ਇਹ ਸੱਤ ਚੋਟੀ ਦੇ ਰੇਟ ਵਾਲੇ ਖਾਣਿਆਂ ਵਿੱਚ ਬਾਸਕ ਅਤੇ ਕੈਟਾਲੈਨ ਦੇ ਕਿਰਾਏ ਹਨ
ਜਦੋਂ ਲੋਕ ਸਪੇਨ ਵਿੱਚ ਮਿਸ਼ੇਲਨ ਸਟਾਰ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟਸ ਬਾਰੇ ਗੱਲ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਤਾਂ ਉਹ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਤਿੰਨ ਸਟਾਰ ਈਟੀਰੀਜ਼ ਦਾ ਜ਼ਿਕਰ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਬਾਸਕ ਸ਼ਹਿਰ ਸੈਨ ਸੇਬੇਸਟਿਅਨ ਵਿੱਚ ਤਿੰਨ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ. ਹਰ ਸਾਲ ਦੁਨੀਆਂ ਭਰ ਵਿਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟਾਂ ਨੂੰ ਮਿਲੇਨਿਨ ਪੁਰਸਕਾਰ ਦਿੱਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਇਹ ਤਿੰਨ ਤਾਰਾ ਸਥਾਨ ਹਨ ਜੋ ਕਲਪਨਾ ਨੂੰ ਹਾਸਲ ਕਰਦੇ ਹਨ. 2017 ਦੀ ਪਤਝੜ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਸਪੇਨ ਵਿੱਚ ਸੱਤ ਸਟਾਰ-ਸਟਾਰ ਮਿਸਨੀਕਨ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਹਨ. ਹਰੇਕ ਬਾਰੇ ਸਿੱਖਣ ਲਈ ਪੜ੍ਹੋ, ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਵਿਚ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀਆਂ ਥਾਵਾਂ, ਪੇਸ਼ਕਸ਼ਾਂ ਅਤੇ ਫ਼ਲਸਫ਼ਿਆਂ ਬਾਰੇ ਜਾਣਕਾਰੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ.
01 ਦਾ 07
ਏਲ ਸੈਲਸਰ ਡੀ ਕੇਨ ਰੋਕਾ
ਬਾਰ੍ਸਿਲੋਨਾ ਦੇ ਨੇੜੇ ਸਥਿਤ, ਏਲ ਸੈਲਸਰ ਡੀ ਕੇਨ ਰੋਕਾ ਤਿੰਨ ਭਰਾਵਾਂ ਦਾ ਕੰਮ ਹੈ: ਜੋਸਪ, ਜੋਰਡੀ ਅਤੇ ਜੋਨ ਰੋਕਾ. ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਤਿੰਨ ਮੇਨੂੰਜ਼ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿਚ ਤਿੰਨ, ਪੰਜ, ਜਾਂ ਨੌਂ ਪਕਵਾਨ ਅਤੇ ਇਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਵਾਈਨ ਸੈਲਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਰਸੋਈ ਲਈ ਭਰਾਵਾਂ ਦੇ ਜਨੂੰਨ ਸ਼ੁਰੂ ਵਿੱਚ ਕੇਨ ਰੁਕਾ ਵਿੱਚ ਬੜੇ ਗਹੁ ਨਾਲ ਆ ਗਏ ਸਨ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਮਾਪੇ ਤੈਲੀਆ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਬੰਧ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਇੱਕ ਗੁਆਂਢੀ Girona ਦੇ ਬਾਹਰੀ ਇਲਾਕੇ ਵਿੱਚ ਝੂਠ ਬੋਲਦਾ ਹੈ. ਅਤੇ ਇਹ ਦਰਸਾਉਂਦਾ ਹੈ: ਏਲ ਸੈਲਸਰ ਡੀ ਕਾਨ ਰੋਕਾ ਨੂੰ ਦੁਨੀਆ ਦੇ 50 ਵਧੀਆ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟਾਂ ਵਿੱਚ ਲਗਾਤਾਰ ਸੂਚੀਬੱਧ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਅਤੇ ਦੁਨੀਆ ਦੇ ਦੁਗਣੇ ਨੰਬਰ 'ਤੇ ਦੁਗਣਾ ਸਥਾਨ ਦਰਜ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ.
02 ਦਾ 07
ਅਕੇਲਰ
ਸੈਨ ਸੇਬੇਸਟਿਆਨ, ਅਕੇਲੈਰੇ ਦੇ ਤਿੰਨ ਤਾਰੇ ਸਟਾਰ ਰੈਸਟੋਰਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇਕ ਵਿਚ ਦੋ ਸੈੱਟ ਮੀਨੂ ਅਤੇ ਇਕ ਲਾ ਕੈਟਾ ਹੈ. ਇਸ ਦੀਆਂ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿਚ ਭੁੰਲਨ ਵਾਲਾ ਲੌਫਟਰ ਅਤੇ ਫੁੱਲ ਗੋਭੀ ਵਾਲਾ ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਕੇਵੀਅਰ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ. ਪੈਨਾਰਾਮਿਕ ਬੇਅ ਬਿਸਕੇ ਦੇ ਨਜ਼ਰੀਏ ਤੋਂ, ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਦੀ ਅਗਵਾਈ ਰਸੋਈ ਦੇ ਪੈਡਰੋ ਸਬਜਾਨਾ ਦੇ ਮੁਖੀ ਦੁਆਰਾ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ, ਜਿਸ ਨੇ ਖਾਣੇ ਅਤੇ ਮਿਹਨਤ ਨਾਲ ਕੰਮ ਕੀਤਾ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਉਸਨੇ 1975 ਵਿਚ ਅਕੇਲਰੇ ਵਿਖੇ ਕੰਮ ਕਰਨਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕੀਤਾ ਸੀ.
03 ਦੇ 07
ਆਰਜ਼ਾਕ
ਜੁਆਨ ਰੇਮਨ ਆਰਜ਼ਾਕ, ਜਿਸ ਦਾ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਸਾਨ ਸਬੈਸਟੀਅਨ ਦੇ ਬਾਹਰ ਸਥਿਤ ਹੈ, ਦਾ ਜਨਮ ਇਕ ਰੈਸਤਰਾਂ-ਮਾਲਕ ਪਰਿਵਾਰ ਵਿਚ ਹੋਇਆ ਸੀ. ਬਰਾਕ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਮੈਟ ਏਸਪੀਨਾ ਦੀ ਸਹਾਇਤਾ ਨਾਲ ਬਾਸਕ ਰਸੋਈ ਪ੍ਰਬੰਧ ਦੀ ਆਪਣੀ ਕਿਸਮ ਦੀ ਵਿਕਸਤ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਉਸ ਨੇ ਲੱਕੜ ਦਾ ਮੀਟ ਤੇ ਭੁੰਨਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕੀਤਾ.
04 ਦੇ 07
ਮਾਰਟਿਨ ਬੇਰਸਤੇਤੂੂ
ਮਾਰਟਿਨ ਬੇਰਸਾਟੇਗੂਈ ਦੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿਚ ਲਾਲ ਮਲੇਟ ਖਾਣ ਵਾਲੇ ਸ਼ੀਸ਼ੇ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ ਜਿਸ ਵਿਚ ਭਗਵਾ, ਤਰਲ ਕਾਲੇ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਬੋਨਬੋ, ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ, ਆਲੂ, ਅਤੇ ਏਰਗੂਲਾ ਲੇਟੂਸ ਨਾਲ ਭੁੰਲਨ ਵਾਲਾ ਕਬੂਤਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਸੂਚੀ ਵਿਚ ਇਹ ਤੀਜਾ ਸੈਨ ਸੇਬਾਸਤੀਅਨ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਹੈ. ਵਾਸਤਵ ਵਿੱਚ ਬਾਸਕ ਸ਼ਹਿਰ ਸੈਨ ਸੇਬੇਸਟਿਅਨ ਵਿੱਚ ਦੁਨੀਆਂ ਦੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਸ਼ਹਿਰ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਤੀ ਵਿਅਕਤੀ ਪ੍ਰਤੀ ਮਿਰਚਿਨ ਰੇਸ਼ੋ ਵਾਲੇ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਹਨ.
05 ਦਾ 07
Carme Ruscalleda ਦੇ ਸੰਤ ਪਾਓ
ਇਹ ਕੈਟਲਨ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਵਿਚ ਤੌਪਾਂ ਦੇ "ਮਾਈਕਰੋ ਮੇਨੂ" ਅਤੇ ਮੁੱਖ ਮੇਨੋ, ਜਿਸ ਵਿਚ ਇਕ ਲੌਫਿਲਾਈਜ਼ਡ ਸੋਸੇਜ ਅਤੇ ਹੈਮ ਡੀਸ਼ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ. ਲੀਡ ਸ਼ੈੱਫ ਕਾਰਮੇ ਰਸਕਾੱਲਦਾ ਕਹਿੰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਉਹ ਅਤੇ ਉਸ ਦੇ ਸਟਾਫ ਨੂੰ ਡੈਲ ਕੈਪ ਅਲ ਪਲੈਟ ਦੇ ਦਰਸ਼ਨਾਂ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ - "ਸਿਰ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਪਲੇਟ ਤੱਕ" - ਮਰੇਸੇਮ ਦੇ "ਪੈਦਾਵਾਰ, ਸਮੁੰਦਰੀ ਅਤੇ ਸੱਭਿਆਚਾਰ" ਤੋਂ ਪ੍ਰੇਰਿਤ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਕੈਲੇਟੋਨੀਅਨ ਤੱਟ
06 to 07
ਅਜ਼ੂਰਮੇਂਡੀ
ਇਕ ਹੋਰ ਬਾਸਕ ਤਿੰਨ ਤਾਰਾ ਵਾਲੇ ਹੋਟਲ, ਅਜ਼ੂਰਮੇਂਡੀ ਬਿਲਬਾਓ ਦੇ ਨੇੜੇ ਹੈ. 2005 ਵਿੱਚ ਇਸ ਦੇ ਉਦਘਾਟਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਰੈਸਤਰਾਂ ਨੇ ਸਥਿਰਤਾ ਤੇ ਧਿਆਨ ਦਿੱਤਾ ਹੈ, ਅਤੇ 2014 ਵਿੱਚ, 50 ਵਧੀਆ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟਸ ਦੁਆਰਾ ਦੁਨੀਆਂ ਵਿੱਚ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਸਥਾਈ ਰੇਸਤਰਾਂ ਵਜੋਂ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਸੀ. ਦਰਅਸਲ, ਇਹ ਵੈੱਬਸਾਈਟ ਕਹਿੰਦੀ ਹੈ:
"ਨਾ ਸਿਰਫ ਵਾਤਾਵਰਨ ਪੱਖੀ ਸਮੱਗਰੀ ਨਾਲ ਬਣੇ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ, ਸਗੋਂ ਇਸਦੀ ਆਪਣੀ ਰਹਿੰਦ-ਖੂੰਹਦ ਦੀ ਰੀਸਾਇਕਲ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਬਾਰਾਂ ਦੀ ਫਸਲ ਬੀਜਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਭੂ-ਤਾਰ ਊਰਜਾ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਠੰਢਾ ਕਰ ਦਿੰਦੀ ਹੈ."
07 07 ਦਾ
ਕੁਇਕ ਡੀਕੋਸਟਾ
ਡੈਨਿਆ, ਸਪੇਨ ਦੇ ਪੂਰਬ ਵਿਚ ਇਕ ਬੀਚ ਰਿਜੋਰਟ, ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਮਿਸ਼ੇਲਨੀ-ਗੁਣਵੱਤਾ ਭੋਜਨ ਨਾਲ ਜੁੜਿਆ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਪਰ 2012 ਵਿਚ ਇਸ ਰਵਾਇਤ ਦੇ ਨਾਮਵਰ ਮਾਲਕ / ਸ਼ੈੱਫ ਨੇ ਤੀਜੇ ਤਾਰਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤਾ. "ਹੁਣ ਅਸੀਂ ਇਕਸੁਰਤਾ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹਾਂ, ਅਤੇ ਲਗਾਤਾਰ ਹਾਰ ਜਾਂਦੇ ਹਾਂ ਸਮੱਗਰੀ ਅਤੇ ਭੁੱਲ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਸੁਆਦ ਹਨ, "ਕੁਈਕ ਡਕਾਓਸਟੋ ਕਹਿੰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਸਪੇਨ ਵਿਚ ਅਲੱਗ-ਗਾਰਡ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿਚੋਂ ਇਕ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.