ਕੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੰਗਲੈਂਡ ਵਿਚ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਦੀ ਮਦਦ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ? ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਹਾਂ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਬੈਠੇ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟਸ' ਤੇ 10% ਤੋਂ 15% ਦੀ ਛੋਟ ਦੇਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ.
ਸੰਯੁਕਤ ਰਾਜ ਦੇ ਉਲਟ, ਜਿਥੇ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਉਡੀਕ ਸਟਾਫ ਨੂੰ ਆਮ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ ਤਨਖ਼ਾਹ ਤੋਂ ਘੱਟ ਤਨਖ਼ਾਹ ਮਿਲ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਕਾਨੂੰਨ ਦੁਆਰਾ, ਸਾਰੇ ਬ੍ਰਿਟਿਸ਼ ਕਰਮਚਾਰੀਆਂ ਨੂੰ ਘੱਟ ਤੋਂ ਘੱਟ ਕੌਮੀ ਘੱਟ ਤਨਖਾਹ (ਲਗਪਗ 6.50 / ਘੰਟਾ) ਦਾ ਭੁਗਤਾਨ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਜਾਂ ਨਹੀਂ ਜਾਂ ਨਹੀਂ.
ਉਡੀਕ ਸਟਾਫ ਨੂੰ ਇੱਕ ਜੀਵਤ ਤਨਖਾਹ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਉੱਚ ਟਿਪਸ --- ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਸੰਯੁਕਤ ਰਾਜ ਅਮਰੀਕਾ ਵਿੱਚ ਮਿਲੇ ਆਮ 15 ਤੋਂ 20% --- ਯੂਨਾਈਟਿਡ ਕਿੰਗਡਮ ਵਿੱਚ ਰਵਾਇਤੀ ਨਹੀਂ ਹਨ
ਇਸਦਾ ਵਿਡੰਸਟਿਕ ਹਿੱਸਾ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਓਵਰ-ਟਿਪਿੰਗ ਦਾ ਅਮਰੀਕਨ ਸੰਕਲਪ ਅਮਰੀਕੀ ਅਮੀਰਾਂ ਤੋਂ ਆਇਆ ਹੈ ਜੋ 19 ਵੀਂ ਸਦੀ ਦੇ ਅਖੀਰ ਵਿੱਚ ਆਪਣੇ ਬ੍ਰਿਟਿਸ਼ ਸਾਥੀਆਂ ਨੂੰ ਨਕਲ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰ ਰਹੇ ਸਨ. ( ਇੱਥੇ ਟਾਇਪਿੰਗ ਦੇ ਦਿਲਚਸਪ ਇਤਿਹਾਸ ਬਾਰੇ ਹੋਰ ਪੜ੍ਹੋ.)
ਇਹ ਨਿਯਮ ਵੱਖਰੇ ਪ੍ਰਕਾਰ ਦੇ ਰੈਸਤਰਾਂ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਬਦਲਦਾ ਹੈ:
- ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਬੈਠੋ : ਚੰਗੀ ਸੇਵਾ ਲਈ ਇੱਕ ਟਿਪ ਦਿੱਤੀ ਜਾਵੇ. ਇਹ ਸੇਵਾ ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਸੇਵਾ ਕਿੰਨੀ ਚੰਗੀ ਹੈ, ਇਸਦੇ ਲਈ ਸੁਝਾਅ 10 ਤੋਂ 15% ਤਕ ਹੋਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ. ਜੇ ਸੇਵਾ ਮਾੜੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਕੋਈ ਟਿਪ ਨਹੀਂ ਛੱਡੇਗੀ. ਜੇ ਸੇਵਾ ਚੰਗੀ ਹੈ, ਤਾਂ 10% ਟਿਪ ਛੱਡ ਦਿਓ. ਜੇ ਸੇਵਾ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਹੈ, ਤਾਂ 15% ਦੀ ਟਿਪ ਦੀ ਸ਼ਲਾਘਾ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਪਰ, ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਯੂਕੇ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟਾਂ 10 ਤੋਂ 15% ਦੇ "ਸੇਵਾ ਚਾਰਜ" ਤੇ ਆਟੋਮੈਟਿਕ ਚਾਰਜ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਤੁਹਾਨੂੰ ਹੋਰ ਕੁਝ ਜੋੜਨ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਬਦਕਿਸਮਤੀ ਨਾਲ, ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਆਪਣੇ ਬਿਲਾਂ ਨੂੰ ਦਿਖਾਉਣ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਪੱਸ਼ਟ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ ਕਿ ਕੀ ਉਹ ਸੇਵਾ ਚਾਰਜ ਨੂੰ ਛੱਡ ਦਿੰਦੇ ਹਨ ਜਾਂ ਨਹੀਂ; ਕੁਝ ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਮੇਨ੍ਯੂਜ਼ ਤੇ ਸਰਵਿਸ ਚਾਰਜ ਪਾਲਿਸੀ ਨੂੰ ਪ੍ਰਿੰਟ ਕਰਦੇ ਹਨ ਜਦਕਿ ਦੂੱਜੇ ਇਸਨੂੰ ਬਿਲ ਤੇ ਸੂਚੀਬੱਧ ਕਰਦੇ ਹਨ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਵਿਕਲਪ ਆਪਣੇ ਵੇਟਰ ਨੂੰ ਇਹ ਪੁੱਛਣਾ ਹੈ ਕਿ ਕੀ ਬਿੱਲ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਸੇਵਾ ਚਾਰਜ ਹੈ.
- ਬਾਰ ਅਤੇ ਪੱਬ : ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਆਇਰਲਡ ਵਿੱਚ, ਤੁਸੀਂ ਬਾਰਾਂ ਅਤੇ ਪੱਬਾਂ ਤੇ ਨਕਲੀ ਬਰਾਂਡੇਂਡਰ ਨੂੰ ਤਿਪ ਦੇਣਾ ਨਹੀਂ ਚਾਹੀਦਾ. ਇਸ ਦੀ ਬਜਾਏ, ਜੇ ਉਹ ਚੰਗੀ ਸੇਵਾ ਪੇਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਕੁਝ ਦੌਰ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਆਪਣੇ ਬਾਰਟੇਡੇਂਡ ਦਾ ਧੰਨਵਾਦ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਉਸ ਨੂੰ "ਮੇਰੇ ਉੱਤੇ ਇੱਕ ਹੈ." ਉਹ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਮੁਸਕੁਰਾਹਟ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਇਕ ਪਿੰਟ ਖਿੱਚ ਲਵੇਗਾ ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੇ ਟੈਬ ਲਈ ਪੀਣ ਦੀ ਲਾਗਤ ਨੂੰ ਜੋੜ ਦੇਵੇਗਾ.
- ਉਡੀਕ ਸਟਾਫ ਸੇਵਾ ਦੇ ਨਾਲ ਵੱਡੇ ਬਾਰ ਅਤੇ ਪਬ : ਗੈਸਟ੍ਰੋਪਬਜ਼ ਵਰਗੇ ਕੁਝ ਵੱਡੇ ਪਬ, ਹੁਣ ਰੈਸਤਰਾਂ ਜਿਹੇ ਹੋਰ ਕੰਮ ਕਰਦੇ ਹਨ ਜਿੱਥੇ ਤੁਹਾਡਾ ਆਰਡਰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਵੇਟਰ ਜਾਂ ਵੇਟਰਲਸ ਤੁਹਾਡੇ ਟੇਬਲ ਤੇ ਆਵੇਗਾ. ਇਸ ਮਾਮਲੇ ਵਿੱਚ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਉੱਪਰ ਦੱਸੇ ਅਨੁਸਾਰ 10 ਤੋਂ 15% ਦੀ ਬਜਾਏ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਜੇ ਪੱਬ ਨੂੰ ਇੱਕ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਹਿਸੂਸ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ 10% ਤੋਂ ਵੱਧ ਟਿਪ ਦੀ ਆਸ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.
- ਟੇਕਆ / ਡਿਲਿਵਰੀ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ: ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਟੇਕਏਵਾ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਤੋਂ ਡਿਲਿਵਰੀ ਦਾ ਆਦੇਸ਼ ਦਿੰਦੇ ਹੋ, ਜਦਕਿ ਟਿਪਿੰਗ ਲਾਜ਼ਮੀ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਇਹ ਸਵੀਕਾਰਯੋਗ ਹੈ ਅਤੇ ਡਿਲਿਵਰੀ ਮੈਨ ਨੂੰ ਕੁਝ ਪਾਊਂਡ ਦੇਣ ਲਈ ਵਧੀਆ ਹੈ. ਪਰ, ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣਾ ਖਾਣਾ ਖਾਂਦੇ ਹੋ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਟਿਪ ਦੇਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨਹੀਂ ਪੈਂਦੀ.
- ਫਾਸਟ ਫੂਡ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਅਤੇ ਕੈਫੇ: ਇਹਨਾਂ ਅਨੌਖੇ ਸਥਾਨਾਂ ਤੇ ਟਿਪਿੰਗ ਦੀ ਉਮੀਦ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ.