ਇੰਗਲੈਂਡ ਵਿਚ ਅਤੇ ਪੂਰੇ ਯੂਕੇ ਵਿਚ ਪ੍ਰੰਪਰਾਗਤ ਕ੍ਰਿਸਮਸ ਫੂਡਜ਼

01 ਦਾ 04

ਮਾਈਸ ਪਾਈ - ਬ੍ਰਿਟਿਸ਼ ਕ੍ਰਿਸਮਸ ਦਾ ਸੁਆਦ

ਲੁਸੈਸਲ ਮੀਨਸ ਪਾਈਜ਼ ਯੂਕੇ ਵਿੱਚ ਕ੍ਰਿਸਮਸ ਸੀਜ਼ਨ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਦਰਸਾਉਂਦੀ ਹੈ. ਇੰਗਲੈਂਡ, ਸਕੌਟਲੈਂਡ , ਵੇਲਜ਼ ਅਤੇ ਉੱਤਰੀ ਆਇਰਲੈਂਡ ਵਿਚ ਛੁੱਟੀਆਂ ਲਈ ਇਹ ਛੋਟੇ ਟਾਰਟਲੈਟਲ ਰਵਾਇਤੀ ਹਨ.

ਅਕਸਰ ਮੋਲਡ ਵਾਈਨ ਨਾਲ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਉਹ ਕੰਮ ਕਰਦੇ ਸਥਾਨਿਕ ਕੈਨਟੀਨਾਂ ਅਤੇ ਕੌਫੀ ਕੋਨਰਾਂ ਤੋਂ, ਸਥਾਨਕ ਸਟਾਰਬਕਸ ਨੂੰ, ਹਰ ਥਾਂ ਫੜਨਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਜਿਵੇਂ ਹੀ ਦਿਨ ਛੋਟੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਦੁਕਾਨਾਂ ਦੇ ਖੁੱਲ੍ਹਣ ਦੇ ਅਖੀਰ ਦੇ ਘੰਟਿਆਂ ਅਤੇ ਫੈਸ਼ਨ ਸ਼ੋਅ ਦੇ ਨਾਲ ਖੁਦਾਈ ਪਾਈ ਅਤੇ ਮੋਲਡ ਵਾਈਨ, ਹਰ ਪ੍ਰੀ-ਕ੍ਰਿਸਮਿਸ ਇਕੱਤਰਤਾ, ਕਾਕਟੇਲ ਪਾਰਟੀ ਅਤੇ ਚਾਹ ਪਾਰਟੀ ਦੀ ਸਪਲਾਈ ਹੋਵੇਗੀ. ਅਖ਼ਬਾਰਾਂ ਵਿੱਚ ਇਸ ਸਾਲ ਦੇ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਸੁਪਰਮਾਰਕੀਟ ਅਤੇ ਪੈਕੇਜ ਭਰੀ ਵਖਰੇਵਾਂ ਦਾ ਦਰਜਾ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ.

ਇਹ ਦਸੰਬਰ ਦੇ ਹਰ ਦਿਨ ਖਾਣਾ ਖਾਣ ਲਈ ਚੰਗਾ ਕਿਸਮਤ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਜਦੋਂ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਤਾਂ ਬਹੁਤੇ ਲੋਕ ਇਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਬੰਦ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ. ਇਸ ਲਈ, ਤਿਉਹਾਰ ਦਾ ਸਮਾਂ ਖ਼ਤਮ ਹੋ ਜਾਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਲੋਕ ਚੰਗੀ ਖੁਰਾਕ ਨਾਲ ਖਾਂਦੇ ਪਕੜੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਪਰੰਤੂ ਕੀ ਉਹ ਡੂੰਘੇ ਜਾਂ ਖੋਖਲੇ ਪਿੰਜ, ਮਾਰਕਸ ਅਤੇ ਸਪਨੇਸਰਾਂ ਜਾਂ ਸਨੇਸਬਰੀ ਦੀ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਆਪਣੇ ਆਪ ਬਣਾ ਲੈਂਦੇ ਹਨ ਜਾਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਖੜਾ ਨਹੀਂ ਕਰ ਸਕਦੇ - ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਬ੍ਰਿਟੇਸ ਜਾਣਦੇ ਹਨ ਕਿ ਕ੍ਰਿਸਮਸ ਦਾ ਮੌਸਮ ਦੇ ਪਹਿਲੇ ਖਣਿਜ ਪਾਈ ਹੈ.

02 ਦਾ 04

ਤੁਰਕੀ ਅਤੇ ਸਾਰੇ ਤਰਾਸ਼ਣ

ਕਈ ਸਾਲ ਪਹਿਲਾਂ ਯੂ.ਕੇ. ਵਿਚ ਕ੍ਰਿਸਮਸ ਦੇ ਡਿਨਰ ਨੂੰ ਉਸੇ ਸਮੇਂ ਹੀ ਖਾਧਾ ਗਿਆ ਸੀ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਕਵੀਨਜ਼ ਭਾਸ਼ਣ ਲਈ ਸਮਾਂ ਪੂਰਾ ਹੋ ਗਿਆ ਅਤੇ ਟੈਲੀਵਿਜ਼ਨ 'ਤੇ ਦੁਪਹਿਰ 3 ਵਜੇ ਸਮਾਪਤ ਹੋ ਗਿਆ.

ਅੱਜ ਕੱਲ੍ਹ, ਰਾਣੀ ਨੇ ਆਪਣੇ ਭਾਸ਼ਣ ਰਿਕਾਰਡ ਕੀਤੇ ਹਨ, ਜਿਆਦਾ ਟੈਲੀਵਿਜ਼ਨ ਚੈਨਲਾਂ ਹਨ ਅਤੇ ਜਿਆਦਾਤਰ ਦਿਨ ਦੌਰਾਨ ਕਈ ਵਾਰੀ ਭਾਸ਼ਣ ਚਲਾਉਂਦੇ ਹਨ. ਹਾਲਾਂਕਿ ਇਹ ਕੌਮੀ ਪਰੰਪਰਾ ਅਤੀਤ ਦੀ ਇੱਕ ਚੀਜ ਹੈ, ਪਰੰਤੂ ਇੱਕ ਕ੍ਰਿਸਮਸ ਦੇ ਤਿਉਹਾਰ ਦੇ ਤੱਤ ਹਾਲੇ ਵੀ ਬਹੁਤ ਹੀ ਉਹੀ ਹਨ.

ਸੁਕੇ ਹੋਏ ਸਲਮੋਨ, ਮੱਖਣ ਵਾਲੇ ਭੂਰੇ ਬਰੈੱਡ ਅਤੇ ਇੱਕ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਇਕ ਟੁਕੜਾ, ਜਾਂ ਕੁਝ ਝੜਾਈ ਦੇ ਦੁਆਲੇ ਲਪੇਟਿਆ ਹੋਇਆ, ਇਕ ਆਮ ਤਿਉਹਾਰ ਸਟਾਰਟਰ ਹੈ.

ਤੁਰਕੀ ਨੇ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਹੰਸ ਨੂੰ ਵਧੇਰੇ ਪ੍ਰਚਲਿਤ ਮੁੱਖ ਕੋਰਸ ਵਜੋਂ ਹਟਾ ਦਿੱਤਾ. ਪਰ ਇਹ ਉਹੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਟਰਕੀ ਮੇਜ਼ ਉੱਤੇ ਆਉਂਦੀ ਹੈ ਜਿਸ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਬ੍ਰਿਟਿਸ਼ ਬਣਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਸਫ਼ਿਆਂ ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ:

• ਚਿਪੋਲਟ - ਛੋਟੇ ਸੌਸੇਜ਼ - ਬੇਕਨ ਵਿਚ ਲਪੇਟਿਆ
• ਭੁੰਨੇ ਹੋਏ ਰੂਟ ਸਬਜ਼ੀਆਂ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਭੂਲੇ ਹੋਏ ਪੇਅਰਨਿਪ ਜੋ ਮਿੱਠੇ ਅਤੇ ਨਰਮ ਹੁੰਦੇ ਹਨ
• ਬ੍ਰਸੇਲ ਸਪਾਉਟ, ਅਕਸਰ ਚੀਨੇਨਟਸ ਜਾਂ ਬੇਕਨ ਜਾਂ ਦੋਨਾਂ ਦੇ ਨਾਲ. ਇਥੋਂ ਤਕ ਕਿ ਜਿਹੜੇ ਲੋਕ ਕਦੇ ਵੀ ਦਸ ਲੱਖ ਸਾਲਾਂ ਵਿਚ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ ਸਨ, ਉਹ ਕ੍ਰਿਸਮਸ ਲਈ ਕੁੱਝ ਦਾ ਪ੍ਰਬੰਧਨ ਕਰਨਗੇ
• ਰੋਟੀ ਸਾਸ, ਰੋਟੀ ਦਾ ਟੁਕੜਾ, ਦੁੱਧ, ਕਰੀਮ, ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਮੌਸਮਾਂ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਜੋ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਵੱਡਾ ਹੋਇਆ ਹੋਵੇ - ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਕਦੇ ਵੀ ਇੱਕ ਸੁਆਦ ਹੈ ਜੋ ਹਾਸਲ ਕੀਤਾ ਹੈ.

03 04 ਦਾ

ਕ੍ਰਿਸਮਸ ਪੂਡਿੰਗ - ਫਲੇਮਿੰਗ ਫਾਈਨਿਸ਼

ਬਰਤਾਨੀਆ ਵਿਚ ਰਵਾਇਤੀ ਕ੍ਰਿਸਮਸ ਦੀ ਪੁਡਿੰਗ ਇਕ ਸੇਬ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਜੋ ਸੁੱਕੀਆਂ ਫਲ, ਗਿਰੀਦਾਰ, ਆਟਾ, ਆਂਡੇ, ਸੁਈਟ ਜਾਂ ਮੱਖਣ, ਮਸਾਲੇ ਅਤੇ ਭਾਰ ਅਤੇ ਅਲਕੋਹਲ ਦਾ ਭਾਰ ਇਹ ਹਾਬਲ ਜਾਂ ਸਰਦੀਆਂ ਦੇ ਚੈਰੀ ਨਾਲ ਉੱਛਲਿਆ ਮੇਜ਼ ਤੇ ਆਉਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਬ੍ਰੈਂਡੀ ਦੇ ਨਾਲ ਫਲੇਮਿੰਗ ਕਰਦੀ ਹੈ.

ਅਮੀਰ ਅਤੇ ਭਾਰੀ, ਕ੍ਰਿਸਮਸ ਵਾਲੇ ਦਾ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਹਿੱਸਾ ਲੰਬਾ ਰਾਹ ਬਣਦਾ ਹੈ ਬ੍ਰੈਂਡੀ ਬਟਰ, ਸਖਤ ਸੌਸ, ਕਸਟਾਰਡ, ਚਿੱਟੇ ਮੱਕੀ ਸਟਾਰਸ ਅਤੇ ਹਾਲ ਹੀ ਵਿਚ ਵ੍ਹਾਈਟ ਕ੍ਰੀਮ ਜਾਂ ਆਈਸ ਕ੍ਰੀਮ ਪਾਏ ਜਾਣ ਦੇ ਨਾਲ - ਨਾਲ ਇਸਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਦੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਸੰਗ੍ਰਾਮਿਆਂ ਲਈ ਆਧਾਰ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਕੁਝ ਨਹੀਂ ਹੈ.

ਕ੍ਰਿਸਮਸ ਦੀ ਇਕ ਚੰਗੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਮਹੀਨੀਆਂ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋ ਗਈ ਹੈ, ਕਈ ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਭੁੰਲਨਆ, ਫਿਰ ਕਸ ਕੇ ਲਪੇਟਿਆ ਅਤੇ ਉਮਰ ਨੂੰ ਛੱਡ ਦਿੱਤਾ. ਵਕੀਲ ਜਾਂ ਬ੍ਰਾਂਡੀ ਨੂੰ ਸੁੱਕੀਆਂ ਫ਼ਲਾਂ ਨੂੰ ਇਕੱਠਾ ਕਰਨ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸਮੇਂ ਸਮੇਂ ਤੇ ਪਕਾਇਆ ਪੁਡਿੰਗ ਨੂੰ "ਖੁਰਾਇਆ" ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਦਿਨ 'ਤੇ, ਪੁਡਿੰਗ ਇਕ ਵਾਰ ਫਿਰ ਕੁਝ ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਭੁੰਲਨ ਗਈ ਹੈ. ਫਿਰ ਇਸ 'ਤੇ ਗਰਮ ਬ੍ਰਾਂਡੀ ਪਾਈ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਅਟਲਾਂਟ ਲਗਾਉਂਦੀ ਹੈ.

ਰਵਾਇਤੀ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਇਕ ਤਿੰਨੇ ਪੈਸੇ (ਛੇਵਾਂ ਪੈਸਾ) ਜਾਂ ਛੇ-ਸਿੱਕਾ (ਛੇ ਪੂੰਜੀ) ਸਿੱਕਾ, ਜੋ ਕਿ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੱਕ ਚਲਾਣੇ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਪੁਡਿੰਗ ਵਿਚ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਸਨੂੰ ਲੱਭਣਾ ਚੰਗੀ ਕਿਸਮਤ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਕੁੱਝ ਪਰਿਵਾਰਾਂ ਵਿੱਚ, ਇਸ ਮਕਸਦ ਲਈ ਚਾਂਦੀ ਜਾਂ ਪੋਰਸਿਲੇਨ ਦੀ ਰਾਖੀ ਰੱਖੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.

ਕ੍ਰਿਸਮਸ ਪੂਡ ਬਾਰੇ ਇੱਕ ਬੀਬੀਸੀ ਵੀਡੀਓ ਵੇਖੋ

04 04 ਦਾ

ਕ੍ਰਿਸਮਸ ਕੇਕ - ਟੀਟੇਮ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ

ਯੂਕੇ ਵਿੱਚ ਕ੍ਰਿਸਮਸ ਕੇਕ ਛੁੱਟੀ ਦੇ ਮਹੀਨੇ ਪਹਿਲਾਂ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋ ਗਈ ਹੈ. ਅਮੀਰ ਫਲ ਅਤੇ ਆਂਡੇ ਦੇ ਕੇਕ ਨੂੰ ਬ੍ਰੈਂਡੀ ਜਾਂ ਵਿਸਕੀ ਨਾਲ "ਖੁਰਾਇਆ" ਜਾਂਦਾ ਹੈ - ਇੱਕ ਸਮੇਂ ਤੇ ਕੁਝ ਚਮਚਿਆਂ, ਹਫ਼ਤੇ ਦੇ ਹਰ ਕੁਝ ਦਿਨ.

ਕ੍ਰਿਸਮਸ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਕੇਕ ਨੂੰ ਮਾਰਜੀਪੈਨ ਦੀ ਇੱਕ ਰੋਲ ਵਾਲੀ ਪਰਤ ਵਿੱਚ ਬੁਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਰੋਲਡ ਵ੍ਹਾਈਟ ਆਈਸਿੰਗ ਦੀ ਇੱਕ ਮੋਟੀ ਪਰਤ ਦੁਆਰਾ ਚੋਟੀ ਦੇ. ਫਿਰ ਸਾਰੀ ਚੀਜ ਨੂੰ ਇੱਕ ਲਾਲ ਰਿਬਨ ਵਿੱਚ ਲਚਕੀਲਾ ਢੰਗ ਨਾਲ ਲਪੇਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਛੁੱਟੀ ਵਾਲੀ ਤਸਵੀਰ ਨਾਲ ਚੋਟੀ ਦੇ ਨਾਲ.

ਅਸਲ ਵਿੱਚ, ਕ੍ਰਿਸਮਸ ਦੇ ਕੇਕ ਨੂੰ ਇੱਕ ਮੌਜੂਦਗੀ ਵਾਂਗ ਲਪੇਟ ਕੇ ਇਸ ਨੂੰ ਸਾਰੇ ਮਾਰਜਿਪਨ ਅਤੇ ਸੁਹਾਗਾ ਵਿੱਚ ਏਅਰਟਾਈਟ ਤੇ ਸੀਲ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ ਇਸ ਵਿਚ ਸ਼ਰਾਬ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੋ ਗਈ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਅਤੇ, ਇਕ ਬਿਸਕੁਟ ਟੀਨ ਜਾਂ ਇਕ ਪਲਾਸਟਿਕ ਭੋਜਨ ਬਾਕਸ ਵਿਚ ਸੀਲ ਲਾਉਣ ਵਾਲੀ ਲਿਡ ਨਾਲ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਕ੍ਰਿਸਮਸ ਕੇਕ ਕਈ ਮਹੀਨਿਆਂ ਲਈ, ਕਈ ਸਾਲਾਂ ਤੋਂ ਖਾਣਾ ਵੀ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਕ੍ਰਿਸਮਸ ਦੇ ਕੇਕ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕ੍ਰਿਸਮਸ ਦੇ ਖਾਣੇ ਦਾ ਹਿੱਸਾ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ ਪਰ ਛੁੱਟੀ ਦੇ ਸਮੇਂ ਦੌਰਾਨ ਚਾਹ ਦੇ ਸਮੇਂ ਅਤੇ ਸਨੈਕ ਲਈ ਪੇਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.