ਮਾਂਟਰੀਅਲ ਵਿੱਚ ਪੰਜ ਕੌਫੀ ਦੀਆਂ ਦੁਕਾਨਾਂ ਦੀ ਸੂਚੀ ਜੋ ਕਿ ਮੌਂਟ੍ਰੀਆਲ ਵਿੱਚ ਮਾਹਿਰਤਾ ਨਾਲ ਬਣਾਏ ਗਏ ਪਾਈਪਾਂ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰਦੀ
ਮੌਂਟ੍ਰੀਆਲ ਵਿੱਚ ਕਾਫੀ ਦ੍ਰਿਸ਼ ਵੱਧ ਰਹੇ ਹਨ ਅਤੇ ਸ਼ਹਿਰ ਭਰ ਵਿੱਚ ਨਵੀਆਂ, ਸੁਤੰਤਰ ਕੌਫੀ ਦੀਆਂ ਦੁਕਾਨਾਂ ਵਧੀਆਂ ਹਨ. ਨਵੇਂ ਮਾਲਕ ਕੌਫੀ ਨਿਰਮਾਤਾਵਾਂ ਦੀ ਅਖੌਤੀ "ਤੀਸਰਾ-ਲਹਿਰ" ਦਾ ਹਿੱਸਾ ਹਨ, ਇਕ ਅੰਦੋਲਨ ਜੋ ਕਿ ਇਕ ਦਹਾਕੇ ਪਹਿਲਾਂ ਪ੍ਰਸ਼ਾਂਤ ਉੱਤਰ-ਪੱਛਮ ਵਿਚ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋਇਆ ਸੀ. ਕੌਫ਼ੀ ਐਪੀਕਾਈਨਾਡੋਸ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਕੌਫੀ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਪਹਿਲੀ ਲਹਿਰ ਮੁਢਲੀ ਫਿਲਟਰ ਕੌਫ਼ੀ ਸੀ, ਦੂਜੀ ਏਪ੍ਰਪੋਸਟੋ ਮਸ਼ੀਨਾਂ ਦਾ ਪ੍ਰਚਲਿਤਕਰਣ ਸੀ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਸਟਾਰਬਕਸ ਵਰਗੇ ਵੱਡੀ ਕਾਪੀ ਦੀ ਸਫਲਤਾ ਵਿੱਚ ਵਾਧਾ ਹੋਇਆ. ਤੀਜੀ ਲਹਿਰ ਦੀ ਇੱਕ "ਜੜ੍ਹਾਂ ਤੇ ਵਾਪਸ" ਵੱਲ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਧਿਆਨ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਹੈ: ਮਾਲਕ ਨਿਰਪੱਖ ਵਪਾਰ (ਜਾਂ ਸਿੱਧੇ-ਸਿੱਧੇ ਵਪਾਰ) ਦੀ ਮੰਗ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਸਥਾਈ ਤੌਰ ਤੇ ਕਟਾਈ, ਜੈਵਿਕ ਅਤੇ ਸਿੰਗਲ-ਪ੍ਰਜਨਨ ਦੀਆਂ ਕੌਫੀ ਬੀਨਜ਼ ਅਤੇ ਗਾਹਕ ਇਸ ਬਾਰੇ ਵਧੇਰੇ ਸਪੱਸ਼ਟਤਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਉਹ ਕਿਸ ਦੇ ਕੱਪ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਕਪੜੇ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਸੁਆਦ ਐਪੀਪ੍ਰੈਸੋਜ਼ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਤੌਰ 'ਤੇ ਖਿੱਚੀਆਂ ਗਈਆਂ ਹਨ (ਸਲਾਨਾ ਚੈਂਪੀਅਨਸ਼ਿਪ ਵਿਚ ਹਿੱਸਾ ਲੈਣ ਵਾਲੇ "ਸਟਾਰ ਬਾਰੀਸਟਸ" ਦੇ ਵਾਧੇ ਨੂੰ ਤਰਤੀਬ ਦੇਣਾ), ਅਤੇ ਸੁਗੱਠੀਆਂ ਚੱਖਣ ਵਾਲੇ ਸਫੀਆਂ ਨੂੰ ਸਫਨ ਵਰਗੇ ਸੰਪੂਰਣ ਸਾਧਨਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਡ੍ਰਿੱਪ ਕੌਫੀ ਇੱਕ ਵਾਪਸੀ ਕਰਦਾ ਹੈ, Chemex coffeemaker ਅਤੇ ਠੰਡੇ ਟ੍ਰਿਪ ਦਾ ਧੰਨਵਾਦ ਮਸ਼ੀਨਾਂ
ਜਦੋਂ ਪਲਾਟੀ ਮੌਂਟ-ਰਾਇਲ ਅਤੇ ਮੀਲ ਐਂਡ ਵਰਗੇ ਟਰੈਡੀ ਦੇ ਆਸ-ਪਾਸ ਦੇ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿਚ ਆਜਾਦ ਕੌਫੀ ਦੀਆਂ ਨਵੀਂਆਂ ਨਵੀਆਂ ਪੀੜੀਆਂ ਖੁੱਲੀਆਂ ਹਨ, ਤਾਂ ਇਹ ਅੰਦੋਲਨ ਸ਼ਹਿਰ ਭਰ ਵਿਚ ਪ੍ਰਸਿੱਧੀ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਕਾਫੀ ਹੁਣ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਮਿਲ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਇੱਥੇ ਪੰਜ ਬਕਾਇਆ ਕਾੱਪੀ ਦੀਆਂ ਦੁਕਾਨਾਂ ਦੀ ਇੱਕ ਸੂਚੀ ਹੈ, ਹਰ ਇੱਕ ਆਪਣੇ ਖੁਦ ਦੇ ਅੱਖਰ, ਸਾਰੇ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਮਾਹੌਲ ਨਾਲ - ਅਤੇ ਮੁਫ਼ਤ ਵਾਈ-ਫਾਈ, ਬੇਸ਼ਕ
01 05 ਦਾ
ਕੈਫੇ ਸੇਂਟ-ਹੈਨਰੀ
ਕੈਫੇ ਸੇਂਟ-ਹੈਨਰੀ ਜੀਨ-ਫਰਾਂਸੋਈਸ ਲੈਡੁਕ ਦੁਆਰਾ ਖੋਲ੍ਹੀ ਗਈ ਇਹ ਕੌਫੀ ਸ਼ਾਪ, ਜੋ ਕਿ ਇਕ ਕੌਫੀ ਐਪੀਕਿਓਨਡੋਡੋ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇੱਕ ਨਿਆਣੇ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਅੰਮ੍ਰਿਤ ਦੇ ਪਿਆਰ ਵਿੱਚ ਡਿੱਗਣ ਨੂੰ ਯਾਦ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਮੌਂਟ੍ਰੀਆਲ ਦੇ ਬੇਹੱਦ ਨੇੜਲੇ ਇਲਾਕੇ ਵਿੱਚ ਸਥਿਤ ਹੈ ਅਤੇ ਸ਼ਹਿਰ ਦੇ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਸਰਵਜਨਕ ਬਾਜ਼ਾਰਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ, ਐਟਵਾਟਰ ਮਾਰਕੀਟ ਦੇ ਨੇੜੇ ਹੈ. ਸੇਂਟ-ਹੈਨਰੀ ਦੀਆਂ ਸੜਕਾਂ ਤੇ ਚੱਲਣ ਵਾਲੀ ਵਿਭਿੰਨ ਭੀੜ ਕੁਝ ਹੱਦ ਤਕ ਕੈਫੇ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਦਿਲਚਸਪ ਬਣਾ ਦਿੰਦੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿਚ ਮਾਲਕ ਦੀ ਸੱਚੀ ਸ਼ਰਧਾ ਨਾਲ ਕੌਫੀ ਬੀਨ ਨੂੰ. Leduc ਨਿਰੰਤਰ ਕਟਾਈ, ਜੈਵਿਕ, ਸਿੰਗਲ-ਪ੍ਰੇਰਣ ਵਾਲੇ ਕਾਫੀ ਬੀਨਜ਼ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ 'ਤੇ ਜ਼ੋਰ ਦਿੰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਉਸ ਨੇ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਹਫ਼ਤੇ ਵਿੱਚ ਕਾਪੀ ਸ਼ੋਪ ਦੇ ਪਿਛਲੇ ਕਈ ਵਾਰ ਪਕਾ ਲੈਂਦਾ ਹੈ.
02 05 ਦਾ
ਕੈਫੇ ਮਿਰੈਡ
ਕੈਫੇ ਅਨਾਇਡੀਡ ਕੈਨੇਡੀਅਨ ਨੈਸ਼ਨਲ ਬੜਿਸਾ ਚੈਂਪੀਅਨਸ਼ਿਪ ਦੇ ਫਾਈਨਲ ਵਿਚ ਐਂਥਨੀ ਬਿੰਡਾ ਅਤੇ ਸਕੌਟ ਰਾਓ ਦੀ ਪੇਸ਼ੇਵਰ ਪ੍ਰੋਫੈਸ਼ਨਲ ਬਾਰੀਸਟਾ ਦੀ ਹੈਂਡਬੁੱਕ , ਕੈਫੇ ਮਰੀਅਡ ਇਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ, ਵਿਅਸਤ ਅਤੇ ਲਾਈਵੈਪਿਕ ਕੌਫੀ ਸਾਂਝੀ ਹੈ ਜੋ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਤੌਰ ਤੇ ਕੈਫੀਨਡ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਕਿਸਮ ਦੇ ਭੋਜਨ ਪਾਈ ਜਾਂਦੀ ਹੈ- ਕਲਾਸਿਕ ਤੋਂ ਸੂਖਮ ਸਾਈਪੋਨ ਕੌਫੀ ਵਿੱਚ ਐਪੀpressਓ ਸਟਾਫ ਦੋਸਤਾਨਾ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਗਿਆਨਵਾਨ ਹੈ, ਪਰ ਬੁਲੰਦ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਕੋਈ ਭਾਸ਼ਣ ਨਹੀਂ ਦਿੱਤੇ ਗਏ ਹਨ, ਪਰ ਬੈਸਟਿਸ ਅਤੇ ਗਾਹਕਾਂ ਵਿਚਕਾਰ ਗੱਲਬਾਤ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਕਿ ਸੰਤੁਸ਼ਟੀ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਈ ਜਾ ਸਕੇ.
03 ਦੇ 05
ਕੈਫੇ ਫਾਲਕੋ
ਮੈਰੀ ਐਸਸੈਲਿਨ ਮਾਈਲ ਐਂਡ ਦੇ ਉਦਯੋਗਿਕ ਖੇਤਰ ਦੇ ਰਾਹ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਸਥਿਤ ਇੱਕ ਕਾਫੀ ਜਗ੍ਹਾ ਦਾ ਇੱਕ ਰਤਨ, ਕੈਫੇ ਫਾਲਕੋ, ਲਈ ਸ਼ਿਕਾਰ ਦਾ ਕੰਮ ਹੈ. ਡੈਕਰ ਕੁਸ਼ਲਤਾ ਨਾਲ ਉੱਚੇ-ਉੱਚੇ ਛੱਤਾਂ ਅਤੇ ਉਚਾਈ ਵਾਲੀਆਂ ਸਜਾਵਟੀ ਟੁਕੜਿਆਂ ਅਤੇ ਠੰਢੇ ਫ਼ਰਸ਼ਾਂ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਚਮਕਦਾਰ ਅਤੇ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਜਗ੍ਹਾ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਲੱਕੜ ਅਤੇ ਚਮੜੇ ਵਰਗੀਆਂ ਵਸਤੂਆਂ ਨੂੰ ਇਕੱਠਾ ਕਰਦਾ ਹੈ ਜਿੱਥੇ ਇੱਕ ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਘੰਟਿਆਂ ਬੰਨਣਾ ਚਾਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਸਿਫੋਨ ਕੌਫ਼ੀਆਂ ਕੁਸ਼ਲਤਾ ਨਾਲ ਪੀਤੀਆਂ ਗਈਆਂ ਹਨ ਅਤੇ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸੰਤੁਲਿਤ ਹਨ, ਅਤੇ ਇਹ ਜਗ੍ਹਾ ਆਮ ਕੌਫੀ ਸ਼ੋਅਰ ਕਿਰਾਏ ਨਾਲੋਂ ਵੱਧ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ: ਇਹ ਸਧਾਰਨ, ਸਿਹਤਮੰਦ ਅਤੇ ਦੁਹਰੀ ਸੰਤੁਸ਼ਟੀ ਵਾਲਾ ਜਾਪਾਨੀ ਰਸੋਈ ਪ੍ਰਬੰਧ ਦੁਪਹਿਰ ਦੇ ਖਾਣੇ ਲਈ ਹੀ ਹੈ.
04 05 ਦਾ
ਗੱਬਾ ਵਿਚ ਕਫੇ
ਮੈਰੀ ਐਸਸੈਲਿਨ ਗੱਮਬਾ ਵਿਚ ਕੈਫੇ ਨੇ ਕਾਫੀ ਪ੍ਰੇਮੀਆਂ ਨੂੰ ਰਹਿਣ ਲਈ ਕਾਫੀ ਪ੍ਰੇਮੀਆਂ ਨੂੰ ਸੱਦਾ ਦਿੱਤਾ, ਅਤੇ ਸਥਾਨ ਦੇ ਸੁੰਦਰ ਮਾਹੌਲ ਨਿਸ਼ਚਿਤ ਤੌਰ ਤੇ ਸਮੇਂ ਦਾ ਖੋਰਾ ਬਣਨ ਲਈ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ ਮਲੇਵਟ ਕੋਚ, ਫਰਰੀ ਫਰੇਮਜ਼ ਅਤੇ ਕਾਲੇ ਕੰਧਾਂ ਨਾਲ ਭੁੰਜੇ ਹੋਏ, ਗੰਬਾ ਦੇ ਕਫੇ ਵਿਚ ਇਕ ਨਿਸ਼ਚਿਤ ਇਤਾਲੀਕ ਹਵਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਨੈਨਿਆਂ ਅਤੇ ਮਿਠਾਈਆਂ ਦੀ ਚੋਣ ਦੁਆਰਾ ਵਧੀਆ ਹੈ ਜੋ ਪਨੀਨੀ, ਬਿਸਕੋਟੀ ਅਤੇ ਪੈਨਟਨ ਵਰਗੇ ਹਨ. ਇਟਾਲੀਅਨ ਕੌਫੀ ਪਰੰਪਰਾ ਲਈ ਵਫਾਦਾਰ, ਇਹ ਜਗ੍ਹਾ ਕਲਾਸਿਕ ਐਪੀਪ੍ਰੈਸੋ ਬਣਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮੁਹਾਰਤ ਹੈ, ਜੋ ਆਮ ਸਧਾਰਣ ਰੂਪਾਂ ਵਿੱਚ ਆਉਂਦੀ ਹੈ, ਥੋੜੇ, ਕਾਲਾ ਪੀਣ ਤੋਂ, ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਕ੍ਰੀਮ ਦੇ ਨਾਲ ਕ੍ਰੀਮੀਲਾਈਟ ਲੈਟ ਵਿੱਚ.
05 05 ਦਾ
ਪਿਕੋਲੋ ਐਪੀਪ੍ਰੋਸੋ ਬਾਰ
ਪਿਕੋਲੋ ਐਪੀਪ੍ਰੋਸੋ ਬਾਰ ਇਹ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਕਾਪੀ ਦੀ ਸ਼ੀਟ ਡਾਊਨਟਾਊਨ ਦੇ ਕਾਫੀ ਦ੍ਰਿਸ਼ ਲਈ ਇੱਕ ਸਵਾਗਤਯੋਗ ਸ਼ੁਲਕ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸਦੇ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸਟੋਰਫਰੰਟ ਨੂੰ ਗਹਿਰੀ ਹਰਾ ਧਾਗਾ ਲੋਹੇ ਨਾਲ ਸ਼ਿੰਗਾਰਿਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਇੱਕ ਵਪਾਰਕ ਇਮਾਰਤਾ ਦੀ ਇੱਕ ਹੋਰ ਬਜਾਏ ਬੋਰਿੰਗ-ਦਿੱਖ ਬਲਾਕ ਤੋਂ ਇੱਕ ਸੁਆਗਤ ਦ੍ਰਿਸ਼ਟ ਹੈ. ਪਿਕਲੋ ਇਕ ਨੌਜਵਾਨ ਕੌਫੀ ਪ੍ਰੋਗ੍ਰਾਮ ਦੁਆਰਾ ਖੋਲ੍ਹਿਆ ਗਿਆ ਜਿਸ ਨੇ ਕਿਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕਾਪੀ ਦੀ ਕਟਾਈ ਕੀਤੀ ਅਤੇ ਕਾਰੀਗਰੀ ਦੇ ਖੇਤਾਂ ਵਿਚ ਕੰਮ ਕਰਨ ਦੁਆਰਾ ਵਪਾਰ ਕਰਨਾ ਸਿੱਖ ਲਿਆ. ਉਸ ਦਾ ਜਨੂੰਨ ਛੂਤ ਵਾਲਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਉਸ ਦੀ ਕਾਫੀ ਦੁਕਾਨ ਤੇ, ਹਰ ਐੱਸਪੈਸੋਰੋ ਕੱਪ ਨੂੰ ਬਾਰਿਸਟਾਂ ਦੁਆਰਾ ਖਿੱਚਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜੋ ਉਹਨਾਂ ਦੁਆਰਾ ਵਰਤੇ ਗਏ ਬੀਨ ਦੀ ਉਤਪਤੀ ਬਾਰੇ (ਉਹ ਜਾਣਦੇ ਹਨ) ਦੀ ਦੇਖਭਾਲ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਸਾਰੇ ਸਿੱਧੇ ਵਪਾਰ ਦੁਆਰਾ ਆਯਾਤ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ