ਭਾਰਤੀ ਸਟੈਟ ਫੂਡਜ਼ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਅਕਸਰ ਚਾਟ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਪੁਰਾਣੀ ਦਿੱਲੀ ਵਿਚ ਚਾਂਦਨੀ ਚੌਕ ਦੇ ਨੇੜੇ ਦਿੱਲੀ ਦੇ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਦਿੱਲੀ ਗਲੀ ਦੀ ਖੁਰਾਕ ਦਾ ਕੋਈ ਸ਼ੱਕ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਭਾਰਤ ਦੇ ਵੱਖੋ-ਵੱਖਰੇ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਮਸਾਲਿਆਂ ਦਾ ਸੁਆਦ ਚੱਖਣ ਲਈ ਕੁਝ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ.
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਖੇਤਰ ਤੋਂ ਅਣਜਾਣ ਹੋ, ਤਾਂ ਗਾਈਡ ਵਾਲਾ ਟੂਰ ਲੈਣਾ ਚੰਗਾ ਵਿਚਾਰ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਬਹੁਤ ਭੀੜ ਹੈ ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਹੈਰਾਨ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਦਿੱਲੀ ਫੂਡ ਵਾਕ ਇਕ ਵਿਕਲਪ ਹੈ.
01 ਦੇ 08
ਬੇਸਟ ਜੇਲੇਬੀਸ: ਪੁਰਾਣਾ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਜਲੇਬੀ ਵਾਲਾ
ਇੱਕ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਮਿੱਠੇ ਰੀਤ, ਮਿੱਠੀ ਜੈਲੇਬੀਸ ਡੂੰਘੇ ਹੋਏ ਸਟੀਰ ਤੋਂ ਬਣੀ ਹੋਈ ਹੈ ਜੋ ਸ਼ਰਬਤ ਵਿਚ ਭਿੱਜਦੀ ਹੈ. ਕੀ ਹੋਰ ਵੀ ਮਾਫੀਦਾਰ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਪੁਰਾਣੀ ਮਸ਼ਹੂਰ ਜਲੇਬੀ ਵਾਲਾ ਦੇ ਲੋਕ ਸ਼ੁੱਧ ਦੇਣੀ ਘੀ ਵਿਚ ਤਲੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ . ਉਹ ਆਮ ਨਾਲੋਂ ਵੱਧ ਗਰਮ ਹੋ ਗਏ ਹਨ ਅਤੇ ਪਿਛਲੇ ਸਦੀ ਤੋਂ ਇਕੋ ਜਿਹੇ ਪਰਿਵਾਰਕ ਵਿਅੰਜਨ ਦੇ ਮੁਤਾਬਕ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਗਏ ਹਨ.
- ਪਤਾ: ਦੁਕਾਨ 1797, ਦਰਬਾਰੀ ਕਲਾਂ ਰੋਡ, ਚਾਂਦਨੀ ਚੌਕ, ਪੁਰਾਣੀ ਦਿੱਲੀ ਫੋਨ: (11) 23256973.
- ਖੋਲ੍ਹਣ ਦਾ ਸਮਾਂ: ਸਵੇਰੇ 8 ਤੋਂ ਸ਼ਾਮ 10 ਵਜੇ
- ਲਾਗਤ: ਦੋ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਲਗਭਗ 150 ਰੁਪਏ, ਜਾਂ 250 ਗ੍ਰਾਮ ਲਈ 125 ਰੁਪਏ.
- ਚੰਗਾ ਕੀ ਹੈ: ਕੋਰਸ ਦਾ ਜਲੇਬਿਸ !
02 ਫ਼ਰਵਰੀ 08
ਬਿਹਤਰੀਨ ਪਰੰੰਥਾ: ਪਰੰਥੇ ਵਾਲੀ ਗਲੀ
1870 ਦੇ ਦਹਾਕੇ ਵਿਚ ਇਸ ਦੀਆਂ ਪਰੰਪਾਂ ਦੀਆਂ ਦੁਕਾਨਾਂ ਖੋਲ੍ਹੀਆਂ ਜਾਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਇਤਿਹਾਸਕ ਪਰੰਥੇ ਵਾਲੀ ਗਲੀ ਇਕ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਗੋਰਮੇਟ ਟਿਕਾਣਾ ਬਣ ਗਿਆ. ਪੰਡਤ ਗੁਆ ਪ੍ਰਸ਼ਾਦ ਸ਼ਿਵ ਚਰਣ (1872), ਪੰਡਤ ਕਨ੍ਹਈਆ ਲਾਲ ਅਤੇ ਦੁਰਗਾ ਪ੍ਰਸਾਦ ਦੀ ਪਰਾਂਤਾ ਦੀ ਦੁਕਾਨ (1875) ਅਤੇ ਪੰਡਤ ਬਾਬੂ ਰਾਮ ਦੇਵੀ ਦਿਆਲ (1886) ਸਮੇਤ ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿਚੋਂ ਕੁਝ ਅਜੇ ਵੀ ਮੌਜੂਦ ਹਨ.
- ਪਤਾ: ਚਾਂਦਨੀ ਚੌਕ, ਪੁਰਾਣੀ ਦਿੱਲੀ
- ਖੋਲ੍ਹਣ ਦਾ ਸਮਾਂ: ਸਵੇਰੇ 9 ਤੋਂ ਸ਼ਾਮ 11 ਵਜੇ
- ਲਾਗਤ: ਦੋ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਲਗਭਗ 150 ਰੁਪਏ
- ਕੀ ਚੰਗਾ ਹੈ: ਸਟੈਟਡ ਅਲੀ (ਆਲੂ) ਪਰੰਠਾ, ਗੋਬੀ (ਗੋਭੀ) ਪਰੰਥਾ, ਅਤੇ ਮਤਰ (ਮਟਰ) ਪਰੰਠਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਹਨ ਹਾਲਾਂਕਿ, ਇਹ ਦਿਨ ਮੰਤਵਾਂ ਤੋਂ ਸੁੱਕੀਆਂ ਫਲਾਂ ਤੱਕ ਭਰਪੂਰ ਮਿਕਦਾਰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨਾ ਸੰਭਵ ਹੈ.
03 ਦੇ 08
ਵਧੀਆ ਕਚੋਰਰੀ: ਜੰਗ ਬਹਾਦੁਰ ਕਚਰੀ ਵਾਲਾ
ਪਰੰਥੇ ਵਾਲੀ ਗਲੀ ਦੇ ਨੇੜੇ ਸਥਿਤ, ਜੰਗ ਬਹਾਦੁਰ ਕਛੌਰੀ ਵਾਲਾ ਇਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਹੈ (ਇਕ ਕੰਧ ਵਿਚ ਅਲਕੋਵੇ ਤੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਨਹੀਂ), ਪਰ ਬਹੁਤ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਗਲੀ ਸਟਾਲ ਜੋ 1970 ਦੇ ਦਹਾਕੇ ਦੇ ਸ਼ੁਰੂ ਤੋਂ ਕਾਚੋਰਿਸ ਦੀ ਮੰਗ ਕਰ ਰਿਹਾ ਸੀ.
- ਪਤਾ: 1104, ਮਲੀਵਰਾ, ਜੋਗੀਵਾੜੀ, ਗਾਲੀ ਪਰੰਥੇ ਵਾਲੀ, ਚਾਂਦਨੀ ਚੌਕ, ਪੁਰਾਣੀ ਦਿੱਲੀ. ਫੋਨ: 9911401440 (ਸੈਲ)
- ਖੁੱਲਣ ਦੇ ਘੰਟੇ: ਸਵੇਰੇ 10.30 ਤੋਂ ਸ਼ਾਮ 8 ਵਜੇ
- ਲਾਗਤ: ਦੋ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਲਗਭਗ 70 ਰੁਪਏ
- ਕੀ ਚੰਗਾ ਹੈ: ਕੱਚੇਰੀ ਨੇ ਅਰਧ ਦਾਲ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਅਤੇ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਮਸਰ ਵਾਲੀ ਚਟਨੀ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ.
04 ਦੇ 08
ਵਧੀਆ ਕੁਫਰੀ: ਕੁਰੇਲ ਮੋਹਨ ਲਾਲ ਕੁੁਲਫੀ
ਜਦੋਂ ਇਹ ਕੁਫ੍ਰਿਈ (ਆਈਸਕ੍ਰੀਮ) ਦੀ ਗੱਲ ਆਉਂਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ 1900 ਦੇ ਅਰੰਭ ਤੋਂ ਪੁਰਾਣੀ ਦਿੱਲੀ ਦੇ ਕੁਰੇਮੱਲ ਪਰਵਾਰ ਦੇ ਕੁੱਤਮ ਪਰਿਵਾਰ ਦੁਆਰਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਕੁੱਝ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਅੰਬ, ਅਨਾਰ, ਪਾਨ, ਅਤੇ ਇਮਰੀਰ ਸਮੇਤ ਚੋਣ ਕਰਨ ਲਈ 50 ਤੋਂ ਵੱਧ ਸਾਰਥਿਕ ਸੁਆਦ ਹਨ.
- ਪਤਾ: ਚਾਵੜੀ ਬਾਜ਼ਾਰ, 1165-66 ਸੀਤਾ ਰਾਮ ਬਾਜ਼ਾਰ ਰੋਡ (ਸੀਤਾ ਰਾਮ ਬਾਜ਼ਾਰ ਰੋਡ 'ਤੇ ਦਾਖਲ ਹੋਣ ਵਾਲੀ ਇਹ ਪਹਿਲੀ ਦੁਕਾਨ ਹੈ), ਕੁਛ ਪਾਠ ਰਾਮ, ਪੁਰਾਣੀ ਦਿੱਲੀ. ਫੋਨ: (11) 23232430.
- ਖੋਲ੍ਹਣ ਦਾ ਸਮਾਂ: 9 ਤੋਂ ਸ਼ਾਮ 10.30 ਵਜੇ
- ਲਾਗਤ: ਦੋ ਲੋਕਾਂ ਲਈ 150-300 ਰੁਪਏ.
- ਕੀ ਚੰਗਾ ਹੈ: ਸੰਤਰੀ ਅਤੇ ਅੰਬ ਭਰਪੂਰ ਕੂਲਫੀ ਫਲਾਂ ਦੇ ਅੰਦਰ ਕੁਝ ਹੱਦ ਤੱਕ ਹਟਾਈ ਗਈ ਹੈ ਅਤੇ ਕਫਲੀਆਂ ਨਾਲ ਭਰੀ ਹੋਈ ਹੈ. ਯਮ!
05 ਦੇ 08
ਬੇਸਟ ਅਲੂ ਚਾਰਟ: ਬਿਸ਼ਨ ਸਰੂਪ
ਬਿਸ਼ਨ ਸਰੂਪ ਨੂੰ ਲੱਭਣਾ ਚੁਣੌਤੀਪੂਰਨ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਪਰ ਨਿਸ਼ਚਿਤ ਤੌਰ ਤੇ ਇਸ ਯਤਨ ਦੀ ਕੀਮਤ ਹੈ. ਇਹ ਚਾਂਦਨੀ ਚੌਕ ਦੀ ਬੇਰਹਿਮੀ ਵਾਲੇ ਸੜਕਾਂ ਵਿਚੋਂ ਇਕ ਵਿੱਚ ਛੁਪਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ, ਜੋ ਇਸ ਨੂੰ ਪੁਰਾਣੀ ਦੁਨੀਆਂ ਦੀ ਸੋਚ ਨੂੰ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖਣ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦਾ ਹੈ (ਇਹ ਸਾਰਾ ਕੰਮ 1923 ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਹੋਇਆ ਹੈ). ਮੀਨ 'ਤੇ ਸਿਰਫ ਤਿੰਨ ਕਿਸਮ ਦੇ ਪਕਵਾਨ ਹੁੰਦੇ ਹਨ- ਆਲੂ (ਆਲੂ) ਚਿੱਟ, ਅਲੂ ਕੱਲਾ, ਅਤੇ ਫਲ ਚੱਟ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਇਹ ਸਥਾਨ ਕੀ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਇਹ ਵਧੀਆ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਪੈਟੋਟੋਸ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਨਾ ਭੁੱਲੋ!
- ਪਤਾ: 1421 ਚਾਂਦਨੀ ਚੌਕ, ਪੁਰਾਣੀ ਦਿੱਲੀ ਫੋਨ: 9818364070 (ਸੈਲ)
- ਖੋਲ੍ਹਣ ਦਾ ਸਮਾਂ: ਸਵੇਰੇ 10 ਤੋਂ ਸ਼ਾਮ 9 ਵਜੇ
- ਲਾਗਤ: ਦੋ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਲਗਭਗ 150 ਰੁਪਏ
- ਕੀ ਚੰਗਾ ਹੈ: ਅੱਲ੍ਹਾ ਕੁਲਾ (ਉਬਾਲੇ ਆਲੂ ਜੋ ਬਾਹਰ ਕੱਢਿਆ ਗਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਚਾਵਲਾਂ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਨਾਲ ਸਜਾਏ ਗਏ ਹਨ)
06 ਦੇ 08
ਵਧੀਆ ਫਲ ਚਟ: ਜੁਗਲ ਕਿਸ਼ੋਰ ਰਾਮਜੀ ਲਾਲ
ਚਾਂਦਨੀ ਚੌਂਕ ਦੀ ਨਜ਼ਰ ਅਤੇ ਆਵਾਜ਼ਾਂ ਵਿਚਕਾਰ, ਇਹ ਸਥਾਨ ਆਪਣੇ ਤਾਜ਼ਗੀ ਵਾਲੇ ਫਲ ਚੱਟ ਲਈ ਮਸ਼ਹੂਰ ਹੈ. ਉਹ ਪਰਿਵਾਰ ਜੋ ਇਸ ਨੂੰ ਚਲਾਉਂਦਾ ਹੈ ਚਾਰ ਬਿਜਨਸ ਪੀੜ੍ਹੀ ਦੇ ਕਾਰੋਬਾਰ ਵਿਚ ਰਿਹਾ ਹੈ. ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਉੱਥੇ ਦੇ ਸਤਿਗੁਰੂ ਦੇ ਚਾਹ ਸਟਾਲ ਨੇੜੇ ਚਾਈ ਦੇ ਕਲਾਸਿਕ ਕੱਪ ਲਈ ਰੁਕ ਸਕਦੇ ਹੋ
- ਪਤਾ: 13, ਦੁਜਾਨਾ ਹਾਊਸ, ਚਾਵਰੀ ਬਾਜ਼ਾਰ, ਚਾਂਦਨੀ ਚੌਕ, ਪੁਰਾਣੀ ਦਿੱਲੀ. ਫੋਨ: 9811353076 (ਸੈਲ)
- ਖੋਲ੍ਹਣ ਦਾ ਸਮਾਂ: ਸਵੇਰੇ 10 ਤੋਂ ਸ਼ਾਮ 10 ਵਜੇ
- ਲਾਗਤ: ਦੋ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਲਗਭਗ 100 ਰੁਪਏ.
- ਕੀ ਚੰਗਾ ਹੈ: ਫਲਾਂ ਦੇ ਚਾਟ (ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਨਾਲ ਫਲ ਸਲਾਦ) ਇੱਥੇ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਹੈ
07 ਦੇ 08
ਬੈਸਟ ਪਪ੍ਰੀ ਚਾਹ: ਸ਼੍ਰੀ ਬਾਲਾ ਜੀ ਚਤ ਭੰਡਾਰ
ਜੇ ਖਾਣ ਲਈ ਚੰਗਾ ਥਾਂ ਦੀ ਨਿਸ਼ਾਨੀ ਸਥਾਨਕ ਲੋਕਾਂ ਨਾਲ ਆਪਣੀ ਪ੍ਰਸਿੱਧੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਹ ਦੁਕਾਨ ਪੁਰਾਣੀ ਦਿੱਲੀ ਵਿਚ ਚਾਟ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਸਥਾਨਾਂ ਵਿਚੋਂ ਇਕ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ. ਇਸ ਦੀ ਸਜਾਵਟ ਔਸਤਨ ਹੈ ਪਰ ਇਹ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਵਿਭਿੰਨ ਕਿਸਮ ਦੇ ਸੁਆਦੀ ਨਮੂਨਿਆਂ ਨੂੰ ਦਿੰਦੀ ਹੈ. ਸਾਹਿਸਕ ਖਾਣ ਵਾਲੇ ਨੂੰ ਇਸਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਨੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ.
- ਪਤਾ: 1462, ਚਾਂਦਨੀ ਚੌਕ, ਪੁਰਾਣੀ ਦਿੱਲੀ. ਫੋਨ: (11) 23280579.
- ਖੁੱਲਣ ਦੇ ਘੰਟੇ: ਦੁਪਹਿਰ 10 ਵਜੇ ਤੱਕ ਦੁਪਹਿਰ
- ਲਾਗਤ: ਦੋ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਲਗਭਗ 100 ਰੁਪਏ.
- ਵਧੀਆ ਕੀ ਹੈ: ਪਪਰੀ ਚਾਟ (ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਆਲੂ, ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਮਟਰ, ਮਿਰਗੀ, ਦਹੀਂ ਅਤੇ ਚੌਲ ਵਾਲੀ ਚਟਨੀ ਨਾਲ ਵਰਤੇ ਗਏ ਕੜਵਾਹਟ ਵਾਲਾ ਪਿਆਲਾ ਵੇਫਰਾਂ).
08 08 ਦਾ
ਬੈਸਟ ਅਪ ਮਾਰਕੀਟ: ਪ੍ਰਿੰਸ ਪੰਨ ਅਤੇ ਚਟ ਕੋਨਰ
ਇਹ ਅਪ-ਬਾਜ਼ਾਰ ਸਥਾਨ ਉਹਨਾਂ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਸੰਪੂਰਣ ਹੈ ਜਿਹੜੇ ਦਿੱਲੀ ਦੇ ਸਵਾਦ ਖਾਣਾ ਦਾ ਨਮੂਨਾ ਦੇਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹਨ ਪਰ ਚਾਂਦਨੀ ਚੌਕ ਦੀ ਡੂੰਘਾਈ ਵਿਚ ਜਾਣ ਦੀ ਇੱਛਾ ਨਹੀਂ ਰੱਖਦੇ. ਇਸਦੇ ਪਾਸ਼ ਰਿਹਾਇਸ਼ੀ ਅਤੇ ਸ਼ਾਪਿੰਗ ਸਥਾਨ ਦੇ ਕਾਰਨ ਐਕਸਪੈਜ਼ ਦੇ ਵਧੀਆ ਪੜਾਅ ਹਨ, ਅਤੇ ਸਖਤ ਸਫਾਈ ਦੇ ਮਿਆਰ.
- ਪਤਾ: 29, ਐਮ ਬਲਾਕ ਮਾਰਕੀਟ, ਗ੍ਰੇਟਰ ਕੈਲਾਸ਼ ਆਈ, ਨਵੀਂ ਦਿੱਲੀ. ਫੋਨ: (11) 29236364
- ਖੋਲ੍ਹਣ ਦਾ ਸਮਾਂ: ਸਵੇਰੇ 10 ਤੋਂ ਸ਼ਾਮ 10 ਵਜੇ
- ਲਾਗਤ: ਦੋ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਲਗਪਗ 250 ਰੁਪਏ.
- ਕੀ ਚੰਗਾ ਹੈ: ਗੋਲਾ ਗੱਪਸ (ਆਲੂ, ਮਿਰਚ, ਅਤੇ ਇਸ਼ਾਰਿਆਂ ਦਾ ਪਾਣੀ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਖਰਗੋਸ਼ ਵਾਲਾ ਗੋਲਾ), ਭਾਰਤ ਵਿਚ ਕਿਤੇ ਵੀ ਪਾਨੀ ਪੁਰੀ ਵਜੋਂ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ .