ਇਟਲੀ ਵਿਚ ਟਰੂਫਲੇ ਤਿਉਹਾਰ

Truffles ਇੱਕ ਇਟਾਲੀਅਨ ਗੁਆਢੀ ਰਸੋਈ ਚੀਜ਼ ਹੈ ਅਤੇ ਮੱਧ ਅਤੇ ਉੱਤਰੀ ਇਟਲੀ ਵਿੱਚ ਤੌਲੀ ਮੇਲੇ ਅਤੇ ਤਿਉਹਾਰਾਂ ਨਾਲ ਮਨਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਟਲੀ ਦੀ ਯਾਤਰਾ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਖਾਣੇ ਵਾਲੀਆਂ ਖਾਣੀਆਂ ਲਈ ਲਾਜ਼ਮੀ ਮੇਲਾ ਕਰਨਾ ਜਾਣਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ

ਟ੍ਰਾਈਫਲਾਂ ਪਾਈਡਮੌਂਟ, ਮੋਲਿਸ, ਟੁਸਲੈਨੀ, ਉਬਰਿਆ, ਐਮੀਲੀਆ ਰੋਮੇਨਾ, ਅਤੇ ਲੈ ਮਾਰਸ਼ੇ ਦੇ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿੱਚ ਮੁੱਖ ਤੌਰ ਤੇ ਮਿਲਦੀਆਂ ਹਨ. ਅਕਤੂਬਰ ਅਤੇ ਨਵੰਬਰ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਇਨ੍ਹਾਂ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਚਿੱਟੇ ਟਰਫਲ ਮੇਲੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਇਟਲੀ ਦੇ ਇਸ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਚਿੱਟੇ ਟਰਫ਼ਲ, ਟਾਰਟੂਫੋ ਬੀਨਕੋ ਨਾਲ ਬਣੇ ਪਕਵਾਨ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.

ਸਚਮੁੱਚ ਭੜਕੀਲੇ ਤੌਲੀਏ ਨਾਲ ਬਣੇ ਖਾਣੇ ਤੇ ਖਾਣਾ ਖਾਣ ਨਾਲੋਂ ਵਧੇਰੇ ਰੋਮਾਂਟਿਕ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ?

ਇੱਕ ਟਰਫਲ ਮੇਲੇ ਵਿੱਚ ਜਾਣਾ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹੈ ਭਾਵੇਂ ਤੁਸੀਂ ਟਰਫ਼ਲ ਖਰੀਦਣਾ ਨਹੀਂ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ. ਤਾਜ਼ਾ ਟ੍ਰਿਫਲਲਾਂ ਦੀ ਆਤਮ-ਹਵਾਦਾਰੀ ਹਵਾ ਭਰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਸਥਾਨਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਨ ਲਈ ਤੌਹਲੀ ਪਕਵਾਨ ਬਣਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ (ਆਮਤੌਰ' ਤੇ ਤੁਸੀਂ ਕਿਸੇ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਵਿੱਚ ਪੈਸੇ ਦਿੰਦੇ ਹੋ). ਅਕਸਰ ਮਨੋਰੰਜਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਰਿਆਇਤ ਸਥਾਨਕ ਭੋਜਨ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਪਨੀਰ, ਸਲਾਮੀ, ਸ਼ਹਿਦ, ਅਤੇ ਵਾਈਨ ਵੇਚਦਾ ਹੈ.

ਵ੍ਹਾਈਟ ਟ੍ਰੁਫਲ ਮੇਲੇ

ਪਿਡਮੌਂਟ

• Alba ਦੇ ਚਿੱਟੇ ਟਰਫ਼ਲ ਮੇਲੇ ਅਤੇ ਮਾਰਕੀਟ, ਇਟਲੀ ਵਿਚ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹੈ, ਸ਼ੁਕਰਵਾਰ ਦੇ ਅਖੀਰ ਤੋਂ ਅਕਤੂਬਰ ਦੇ ਸ਼ੁਰੂ ਤੋਂ ਨਵੰਬਰ ਦੇ ਅਖੀਰ ਤੱਕ. ਟਰਫਲ ਮਾਰਕੀਟ ਅਤੇ ਮੇਲੇ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਮਨੋਰੰਜਨ ਬਹੁਤ ਹੈ ਇਵੈਂਟਸ, ਰਾਸਟਰੀਜ਼ ਅਤੇ ਜੈਸਟੋੋਨੋਮਿਕ ਸਟੈਂਡ ਦੀ ਇੱਕ ਰਾਤ ਨਾਲ ਸ਼ੁਰੂ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਟਰਫ਼ਲ ਦੀ ਵਿਸ਼ਵ ਨੀਲਾਮੀ ਅਤੇ ਸੈਲਾਨੀਆਂ ਲਈ ਇੱਕ ਸਫੈਦ ਟਰਫ਼ਲ ਵਾਕ ਦੇ ਨਾਲ ਖ਼ਤਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇੱਕ ਗਧੇ ਦੀ ਦੌੜ ਵੀ ਹੈ.
• ਮੋਨਕਲਵੋ, ਪਿਡਮੌਂਟ ਦੇ ਮੋਨਫਰੇਟੋ ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ, ਵੀ ਅਕਤੂਬਰ ਦੇ ਆਖਰੀ ਦੋ ਹਫਤੇ ਦੇ ਇੱਕ ਚਿੱਟੇ ਟਰਫਲ ਮੇਲੇ ਹਨ.

ਟਸੈਂਨੀ

• ਸੇਨ ਮਿਨੀਟੋ ਟਰਫਲ ਫੇਅਰ, ਲਾ ਸਾਗਰਾ ਡੈੱਲ ਟਾਰਟੂਫੋ ਬਿਆਨਕੋ , ਨਵੰਬਰ ਦੇ ਦੂਜੇ, ਤੀਜੇ ਅਤੇ ਚੌਥੇ ਸ਼ਨੀਕ ਤੇ ਮੱਧਯੁਗੀ ਪਹਾੜੀ ਨਗਰ ਸਨ ਮਿਨੀਟੋ ਵਿੱਚ ਆਯੋਜਤ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ. ਇਸ ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ ਇਟਲੀ ਦੇ 25% ਇਟਲੀ ਦੇ ਸਫੈਦ ਟਰੱਫਲਾਂ ਪੈਦਾ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਨਵੰਬਰ ਨੂੰ ਟਰਫਲ ਇਕੱਠਿਆਂ ਦਾ ਮੌਸਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਖਾਣਾ ਅਤੇ ਕਰਾਫਟ ਖੜ੍ਹਾ ਹੈ ਅਤੇ ਮਨੋਰੰਜਨ ਅਤੇ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਵਿਚ ਵਾਜਬ ਕੀਮਤ ਵਾਲਾ ਤੌਹਲੀ ਮੇਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਹੋਵੇਗਾ. ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਤ੍ਰੇੜਾਂ ਨਹੀਂ ਸਨ, ਤਾਂ ਜਾਣ-ਪਛਾਣ ਕਰਾਉਣ ਲਈ ਇਹ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਥਾਂ ਹੈ.

• ਸਿਨ ਜਿਓਵਾਨੀ ਡੀ ਅਸੋ, ਸਿਏਨਾ ਦੇ ਲਾਗੇ, ਨਵੰਬਰ ਦੇ ਦੂਜੇ ਅਤੇ ਤੀਜੇ ਸ਼ਨੀਵਾਰਾਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਚੰਗੇ ਟਰਫ਼ਲ ਤਿਉਹਾਰ ਹੈ ਅਤੇ ਸ਼ਨੀਵਾਰ ਤੇ ਇੱਕ ਟਰਫਲ ਮਿਊਜ਼ੀਅਮ ਖੁੱਲ੍ਹਾ ਹੈ. ਵੋਲਟ੍ਰਰਾ ਅਕਤੂਬਰ ਦੇ ਅਖੀਰ ਅਤੇ ਨਵੰਬਰ ਦੇ ਅਖੀਰ ਦੇ ਮਹੀਨੇ ਵਿੱਚ ਸਫੈਦ ਟਰਫਲ ਮੇਲਾ ਰੱਖਦਾ ਹੈ.

Le Marche

• Acqualagna, ਕਸਬੇ ਜੋ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ 'ਟਰਫਲ ਦੀ ਪੂੰਜੀ' ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ, ਸ਼ਨੀਵਾਰ ਤੇ ਇੱਕ ਮਹੀਨ ਰੋਸ਼ਨੀ ਮੇਲਾ ਰੱਖਦੇ ਹਨ ਜੋ ਅਕਤੂਬਰ ਦੇ ਅਖੀਰ ਤੋਂ ਨਵੰਬਰ ਦੇ ਅਖੀਰ ਤੱਕ ਸ਼ੁਰੂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਅਕਤੂਬਰ 'ਚ ਕਈ ਹਫ਼ਤਿਆਂ ਤਕ ਸ਼ੁੱਕਰਵਾਰ ਨੂੰ ਊਰਬੇਨੀਆ ਦੇ ਨੇੜੇ ਵਾਂਡੋ'

ਉਬਰਰੀਆ

• ਪੀਟਰਾਲੁੰਗਾ ਨੇ ਅਕਤੂਬਰ ਦੇ ਅੱਧ ਵਿੱਚ ਆਪਣਾ ਬਹੁਰਾ ਮਰਕਿਟੋ ਡੈਲਟਟੂਫੋ, ਟਰੂਫਲਜ਼ ਦਾ ਵਪਾਰ ਮੇਲਾ ਰੱਖਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ.
• Citta di Castello ਨਵੰਬਰ ਵਿੱਚ ਟਰੂਫਲ ਅਤੇ ਫਾਰੈਸਟ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਮੇਲਾ ਰੱਖਦਾ ਹੈ.

ਏਮੀਲੀਆ-ਰੋਮਾਗਨਾ

• ਬੋਬਿਓ ਅਕਤੂਬਰ ਦੇ ਪਹਿਲੇ ਹਫਤੇ ਐਤਵਾਰ ਨੂੰ ਇੱਕ ਤੌਹਲੀ ਅਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਮੇਲੇ ਪੇਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ.
• ਸੇਵੀਗਨੋ, ਬੋਲੋਨੇ ਦੇ ਦੱਖਣ-ਪੱਛਮ ਵਿੱਚ ਪਹਾੜੀਆਂ ਦੇ ਵਿੱਚ, ਨਵੰਬਰ ਵਿੱਚ ਪਹਿਲੇ ਤਿੰਨ ਐਤਵਾਰ ਸਾਵੀਨਗੋ ਸਾਗਰਾ ਡੈਲਟਟੂਫੋ ਨੂੰ ਰੱਖਦਾ ਹੈ.
• ਬੋਲੋਨਾ ਪ੍ਰਾਂਤ ਦੇ ਸਾਸੋ ਮਾਰਕੋਨੀ ਵਿਚ ਨਵੰਬਰ ਦੇ ਪਹਿਲੇ ਸ਼ਨੀਵਾਰ ਟਰਫ਼ਲ ਸਗਰਾ ਹੈ.
• ਕੈਲੇਸਟਨੋ, ਪਮਾਮਾ ਦੇ ਦੱਖਣ ਦੇ ਪਹਾੜਾਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸੁੰਦਰ ਮਾਹੌਲ ਵਿੱਚ, ਅਕਤੂਬਰ ਦੇ ਮੱਧ ਤੋਂ ਨਵੰਬਰ ਦੇ ਮੱਧ ਤੱਕ ਹਰ ਐਤਵਾਰ ਨੂੰ ਇੱਕ ਕਾਲੇ ਟਰੂਫਲੇ ਮੇਲੇ ਹਰ ਵਾਰ ਆਯੋਜਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ.

ਮੋਲਿਸ

• ਸੇਨ ਪਿਏਟਰ ਅਵੇਲੇਨਾ , ਜਿਸ ਨੂੰ ਕਈ ਵਾਰ ਸਫੈਦ ਟਰਫ਼ਲ ਦਾ ਘਰ ਵੀ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਨਵੰਬਰ ਦੇ ਪਹਿਲੇ ਸ਼ਨੀਵਾਰ ਤੇ ਇੱਕ ਟਰਫਲ ਮਾਰਕਿਟ ਰੱਖਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਅਗਸਤ ਵਿੱਚ ਦੂਜਾ ਐਤਵਾਰ ਨੂੰ ਇੱਕ ਕਾਲਾ ਟਰੈਫਲ ਮੇਲਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਸ਼ਹਿਰ ਮੋਲਿਸ ਦੀ ਉੱਤਰ-ਪੱਛਮੀ ਸਰਹੱਦ ਦੇ ਨਜ਼ਦੀਕ ਹੈ, ਅਗੋਨ ਦੇ ਪੱਛਮ ਵੱਲ 35 ਕਿਲੋਮੀਟਰ ਪੱਛਮ ਵਾਲਾ ਹੈ. ਹਾਲਾਂਕਿ ਮੋਲਿਸ ਖਿੱਤੇ ਨੂੰ ਅਕਸਰ ਤਾਨਾਸ਼ਾਹੀ ਮੰਜ਼ਲ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਨਜ਼ਰਅੰਦਾਜ਼ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਹਾਲਾਂਕਿ ਇਟਲੀ ਦੇ ਟ੍ਰੱਫਲਾਂ ਦਾ ਇੱਕ ਵੱਡਾ ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਇਸ ਖੇਤਰ ਤੋਂ ਆਇਆ ਹੈ.

ਟ੍ਰੱਫਲ ਸ਼ਿਕਾਰ ਅਤੇ ਟ੍ਰੱਫਲ ਫੇਰੀ:

ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਕੁਚਲਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ? ਇਟਲੀ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰੋ 3 ਟਰਫ਼ਲ ਸ਼ਿਕਾਰ ਦੌਰਾ:

• ਵਾਈਨ ਅਤੇ ਟਰੂਫਲਸ ਫੇਰਾ - ਪੀਮੋਂਟ ਵਿਚ ਇਕ ਦਿਨ ਦਾ ਟੂਰ ਜਿਸ ਵਿਚ ਟਰਫਲ ਸ਼ਿਕਾਰ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ, ਦੁਪਹਿਰ ਦੇ ਖਾਣੇ ਵਿਚ ਐਲਬਾ ਵਿਚ ਮੁਫਤ ਸਮਾਂ ਅਤੇ ਬਾਰਬੇਅਰਕੋ ਉਤਪਾਦਕ ਵਿਚ ਵਾਈਨ ਦੀ ਚੁਸਤੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ. ਲਾਂਘੇ ਹੋਟਲਾਂ ਤੋਂ ਆਵਾਜਾਈ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ
• ਲੇ ਮਾਰਸ਼ੇ ਵਿਚ ਟ੍ਰੱਫਲ ਹੰਟਿੰਗ - ਏਸਕੋਲੀ ਪਿਕੈਨੋ ਦੇ ਨੇੜੇ ਦੇ ਖੇਤ ਵਿਚ ਟਰੂਫਲੇ ਸ਼ਿਕਾਰ, ਜੋ ਕਿ ਲਗਪਗ ਸਾਰਾ ਸਾਲ ਫੈਲ ਗਿਆ ਹੈ. ਇਸ ਵਿਚ ਇਕ ਤ੍ਰੇਹਲ ਦੁਪਹਿਰ ਦਾ ਖਾਣਾ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ. ਅਸਕੋਲੀ ਪਾਈਕੋਨੋ ਤੋਂ ਗੋਲ ਟ੍ਰੈਫਿਕ ਦੀ ਯਾਤਰਾ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਦਾ ਹੈ
• ਟਸੈਂਨੀ ਵਿੱਚ ਸੇਨ ਮਿਨੀਟੋ ਅਤੇ ਟ੍ਰੁਫਲਜ਼ - ਸੈਨ ਮਨੀਟੋ ਦੇ ਟਸੈਨ ਪਹਾੜੀ ਸ਼ਹਿਰ ਦੇ ਨੇੜੇ ਟਰੂਫਲੇ ਸ਼ਿਕਾਰ, ਇੱਕ ਸਥਾਨਕ ਵਾਈਨਰੀ ਵਿੱਚ ਦੁਪਹਿਰ ਦੇ ਖਾਣੇ ਅਤੇ ਵਾਈਨ ਦੀ ਚਾਦਰ ਦੁਆਰਾ ਪਾਸ ਕੀਤਾ ਗਿਆ. ਫਲੋਰੈਂਸ ਹੋਟਲਾਂ ਵਿੱਚ ਚੁੱਕੋ ਅਤੇ ਛੱਡੋ

ਕਈ ਹੋਟਲਾਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਵਾਧੂ ਲਾਗਤ 'ਤੇ ਤੌਹਲੀ ਦਾ ਸ਼ਿਕਾਰ ਅਨੁਭਵ ਵੀ ਪੇਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ.

ਏਲੀਲਿਆ ਰੋਮਾਗਨਾ ਵਿਚ ਫੋਰੀਲੀ ਪਹਾੜੀਆਂ ਵਿਚ 'ਅਲ ਵੇਚੇੋ ਕਨਵੈਨਟੋ' ਤੇ ਮਹਿਮਾਨ ਇਕ ਟਰਫਲ ਸ਼ੋਅ ਅਤੇ ਹੋਰ ਗਤੀਵਿਧੀਆਂ ਲਈ ਸਾਈਨ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਟਸੈਂਨੀ ਵਿੱਚ, ਕੈਸਟੈਲਫਿਲ ਰਿਜੌਰਟ ਟਰਫ਼ਲ ਸ਼ਿਕਾਰ ਪੇਸ਼ ਕਰਦਾ ਹੈ.