ਐਂਟੀਗੁਆ ਦੇ ਕੈਰੀਬੀਅਨ ਟਾਪੂ ਨੂੰ ਭੋਜਨ 'ਤੇ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਸੀ ਮੂਲ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਖੰਡ ਪਾਣੀਆਂ ਅਤੇ ਰਮ ਡਿਸਟਿਲਰੀਆਂ ਦੀ ਜਗ੍ਹਾ ਵਜੋਂ ਸਥਾਪਤ ਹੋ ਗਏ, ਹਾਲ ਹੀ ਦੇ ਸਾਲਾਂ ਵਿੱਚ ਐਂਟੀਗੁਆ ਆਪਣੇ ਸਮੁੰਦਰਾਂ ਵਿੱਚ ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਦੀ ਦੌਲਤ, ਆਪਣੇ ਗਲਾਸ ਵਿੱਚ ਗੁਣਵੱਤਾ ਦੀ ਰਮਿਆ, ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਲੋਕਾਂ ਵਿੱਚ ਖੁਸ਼ੀ ਦੇ ਕਾਰਨ ਇੱਕ ਰਸੋਈ ਮੰਜ਼ਿਲ ਬਣ ਗਿਆ ਹੈ. ਇਹ ਉਹ ਸੱਤ ਭੋਜਨ ਹਨ ਜੋ ਤੁਹਾਨੂੰ ਉਦੋਂ ਮਿਲੇ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਟਾਪੂ ਦੇ ਪੈਰੇਸੈਂਟ ਕਿਨਾਰੇ ਤੇ ਜਾਓ.
01 ਦਾ 07
ਕੈਂਚ
ਡੇਨਿਸ ਕਾਕਟੇਲ ਬਾਰ ਅਤੇ ਰੈਸਟਰਾਂ, ਐਂਟੀਗੁਆ ਵਿਖੇ ਕੈਨਚ ਕਰਰੀ ਏਲੇਸਪੇਥ ਵੇਲੇਨ ਸਭ ਕੈਰੀਬੀਅਨ ਟਾਪੂਆਂ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਐਂਟੀਗੁਆ ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਸ਼ੰਕੂ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਹੈ ਅਤੇ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਮੀਟ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ. ਕੋਨਚ ( ਸਪੱਸ਼ਟ ਸੰਜੋਗ ) ਵੈਸਟ ਇੰਡੀਜ਼ ਦੇ ਸੈਂਡੀ ਬੀਚਾਂ 'ਤੇ ਧੌਂਸੀਆਂ ਵਾਲੇ ਸਪਰਿੰਗ ਸ਼ੈੱਲਾਂ ਦੇ ਅੰਦਰ ਪਾਇਆ ਮੀਟ ਹੈ. ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਚਾਕਲੀ ਅਤੇ ਕਲੈਮਸ ਦੀ ਯਾਦ ਦਿਵਾਉਂਦੀਆਂ ਹੋਈਆਂ, ਸ਼ੰਕੂ, ਰੋਟੀਆਂ, ਚਟਰਿਆਂ ਅਤੇ ਕਵਿਤਾਵਾਂ ਵਿਚ ਕੱਚੀਆਂ ਬਣਾਕੇ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀਆਂ ਜਾ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ.
ਕੰਪਰ ਅਤੇ ਲੰਬਰ ਹੋਟਲ ਦੇ ਸ਼ੁੱਕਰਵਾਰ ਨਾਈਟ ਸੀਫੂਡ ਬਫੇਟ 'ਤੇ ਸ਼ੰਕ ਪਾਉਣ ਦੀ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਥਾਂ ਹੈ. ਕੈਰੀਬੀਅਨ ਵਿੱਚ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਮੱਛੀ ਫਰੀ ਨਾਮਕ ਇੱਕ, ਸ਼ੁੱਕਰਵਾਰ ਨਾਈਟ ਸੀਰੀਜ਼ ਬਫੇਟ ਸੁੰਦਰ ਯੂਨੈਸਕੋ ਵਰਲਡ ਹੈਰੀਟੇਜ ਸਾਈਟ ਨੈੱਲਸਨਜ਼ ਡੌਕਯਾਰਡ ਵਿੱਚ ਸਥਿਤ ਹੈ. ਸਥਾਨਕ, ਐਕਸੈਬੈਟਸ, ਅਤੇ ਸੈਲਾਨੀ ਇਕੋ ਜਿਹੇ ਇਸ ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਦੇ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿਚ ਹਿੱਸਾ ਲੈਂਦੇ ਹਨ ਜਿੱਥੇ ਖੁਰਸ਼ੀਨ ਸ਼ੰਟਕ ਦੇ ਥੀਏਟਰ ਅਤੇ ਸ਼ੰਕੂ ਪਕਵਾਨ ਹਮੇਸ਼ਾ ਮੇਨੂੰ ਤੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਜੇ ਸ਼ੰਕ ਤੁਹਾਡੀ ਸਪੀਡ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਤਾਂ ਵੱਡੇ ਸਰਫ ਅਤੇ ਟਰਫ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ ਜਿਸ ਵਿਚ ਇਕ ਸਟੀਕ, ਅੱਧਾ ਲੌਬਰ, ਅਤੇ ਪਾਸਾ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ.
02 ਦਾ 07
ਸਲਟਫਿਸ਼ ਅਤੇ ਫੰਗੀ
ਸਲਟਫਿਸ਼ ਅਤੇ ਫੰਜਾਈ (ਫੂਨ ਜੀ ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ) ਐਂਟੀਗੁਆਨ ਕੌਮੀ ਕਟੋਰੇ ਹਨ. ਫੰਜਾਈ ਪੋਲੀਂਟਾ ਜਾਂ ਗ੍ਰੇਟ ਦਾ ਇੱਕ ਏਂਟੀਗੁਆਨ ਸੰਸਕਰਣ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਗੋਲੀਆਂ ਬਣਾਕੇ ਇੱਕ ਕੋਰਨਮੀਲ ਅਤੇ ਓਕਰਾ ਪੇਸਟ ਬਣਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਐਂਟੀਗੁਆਨ ਆਹਾਰ ਵਿਚ ਇਕ ਖ਼ਾਸ ਤੱਤ, ਫੰਜਾਈ ਨੂੰ ਅਕਸਰ ਸਟੋਜ਼ ਅਤੇ ਮੀਟ ਨਾਲ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਸਲਟਫਿਸ਼, ਇਕ ਲੂਣ-ਠੀਕ ਅਤੇ ਚਿੱਟੀ ਮੱਛੀ ਫੜ੍ਹੀ, ਫੰਗੀ ਲਈ ਮੁਬਾਰਕ ਜੋੜਿਆਂ ਵਿਚੋਂ ਇਕ ਹੈ.
ਇਹ ਸਟਿੱਕ-ਟੂ-ਤੁਹਾਡੀਆਂ-ਪਸਲੀਆਂ, ਹੋਮਸਟਾਈਨ ਐਂਟੀਗੁਆਨ ਪਕਵਾਨ ਅਤੇ, ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇਸਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਸੇਂਟ ਜੌਨ ਦੀ ਸ਼ੂਜਾ ਬੀਜ਼ ਦੇ ਸਿਰ. ਮਾਲਕ ਅਬੀਨਾ ਸਟ੍ਰੈੱਕਰ ਰਵਾਇਤੀ ਐਂਟੀਗੁਆਨ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਛੋਟਾ, ਸਧਾਰਨ ਮੀਨ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਬਦਲਦਾ ਹੈ. ਸਥਾਨਕ ਲੋਕ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਖਾਣੇ ਦਾ ਅਨੰਦ ਮਾਣਦੇ ਹਨ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਕਾਲੇ-ਕਾਲੇ ਆਲੂ ਵਾਲਾ ਚਾਵਲ, ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ (ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਅਤੇ ਸਟੂਵਾਡ ਸਪਿਨੈਕ, ਭਿੰਡੀ ਅਤੇ ਐਗਪਲੈਂਟ), ਸ਼ੰਕੂ ਪਾਣੀ (ਸ਼ੰਕੂ ਮੀਟ ਨਾਲ ਖਾਰੇ ਪਾਣੀ) ਅਤੇ ਸਭ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਲੂਤਫਿਸ਼ ਅਤੇ ਫੰਗੀ. ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਸਥਾਨਕ ਰਸਟਾਫਰੀ ਅਬਾਦੀ ਲਈ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਚੋਣਾਂ ਵੀ ਪੇਸ਼ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਸਫ਼ਰਾਂ ਲਈ ਸਵਾਦ, ਸਥਾਨਕ ਤੌਰ ਤੇ ਪਿਆਰ ਕਰਨ ਵਾਲਾ ਭੋਜਨ ਖਾਂਦਾ ਹੈ.
03 ਦੇ 07
ਰਿੰਪ
ਪਾਪਾ ਜ਼ੂਕ ਰਮ ਐਂਟੀਗੁਆ ਦਾ ਮੁੱਖ ਸ਼ਰਾਬ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਰਮ ਵਪਾਰ ਨੇ ਸ਼ਾਤੀਪੂਰਵਕ ਇਸ ਟਾਪੂ ਦੀ ਉਸਾਰੀ ਕੀਤੀ ਸੀ. ਐਂਟੀਗੁਆਨ ਰਮ ਹੋਰ ਰਮਿਆਂ ਨਾਲੋਂ ਘੱਟ ਮਿੱਠਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਐਂਟੀਗੁਆ ਡਿਸਟਿਲਰੀ ਲਿਮਟਿਡ, ਜੋ ਕਿ ਟਾਪੂ ਉੱਤੇ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਡਾ ਡਿਸਟਿਲਰੀ ਹੈ, ਦੋ ਉੱਚ ਪੱਧਰੀ ਰਮਜ਼ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ: ਕੈਵਲਿਅਰ, ਜੋ ਕਿ ਰੌਸ਼ਨੀ ਅਤੇ ਹਨੇਰੇ ਵਿਚ ਆਉਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਅੰਗਰੇਜ਼ੀ ਹਾਰਬਰ, ਜੋ ਕਿ 5- ਅਤੇ 10 ਸਾਲ ਦੇ ਰਮ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਕਰਦਾ ਹੈ . ਇਹ ਉੱਚ-ਗੁਣਵੱਤਾ ਦੀਆਂ ਰਮੀਆਂ ਹਨ, ਵਧੀਆ ਸਿੱਧੀ ਸਿੱਧੀਆਂ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ ਤੁਸੀਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਰਮ ਪੰਚਾਂ ਵਿਚ ਨਹੀਂ ਲੱਭ ਸਕੋਗੇ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੀ ਸੁਵਿਧਾ ਦਾ ਦੌਰਾ ਕਰਨ ਲਈ ਐਂਟੀਗੁਆ ਡਿਸਟਿਲਰੀ ਲਿਮਟਿਡ ਨੂੰ ਮੁੱਖ ਤੌਰ 'ਤੇ ਰਮ-ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿਚ ਡੁੱਬਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਸੁਆਦਲੇ ਕਮਰੇ ਵਿਚ ਆਪਣੀ ਰਮ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ.
04 ਦੇ 07
ਰਾਮ ਪੰਚ
ਡੌਨਲਡ ਨੌਸਬਾਉਮ / ਰੌਬਰਥਿੰਗ / ਗੈਟਟੀ ਚਿੱਤਰ ਜਦੋਂ ਕਿ ਰਮ ਟਾਪੂ 'ਤੇ ਮੁੱਖ ਅਲਕੋਹਲ ਪੀਣ ਵਾਲਾ ਪਦਾਰਥ ਹੈ, ਰਾਮ ਪੰਪ, ਟਾਪੂ ਦਾ ਪਸੰਦੀਦਾ ਪੀਣਾ ਹੈ. ਅਤੇ, ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਹਰ ਕੋਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੱਸੇਗਾ ਕਿ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਕੈਰਬੀਅਨ ਵਿੱਚ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਰਮ ਪੰਚ ਲੱਭਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਸੇਂਟ ਜੌਨਸ ਦੇ ਬਾਹਰ, ਪਾਪਾ ਜ਼ੁਕ ਨੂੰ ਆਪਣਾ ਰਸਤਾ ਬਣਾਉ. 200 ਰਮਓਲਾਂ ਤੋਂ ਪੂਰੇ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਵਿੱਚ ਕੰਧਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਬਾਰ ਅਤੇ ਸੈਲਫਾਂ ਦੀ ਲੰਬਾਈ ਹੈ ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਰਮ ਜਾਂ ਰਮ ਪੰਪ ਲੱਭਣ ਦੀ ਗਾਰੰਟੀ ਦਿੰਦੇ ਹੋ ਜੋ ਤੁਹਾਡੇ ਚਿਹਰੇ ਨੂੰ ਢੱਕਦਾ ਹੈ. ਇੱਕ ਪਸੰਦੀਦਾ, ਪਾਪਾ ਜ਼ੂਕ ਦੀ ਟੀ 'ਪੰਚ, ਉੱਚ ਗੁਣਵੱਤਾ ਰਮ, ਚੂਨਾ ਦਾ ਜੂਸ, ਅਤੇ ਗੰਨੇ ਦੇ ਸ਼ੂਗਰ ਨਾਲ ਬਣਿਆ ਹੈ.
05 ਦਾ 07
ਡਕਾਨਾ
ਡਕਾਨਾ ਇੱਕ ਐਂਟੀਗੁਆਨ ਮਿੱਠੇ ਆਲੂ ਦੀ ਵਿਅੰਜਨ ਹੈ, ਜੋ ਕੇਲੇ ਪੱਤੀ ਵਿੱਚ ਮਿੱਠੇ ਆਲੂ ਅਤੇ ਨਾਰੀਅਲ ਨੂੰ ਲਪੇਟ ਕੇ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਫਿਰ ਡੰਪਿੰਗ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਟੇਮਲੇ ਵਿਚ ਬਣਤਰ ਵਾਂਗ, ਡਕਾਨਾ ਥੋੜ੍ਹੀ ਮਿੱਠੀ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਹੈ, ਜੋ ਲੂਨਫਿਸ਼ ਜਾਂ ਸ਼ੰਕੂ ਲਈ ਇਕ ਵਧੀਆ ਪੂਰਕ ਹੈ
06 to 07
ਵਡਦਲੀ ਬੀਅਰ
ਐਂਟੀਗੁਆ ਬਰਿਊਰੀ ਬੀਅਰ ਸ਼ਾਇਦ ਇੱਕ ਕੈਰੀਬੀਅਨ ਟਾਪੂ ਉੱਤੇ ਇੱਕ ਸਪੱਸ਼ਟ ਚੋਣ ਨਹੀਂ ਹੈ ਜਿਸ ਨੂੰ ਇਸਦੇ ਰਮ ਲਈ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਵਡੈਡਲੀ ਬੀਅਰ ਐਂਟੀਗੁਆ ਲਈ ਅਨੋਖਾ ਹੈ. ਟਾਪੂ ਉੱਤੇ ਬੀਚ ਅਤੇ ਐਂਟੀਗੁਆਨ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਪੁਰਾਣੇ ਸ਼ਬਦ ਤੋਂ ਨਾਮ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤਾ ਗਿਆ, ਵਡਦਲੀ ਇਕ ਹਲਕੀ, ਮਿੱਠੀ ਲਗਰ ਹੈ, ਜੋ ਪਾਣੀ ਦੁਆਰਾ ਇਕ ਅਨਮੋਲ ਐਂਟੀਗੁਆਨ ਸ਼ਾਮ ਨੂੰ ਸ਼ਰਾਬ ਪੀਣ ਲਈ ਸੰਪੂਰਨ ਹੈ. ਵਡੈਡਲੀ ਕੈਰੇਬੀਅਨ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਵਿਆਪਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਉਪਲਬਧ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਐਂਟੀਗੁਆ ਵਿਚ ਹੋਵੋ ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸਦਾ ਸਾਰਾ ਅਨੰਦ ਮਾਣਨਾ ਪਵੇਗਾ.
07 07 ਦਾ
ਸੂਜ਼ੀ ਦੀ ਗਰਮ ਚਟਣੀ
ਸੂਜ਼ੀ ਦੀ ਗਰਮ ਚਟਣੀ ਕੈਰੀਬੀਅਨ ਵਿੱਚ ਗਰਮ ਸਾਸ ਵੱਡਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਐਂਟੀਗੁਆ ਤੇ, ਸੂਜ਼ੀ ਦੀ ਹੌਟ ਚਟਣੀ ਰਾਣੀ ਹੈ ਕੰਪਨੀ ਦੇ ਸੰਸਥਾਪਕ ਸੁਸੀ ਮੈਕਮਾਸਟਰ ਦੀ ਬੇਟੀ ਰੋਸੇਮੇਰੀ ਮੈਕਮਾਸਟਰ ਦੁਆਰਾ ਚਲਾਇਆ ਜਾ ਰਿਹਾ ਹੈ, 1960 ਵਿੱਚ ਇਸਦੇ ਸਥਾਪਿਤ ਹੋਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਸੂਜ਼ੀ ਦੀ ਹੌਟ ਸਵਾਇਸ ਇੱਕ ਸਾਮਰਾਜ ਵਿੱਚ ਉੱਭਰ ਚੁੱਕੀ ਹੈ. "ਜਦੋਂ ਮੇਰੀ ਮਾਂ ਦੀ ਮੌਤ ਹੋਈ ਸੀ, ਉਸ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸਾਸ ਸੀ ਅਤੇ ਇਹ ਅਸਲੀ ਸੀ ਅਤੇ ਮੈਂ ਇਸ ਨੂੰ 11+ ਸੌਸ ਕਰਨ ਲਈ, "ਮੈਕਮਾਸਟਰ ਕਹਿੰਦਾ ਹੈ, ਸਧਾਰਣ ਲੇਬਲਾਂ ਲਈ ਮਿਆਰੀ ਖੇਡ ਦੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਸੁਆਦਲੇ ਸੌ ਸੈਂਕੜੇ ਗਰਮ ਸਾਸ ਬੋਤਲਾਂ ਨਾਲ ਘਿਰਿਆ ਘਰ ਦੇ ਰਸੋਈ ਵਿਚ ਖੜ੍ਹੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.
ਮੈਕਮਾਸਟਰ 1 ਮਿਲੀਅਨ ਦੇ ਸਕੋਵਿਲ ਯੂਨਿਟ "ਸਕੌਰਪੀਅਨ" ਸਾਸ ਤੋਂ ਮਿੱਠੇ, ਹਲਕੇ "ਅਨਾਨਾਸ ਪਾਸ਼ਨਜ਼" ਤੱਕ ਗਰਮ ਸੌਸ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਉਸਨੇ ਉਸ ਨੂੰ "ਟਾਇਰ ਡ੍ਰੌਪਸ" ਸਾਸ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕੀਤਾ ਤਾਂ ਕਿ ਸਥਾਨਕ ਬਰੇਂਡਡਰ ਇੱਕ ਸਥਾਨਕ ਵਿਕਲਪ ਨਾਲ ਆਯਾਤ ਕੀਤੇ ਟਾਸਾਕੋ ਦੀ ਥਾਂ ਲੈ ਸਕੇ . "ਮੇਰੇ ਟਾਇਰ ਡਰਾਪਟਸ ਕਿਸੇ ਵੀ ਤਬਸਾਕੋ ਨੂੰ ਹਰਾ ਸਕਦੇ ਹਨ," ਉਸ ਨੇ ਮਜ਼ਾਕ ਉਡਾਇਆ. ਅਤੇ ਬੇਸ਼ੱਕ, ਉਹ ਅਜੇ ਵੀ ਮੂਲ ਸਾਸ ਚਲੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਜੋ ਉਸਦੀ ਮਾਂ ਵਿਕਸਤ ਹੈ, ਮੱਧਮ-ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਅਤੇ ਸਿਰਕੇ ਵਾਲਾ, ਅੰਡਾਗੂਆ ਦੇ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਲਈ ਸੰਪੂਰਨ ਹੈ.