ਮਿੱਠਾ! ਮੇਪਲ ਸ਼ੂਗਰ ਗੇਟਵੇਜ਼ ਔਲਜ਼ ਵਿਦ ਕਿਡਜ਼

ਤੁਹਾਡੇ ਸੁਆਦ ਦੇ ਮੁਕੁਲ ਇਨ੍ਹਾਂ ਮਿੱਠੇ ਪਰਿਵਾਰਾਂ ਦੇ ਬਚੇ ਹੋਏ ਨੂੰ ਪਿਆਰ ਕਰਨਗੇ

ਸਰਦੀਆਂ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਬਸੰਤ ਤੱਕ ਤਬਦੀਲੀ ਨਵੇਂ ਇੰਗਲੈਂਡ ਅਤੇ ਕੈਨੇਡਾ ਵਿੱਚ ਹੋਣ ਦਾ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸਮਾਂ ਹੈ. ਮਾਰਚ ਅਤੇ ਅਪ੍ਰੈਲ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਮੇਪਲ ਸੂਗਰਿੰਗ ਸੀਜਨ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ, ਜਦੋਂ ਬੇਲਟਸ ਮੇਪਲ ਦੇ ਰੁੱਖਾਂ ਤੇ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਸ਼ੱਕਰ ਦੀਆਂ ਸ਼ੱਕੀਆਂ ਮੇਪਲ ਸੇਪ ਨੂੰ ਯਾਦਗਾਰੀ ਮੈਪ ਦੀ ਸਰਚ ਵਿੱਚ ਬਦਲਦੀਆਂ ਹਨ. ਇਸ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਕਾਰਵਾਈ ਕਰਨ ਲਈ ਬੱਚਿਆਂ ਲਈ ਇਹ ਬਹੁਤ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਹੈ, ਅਤੇ ਹਮੇਸ਼ਾ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਵਧੀਆ ਨਮੂਨੇ ਹਨ

ਮੈਪਲਾਂ ਦੀ ਰਸੋਈ

• ਮੂਲ ਅਮਰੀਕੀਆਂ ਨੇ ਯੂਰਪੀਨ ਵਸਨੀਕਾਂ ਨੂੰ ਸਿਖਾਇਆ ਕਿ ਕਿਵੇਂ ਮੈਪਲ ਸੀਰਪ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ.
• ਇਸਦੇ ਮੈਪ-ਪੱਤੀ ਦੇ ਚਿੰਨ੍ਹ ਤੱਕ ਜੀਅ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਕੈਨੇਡਾ ਉੱਤਰੀ ਅਮਰੀਕਾ ਵਿੱਚ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਡਾ ਮੇਪਲ ਸੀਰੂਪ ਨਿਰਮਾਤਾ ਹੈ. ਕਿਊਬੈਕ ਪਾਵਰਹਾਊਸ ਹੈ, ਜਿਸਦਾ ਉਤਪਾਦਨ 6.5 ਮਿਲੀਅਨ ਗੈਲਨ ਤੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੈ.
• ਯੂਨਾਈਟਿਡ ਸਟੇਟਸ ਵਿੱਚ, ਵਰਮੌਟ ਕਿਸੇ ਵੀ ਹੋਰ ਰਾਜ ਨਾਲੋਂ ਵੱਧ ਮੈਪਲ ਸੀਰਾਂ ਦੀ ਪੈਦਾਵਾਰ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਹਰ ਸਾਲ ਅੱਧਾ ਇੱਕ ਲੱਖ ਗੈਲਨ ਨਾਲ.
• ਜਿਹੜਾ ਵਿਅਕਤੀ ਮੈਪਲ ਸੀਰਪ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ ਉਸ ਨੂੰ ਸੁਕਰਮੈਨ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
• ਇਮਾਰਤ ਜਿਸ ਵਿਚ ਰਸ ਨੂੰ ਰਸ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਸੇਪ ਉਬਾਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਨੂੰ ਸ਼ੂਗਰਹਾਊਸ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
• ਮੈਪਲੇ ਦੇ ਰੁੱਖਾਂ ਦੀ ਇੱਕ ਖੁਰਲੀ ਦਾ ਬਾਗ਼ ਲਗਾਉਣ ਨੂੰ ਸੁੰਨ ਬੁਸ਼ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
• ਇੱਕ ਮੈਪ ਦੇ ਰੁੱਖ ਨੂੰ ਲਗਪਗ 40 ਸਾਲ ਦਾ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਘੱਟੋ ਘੱਟ 8 ਇੰਚ ਵਿਆਸ ਵਿੱਚ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
• ਮੈਪਲਾਂ ਦੇ ਦਰਖ਼ਤ ਮੈਪਲਸੈਪ ਪੈਦਾ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਇੱਕ ਕੁਦਰਤੀ ਮਿੱਠੇ, ਜ਼ਰੂਰੀ ਪਾਣੀ ਹੈ ਜੋ ਇਕੱਤਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਗਾਜਰ ਸਰਚ ਬਣਨ ਲਈ ਉਬਾਲੇ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
• ਇਸਨੂੰ ਮੈਪਲ ਸੀਰੂਪ ਦੀ ਇਕ ਗੈਲਨ ਬਣਾਉਣ ਲਈ 30 ਤੋਂ 50 ਗੈਲਨ ਸੇਪ ਲੈ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਬਦਲੇ ਵਿੱਚ ਮੇਪਲ ਕ੍ਰੀਮ, ਮੈਪਲ ਸ਼ੂਗਰ, ਅਤੇ ਮੈਪਲ ਸ਼ੂਗਰ ਕਡੀ ਪੈਦਾ ਕਰਨ ਲਈ ਵੀ ਉਬਾਲਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
• ਮੇਪਲ ਰਸ ਨੂੰ ਚਾਰ ਮੈਪਲ ਸੀਰਪ ਦੇ ਰੰਗਾਂ ਵਿਚ ਰੰਗ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਦੇ ਆਧਾਰ ਤੇ ਵੱਖਰਾ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਹਲਕੇ ਤੋਂ ਹਨੇਰਾ ਤੱਕ ਉਹ ਹਨ: ਗ੍ਰੇਡ ਏ ਗੋਲਨ, ਗਰੇਡ ਏ ਅੰਬਰ, ਗ੍ਰੇਡ ਏ ਡਾਰਕ ਅਤੇ ਗਰੇਡ ਏ ਬਹੁਤ ਡਾਰਕ
• ਗਹਿਰੇ ਸ਼ਰਬਤ, ਇਸ ਦੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਮਜਬੂਤ. ਪਹਿਲਾਂ ਸੀਜ਼ਨ ਵਿਚ ਬਣਾਈ ਗਈ ਸ਼ਰਬਤ ਦਾ ਰੰਗ ਹਲਕਾ ਹੋ ਗਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਵਿਚ ਹੋਰ ਸੂਖਮ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਬਾਅਦ ਵਿਚ ਸੀਜ਼ਨ ਵਿਚ, ਸਰਦੀ ਗਹਿਰੇ ਅਤੇ ਵਧੇਰੇ ਮਜਬੂਤ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਪਰ ਸਾਰੀਆਂ ਮੈਪਲ ਸੀਰਾਂ ਦੀ ਤਰਲ ਉਸੇ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦੁਆਰਾ ਪੈਦਾ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.

ਸਵਾਦ ਦੇ ਸਮਾਰਕ ਲਈ ਬਜਟ ਨੂੰ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਸਾਲ ਭਰ ਦੇ ਆਨੰਦ ਮਾਣ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਸੰਸਥਾਵਾਂ ਸਲੀਘ ਅਤੇ ਪਲੌੜੇ ਦੀ ਸਵਾਰੀ, ਕੁੱਤਾ ਸਲੈੱਡ ਅਤੇ ਹੋਰ ਸਰਦੀਆਂ ਦੇ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਪੇਸ਼ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ.

• 01 ਦਾ 09

  ਵਰਮੋਂਟ: ਮੈਪਲ ਸ਼ਰਬਤ ਪ੍ਰੇਮੀਆਂ ਲਈ ਮੱਕਾ

  ਵਰਮੋਂਟ ਮੈਪਲ ਸ਼ੈਪ ਦਾ ਮੱਕਾ ਹੈ, ਕਿਸੇ ਹੋਰ ਅਮਰੀਕੀ ਰਾਜ ਨਾਲੋਂ ਵੱਧ ਮੈਪਲ ਸੀਰੂ ਦਾ ਨਿਰਮਾਣ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਹਰ ਬਸੰਤ ਵਿਚ ਮੇਪਲ ਤਿਉਹਾਰਾਂ ਦੇ ਦਰਸ਼ਕਾਂ ਦੀਆਂ ਮੇਜਬਾਨੀ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਸ਼ੱਕਰ ਦਾ ਪਤਾ ਲਗਾਉਣ ਲਈ ਇਸ ਸੌਖੀ ਨਕਸ਼ੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ ਜਿੱਥੇ ਤੁਸੀਂ ਸਰਚ ਬਣ ਰਹੇ ਹੋ.

  • ਵਰਮੋਂਟ ਮੈਪਲ ਓਪਨ ਹਾਊਸ ਵੀਕਐਂਡ
  • ਸਮਗਲਰਾਂ ਦੇ ਨੋਟ 'ਤੇ ਮੈਪਲੇਫਸਟ ਸਮਾਰੋਹ
  • ਸੇਂਟ ਅਲਬਾਂਸ, ਵੀਟੀ ਦੁਆਰਾ ਵਰਮੋਂਟ ਮੈਪ ਫੈਸਟਲ

• 02 ਦਾ 9

  ਕਿਊਬੈਕ: ਕਾਬਨੇਸ ਸੂ ਸੂਕਰ

  ਹਾਲਾਂਕਿ ਵਰਮੌਟ ਅਮਰੀਕਾ ਦੇ ਕਰੀਬ 40 ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਉਤਪਾਦਨ ਦਾ ਉਤਪਾਦਨ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਜਦਕਿ ਕਿਊਬੈਕ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚੋਂ ਬਾਹਰ ਹੈ, ਜੋ ਸੰਸਾਰ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਮੈਪਲ ਰਸ ਦੀ ਪੈਦਾਵਾਰ ਦੇ ਤਿੰਨ ਚੌਥਾਈ ਤੋਂ ਵੱਧ ਪੈਦਾ ਕਰਦਾ ਹੈ .

  • ਕਿਊਬੈਕ ਸ਼ਹਿਰ ਅਤੇ ਆਲੇ ਦੁਆਲੇ ਦੇ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ੂਗਰ ਸ਼ੈਕਸ
  • ਮੌਂਟ੍ਰੀਆਲ ਅਤੇ ਆਲੇ ਦੁਆਲੇ ਸ਼ੂਗਰ ਸ਼ੈਕਸ
  • ਕਿਊਬੇਕ ਪ੍ਰਾਂਤ ਦੌਰਾਨ ਖੰਡ ਦੀਆਂ ਜੁੱਤੀਆਂ

• 03 ਦੇ 09

  ਮੇਨ: ਮੇਪਲ ਸ਼ੂਗਰਿੰਗ ਸੀਜ਼ਨ

  ਮੈਪਲ ਸ਼ੈਪ ਬਿੱਜ਼ ਵਿਚ ਕੋਈ ਝੁਕਾਅ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਮੇਨ ਨੇ ਪਿਛਲੇ ਸਾਲਾਂ ਵਿਚ ਮੈਪਲ ਰਸ ਦੀ ਲਗਪਗ ਮਿਲੀਅਨ ਗੈਲਨ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਹੈ. ਪਰਿਵਾਰਕ-ਦੋਸਤਾਨਾ ਐਡੀਡੇਟਰ ਰੇਵਰ ਸਕੀ ਰਿਜ਼ੋਰਟ ਦਾ ਆਪਣਾ ਖੰਡ ਹਾਊਸ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜਿੱਥੇ ਤੁਸੀਂ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਨਾਂ ਅਤੇ ਨਮੂਨਾ ਕੈਂਡੀ ਅਤੇ ਸ਼ਰਬਤ ਦੇਖ ਸਕਦੇ ਹੋ.

  • ਮੇਨ ਮੈਪਲ ਐਤਵਾਰ

• 04 ਦਾ 9

  ਉਨਟੈਰੀਓ: ਪ੍ਰੋਵਿੰਸ ਵਿੱਚ ਮੈਪਲ ਸ਼ੂਗਰਿੰਗ

  ਇਕ ਹੋਰ ਵਿਸ਼ਾਲ ਮੈਪਲ ਸੀਰਮ ਉਤਪਾਦਕ, ਓਨਟਾਰੀਓ ਸੂਬੇ ਭਰ ਵਿਚ ਛੋਟੇ ਕਸਬਿਆਂ ਵਿਚ ਅਜੀਬ ਮੇਪਲ ਤਿਉਹਾਰ ਪੇਸ਼ ਕਰਦਾ ਹੈ.

  • ਓਨਟਾਰੀਓ ਮੈਪਲ ਸਪਰਪ ਫੈਸਟੀਵਲ

• 05 ਦਾ 09

  ਨਿਊ ਹੈਮਪਸ਼ਰ: ਮੇਪਲ ਸ਼ੂਗਰਿੰਗ ਵਿਦ ਕਿਡਜ਼

  ਨਿਊ ਹੈਪਸ਼ਾਇਰ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਖੰਡ ਘਰਾਂ ਹਨ ਜਿੱਥੇ ਪਰਿਵਾਰ ਜਾ ਕੇ ਮੈਪਲ ਸੀਰਪ ਬਣਾਏ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ.

  • ਨਿਊ ਹੈਮਪਸ਼ਰ ਮੈਪਲ ਵਿਕਟੈਂਡ

• 06 ਦਾ 09

  ਮੈਸੇਚਿਉਸੇਟਸ: ਮੈਪਲ ਸ਼ੂਗਰ ਗੇਟਵੇਜ਼

  ਪੱਛਮੀ ਮੈਸੇਚਿਉਸੇਟਸ ਦੇ ਬਰਕਸ਼ੀਟਰ ਰਾਜ ਦੇ ਮੈਪਲ ਦ੍ਰਿਸ਼ ਦੇ ਕੇਂਦਰ ਹਨ. ਇੱਥੇ ਇੱਕ ਕਲਾਸਿਕ ਖੰਡ ਦਾ ਘਰ ਲੱਭਣ ਲਈ ਜਾਂ ਬਿਹਤਰ ਹੈ, ਇੱਕ ਰੈਸਤਰਾਂ ਨਾਲ ਹੈ

  • ਮੈਸੇਚਿਉਸੇਟਸ ਮੈਪੈਲ ਮਹੀਨਾ
  • ਓਲਡ ਸਟੂਰਬ੍ਰਿਜ ਪਿੰਡ ਵਿਚ ਮੈਪਲ ਡੇਜ਼: 1 9-ਸਦੀ ਵਿਚ ਮੈਪਲ ਸੂਗਰਿੰਗ ਕਿਵੇਂ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਇਹ ਦੇਖੋ

• 07 ਦੇ 09

  ਨਿਊਯਾਰਕ: ਮੈਪਲੇ ਸ਼ੂਗਰਿੰਗ ਉਪਸਟੇਟ

  ਉਪਸਟੇਟ ਨਿਊ ਯਾਰਕ ਇਕ ਹੋਰ ਜਗ੍ਹਾ ਹੈ ਜਿਥੇ ਮੈਪਲ ਦਾ ਰੁੱਖ ਉਭਰਦੀ ਹੈ. Adirondacks ਵਿੱਚ ਮੈਪਲ ਸੂਗਰਿੰਗ ਨੂੰ ਜਾਣ ਲਈ ਇਹ ਕਿੱਥੇ ਹੈ

  • ਨਿਊ ਯਾਰਕ ਮੈਪਲ ਵਕਤੇ
  • ਮਾਰਚ ਵਿੱਚ ਹਰ ਐਤਵਾਰ Cooperstown ਵਿੱਚ ਸ਼ੂਗਰ ਡੈਮੋ

• 08 ਦੇ 09

  ਕਨੈਕਟਿਕਟ: ਮੈਪਲੇ ਸ਼ੂਗਰਿੰਗ ਸੀਜ਼ਨ

  ਕਨੈਕਟੀਕਟ ਵਿੱਚ, ਮੈਪਲ ਸੂਗਰਿੰਗ ਸੀਜ਼ਨ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਤੌਰ 'ਤੇ ਫਰਵਰੀ ਤੋਂ ਸ਼ੁਰੂ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਇੱਥੇ ਇਹ ਪਤਾ ਕਰਨ ਲਈ ਕਿ 30 ਜਾਂ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੀਆਂ ਖੰਡ ਪਬਲਿਕ ਜਨਤਾ ਲਈ ਖੁੱਲ੍ਹੀਆਂ ਹਨ .

• 09 ਦਾ 09

  ਓਹੀਓ: ਮੈਪਲ ਸ਼ੂਗਰਿੰਗ

  ਮੈਥਲ ਖੰਡ ਪੈਦਾ ਕਰਨ ਵਾਲੇ 12 ਰਾਜਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਓਹੀਓ ਚੌਥਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਡਾ ਹੈ 900 ਤੋਂ ਵੱਧ ਓਹੀ ਪਰਿਵਾਰਾਂ ਨੇ ਹਰ ਸਾਲ ਕਰੀਬ 100,000 ਗੈਲਨ ਦੀ ਰਸਾਈ ਪੈਦਾ ਕੀਤੀ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਮੰਗ ਸਪਲਾਈ ਨਾਲੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੈ. ਇਸਦੇ ਇਲਾਵਾ, ਸੂਗਰ ਲੜੀ ਦੇ ਆਲੇ ਦੁਆਲੇ ਰਾਜ ਵਿੱਚ ਕਈ ਕਿਸਮ ਦੀਆਂ ਮੈਪਲ ਸ਼ੂਗਰ ਆਯੋਜਿਤ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਫਰਵਰੀ ਤੋਂ ਮੱਧ ਮਾਰਚ ਤਕ ਹੈ.