾ ਰਹੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਦਲੇਰਾਨਾ ਲਈ ਹੋ. ਪਾਰੰਪਰਕ ਫਿਨਲੈਂਡ ਦਾ ਭੋਜਨ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਕਾਫ਼ੀ ਸਧਾਰਨ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਬਰਤਨ ਕਿਸੇ ਰੂਪ ਵਿਚ ਆਲੂ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਸਮੱਗਰੀ ਸਥਾਨਕ ਅਤੇ ਜੈਵਿਕ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਇੱਥੇ ਸੱਤ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਸ਼ਨੀਵਾਰ ਫਿਨਲੈਂਡ ਦੇ ਭੋਜਨ ਹਨ. ਜਿੰਨੇ ਵੀ ਤੁਸੀਂ ਹਿੰਮਤ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ
01 ਦਾ 07
Leipajuusto
ਡੌਰਲਿੰਗ ਕਿਨਰਸਲੀ / ਗੈਟਟੀ ਚਿੱਤਰ "ਚੀਕਕੀ ਪਨੀਰ" ਦੇ ਨਾਂ ਨਾਲ ਵੀ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਰਵਾਇਤੀ ਤੌਰ ਤੇ ਗਾਵਾਂ ਤੋਂ ਬਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ "ਪਸ਼ੂਆਂ", ਜੋ ਕਿ ਜਰੂਰੀ ਤੌਰ ਤੇ colostrum ਹੈ. ਦੁੱਧ ਨੂੰ ਘੁੰਮਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਗੋਲ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਰੱਖ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਫਿਰ ਇਸਨੂੰ ਬੇਕ, ਫਲੈੱਬੇਏਡ ਜਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਸੋਨੇ ਦੇ ਭੂਰੇ ਸੰਕੇਤ ਦੇਣ ਲਈ ਭੁੰਨੇ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪਕਾਏ ਜਾਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਸਹੀ ਖਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਸੁੱਕ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਕਈ ਸਾਲਾਂ ਲਈ ਸਟੋਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਫਿਰ ਇਸਨੂੰ ਨਿੱਘੇ ਅਤੇ ਖਾਧਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਤਰੀਕੇ ਹਨ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਵਿਚ ਲੋਕ ਇਸ ਪਨੀਰ ਦਾ ਆਨੰਦ ਮਾਣਦੇ ਹਨ. ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਕੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਕਾਫੀ ਨਾਲ ਖਾਧਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਾਂ ਤਾਂ ਸਾਈਡ' ਤੇ ਜਾਂ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਕਾਫੀ ਬੋਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਕਈ ਵਾਰ ਕਲਬਾਰਬਰੀ ਜੈਲੀ ਨਾਲ ਵਰਤਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਾਂ ਸੈਲਡਾਂ ਵਿਚ ਫੈਨਾ ਪਨੀਰ ਦੇ ਬਦਲ ਵਜੋਂ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਡਿਸ਼ ਨੂੰ ਫਿਨਲੈਂਡ ਦੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਕੈਫੇ ਜਾਂ ਪਨੀਰ ਨਿਰਮਾਤਾਵਾਂ ਤੇ ਵੇਖ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜਾਂ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਵਪਾਰਕ ਖ਼ਰੀਦ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਪਰ, ਪਨੀਰ ਦੀ ਵਪਾਰਕ ਕਿਸਮ ਨੂੰ ਨਿਯਮਤ ਦੁੱਧ ਤੋਂ ਬਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸਦਾ ਰਵਾਇਤੀ ਸੰਸਕਰਣ ਦਾ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਰੰਗ ਘੱਟ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
02 ਦਾ 07
ਵਿਸਪੀਪਰ
ਮਿਨਾਨਲਾ / ਵਿਕੀਮੀਡੀਆ ਕਾਮਨਜ਼ / ਸੀਸੀ BY 4.0 ਵਿਸਪੀਪਿਊਰ ਗੈਸ ਸੁਜੀਣ ਅਤੇ ਲਿੰਗਬੋਬਰਰੀ ਤੋਂ ਕੀਤੀ ਮਿਠਆਈ ਦਲੀਆ ਹੈ. ਸਫੋਨਾ ਅਤੇ ਬੇਰੀਆਂ ਇੱਕ ਸਟਰਨਜ਼ਰ ਨਾਲ ਪਕਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਫਿਰ ਠੰਢਾ ਹੋਣ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿੱਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਇੱਕ ਵਾਰ ਠੰਢਾ ਹੋਣ ਤੇ, ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਕੋਰੜੇ ਮਾਰਨੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇਸਦੇ ਇੱਕ ਮਸਤੀ ਦੀ ਇਕਸਾਰਤਾ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ. ਡਿਸ਼ ਨੂੰ ਫਿਰ ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਖੰਡ ਨਾਲ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਫਿਨਿਸ਼ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਵਿੱਚ ਮਿਠਆਈ ਮੀਨੂ 'ਤੇ ਵਿਸਪਿਪੁੂਰ ਪਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
03 ਦੇ 07
ਲੋਹੀਕਾਈਟੋ
ਬੋ ਜੰਡਰਜ਼ / ਗੈਟਟੀ ਚਿੱਤਰ ਲੋਹੀਕਾਈਟੋ ਇਕ ਸਲੂਮ, ਆਲੂ, ਅਤੇ ਲੀਕ ਨਾਲ ਬਣੀ ਸੂਪ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਕਈ ਵਾਰੀ ਦੁੱਧ ਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਵਧੇਰੇ ਕ੍ਰੀਮੀਲੇਅਰ ਬਣਵਾਉਣ ਲਈ ਜੋੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਫਿਨਿਸ਼ ਪਰਿਵਾਰਾਂ ਨੂੰ ਅਕਸਰ ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਲਈ ਇਹ ਪੋਸਣ ਵਾਲਾ ਸੂਪ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਹ ਫਿਨਲੈਂਡ ਦੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟਾਂ ਵਿੱਚ ਵੀ ਮਿਲ ਸਕਦਾ ਹੈ
04 ਦੇ 07
ਮੁਸਿਕਕਾਪੀਰੀਰਕਕਾ
pxhere / ਪਬਲਿਕ ਡੋਮੇਨ CC0 ਇਹ ਮਿਠਾਈ ਇੱਕ ਸੁੰਦਰ ਫਿਨਿਸ਼ ਬੂਬਰੀ ਪਾਈ ਹੈ. ਪੇਸਟਰੀ ਨਾਲ ਬਣਾਇਆ ਜਾਣ ਦੀ ਬਜਾਏ, ਇਸ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਕੇਕ-ਵਰਗੀ ਇਕਸਾਰਤਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਹ ਗਲੂਟੋਨ-ਮੁਕਤ ਹੈ. ਮੁਸਟਿਕਕਾਪੀਰੀਰਕਕਾ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕਾਫੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਅਕਸਰ ਫਿਨਲੈਂਡ ਦੀਆਂ ਕੈਫ਼ੇ ਅਤੇ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟਾਂ' ਤੇ ਮੀਨੂ 'ਤੇ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
05 ਦਾ 07
ਰੇਨਡੀਅਰ
ਪੇਪੇ ਨਿੱਸਸਨ / ਗੈਟਟੀ ਚਿੱਤਰ ਫਿਨਲੈਂਡ ਦੇ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਲੋਕਾਂ ਦੇ ਡਾਇਟਸ ਵਿਚ ਰਾਈਡਰ ਮੀਟ ਇਕ ਆਮ ਸਟੈਪਲ ਹੈ ਫਿਨਲੈਂਡ ਵਿੱਚ ਰੇਨਡੀਅਰ ਫਾਰਮਾਂ ਆਮ ਹਨ, ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਹੀ ਘੱਟ ਰੇਇਨਡਰ ਨਿਰਯਾਤ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ; ਉਹ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਸਾਰੇ ਫਿਨਲੈਂਡ ਵਿੱਚ ਵੱਖ ਵੱਖ ਰੂਪਾਂ ਵਿੱਚ ਖਪਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਇਹ ਬੀਫ ਲਈ ਸੁਆਦ ਵਾਂਗ ਹੈ ਪਰ ਸਖਤ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਮਜ਼ਬੂਤ ਸਵਾਦ ਹੈ. ਫਿਨਿਸ਼ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਵਿੱਚ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਮੀਟ ਦੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਵਾਲੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨੂੰ ਲੱਭੋਗੇ, ਜਿਵੇਂ ਰੇਨਡੀਅਰ ਸਟੋਵ, ਰਿੰਡੀਅਰ ਸਟੀਕ, ਰਿੰਡੀਅਰ ਰੋਸਟਜ਼ ਅਤੇ ਪਾਸਤਾ ਵਾਲੇ ਪਿੰਜਰੇ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਰੇਣਕ ਹੋਵੇ.
06 to 07
ਕਾਲਿਲੈਟਿਕਕੋ
ਵਿਲੇ ਓਕਸਾਨਿਨ / ਵਿਕੀਮੀਡੀਆ ਕਾਮਨਜ਼ / ਸੀਸੀ ਕੇ 2.0 ਕਾਲੀਲਾਟਿਕਕੋ ਇੱਕ ਗੋਭੀ ਦਾ casserole ਹੈ, ਇੱਕ ਪਸੰਦੀਦਾ ਫਨੀਸ਼ੀ ਡੀਟ. ਇਹ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਸਾਲ ਦੇ ਪਤਝੜ ਦੌਰਾਨ ਖਾਧਿਆ ਜਾਂਦਾ ਇੱਕ ਫਿਨੀਿਸ਼ ਭੋਜਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਜ਼ਮੀਨੀ ਮੀਟ, ਗੋਭੀ, ਅਤੇ ਲਾਲ ਬੇਰੀ ਜੈਮ ਰੱਖਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਭਠੀ ਵਿੱਚ ਬੇਕਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ. ਇਹ ਅਕਸਰ ਪਤਝੜ ਵਿੱਚ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਮੇਨੂ 'ਤੇ ਹੁੰਦਾ ਹੈ
07 07 ਦਾ
ਕਾਲਾਕੂਕੋ
ਰਾਬਰਟ ਐਂਡਡਰਸਨ / ਗੈਟਟੀ ਚਿੱਤਰ ਭਾਵੇਂ ਕਲਕੁਕੋ ਦਾ ਵਿਚਾਰ ਕੁਝ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਅਸਾਧਾਰਣ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਮੱਛੀ ਪਾਈ ਸਾਵੋਨੀਆ ਵਿਚ ਇਕ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਡਿਸ਼ ਹੈ, ਖ਼ਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕੁਓਪਿਆ ਦੀ ਰਾਜਧਾਨੀ ਵਿਚ, ਜਿੱਥੇ ਕਲਕੁਕੋ ਨੂੰ ਸਮਰਪਿਤ ਬੇਕਰੀਆਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ ਅਤੇ ਸ਼ਹਿਰ ਇਕ ਸਲਾਨਾ ਕਾਲਕੂਕੂਕਾ ਪਕਾਉਣਾ ਮੁਕਾਬਲੇ ਦੀ ਮੇਜ਼ਬਾਨੀ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਰੋਟ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਰਾਈ ਦੇ ਆਟੇ ਨਾਲ ਬਣਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਰਵਾਇਤੀ ਭਰਾਈ ਮੱਛੀ, ਸੂਰ, ਅਤੇ ਬੇਕਨ ਹੈ, ਹਾਲਾਂਕਿ ਇਸ ਕਟੋਰੇ ਲਈ ਭਰਨ ਦੀਆਂ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਵੱਖ ਵੱਖ ਫਰਕ ਹਨ.