ਕਿਹੜੇ ਚਿਲੀ ਮਿਰਕਸ ਹਨ?

01 ਦੇ 08

ਸੇਰਾਨੋ ਚਾਈਲਸ

ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਕਿਸਮ ਦੇ ਚਿੜੀਆਂ ਹਨ ਜੋ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਅਰੀਜ਼ੋਨਾ ਅਤੇ ਦੱਖਣ-ਪੱਛਮੀ ਦੇ ਸਾਰੇ ਕਰਿਆਨੇ ਦੀਆਂ ਦੁਕਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਮਿਲ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ. ਚਾਈਲਾਂ ਅਕਸਰ ਮੈਕਸਿਕਨ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਵਿਚ ਵਰਤੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ, ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਸੁਆਦੀਆਂ ਨੂੰ ਜੋੜਦੀਆਂ ਹਨ, ਅਤੇ ਕਦੀ-ਕਦੀ ਗਰਮੀ ਕਰਕੇ,

ਵਿਲਬਰ ਸਕੋਵਿਲ ਨਾਂ ਦੇ ਸੱਜਣ ਨੇ ਮਾਈਲਾਂ ਲਈ ਗਰਮੀ ਇੰਡੈਕਸ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ, ਜੋ ਕਿ ਤੁਹਾਡੀ ਪੈਲੇਟ ਲਈ ਮਿਰਚ ਦੇ ਦਰਦ ਨੂੰ ਮਾਪਣ ਲਈ ਉਦਯੋਗਿਕ ਸਟੈਂਡਰਡ ਹੈ. ਉਦਾਹਰਣ ਵਜੋਂ, ਹਰੀ ਬੈੱਲ ਮਿਰਚ ਦੇ ਕੋਲ ਜ਼ੀਰੋ ਸਕੋਵਿਲ ਯੂਨਿਟਾਂ ਦਾ ਮੁੱਲ ਹੈ, ਜਦਕਿ ਹਾਬੇਨਿਅਰਾਂ ਨੂੰ 200,000 ਅਤੇ 300,000 ਵਿਚਕਾਰ ਦਰਜਾ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਹੈ.

ਇੱਥੇ ਮੈਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੁਝ ਆਮ ਚਿਕਲਾਂ ਬਾਰੇ ਕੁਝ ਜਾਣਕਾਰੀ ਦਿਆਂਗਾ ਜੋ ਤੁਹਾਨੂੰ ਭਰ ਆਉਂਗੇ, ਅਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਤਸਵੀਰ ਦਿਖਾਏਗਾ, ਇਸ ਲਈ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੀ ਨਿੰਬੂ ਲਈ ਚਿਲਚਣ ਨੂੰ ਪਛਾਣ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਤੁਹਾਨੂੰ ਸੂਰਜ ਦੀ ਸਾਰੀ ਵਾਦੀ ਵਿਚ ਕਰਿਆਨੇ ਦੀ ਦੁਕਾਨ ਵਿਚ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਮਿਰਚ ਮਿਲਣਗੇ, ਪਰ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਫੂਡ ਸਿਟੀ ਵਿਚ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਡਾ ਚੋਣ ਹੋਣ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਹੈ (ਸਥਾਨਕ ਤੌਰ ਤੇ ਮਲਕੀਅਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਮੈਕਸਿਕਨ ਅਤੇ ਲਾਤੀਨੀ ਅਮਰੀਕੀ ਖਾਣਿਆਂ 'ਤੇ ਧਿਆਨ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ) ਜਾਂ ਕਿਸੇ ਕਰਿਆਨੇ ਦੇ ਨਾਲ ਵੱਡਾ ਉਤਪਾਦਨ ਵਿਭਾਗ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਸਪਾਉਟ ਫਾਰਮਰਜ਼ ਮਾਰਕੀਟ

ਆਉ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੀਏ

ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਹੈ ਅਮੇਨੋ ਮਿਰਚ. ਇਹ ਉਚਾਰਿਆ ਗਿਆ ਹੈ: ਸੁਹੇਹ- ਨਾਹ. ਸੇਰਾਨੋ ਚਿਲ਼ਾ ਮਿੱਲਾਂ ਦੀਆਂ ਪਤਲੀਆਂ ਦੀਵਾਰੀਆਂ ਹਨ. ਇਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਵਰਤਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਉਬਾਲ ਕੇ ਜਾਂ ਪੀਹਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨਹੀਂ ਪੈਂਦੀ, ਇਸ ਨੂੰ ਸਾਲਸ ਲਈ ਵਰਤਣ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਆਸਾਨ ਚੀਰੀ ਮਿਰਚ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ. ਸੈਰਾਨੋ ਚਿਲ਼ੇ ਪਹਿਲਾਂ ਹਰੇ ਰੰਗ ਦੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਲਾਲ, ਭੂਰੇ, ਸੰਤਰੇ, ਜਾਂ ਪੀਲੇ ਰੰਗ ਦੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਸੇਰਾਨੋ ਚਿਲ਼ਾ ਮਿੱਲਾਂ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਹੀਂ ਸੁਕਾਉਂਦੀਆਂ, ਕਿਉਂਕਿ ਉਹ ਬਹੁਤ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ. ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਜਾਲਪੇਨੋ ਨਾਲੋਂ ਪੰਜ ਗੁਣਾ ਵਧੇਰੇ ਗਰਮ ਸੀ; ਜਾਲਪੀਨੀਜ਼ ਅਕਸਰ ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਹਾਟ-ਟਾਈਮ ਕਾਊਂਟਰਾਂ, ਸੇਰਾਨੋ ਮਿਰੱਪ ਦੇ ਬਦਲ ਵਜੋਂ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਗਰਮੀ ਸੂਚਕਾਂਕ ਤੇ 8,000 ਤੋਂ 22,000 ਸਕੋਵਿਲ ਯੂਨਿਟਾਂ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਸੇਰਾਨੋ ਰੇਟ.

02 ਫ਼ਰਵਰੀ 08

Jalapeño Peppers

ਜਾਲਪਿੰਨੋ ਸ਼ਾਇਦ ਸਭ ਤੋਂ ਆਸਾਨ ਹੈ ਅਤੇ ਅਕਸਰ ਸਥਾਨਕ ਮੈਕਸੀਕਨ ਰੈਸਤਰਾਂ ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਉਚਾਰਿਆ ਗਿਆ ਹੈ: ਹਾਹ-ਲਹ-ਦਰਦ- ਯੋ ਬਹੁਤੇ ਲੋਕ ਜਲੇਪਿੰਨੋ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਹੀ ਗਰਮ ਮੰਨਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਇਹ ਹਲਕੇ ਤੋਂ ਗਰਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਇਹ ਇਸ ਗੱਲ ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਕਿਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਉਗਾਇਆ ਗਿਆ ਸੀ ਅਤੇ ਇਹ ਕਿਵੇਂ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ. ਗਰਮੀ ਬੀਜਾਂ ਅਤੇ ਨਾੜੀਆਂ ਵਿੱਚ ਧਿਆਨ ਕੇਂਦ੍ਰਤ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਆਪਣੇ ਸਕੇਲ ਦੇ ਹਲ਼ਕੇ ਅੰਤ ਵਿੱਚ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਉਹ ਹਿੱਸੇ ਹਟਾਓ.

Jalapeños ਨੂੰ ਡੱਬਾਬੰਦ, ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਅਤੇ ਪਿਕਸਲ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਕੈਡੇਟ ਜਾਲਪੀਨੋ ਤਾਜ਼ੀਆਂ ਨਾਲੋਂ ਹਲਕੇ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ ਕਿਉਂਕਿ ਉਹ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪੀਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਬੀਜਾਂ ਨੂੰ ਹਟਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਪਿਕਟੇਡ ਜਲੇਪੀਨੋਸ ਹਮੇਸ਼ਾਂ ਗਰਮ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.

ਇਕ ਚਿਪਟਲ ( ਉਚਾਰਿਆ ਗਿਆ : ਚੀ- ਪਾਟ-ਲੇਆ ) ਇੱਕ ਜਲੇਪਿੰਨੋ ਹੈ ਜੋ ਪੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਗਰੈਚ ਇੰਡੈਕਸ ਤੇ 2,500 ਤੋਂ 8,000 ਸਕੋਵਿਲ ਯੂਨਿਟਾਂ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਜਲੇਪਿੰਨੋ ਰੇਟ.

03 ਦੇ 08

ਪੋਬਲਨੋ ਚਿਲਜ਼

ਪੋਬਲਾਂ ਦਾ ਤਰਜਮਾ : ਪੋਹ- ਬੱਲਾਹ- ਨੋਹ. ਪਬਲਾਂ ਦੀ ਮਿਰਰ ਹਲਕੇ, ਦਿਲ-ਚਿਤਰੇ ਮਿਰਚ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਵੱਡੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਹੀ ਮੋਟੀਆਂ ਕੰਧਾਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ, ਜੋ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਭਰਨ ਲਈ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ. ਚਿਲੀ ਰੀਲੈਨੀਓਜ਼ ਅਕਸਰ ਪੋਬਲਨੇਰੋ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਬਣਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. Poblanos ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਭੂਨਾ ਅਤੇ ਵਰਤਣ ਦੇ ਅੱਗੇ peeled ਰਹੇ ਹਨ. ਪੋਬਲਨੋ ਚਾਈਲਜ਼, ਜਦੋਂ ਸੁੱਕ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਨੂੰ ਐਂਕੋ ਜਾਂ ਮਲੂਟੋ ਚਾਈਲਸ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਗਰਮ ਸੂਚਕਾਂਕ ਤੇ 1,000 ਅਤੇ 2000 ਸਕੋਵਿਲ ਯੂਨਿਟਾਂ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਪਬਲਾਂ ਦੀ ਦਰ.

04 ਦੇ 08

ਅਰਬੋਵਾਲ ਚਾਈਲਸ

ਚਿਲ ਡੇ ਡੇਰਬੋਲ ਦਾ ਤਰਜਮਾ : ਸ਼ੇਲ- ਏਈ ਦਿਨ ਏਰ-ਬਾੱਲ . ਚਾਈਲਸ ਡ ਆਰਬੋਲ ਸੰਕੁਚਿਤ, ਕਰਵਲੇ ਹੋਏ ਚਾਇਲ਼ ਹਨ ਜੋ ਹਰੇ ਅਤੇ ਚਮਕਦਾਰ ਲਾਲ ਨਾਲ ਪੱਕੀਆਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ. ਅਰਬੋਲ ਚਿਲ ਬਹੁਤ ਹੀ ਗਰਮ ਹੈ ਅਤੇ ਸੇਈਨ ਮਿਰਚ ਨਾਲ ਸਬੰਧਤ ਹੈ. ਤਿਆਰੀ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਸਾਵਧਾਨ ਰਹੋ ਆਰਬੋਲ ਚਾਈਲਜ਼ ਵੀ ਉਹ ਹਨ ਜੋ ਲਾਲ ਰੰਗ ਦੇ ਬਾਅਦ ਸੁੱਕ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਕਈ ਛੁੱਟੀ ਵਾਲੇ ਪਿੰਨੇ ਵਿੱਚ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.

ਗਰਮੀ ਸੂਚਕਾਂਕ 'ਤੇ 15,000 ਤੋਂ 30,000 ਸਕੋਵਿਲ ਯੂਨਿਟਾਂ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਚਿਲੀ ਦੇ ਆਰਬੋਲ ਦੀ ਦਰ ਹੈ.

05 ਦੇ 08

ਹਬਨੇਰੋ ਪੈਪਰਾਂ

ਹਾਬਾਾਨੋ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ: ਹਾਹ-ਬਹਾਨ- ਏਅਰ- ਓਹ, ਜਾਂ, ਅਹ-ਬਹਾਨ-ਏਅਰ-ਓ, ਮੋਹਰੀ 'ਐਚ' ਦੀ ਬਜਾਏ. ਤੁਸੀਂ ਸੁਣੋਗੇ ਕਿ ਇਹ ਦੋਵੇਂ ਤਰੀਕੇ ਹਨ.

ਹਾਬਾਨਾਰੋ ਸਭ ਤੋਂ ਗਰਮ ਚਿਲ਼ਾ ਮਿਰਚ ਹੈ ਜੋ ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਪਣੇ ਸਥਾਨਕ ਕਰਿਆਨੇ ਦੀਆਂ ਦੁਕਾਨਾਂ ਵਿਚ ਮਿਲਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਉਹ ਬਹੁਤ ਹੀ, ਬਹੁਤ ਹੀ ਗਰਮ ਹਨ. ਹਾਬਾੈਨੋ ਵਿਚ ਤੇਲ, ਅਤੇ ਨਾਲ ਹੀ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਹੋਰ ਗਰਮ ਚਾਇਲਜ਼, ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੀਆਂ ਅੱਖਾਂ ਵਿਚ ਜਾਂ ਆਪਣੇ ਹੱਥਾਂ ਤੇ ਖੁੱਲ੍ਹੇ ਜ਼ਖ਼ਮਾਂ ਤੇ ਪਾਉਂਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਇਹ ਬਹੁਤ ਦਰਦਨਾਕ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਹੈਂਡਲ ਕਰਨ ਵੇਲੇ ਦਸਤਾਨੇ ਪਾਉਣਾ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਤਰੀਕਾ ਹੈ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਭੋਜਨ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਹਾਬਾੈਨੋਰੋਸ ਨੂੰ ਸੰਭਾਲਣ ਬਾਰੇ ਇਸ ਵੀਡੀਓ ਨੂੰ ਵੇਖਣਾ ਚਾਹੋਗੇ.

ਗ਼ੈਰ ਹਾਜ਼ਰ ਰਹਿਣ ਵਾਲੇ ਹਾਥੀਨਰ ਹਰੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਮਿਆਦ ਪੂਰੀ ਹੋਣ 'ਤੇ ਰੰਗ ਬਦਲਦਾ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ. ਆਮ ਰੰਗ ਸੰਤਰੀ ਅਤੇ ਲਾਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਚਿੱਟੇ, ਭੂਰੇ ਅਤੇ ਗੁਲਾਬੀ ਵੀ ਦੇਖੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.

ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਹਾਬੇਨਿਰੋਸਜ਼ ਦਰ 200,000 ਤੋਂ 300,000 ਸਕੋਵਿਲ ਗਰਮੀ ਯੂਨਿਟ ਯੀ ਹਾਓ !! ਇਹ ਗਰਮ ਹੈ!!

ਹਾਬਾਨਾਰੋ ਨਾਂ ਦੀ ਇਕ ਕਿਸਮ ਦੇ ਹਾਬਾਨਰ ਨੇ ਕਿਹਾ ਕਿ ਉਸ ਨੂੰ ਸਭ ਤੋਂ ਮਸ਼ਹੂਰ ਮਿਰਚ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਲੱਗਦਾ ਹੈ ਕਿ ਹੁਣ ਭੂਟ ਜੋਲਕੀਆ ਨੇ ਗਿੰਨੀਜ਼ ਵਰਲਡ ਰਿਕਾਰਡ ਨੂੰ ਦੁਨੀਆ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਗਰਮ ਮਸਾਲਾ ਬਣਾਇਆ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿਚ 1,000,000 ਸਕੋਵਿਲ ਯੂਨਿਟਾਂ ਦੀ ਰਿਕਾਰਡਿੰਗ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ - ਜੋ ਲਗਭਗ ਦੁਗਣੀ ਹੈ. ਗਰਮ ਹਿਟਨਾਰੋ!

06 ਦੇ 08

ਲਾਲ ਫਰੈਜ਼ਨੋ ਪੈਪਰਾਂ

ਲਾਲ ਫ੍ਰੈਸਨੋ ਦਾ ਤਰਜਮਾ ਹੈ: ਲਾਲ ਫ੍ਰੇਜ- ਨੋਹ. ਰੈੱਡ ਫਰੈਜ਼ਨੋ ਮੱਛੀ ਜਾਲਪੇਨੋਸ ਵਰਗੀ ਹੈ. ਇਕ ਅੰਤਰ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਉਹ ਘੱਟ ਮਾਤਰਾ ਵਾਲੇ ਹਨ ਅਤੇ ਪਤਲੀ ਚਮੜੀ ਹੈ, ਜੋ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਸਾਲਸ ਵਿਚ ਵਰਤਣ ਲਈ ਬਹੁਤ ਢੁਕਵਾਂ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਗਰਮੀ ਵਿੱਚ, ਤੁਸੀਂ ਹਲਕੇ ਗ੍ਰੀਨ ਫ੍ਰੈਸਨੋਸ ਖਰੀਦ ਸਕਦੇ ਹੋ ਇਹ ਚਿਲਗ ਸਿਰਫ ਤਾਜ਼ਾ ਵਰਤੇ ਗਏ ਹਨ; ਉਹ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਹੀਂ ਸੁਕਾਉਂਦੇ.

ਰੈੱਡ ਫ੍ਰੇਸਨੋ ਗਰਮੀ ਸੂਚਕਾਂਕ ਤੇ 2,500 ਤੋਂ 8,000 ਸਕੋਵਿਲ ਯੂਨਿਟਾਂ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਹੈ.

07 ਦੇ 08

ਮਾਨਜ਼ਾਨੋ ਚਿਲਜ਼

ਮਨਜ਼ਾਨੋ ਉਚਾਰਿਆ ਗਿਆ ਹੈ: ਮਹਾਂ- ਜ਼ਾਹ- ਨੋਹ. ਮਨਜ਼ਾਨੋ ਚਿਲ਼ਾ ਮੱਛੀ ਗਰਮ ਦੱਖਣੀ ਅਮਰੀਕੀ ਰਕੋੋਟੋ ਮਿਰਚ ਦੇ ਰਿਸ਼ਤੇਦਾਰ ਹਨ. ਉਹ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਤਾਜ਼ੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਕਿਉਂਕਿ ਪੌਡਜ਼ ਇੰਨੇ ਮੋਟੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਉਹ ਸੁੱਕ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਇਹ ਮਿਰਚ ਗਰਮੀ ਸਲਸ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹਨ. ਇਹ ਅਸਾਧਾਰਣ ਹੈ ਕਿ ਇਸ ਵਿੱਚ ਕਾਲ਼ੇ ਬੀਜ ਹਨ

ਗਰਮੀ ਸੂਚਕਾਂਕ 'ਤੇ 30,000 ਤੋਂ 50,000 ਸਕੋਵਿਲ ਯੂਨਿਟਾਂ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਮਨਜ਼ਾਨੋ ਦੀ ਦਰ.

08 08 ਦਾ

ਗ੍ਰੀਨ ਚਿਲੀ ਚਿਣਨ

ਗ੍ਰੀਨ ਚੀਲੇ ਦੇ ਮਿਰਚ ਵੱਡੇ ਅਤੇ ਹਲਕੇ ਚਾਈਲਜ਼ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਸਥਾਨਕ ਕਰਿਆਨੇ ਦੀਆਂ ਦੁਕਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਉਪਲਬਧ ਹਨ. ਹਰੀ ਚੀਲ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਅਨਾਹ ਦਾ ਮਿਰਚ ਵੀ ਕਿਹਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਨਿਊ ਮੈਕਸੀਕੋ ਦੇ ਹਰੇ ਚਿੜੀਆਂ ਨਾਲ ਸਬੰਧਤ ਹੈ. ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਟੋਟੇ ਕਰ ਦਿੰਦੇ ਹੋ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪਾਈ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪੀਲ ਕਰੋ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪੱਕੋ; ਜਿਹੜੇ ਲੋਕ ਮੈਕਸੀਕਨ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹਨ ਉਹਨਾਂ ਲਈ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਉਪਯੋਗ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਉਹ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਭੂਲੇ ਹੋਏ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.

ਗਰਮੀ ਸੂਚਕਾਂਕ ਤੇ 1,000 ਤੋਂ 2000 ਸਕੋਵਿਲ ਯੂਨਿਟਾਂ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਹਰੇ ਚਿਲਾਈ ਮਿਰਰ ਦੀ ਦਰ.