ਫ਼ਲ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਲਈ ਮਹੀਨਾ-ਦਰ-ਮਹੀਨਾ ਗਾਈਡ
ਫੈਨਿਕਸ ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ ਸਾਰਾ ਸਾਲ ਤਾਜ਼ੇ ਫਲਾਂ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਲੱਭਣਾ ਆਸਾਨ ਹੈ. ਸਥਾਨਿਕ ਰੈਸਟਰਾਂ ਜੋ ਸਥਾਨਕ ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਨੂੰ ਸਮਰਥਨ ਦੇਣ ਦੇ ਇੱਕ ਦਰਸ਼ਨ ਨੂੰ ਗਲੇ ਲਗਾਉਂਦੀਆਂ ਹਨ, ਇਹਨਾਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਮੌਸਮੀ ਮੀਨਜ਼ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇਗਾ. ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਖੁਦ ਦੇ ਬਾਗ਼ ਵਿਚ ਖਾਣੇ ਦੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਵਧਣ ਦੀ ਵੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਕਿਸੇ ਵੀ ਹਾਲਤ ਵਿਚ, ਭਾਵੇਂ ਤੁਸੀਂ ਕਦੀ ਵੀ ਖਾਣਾ ਪੀਂਦੇ ਨਹੀਂ ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਬਾਗ਼ ਲਈ ਜਗ੍ਹਾ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਤੁਸੀਂ ਸਥਾਨਕ ਕਰਿਆਨੇ ਦੀਆਂ ਦੁਕਾਨਾਂ ਅਤੇ ਕਿਸਾਨਾਂ ਦੇ ਬਾਜ਼ਾਰਾਂ ਵਿਚ ਹੇਠਲੇ ਫਲਾਂ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਲੱਭ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਆਪਣਾ ਫਾਰਮ-ਟੂ-ਟੇਬਲ ਮਾਸਟਰਪੀਸ ਬਣਾਓ!
06 ਦਾ 01
ਸੀਜ਼ਨ, ਦਸੰਬਰ ਅਤੇ ਜਨਵਰੀ ਵਿੱਚ ਫਲਾਂ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ
ਜੂਡੀ ਹਿਡਿੰਗ ਵਿੰਟਰ ਸੂਰਜ ਦੀ ਵਾਦੀ ਵਿੱਚ ਨਿੰਬੂ ਮੌਸਮ ਹੈ ਸੰਤਰੇ ਅਤੇ ਅੰਗੂਰ ਉਤਪਾਦਨ ਦੇ ਢੋਲ ਨੂੰ ਭਰ ਲੈਂਦੇ ਹਨ. ਸ਼ੌਕੀਨ ਸ਼ੌਪਰਸ ਵਧੇਰੇ ਅਸਾਧਾਰਣ ਖਣਿਜ ਕਿਸਮਾਂ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਕਲੇਮੈਂਟਸ, ਟਿੰਗੋਲੋਸ, ਕਾਰਾ ਕਾਰਾ ਅਤੇ ਖੂਨ ਦੀਆਂ ਸੰਤਰੀਆਂ, ਪਮਲੇਸ ਅਤੇ ਮੇਅਰ ਲੇਮੋਨਸ ਲਈ ਅੱਖਾਂ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਰੱਖਦੇ ਹਨ.
ਸਾਡੇ ਕਿਸਾਨਾਂ ਦੇ ਮਾਰਕੀਟ ਵੱਡੇ ਪੱਧਰ ਤੇ ਲੰਬਾਈਆਂ, ਪੱਤੇਦਾਰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਸਰਦੀ ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹਨ. Leeks cabbages, ਬ੍ਰਸੇਲ੍ਜ਼ ਸਪਾਉਟ ਅਤੇ ਬਰੋਕਲੀ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ, ਆਪਣੀ ਪਹਿਲੀ ਸ਼ਕਲ ਬਣਾ. ਰੂਟ ਸਬਜੀਆਂ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਬੀਟ, ਪਾਰਸਨਿਪ, ਵਾਰੀਪ ਅਤੇ ਰਟਬਾਗਸ ਮਿਠਾਈ ਵਿੱਚ ਵਾਧਾ ਕਰਦੇ ਹਨ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਮੌਸਮ ਠੰਡਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
ਕੋਮਲ ਸਰਦ ਰੁੱਤਾਂ ਦੁਆਰਾ ਪੋਸਿਆ ਮੂਲ ਖੇਤਾਂ ਵਿੱਚ ਮਟਰ, ਦਾਲ ਅਤੇ ਕਣਕ ਵਰਗੇ ਗੋਦਲੇ ਭੋਜਨ ਵਿਕਸਿਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.
ਇੱਥੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਗ੍ਰੇਟਰ ਫੀਨਿਕਸ ਖੇਤਰ ਦੇ ਕਿਸਾਨਾਂ ਦੇ ਬਜ਼ਾਰਾਂ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਖੁਦ ਦੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਬਾਗ਼ ਵਿਚ ਦਸੰਬਰ ਅਤੇ ਜਨਵਰੀ ਦੌਰਾਨ ਲੱਭ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਦਸੰਬਰ ਅਤੇ ਜਨਵਰੀ ਵਿੱਚ ਮੌਸਮ ਵਿੱਚ ਫਲਾਂ ਅਤੇ ਸਬਜੀਆਂ
- ਅਰੁਗੁਲਾ
- ਬੀਟਸ
- ਬੋਕੋ ਚਾਏ ਅਤੇ ਹੋਰ ਏਸ਼ੀਅਨ ਗਰੀਨ
- ਬ੍ਰੋ CC ਓਲਿ
- ਬਰੋਕੋਲੀ ਰਾਏਬ
- ਬ੍ਰਸੇਲ੍ਜ਼ ਸਪਾਉਟ
- ਗੋਭੀ (ਹਰਾ, ਲਾਲ ਅਤੇ ਏਸ਼ੀਆਈ ਕਿਸਮ)
- ਫੁੱਲ ਗੋਭੀ
- ਗਾਜਰ
- ਅਜਵਾਇਨ
- ਕੈਲੰਟੋ
- ਕਲੇਮਟਾਈਨਸ
- ਡਿਲ
- ਅੰਗੂਰ (ਸਾਰੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ)
- ਗ੍ਰੀਨ ਪਿਆਜ਼ (ਟੁਕਿੰਗ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਆਈਓਟੀਈ)
- ਗ੍ਰੀਨਜ਼ (ਕਾਲਡਜ਼, ਡੰਡਲੀਅਨ, ਐਸਕੋਰ, ਰਾਈ, ਰੱਪਨੀ, ਸਵਿਸ ਚਾਰਡ)
- ਕਾਲੇ (ਟਸਕਨ ਅਤੇ ਰੂਸੀ)
- ਕੋਲਲਬੀ
- ਲੀਕ
- ਲੀਮਜ਼ (ਪਹਿਲੇ ਮੇਅਰ, ਫੇਰ ਲਿਸਬਨ)
- ਲੈਟਸ (ਬੇਬੀ ਮਿਸ਼ਰਣ ਅਤੇ ਹੋਰ ਕਿਸਮ)
- ਔਰੰਗਜ (ਬਲੱਡ, ਕਾਰਾ ਕਾਰਾ, ਨਾਵਲ ਅਤੇ ਵਲੇਂਸੀਆ)
- ਪਾਰਸਨਿਪਸ
- ਮੂਲੀਜ਼
- ਰਤਬਾਗ
- ਪਾਲਕ
- ਮਿੱਠੇ ਆਲੂ
- ਟੈਂਗਲਸ
- ਟਰਨਿੰਗਜ਼
About.com ਫੋਨਾਂਿਕਸ ਐਕਸਪਰਟ ਤੋਂ ਟਿੱਪਣੀਆਂ:
ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਆਪਣੇ ਵਿਹੜੇ ਵਿਚ ਸਬਜ਼ੀ ਬਾਗ਼ ਅਤੇ / ਜਾਂ ਖੱਟੇ ਦੇ ਦਰੱਖਤ ਹਨ ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਹਰ ਪਰਿਵਾਰ ਲਈ ਆਪਣੇ ਪਰਿਵਾਰ ਲਈ ਤਾਜ਼ੇ ਫ਼ਲ ਅਤੇ ਸਬਜੀਆਂ ਦੀ ਫ਼ਸਲ ਵੱਢ ਰਹੇ ਹੋ. ਹਾਲਾਂਕਿ ਫੀਨਿਕਸ ਮਾਰੂਥਲ ਵਿਚ ਸਥਿਤ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਦਸੰਬਰ ਦੇ ਸ਼ਾਮ ਨੂੰ ਠੰਢਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਤੁਹਾਡੇ ਫ਼ਲ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਪੌਦੇ ਅਤੇ ਦਰਖ਼ਤ ਨੂੰ ਠੰਡ ਤੋਂ ਬਚਾਉਣ ਲਈ ਅਹਿਮ ਹੈ. ਇੱਥੇ ਪੌਦਾ ਠੰਡ ਦੀ ਸੁਰੱਖਿਆ ਲਈ ਕੁਝ ਸੁਝਾਅ ਦਿੱਤੇ ਗਏ ਹਨ.
ਸ਼ਾਇਦ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਦਰੱਖਤਾਂ ਦੇ ਦਸੰਬਰ ਵਿਚ ਖਰੀਦੇ ਚੁੱਕਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਪਰ ਅਗਲੇ ਕੁਝ ਮਹੀਨਿਆਂ ਵਿੱਚ ਉਹ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦੇ ਰਹਿਣਗੇ. ਸਾਲਾਂ ਦੌਰਾਨ, ਖੱਟੇ ਦਰਖ਼ਤ ਹੋਰ ਫਲ ਪੈਦਾ ਕਰਨ ਦੀ ਬਜਾਏ ਕਿਸੇ ਇਕ ਆਮ ਆਕਾਰ ਦੇ ਪਰਿਵਾਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਇਹ ਤੁਹਾਡੇ ਗੁਆਂਢੀਆਂ, ਆਪਣੇ ਸਥਾਨਕ ਸੀਨੀਅਰ ਕੇਂਦਰ ਅਤੇ ਸੇਵਾ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਯਾਦ ਕਰਨ ਦਾ ਸਮਾਂ ਹੈ ਜੋ ਨਿਯਮਿਤ ਤੌਰ ਤੇ ਤੁਹਾਡੇ ਘਰ ਆਉਂਦੇ ਹਨ, ਜਿਵੇਂ ਪੈਸਟ ਕੰਟਰੋਲ ਵਿਅਕਤੀ, ਡਾਕ ਡਿਲਿਵਰੀ ਵਿਅਕਤੀ ਅਤੇ ਯਾਰਡ ਸੇਵਾ ਦੇ ਲੋਕ. ਕਈ ਸਥਾਨਕ ਸਮੁਦਾਇਆਂ ਵਿੱਚ ਹਰ ਸਾਲ ਨਿੰਬੂ ਸੰਗ੍ਰਹਿ ਦੀਆਂ ਗੱਡੀਆਂ ਵੀ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ, ਉਹਨਾਂ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਉਹਨਾਂ ਲੋਕਾਂ ਦੀ ਮਦਦ ਕਰਦੀ ਹੈ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਪਰਿਵਾਰ ਲਈ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਭੋਜਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ.
ਮਿਹਨਤ ਕਰਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਬਾਗ ਤੋਂ ਸਬਜ਼ੀ, ਫਲਾਂ ਜਾਂ ਸਿਟਰਸ ਨਾ ਛੱਡੋ. ਜਿਉਂ ਜਿਉਂ ਜਿਉਂ ਜਿਉਂ ਜਿਉਂ ਜਿਉਂ ਜਿਉਂ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਤਾਂ ਉਹ ਸਥਾਨਕ ਜੰਗਲੀ ਜੀਵਾਂ ਅਤੇ ਕੀੜੇ-ਮਕੌੜਿਆਂ ਦੁਆਰਾ ਘਟੀਆ ਹੋਣ ਦਾ ਸ਼ੋਸ਼ਣ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਫਲ ਕੱਟਣ ਨਾਲ ਛੱਤ ਦੇ ਚੂਹੇ ਵੀ ਆ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਇਹ ਇੱਕ ਚੰਗੀ ਗੱਲ ਨਹੀਂ ਹੈ!
06 ਦਾ 02
ਫਰਵਰੀ ਅਤੇ ਮਾਰਚ ਵਿਚ ਫਲਾਂ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ
ਜੂਡੀ ਹਿਡਿੰਗ ਫਰਵਰੀ ਅਤੇ ਮਾਰਚ ਸਾਡੇ ਸਥਾਨਕ ਨਿੰਬੂ ਅਤੇ ਆਖਰਲੇ ਨਹਿਰਾਂ, ਖੂਨ ਦੇ ਸੰਤਰੀ ਅਤੇ ਟੈਂਗਲੋਜ਼ ਦਾ ਅੰਤ ਲਿਆਉਂਦਾ ਹੈ. (ਤੁਹਾਨੂੰ ਵੈਲਨਸੀਆ ਦੇ ਪਿੰਜਰੇ ਅਤੇ ਅੰਗੂਰ ਲੱਭਣ ਲਈ ਅਪ੍ਰੈਲ ਅਤੇ ਇਸਤੋਂ ਬਾਅਦ ਆਉਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.) ਇਹ ਵੀ ਰੂਟ ਸਬਜ਼ੀਆਂ (ਬੀਟ, ਪੇਅਰਨਿਪਸ, ਮਿੱਠੇ ਆਲੂ ਆਦਿ) ਅਤੇ ਬ੍ਰਾਸਿਕਸ (ਬਰੌਕਲੀ, ਗੋਭੀ ਆਦਿ) ਦੀ ਆਖ਼ਰੀ ਮਾਤਰਾ ਦਾ ਆਨੰਦ ਮਾਣਨ ਦਾ ਸਮਾਂ ਹੈ. ਸਰਦੀਆਂ ਦੇ ਠੰਡੇ ਕਰਕੇ ਸਾਰੇ ਮਿੱਠੇ ਹੋ ਗਏ ਹਨ
ਠੰਢ ਮੌਸਮ ਗਰੀਨ ਅਤੇ ਬਰਤਣ ਦਾ ਵਾਧਾ ਹੌਲੀ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ. ਜਿਵੇਂ ਦਿਨ ਦੀ ਰੌਸ਼ਨੀ ਅਤੇ ਮੌਸਮ ਦੀ ਗਰਮੀ, ਉਤਪਾਦਨ ਵਧੇਗਾ
ਮਾਰਚ ਵਿੱਚ, ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਫੁੱਲ ਖਿੜਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਸੁਗੰਧਤਾ ਤਾਜ਼ਾ ਤਾਜ ਦੇ ਫੁੱਲਾਂ ਦੇ ਸ਼ਹਿਦ ਦੇ ਆਉਣ ਦੇ ਬਾਰੇ ਹੈ. ਹਰੀ ਲਸਣ ਅਤੇ ਐਸਪਾਰਾਗਸ ਵਰਗੇ ਬਹਾਰ ਦੀਆਂ ਪਹਿਲੀ ਫਸਲਾਂ ਮੌਸਮ ਦੇ ਅਧਾਰ ਤੇ ਇੱਕ ਦਿੱਖ ਬਣਾ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ.
ਰਵਾਇਤੀ ਭੋਜਨ ਲਈ, ਇਹ ਐਜੇਵ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂ ਹੈ.
ਗਰੇਟਰ ਫੀਨਿਕਸ ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ ਕਿਸਾਨਾਂ ਦੇ ਮਾਰਕੀਟਾਂ ਵਿੱਚ ਤੁਹਾਨੂੰ ਫਰਵਰੀ ਅਤੇ ਮਾਰਚ ਦੌਰਾਨ ਮਿਲ ਸਕਦੇ ਹਨ.
ਫਲਾਂ ਅਤੇ ਸਬਜੀਆਂ ਦੇ ਮੌਸਮ ਵਿੱਚ: ਫਰਵਰੀ ਅਤੇ ਮਾਰਚ
- ਅਰੁਗੁਲਾ
- ਐਸਪੈਰਾਗਸ
- ਬੀਟਸ
- ਬੋਕੋ ਚਾਏ ਅਤੇ ਹੋਰ ਏਸ਼ੀਅਨ ਗਰੀਨ
- ਬ੍ਰੋ CC ਓਲਿ
- ਬਰੋਕੋਲੀ ਰਾਏਬ
- ਬ੍ਰਸੇਲ੍ਜ਼ ਸਪਾਉਟ
- ਗੋਭੀ (ਹਰਾ, ਲਾਲ ਅਤੇ ਏਸ਼ੀਆਈ ਕਿਸਮ)
- ਫੁੱਲ ਗੋਭੀ
- ਗਾਜਰ
- ਅਜਵਾਇਨ
- ਕੈਲੰਟੋ
- ਕਲੇਮਟਾਈਨਸ
- ਡਿਲ
- ਲਸਣ (ਹਰਾ)
- ਅੰਗੂਰ (ਸਾਰੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ)
- ਗ੍ਰੀਨ ਪਿਆਜ਼ (ਟੁਕਿੰਗ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਆਈਓਟੀਈ)
- ਗ੍ਰੀਨਜ਼ (ਕਾਲਡਜ਼, ਡੰਡਲੀਅਨ, ਐਸਕੋਰ, ਰਾਈ, ਰੱਪਨੀ, ਸਵਿਸ ਚਾਰਡ)
- ਕਾਲੇ (ਟਸਕਨ ਅਤੇ ਰੂਸੀ)
- ਕੋਲਲਬੀ
- ਲੀਕ
- ਲੀਮਜ਼
- ਲੈਟਸ (ਬੇਬੀ ਮਿਸ਼ਰਣ ਅਤੇ ਹੋਰ ਕਿਸਮ)
- ਔਰੰਗਜ (ਬਲੱਡ, ਕਾਰਾ ਕਾਰਾ, ਨਾਵਲ ਅਤੇ ਵਲੇਂਸੀਆ)
- ਪਾਰਸਨਿਪਸ
- ਮੂਲੀਜ਼
- ਰਤਬਾਗ
- ਪਾਲਕ
- ਮਿੱਠੇ ਆਲੂ
- ਟੈਂਗਲਸ
- ਟਰਨਿੰਗਜ਼
03 06 ਦਾ
ਸੀਜ਼ਨ, ਅਪ੍ਰੈਲ ਅਤੇ ਮਈ ਵਿੱਚ ਫਲਾਂ ਅਤੇ ਸਬਜੀਆਂ
ਜੂਡੀ ਹਿਡਿੰਗ ਦੇਰ ਬਸੰਤ ਗਰਮੀ ਅਤੇ ਜੜ੍ਹ ਦੀਆਂ ਰਵਾਇਤੀ ਸਰਦੀ ਦੀਆਂ ਫਸਲਾਂ ਤੋਂ ਪੀਚਾਂ, ਮਿੱਠੇ ਪਿਆਜ਼ਾਂ, ਨਵੇਂ ਆਲੂ ਅਤੇ ਜਲਦੀ ਟਮਾਟਰਾਂ ਦੀ ਪਹਿਲੀ ਗਰਮੀ ਦੀ ਰੁੱਤ ਵਿੱਚ ਤਬਦੀਲੀ ਲਿਆਉਂਦੀ ਹੈ.
ਅਪਰੈਲ ਵਿਚ, ਸ਼ਾਨਦਾਰ, ਪਰ ਬਹੁਤ ਥੋੜ੍ਹੇ ਹਫ਼ਤਿਆਂ ਦੀ ਉਡੀਕ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਮਟਰ (ਸ਼ੂਗਰ ਪਿਕਚਰ ਅਤੇ ਪੌਡ ਮਟਰ), ਫਵਾ ਬੀਨਜ਼, ਉਂਗਲਾਂ ਦੇ ਆਕਾਰ ਦੇ ਬੱਚੇ ਦੇ ਚੂਨੇ ਅਤੇ ਆਖਰੀ ਸਿਪੋਆਂ ਉਪਲਬਧ ਹਨ. ਮਈ ਵਿਚ, ਸਥਾਨਕ ਅਰੀਜ਼ੋਨਾ ਦੇ ਮਿੱਠੇ ਪਿਆਜ਼ਾਂ ਦੇ ਆਗਮਨ ਦਾ ਜਸ਼ਨ ਮਨਾਓ ਢੁਕਵੀਂ ਸਟੋਰੇਜ ਆਪਣੀ ਸ਼ੈਲਫ ਦੀ ਉਮਰ ਵਧਾ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਪਰੰਤੂ ਫਸਲ ਵੱਢਣ ਤੋਂ ਥੋੜ੍ਹੀ ਦੇਰ ਬਾਅਦ ਉਹ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਖਪਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ.
ਆਪਣੇ ਸਥਾਨਕ ਕਿਸਾਨ ਨੂੰ ਪੱਥਰ ਦੇ ਫਲ (ਆੜੂ, ਖੜਮਾਨੀ, ਅੰਮ੍ਰਿਤਧਾਨੀ) ਦੀ ਸਥਿਤੀ ਬਾਰੇ ਪਤਾ ਕਰੋ. ਇਨ੍ਹਾਂ ਰੁੱਖਾਂ ਤੋਂ ਦਾਨ (ਜਾਂ ਇਸ ਦੀ ਘਾਟ) ਸਰਦੀ ਮੌਸਮ ਤੇ ਬਹੁਤ ਨਿਰਭਰ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸਦੀ ਠੰਢੀ, ਗਰਮੀ ਅਤੇ ਨਮੀ.
ਕਠੋਰ ਨਾਸ਼ਪਾਤੀ ਪੈਡ ਅਤੇ ਕੁਝ ਖਾਸ ਪੌਦੇ ਦੇ ਖਾਣ ਵਾਲੇ ਫੁੱਲ ਇਸ ਸਮੇਂ ਕਟਾਈ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਵਧੇਰੇ ਫੀਨਿਕਸ ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ ਕਿਸਾਨਾਂ ਦੇ ਬਜ਼ਾਰਾਂ ਵਿੱਚ ਅਪਰੈਲ ਅਤੇ ਮਈ ਦੌਰਾਨ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਪਤਾ ਲੱਗ ਸਕਦਾ ਹੈ:
ਸੀਜ਼ਨ ਵਿੱਚ ਫਲ ਅਤੇ ਸਬਜੀਆਂ: ਅਪ੍ਰੈਲ ਅਤੇ ਮਈ
- ਖਣਿਜ
- ਅਰੁਗੁਲਾ
- ਐਸਪੈਰਾਗਸ
- ਬੇਸਿਲ
- ਬੀਟਸ
- ਗਾਜਰ
- ਫਵਾ ਬੀਨ
- ਲਸਣ
- ਗ੍ਰੀਨ ਪਿਆਜ਼ (ਟੁਕਿੰਗ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਆਈਓਟੀਈ)
- ਗ੍ਰੀਨਜ਼ (ਕਾਲਡਜ਼, ਡੰਡਲੀਅਨ, ਐਸਕੋਰ, ਰਾਈ, ਰੱਪਨੀ, ਸਵਿਸ ਚਾਰਡ)
- ਲੀਕ
- ਲੈਟਸ (ਬੇਬੀ ਮਿਸ਼ਰਣ ਅਤੇ ਹੋਰ ਕਿਸਮ)
- ਨੇਟਰੀਨਸ
- ਪਿਆਜ਼ (ਲਾਲ, ਪੀਲਾ, ਗਰਿਲਿੰਗ ਅਤੇ ਐਰੀਜ਼ੋਨਾ ਸਵੀਟ)
- ਪੀਚ
- ਮਟਰ (ਖੰਡ ਦੀ ਝੱਗ, ਪੌਡ)
- ਆਲੂ
- ਮੂਲੀਜ਼
- ਪਾਲਕ
- ਗਰਮ ਸਕਵੈਸ਼ (ਬੱਚੇ ਅਤੇ ਫੁੱਲ)
- ਟਮਾਟਰ
- ਥਾਈਮਈ
- ਉ C ਚਿਨਿ
04 06 ਦਾ
ਸੀਜ਼ਨ, ਜੂਨ ਅਤੇ ਜੁਲਾਈ ਵਿਚ ਫਲਾਂ ਅਤੇ ਸਬਜੀਆਂ
ਗਾਰਡਨ ਤੋਂ ਤਰਬੂਜ. ਜੂਡੀ ਹਿਡਿੰਗ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਸਥਾਨਕ ਫੀਨਿਕਸ ਖੇਤਰ ਦੀ ਕਰਿਆਨੇ ਦੀ ਦੁਕਾਨ 'ਤੇ ਦਸੰਬਰ ਜਾਂ ਮਈ ਵਿਚ ਸਟੋਰੀਆਂ ਨੂੰ ਲੱਭ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਪਰ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਸਥਾਨਕ ਤੌਰ' ਤੇ ਉਪਜਾਊ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਭਾਲ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਮੌਸਮ ਦੇ ਨਾਲ ਖਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇੱਥੇ ਸੂਰਜ ਦੀ ਵਾਦੀ ਵਿੱਚ ਅਸੀਂ ਸਾਰੇ ਸਾਲ ਭਰ ਫਲਾਂ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦਾ ਵਿਕਾਸ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਾਂ, ਇਸ ਲਈ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਉਪਲਬਧ ਹੈ.
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਦੇਸ਼ ਦੇ ਦੂਜੇ ਹਿੱਸਿਆਂ ਵਿਚ ਵੱਧ ਰਹੇ ਮੌਸਮਾਂ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਸ਼ਾਇਦ ਇਹ ਨਾ ਜਾਣਦੇ ਹੋਵੋ ਕਿ ਸਾਡੇ ਸਥਾਨਕ ਕਿਸਾਨਾਂ ਦੇ ਮਾਰਕੀਟਾਂ ਵਿਚ ਕੀ ਉਮੀਦ ਕੀਤੀ ਜਾਵੇ. ਟਮਾਟਰ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਉਦਾਹਰਣ ਹੈ. ਫੀਲਡ ਟਮਾਟਰਾਂ ਨੂੰ ਅਰੀਜ਼ੋਨਾ ਵਿੱਚ ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਗਰਮੀ ਵਿੱਚ ਕਟਾਈ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਟਮਾਟਰ 90 ° F 'ਤੇ ਫੁੱਲ ਲਗਾਉਣਾ ਬੰਦ ਕਰ ਦਿੰਦੇ ਹਨ, ਸਾਨੂੰ ਅਰੀਜ਼ੋਨਾ ਦੇ ਗ੍ਰੀਨਹਾਊਸਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਕਿਸੇ ਇੱਕ ਵਿੱਚ ਉਠਾਏ ਜਾਣ ਤੱਕ ਦੇਸ਼ ਦੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਹਿੱਸਿਆਂ ਵਿੱਚ ਲੱਭਣ ਵਾਲੇ ਆਖਰੀ ਸਮਾਪਤੀ ਟਮਾਟਰ ਨਹੀਂ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦੇ. ਜੂਨ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਫਸਲ ਦੇ ਸਿਖਰਾਂ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਸਥਾਨਕ ਫੀਲਡ ਟਮਾਟਰ ਦਾ ਅਨੰਦ ਮਾਣਨ ਦਾ ਸਮਾਂ ਹੈ.
ਇੱਥੇ ਉਹ ਹੈ ਜਿਸ ਨੂੰ ਤੁਸੀਂ ਜੂਨ ਅਤੇ ਜੁਲਾਈ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਵੱਡੇ ਫੋਨਿਕਸ ਖੇਤਰ ਦੇ ਕਿਸਾਨਾਂ ਦੇ ਮਾਰਕੀਟਾਂ ਵਿੱਚ ਲੱਭ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਸੀਜ਼ਨ ਵਿੱਚ ਫਲਾਂ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ: ਜੂਨ ਅਤੇ ਜੁਲਾਈ
- ਸੇਬ (ਅੰਨਸ ਪਪਣ ਆਉਣ ਵਾਲੇ ਪਹਿਲੇ ਹਨ)
- ਖਣਿਜ
- ਬੇਸਿਲ (ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ)
- ਕਾਲੇ ਅਖ ਵਾਲੇ ਮਟਰ
- ਚਾਈਲਸ
- ਮਕਈ
- ਕਾਕ (ਸਲਾਈਸਰ, ਅਰਮੀਨੀਅਮ, ਨਿੰਬੂ)
- ਬੈਂਗਣ ਦਾ ਪੌਦਾ
- ਅੰਬਰ (ਛੇਤੀ ਫਸਲ)
- ਲਸਣ
- ਅੰਗੂਰ
- ਹਰੀ ਫਲੀਆਂ
- ਲੀਕ
- ਖਰਬੂਟ (ਕੰਟਾਲੌਪ, ਹਨੀਡੇਵ, ਮਸਕ, ਆਦਿ)
- ਨੇਟਰੀਨਸ
- ਭਿੰਡੀ
- ਪਿਆਜ਼ (ਲਾਲ, ਪੀਲਾ, ਗਰਿਲਿੰਗ ਅਤੇ ਐਰੀਜ਼ੋਨਾ ਸਵੀਟ)
- ਪੀਚ
- Peppers
- ਪਿੰਨਟੋ ਬੀਨਜ਼
- ਪਲਮ
- ਆਲੂ
- ਰੋਜ਼ਮੈਰੀ
- ਗਰਮ ਸਕਵੈਸ਼
- ਸਨਫਲਾਵਰਸ
- ਟਮਾਟਰ
- ਤਰਬੂਜ (ਪੀਲਾ ਅਤੇ ਬੇਸਹਾਰਾ)
- ਵਿੰਟਰ ਸਕਵੈਸ਼
- ਉ C ਚਿਨਿ
06 ਦਾ 05
ਫ਼ਸਲਾਂ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਸੀਜ਼ਨ, ਅਗਸਤ ਅਤੇ ਸਤੰਬਰ ਵਿੱਚ
ਫਲੀਕਰ ਮੈਂਬਰ ਟਿਨ ਡੀ ਸੀ ਦੇਰ ਗਰਮੀਆਂ ਵਿੱਚ ਸਥਾਨਕ ਫਲਾਂ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਲਈ ਸ਼ਾਂਤ ਸਮਾਂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਇਹ ਗਰਮੀਆਂ ਦੇ veggies (ਕਾਕ, ਐਗੈਪਲੈਂਟ, ਸਕੁਐਸ਼) ਅਤੇ ਆਉਣ ਵਾਲੇ ਠੰਢੇ ਮੌਸਮ ਵਿੱਚ ਆਉਣ ਵਾਲੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਤਬਦੀਲੀ ਹੈ. ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਕਿਸਾਨ ਆਪਣੇ ਖੇਤਾਂ ਨੂੰ ਸਾਫ ਕਰਨ ਅਤੇ ਡਿੱਗਣ ਦੀਆਂ ਫਸਲਾਂ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਲਗਾਉਣ ਲਈ ਇਸ ਸਮੇਂ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰਦੇ ਹਨ.
ਜਦੋਂ ਘਾਟੀ ਘੁੰਮ ਰਹੀ ਹੈ, ਦੱਖਣ ਅਤੇ ਉੱਤਰੀ ਅਰੀਜ਼ੋਨਾ ਦੇ ਕੂਲਰ ਅਤੇ ਉੱਚੇ ਉਚਾਈ ਵਾਲੇ ਖੇਤਰ ਉੱਚੇ ਮੌਸਮ ਵਿਚ ਆ ਰਹੇ ਹਨ. ਤੁਸੀਂ ਇਨ੍ਹਾਂ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿੱਚ ਖੇਤਾਂ ਤੋਂ ਪੀਚ, ਸੇਬ, ਟਮਾਟਰ, ਮੱਕੀ ਅਤੇ ਹੋਰ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਦੇਖੋਗੇ. ਇਹ ਪ੍ਰਾਸਕੋਟ, ਫਲੈਗਟਾਫ ਅਤੇ ਵਿਲਕੋਕਸ ਖੇਤਰ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਕਿਸਾਨਾਂ ਦੇ ਬਾਜ਼ਾਰਾਂ ਅਤੇ ਯੂ-ਪਿਕ ਆਪਰੇਸ਼ਨ ਲਈ ਯਾਤਰਾ ਕਰਨ ਦਾ ਵਧੀਆ ਸਮਾਂ ਹੈ.
ਸਤੰਬਰ ਚਿਲ ਦੇ ਸਿਰਾਂ ਲਈ ਪੀਕ ਸੀਜ਼ਨ ਹੈ ਦੱਖਣੀ ਅਰੀਜ਼ੋਨਾ ਅਤੇ ਨਿਊ ਮੈਕਸੀਕੋ ਤੋਂ ਤਾਜ਼ੇ, ਅੱਗ ਨਾਲ ਭਰੇ ਹੋਏ ਹਰੇ ਮਿੱਲਾਂ ਨੂੰ ਲੱਭਣ ਲਈ ਆਪਣੇ ਨੱਕ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰੋ ਛੋਟੇ ਪਦਾਰਥ ਖੜ੍ਹੇ ਹਨ ਅਤੇ ਵੱਡੇ ਮੇਕ੍ਸਿਕਨ ਬਾਜ਼ਾਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਫਲੀਆਂ, ਕਾਲੀਆਂ ਹੋਈਆਂ, ਉੱਚੀਆਂ ਸੁਗੰਧੀਆਂ ਮਿਕਸ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ੇ ਲਾਲ ਚਿਲਡਰ ਰੀਸਟਰਾ ਦੇ ਲੰਬੇ ਸਤਰਾਂ ਦੇ ਵੱਡੇ ਬੋਰੀ ਨਾਲ ਸਪਲਾਈ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਖੁਸ਼ ਹੋਣਗੇ.
ਇਹ ਉਹ ਚੀਜ਼ ਹੈ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਅਗਸਤ ਅਤੇ ਸਤੰਬਰ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਵੱਡੇ ਫੋਨਿਕਸ ਖੇਤਰ ਦੇ ਕਿਸਾਨਾਂ ਦੇ ਮਾਰਗਾਂ 'ਤੇ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਸੀਜ਼ਨ ਵਿੱਚ ਫਲ ਅਤੇ ਸਬਜੀਆਂ: ਅਗਸਤ ਅਤੇ ਸਤੰਬਰ
- ਸੇਬ
- ਅਰੁਗੁਲਾ
- ਬੇਸਿਲ (ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ)
- ਕਾਲੇ ਅਖ ਵਾਲੇ ਮਟਰ
- ਚਾਰਡ
- ਚਾਈਲਸ
- ਕਾਕ (ਸਲਾਈਸਰ, ਅਰਮੀਨੀਅਮ, ਨਿੰਬੂ)
- ਬੈਂਗਣ ਦਾ ਪੌਦਾ
- ਅੰਬਰ (ਲੰਮੀ ਫਸਲ)
- ਇਤਾਲਵੀ ਪਿਆਸਾ
- ਖਰਬੂਟ (ਕੰਟਾਲੌਪ, ਹਨੀਡੇਵ, ਮਸਕ, ਪਾਣੀ)
- ਭਿੰਡੀ
- ਪੀਚ
- Peppers
- ਗਰਮੀ ਸਕਵਾਸ਼ (ਅਤੇ ਫੁੱਲ)
- ਵਿੰਟਰ ਸਕਵੈਸ਼ (ਸਪੈਗੇਟੀ, ਐਕੌਨ, ਪਰੰਤੂ)
06 06 ਦਾ
ਸੀਜ਼ਨ, ਅਕਤੂਬਰ ਅਤੇ ਨਵੰਬਰ ਵਿੱਚ ਫਲਾਂ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ
ਗਰੀਨ ਪਿਆਜ਼! ਜੂਡੀ ਹਿਡਿੰਗ ਡਿੱਗ ਵਾਦੀ ਵਿਚ ਪੈਦਾ ਹੋਣ ਲਈ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਸਮਾਂ ਹੈ. ਸਾਡੇ ਮੌਸਮੀ ਕਿਸਾਨਾਂ ਦੇ ਬਾਜ਼ਾਰ ਅਕਤੂਬਰ ਵਿੱਚ ਮੁੜ ਖੁੱਲ੍ਹਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਸੀਜ਼ਨ ਦੀ ਬੇਬੀ ਸਬਜੀਆਂ ਦੇ ਪਹਿਲੇ ਪੜਾਅ ਵਿੱਚ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਛੋਟੇ ਗਾਜਰ, ਪਤਲੇ ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼, ਨਾਜੁਕ ਮੂਲੀ, ਬੇਬੀ ਬੀਟਸ ਅਤੇ ਮਾਈਨੀਟਿਉਟ ਪਰਿਵਰਤਨ ਵੇਖੋ. ਤਾਜ਼ੇ ਢੰਗ ਨਾਲ ਕਟਾਈਆਂ ਗਈਆਂ ਤਰੀਕਾਂ ਮਿੱਠੀਤਾ ਦਾ ਇੱਕ ਟੱਚ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ.
ਮਹੀਨੇ ਦੇ ਅਖੀਰ ਤੇ, ਵਾੱਕ ਦੇ ਖੇਤ ਸਮਾਗਮਾਂ ਵਿੱਚ ਭੱਠੀ ਭਰਪੂਰ ਅਤੇ ਮੱਕੀ ਦੀਆਂ ਮੋਜੂਆਂ ਦਾ ਚਿੰਨ੍ਹ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਨਵੰਬਰ ਵਿਚ, ਜਿਵੇਂ ਗਰਮੀ ਦੀ ਗਰਮੀ ਖ਼ਤਮ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਗੈਂਟਸ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਬਰਤਣੀਆਂ, ਏਰਗੂਲਾ, ਕਾੱਲਾਂ, ਕਾਲ ਅਤੇ ਪਾਲਕ ਫੁੱਲਦੇ ਹਨ. ਮੁੱਖ ਧੁਨਾਂ ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਛੋਟੀ ਸੀਜ਼ਨ ਲਈ ਪਹੁੰਚਦੀਆਂ ਹਨ, ਜੋ ਕਿ ਵੈਲੀ ਸੈਂਟਸ ਸੀਜ਼ਨ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਕਰ ਰਹੀਆਂ ਹਨ.
ਇਹ ਗਰਮੀਆਂ ਦੇ ਮੌਨਸੂਨ ਦੌਰਾਨ ਪੱਕੇ ਬੀਨਜ਼, ਸਕੁਐਸ਼ ਅਤੇ ਤਰਬੂਜ ਸਮੇਤ ਲਾਇਆ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਮੂਲ ਭੋਜਨ ਲਈ ਵਾਢੀ ਦਾ ਸਮਾਂ ਹੈ. ਲਾਲ, ਪੱਕੇ ਕਛੇ ਪਾਇਸ ਦੇ ਫਲ ਦੇ ਆਖ਼ਰੀ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਮੈਜੈਂਟਾ ਦੇ ਜੂਸ ਲਈ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਇਕੱਠਾ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਇਹ ਉਹ ਚੀਜ਼ ਹੈ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਅਕਤੂਬਰ ਅਤੇ ਨਵੰਬਰ ਦੌਰਾਨ ਵਧੇਰੇ ਫੀਨਿਕਸ ਖੇਤਰ ਦੇ ਕਿਸਾਨਾਂ ਦੇ ਮਾਰਕਿਟਾਂ ਵਿੱਚ ਲੱਭ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਫ਼ਸਲਾਂ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦਾ ਮੌਸਮ: ਅਕਤੂਬਰ ਅਤੇ ਨਵੰਬਰ
- ਅਰੁਗੁਲਾ
- ਬੇਸਿਲ
- ਬੀਟਸ
- ਬੋਕੋ ਚਾਏ ਅਤੇ ਹੋਰ ਏਸ਼ੀਅਨ ਗਰੀਨ
- ਗਾਜਰ
- ਚਾਰਡ
- ਕੈਲੰਟੋ
- ਮਕਈ
- ਤਾਰੀਖਾਂ
- ਬੈਂਗਣ ਦਾ ਪੌਦਾ
- ਅੰਬ
- ਗੋਭੀ
- ਹਰੀ ਫਲੀਆਂ
- ਗ੍ਰੀਨ ਪਿਆਜ਼ (ਟੁਕਿੰਗ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਆਈਓਟੀਈ)
- ਕਾਲੇ (ਟਸਕਨ ਅਤੇ ਰੂਸੀ)
- ਕੀ ਲਾਈਨਾਂ
- ਲੈਟਸ (ਬੇਬੀ ਮਿਸ਼ਰਣ ਅਤੇ ਹੋਰ ਕਿਸਮ)
- Peppers
- ਮੂਲੀਜ਼
- ਪਾਲਕ
- ਟਮਾਟਰ
- ਟਰਨਿੰਗਜ਼
- ਵਿੰਟਰ ਸਕਵੈਸ਼ (ਸਪੈਗੇਟੀ, ਐਕੋਰਨ, ਬਿਟਰਟੂਟ, ਆਦਿ)
- ਉ C ਚਿਨਿ