ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਥਾਈ ਗਲੀ ਭੋਜਨ ਨਾਲ ਜਾਣੂ ਨਹੀਂ ਹੋ, ਤਾਂ ਵੀ ਸ਼ਬਦ ਥੋੜਾ ਉਲਝਣ ਵਾਲਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ - ਸੜਕ 'ਤੇ ਕੀਤੀ ਜਾਣ ਵਾਲੀ' ਗਲੀ ਭੋਜਨ 'ਖਾਣਾ, ਸੜਕ' ਤੇ ਖਰੀਦਿਆ ਜਾਂ ਸੜਕ 'ਤੇ ਖਾਧਾ? ਵਾਸਤਵ ਵਿੱਚ, ਥਾਈ ਸਟਰੀਟ ਭੋਜਨ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਘਰ ਵਿੱਚ ਗਲੀ ਭੋਜਨ ਤੋਂ ਬਿਲਕੁਲ ਵੱਖ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਤੁਸੀਂ ਸ਼ਾਇਦ ਇੱਕ ਵਿਕਰੇਤਾ ਤੋਂ ਇੱਕ ਗਰਮ ਕੁੱਤਾ ਖਰੀਦਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਪਾਰਕ ਬੈਂਚ ਤੇ ਖਾਧਾ ਹੈ, ਜਾਂ ਗਰਮੀਆਂ ਦੌਰਾਨ ਬੀਚ ਤੇ ਇੱਕ ਆਈਸ ਕਰੀਮ ਕੋਨ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤਾ ਹੈ ਇਹ ਥਾਈਲੈਂਡ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਹੀ ਵਿਚਾਰ ਹੈ.
ਥਾਈ ਸਟ੍ਰੀਟ ਫੂਡ ਅਤੇ ਸਟ੍ਰੀਟ ਫੂਡ ਬੈਕ ਘਰ ਵਿਚ ਵੱਡਾ ਅੰਤਰ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਥਾਈਲੈਂਡ ਗਲੀ ਵਿਚ ਖਾਣਾ ਹਰ ਜਗ੍ਹਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਸੜਕ ਤੋਂ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਆਪਣੇ ਖਾਣੇ ਵਿੱਚੋਂ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਇੱਕ ਭੋਜਨ ਮਿਲਦਾ ਹੈ. ਥਾਈਲੈਂਡ ਦੇ ਵਿਕਰੇਤਾ ਛੋਟੇ ਸਟੋਰਾਂ ਤੋਂ ਪਕਵਾਨ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਅਕਸਰ ਸੜਕ ਦੇ ਕਿਨਾਰੇ ਤੇ ਟੇਬਲ ਅਤੇ ਚੇਅਰਜ਼ ਸਥਾਪਤ ਕਰਦੇ ਹਨ ਤਾਂ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਖੁੱਲ੍ਹੇ ਵਿਚ ਖਾਣਾ ਖਾਂਦੇ ਹੋ ਜਿਸ ਨਾਲ ਤੁਸੀਂ ਦੌੜ ਤੇ ਨਹੀਂ ਖਾਂਦੇ.
ਥਾਈ ਸਟਰੀਟ ਭੋਜਨ ਵਿਚ ਸਿਰਫ਼ ਪ੍ਰੈਟੀਲਜ਼ ਅਤੇ ਆਈਸ ਕਰੀਮ ਨਾਲੋਂ ਵੀ ਜ਼ਿਆਦਾ ਭਿੰਨਤਾ ਹੈ ਤੁਸੀਂ ਪੈਡ ਥਾਈ, ਥਾਈ ਕਰਾਂ, ਰੋਤੀ, ਨੂਡਲਸ ਸੂਪ, ਤਲੇ ਹੋਏ ਕੇਲੇ, ਫਲ, ਪਪਾਇਆਂ ਸਲਾਦ, ਤਲੇ ਹੋਏ ਚਿਕਨ ਅਤੇ ਸੜਕਾਂ ਤੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਹੋਰ ਆਮ ਥਾਈ ਡਿਸ਼ ਲੱਭ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਖਾਣਾ ਤਾਜ਼ੀ ਅਤੇ ਤੇਜ਼ ਹੈ ਅਤੇ ਖਾਣੇ ਦੀ ਕੀਮਤ ਘੱਟ ਤੋਂ ਘੱਟ 40 ਬੱਟ ($ 1.30) ਤੋਂ ਘੱਟ ਹੈ!
ਸੈਰ-ਸਪਾਟਾ ਅਤੇ ਲਾਗਤ, ਥਾਈਲੈਂਡ ਵਿਚ ਸੜਕਾਂ ਦੀ ਖੁਰਾਕ ਦੀ ਪ੍ਰਸਿੱਧੀ ਵਿਚ ਭੂਮਿਕਾ ਨਿਭਾਉ ਪਰ ਪਰੰਪਰਾ ਅਤੇ ਬਾਹਰ ਖਾਣ ਲਈ ਫਿਰਕੂ ਪੱਖ ਵੀ ਵੱਡੇ ਕਾਰਕ ਹਨ. ਇਸਦੇ ਕਾਰਨ, ਗਲੀ ਭੋਜਨ ਅਕਸਰ ਬਹੁਤ ਉੱਚ ਕੁਆਲਿਟੀ ਦੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ
ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿੱਚ ਵਿਕਰੇਤਾ ਗਾਹਕਾਂ ਲਈ ਮੁਕਾਬਲਾ ਕਰਦੇ ਹਨ ਤਾਂ ਜੋ ਖਾਣਾ ਚੰਗਾ ਬਣ ਸਕੇ.
ਖਾਣ ਲਈ ਕੀ ਕਰਨਾ ਹੈ:
ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਵਿਕਲਪਾਂ ਨਾਲ ਇਹ ਜਾਣਨਾ ਔਖਾ ਹੈ ਕਿ ਕਿੱਥੇ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨਾ ਹੈ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਥਾਈਲੈਂਡ ਜਾ ਰਹੇ ਹੋ ਅਤੇ ਜਿੰਨਾ ਤੁਸੀਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਉਸ ਨੂੰ ਨਮੂਨਾ ਦੇਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਹਰ ਚੀਜ਼ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ! ਕਿਉਂਕਿ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੀ ਕਾਫੀ ਕੀਮਤ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੁਝ ਵੀ ਨਹੀਂ ਗੁਆਉਣਾ ਪਵੇਗਾ.