ਵੈਨਕੂਵਰ, ਬੀ.ਸੀ. ਵਿਚ ਸਥਾਨਕ ਫੂਡਜ਼ ਕਿਵੇਂ ਅਤੇ ਕਿੱਥੇ ਖਾਓ
ਲੋਕਵੋਰ ਅੰਦੋਲਨ - ਜਿੰਨੀ ਸੰਭਵ ਹੋ ਸਕੇ ਸਥਾਨਕ ਪੱਧਰ 'ਤੇ ਵਧਿਆ ਅਤੇ ਸਥਾਨਕ ਤੌਰ' ਤੇ ਖੁਰਾਇਆ ਭੋਜਨ ਖਾਣ ਲਈ ਅੰਦੋਲਨ - ਵੈਨਕੂਵਰ ਵਿਚ ਬਹੁਤ ਵੱਡਾ ਹੈ. ਵਾਸਤਵ ਵਿੱਚ, ਵੈਨਕੂਵਰ ਹਮੇਸ਼ਾਂ ਸਥਾਨਕ ਭੋਜਨ ਅੰਦੋਲਨ ਦੇ ਮੁਹਿੰਮ 'ਤੇ ਰਿਹਾ ਹੈ: ਮਸ਼ਹੂਰ ਬੇਸਟਲਰ, ਦਿ 100 ਮੀਲ ਡਾਈਟ , ਵੈਨਕੂਵਰ ਦੇ ਲੇਖਕਾਂ ਐਲਿਸਾ ਸਮਿਥ ਅਤੇ ਜੇ.ਬੀ. ਮੈਕਕਿਨਨ (ਜੋ ਕਿ 100 ਕਿੱਲੋ ਦੇ ਭੋਜਨ ਪ੍ਰਯੋਗ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਕਿਟਸਿਲਨੋ ਵਿੱਚ ਰਹਿੰਦੇ ਸਨ) ਨੇ ਲਿਖਿਆ ਸੀ.
ਇਸ ਲਈ ਇਹ ਕੋਈ ਹੈਰਾਨੀ ਵਾਲੀ ਗੱਲ ਨਹੀਂ ਹੈ ਕਿ ਵੈਨਕੂਵਰ ਵਿਚਲੇ ਸਥਾਨਕ ਭੋਜਨ ਖਾਣਾ ਸੌਖਾ ਅਤੇ ਸੌਖਾ ਹੋ ਰਿਹਾ ਹੈ. ਉਸ ਨੇ ਕਿਹਾ ਕਿ, ਅਜੇ ਵੀ ਕੁਝ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸ ਬਾਰੇ ਗਿਆਨ ਕਿ ਸ਼ਹਿਰ ਵਿੱਚ ਸਥਾਨਕ ਭੋਜਨ ਕਿਵੇਂ ਅਤੇ ਕਿੱਥੇ ਖ਼ਰੀਦਣਾ ਹੈ.
ਵੈਨਕੂਵਰ, ਬੀ.ਸੀ. ਵਿੱਚ ਲੋਕਲ ਫੂਡਜ਼ ਖਾਣ ਲਈ ਇਸ ਪੂਰਨ ਗਾਈਡ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰੋ, ਸਥਾਨਕ ਭੋਜਨ ਲਈ ਵਧੀਆ ਸਰੋਤ ਲੱਭਣ ਲਈ, CSA ਤੋਂ ਅਤੇ ਕਿਸਾਨ ਦੇ ਮਾਰਕਿਟਾਂ, ਸਥਾਨਕ ਸਮੁੰਦਰੀ ਸੈਰ-ਸਪਾਟਾ ਬਾਜ਼ਾਰਾਂ ਅਤੇ ਫਾਰਮ-ਟੂ-ਟੇਲਨ ਵਾਲੇ ਰੈਸਟੋਰਟਾਂ ਲਈ ਸਥਾਨਕ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਸਪੁਰਦਗੀ ਸੇਵਾਵਾਂ.
01 ਦਾ 07
ਵੈਨਕੂਵਰ ਸੀ ਐਸ ਏ ਅਤੇ ਲੋਕਲ ਪ੍ਰੋਡਿਊਸ ਡਿਲਿਵਰੀ ਸਰਵਿਸਿਜ਼
ਵਿਅਸਤ ਵਿਅਕਤੀਆਂ ਲਈ ਸਥਾਨਕ ਭੋਜਨ ਖਾਣ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਅਸਾਨ ਤਰੀਕਾ ਇੱਕ ਸਥਾਨਕ CSA (ਕਮਿਊਨਿਟੀ ਸਮਰਥਿਤ ਖੇਤੀਬਾੜੀ) ਡਿਲੀਵਰੀ ਜਾਂ ਹੋਰ ਸਥਾਨਕ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਡਿਲੀਵਰੀ ਸੇਵਾ ਲਈ ਗਾਹਕੀ ਖਰੀਦਣਾ ਹੈ. ਇਹ ਸੇਵਾਵਾਂ ਤਾਜ਼ੇ, ਸਥਾਨਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪੈਦਾ ਹੋਏ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੇ ਹਫ਼ਤੇ ਦਾ ਇੱਕ ਡੱਬੇ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ, ਜਾਂ ਤਾਂ ਸਿੱਧੇ ਤੁਹਾਡੇ ਦਰਵਾਜ਼ੇ ਜਾਂ (ਵਧੇਰੇ ਵਾਰ) ਇੱਕ ਨਿਰਧਾਰਤ ਸਥਾਨ ਤੇ ਜਿੱਥੇ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਬਾਕਸ ਨੂੰ ਚੁੱਕਣ ਜਾਂਦੇ ਹੋ. ਸੇਵਾ ਦੀ ਗਾਹਕੀ ਕਰ ਕੇ, ਤੁਸੀਂ ਸਿਰਫ ਤਾਜ਼ੇ, ਸਥਾਨਕ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਨਹੀਂ ਮਿਲ ਰਹੇ ਹੋ, ਤੁਸੀਂ ਸਥਾਨਕ ਉਤਪਾਦਕਾਂ ਅਤੇ ਫਾਰਮਾਂ ਦਾ ਸਮਰਥਨ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ.
ਵੇਰਵੇ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋ: ਵੈਨਕੂਵਰ CSA ਅਤੇ ਸਥਾਨਕ ਉਤਪਾਦ ਡਿਲਿਵਰੀ ਸੇਵਾਵਾਂ
02 ਦਾ 07
ਵੈਨਕੂਵਰ ਕਿਸਾਨ ਬਾਜ਼ਾਰਾਂ ਤੇ ਦੁਕਾਨ
ਵੈਨਕੂਵਰ ਕਿਸਾਨ ਬਾਜ਼ਾਰ ਵੈਨਕੂਵਰ ਵਿਚ ਸਥਾਨਕ ਭੋਜਨ ਲੱਭਣ ਲਈ ਇਕ ਵਧੀਆ ਜਗ੍ਹਾ ਹੈ. ਗਰਮੀਆਂ ਦੇ ਮੌਸਮ (ਅਕਤੂਬਰ ਦੇ ਮੱਧ ਮਈ ਤੋਂ) ਦੌਰਾਨ ਵੈਨਕੂਵਰ ਦੇ ਆਲੇ ਦੁਆਲੇ ਦੇ ਖੇਤਾਂ ਵਿਚ ਹਫ਼ਤਾਵਾਰੀ ਕਿਸਾਨ ਬਾਜ਼ਾਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਨਟ ਬੇਲੀ ਸਟੇਡੀਅਮ ਵਿਚ ਇਕ ਹਫ਼ਤਾਵਾਰ ਕਿਸਾਨਾਂ ਦਾ ਮਾਰਕੀਟ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਸਰਦੀ ਦੇ ਮਹੀਨਿਆਂ ਵਿਚ ਚਲਦਾ ਹੈ.
ਵੇਰਵੇ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋ: ਵੈਨਕੂਵਰ ਦੇ ਕਿਸਾਨ ਬਾਜ਼ਾਰਾਂ ਲਈ ਗਾਈਡ
03 ਦੇ 07
ਕਰਿਆਨੇ ਸਟੋਰਾਂ ਅਤੇ ਬਾਜ਼ਾਰਾਂ ਤੇ ਸਥਾਨਕ ਫੂਡਜ਼
ਵੈਨਕੂਵਰ ਵਿਚ ਸਥਾਨਕ ਭੋਜਨ ਲੱਭਣਾ ਸਮੇਂ ਦੀ ਖਪਤ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਸਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ ਕਿ ਤੁਹਾਡੀ ਸਾਰੀਆਂ ਕਰਿਆਨੇ ਦੀਆਂ ਜ਼ਰੂਰਤਾਂ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਨ ਲਈ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਬਾਜ਼ਾਰਾਂ ਵੱਲ ਵਧਣਾ. ਰੁਜ਼ਗਾਰ ਪਰਿਵਾਰ ਗਰੌਸਰੀ ਸਟੋਰਾਂ ਅਤੇ ਗੁਆਂਢ ਦੇ ਮਾਰਗਾਂ 'ਤੇ ਖਰੀਦਦਾਰੀ ਕਰਨ ਦੁਆਰਾ ਸਮਾਂ ਬਚਾ ਸਕਦੇ ਹਨ - Choices Markets ਅਤੇ Granville Island Public Market - ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਸਥਾਨਕ ਭੋਜਨ ਦੀ ਵੱਡੀ ਚੋਣ ਹੁੰਦੀ ਹੈ
ਵੇਰਵੇ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋ: ਵੈਨਕੂਵਰ ਦੇ ਫੂਡ ਸਟੋਰ ਅਤੇ ਬਾਜ਼ਾਰਾਂ ਵਿਚ ਸਥਾਨਕ ਫੂਡ
04 ਦੇ 07
ਕਿੱਥੇ ਸਥਾਨਕ ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਖਰੀਦਣਾ ਹੈ
ਵੈਨਕੂਵਰ ਨੂੰ ਬਰਕਤ ਪ੍ਰਾਪਤ ਹੋਈ ਹੈ - ਸਾਡੀ ਭੂਗੋਲ ਦੇ ਸਦਕਾ - ਸਥਾਨਕ ਪੱਧਰ ਤੇ ਖੁਰਾਇਆ ਗਿਆ ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਦਾ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਸਰੋਤ ਹੋਣਾ. ਵੈਨਕੂਵਰ ਵਿਚ ਹੋਰਨਾਂ ਸਥਾਨਕ ਖਾਣਿਆਂ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਸਥਾਨਕ ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਲੱਭਣਾ ਆਸਾਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਜਾਣਦੇ ਹੋ ਕਿ ਕਿੱਥੇ ਦੇਖਣਾ ਹੈ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਕੈਚ ਮੱਛੀ ਫਾਰਮਰਜ਼ ਵਹਾਫ ਸਮੇਤ - ਸਥਾਨਕ ਵੈਂਫ਼ਾਂ 'ਤੇ ਮਿਲ ਸਕਦੇ ਹਨ - ਪਰ ਉੱਥੇ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਨੇਤਰਹੀਣ ਸਮੁੰਦਰੀ ਦੁਕਾਨਾਂ ਵੀ ਹਨ ਜੋ ਸਥਾਨਕ ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਲੈ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਵਪਾਰਕ ਡਰਾਇਵ ' ਤੇ ਡੇਲੀ ਕੈਚ.
ਵੇਰਵੇ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋ: ਵੈਨਕੂਵਰ ਵਿਚ ਸਥਾਨਕ ਸਮੁੰਦਰੀ ਕਿੱਥੋਂ ਖਰੀਦਣਾ ਹੈ
05 ਦਾ 07
ਵੈਨਕੂਵਰ ਦਾ ਵਧੀਆ ਫਾਰਮ-ਟੂ-ਟੇਬਲ ਰੈਸਟਰਾਂ
ਵੈਨਕੂਵਰ ਵਿਚ ਸਥਾਨਕ ਖਾਣਾ ਖਾਣ ਨਾਲ ਡਾਈਨਿੰਗ ਬਾਹਰ ਵੀ ਆਉਂਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ, ਵੈਨਕੂਵਰ ਦੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਹਨ ਜੋ ਫਾਰਮ-ਟੂ-ਟੇਬਲ ਦੇ ਉਤਸ਼ਾਹਿਆਂ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਹਾਈ-ਐਂਡ ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਦੇ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟਾਂ ਤੋਂ ਬਜਟ ਨਾਲ ਦੋਸਤਾਨਾ ਗੁਆਂਢ ਦੇ ਮਨਪਸੰਦਾਂ ਲਈ, ਵਧੀਆ ਫਾਰਮ-ਟੂ-ਟੇਬਲ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਸਥਾਨਕ ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਵਿਲੱਖਣ, ਸੁਆਦੀ ਤਰੀਕਿਆਂ ਵਿਚ ਜੀਵਨ ਲਈ ਲਿਆਉਂਦੇ ਹਨ.
ਵੇਰਵੇ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋ: ਵੈਨਕੂਵਰ ਦਾ ਵਧੀਆ ਫਾਰਮ-ਟੂ-ਟੇਬਲ ਰੈਸਟਰਾਂ
06 to 07
ਇਲੇਨਾ ਲੈਬੋ ਨਾਲ ਇੰਟਰਵਿਊ, ਫਰੈਸ਼ ਰੂਟਸ ਅਰਬਨ ਫਾਰਮ ਸੋਸਾਇਟੀ ਦੇ ਡਾਇਰੈਕਟਰ
ਵੈਨਕੂਵਰ ਵਿਚ ਸਥਾਨਕ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਖਾਣ ਦੀ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਨਵੀਨਤਾਕਾਰੀ ਢੰਗਾਂ ਵਿਚੋਂ ਇਕ ਤਾਜ਼ੇ ਰੂਟਸ ਸਕੂਲ ਬਾਜ਼ਾਰ ਬਾਗ ਅਤੇ ਵਗੀ ਬਾਕਸ ਸੇਵਾ ਰਾਹੀਂ ਹੈ. ਇਸ ਇੰਟਰਵਿਊ ਵਿੱਚ, ਫਰੈਜ ਰੂਟਸ, ਇਲਾਨਾ ਲਾਬੋ ਦੇ ਸਹਿ-ਸੰਸਥਾਪਕ ਅਤੇ ਨਿਰਦੇਸ਼ਕ, ਵਿਨਿਯੋਂ ਦੱਸਦਾ ਹੈ ਕਿ ਕਿਵੇਂ ਵੈਨਕੂਵਰ ਦੇ ਸਕੂਲਾਂ ਦੁਆਰਾ ਫਰੈਸ਼ ਰੂਟਸ ਦੇ ਵਿਲੱਖਣ ਸਬੰਧਾਂ ਨੇ ਕੈਨੇਡਾ ਵਿੱਚ ਸਕੂਲ ਦੇ ਮੈਦਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਪਹਿਲੇ ਕੰਮਕਾਜੀ ਖੇਤਾਂ ਵਿੱਚ ਅਗਵਾਈ ਕੀਤੀ.
ਇਲੇਨਾ ਲੈਬੋ ਨਾਲ ਇੰਟਰਵਿਊ, ਫਰੈਸ਼ ਰੂਟਸ ਅਰਬਨ ਫਾਰਮ ਸੋਸਾਇਟੀ ਦੇ ਡਾਇਰੈਕਟਰ
07 07 ਦਾ
ਇਸ ਲਈ ਇਕ ਐਪ ਹੈ: ਅਸੀਂ ਹਾਰਟ ਸਥਾਨਕ ਐਪ
ਬੀ.ਸੀ. ਡੇਅਰੀ ਐਸੋਸੀਏਸ਼ਨ ਦੀ ਆਈਫੋਨ / ਆਈਪੈਡ ਲਈ ਇੱਕ ਮੁਫ਼ਤ ਐਪ ਹੈ ਜੋ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਥਾਨਕ ਖਾਣਿਆਂ ਦੀ ਭਾਲ ਕਰਨ ਦੇਵੇਗਾ - ਰੈਸਤਰਾਂ ਅਤੇ ਬਜ਼ਾਰਾਂ ਸਮੇਤ - ਤੁਹਾਡੇ ਵੈਨਕੂਵਰ ਦੇ ਆਂਢ-ਗੁਆਂਢ ਵਿੱਚ.
ਅਸੀਂ ਦਿਲ ਲੋਕਲ ਐਪ