ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ Gourmets ਲਈ ਇੱਕ ਆਦਰਸ਼ ਕੋਰਸ
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਕੇਂਦਰੀ ਪੈਰਿਸ ਵਿਚ ਫਰਾਂਸੀਸੀ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੀਆਂ ਕਲਾਸਾਂ ਦੀ ਭਾਲ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ ਅਤੇ ਅੰਗਰੇਜ਼ੀ ਵਿਚ ਸਿਖਲਾਈ ਲੈਂਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਲਾ ਕਿਊਸਿਨ ਪੈਰਿਸ ਵਿਚ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵਾਲਾ ਸਕੂਲ ਇਕ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਵਿਕਲਪ ਹੈ. ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਤੌਰ 'ਤੇ ਅਚੁੱਕੀਆਂ ਕੁੱਕਜ਼ ਅਤੇ ਖਾਣਿਆਂ ਦੇ ਲਈ ਜਿਹੜੇ ਸਿੱਖਣ ਲਈ ਇੱਕ ਸੁਚੱਜੇ ਢੰਗ ਨਾਲ ਮਾਹੌਲ ਦੀ ਭਾਲ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ ਅਤੇ ਪੂਰੀ ਕਠੋਰਤਾ ਅਤੇ ਸੁਨਿਸ਼ਚਿਤਤਾ' ਤੇ ਅਨੰਦਤਾ ਦੀ ਕਾਰਗੁਜ਼ਾਰੀ ਦਾ ਮੁਲਾਂਕਣ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਇਸ ਕੰਪਨੀ ਦੁਆਰਾ ਪੇਸ਼ ਕੀਤੀਆਂ ਗਈਆਂ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੀਆਂ ਕਲਾਸਾਂ ਦੇ ਪੈਲੇਟ ਨੂੰ ਨਿਰਾਸ਼ ਨਹੀਂ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ.
ਸਬੰਧਤ ਪੜ੍ਹੋ: ਪੈਰਿਸ ਦੇ ਲਈ ਸਾਡੀ ਸੰਪੂਰਨ ਗੋਰਮੇਟ ਗਾਈਡ
ਹਾਲ ਹੀ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਫ੍ਰੈਂਕੋ-ਅਮਰੀਅਨ ਜੋੜੇ ਦੁਆਰਾ ਗੈਸਟ੍ਰੋਮੌਮੀ ਸੇਨ ਸਨਬੋਰੀ ਲਈ ਇੱਕ ਅਸਲੀ ਭਾਵਨਾ ਨਾਲ ਸਥਾਪਤ ਕੀਤਾ ਗਿਆ, ਲਾ ਕਿਊਜ਼ਿਨ ਪੈਰਿਸ ਇੱਕ ਨਿਸ਼ਚਤ ਦੋਸਤਾਨਾ, ਸਥਿਰ ਬੈਕ-ਐਂਬੀਐਂਸੀ ਪੇਸ਼ ਕਰਦਾ ਹੈ ਜਿੱਥੇ ਵੀ ਕੁੜੀਆਂ ਨੂੰ ਧਮਕਾਇਆ ਨਹੀਂ ਜਾਵੇਗਾ.
ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਵੈੱਬਸਾਈਟ ਵੇਖੋ
ਮੇਰੀ ਪ੍ਰੋਜ਼:
- ਆਰਾਮਦੇਹ, ਅਨਿਸ਼ਚਿਤ
- ਮੇਰੀ ਕਲਾਸ ਦੀ ਅਗਵਾਈ ਕਰਨ ਵਾਲੀ ਸ਼ੈੱਫ ਦੋਸਤਾਨਾ ਅਤੇ ਤਜਰਬੇਕਾਰ ਸੀ
- ਸਾਫ਼, ਆਕਰਸ਼ਕ ਸੁਵਿਧਾਵਾਂ ਅਤੇ ਨਿੱਘੀਆਂ ਸਟਾਫ
- ਸੇਨ ਅਤੇ ਸ਼ਹਿਰ ਦੇ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਦ੍ਰਿਸ਼ ਦੇ ਨਾਲ, ਕੇਂਦਰੀ ਵਿਧਾਨ
- ਅੰਗਰੇਜ਼ੀ ਅਤੇ ਫਰੈਂਚ ਦੋਵਾਂ ਵਿਚ ਵੱਖੋ ਵੱਖਰੇ ਕੋਰਸ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਕਰਦਾ ਹੈ
ਮੇਰੀ ਬੁਰਾਈ:
- ਕਲਾਸ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਹੱਥ-ਹੱਥ ਪਹੁੰਚ ਕਰਨ ਲਈ ਥੋੜ੍ਹਾ ਬਹੁਤ ਛੋਟਾ ਸੀ
- ਸਕੂਲ ਪੂਰਵ-ਨਿਰਧਾਰਿਤ ਬਹੁ-ਦਿਨ ਜਾਂ ਬਹੁ-ਹਫ਼ਤੇ ਦੇ ਕੋਰਸ ਪੈਕੇਜਾਂ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਨਹੀਂ ਕਰਦਾ
ਸੰਖੇਪ ਵਿੱਚ ਕੋਰਸ ਵੇਰਵੇ, ਅਤੇ ਵਿਹਾਰਕ ਜਾਣਕਾਰੀ:
- ਕੋਰਸ ਸਮੱਗਰੀ: ਪਰੰਪਰਾਗਤ ਫ੍ਰਾਂਸੀਸੀ, ਜੈਵਿਕ, ਪੇਸਟਰੀ ਅਤੇ ਚਾਕਲੇਟਾਂ, ਅਤੇ ਰਵਾਇਤੀ ਮਾਰਕੀਟ ਸ਼ਾਪਿੰਗ ਵਧੇਰੇ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਹਨ.
- ਨਿਰਦੇਸ਼ ਭਾਸ਼ਾਵਾਂ: ਅੰਗਰੇਜ਼ੀ ਜਾਂ ਫਰਾਂਸੀਸੀ
- ਕੋਰਸ ਭਾਅ: ਵਿਅਕਤੀਗਤ ਸ਼੍ਰੇਣੀਆਂ ਦੀਆਂ ਕੀਮਤਾਂ ਦੇ ਲਈ La Cuisine Paris ਲਈ ਸੰਪਰਕ ਕਰੋ.
- ਪਤਾ ਅਤੇ ਸਥਾਨ: 80 ਕਿਓਈ ਦੇ ਲੋਟਲ ਡੇਲ, 4 ਵਾਂ ਐਰੋਡਸਿੰਸਮੈਂਟ , ਮੈਟਰੋ ਹੋਟਲ ਡੇ ਵਿਲੇ, ਪੋਂਟ ਮੈਰੀ
- ਟੈਲੀਫੋਨ: +33 (0) 1 40 51 78 18
- ਈ-ਮੇਲ: contact@lacuisineparis.com
- ਆਧਿਕਾਰਿਕ ਲਾ ਕਿਊਜ਼ਿਨ ਪੈਰਿਸ ਦੀ ਵੈਬਸਾਈਟ 'ਤੇ ਜਾਉ
- ਕਲਾਸ ਦੀ ਮਿਆਦ: ਦੋ ਤੋਂ ਚਾਰ ਘੰਟੇ ਤੱਕ
ਇਕ ਵਧੀਆ ਦੁਪਹਿਰ: ਮੇਰੀ ਪੂਰਾ ਰਿਵਿਊ
ਮੈਨੂੰ ਲਾ ਕੁਇਜ਼ਿਨ ਪੈਰਿਸ ਵਿਖੇ ਇੱਕ ਪੇਸਟਰੀ ਅਤੇ ਚਾਕਲੇਟ ਕਲਾਸ ਲਈ ਬੁਲਾਇਆ ਗਿਆ - ਪਕਾਉਣਾ ਅਤੇ ਮਿਠਾਈ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਸੰਭਾਵਨਾ ਮੇਰੇ ਮਜਬੂਤ ਸੁਤੇ ਹਨ
ਪਰ ਮੈਂ ਹਮੇਸ਼ਾ ਪੇਸਟਰੀ ਵਿੱਚ ਆਪਣੇ ਹੱਥ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਨ ਤੋਂ ਸ਼ਰਮਾਉਂਦਾ ਸਾਂ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਮੈਂ ਆਪਣੇ ਲੀਗ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਸਮਝਦਾ ਹਾਂ. ਇਹ "ਟੁੱਟ ਗਈ" ਹੋਣ ਦਾ ਵਧੀਆ ਮੌਕਾ ਸੀ.
ਸੰਬੰਧਿਤ ਪੜ੍ਹੋ: ਵਧੀਆ ਪੈਰਿਸਰੀਆਂ (ਪੇਸਟਰੀ ਦੀਆਂ ਦੁਕਾਨਾਂ) ਪੈਰਿਸ ਵਿਚ
ਭੂਮਿਕਾਵਾਂ
ਮੈਨੂੰ ਫ੍ਰੈਂਕੋ-ਅਮਰੀਕਨ ਜੋੜਾ ਅਤੇ ਮਾਲੀਆਂ ਜੇਨ ਬਾਰਟ ਅਤੇ ਓਲੀਵਰ ਪੁੰਗਲੀਜ਼-ਕੋਂਟੀ ਨੇ ਸਵਾਗਤ ਕੀਤਾ, ਜਿਸ ਨੇ ਮੈਨੂੰ ਹੋਟਲ ਡੀ ਵਿਲੇ (ਪੈਰਿਸ ਸਿਟੀ ਹਾਲ) ਦੇ ਨੇੜੇ ਸੀਨ ਨਦੀ ਦੇ ਕਿਨਾਰੇ, ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਸਕੂਲ ਦੇ ਨਵੇਂ ਸਥਾਨ ਦੇ ਦੁਆਲੇ ਦਿਖਾਇਆ. ਇਤਫਾਕਨ, ਵੱਡੀ ਰਸੋਈ ਵਿੰਡੋਜ਼ ਨਦੀ ਅਤੇ ਸ਼ਹਿਰ ਦੇ ਬਹੁਤ ਨਜ਼ਦੀਕੀ ਦ੍ਰਿਸ਼ ਪੇਸ਼ ਕਰਦੀ ਹੈ.
ਸੇਨੇ ਦਰਿਆ ਬਾਰੇ ਸਾਰੇ: ਤੱਥ, ਇਤਿਹਾਸ, ਦਰਸ਼ਣ ਦਰਸ਼ਣ
ਆਪਣੇ ਸਾਬਕਾ ਜੀਵਨ ਵਿੱਚ, ਜੇਨ ਅਤੇ ਓਲੀਵਰ ਨੇ ਕ੍ਰਮਵਾਰ ਕਾਰਪੋਰੇਟ ਬੈਂਕਿੰਗ ਅਤੇ ਮੈਨੇਜਮੈਂਟ ਸਲਾਹਕਾਰ ਵਿੱਚ ਕੰਮ ਕੀਤਾ. ਹਰਮਨਪਿਆਰੇ ਖਾਣੇ ਦੇ ਦੋਵੇ, ਦੋਵਾਂ ਨੇ ਇਕ ਛਾਲ ਮਾਰਨ ਦਾ ਫੈਸਲਾ ਕੀਤਾ ਅਤੇ ਅੰਗਰੇਜ਼ੀ ਅਤੇ ਫਰਾਂਸੀਸੀ ਬੋਲਣ ਵਾਲਿਆਂ ਲਈ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵਾਲਾ ਸਕੂਲ ਬਣਾਉਣ ਦਾ ਫੈਸਲਾ ਕੀਤਾ. "ਮੈਂ ਆਪਣੀ ਪੁਰਾਣੀ ਜ਼ਿੰਦਗੀ ਕਾਰਪੋਰੇਟ ਬੈਂਕਰ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਮੇਰੀ ਮਾਂ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਦੱਸਣਾ ਪਸੰਦ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਮੈਂ ਤਲ਼ਣ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਗਿਆ, ਅਤੇ ਅੱਗ ਵਿਚ ਜਾਂ ਸ਼ਾਇਦ ਹੋਰ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ." ਜੇਨ ਨੇ ਮੈਨੂੰ ਦੱਸਿਆ.
ਰਸੋਈ ਵਿਚ ਉੱਪਰ (ਅਤਿ ਆਧੁਨਿਕ ਸਾਜ਼ੋ-ਸਾਮਾਨ ਦੇ ਨਾਲ ਸੁਨੀ, ਸੁਹਾਵਣਾ), ਵਿਲੀਅਮਜ਼ ਸ਼ੈੱਫ ਜਸਟਿਨ ਵਾਰਡ (ਸਕੂਲ ਵਿਚ ਕੰਮ ਕਰਦੇ ਦਸਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇਕ) ਵਿਦਿਆਰਥੀਆਂ ਨੂੰ ਜਾਣਨਾ ਜਾਣਦਾ ਸੀ. ਮੂਲ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਟੈਕਸਸ ਤੋਂ, ਜਸਟਿਨ ਨੇ ਪ੍ਰਿੰਸੀਪਲ ਗ੍ਰੇਗੋਰ ਫੈਰਾਲਦੀ ਰਸੋਨੀ ਸਕੂਲ ਵਿੱਚ ਪੈਰਿਸ ਵਿੱਚ ਸਿਖਲਾਈ ਲਈ, ਅਤੇ ਸ਼ਹਿਰ ਵਿੱਚ ਵੈਡਿੰਗ ਕੇਕ ਐਵਨਿਊ ਵਿੱਚ ਵੀ ਕੰਮ ਕੀਤਾ.
ਮੀਨੂ 'ਤੇ: ਚਾਕਲੇਟ ਸੁਫੈਲੇ ਅਤੇ ਲੀਮਿਨ ਮਿਰੰਗੂ ਟਾਰਟਲੇਟਸ
ਜਸਟਿਨ ਨੇ ਸਾਨੂੰ ਦੋ ਕਲਾਸਿਕ ਫ੍ਰਾਂਸੀਸੀ ਰੈਸਪੀਨੇਜ ਤੇ ਕੰਮ ਕਰਨ ਲਈ (ਕਰੀਬ 10 ਵਿਦਿਆਰਥੀਆਂ, ਸਾਰੇ ਅੰਗ੍ਰੇਜ਼ੀ ਬੋਲਣ ਵਾਲੇ) ਨਿਯੁਕਤ ਕੀਤਾ: ਚਾਕਲੇਟ ਸੁਫੈਲੇ ਅਤੇ ਲੀਮੋਨ ਮਿਡਰਿਊ ਟਾਰਟੀਲੇਟਸ. ਇਹ ਸਿਰਫ ਦੋ ਘੰਟਿਆਂ ਦੀ ਕਲਾਸ ਲਈ ਉਤਸ਼ਾਹੀ ਸੀ, ਪਰ ਅਸੀਂ ਉਤਸੁਕਤਾ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤਾ, ਸਾਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਮਾਪਿਆ, ਚਾਕਲੇਟ ਦੇ ਬੁਲਬਲੇ ਵਾਲੇ ਬਰਤਨਾ ਨੂੰ ਖੰਡਾ ਕਰਕੇ, ਆਪਣੀ ਉਂਗਲਾਂ ਨੂੰ ਨਿੰਬੂ ਜੂਸ ਨਾਲ ਲਪੇਟ ਕੇ, ਅਤੇ ਆਲ੍ਹਣੇ ਦੇ ਨਾਲ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਟਾਰਟਏਲਟ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਲਗਾਉਣਾ ਸਿੱਖਣਾ.
ਸਭ ਤੋਂ ਔਖੇ ਪਲ ਹਨ? ਸੋਫਲੇ ਲਈ ਚਾਕਲੇਟ, ਆਂਡੇ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦਾ ਕੰਮ ਕਰਨਾ (ਤੁਹਾਨੂੰ ਹੈਂਡਲ-ਘੱਟ ਸਪੇਟੁਲਾ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋਏ, ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਉਥੇ ਆਪਣੇ ਸਾਰੇ ਹੱਥ ਲੈਣੇ ਹੋਣਗੇ) ਪੂਰੀ ਮੈਡੀਡੇਅ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਸਿੱਖੋ, ਅਤੇ ਪੇਸਟਰੀ ਬੈਗ (ਸ਼ਾਇਦ ਸਭ ਤੋਂ ਡਰਾਉਣੀ ਪਰ ਸਭ ਤੋਂ ਅਨੰਦਦਾਇਕ ਹਿੱਸਾ) ਵਰਤਦੇ ਹੋਏ ਟਾਰਟਲੇਟ ਉੱਤੇ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਪਾਈਪ ਕਰਨਾ. ਇਹ ਸੁਨਿਸ਼ਚਿਤ ਕਰਨਾ ਕਿ ਖਾਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਸੌਫਲਜ਼ ਢਹਿ ਨਾ ਜਾਣ.
ਕੁਝ ਛੋਟੀਆਂ ਗੁੰਝਲਾਂ ਅਤੇ ਉਲਝਣ ਦੇ ਪਲ ਸਨ, ਪਰ ਸਮੁੱਚੇ ਤੌਰ ਤੇ ਪਕਵਾਨਾ ਸੁੰਦਰ ਹੋ ਗਏ.
ਮੇਰੀ ਸਿਰਫ ਅਸਲੀ ਆਲੋਚਨਾ? ਕਲਾਸ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਛੋਟਾ ਸੀ ਜੋ ਸਾਡੇ ਲਈ ਆਪਣੇ ਨਿਵੇਦਲੀ ਸਪੀਡ ਤੇ ਦੋ ਮਿਠਾਈਆਂ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਕਾਫੀ ਸਮੇਂ ਦੀ ਇਜਾਜ਼ਤ ਦਿੰਦਾ ਸੀ, ਅਤੇ ਸ਼ੈੱਫ ਨੂੰ ਦਖਲ ਦੇਣੀ ਸੀ ਅਤੇ ਉਸ ਦੇ ਕੁਝ ਕੰਮ ਆਪਣੇ ਆਪ ਹੀ ਕਰਨੇ ਸਨ. ਇਸ ਨੇ ਕੁਝ ਹੋਰ ਹੱਥਾਂ ਦੀ ਪਹੁੰਚ ਤੋਂ ਕੁਝ ਦੂਰ ਕਰ ਦਿੱਤਾ.
ਕੁੱਲ ਮਿਲਾ ਕੇ, ਮੈਂ ਦੇਖਿਆ ਕਿ ਕਲਾਸ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਅਤੇ ਪਹੁੰਚਯੋਗ ਹੈ ਸਾਡੇ ਯਤਨਾਂ ਦੇ ਨਤੀਜਿਆਂ ਨੂੰ ਸੁਆਦਲਾ (ਮੈਂ ਦੋ ਨਿੰਬੂ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਟਾਰਟਲੇਟਾਂ ਨੂੰ ਘਰ ਲੈ ਲਿਆ ਅਤੇ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਭੁੱਬਿਆ), ਅਤੇ ਮੈਂ ਆਪਣੀ ਖੁਦ ਦੀ ਰਸੋਈ ਵਿੱਚ ਜੋ ਵੀ ਸਿੱਖਿਆ ਮੈਂ ਉਸ ਤੋਂ ਪ੍ਰੇਰਿਤ ਹੋ ਰਿਹਾ ਹਾਂ. ਮੈਂ ਅੰਗ੍ਰੇਜ਼ੀ ਜਾਂ ਫ੍ਰੈਂਚ ਬੋਲਣ ਵਾਲਿਆਂ ਲਈ La Cuisine Paris ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕਰਦਾ ਹਾਂ ਜੋ ਪਕਾਉਣਾ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਰਸੋਈ ਦੇ ਸ਼ਸਤਰ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਇਸ ਨੂੰ ਮਜ਼ੇ ਕਰਨ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਕਰਨਾ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹਨ.
ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਵੈੱਬਸਾਈਟ ਵੇਖੋ
ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਯਾਤਰਾ ਉਦਯੋਗ ਵਿੱਚ ਆਮ ਗੱਲ ਹੈ, ਲੇਖਕ ਨੂੰ ਸਮੀਖਿਆ ਮੰਤਵਾਂ ਲਈ ਮੁਫਤ ਸੇਵਾਵਾਂ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕੀਤੀਆਂ ਗਈਆਂ. ਹਾਲਾਂਕਿ ਇਸ ਨੇ ਇਸ ਸਮੀਖਿਆ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਤ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ ਹੈ, ਹੋਬਰਟਿਵ ਦੇ ਸਾਰੇ ਸੰਭਾਵੀ ਟਕਰਾਵਾਂ ਦੇ ਪੂਰੇ ਖੁਲਾਸੇ ਵਿੱਚ ਵਿਸ਼ਵਾਸ ਕਰਦਾ ਹੈ ਵਧੇਰੇ ਜਾਣਕਾਰੀ ਲਈ, ਸਾਡੀ ਐਥਿਕਸ ਨੀਤੀ ਦੇਖੋ.