ਇਕ ਇਟਾਲੀਅਨ ਗਲੇਟੇਰੀਆ ਕੀ ਹੈ?

ਏਲੇਟੇਰੀਆ ( ਜੈਲ -ਏ-ਟੈਰੇ ਈ ਈ- ਏ ਦਾ ਤਰਜਮਾ ) ਇਕ ਇਟਾਲੀਅਨ ਸ਼ਾਪ ਹੈ ਜੋ ਗਲੇਟੋ ਜਾਂ ਜਿਲਾਟੀ ( ਜੈਲ-ਏ-ਟੂ ਜਾਂ ਜੇਲ-ਏ-ਟੀਆਈ ) ਨੂੰ ਵੇਚਦਾ ਹੈ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਕਦੇ ਵੀ ਜੀਲੈਟੋ ਖਾਣ ਦੀ ਖੁਸ਼ੀ ਨਹੀਂ ਸੀ ਕੀਤੀ, ਤਾਂ ਇਸਨੂੰ ਆਪਣੀ ਯਾਤਰਾ ਤੇ ਰੱਖੋ - ਇਹ ਇਕ ਸੁਆਦ ਹੈ ਜਿਸਦਾ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਲਾਜ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਕਿ ਇਟਲੀ ਵਿੱਚ ਤੁਹਾਨੂੰ ਬਸ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਨੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ.

ਗੈਲਟੋ ਬਨਾਮ ਆਈਸ ਕ੍ਰੀਮ

ਗੈਲਟੋ ਨੂੰ ਕਈ ਵਾਰ ਅਮਰੀਕਾ ਵਿਚ "ਇਤਾਲਵੀ ਆਈਸ ਕ੍ਰੀਮ" ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਪਰਿਭਾਸ਼ਾ ਅਸਲ ਵਿਚ ਸਹੀ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਗੈਲਟੋ ਆਈਸ ਦੁੱਧ ਦੇ ਨੇੜੇ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਟਾਲੀਅਨਜ਼ ਨੇ ਵੇਖਿਆ ਕਿ ਬਹੁਤ ਮੱਖਣ ਮੱਖਣ ਤਾਜ਼ੇ, ਸੁਆਦਪੂਰਣ ਸੁਆਦ ਨਾਲ ਦਖ਼ਲਅੰਦਾਜ਼ੀ ਕਰਦਾ ਹੈ ਜਿਸ ਲਈ ਇਟਾਲੀਅਨ ਗੇਲੇਟੋ ਦਾ ਜ਼ਿਕਰ ਹੈ.

ਵਾਸਤਵ ਵਿੱਚ, ਇਟਾਲੀਅਨ ਗੁਲਾਤੋ ਆਈਸ ਕ੍ਰੀਮ ਨੂੰ ਬੁਲਾਉਣ ਲਈ ਅਮਰੀਕਾ ਵਿੱਚ ਇਹ ਬਿਲਕੁਲ ਗਲਤ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਆਈਸ ਕਰੀਮ ਇੱਕ ਫਰੀਜ਼ਡ ਉਤਪਾਦ ਵਜੋਂ ਐਫ ਡੀ ਏ ਦੁਆਰਾ ਪਰਿਭਾਸ਼ਿਤ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ ਅਤੇ 10% ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਘੱਟ ਮਿਕਦਾਰ ਵਿੱਚ ਆਮ ਇਟਾਲੀਅਨ ਗੈਲਟੋ ਘੱਟ ਹੈ.

ਇੱਕ ਜੈਲਟੇਰੀਆ ਅਕਸਰ ਫੈਂਸੀ ਜੈਲੇਟੋ ਕਨਕੋੈਕਸ਼ਨਾਂ, ਇੱਕ ਸਧਾਰਨ ਕੋਨ ( ਕੋਨੋ ), ਜਾਂ ਇਕ ਕੱਪ ( ਕੋਪਪਾ ) ਵੇਚਦਾ ਹੈ . ਗਾਹਕ ਆਪਣੇ ਲੋੜੀਦੇ ਸੁਆਦਾਂ ਨੂੰ ਚੁਣਦਾ ਹੈ , ਜਿਨ੍ਹਾਂ 'ਤੇ ਲੇਬਲ ਲਗਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਤਸਵੀਰਾਂ ਨਾਲ ਅਕਸਰ. ਬਹੁਤੇ ਸਮੇਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਮਹਿੰਗਾ ਵਿਉਪਾਰ ਲਈ 2 ਸਕੂਪ (ਦੋ ਵੱਖ ਵੱਖ ਸੁਆਦ) ਮਿਲਣਗੇ.

ਜਿਲੇਟੀਰੀਆ ਲੱਭੋ ਜੋ " ਗੈਲਟੋ ਫੈਟਬੋ ਕੈਸੋ " ਜਾਂ " ਗਲੇਟੋ ਫੈਟਬੋ ਕੈਸੋ " ਕਹਿੰਦਾ ਹੈ, ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਪ੍ਰਮਾਣਿਕ ​​ਗਲੇਟੋ ਲਈ. ਚਮਕਦਾਰ ਰੰਗਦਾਰ ਡਿਸਪਲੇਸ ਵਾਲੇ ਸਥਾਨਾਂ ਤੋਂ ਪਰਹੇਜ਼ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸਦੇ ਉਲਟ ਰੰਗਾਂ ਦੀ ਖੋਜ ਕਰੋ ਜੋ ਅਸਲ ਚੀਜਾਂ ਦੇ ਨੇੜੇ ਹਨ. ਪਿਸਚੀਓ ਨੂੰ ਚੈੱਕ ਕਰਨ ਲਈ ਇਕ ਵਧੀਆ ਸੁਆਦ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਚਮਕਦਾਰ ਹਰਾ ਨਹੀਂ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਬਲਕਿ ਇਕ ਪਾਲਰ, ਲਗਭਗ ਭੂਰੀ ਰੰਗ. ਫਲ ਸੁਆਦ ਸੱਚੀ ਫਲ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦਿਖਾਈ ਦੇਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ, ਨਾ ਕਿ ਚਮਕਦਾਰ (ਪੜੇ: ਨਕਲੀ ਤੌਰ 'ਤੇ) ਰੰਗਦਾਰ.

ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਕਲਾਕਾਰੀ ਨਾਲ ਵਿਵਸਥਿਤ ਤੌਰ '

ਤੁਸੀਂ ਜੈਲੇਟਰੀ ਲੱਭ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜੋ ਦੁੱਧ ਜਾਂ ਸੋਏਬੀਨ ਗਲੇਟੋ ਵਰਗੇ ਵਿਕਲਪਾਂ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਡੇਅਰੀ-ਮੁਕਤ ਹੋ, ਤਾਂ ਗਣਿਤਾ ਜਾਂ ਸੋਬਰੈਟੋ, ਫ਼ਲ-ਫਲੋਰਡ ices ਜਿਹਨਾਂ ਵਿਚ ਦੁੱਧ ਨਹੀਂ ਹੈ ਦੀ ਭਾਲ ਕਰੋ.

ਬਸ ਗੈਲਟੋ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ

ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਤੁਸੀਂ ਕੁਝ ਹੋਰ ਚੀਜਾਂ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਆਈਸ ਕਰੀਮ ਦੇ ਕੇਕ ਜਾਂ ਮੀਟ੍ਰੇਸ਼ਟ ਵੀ ਲੈ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਬਾਹਰ ਲੈ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਜੈਲੇਟੀਏ ਨੂੰ ਦੂਜੇ ਕਾਰਜਾਂ ਨਾਲ ਜੋੜਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਇਕ ਬਾਰ-ਜਿਲੇਟੇਰੀਆ , ਜੈਲੀਆਟੀਆ-ਪੇਸਟਿਕਸਰਿਆ ਜਾਂ ਸਾਰੇ 3 ​​ਦਾ ਸੁਮੇਲ ਵੀ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਜੇ ਇਹ ਇਕ ਬਾਰ ਵੀ ਹੈ ਤਾਂ ਇਹ ਕੌਫੀ, ਲਾਲੀ, ਸਨੈਕ, ਪੇਸਟਰੀ ਅਤੇ ਗੈਲਟੋ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰੇਗਾ. ਛੱਤ ਜੇ ਨਾਮ ਵਿਚ ਪੇਸਟਸੀਰੀਆ ਸ਼ਬਦ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਹ ਜੈਲੇਟੋ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ ਤਾਜ਼ਾ ਪੇਸਟਰੀ ਵੀ ਪੇਸ਼ ਕਰੇਗੀ. ਵੱਡੇ ਸ਼ਹਿਰਾਂ ਵਿੱਚ, ਅਕਸਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਜੈਲਟੇਰੀਆ ਮਿਲਦਾ ਹੈ ਜੋ ਸਿਰਫ਼ ਗਲੇਟੋ ਵੇਚਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਛੋਟੇ ਕਸਬੇ ਵਿੱਚ, ਅਕਸਰ ਉਹ ਦੂਜੇ ਕਾਰਜਾਂ ਨਾਲ ਜੁੜੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ

ਇਟਲੀ ਦੌਰਾਨ ਗਲੇਟੋ ਦੀ ਨੁਮਾਇੰਦਗੀ

ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਫਲੋਰੈਂਸ ਵਿੱਚ ਜਾ ਰਹੇ ਹੋ, ਜਿਪਲੇਟੇਰੀਆ 'ਤੇ ਇਕ ਅੰਦਰੂਨੀ ਦਿੱਖ ਲਈ ਪੀਲੀਏ ਅਤੇ ਗਲੇਟੋ ਕਲਾਸ ਜਾਂ ਗੇਲਾਟੋ ਅਤੇ ਵੀਨੋ ਟੈਸਟਿੰਗ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰੋ, ਤਾਂ ਇਟਲੀ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰੋ . ਫੂਡ ਟੂਰਸ ਅਕਸਰ ਅੰਦਰੂਨੀ ਜਾਣਕਾਰੀ ਨਾਲ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੇ ਗਏ ਜੀਲਟੇਰੀਆ ਤੇ ਇੱਕ ਸਟਾਪ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਰੋਮ ਵਿਚ ਇਟਲੀ ਦੇ ਫੂਡ ਟੂਰ ਖਾਣ ਦਾ ਜਾਂ ਰੋਮ ਦੇ ਫੂਡੀ ਨਾਲ ਫੂਡ ਟੂਰਸ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ.