ਸਥਾਨਕ ਭੋਜਨ ਖਾਣਾ-ਸਥਾਨਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵਧਿਆ ਹੋਇਆ ਅਤੇ ਸਥਾਨਕ ਤੌਰ' ਤੇ ਖੁਰਾਇਆ ਭੋਜਨ- ਵੈਨਕੂਵਰ, ਬੀਸੀ ਵਿਚ ਵਧ ਰਹੀ ਅੰਦੋਲਨ ਹੈ. ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਪ੍ਰੇਮੀਆਂ ਜੋ ਸਥਾਨਕ ਖਾਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹਨ ਲਈ, ਵੈਨਕੂਵਰ ਅਸਲ ਵਿਚ ਇਕ ਮੁਕੰਮਲ ਸ਼ਹਿਰ ਹੈ: ਅਸੀਂ ਆਧੁਨਿਕ ਸਥਾਨਿਕ, ਟਿਕਾਊ ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਦੀ ਵਿਸਤ੍ਰਿਤ ਲੜੀ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਨ ਲਈ ਆਦਰਸ਼ ਤੌਰ ਤੇ ਸਥਿਤ ਹਾਂ.
ਸ਼ਹਿਰ ਵਿੱਚ ਸਥਾਨਕ, ਮੌਸਮੀ ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਖਰੀਦਣ ਲਈ ਚੋਟੀ ਦੀਆਂ ਦੁਕਾਨਾਂ ਅਤੇ ਬਾਜ਼ਾਰਾਂ ਨੂੰ ਲੱਭਣ ਲਈ ਇਸ ਗਾਈਡ ਦਾ ਪ੍ਰਯੋਗ ਕਰੋ.
06 ਦਾ 01
ਫਿਸ਼ਰਵਰ ਦਾ ਘਾੜਾ - ਫਾਲਸ ਕਰਿਅਰ ਹਾਰਬਰ ਅਥਾਰਟੀ
ਸਥਾਨਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਮਛੇਰਾ ਦੇ ਵਹਫ ਵਜੋਂ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਫਾਲਸ ਕਰਾਈਕ ਹਾਰਬਰ ਅਥਾਰਟੀ ਇਕ ਬੰਦਰਗਾਹ ਹੈ ਜਿੱਥੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਸਥਾਨਕ ਮਛੇਰਿਆਂ ਨੇ ਆਪਣੇ ਮੌਸਮੀ ਕੈਚ ਛੱਡਣ ਅਤੇ ਵੇਚਣ ਦਾ ਪ੍ਰਬੰਧ ਕੀਤਾ ਹੈ. ਗੈਨਵਿਲ ਆਈਲੈਂਡ ਤੋਂ ਸਿਰਫ਼ ਕੁਝ ਮਿੰਟ (ਬਰਾਰਡ ਸੈਂਟ ਬ੍ਰਿਜ ਅਤੇ ਗ੍ਰੇਨਵਿਲ ਸੈਂਟ ਬ੍ਰਿਜ ਵਿਚਕਾਰ) ਸਥਿਤ ਹੈ, ਫਿਸ਼ਮੈਨ ਦੇ ਵਹਾਰ ਦਾ ਹਫ਼ਤੇ ਵਿੱਚ ਸੱਤ ਦਿਨ ਖੁੱਲ੍ਹਾ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ, ਬਾਰਸ਼ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਜਾਂ ਧੁੱਪ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਕਿਉਂਕਿ ਉਪਲਬਧ ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਮੌਸਮੀ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਵਿਕਣ ਅਤੇ ਵਿਕਰੀ ਲਈ ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਦੀ ਕਿਸਮ ਵੱਖੋ ਵੱਖਰੀ ਹੋਵੇਗੀ. ਜਾਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਕੈਚ ਲਈ ਆਪਣੀ ਸਾਈਟ ਦਾ ਹਫਤਾਵਾਰ ਮੱਛੀ ਦਾ ਹਿੱਸਾ ਚੈੱਕ ਕਰੋ.
ਮਛਿਆਰਾ ਦੇ ਵਹਿਫ ਬੀ.ਸੀ. ਸਪਾਟ ਪ੍ਰੋਨਾਂ (ਮਈ ਦੇ ਅਖੀਰ ਵਿਚ) ਖਰੀਦਣ ਲਈ ਜ਼ਮੀਨੀ ਜ਼ੀਰਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਸਾਲਾਨਾ ਵੈਨਕੂਵਰ ਬੀ.ਸੀ. ਸਪਾਟ ਪ੍ਰੋਨ ਫੈਸਟੀਵਲ ਦਾ ਸਥਾਨ ਹੈ .
06 ਦਾ 02
ਗ੍ਰੈਨਵਿਲ ਆਈਲੈਂਡ
ਰਾਬਰਟ ਗਿਰੌਕਸ / ਗੈਟਟੀ ਚਿੱਤਰ ਵਿਭਿੰਨਤਾ ਲਈ, ਵੈਨਕੂਵਰ ਵਿੱਚ ਸਥਾਨਕ ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਖਰੀਦਣ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਸਥਾਨ ਗੈਨਵਿਲ ਆਈਲੈਂਡ ਹੈ , ਜਿੱਥੇ ਸਥਾਨਕ, ਇਨ-ਸੀਜ਼ਨ ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਲਈ ਸਮਰਪਿਤ ਕਈ ਦੁਕਾਨਾਂ ਹਨ
ਗ੍ਰੈਨਵਿਲ ਆਈਲੈਂਡ ਪਬਲਿਕ ਮਾਰਕੀਟ ਦੇ ਅੰਦਰ, ਲੋਂਗਲਾਈਨਰ ਸੀਰੀਫ਼ੋਨ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਸੀਜ਼ਨ ਬੀ ਸੀ ਦੀਆਂ ਮੱਛੀਆਂ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਮਾਰਕੀਟ ਤੋਂ ਬਾਹਰ, ਉੱਥੇ ਲੌਬਰਟਰ ਮੈਨ ਹੈ, ਜੋ ਲਾਈਵ ਸ਼ੈੱਲਫਿਸ਼ ਵੇਚਦਾ ਹੈ. ਲੌਬਰਟਰ ਦੇ ਸਾਰੇ ਕੈਚ ਲੋਕਲ ਨਹੀਂ ਹਨ, ਪਰ ਕੁਝ ਵਾਸ਼ਿੰਗਟਨ ਸਟੇਟ ਤੋਂ "ਫੈਟ ਬਸਾਰਡ" ਹਿਮਕ ਵਰਗੇ ਹਨ-ਇਸ ਲਈ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਇੱਕ ਫੇਰੀ ਦੀ ਕੀਮਤ ਹੈ.
03 06 ਦਾ
ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਕੈਚ - ਕਮਰਸ਼ੀਅਲ ਡਰਾਈਵ
ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਕੈਚ ਵਿਚ ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਦੇ ਸਾਰੇ ਨਹੀਂ ਸਥਾਨਕ ਹੁੰਦੇ ਹਨ (ਹਾਲਾਂਕਿ ਹਮੇਸ਼ਾਂ ਇੱਕ ਸਥਾਨਕ ਵਿਕਲਪ ਹੁੰਦਾ ਹੈ), ਉਨ੍ਹਾਂ ਦਾ 100 ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਸਮੁੰਦਰੀ ਬੁੱਤ ਸਥਾਈ ਹੈ.
ਜੇ ਵੈਨਕੂਵਰ ਵਿਚ ਸਥਾਨਕ ਖਾਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਵਿਚ ਕਸਬੇ ਦੇ ਆਲੇ-ਦੁਆਲੇ ਟ੍ਰੇਨਿੰਗ ਬਹੁਤ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੈ, ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਅਨਭਾਰ ਨੂੰ ਬਰਦਾਸ਼ਤ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਸਪੌਡ (ਸਥਿਰ ਉਤਪਾਦਕ ਸ਼ਹਿਰੀ ਡਿਲਿਵਰੀ) ਸੇਵਾ ਰਾਹੀਂ ਆਪਣੇ ਦਰਵਾਜ਼ੇ 'ਤੇ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਕੈਚ ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹੋ.
04 06 ਦਾ
ਲੋਂਸਡੇਲ ਕੁਏ - ਉੱਤਰੀ ਵੈਨਕੂਵਰ
ਬ੍ਰੈਂਟ ਵਾਈਨ ਬੀਨਨਰ / ਗੈਟਟੀ ਚਿੱਤਰ ਵੈਨਕੂਵਰ ਦੇ ਉੱਤਰੀ ਵੈਨਕੂਵਰ ਦੇ ਲੈਨਸਡੇਲ ਕਿਊ ਮਾਰਕਿਟ, ਜਿਵੇਂ ਗ੍ਰੈਨਵਿਲ ਆਈਲੈਂਡ, ਵੈਨਕੂਵਰ ਵਿੱਚ ਸਥਾਨਕ ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਖਰੀਦਣ ਲਈ ਇੱਕ ਮਹਾਨ ਸਥਾਨ ਹੈ. ਲੋਂਸਡੈਲਲੇ ਕਿਲ ਤੇ ਸੇਲਮਨ ਦੀ ਦੁਕਾਨ, ਬੈਸਟ ਆਫ ਦ ਨਾਰਥ ਸ਼ੋਰ 2012 ਪੁਰਸਕਾਰ ਵਿੱਚ "ਬੈਸਟ ਫਰੈਸ਼ ਸੀਫਰੂਫ਼" ਲਈ ਫਾਈਨਲਿਸਟ ਸੀ.
06 ਦਾ 05
ਸਟੀਵੈਸਨ ਫਿਸ਼ ਮਾਰਕੀਟ - ਰਿਚਮੰਡ
ਵੈਨਕੂਵਰ ਦੇ ਫਜ਼ੀਰਮੈਨ ਦੇ ਵ੍ਹਫੇ ਵਾਂਗ, ਸਟੀਵਨਸਨ ਹਾਰਬਰ ਵੈਨਕੂਵਰ ਵਿੱਚ ਸਥਾਨਕ ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਖਰੀਦਣ ਲਈ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਥਾਂ ਹੈ (ਨਾਲ ਨਾਲ ਵੈਨਕੂਵਰ ਦੇ ਨੇੜੇ) ਕਿਉਂਕਿ ਸਥਾਨਕ ਮਛੇਰੇ ਉਥੇ ਡੌਕ ਕਰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਕੈਚ ਵੇਚਦੇ ਹਨ.
ਸਟੀਵਨਸਨ, ਦੱਖਣ-ਪੱਛਮੀ ਰਿਚਮੰਡ ਵਿੱਚ, ਵੈਨਕੂਵਰ ਡਾਊਨਟਾਊਨ ਤੋਂ ਤਕਰੀਬਨ ਇੱਕ ਘੰਟੇ ਵਿੱਚ ਸਥਿਤ ਹੈ, ਪਰ ਦੱਖਣੀ ਵੈਨ ਵਿੱਚ ਰਹਿਣ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਬਹੁਤ ਨੇੜੇ ਹੈ. ਬਹੁਤੇ ਫਿਸ਼ਰ ਸ਼ੁਕਰਵਾਰ ਨੂੰ ਸ਼ੁੱਕਰਵਾਰ-ਐਤਵਾਰ ਨੂੰ ਵੇਚਦੇ ਹਨ- ਇਸ ਲਈ ਉਹ ਜਾਣ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਦਿਨ ਹਨ ਪਬਲਿਕ ਮੱਛੀ ਵਿਕਰੀ ਦੀ ਫਲੋਟ ਸਾਈਟ ਨੂੰ ਚੈੱਕ ਕਰੋ, ਇਸ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਮੌਜੂਦਾ ਵਿਕਰੀ ਦੇ ਫਸਣਾਂ ਬਾਰੇ ਜਾਣਕਾਰੀ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋ.
06 06 ਦਾ
ਫਰੈਸਟ ਸੇਂਟ ਮਾਰਕਿਟ - ਵੈਸਟ ਵੈਨਕੂਵਰ
ਵੈਸਟ ਵੈਨਕੂਵਰ ਦੇ ਫਰੈਸ਼ ਸੈਂਟ ਬਾਜ਼ਾਰ ਸਥਾਨਕ, ਤਾਜ਼ੇ, ਸਥਾਈ ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਲਈ ਵਚਨਬੱਧ ਹੈ; ਉਹ ਇਹ ਫਿਸ਼ਿਸ਼ ਕੋਡ ਵੀ ਵਰਤਦੇ ਹਨ ਤਾਂ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਸਰੋਤ ਤੋਂ ਆਪਣੀ ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਟਰੈਕ ਕਰ ਸਕੋ.
ਫ੍ਰੈਸ਼ ਸੇਂਟ ਮਾਰਕੀਟ ਮਈ ਵਿਚ ਸਾਲਾਨਾ ਹਾਲੀਬੂਟ ਫੈਸਟੀਵਲ ਦਾ ਘਰ ਵੀ ਹੈ, ਜਦੋਂ 20,000 ਪੌਂਡ ਓਸ਼ੀਅਨ ਵਿਸੀ ਟਿਕਾਊ ਹਾਲੀਬੂਟ ਨੂੰ ਬੀ.ਸੀ. ਦੇ ਹੈਡਾ ਗਵੈਆਈ ਖੇਤਰ ਤੋਂ ਲਿਆਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.