01 ਦੇ 08
ਜਬੂਟਿਕਾਬਾ
ਜੇਨਾ ਫ੍ਰਾਂਸਿਸਕੋ ਬ੍ਰਾਜ਼ੀਲ ਵਿਚ ਵਧਣ ਵਾਲਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਅਸਾਧਾਰਨ ਫਲ ਜਬਤਿਕਬਾ (ਜ਼ਹਾ-ਬੁੱਚਾ-ਕੇਹ-ਬਾਹ) ਹੈ. ਇਹ ਕਾਲਾ ਜਾਮਨੀ ਫਲ ਬਿਲਕੁਲ ਗੋਲ ਅੰਗੂਰ ਵਰਗਾ ਲੱਗਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਇੱਕ ਅੰਗੂਰ ਵਾਂਗ ਨਹੀਂ ਖਾਧਾ ਜਾਂਦਾ. ਜਬੂਟਿਕਾਬਾ ਦੀ ਇੱਕ ਮੋਟੀ ਚਮੜੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਜੋ ਖਾਧਾ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦਾ. ਇਸ ਦੀ ਬਜਾਏ, ਇਹ ਤੁਹਾਡੇ ਦੰਦਾਂ ਨਾਲ ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਵਿੰਨ੍ਹ ਕੇ, ਤੁਹਾਡੇ ਮੂੰਹ ਵਿੱਚ ਫਲ ਦੇ ਅੰਦਰ ਧੱਕ ਕੇ ਅਤੇ ਫਿਰ ਛੋਟੇ ਬੀਜ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਸੁੱਟ ਕੇ ਖਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਇਹ ਇੱਕ ਮਸ਼ਹੂਰ ਪਰ ਕਦੇ-ਕਦੇ ਮਹਿੰਗਾ ਫਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਕਿ ਸਥਾਨਕ ਗਰੌਸਰੀ ਸਟੋਰਾਂ ਜਾਂ ਫਲ / ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਬਾਜ਼ਾਰਾਂ ਵਿੱਚ ਘੱਟ ਮਿਕਦਾਰ ਵਿੱਚ ਮਿਲਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਸੁਆਦ ਇਕੋ ਸਮੇਂ ਮਿੱਠੇ ਅਤੇ ਮਿੱਠੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਅੰਗੂਰ ਦਾ ਜੂਸ. ਫ਼ੁਟ ਦਾ ਨਾਮ ਮੂਲ ਟੂਪੀ ਲੋਕਾਂ ਦੇ ਟੂਪੀ ਭਾਸ਼ਾ ਵਿੱਚ ਦੋ ਸ਼ਬਦਾਂ ਤੋਂ ਲਿਆ ਗਿਆ ਹੈ ਜਿਸਦਾ ਆਮਤੌਰ ਤੇ ਮਤਲਬ ਹੈ ਕਿ "ਜਿੱਥੇ ਕਾਕਜ਼ ਆਉਂਦੇ ਹਨ."
02 ਫ਼ਰਵਰੀ 08
ਜਬੂਤੀਕਾਬਾ ਦਰਖ਼ਤ
ਜੇਨਾ ਫ੍ਰਾਂਸਿਸਕੋ ਜਬੁਤੀਕਾਬਾ ਫਲ ਜਬੂਤੀਕਾਬਾ ਦਰੱਖਤ ਦੇ ਤਣੇ ਉੱਪਰ ਉੱਗਦੇ ਹਨ. ਉਹ ਛੋਟੇ ਹਰੇ ਜ਼ਿਮਬਾਬਵੇ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਸ਼ੁਰੂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ ਪਰ ਉਹ ਵਧਣ ਅਤੇ ਗੂੜ੍ਹੇ ਜਾਮਨੀ ਬਣ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਜਿਵੇਂ ਉਹ ਪੱਕੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.
03 ਦੇ 08
Atemoia
ਜੇਨਾ ਫ੍ਰਾਂਸਿਸਕੋ ਐਟਮਿਓਆ (ਅਹ ਤਹ-ਮੋਇ-ਏਹ) ਇਕ ਸੁਆਦੀ ਫਲ ਹੈ ਜੋ ਬ੍ਰਾਜ਼ੀਲ ਦੇ ਕੁਝ ਆਧੁਨਿਕ ਮਾਰਕੀਟਾਂ ਵਿਚ ਮਿਲਦਾ ਹੈ, ਅਕਸਰ ਹੋਰ ਆਮ ਫਲ ਨਾਲੋਂ ਉੱਚੀ ਕੀਮਤ ਲਈ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਇੱਥੋਂ ਤਕ ਕਿ ਫਲ ਪ੍ਰਤੀ ਚਾਰ ਰਾਈਸ ਵੀ.
ਇਹ ਇੱਕ ਖੰਡ ਸੇਬ ਅਤੇ ਚੈਰੀਮੋਆ ਵਿਚਕਾਰ ਇੱਕ ਸਲੀਬ ਹੈ. ਜਦੋਂ ਇਹ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਇਹ ਵੱਡੇ ਹਰੇ ਫਲ ਖਾ ਲੈਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਨੂੰ ਖੁੱਲ੍ਹਾ ਛੱਡ ਦਿਓ ਅਤੇ ਚਿੱਟੇ ਅੰਦਰ ਖਾਓ - ਇਸਦੀ ਬਣਤਰ ਨਰਮ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਦੁੱਧ ਵਾਲਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਸੁਆਦ ਮਿੱਠੇ ਅਤੇ ਖਟਾਈ ਦਾ ਸੁਮੇਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਸਫੇਦ ਫਲ ਦੇ ਹਰੇਕ ਹਿੱਸੇ ਦੇ ਅੰਦਰ ਵੱਡੇ ਕਾਲੇ ਬੀਜ ਹਨ ਜੋ ਤੁਹਾਨੂੰ ਥੁੱਕ ਸਕਦੇ ਹਨ.
04 ਦੇ 08
ਆਸੀ
ਜੇਨਾ ਫ੍ਰਾਂਸਿਸਕੋ ਆਸੀ (ਆਹ-ਸigh-ਈ ਈ) ਬ੍ਰਾਜ਼ੀਲ ਦੀ ਐਮਾਜ਼ਾਨ ਤੋਂ ਇਕ ਫਲ ਹੈ ਪਰੰਤੂ ਇਹ ਆਪਣੇ ਐਂਟੀ-ਕੈਡੀਨੈਂਟ ਸੰਪਤੀਆਂ ਲਈ ਅੰਤਰਰਾਸ਼ਟਰੀ ਬਣ ਗਈ ਹੈ. ਹਾਲਾਂਕਿ ਇਹ ਬ੍ਰਾਜ਼ੀਲ ਦੇ ਕੁਝ ਹਿੱਸਿਆਂ ਵਿੱਚ ਤਾਜ਼ਾ ਪਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਥਾਵਾਂ ਵਿੱਚ ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਮਿੱਝ ਨੂੰ ਖਾਧਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਬ੍ਰਾਜ਼ੀਲ ਵਿਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਸਥਾਨਕ ਸੈਲਸੀਅਪ ਦੀ ਠੰਡ ਦੇ ਆਕਾਰ ਦਾ ਆਦੇਸ਼ ਦੇਣਗੇ, ਕਈ ਵਾਰ ਕੇਲੇ ਅਤੇ ਗਾਨਾੋਲਾ ਦੇ ਨਾਲ.
05 ਦੇ 08
ਜਨੂੰਨ ਫਲ
ਜੇਨਾ ਫ੍ਰਾਂਸਿਸਕੋ ਪਾਸਨੀਫਰੂਟ, ਜਿਸਨੂੰ ਮਾਰਕਯੂਜਾਰ (ਮਹਾ-ਰਿ-ਕੁ-ਜ਼ਹਾਹ) ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਦੀਆਂ ਦੋ ਕਿਸਮਾਂ ਹਨ: ਮਿੱਠੇ ( ਕਾਮੇ ) ਅਤੇ ਖੱਟਾ ( ਆਸੇਡੋ ) ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਮਾਮਲਿਆਂ ਵਿੱਚ, ਤੁਸੀਂ ਮਿੱਠੇ ਲੋਕਾਂ ਨਾਲ ਜਾਣਾ ਚਾਹੋਗੇ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਖਾਣਾ ਸੌਖਾ ਹੈ; ਸਿਰਫ ਅੱਧੇ ਵਿੱਚ ਫਲ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਜੂਸ ਅਤੇ ਬੀਜ ਬਾਹਰ ਕੱਢੋ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਖਾਓ.
06 ਦੇ 08
ਪੈਸਿਨਫਰੂਟ ਮਿਠਆਈ
ਜੇਨਾ ਫ੍ਰਾਂਸਿਸਕੋ ਮੌਸ ਡੇ ਮਾਰਕਯੂਜ (ਮੂ-ਵੇਖੋ ਡੀਜ਼ੀਏਮਾਹ-ਰਾ-ਕੂ-ਜ਼ੈਹੈ) ਬ੍ਰਾਜ਼ੀਲ ਵਿਚ ਇਕ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਮਿਠਆਈ ਹੈ, ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਚੰਗੇ ਕਾਰਨ ਕਰਕੇ ਇਹ ਰੌਸ਼ਨੀ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਮਿੱਠੇ ਸੰਘਣੇ ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਜਜ਼ਨਾਂ ਦੇ ਜੂਸ ਦੇ ਨਾਲ ਬਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਫਿਰ ਬੀਜਾਂ ਨਾਲ passionfruit ਦੀ ਇੱਕ ਹਲਕੀ ਪਰਤ ਨਾਲ ਸਿਖਰ ਤੇ. ਇਹ ਇੱਕ ਅਮੀਰ, ਬਹੁਤ ਹੀ ਸੁਆਦਲਾ ਫਲ ਮਿਠਾਈ ਹੈ ਜਿਸਨੂੰ ਤੁਸੀਂ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟਾਂ, ਕੈਫੇ ਅਤੇ ਬਫੇਟਸ ਵਿੱਚ ਮਾਣ ਸਕਦੇ ਹੋ.
07 ਦੇ 08
ਪੇਵਾ
ਜੇਨਾ ਫ੍ਰਾਂਸਿਸਕੋ ਪੇਰਾ, ਜਾਂ ਗੋਈਬਾ (ਗੋਈ ਏਏਹ-ਬਾਹ), ਬ੍ਰਾਜ਼ੀਲ ਵਿਚ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਆਮ ਫਲ ਹੈ ਇਹ ਆਊਟਡੋਰ ਮਾਰਕੀਟਾਂ, ਕਰਿਆਨੇ ਦੇ ਸਟੋਰਾਂ ਵਿੱਚ ਲੱਭਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸੜਕ ਦੇ ਕੋਨਿਆਂ ਤੇ ਵੀ ਵੇਚਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਦੋ ਮੁੱਖ ਕਿਸਮ ਮੌਜੂਦ ਹਨ - ਗੋਈਆਬਾ ਬ੍ਰਾਂਕਾ (ਚਿੱਟੇ) ਅਤੇ ਗੋਇਬਾ ਵਰਮੇਲਾ (ਲਾਲ); ਲਾਲ ਇੱਕ ਮੇਰੀ ਪਸੰਦ ਹੈ. ਬ੍ਰਾਜ਼ੀਲ ਵਿਚ ਗਵਾਵਾਂ ਸਾਲ ਭਰ ਲਈ ਉਪਲਬਧ ਹਨ.
ਗੋਇਬਾ ਨੂੰ ਕੁਝ ਤਰੀਕਿਆਂ ਨਾਲ ਖਾਧਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਸਨੂੰ ਧੋਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਗੋਲ ਵਿੱਚ ਟੁਕੜਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜਾਂ ਰਾਈਂਡ ਅਤੇ ਫ਼ਲ ਵਿਚ ਕੱਟ ਕੇ ਇਸ ਨੂੰ ਸੇਬ ਵਾਂਗ ਖਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਅੱਧ ਵਿਚ ਵੀ ਕੱਟ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਰਾਈਂਡ ਤੋਂ ਲਾਲ ਜਾਂ ਚਿੱਟੇ ਫਲ ਨੂੰ ਕੱਟ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਬੀਜ ਖਾਣ ਵਾਲੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.
ਪੀਆਵਾ ਨੂੰ ਵੀ ਸੁਆਦਲਾ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਿਸਨੂੰ ਗੋਈਬਾਡਾ ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ. ਇਹ ਅਮਰੂਦ, ਖੰਡ, ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਹੈ ਜੋ ਇੱਕ ਮੋਟੇ ਫਲ ਚਮੜੇ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਇਕਸਾਰਤਾ ਨਾਲ ਪਕਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਪਰ ਨਰਮ ਇਹ ਸਸਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਰਹਿੰਦੀ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਇਹ ਆਪਣੇ ਮਿੱਤਰ ਨੂੰ ਵਾਪਸ ਲਿਆਉਣ ਲਈ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਤੋਹਫ਼ਾ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਅਕਸਰ ਸਾਦਾ ਚਿੱਟੀ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਮਿਠਆਈ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਕਿੀਜੋ ਮਨੇਸ; ਇਸ ਸੁਮੇਲ ਨੂੰ ਰੋਮੀਓ ਐ ਜੂਲੈਟੀਆ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਅਮਰੂਦ ਅਤੇ ਚਿੱਟਾ ਪਨੀਰ ਸੰਪੂਰਨ ਜੋੜਾ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਰੋਮੀਓ ਅਤੇ ਜੂਲੀਅਟ.
08 08 ਦਾ
ਵਧੀਆ ਕੇਲੇ
ਜੇਨਾ ਫ੍ਰਾਂਸਿਸਕੋ ਬ੍ਰਾਜ਼ੀਲ ਵਿਚਲੇ ਕੇਲੇ ਖ਼ਾਸ ਹਨ ਪਹਿਲਾਂ, ਚੁਣਨ ਲਈ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਹਨ ਦੂਜਾ, ਉਹ ਸਸਤਾ ਅਤੇ ਲੱਭਣਾ ਸੌਖਾ ਹੈ ਸਭ ਤੋਂ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ, ਉਹ ਸੁਆਦੀ ਹਨ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਕੇਲਾ-ਮਾਸਾ, ਜਾਂ ਸੇਬ-ਕੇਲੇ
Banana-maça ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਕੇਲਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਖਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਚਮੜੀ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪੀਲੇ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਚਟਾਕਾਂ ਵਿੱਚ ਭੂਰੇ ਰੰਗ ਦਾ ਚਾਲੂ ਕਰਨਾ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਨਰਮ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ; ਜੇ ਇਹ ਬਹੁਤ ਮੁਸ਼ਕਿਲ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਹ ਤੁਹਾਡੇ ਬੁੱਲ੍ਹਾਂ ਅਤੇ ਜੀਭ 'ਤੇ ਇੱਕ ਅਜੀਬ ਟੈਕਸਟ ਨੂੰ ਛੱਡ ਦੇਵੇਗਾ, ਅਤੇ ਬ੍ਰਾਜ਼ੀਲਿਅਨ ਕੇਲੇ ਨੂੰ ਬੁਲਾਉਣਗੇ ਜੋ ਤਿਆਰ ਨਹੀਂ ਹਨ "verde". ਇਹ ਸੁਆਦ ਮਿੱਠੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇਕ ਸੇਬ ਦੇ ਥੋੜ੍ਹੇ ਜਿਹੇ ਯਾਦਦਾਸ਼ਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਉਹ ਕਲਸਟਰ ਵਿੱਚ ਖਰੀਦੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਕੇਲੇ ਦੀਆਂ ਹੋਰ ਕਿਸਮਾਂ ਨਾਲੋਂ ਥੋੜ੍ਹੀ ਵਧੇਰੇ ਮਹਿੰਗਾ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ.