ਕੈਲੀਫੋਰਨੀਆ ਵਾਈਨ ਦੇਸ਼ ਵਿਚ ਵਾਈਨ ਟੈਸਟਿੰਗ ਲਈ ਰਣਨੀਤੀਆਂ
ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਕੈਲੀਫੋਰਨੀਆ ਦੇ "ਵਾਈਨ ਕੰਟਰੀ," ਨੈਪਾ ਅਤੇ ਸੋਨੋਮਾ ਕਾਉਂਟੀਆਂ ਵਜੋਂ ਜਾਣੇ ਜਾਂਦੇ ਖੇਤਰ, ਸੈਂਕੜੇ ਵਾਈਨਰੀਆਂ ਹਨ ਅਤੇ ਲਗਭਗ ਤਿੰਨ ਸੌ ਵਰਗ ਮੀਲ ਦੇ ਖੇਤਰ ਨੂੰ ਕਵਰ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਇੱਕ ਵਿਜ਼ਟਰ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਇੱਥੇ ਹਫ਼ਤੇ ਬਿਤਾ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਵਿਸ਼ਵ ਪੱਧਰੀ ਵਾਈਨ ਨੂੰ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟਾਂ ਅਤੇ ਗਤੀਵਿਧੀਆਂ ਦਾ ਅਨੰਦ ਲੈਂਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਦਿਨ ਦੀ ਯਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਖੇਤਰ ਲਈ ਇੱਕ ਚੰਗੀ ਮਹਿਸੂਸ ਵੀ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਅਸੀਂ ਵਾਈਨਰੀਆਂ ਦੀਆਂ ਕੁਝ ਸੂਚੀਆਂ ਨੂੰ ਇਕੱਠਾ ਕੀਤਾ ਹੈ ਜੋ ਖੇਤਰ ਦੁਆਰਾ ਵਧੀਆ ਵਿਜ਼ਟਰ ਅਨੁਭਵ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ:
- ਬੈਸਟ ਨਾਪਾ ਵੈਲੀ ਵਾਈਨਰੀਆਂ
- ਸੋਨੋਮਾ ਵੈਲੀ ਵਿਚ ਚੋਟੀ ਦੀਆਂ ਵਾਈਨਰੀਆਂ
- ਹੈਲਡਸਬਰਗ ਦੇ ਆਲੇ ਦੁਆਲੇ ਵਧੀਆ ਵਾਈਨ-ਚੱਖਣ
ਆਪਣੀ ਵਾਈਨ ਦੀ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਵਰਤੋਂ ਕਿਵੇਂ ਕਰੀਏ
ਵਾਈਨ ਟੈਸਟਿੰਗ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਇਹ ਫੈਸਲਾ ਕਰੋ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਕਿਉਂ ਜਾ ਰਹੇ ਹੋ
- ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਵਾਈਨ ਬਾਰੇ ਹੋਰ ਜਾਣਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਇਹ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ? ਸਾਡੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਵਾਈਨਰੀ ਟੂਰ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਲਵੋ
- ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਖਾਸ ਵਾਈਨਰੀਆਂ ਨੂੰ ਜਾਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ? ਆਪਣੀ ਵੈਬਸਾਈਟ ਲੱਭੋ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਘੰਟਿਆਂ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰੋ ਅਤੇ ਪਤਾ ਕਰੋ ਕਿ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਰਿਜ਼ਰਵੇਸ਼ਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ (ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਕਰਦੇ ਹਨ).
- ਜਾਂ ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਚੰਗਾ ਦਿਨ ਬਿਤਾਉਣਾ ਚਾਹੋਗੇ ਅਤੇ ਰਾਹ ਵਿਚ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਵਾਈਨ ਪੀਓਗੇ ? ਅਨੌਪਚਾਰਿਕ ਵਾਈਨ-ਚੱਖਣ ਹੇਠਾਂ ਵੇਖੋ.
- ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਖਾਸ ਕਿਸਮ ਦੇ ਵਾਈਨ ਨੂੰ ਖਰੀਦਣਾ ਜਾਂ ਨਮੂਨਾ ਦੇਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ? ਨਿਸ਼ਚਿਤ ਵਾਈਨ ਕਿਸਮ ਨੂੰ ਨਿਸ਼ਾਨਾ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਹੇਠ ਦਿੱਤੀਆਂ ਸਾਰੀਆਂ ਗੱਲਾਂ ਵੇਖੋ
ਅਨੌਧ ਵਾਈਨ - ਚੱਖਣ
ਨਾਪਾ ਵਾਦੀ ਵਿਚ ਸੌੜੀ ਵਾਈਨ-ਚੱਖਣ ਦੀ ਪਹੁੰਚ ਹਾਈਵੇਅ 29 ਤੇ ਚਲਾਉਣਾ ਹੈ, ਕੁਝ ਸਥਾਨਾਂ 'ਤੇ ਰੁਕਣਾ, ਸ਼ਾਇਦ ਉਹ ਲੋਕ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਨਾਂ ਤੁਸੀਂ ਸੁਣੇ ਹਨ, ਜਾਂ ਜਿਹੜੇ ਚੰਗੇ ਨਜ਼ਰ ਆਉਂਦੇ ਹਨ ਇਸ ਰਣਨੀਤੀ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰਨ ਨਾਲ, ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਸ਼ਾਇਦ ਵਧੀਆ ਸਮਾਂ ਹੋਵੇਗਾ, ਪਰ ਨੱਪਾ ਘਾਟੀ ਨੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਢੰਗ ਨਾਲ ਪੇਸ਼ ਕਰਨ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਨਹੀਂ ਰੱਖੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਤੁਸੀਂ ਸੜਕ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਵੈਨਰੀਆਂ ਵਿੱਚੋਂ ਲੰਘ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਅਸੀਂ ਸੱਚਮੁੱਚ ਵਿਸ਼ੇਸ਼, ਸੁੰਦਰ, ਵਿਦਿਅਕ ਅਤੇ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਵਾਈਨਰੀਆਂ ਦੀ ਇੱਕ ਸੂਚੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਇੱਕ ਪੇਸ਼ੇਵਰ ਵਾਈਨ ਕਾਊਂਟੀ ਦੇ ਟੂਰ ਗਾਈਡ ਦੀ ਮਦਦ ਲੈ ਲਈ ਹੈ. ਨਾਪ ਵੈਲੀ ਦੀ ਸੂਚੀ ਜਾਂ ਸੋਨੋਮਾ ਵੈਲੀ ਦੀ ਸੂਚੀ ਤੇ ਕਲਿੱਕ ਕਰੋ ਅਤੇ ਕੁਝ ਹੀ ਮਿੰਟਾਂ ਵਿੱਚ, ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਵਾਈਨ-ਸੁਆਦੀ ਟ੍ਰਾਂਸਧ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਕਦੇ ਨਹੀਂ ਭੁੱਲੋਂਗੇ.
ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਵਾਈਨ ਕਿਸਮ ਨਿਸ਼ਾਨਾ
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਖਾਸ ਕਿਸਮ ਦੀਆਂ ਵਾਈਨ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਚਾਰਡੋਨਿਏ ਜਾਂ ਪਿਨੋਟ ਨੋਇਰ ਦਾ ਨਮੂਨਾ ਦੇਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਸ਼ਾਇਦ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਸੁਆਦ
ਵਾਈਨ ਸਪੈਕਟਰਿਅਕ ਔਨਲਾਈਨ ਲਈ ਇਕ ਮਹੀਨੇ ਦੀ ਅਦਾਇਗੀਯੋਗ ਗਾਹਕੀ $ 10 ਤੋਂ ਘੱਟ ਖ਼ਰਚ ਕਰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਿਸੇ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਖੋਜ ਸਾਧਨ ਨੂੰ ਐਕਸੈਸ ਦਿੰਦੀ ਹੈ ਜੋ ਤੁਹਾਨੂੰ ਮਿਲਣ ਲਈ ਸਥਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਸੁੱਰਖਿਅਤ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਸੂਚੀਬੱਧ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਵਸਤੂਆਂ ਦਾ ਸਟਾਕ ਖਤਮ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਜੇ ਵਾਈਨਰੀ ਅਕਸਰ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਉਹ ਸ਼ਾਇਦ ਇਸ ਪ੍ਰਕਾਰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਜਾਣਦੇ ਹਨ.
ਵਾਈਨਰੀ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਆਪਣੀ ਵਾਈਨ ਦੀ ਚੱਖਣ ਦੀਆਂ ਨੀਤੀਆਂ ਅਤੇ ਘੰਟਿਆਂ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰੋ ਕਿਸੇ ਅਪੌਇੰਟਮੈਂਟ ਲਈ ਕਾਲ ਕਰਨ ਬਾਰੇ ਸ਼ਰਮਸਾਰ ਨਾ ਹੋਵੋ ਜੇਕਰ ਇਹ ਲੋੜ ਹੋਵੇ ਅਕਸਰ, ਇਹ ਵਾਈਨਰੀ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਸਗੋਂ ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਲਾਇਸੈਂਸ ਦੀਆਂ ਸ਼ਰਤਾਂ ਹਨ ਜੋ ਡਰਾਪ-ਇਨ ਵਿਜ਼ਿਟਰਾਂ ਨੂੰ ਇਜਾਜ਼ਤ ਨਹੀਂ ਦਿੰਦਾ.
ਜੇ ਤੁਹਾਡਾ ਟੀਚਾ ਨਮੂਨਾ ਅਤੇ ਖਰੀਦਣਾ ਹੈ, ਕੁਝ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਨਵੀਆਂ ਲੱਭਤਾਂ ਦੀ ਤਲਾਸ਼ ਕਰਨਾ ਹੈ, ਡਾਊਨਟਾਊਨ ਨੈਪਾ ਜਾਂ ਹੋਰ ਥਾਵਾਂ ਦੀਆਂ ਕੁਝ ਵਾਈਨ ਦੀਆਂ ਚਿਕਣੀਆਂ ਬਾਰਾਂ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ ਜੋ ਕਿ ਬਟਕਟਿਕ ਵਾਈਨਰੀਆਂ ਤੋਂ ਵਾਈਨ ਦੀਆਂ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਵਾਈਨ ਪੇਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਆਪਣੇ ਸੁਆਦੀ ਕਮਰੇ ਨਹੀਂ ਹਨ
ਵਾਈਨ ਟੈਸਟਿੰਗ ਸੁਝਾਅ
- ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਨਾਪਾ ਵੈਲੀ ਦੀਆਂ ਵਾਈਨਰੀਆਂ ਬਾਰ ਬਾਰ ਚੱਖਣ ਲਈ ਘੱਟੋ ਘੱਟ $ 20 ਵਸੂਲ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ, ਜਾਂ ਹੋਰ ਵੀ. ਤੁਸੀਂ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਦਸ ਜਾਂ ਦੋ ਦੀ ਸੂਚੀ ਵਿੱਚੋਂ ਤਿੰਨ ਤੋਂ ਛੇ ਵਾਈਨ ਚੁਣਦੇ ਹੋ, ਹਰੇਕ ਦੀ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਰਕਮ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਉਸ ਵਿਅਕਤੀ ਨਾਲ ਸਫ਼ਰ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ ਜੋ ਤੁਹਾਡੇ ਗਲਾਸ ਨੂੰ ਵੰਡਣ ਵਿਚ ਕੋਈ ਦਿੱਕਤ ਨਹੀਂ ਕਰਦਾ, ਤਾਂ ਆਪਣੇ ਸੁਆਰਥੀ ਡਾਲਰ ਨੂੰ ਖਿੱਚਣ ਲਈ ਇਹਨਾਂ ਵਿਚਾਰਾਂ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ. ਇੱਕ ਵਾਈਨ ਦੀ ਚੱਖਣ ਅਤੇ ਇੱਕੋ ਹੀ ਗਲਾਸ ਤੋਂ ਦੋਨੋਂ ਚੂਰਾ ਖਰੀਦੋ, ਜਾਂ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਹਰੇਕ ਵਾਈਨ ਨੂੰ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਵੱਖ ਵੱਖ ਵਾਈਨ ਮੰਗਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਦੋ ਵਾਰ ਦੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਵਾਈਨ ਦਾ ਸੁਆਦ ਚਖੋ.
- ਆਪਣੇ ਗਲਾਸ ਤੋਂ ਬਾਕੀ ਦੇ ਵਾਈਨ ਨੂੰ ਡੋਲਣ ਤੋਂ ਝਿਜਕਦੇ ਨਾ ਹੋਵੋ. ਪੇਰੇਦਾਰ ਨਾਰਾਜ਼ ਨਹੀਂ ਹੋਣਗੇ. ਵਾਸਤਵ ਵਿੱਚ, ਉਹ ਸੋਚਦੇ ਹਨ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਵਾਈਨ-ਟੇਸਟਰ ਇੱਕ ਗੰਭੀਰ ਹੋ ਅਤੇ ਉਹ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ.
- ਵਾਈਨ ਦੀ ਚੁਸਤ ਕਰਣ ਵੇਲੇ ਪ੍ਰੋਫੈਸ਼ਨਲਜ਼ ਕਦੇ ਵੀ ਨਿਗਲ ਨਹੀਂ ਲੈਂਦੇ ਇਸਦਾ ਇਕ ਕਾਰਨ ਹੈ - ਉਹ ਨਸ਼ਾ ਕਰਨਾ ਨਹੀਂ ਚਾਹੁੰਦੇ. ਅਨੋਖੇ ਵਾਈਨ ਦੀ ਚੱਖਣ ਲਈ ਸਾਦੀ ਨਿਯਮ: ਇੱਕ ਦਿਨ ਵਿੱਚ ਕਦੇ ਵੀ ਤਿੰਨ ਤੋਂ ਵੱਧ ਵਾਈਨਰੀਆਂ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦੇ. ਹੋਰ ਤੇ ਰੋਕੋ, ਅਤੇ ਨਾ ਸਿਰਫ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਥੋੜਾ ਤਪੱਸਿਆ (ਡਰਾਇਵਿੰਗ ਲਈ ਖਤਰਨਾਕ) ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਹੈ, ਪਰ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਨਹੀਂ ਵੀ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਸਾਰੇ ਵਾਈਨ ਇਕੋ ਜਿਹੇ ਚੱਖਣੇ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਅਜਿਹੀ ਚੀਜ਼ ਖਰੀਦ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜੋ ਤੁਹਾਨੂੰ ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਪਛਤਾਵਾ ਹੋਵੇਗਾ.
- ਡੀਹਾਈਡਰੇਟ ਹੋਣ ਤੋਂ ਬਚਾਉਣ ਲਈ, ਬੋਤਲ ਵਾਲਾ ਪਾਣੀ ਲੈ ਕੇ ਆਓ ਹਰ ਵਾਈਨਰੀ ਸਟਾਪ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਪਾਣੀ ਦੀ ਇੱਕੋ ਜਿਹੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਵਾਈਨ ਵਾਂਗ ਪੀਓ.
- ਇਹ ਪੂਰੀ ਪੇਟ 'ਤੇ ਵਾਈਨ ਦੀ ਚੁਸਤ ਜਾਣ ਵਿਚ ਵੀ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਸ਼ਰਾਬ ਦੇ ਸ਼ੋਸ਼ਣ ਨੂੰ ਭੜਕਾਉਂਦਾ ਹੈ.
- ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਕੋਈ ਵਾਈਨ ਖਰੀਦਣ ਦੀ ਯੋਜਨਾ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਠੰਡਾ ਰੱਖਣਾ ਪਵੇਗਾ. ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਦੇ ਅੰਦਰ, ਇਕ ਠੰਢੇ ਤੇ ਧੁੱਪ ਵਾਲੇ ਦਿਨ ਵੀ, ਇੱਕ ਕਾਰ ਦੇ ਅੰਦਰ ਬਹੁਤ ਘੱਟ "ਪਕਾਏ" ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਖਰੀਦੇ ਵਾਈਨ ਦੀ ਵਧੀਆ ਬੋਤਲ ਖਰੀਦਦੇ ਹੋ. ਆਪਣੀਆਂ ਬੋਤਲਾਂ ਨੂੰ ਰੱਖਣ ਲਈ ਇੱਕ ਕੂਲਰ ਜਾਂ ਸਟੋਰੋਫੋਮ ਵਾਈਨ ਸ਼ਿੱਪਿੰਗ ਕੰਟੇਨਰ ਦੇ ਨਾਲ ਲਿਆਓ