ਦਿੱਲੀ ਦੇ ਨਿਜ਼ਾਮੂਦੀਨ ਨੇਬਰਹੁੱਡ ਵਿੱਚ ਖਾਣ ਲਈ ਕੀ ਹੈ

ਦਿੱਲੀ ਦੇ ਨਿਜ਼ਾਮੂਦੀਨ ਇਲਾਕੇ ਵਿਚ ਖਾਣਾ ਖਾਣ ਲਈ ਵੱਖੋ-ਵੱਖਰੇ ਵਿਕਲਪ ਹਨ, ਜਿਹਨਾਂ ਵਿਚ ਖਾਸ ਜੁਰਮਾਨਾ ਖਾਣੇ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਸਟੀਰ ਸਟਰੀਟ ਭੋਜਨ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਇਹ ਖੇਤਰ ਦੇ ਪੂਰਬ ਅਤੇ ਪੱਛਮੀ ਹਿੱਸੇ ਦਰਮਿਆਨ ਵੱਡੇ ਅੰਤਰ ਨੂੰ ਦਰਸਾਉਂਦੇ ਹਨ. ਨਿਜ਼ਾਮੂਦੀਨ ਵੈਸਟ ਵਿਚ ਹਜ਼ਾਰੇ ਨਿਜ਼ਾਮੂਦੀਨ ਆਲੀਆ ਦਰਗਾਹ ਮੁੱਖ ਆਕਰਸ਼ਣ ਹੈ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਹਾਰਡਦਾਰ ਪਕਵਾਨਾ ਇਸਦੇ ਆਲੇ ਦੁਆਲੇ ਦੀਆਂ ਸੜਕਾਂ ਨੂੰ ਪ੍ਰਮਾਣਿਕ ​​ਕੱਚ ਅਤੇ ਮੁਗਲਾਈ ਪਕਵਾਨਾਂ ਲਈ ਘੁੰਮਦੇ ਹਨ. ਹਿਮਾਇਯੰਨ ਦੀ ਕਬਰ ਦੀ ਸਰਹੱਦ ਦੇ ਨੇੜੇ-ਤੇੜੇ ਉੱਚੇ ਨਿੱਕਲੇ ਅਤੇ ਨਿਜ਼ਾਮੂਦੀਨ ਈਸਟ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ ਇਹ ਭੀੜ ਭਰੀ ਅਤੇ ਖਰਾਬ ਖੇਤਰ ਹੈ. ਇੱਥੇ ਆਂਢ-ਗੁਆਂਢ ਵਿੱਚ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟਾਂ ਦੀ ਚੋਣ ਹੈ

• 01 05 ਦਾ

  ਸਮਕਾਲੀ ਭਾਰਤੀ ਖਾਣੇ: ਭਾਰਤੀ ਐਕਸੈਂਟ

  ਦਿੱਲੀ ਦੇ ਉੱਘੇ ਜੂਨੀਅਰ ਡਾਈਨਿੰਗ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ, ਅਵਾਰਡ ਜੇਤੂ ਇੰਡੀਅਨ ਐਕਸੈਂਟ ਨੂੰ ਨਵੰਬਰ 2017 ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਵਿੱਚ ਲੋਧੀ ਵਿਲੀਜ਼ੀ ਹੋਟਲ ਵਿੱਚ ਬਦਲਿਆ ਗਿਆ. ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਆਨ ਦ ਵਾਟਰਫਰਟ ਦੀ ਥਾਂ ਲੈ ਰਿਹਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸੁਵਿਧਾਜਨਕ ਹਜ਼ਰਤ ਨਿਜ਼ਾਮੁਦੀਨ ਔਲੀਆ ਦਰਗਾਹ ਦੇ ਨੇੜੇ ਸਥਿਤ ਹੈ. ਇਸ ਕਦਮ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ, ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਮਾਹੌਲ ਵਿਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਬਦਲਾਵ ਨਹੀਂ ਆਏ ਹਨ, ਜਾਂ ਭਾਰਤੀ ਐਸਟੇਟ ਵੱਲੋਂ ਵਰਤੀ ਜਾਣ ਵਾਲੀ ਭੋਜਨ ਲਈ (ਅਸਲ ਵਿਚ ਕੀ ਲੋੜ ਹੈ)? ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਸਮਕਾਲੀ ਭਾਰਤੀ ਗੈਸਟਰੋਮੀ ਵਿਚ ਇਕ ਲੀਡਰ ਬਣਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿਚ ਸ਼ੈੱਫ ਮਨੀਸ਼ ਮੇਹਰੋਤਰਾ ਨੂੰ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਆਲਮਾਂ ਨਾਲ ਅਨੋਖੇ ਗਲੋਬਲ ਸਮਗਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਜੋੜਿਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਉਸ ਨੇ ਨੌਂ ਸਾਲਾਂ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਵਿਦੇਸ਼ ਵਿਚ ਕੰਮ ਕਰਨ ਲਈ ਇਸ ਹੁਨਰ ਨੂੰ ਵਿਕਸਤ ਕੀਤਾ ਅਤੇ ਭਾਰਤ ਵਿਚ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਸ਼ੇਫ ਵਜੋਂ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

  12 ਭੋਜਨ ਦੀ ਰਸੋਈ ਯਾਤਰਾ 'ਤੇ ਜਾਣ ਲਈ ਸ਼ੈਕਸ ਦੇ ਚੱਖਣ ਮੇਨੂ (ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਜਾਂ ਗ਼ੈਰ-ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ) ਨੂੰ ਆਕਸੇਟਾਈਜ਼ਰ ਤੋਂ ਮਿਠੇ ਖਾਣਾ ਖਾਣ ਦਾ ਆਦੇਸ਼ ਦਿਓ ਭੋਜਨ ਇੱਕ ਵਿਆਪਕ ਵਾਈਨ ਸੂਚੀ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਰਿਜ਼ਰਵੇਸ਼ਨ (ਫੋਨ: 11 6617-5151) ਨੂੰ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਬਹੁਤ ਹੀ ਹਰਮਨਪਿਆਰਾ ਹੈ ਵਾਧੂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਤਜਰਬੇ ਲਈ, ਇੱਕ ਮੇਜ਼ ਲਈ ਪੁੱਛੋ ਜੋ ਪਾਣੀ ਉੱਪਰ ਖੜ੍ਹੇ ਹਨ (ਕੋਈ ਵਾਧੂ ਲਾਗਤ ਨਹੀਂ ਹੈ).

• 02 05 ਦਾ

  ਉੱਤਰੀ ਭਾਰਤੀ ਮੁਘਲਾਈ ਖਾਣਾ: ਦੈਸਾਰਕਵਾਨ-ਏ-ਕਰੀਮ

  ਦਸਟਾਰਖਵਾਨ-ਏ-ਕਰੀਮ 1 9ਜ਼ 1960 ਵਿਚ ਇਤਿਹਾਸਿਕ ਕਰੀਮ ਰੈਸਟਰਾਂ ਦੀ ਪਹਿਲੀ ਸ਼ਾਖਾ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿਚ ਨਿਜ਼ਾਮੂਦੀਨ ਪੱਛਮੀ ਵਿਚ ਖੋਲ੍ਹਿਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਜੋ 1913 ਤੋਂ ਪੁਰਾਣੀ ਦਿੱਲੀ ਵਿਚ ਜਾਮਾ ਮਸਜਿਦ ਦੇ ਨੇੜੇ ਆਮ ਆਦਮੀ ਲਈ ਸ਼ਾਹੀ ਭੋਜਨ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੈ. ਇਸ ਦਾ ਉਦਘਾਟਨ ਭਾਰਤ ਦੇ ਪੰਜਵੇਂ ਰਾਸ਼ਟਰਪਤੀ ਦੀ ਪਤਨੀ ਨੇ ਕੀਤਾ ਸੀ. , ਫਖਰੂਦੀਨ ਅਲੀ ਅਹਿਮਦ (ਰਾਸ਼ਟਰਪਤੀ ਸੱਚਮੁੱਚ ਖਾਣਾ ਪਸੰਦ ਕਰਦਾ ਸੀ). ਦਸਤਖਵਾਨ-ਏ-ਕਰੀਮ ਰੈਸਤਰਾਂ ਦੀ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਸ਼ਾਖਾ ਹੈ, ਹਾਲਾਂਕਿ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਡਿਨਰ ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਪਕਵਾਨ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਜਾਂ ਸਵਾਦ ਨਹੀਂ ਹਨ (ਸੰਭਵ ਤੌਰ 'ਤੇ ਇਸ ਇਲਾਕੇ' ਚ ਰਹਿ ਰਹੇ ਪ੍ਰਵਾਸੀਆਂ ਦੀ ਪੂਰਤੀ ਲਈ).

  ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਹੋ ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਖਾਣਾ ਛੱਡਣਾ ਚਾਹੋਗੇ, ਕਿਉਂਕਿ ਮੀਟ ਦਾ ਮੀਨ ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਮਟਨ (ਬੱਕਰੀ) ਹੈ. ਉਤਸ਼ਾਹੀ ਖਾਣ ਵਾਲੇ ਨਯਾਬ ਮੁਗਜ਼ ਮਸਾਲਾ (ਬੱਕਰੀ ਦੇ ਦਿਮਾਗ ਦੀ ਕਾਰੀ) ਜਾਂ ਗੁਰਦਾ ਕਲਾਂਜੀ (ਬੱਕਰੀ ਕਿਡਨੀ ਅਤੇ ਜਿਗਰ ਕਰੀ) ਵਰਗੇ ਵਿਅੰਜਨ ਅਪਣਾ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਉਹ ਜਿਹੜੇ ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਅਕਬੜੀ ਮੁਰਗ ਮਸਾਲਾ (ਮੁਰਗਾ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਨਾਲ ਪਕਾਏ ਹੋਏ) ਜਾਂ ਚਿਕਨ ਬੁਰਰਾ (ਓਵਨ ਭੁੰਨੇ ਹੋਏ ਚਿਕਨ) ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਨੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ. ਇਸ ਨੂੰ ਇਕ ਨਰਮ ਰੁਮਾਲੀ ਰੋਤੀ ਨਾਲ ਜੋੜਾਓ.

• 03 ਦੇ 05

  ਕਬਾਬ: ਗਾਲੀਬ ਕਬਾਬ ਕੋਨਰ

  ਗਾਲੀਬ ਕਬਾਬ ਕੌਨਰ ਇੱਕ ਤੰਗ, ਨਰਮ-ਭੋਜਨ ਵਾਲਾ ਭੋਜਨ-ਰੈਸਟਰ ਹੈ ਜੋ ਹਜ਼ਰਤ ਨਿਜਾਮੁਦੀਨ ਔਲੀਆ ਦਰਗਾਹ ਦੇ ਆਲੇ ਦੁਆਲੇ ਸਭ ਤੋਂ ਮਸ਼ਹੂਰ ਖਾਣਿਆਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ. 19 ਵੀਂ ਸਦੀ ਦੇ ਉਰਦੂ ਕਵੀ ਦੇ ਬਾਅਦ ਨਾਮ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਹ ਗ਼ੈਰ-ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਖਾਣੀਆਂ ਨੂੰ ਆਪਣੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਸ਼ਮੀ ਕਬਾਬ (ਬਾਰੀਕ ਬੱਕਰੀ ਦੇ ਮਾਸ ਅਤੇ ਮਸਾਲਿਆਂ ਤੋਂ ਬਣਾਏ ਗਏ ਛੋਟੇ ਬਰਗਰ ਪੈਟੀਜ਼) ਨਾਲ ਪ੍ਰਸੰਨ ਕਰਦੀ ਹੈ . ਜ਼ਾਹਰਾ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਰੈਸਟਰਾਂ ਨੇ 1984 ਦੇ ਦਿੱਲੀ ਦੇ ਮੌਯੋ ਸ਼ਾਰਟਨ ਦੀ ਲਗਜ਼ਰੀ ਹੋਟਲ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਕਬੂਤਰ ਉਤਸਵ ਮੁਕਾਬਲੇ ਜਿੱਤੀ, ਹਾਲਾਂਕਿ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਤੌਰ ਤੇ ਇਸ ਦੇ ਸਜਾਵਟ ਲਈ ਕੁਝ ਵੀ ਨਹੀਂ ਜਿੱਤ ਸਕੇਗਾ. ਇਹ ਨਿਜ਼ਾਮੂਦੀਨ ਵੈਸਟ ਦੇ ਤੰਗ ਲੇਅਨਾਂ ਵਿਚ (ਨਿਜਾਮੁਦੀਨ ਬਸਤੀ ਵਿਚ ਦਾਖ਼ਲ ਹੋਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਦਰਗਾਹ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਖੱਬੇ ਛੱਡਣ ਲਈ) ਅਤੇ 40 ਸਾਲ ਤੋਂ ਵੱਧ ਉਮਰ ਦਾ ਹੈ. ਕੱਚੀਆਂ ਨੂੰ ਲੱਕੜ ਦੀ ਅੱਗ ਵਿਚ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਸੁਆਦੀ ਸੁੰਘਣ ਵਾਲਾ ਸੁਆਦ ਦਿੰਦੀ ਹੈ.

• 04 05 ਦਾ

  ਕੌਫੀ ਅਤੇ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਕਾਂਟੀਨੇਂਟਲ ਵਿਅੰਜਨ: ਕੈਫੇ ਟੈਂਟਲ

  ਬੁਕ ਪ੍ਰੇਮੀਆਂ ਨਿਜ਼ਾਮੂਦੀਨ ਈਸਟ ਮਾਰਕੀਟ ਵਿਚ ਇਕ ਸੁੱਤੇ ਗਲੀ 'ਤੇ, ਠੰਢੇ ਕੈਫੇ ਟੈਂਟਲ ਵਿਚ ਲਟਕ ਰਹੇ ਸਮਾਂ ਦਾ ਆਨੰਦ ਮਾਣਨਗੇ. ਕੈਫੇ ਪੂਰੀ ਸਰਕਲ ਬੁੱਕਸਟੋਰ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਕੇ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਦਾ ਉਦੇਸ਼ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਮਿਲਣ ਅਤੇ ਚੈਟ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਅਰਾਮਦਾਇਕ ਜਗ੍ਹਾ ਮੁਹੱਈਆ ਕਰਨਾ ਹੈ. ਪੁਸਤਕਾਂ ਦੇ ਇੱਕ ਭਿੰਨ ਅਤੇ ਸੰਜੋਗਪੂਰਨ ਸੰਗ੍ਰਹਿ ਕੈਫੇ ਦੇ ਆਲੇ ਦੁਆਲੇ ਰੱਖਿਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਅਤੇ ਵਿਕਰੀ ਲਈ ਉਪਲਬਧ ਹੈ. ਸਿਹਤਮੰਦ ਘੱਟ ਕੈਲੋਰੀ ਸਲਾਦ, ਸੈਂਡਵਿੱਚ, ਕਵੈਚ, ਪੀਜ਼ਾ ਜਾਂ ਕੇਕ ਤੇ ਲੂਣ ਲਗਾਉਂਦੇ ਹੋਏ ਆਪਣੀ ਨਵੀਂ ਖਰੀਦਦਾਰੀ ਪੜ੍ਹੋ ਕੌਫੀ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਜਾਂ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇਸਦੇ ਬਜਾਏ ਇੱਕ ਤਾਜ਼ਾ ਜੂਸ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਇਸ ਵਿੱਚੋਂ ਚੁਣਨ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਕੁਝ ਹੈ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਪਿਕ-ਮੇਅ-ਅਪ ਲਈ ਵੈਜੀ ਲੁਸੀ (ਗਾਜਰ, ਟਮਾਟਰ, ਬੀਟਰ੍ਰੋਟ, ਅਦਰਕ ਅਤੇ ਟਯਿਨਟ) ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ.

• 05 05 ਦਾ

  ਮੋਮੋਜ਼: ਕਿਟ ਕੈਟ ਕਿਚਨ

  ਇਸਦੇ ਨਾਲ ਹੀ ਨਿਜ਼ਾਮੂਦੀਨ ਈਸਟ ਮਾਰਕੀਟ ਵਿੱਚ, ਕੈਫੇ ਟੂਰਲ ਦੇ ਨੇੜੇ, ਕਿਟ ਕੈਟ ਕਿੱਕਸਜ਼ ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਲੈਅ-ਆਊਟ ਜੁਆਇੰਟ ਹੈ ਜਿਸਦੀ ਰੇਸ਼ਵਾਨ ਮੋਮ (ਤਲੇ, ਤੰਦੂਰੀ ਅਤੇ ਭੁੰਲਨਯੋਗ) ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਸ਼ਲਾਘਾ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ. ਕਿਟ ਕੈਟ 2015 ਵਿੱਚ ਉਥੇ ਖੁੱਲ੍ਹਿਆ ਸੀ ਪਰ ਪਹਿਲਾਂ ਉਹ ਨਿਜ਼ਾਮੂਦੀਨ ਵੈਸਟ ਵਿੱਚ ਸੀ, ਜਿੱਥੇ ਇਸਦਾ 90 ਵਿਆਂ ਦੇ ਅਖੀਰ ਅਤੇ 2000 ਦੇ ਦਹਾਕੇ ਦੇ ਸ਼ੁਰੂ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਵਫਾਦਾਰ ਰਿਹਾ ਸੀ. ਇਹ ਤੇਜ਼ ਦੰਦੀ ਲਈ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹੈ! ਹਾਲਾਂਕਿ, ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਕੁਝ ਜ਼ਿਆਦਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਮੀਨ ਦੇ ਚੀਨੀ ਡਿਸ਼ਿਆਂ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਸੀਮਤ ਉੱਤਰ ਭਾਰਤੀ ਪਕਵਾਨ ਵੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.