01 ਦੇ 08
ਮਿਸ਼ਲਨ ਗਾਈਡ ਦੀ 2017 ਬੀਬੀ ਗਊਮਰਡਮ ਸੂਚੀ
ਮਮਾਗੋੋਟੋ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਲੂਣ ਦੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਗਰਮੇਟ ਨੂੰ ਪਤਾ ਹੋਵੇਗਾ, ਪੰਜ ਸਿਤਾਰਾ ਸਟਾਰ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟਾਂ ਨਾਲੋਂ ਵਧੀਆ ਖਾਣਾ ਖਾਣ ਲਈ ਬਹੁਤ ਕੁਝ ਹੈ. 1997 ਵਿਚ, ਸੰਸਾਰ-ਮਸ਼ਹੂਰ ਮਿਸ਼ੇਲਨ ਗਾਇਕ ਨੇ ਬੀਬੀ ਗੁਰਮੰਡ ਦੀ ਇਸ ਧਾਰਨਾ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਕੀਤੀ ਸੀ ਕਿ ਸੱਚਮੁੱਚ ਚੰਗੀ ਖੁਰਾਕ ਦੀ ਕਦਰ ਸਿਰਫ ਅਮੀਰ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਰਿਜ਼ਰਵ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ ਜਾਣੀ ਚਾਹੀਦੀ. ਗਾਈਡ ਦੇ ਮਿਸ਼ੇਲਿਨ-ਤੈਰਾਕੀ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਤੋਂ ਉਲਟ, ਬਿਬ ਗੌਰਮੈਂਡਮ ਸੰਸਥਾਵਾਂ ਵਾਜਬ ਕੀਮਤਾਂ 'ਤੇ ਬੇਮਿਸਾਲ ਪਕਵਾਨਾ ਪੇਸ਼ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ - ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਪਤਾ ਵਿਚ ਖਾਣੇ ਦੇ ਸਮਾਨ ਲਈ ਆਦਰਸ਼ ਵਿਕਲਪ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ.
ਮਿਸੇਲਿਨ ਗਾਈਡ ਕੋਈ ਵਿਸਥਾਰ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਦੁਨੀਆ ਭਰ ਵਿੱਚ ਸਿਰਫ 23 ਦੇਸ਼ਾਂ ਨੂੰ ਕਵਰ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ, ਮੇਲਬੋਰਨ, ਆਸਟ੍ਰੇਲੀਆ ਅਤੇ ਪੇਨਾਗ ਵਰਗੇ ਪ੍ਰਮੁੱਖ ਫੂਡਿਨੀ ਨਿਸ਼ਾਨੇ ਹਨ, ਆਪਣੀ ਸਾਲਾਨਾ ਰੈਂਕਿੰਗ ਵਿੱਚ ਮਲੇਸ਼ੀਆ ਨਹੀਂ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦੇ ਹਨ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਲਈ ਇਕ ਚੰਗਾ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਬਿੰਦੂ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, ਜੋ ਬੇਭਰੋਸੇਯੋਗ ਅਤੇ ਸਸਤੀ ਰਸੋਈ ਦੇ ਆਲੇ ਦੁਆਲੇ ਆਪਣੇ ਅਗਲੇ ਸ਼ਹਿਰ ਦੇ ਬ੍ਰੇਕ ਦੀ ਯੋਜਨਾ ਬਣਾਉਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਬਿਬ ਗੌਰਮੈਂਡਮ ਰੇਟਿੰਗ ਅਮੁੱਲ ਹੈ. ਇੱਥੇ ਕੁਝ ਸ਼ਹਿਰ ਹਨ ਜੋ 2017 ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਬਿਬ ਗੌਰਮੈਂਡ ਰੇਟਿੰਗਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਹਨ.
02 ਫ਼ਰਵਰੀ 08
ਟੋਕਯੋ, ਜਾਪਾਨ
ਬੈਪੋਕੋਹ ਹਾਰਜੁਕੂ ਪੇਰੂਵਿਸ਼ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਇਸ ਤੱਥ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ ਕਿ 2017 ਦੀ ਮਿਸ਼ੇਲਨ ਗਾਈਡ ਦੀ ਸੂਚੀ ਵਿੱਚ ਟੋਕੀਓ ਵਿੱਚ ਬਿਬ ਗੌਰਮੈਂਡ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਦੀ ਗਿਣਤੀ 343 ਤੋਂ 315 ਤੱਕ ਆ ਗਈ ਹੈ, ਜਪਾਨੀ ਰਾਜਧਾਨੀ ਹਾਲੇ ਵੀ ਇਸ (ਅਤੇ ਹੋਰ ਸਾਰੀਆਂ) ਮਿਸ਼ੇਲਨ ਵਰਗਾਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਡਰਾਉਣੀ ਲੀਡ ਨੂੰ ਕਾਇਮ ਰੱਖਦੀ ਹੈ. ਬਿੱਗ ਗੌਰਮੈਂਡਮ ਰੇਟਿੰਗ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ, ਜਾਪਾਨੀ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ¥ 5,000 ਤੋਂ ਵੱਧ ਪ੍ਰਤੀ ਸਿਰ (ਲਗਭਗ $ 45) ਲਈ ਖਾਣਾ ਮੁਹੱਈਆ ਕਰਨਾ ਲਾਜ਼ਮੀ ਹੈ. 2017 ਦੇ ਨਵੇਂ ਦਾਖਲੇ ਪ੍ਰਮੇਸਰ ਰੇਮੇਨ ਈਟੀਰੀ ਮੋਟੇਨਸ਼ੀ ਕੁਰੋਕੀ ਅਤੇ ਬੀਪੌਕਾ, ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਹੈ ਜੋ ਪੇਰੂਵਿਕ ਕਲਾਸਿਕਸ ਨੂੰ ਸਮਕਾਲੀ ਫਲੇਅਰ ਨਾਲ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ.
03 ਦੇ 08
ਓਸਾਕਾ, ਜਾਪਾਨ
ਅਲੀ ਦੀ ਰਸੋਈ ਦੁਨੀਆ ਦੇ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਮੰਨੇ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਖੁਰਾਕੀ ਜਾਨਵਰਾਂ ਲਈ ਜਾਪਾਨ ਦੇ ਸਿਰਲੇਖ ਦੀ ਪੁਸ਼ਟੀ ਕਰਦੇ ਹੋਏ, ਓਸਾਕਾ 142 ਬਿਬ ਗੌਰਮੈਂਂਡ ਰੈਸਤੋਰਾਂ ਨਾਲ ਦੂਜਾ ਸਥਾਨ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਸਾਲ ਦੀਆਂ ਕੁਝ ਐਂਟਰੀਆਂ ਨੇ ਪਿਛਲੇ ਸਾਲ ਤੋਂ ਆਪਣਾ ਖਿਤਾਬ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖਿਆ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਮਸ਼ਹੂਰ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਅਜਿਨੋਆ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ, ਜੋ ਪ੍ਰਮਾਣਿਕ ਓਕੋਨੋਮੀਯਾਕੀ (ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਦੀ ਜਾਪਾਨੀ ਮਿਠਭੂਮੀ ਪੈਂਕੇਕ) ਵਿੱਚ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਰੱਖਦੇ ਹਨ. ਓਸਾਕਾ ਦੇ ਬਿੱਗ ਗੁਰਮੈਂਡ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਦੇ 35 ਸਾਲ ਵਿੱਚ 2017 ਲਈ ਨਵੇਂ ਨਿਯੁਕਤ ਕੀਤੇ ਗਏ ਹਨ. ਹਾਲੀਆ ਵਿੱਚ ਅਲੀ ਦੀ ਰਸੋਈ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇੱਕ ਜਪਾਨੀ ਮਿਸ਼ੇਲਨ ਗਾਈਡ ਵਿੱਚ ਪਾਕਿਸਤਾਨੀ ਰਸੋਈ ਪ੍ਰਬੰਧ ਦਾ ਪਹਿਲਾ ਹਿੱਸਾ ਪੇਸ਼ ਕਰਦਾ ਹੈ.
04 ਦੇ 08
ਨਿਊਯਾਰਕ ਸਿਟੀ, ਸੰਯੁਕਤ ਰਾਜ ਅਮਰੀਕਾ
ਐਲ ਅਤੋਰਾਡੇਰੋ ਉੱਤਰੀ ਅਮਰੀਕਾ, ਨਿਊਯਾਰਕ ਵਿਚ ਸਭ ਤੋਂ ਉੱਚੇ ਸ਼ਹਿਰ ਦਾ ਦਾਅਵਾ 131 ਬੀਬੀ ਗੌਰਮੈਂਡ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿਚ 28 ਨਵੇਂ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ. ਨਿਊ ਯਾਰਕ ਨਾ ਸਿਰਫ਼ ਆਪਣੇ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਲਈ ਹੈ ਸਗੋਂ ਇਸ ਦੀ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਵਿਭਿੰਨਤਾ ਲਈ ਵੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ 34 ਵੱਖ-ਵੱਖ ਰਸੋਈਏ ਹੁਣ ਬਿਬ ਗੌਰਮੈਂਡ ਸ਼੍ਰੇਣੀ ਵਿਚ ਦਰਸਾਈਆਂ ਗਈਆਂ ਹਨ. ਨਵੀਆਂ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਇੰਦਰਾਜ਼ਾਂ ਵਿੱਚ ਫਾਰਮ-ਟੂ-ਟੇਬਲ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਓਲਮਸਟੇਡ ਅਤੇ ਅਲ ਅਟੋਰਾਡਰੇਰੋ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ, ਜੋ ਇਕ ਮੈਕਸੀਕਨ ਪ੍ਰੈਟੀ ਹੈ ਜੋ ਇਸ ਦੇ ਮੂੰਹਵਿਲੋਣ ਵਾਲੇ ਟਕੋਸ ਲਈ ਜਾਣੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਯੋਗਤਾ ਪੂਰੀ ਕਰਨ ਲਈ, ਯੂਐਸ ਰੈਸਤਰਾਂ ਨੂੰ ਦੋ ਕੋਰਸ ਅਤੇ ਇਕ ਗਲਾਸ ਵਾਈਨ ਜਾਂ ਡੈਜ਼ਰਟ $ 40 ਜਾਂ ਘੱਟ ਲਈ ਸੇਵਾ ਕਰਨੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ.
05 ਦੇ 08
ਕਿਓਟੋ, ਜਾਪਾਨ
ਸੀਨੇਟਟਾ ਬਾਰਬਾ ਕਿਓਟੋ ਨੇ ਜਪਾਨ ਦੇ ਤਿਕੋਣ ਵਾਲੇ ਸਸਤੇ ਭੋਜਨ ਵਾਲੇ ਸ਼ਹਿਰਾਂ ਦੇ ਟ੍ਰਿਛੇਟਾ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕੀਤਾ, ਜਿਸ ਵਿਚ 20 ਨਵੀਆਂ ਇੰਦਰਾਜ਼ਾਂ ਨੇ ਸਮੁੱਚੇ ਤੌਰ 'ਤੇ 90 ਬਿਬ ਗੌਰਰਮੈਂਡ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟਾਂ ਲਈ ਯੋਗਦਾਨ ਪਾਇਆ. ਇਨ੍ਹਾਂ ਵਿਚ ਹਿਹੀਆਸ਼ਿਆਮਾ ਵਾਰਡ ਵਿਚ ਇਕ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਭੰਡਾਰ ਹੈ, ਜੋ ਗੀਜ਼ਾ (ਜਾਪਾਨੀ ਡੰਪਲਿੰਗ) ਨੂੰ ਅਦਰਕ ਨਾਲ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਇਹ ਪਹਿਲੀ ਵਾਰ ਹੈ ਕਿ ਗਊਓਜ਼ਾ ਨੂੰ ਬਿਬ ਗੌਰਮੈਂਡ ਪਕਵਾਨ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਪੇਸ਼ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਹੋਰ ਨਵੀਆਂ ਲਾਈਨਾਂ ਵਿਚ ਸ਼ਹਿਰ ਦੇ ਸੈਂਟਰ ਵਿਚ ਯੂਨੋਨ ਵਿਚ ਇਕ udon ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ; ਅਤੇ ਸੀਨੇਟਟਾ ਬਾਰਬਾ, ਜੋ ਕਿ ਤਿਰਮੀਸੁ ਅਤੇ ਰਾਗੂ ਬੋਲਜ਼ਨਿਸ ਸਮੇਤ ਘਰੇਲੂ ਸਟੀਵ ਇਤਾਲਵੀ ਪਸੰਦੀਦਾ ਹਨ.
06 ਦੇ 08
ਪੈਰਿਸ, ਫਰਾਂਸ
ਮਮਾਗੋੋਟੋ ਫਰਾਂਸ ਇਸ ਦੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਲਈ ਮਸ਼ਹੂਰ ਹੈ, ਅਤੇ ਕਿਤੇ ਵੀ ਇਹ ਰਿਵਾਜ ਬਹੁਭਾਸ਼ੀ, ਅਜੀਬ ਪੈਰਿਸ ਤੋਂ ਕਿਤੇ ਜ਼ਿਆਦਾ ਲਾਇਕ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਇਸ ਸਾਲ ਦੇ ਮਿਸ਼ੇਲਿਨ ਗਾਇਕ ਨੇ ਫ੍ਰੈਂਚ ਦੀ ਰਾਜਧਾਨੀ ਵਿੱਚ 66 ਬਿਬ ਗੌਰਮੈਂਂਡ ਰੇਟਿੰਗਜ਼ ਨੂੰ ਸਨਮਾਨਿਤ ਕੀਤਾ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ 17 ਨਵੇਂ ਐਂਟਰੀਆਂ ਸਨ. ਇਹ ਸਾਰੇ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟਾਂ € 3 (ਲਗਭਗ $ 40) ਜਾਂ ਘੱਟ ਦੇ ਲਈ ਇੱਕ ਤਿੰਨ-ਕੋਰਸ ਪ੍ਰੀ-ਫਿਕਸੇ ਮੇਨੂ ਪੇਸ਼ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ. ਇਸ ਸਾਲ ਦੀ ਸੂਚੀ ਦੀਆਂ ਮੁੱਖ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਵਿੱਚ ਪਹਿਲੀ ਵਾਰ ਪੁਰਸਕਾਰ ਜੇਤੂ ਫ੍ਰੈਂਚ / ਜੂਲੀਅਨ ਫਿਊਜ਼ਨ ਸਪਾਟ ਮਮਾਗੋਟੋ ਅਤੇ ਆਲ-ਟਰੇਡ ਹੈਲਥ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਰਾਅ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ, ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ ਬਿੱਗ ਗੌਰਮੈਂੰਡ ਨਿਵੇਸ਼ਕ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਔਊਸ ਵਰਸੇਸ ਡੀ ਸੰਪਰਕ ਅਤੇ ਮੰਡੋਬਾਰ
07 ਦੇ 08
ਹੋੰਗਕੋੰਗ
CIAK ਆਲ ਡੇ ਇਤਾਲਵੀ ਹਾਂਗਕਾਂਗ ਇਸ ਸਾਲ ਦੀ ਸੂਚੀ ਵਿਚ 63 ਬਿਬ ਗੌਰਮੈਂਡ ਦੀਆਂ ਐਂਟਰੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਪੈਰਿਸ ਦਾ ਪਾਲਣ ਕਰਦਾ ਹੈ - ਨਾਲ ਹੀ 12 ਗੁਆਂਢੀ ਮਕਾਓ ਵਿਚ. ਹਾਂਗ ਕਾਂਗ ਵਿਚਲੇ ਲੋਕਾਂ ਵਿੱਚੋਂ 2017 ਵਿਚ ਚਾਰ ਇੰਦਰਾਜ ਨਵੇਂ ਹਨ, ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਵਿਚ ਪੀਣ ਵਾਲਾ ਬ੍ਰੌਸ ਸਪੂਨ (ਇਕ ਆਮ ਵਿਜੈਤਨਾਕ ਸਪਾਟੇ ਨੂੰ ਸੁਆਦਪੂਰਣ ਫੋ ਦੀ ਸੇਵਾ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ) ਅਤੇ ਲਿਊ ਯੂਅਨ ਪੈਵਿਲੀਅਨ (ਸ਼ੈਂਗੈਨਸੀ ਰਸੋਈ ਪ੍ਰਬੰਧ ਵਿਚ ਮੁਹਾਰਤ) ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ. ਹਾਲਾਂਕਿ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਬਿਬ ਗੌਰਮੈਂਡ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਇੱਥੇ ਚੀਨੀ ਕਿਰਾਇਆ, ਥਾਈਲੈਂਡ, ਇੰਡੋਨੇਸ਼ੀਆ, ਭਾਰਤ ਅਤੇ ਮਲੇਸ਼ੀਆ ਵੀ ਸੇਵਾ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਨਵਾਂ ਇੰਦਰਾਜ CIAK ਆਲ ਡੇ ਇਤਾਲਵੀ ਸ਼ਹਿਰ ਦਾ ਬਿਬ ਗੌਰਮੈਂਡ ਸੂਚੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਪਹਿਲਾ ਯੂਰਪੀਅਨ ਰੈਸਤਰਾਂ ਹੈ.
08 08 ਦਾ
ਮਾਣਯੋਗ ਤੱਥ
ਬਾਓ ਲੰਡਨ ਅਤੇ ਸ਼ਿਕਾਗੋ 52 ਬਿਬ ਗੌਰਮੈਂੰਡ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਦੇ ਨਾਲ ਸੱਤਵੇਂ ਸਥਾਨ ਨਾਲ ਜੁੜੇ ਹੋਏ ਸਨ. ਅੰਗਰੇਜ਼ੀ ਦੀ ਰਾਜਧਾਨੀ ਵਿਚ 2017 ਲਈ 15 ਨਵੇਂ ਜੋੜ ਦਿੱਤੇ ਗਏ ਸਨ (ਸੋਹੋ ਦੇ ਹਰ ਬਿਜ਼ੀ ਬਾਓ ਸਮੇਤ, ਜੋ ਕਿ ਛੋਟੇ ਤਾਈਵਾਨੀ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਦਾ ਹੈ), ਜਦਕਿ ਸਿਰਫ ਤਿੰਨ ਨਵੇਂ ਰੈਸਟੋਰਟਾਂ ਨੇ ਵਿੰਡ ਸਿਟੀ ਵਿਚ ਕਟਾਈ ਕੀਤੀ. ਸੈਨ ਫਰਾਂਸਿਸਕੋ ਨੇ ਵੈਸਟ ਕੋਸਟ ਦੀ ਕੁੱਲ ਗਿਣਤੀ 46 ਬਿਬ ਗੌਰਮੈਂਡਮ ਦੀਆਂ ਐਂਟਰੀਆਂ ਨਾਲ ਅੱਠਵੇਂ ਸਥਾਨ ਦੀ ਨੁਮਾਇੰਦਗੀ ਕੀਤੀ, ਜਦਕਿ ਬੈਲਜੀਅਨ ਦੀ ਰਾਜਧਾਨੀ ਬ੍ਰਸਲਜ਼ ਨੇ 33 ਪੁਰਸਕਾਰਾਂ ਵਾਲੇ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਦੇ ਨਾਲ ਨੌਵੇਂ ਸਥਾਨ ਤੇ ਰਿਹਾ. ਦੁਨੀਆ ਦੇ ਸਭ ਤੋਂ ਛੋਟੇ ਦੇਸ਼ਾਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਹੋਣ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ, ਸਿੰਗਾਪੁਰ ਨੇ ਸਾਬਤ ਕੀਤਾ ਕਿ ਇਹ 17 ਤੋਂ ਵੱਧ ਬਿਬ ਗੌਰਰਮੈਂਡ ਰੈਸਟੋਰਟਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਸਿਖਰਲੇ ਦਸਾਂ ਵਿੱਚ ਫੜ ਕੇ ਇੱਕ ਗੰਭੀਰ ਰਸੋਈ ਪਿੰਕ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ.