ਬ੍ਰਾਜ਼ੀਲ ਦੀ ਖੁਰਾਕ ਦਾ ਟੂਰ

ਆਪਣੀ ਵੱਡੀ, ਵਿਵਿਧ ਆਬਾਦੀ ਅਤੇ ਗੁਲਾਮੀ ਅਤੇ ਇਮੀਗ੍ਰੇਸ਼ਨ ਦੇ ਲੰਮੇ ਇਤਿਹਾਸ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਬ੍ਰਾਜ਼ੀਲ ਦੇ ਰਸੋਈ ਪ੍ਰਬੰਧ ਸੁਆਦਾਂ ਅਤੇ ਪਰੰਪਰਾਵਾਂ ਦੀ ਇੱਕ ਸਾਰਥਕ ਮਿਲਕ ਹੈ. ਇਟਾਲੀਅਨ, ਅਫ਼ਰੀਕੀ, ਪੁਰਤਗਾਲੀ ਅਤੇ ਜਾਪਾਨੀ ਪ੍ਰਭਾਵ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਦਰਸਾਉਂਦਿਆਂ, ਇਸ ਖੇਤਰ ਦੇ ਅਧਾਰ ਤੇ ਬਰਾਜ਼ੀਲ ਦਾ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਭੋਜਨ ਭਿੰਨ ਭਿੰਨ ਹੈ.

ਰਿਓ ਡੀ ਜਨੇਰੀਓ ਵਿਚ ਸ਼ੁਰੂਆਤ

ਰਿਓ ਡੀ ਜਨੇਰੀਓ ਵਿੱਚ ਰਹਿੰਦਿਆਂ, ਤੁਸੀਂ ਸੰਭਾਵਤ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਸ਼ਹਿਰ ਦੇ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਭੋਜਨ ਵਿਕਲਪਾਂ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕੀਤੀ ਹੈ (ਜੇ ਨਹੀਂ, ਤਾਂ ਰਿਓ ਵਿੱਚ ਖਾਣ ਲਈ ਇਨ੍ਹਾਂ ਵਧੀਆ ਸਥਾਨਾਂ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ)

ਫੀਿਜੋਡਾ ਸਭ ਤੋਂ ਆਮ ਬ੍ਰਾਜ਼ੀਲੀ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿਚੋਂ ਇਕ ਹੈ, ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸ਼ਨੀਵਾਰ ਨੂੰ ਕੈਰੀਓਕਸ ਦੁਆਰਾ ਆਨੰਦ ਮਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਕਦੇ-ਕਦੇ ਬੁੱਧਵਾਰ ਵੀ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਬ੍ਰਾਜ਼ੀਲ ਵਿਚ ਇਕ ਸਥਾਨਕ ਵਾਂਗ ਖਾਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਫੈਜੌਦਾ ਦਾ ਤਿਉਹਾਰ ਮਨਾਉਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਨੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ, ਤਰਜੀਹੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਲਾਈਵ ਸਾਂਬਾ ਸੰਗੀਤ ਦੇਖਦਿਆਂ. ਬ੍ਰਾਜ਼ੀਲ ਵਿਚ ਗ਼ੁਲਾਮੀ ਦੌਰਾਨ ਐਫ਼ਰੋ-ਬ੍ਰਾਜ਼ੀਲੀਆ ਸਭਿਆਚਾਰ ਵਿਚ ਜੜਿਤ, ਇਸ ਰਵਾਇਤੀ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿਚ ਕਾਲੇ ਰੇਸ਼ੇ ਵਾਲੇ ਮੀਟ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਲੰਗੂਚਾ ਅਤੇ ਸੁੱਕ ਸੂਰ ਨਾਲ ਬਣੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਚਿੱਟੇ ਚੌਲ਼, ਕੋਲੇਨ ਗ੍ਰੀਨ, ਫੋਰਫਾ (ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਅਤੇ ਸੁੱਕੀਆਂ ਮੀਟ ਦੇ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ ), ਸੰਤਰੀ ਟੁਕੜੇ, ਅਤੇ ਤਲੇ ਹੋਏ ਕੇਲੇ.

ਇਕ ਹੋਰ ਭੋਜਨ ਜੋ ਤੁਹਾਨੂੰ ਰੀਓ ਡੀ ਜਨੇਰੀਓ ਵਿਚ ਨਹੀਂ ਲੈਕੇ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਦੁਪਹਿਰ ਦਾ ਖਾਣਾ ਚੁਰਾਸੀਕੇਰੀਆ ਵਿੱਚ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸ ਸ਼ਹਿਰ ਵਿੱਚ ਦੇਸ਼ ਦੀਆਂ ਕੁਝ ਵਧੀਆ ਸੰਸਥਾਵਾਂ ਹਨ. ਸਿਫਾਰਸ਼ੀ ਚੌਰਸਸੀਰੀਆ ਵਿਚ ਪੋਰਕੌ, ਚੁਰ੍ਰਕਾਸਰੀਆ ਪੈਲੇਸ ਅਤੇ ਫਗੋ ਕਰੋ ਚੌਓ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ.

ਫੀਜੋਡਾ ਅਤੇ ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ ਚੂਰਸਕੇਰੀਆ ਦੇ ਵਿਸ਼ਾਲ ਬਾਰਬਿਕਊ ਬੁਫੇ, ਰਿਓ ਬੀਚਸਾਈਡ ਗਲੀ ਭੋਜਨ ਵਿਕਰੇਤਾਵਾਂ ਅਤੇ ਜੂਸ ਬਾਰਾਂ ਤੇ ਬਹੁਤ ਛੇਤੀ ਭੋਜਨ ਦੀਆਂ ਚੋਣਾਂ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਕਰਦਾ ਹੈ.

ਸਾਓ ਪੌਲੋ ਵਿਚ ਅੰਤਰਰਾਸ਼ਟਰੀ ਸੁਆਦ

ਸਾਓ ਪੌਲੋ ਦੇਸ਼ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਡਾ ਸ਼ਹਿਰ ਹੈ ਅਤੇ ਅਕਸਰ ਬ੍ਰਾਜ਼ੀਲ ਵਿੱਚ ਭੋਜਨ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਸ਼ਹਿਰ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਸਾਓ ਪੌਲੋ ਦੀ ਫੂਡ ਕਲਚਰ ਕੁਝ ਹੱਦ ਤੱਕ ਇਸਦੀ ਵੱਡੀ ਪਰਵਾਸੀ ਆਬਾਦੀ ਤੋਂ ਪੈਦਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ; ਸ਼ਹਿਰ ਇਟਲੀ ਅਤੇ ਜਾਪਾਨ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਜਾਪਾਨ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਡੀ ਇਟਾਲੀਅਨ ਹੈ ਪਰੰਤੂ ਸ਼ਹਿਰ ਦੀ ਸੱਭਿਆਚਾਰ ਨੂੰ ਵੀ ਇਸਦੇ ਲੈਬਨਾਨੀ ਆਬਾਦੀ ਤੋਂ ਬਹੁਤ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ.

ਇੱਥੇ ਤੁਸੀਂ ਦੇਸ਼ ਦੇ ਕੁੱਝ ਕੁੱਝ ਉੱਚ ਪੱਧਰੀ ਭੋਜਨ ਵਿਕਲਪਾਂ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਬਰਾਜ਼ੀਲ ਦੇ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਰੁਜ਼ਾਨਾ ਦੇ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਲੱਭੋਗੇ.

ਬ੍ਰਾਜ਼ੀਲ ਦੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਫੂਡਿਅ ਦੌਰੇ ਨੂੰ ਦੇਸ਼ ਦੇ ਸਭ ਤੋਂ ਮਸ਼ਹੂਰ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਵਿੱਚ ਭੋਜਨ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, DOM Chef ਅਲੈਕਸ ਅਟਾਲ ਦੇ ਬਰਾਜੀਲੀ ਸਾਮੱਗਰੀ ਦੇ ਨਵੀਨਤਾਕਾਰੀ ਲੈਣ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਇਸ ਨੂੰ ਸੰਸਾਰ ਵਿੱਚ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ; ਹਾਲਾਂਕਿ, ਰਿਜ਼ਰਵੇਸ਼ਨਾਂ ਨੂੰ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਮਹੀਨਾ ਬਣਾਉਣਾ ਪੈਂਦਾ ਹੈ.

ਸ਼ਹਿਰ ਦੀ ਵੰਨ-ਸੁਵੰਨੇ ਆਬਾਦੀ ਦਾ ਅਸਲ ਸੁਆਦ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ, ਬੀਸੀਗਾਗਾ ਦੇ ਇਤਾਲਵੀ ਇਲਾਕੇ ਵਿਚ ਪਿਆਰੀ ਇਟਾਲੀਅਨ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟਸ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰੋ, ਲਿਬਰ ਡੇਡ ਵਿਚ ਪੇਸ਼ ਕੀਤੀ ਗਈ ਜਾਪਾਨੀ ਰਸੋਈ ਪ੍ਰਬੰਧ, ਅਤੇ ਅਰਬਿਆਨਾ ਵਿਚ ਲੈਬਨੀਜ਼ ਦੇ ਸ਼ੌਕੀਨ ਦੇ ਉੱਚ-ਖਜ਼ਾਨੇ.

ਸੰਵੇਦਨਾਵਾਂ ਦਾ ਇਲਾਜ ਸ਼ਹਿਰ ਦੇ ਸਜੀਵ ਬਾਜ਼ਾਰਾਂ ਵਿਚ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਸ਼ੋਅ Mercado ਮਿਊਂਸਪਲ ਅਤੇ ਵੱਡੇ CEASA , ਬ੍ਰਾਜ਼ੀਲ ਦੇ ਦੋ ਬਿਹਤਰੀਨ ਭੋਜਨ ਬਾਜ਼ਾਰ .

ਸਾਓ ਪੌਲੋ ਰਿਓ ਡੀ ਜਨੇਰੀਓ ਤੋਂ ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਫਲਾਈਟ ਜਾਂ ਕਈ ਘੰਟੇ ਦੀ ਬੱਸ ਯਾਤਰਾ ਰਾਹੀਂ ਪਹੁੰਚ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ.

ਬਹੀਆ ਵਿੱਚ ਸੁਆਦਲੀਆਂ ਰਵਾਇਤਾਂ

ਬ੍ਰਾਜ਼ੀਲ ਦੇ ਉੱਤਰ-ਪੂਰਬ ਵਿਚ ਅਮੀਰ, ਸੁਆਦਪੂਰਣ ਰਸੋਈ ਪ੍ਰਬੰਧ ਹਨ ਜੋ ਰਿਓ ਡੀ ਜਨੇਰੀਓ ਅਤੇ ਸਾਓ ਪੌਲੋ ਤੋਂ ਬਿਲਕੁਲ ਵੱਖਰੇ ਹਨ ਅਤੇ ਬਿਆਨਾ ਦੀ ਰਾਜਨੀਤੀ ਦਾ ਇਹ ਯਤਨ ਦੇਣ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਸਥਾਨ ਹੈ. ਸਾਓ ਪੌਲੋ ਜਾਂ ਰਿਓ ਤੋਂ ਸੈਲਵਾਡੋਰ ਤੱਕ ਫਲਾਈਓਵਰ, ਉੱਤਰ-ਪੂਰਬ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਸ਼ਕਤੀਸ਼ਾਲੀ ਸ਼ਹਿਰ. ਇਸ ਸਮੁੰਦਰੀ ਕੰਢੇ ਦੇ ਸ਼ਹਿਰ ਅਤੇ ਇਸਦੇ ਇਤਿਹਾਸਕ ਬਸਤੀਵਾਦੀ ਆਰਕੀਟੈਕਚਰ ਐਫ਼ਰੋ-ਬ੍ਰਾਜ਼ੀਲੀ ਸਭਿਆਚਾਰ ਦੇ ਇਸ ਦਿਲ ਲਈ ਇੱਕ ਸੁੰਦਰ ਪਿਛੋਕੜ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੇ ਹਨ.

ਇੱਥੇ ਇਸ ਖੇਤਰ ਦੇ ਰਵਾਇਤੀ ਰਸੋਈ ਪ੍ਰਬੰਧ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਡੈਂਡੇ (ਪਾਮ ਤੇਲ) ਅਤੇ ਨਾਰੀਅਲ ਦੇ ਦੁੱਧ ਨਾਲ ਮਿਲਾ ਕੇ ਮਸਾਲੇ.

ਬਾਹੀਆ ਵਿੱਚ ਹੋਣ ਦੇ ਦੌਰਾਨ, ਇਨ੍ਹਾਂ ਆਮ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ:

ਮੂਕਾਕਾ: ਸਫੈਦ ਮੱਛੀ ਜਾਂ ਝਰਨੇ ਵਿੱਚ ਨਾਰੀਅਲ ਦੇ ਦੁੱਧ, ਧਾਤ, ਟਮਾਟਰ, ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਡੇਂਟੇ ਵਿੱਚ

ਵਟਾਪਾ: ਰੋਟੀ, ਝੀਂਗਾ, ਬਾਰੀਕ ਭੂਰੇ ਬੂਟੇ, ਨਾਰੀਅਲ ਦੇ ਦੁੱਧ, ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ, ਅਤੇ ਡੈਂਡੇ, ਜੋ ਕਿ ਚਿੱਟੇ ਚਾਵਲ ਜਾਂ ਅਕਾਰਜੇ ਨਾਲ ਵਰਤੇ ਗਏ ਹਨ

ਐਕਾਰਾਜ: ਬਾਹੀਆ ਵਿਚ ਸਟ੍ਰੀਟ ਫੂਡ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤੀ ਜਾਂਦੀ ਆਮ ਡਿਸ਼ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਇਹ ਡੱਬਾ ਕਾਲੇ ਝਰਨੇ ਦੇ ਨਾਲ ਬਣਿਆ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਕ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਪੇਸਟ ਜਾਂ ਵਤਾਪਾ

ਫਲ, ਫਲ, ਫਲ

ਬ੍ਰਾਜ਼ੀਲ ਦੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਦੌਰੇ ਨੂੰ ਫਲਾਂ ਦੀਆਂ ਸੈਂਕੜੇ ਕਿਸਮਾਂ ਦੀ ਚੋਣ ਤੋਂ ਬਗੈਰ ਪੂਰਾ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਫਲ ਐਮਾਜ਼ਾਨ ਤੋਂ ਆਉਂਦੇ ਹਨ; ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਮਿੱਝ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਲਿਜਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ, ਜੂਸ ਦੇ ਆਧਾਰ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਬਾਜ਼ਾਰਾਂ ਤੋਂ ਤਾਜ਼ੇ ਫਲ ਲੈਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ ਜਾਂ ਵਿਆਪਕ ਜੂਸ ਬਾਰਾਂ 'ਤੇ ਪੇਸ਼ ਕੀਤੇ ਗਏ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਰਸ ਨਾਲ ਤਜਰਬਾ ਕਰੋ. ਬ੍ਰਾਜ਼ੀਲਿਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਤਾਜ਼ੇ-ਸੰਕੁਚਿਤ ਸੰਤਰੀ ਦਾ ਜੂਸ ਚੰਗਾ ਲੱਗਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਹੋਰ ਮਸ਼ਹੂਰ ਜੂਸ ਵਿੱਚ ਪੁਦੀਨੇ ਦੇ ਨਾਲ ਅਨਾਨਾਸ, ਐਸੀਰੋਲਾ, ਕਾਜੂ ਫਲ, ਗੰਨਾ ਦਾ ਜੂਸ, ਅਤੇ "ਵਿਟਾਮਿਨ. ਵਿਕਲਪਾਂ ਨੂੰ ਨੈਵੀਗੇਟ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਤੁਹਾਡੀ ਸਹਾਇਤਾ ਲਈ, ਦੇਖੋ ਕਿ ਬ੍ਰਾਜ਼ੀਲ ਵਿੱਚ ਜੂਸ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ