ਕਿਸਾਨਾਂ ਦੇ ਬਾਜ਼ਾਰਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਨਵੇਂ ਯਾਤਰਾ ਦੇ ਰੁਝੇਵੇਂ ਵਜੋਂ ਸੋਚਣਾ ਆਸਾਨ ਹੈ: 2004 ਤੋਂ 2014 ਦੇ ਦਹਾਕੇ ਵਿੱਚ, ਸੰਯੁਕਤ ਰਾਜ ਅਮਰੀਕਾ ਵਿੱਚ 5,000 ਤੋਂ ਵੱਧ ਕਿਸਾਨਾਂ ਦੀਆਂ ਮਾਰਕੀਟਾਂ ਵਿੱਚ ਵਾਧਾ ਹੋਇਆ ਹੈ. ਅੱਜ ਦੇ ਖਪਤਕਾਰ ਨਵੀਆਂ ਪਦਾਰਥਾਂ, ਸਥਾਨਕ ਅਤੇ ਮੌਸਮੀ ਉਤਪਾਦਾਂ ਅਤੇ ਰਸਾਇਣਾਂ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਪੈਦਾ ਹੋਏ ਭੋਜਨ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚ ਦੀ ਮੰਗ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ.
ਪਰ, ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਇਹ ਕੋਈ ਨਵਾਂ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਹਜ਼ਾਰਾਂ ਅਤੇ ਹਜਾਰਾਂ ਸਾਲਾਂ ਲਈ ਬਾਜ਼ਾਰ ਸਭਿਅਤਾ ਦਾ ਹਿੱਸਾ ਰਿਹਾ ਹੈ. ਪੁਰਾਤੱਤਵ-ਵਿਗਿਆਨੀ ਸਬੂਤ ਹਨ ਕਿ ਪੋਂਪਸੀ ਵਿਚ ਮੈਕਲੁਮ (ਜਾਂ ਪ੍ਰੋਜੈਕਟ ਬਾਜ਼ਾਰ) ਸ਼ਹਿਰ ਦੇ ਦਿਲ ਵਿਚ ਸੀ, ਜਿੱਥੇ ਸਥਾਨਕ ਲੋਕ ਮੀਟ, ਉਤਪਾਦ ਅਤੇ ਬਟਰ ਲਈ ਵਰਤੇ ਜਾਣਗੇ. ਪੌਂਪੀ ਬਾਜ਼ਾਰ ਹੁਣ ਮੌਜੂਦ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਪਰ ਤੁਸੀਂ ਇੰਗਲੈਂਡ ਤੋਂ ਤੁਰਕੀ ਤੱਕ ਸੰਯੁਕਤ ਰਾਜ ਅਮਰੀਕਾ ਤੱਕ ਦੁਨੀਆਂ ਦੇ ਸਭ ਤੋਂ ਪੁਰਾਣੇ ਕਿਸਾਨਾਂ ਦੇ ਮਾਰਗਾਂ ਦਾ ਦੌਰਾ ਕਰਕੇ ਇਤਿਹਾਸ ਅਤੇ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦਾ ਸਹੀ ਹਿੱਸਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.
01 05 ਦਾ
ਬਰੋ ਮਾਰਕੀਟ
ਸਥਾਨ: ਲੰਡਨ, ਇੰਗਲੈਂਡ
ਇਤਿਹਾਸ: 2014 ਵਿੱਚ ਕਿਤਾਬਾਂ ਵਿੱਚ ਇਸਦੇ 1,000 ਵੇਂ ਜਨਮਦਿਨ ਦੇ ਨਾਲ, ਬਰੂ ਮਾਰਕੀਟ ਨੇ ਸਮੇਂ ਦੀ ਪਰੀਖਿਆ ਖੜ੍ਹੀ ਕਰ ਦਿੱਤੀ ਹੈ 1014 ਵਿਚ, ਲੰਡਨ ਦੇ ਉਲਟ ਬੰਨ੍ਹ 'ਤੇ ਸਥਿਤ ਸਾਊਥਵਾਰਕ ਨੂੰ "ਬਹੁਤ ਵੱਡਾ ਮਾਰਕੀਟ ਸ਼ਹਿਰ" ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਸੀ ਅਤੇ ਮੱਕੀ ਤੋਂ ਪਸ਼ੂ ਤੱਕ ਰੋਟੀ, ਵਾਈਨ, ਅਤੇ ਐਲ ਸਭ ਕੁਝ ਵੇਚਿਆ ਜਾਂਦਾ ਸੀ.
1200 ਤੋਂ 1450 ਦੇ ਤਕਰੀਬਨ 300 ਸਾਲਾਂ ਤਕ, ਸਿਟੀ ਆਫ ਲੰਡਨ ਨੇ ਆਪਣੇ ਨਾਗਰਿਕਾਂ ਨੂੰ ਸਾਊਥਵਾਰਕ ਮਾਰਕੀਟ ਤੋਂ ਮਾਲ ਵੇਚਣ ਅਤੇ ਲੰਡਨ ਬ੍ਰਿਜ ਉੱਤੇ ਸਥਾਪਤ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਵਿਕਰੇਤਾਵਾਂ ਉੱਤੇ ਪਾਬੰਦੀ ਲਾ ਦਿੱਤੀ ਕਿਉਂਕਿ ਸ਼ਹਿਰ ਚਾਹੁੰਦਾ ਸੀ ਕਿ ਇਸ ਦੇ ਵਸਨੀਕਾਂ ਨੂੰ ਸ਼ਹਿਰ ਦੀ ਕੰਧ ਅੰਦਰ ਖਰੀਦਣ. ਸ਼ਹਿਰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਟੈਕਸਾਂ ਤੋਂ ਲਾਭ ਉਠਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. 1550 ਵਿਚ, ਕਿੰਗ ਐਡਵਰਡ ਛੇਵੇਂ ਨੇ ਬਰੋ ਮਾਰਕੀਟ ਨੂੰ ਲਗਪਗ 1000 ਪੌਂਡ ਵਿਚ ਵੇਚ ਦਿੱਤਾ.
ਅਗਲੇ 500 ਸਾਲਾਂ ਵਿਚ, ਅੱਗ, ਭੀੜ ਅਤੇ ਹੋਰ ਮੁੱਦਿਆਂ ਕਾਰਨ ਬਰੋ ਮਾਰਕੀਟ ਦੀ ਸਥਿਤੀ ਕਈ ਵਾਰ ਬਦਲ ਗਈ ਹੈ, ਪਰ ਹੁਣ ਤੁਸੀਂ ਸਾਊਥਵਾਰਕ ਸਟ੍ਰੀਟ ਅਤੇ ਬਰੋ ਹਾਈ ਸਟਰੀਟ ਤੇ ਸਾਊਥਵਾਰਕ ਕੈਥੇਡ੍ਰਲ ਦੇ ਦੱਖਣ ਵੱਲ ਮਾਰਕੀਟ ਨੂੰ ਲੱਭ ਸਕਦੇ ਹੋ. 1756 ਵਿੱਚ ਬਰੋ ਮਾਰਕੀਟ ਦਾ ਮੌਜੂਦਾ ਅਵਤਾਰ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਸੀ.
02 05 ਦਾ
ਰਾਣੀ ਵਿਕਟੋਰੀਆ ਮਾਰਕੀਟ
ਸਥਾਨ: ਮੇਲਬੋਰਨ, ਆਸਟ੍ਰੇਲੀਆ
ਇਤਿਹਾਸ: ਰਾਣੀ ਵਿਕਟੋਰੀਆ ਬਾਜ਼ਾਰ ਅਧਿਕਾਰਿਕ ਤੌਰ ਤੇ 1878 ਵਿਚ ਇਕ ਥੋਕ ਫਲ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀ ਦੀ ਮਾਰਕੀਟ ਵਜੋਂ ਖੋਲ੍ਹਿਆ ਗਿਆ ਸੀ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਆਸਟ੍ਰੇਲੀਆ ਬਸਤੀ ਦੀ ਬਸਤੀ ਬਣ ਗਈ ਸੀ. ਮਾਰਕੀਟ ਨੂੰ ਆਸਟ੍ਰੇਲੀਆ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਡਾ ਬਾਜ਼ਾਰ ਅਤੇ ਵਿਸ਼ਵ ਦੇ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਡੇ ਬਾਜ਼ਾਰਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਵਜੋਂ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. 17 ਏਕੜ ਰਕਬੇ ਵਿੱਚ ਫੈਲਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ, ਬਾਜ਼ਾਰ ਵਿਕਰੇਤਾ ਤਾਜ਼ੀ ਉਤਪਾਦਾਂ, ਮੀਟ, ਚੀਚੇ ਅਤੇ ਡੇਅਰੀ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਗੈਰ-ਖੁਰਾਕੀ ਵਸਤਾਂ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਆਰਟਸ ਅਤੇ ਕਰਾਫਟਸ, ਪੋਟਰੀ ਅਤੇ ਕੱਪੜੇ ਵੇਚਦੇ ਹਨ.
ਮਾਰਕੀਟ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਰੰਗੀਨ ਅਤੇ ਵਿਵਾਦਪੂਰਨ ਇਤਿਹਾਸ ਹੈ. ਮੂਲ ਪਰਾਗ ਬਾਜ਼ਾਰ ਪਹਿਲੀ ਵਾਰ ਇੱਕ ਔਰਤ ਜੇਲ੍ਹ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਗਿਆ ਸੀ. ਮਾਰਕਿਟ ਦੇ ਸਥਾਨ ਦੇ ਹਿੱਸੇ ਇਕ ਵਾਰ ਕਬਰਸਤਾਨ ਦੀ ਜਗ੍ਹਾ ਸਨ, ਅਤੇ ਇਹੋ ਸਿਰਫ ਨਹੀਂ, ਪਰ ਇਹ ਮੇਲਬੋਰਨ ਦੀ ਪਹਿਲੀ ਸਰਕਾਰੀ ਕਬਰਸਤਾਨ ਸੀ, ਜੋ ਲਗਪਗ 10,000 ਆਸਟ੍ਰੇਲੀਆ ਦੇ ਆਰੰਭੇ ਬਸਤੀਕਾਰਾਂ ਜਦੋਂ ਮਾਰਕੀਟ ਦਾ ਆਕਾਰ ਵਧ ਰਿਹਾ ਸੀ, 914 ਲਾਸ਼ਾਂ ਨੂੰ ਹਟਾ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਅਤੇ ਹੋਰ ਕਬਰਸਤਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਤਬਦੀਲ ਕਰ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ; ਹਾਲਾਂਕਿ, ਇਕ ਨਿਰਪੱਖ ਸੰਸਥਾਵਾਂ ਅਜੇ ਵੀ ਬਾਜ਼ਾਰ ਦੀ ਕਾਰ ਪਾਰਕ ਦੇ ਥੱਲੇ ਹਨ.
03 ਦੇ 05
ਈਸਟਨ ਕਿਸਾਨ ਮਾਰਕੀਟ
ਸਥਾਨ : ਈਸਟਨ, ਪੈਨਸਿਲਵੇਨੀਆ
ਇਤਿਹਾਸ : 1752 ਤੋਂ, ਪੈਨਸਿਲਵੇਨੀਆ ਦੇ ਈਸਟਨ ਕਿਸਾਨ ਮਾਰਕੀਟ, ਇੱਕ ਓਪਨ-ਏਅਰ ਬਾਜ਼ਾਰ, ਨੇ ਕਦੇ ਵੀ ਇਸਦੇ ਲਾਖਣਿਕ ਦਰਵਾਜ਼ੇ ਬੰਦ ਨਹੀਂ ਕੀਤੇ ਹਨ. ਈਐਫਐਮ "ਅਮਰੀਕਾ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਲੰਬਾ ਨਿਰੰਤਰ ਚੱਲ ਰਿਹਾ ਓਪਨ-ਏਅਰ ਮਾਰਕਿਟ" ਦਾ ਸਿਰਲੇਖ ਦਾਅਵੇਦਾਰ ਹੈ. ਈਸਟਨ, ਪੈਨਸਿਲਵੇਨੀਆ, ਨਹਿਰ 'ਤੇ ਸਥਿਤ ਹੈ, ਨਿਊਯਾਰਕ ਸਿਟੀ, ਫਿਲਾਡੇਲਫਿਆ ਅਤੇ ਟ੍ਰੇਟਨ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ, ਇਹ ਵਪਾਰ ਅਤੇ ਕਮਿਊਨਿਟੀ ਇਕੱਠਾਂ ਲਈ ਇਕ ਮੁਕੰਮਲ ਸਥਾਨ ਹੈ.
8 ਜੁਲਾਈ, 1776 ਨੂੰ, ਈਸਟਨ ਕਿਸਾਨ ਮਾਰਕੀਟ 'ਤੇ "ਗਰੇਟ ਸਕੁਆਇਰ" ਸਿਰਫ ਤਿੰਨ ਸਥਾਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇਕ ਸੀ ਜਿੱਥੇ ਸੁਤੰਤਰਤਾ ਦੀ ਘੋਸ਼ਣਾ ਜਨਤਕ ਤੌਰ ਤੇ ਪੜ੍ਹੀ ਗਈ ਸੀ. ਅੱਜ, ਅੰਦਰੂਨੀ ਬਾਜ਼ਾਰ ਵੱਡੇ ਬਾਹਰ ਦੇ ਬਾਜ਼ਾਰ ਤੋਂ ਛੋਟਾ ਹੈ, ਪਰ ਇਨਡੋਰ ਪਾਰਟਸ 1897 ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸੁੱਕਾ ਸਾਮਾਨ ਦੇ ਸਟੋਰ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ ਗਿਆ ਹੈ.
04 05 ਦਾ
ਸਥਾਨ : ਇਸਤਾਂਬੁਲ, ਤੁਰਕੀ
ਇਤਿਹਾਸ : ਮਸਜਿਦ ਦੀ ਦੇਖ ਰੇਖ ਲਈ ਭੁਗਤਾਨ ਕੀਤੇ ਵਿਕ੍ਰੇਤਾ ਦੇ ਕਿਰਾਏ ਤੋਂ ਪ੍ਰਾਪਤ ਆਮਦਨ ਦੇ ਮੱਦੇਨਜ਼ਰ, ਨਵੇਂ ਮਸਜਿਦ ਦੇ ਅਗਲੇ ਦਰਵਾਜ਼ੇ ਦੇ ਨਿਰਮਾਣ ਲਈ ਫੰਡ ਦੀ ਮਦਦ ਲਈ 1660 ਵਿੱਚ ਇਮਾਰਤ ਵਿੱਚ ਸਪਾਈਸ ਬਾਜ਼ਾਰ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਸੀ. ਸਪਾਈਸ ਮਾਰਕੀਟ ਨੂੰ ਮਿਸਰ ਦੀ ਮਾਰਕੀਟ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਸੀ ਕਿਉਂਕਿ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਵੇਚਣ ਵਾਲੇ ਮਿਸਰੀ ਸਨ ਅਤੇ ਇਸਤਾਂਬੁਲ ਨੂੰ ਇਲੈਬਿਲਨ ਨੂੰ ਵੇਚਣ ਲਈ ਮਸਾਲੇ ਲਿਆਂਦੇ ਸਨ. ਸਪਾਈਸ ਬਾਜ਼ਾਰ ਛੇਤੀ ਹੀ ਇਸਤਾਂਬੁਲ ਦੇ ਮਸਾਲਾ ਵਪਾਰ ਦਾ ਕੇਂਦਰ ਬਣ ਗਿਆ ਅਤੇ ਅੱਜ ਵੀ ਮਸਾਲਾ ਵਪਾਰ ਦਾ ਕੇਂਦਰ ਬਣ ਗਿਆ ਹੈ. ਮਾਰਕੀਟ ਗੰਧ ਅਤੇ ਰੰਗਾਂ ਦਾ ਇਕ ਤੂਫਾਨ ਹੈ, ਜਿਸ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਸ਼ਰਣਾਂ ਦੇ ਟਿੱਲੇ ਨਿਚੋੜ ਅਤੇ ਠੰਢੇ ਮਾਰਕੀਟ ਵਿਚ ਦੁਕਾਨਾਂ ਦੀਆਂ ਦੁਕਾਨਾਂ ਦੇ ਸਾਹਮਣੇ ਉੱਚੇ ਹੋਏ ਹਨ.
05 05 ਦਾ
ਸਥਾਨ : ਰੋਮ, ਇਟਾਲੀਆ
ਇਤਿਹਾਸ : ਕੈਂਪੋ ਡੀ ਫਿਓਰੀ ਅੱਜ ਰੋਮ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਮਸ਼ਹੂਰ ਮਾਰਕੀਟ ਹੈ, ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਥਾਂ ਜਿੱਥੇ ਦਰਸ਼ਕਾਂ ਨੂੰ ਫੁੱਲ ਅਤੇ ਫਲ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਭਰਪੂਰਤਾ ਮਿਲ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਪਰ, 1600 ਦੇ ਅਰੰਭ ਵਿੱਚ, ਇਸ ਪਲਾਜ਼ਾ ਨੂੰ ਫਾਂਸੀ ਦੇ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਗਿਆ ਸੀ
1600 ਵਿਚ, ਗਿਓਰੇਂਨੋ ਬਰੂਨੋ ਨੂੰ ਆਖਦੇ ਹੋਏ ਜ਼ਿੰਦਾ ਸਾੜਿਆ ਗਿਆ ਸੀ ਕਿਉਂਕਿ ਉਸ ਨੇ ਦਾਅਵਾ ਕੀਤਾ ਸੀ ਕਿ ਤਾਰੇ ਦੂਰ ਦੇ ਸੂਰਜ ਦੀ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਆਲੇ ਦੁਆਲੇ ਦੇ ਗ੍ਰਹਿਾਂ ਨਾਲ ਸਨ ਅਤੇ ਇਹ ਗ੍ਰਹਿ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀਆਂ ਜੀਵਨੀਆਂ ਨੂੰ ਸੰਭਾਵੀ ਤੌਰ ਤੇ ਦਿਖਾ ਸਕਦਾ ਸੀ. ਵਾਸਤਵ ਵਿੱਚ, ਉਸਨੇ ਜ਼ੋਰ ਦੇ ਕੇ ਕਿਹਾ ਕਿ ਬ੍ਰਹਿਮੰਡ ਬੇਅੰਤ ਸੀ ਅਤੇ ਇਸਦੇ ਕੇਂਦਰ ਵਿੱਚ ਕੋਈ ਇਕ ਆਕਾਸ਼ੀ ਸਰੀਰ ਨਹੀਂ ਸੀ. ਇਹ ਅੱਜ ਬਹੁਤ ਧਰਮ ਬਾਰੇ ਨਹੀਂ ਬੋਲਦਾ ਪਰ ਉਸ ਨੂੰ ਪੜਤਾਲ ਕਰਕੇ ਦੋਸ਼ੀ ਪਾਇਆ ਗਿਆ ਅਤੇ ਕੈਪੋ ਡੀ ਫਿਓਰੀ ਦੇ ਕੇਂਦਰ ਵਿਚ ਸਟੀਕ ਵਿਚ ਸਾੜ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ, ਜਿਸ ਨੇ ਅੱਜ ਦੇ ਵਿਗਿਆਨਕਾਂ ਨੂੰ ਵਿਗਿਆਨ ਲਈ ਸ਼ਹੀਦ ਮੰਨਣ ਦੀ ਅਗਵਾਈ ਕੀਤੀ ਹੈ. 188 9 ਵਿਚ, ਕੈਂਪੋ ਡੀ ਫਿਓਰੀ ਦੇ ਕੇਂਦਰ ਵਿਚ ਬਰੂਨੋ ਨੂੰ ਇਕ ਮੂਰਤੀ ਬਣਾਈ ਗਈ ਸੀ.
1869 ਤੋਂ, ਇਕ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਸਬਜ਼ੀ ਅਤੇ ਮੱਛੀ ਮਾਰਕੀਟ ਕੈਮਪੋ ਡੀ ਫਿਓਰੀ ਵਿਖੇ ਆਯੋਜਿਤ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਸ਼ੁਰੂ ਵਿਚ ਪਿਆਜ਼ਾ ਨਵੋਨਾ ਤੋਂ ਪ੍ਰੇਰਿਤ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ. ਅੱਜ, ਇਹ ਅਨਾਦਿ ਸਿਟੀ ਦੇ ਸਭ ਤੋਂ ਖੂਬਸੂਰਤ ਸਥਾਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਸੁੰਦਰ ਪਿਆਜ਼ੋ ਵਿੱਚ ਫਲ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ, ਅਤੇ ਫੁੱਲਾਂ ਲਈ ਸੈਲਾਨੀਆਂ ਅਤੇ ਸਥਾਨਕ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਘੇਰਾ ਪਾਉਣਗੇ.