ਉੂਰਵੇਅ ਵਿੱਚ ਖਾਣ ਲਈ ਵਧੀਆ ਭੋਜਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕੀਤੇ ਬਗੈਰ ਨਾ ਛੱਡੋ
ਦੱਖਣੀ ਅਮਰੀਕਾ ਦੇ ਕਈ ਹਿੱਸਿਆਂ ਦੇ ਉਲਟ, ਜਿਸ ਨੇ ਸਵਦੇਸ਼ੀ ਸਭਿਆਚਾਰਾਂ ਨੂੰ ਦੇਸ਼ ਦੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨੂੰ ਪੇਸ਼ ਕੀਤਾ ਹੈ, ਉਰੂਗਵੇ ਦੇ ਇੱਕ ਰਸੋਈ ਪ੍ਰਬੰਧ ਹੈ ਜੋ ਲਗਭਗ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਯੂਰਪ ਤੋਂ ਆਯਾਤ ਕੀਤੇ ਗਏ ਪਕਵਾਨਾਂ ਤੋਂ ਬਣਿਆ ਹੈ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ ਦੀ ਭਿੰਨਤਾ ਦਾ ਮਤਲਬ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਉਰਗੂਵਾਇੰਨ ਰਸੋਈ ਪ੍ਰਬੰਧ ਵਿੱਚ ਸਪੈਨਿਸ਼, ਇਟਾਲੀਅਨ, ਬ੍ਰਿਟਿਸ਼, ਜਰਮਨ ਅਤੇ ਹੋਰ ਯੂਰੋਪ ਦੇ ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ ਨੂੰ ਲੱਭਿਆ ਜਾ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਜੋ ਇਸ ਨੂੰ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਦੇ ਅਨੇਕਾਂ ਅਤੇ ਦਿਲਚਸਪ ਭੋਜਨ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ.
ਉੱਥੇ ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਅਨਾਜ ਵੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਯੂਰੋਪ ਵਿੱਚ ਵਰਤੇ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਢੰਗ ਨਾਲ ਵੱਖਰੇ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਖਾ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਉਰੂਗੁਆਈ ਦੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੀ ਇੱਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਬੀਫ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਹੈ, ਉਰੂਗਵੇਅਨਾਂ ਨੂੰ ਪ੍ਰਤੀ ਵਿਅਕਤੀ ਪ੍ਰਤੀ ਜੀਵ ਦੇ ਵਿਸ਼ਵ ਦੇ ਸਭ ਖਪਤਕਾਰ ਹਨ
01 05 ਦਾ
ਅਸਡੋ
(c) ਐਨਟੋਨਿਓ ਗਾਰਸੀਆ ਇਹ ਰਵਾਇਤੀ ਬਾਰਬੁੱਕ ਦੱਖਣੀ ਅਮਰੀਕਾ ਭਰ ਵਿੱਚ ਲੱਭੀ ਜਾਣੀ ਹੈ ਅਤੇ ਨਿਸ਼ਚਤ ਤੌਰ ਤੇ ਅਜਿਹੀ ਇੱਕ ਘਟਨਾ ਹੈ ਜਿਸ ਦਾ ਆਨੰਦ ਮਾਣਿਆ ਜਾ ਰਿਹਾ ਹੈ ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਉਰੂਗਵੇ ਜਾਣ ਦਾ ਮੌਕਾ ਮਿਲਦਾ ਹੈ. ਅਸਡੋ ਇੱਕ ਖੁੱਲੀ ਅੱਗ ਤੇ ਬਾਰਬਿਕਯੂ ਹੈ, ਅਤੇ ਜਦੋਂ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕ ਲੇਲੇ, ਬੱਕਰੀ ਜਾਂ ਹੋਰ ਮੀਟ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਤਾਂ ਇਸ ਵਿਚ ਕੋਈ ਸ਼ੱਕ ਨਹੀਂ ਹੈ ਕਿ ਉਰੂਗਵੇ ਵਿਚ ਬੀਫ ਅਸਦੋ ਬਾਰਬਿਕਯੂ ਦਾ ਰਾਜਾ ਹੈ. ਇਹ ਸਮਾਗਮਾਂ ਅਕਸਰ ਸ਼ਨੀਵਾਰ ਜਾਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਛੁੱਟੀਆਂ ਦੌਰਾਨ ਭੋਜਨ ਸਾਂਝਾ ਕਰਦੇ ਹਨ ਜਦੋਂ ਇੱਕ ਸਥਾਨਕ ਖੇਤਰ ਦੇ ਲੋਕ ਆੱਸਡੋ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਮੇਜ਼ਬਾਨਾਂ ਅਤੇ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸਮਾਜਕ ਮੌਕਿਆਂ ਲਈ ਸਜਾਉਣ ਵਾਲੇ ਸੈਲ ਦੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਜਾਂ ਸਲਾਦ ਲਿਆਉਣ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਆਉਂਦੇ ਹਨ.
02 05 ਦਾ
Empanadas
ਆਈਟਿਟੀਆਨ / ਗੈਟਟੀ ਚਿੱਤਰ ਦੱਖਣੀ ਅਮਰੀਕਾ ਦੇ ਕਈ ਦੇਸ਼ਾਂ ਵਾਂਗ, ਇਪਨਾਦਾ ਇਕ ਯੂਰੋਪੀ ਕਿਸਮ ਦਾ ਪੇਸਟਰੀ ਹੈ ਜੋ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਬੀਫ ਜਾਂ ਹੈਮ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਹਾਲਾਂਕਿ ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੀਆਂ ਭਰਤੀਆਂ ਉਪਲਬਧ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ, ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕ ਹਨ ਜੋ ਸਿਰਫ ਦੇਸ਼ ਦੇ ਖਾਸ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿੱਚ ਮਿਲਦੇ ਹਨ. ਇਹ ਅਕਸਰ ਫਾਸਟ ਫੂਡ ਦੇ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਉਦਾਹਰਣਾਂ ਹਨ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਬੇਕਰੀ ਵੀ ਕਈ ਵਾਰ ਪੇਸਟਰੀਆਂ ਦੇ ਮਿੱਠੇ ਰੂਪ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਡੀਟ ਦਾ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਰੂਪ ਇਮਪਨਾਨਾ ਗਲੇਲੇਗਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਗਰੀਸੀ ਦੇ ਇਮੀਗ੍ਰੈਂਟਸ ਦੁਆਰਾ ਉਰੂਗਵੇ ਨੂੰ ਲਿਆਂਦਾ ਗਿਆ ਸੀ, ਅਤੇ ਮੱਛੀ, ਪਿਆਜ਼, ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਇੱਕ ਸਵਾਦ ਵਾਲੀ ਚਟਣੀ ਨਾਲ ਭਰੀ ਹੋਈ ਪੇਸਟ ਦੇਖਦੀ ਹੈ.
03 ਦੇ 05
Frankfurter Kranz
ਵੈਸਟੇਂਡ 61 / ਗੈਟਟੀ ਚਿੱਤਰ ਜਰਮਨ ਸ਼ਹਿਰ ਫ੍ਰੈਂਕਫਰਟ ਤੋਂ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋ ਕੇ, ਇਸ ਮਿਠਆਈ ਦਾ ਅਨੁਵਾਦ ਫ੍ਰੈਂਕਫਰਟ ਕਰਾਊਨ ਕੇਕ ਉਰੂਗਵੇ ਵਿਚ ਬਹੁਤ ਮਸ਼ਹੂਰ ਹੋ ਗਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਅਕਸਰ ਰੈਸਟੋਰਾਂ ਅਤੇ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਮੌਕਿਆਂ 'ਤੇ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਮਿਠਾਈ ਲਈ ਸਪੰਜ ਕੇਕ ਅਧਾਰ ਇੱਕ ਰਿੰਗ-ਆਕਾਰ ਦੇ ਟਿਨ ਵਿੱਚ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਫਿਰ ਬਟਰਚ੍ਰੀਮ ਸੁਹਾਗਾ ਅਤੇ ਫਲ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਰੱਖਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਦੋ ਜਾਂ ਤਿੰਨ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ. ਫਿਰ ਕੇਕ ਨੂੰ ਫਿਰ ਤਾਰਾਂ ਨਾਲ ਦੁਬਾਰਾ ਗਠਨ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਜਿੰਨੀ ਮਟਰਕ੍ਰੀਮ ਵਿਚ ਮਿਸ਼ਰਣ ਲਗਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਫਿਰ ਕੁਚੱਟੀ ਕਾਰਾਮਲ ਹੇਜ਼ਲਿਨਟਸ ਨਾਲ ਉਦਾਰ ਤੌਰ ਤੇ ਛਿੜਕਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਕੇਕ ਨੂੰ ਹੋਰ ਬਣਤਰ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਦਰਸਾਉਂਦਾ ਹੈ.
04 05 ਦਾ
ਉਰੂਗੁਆਈਨ ਸਟਾਈਲ ਪੋਲੈਂਟਾ
(ਸੀ) ਮਾਈਕ ਇਸਦੇ ਜੱਦੀ ਇਟਲੀ ਵਿੱਚ, ਅਨਾਜ ਦਲੀਆ ਪੋਲੈਂਟਾ ਨੂੰ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਮੀਟ ਜਾਂ ਹੋਰ ਭੋਜਨ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਪਾਸੇ ਵਾਲੀ ਕਟੋਰੇ ਵਜੋਂ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਉਰੂਗਵੇ ਵਿੱਚ, ਖਾਣਾ ਨੂੰ ਢਾਲਿਆ ਗਿਆ ਹੈ ਤਾਂ ਕਿ ਪੋਲੀਂਟਾ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਕੇਂਦਰੀ ਤੱਤ ਹੈ. ਇਹ ਇੱਕ ਮਸ਼ਹੂਰ ਅਤੇ ਸਸਤੇ ਡੀਟ ਹੈ, ਅਤੇ ਪੋਲੇਂਟਾ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸਾਸ ਨਾਲ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਪਾਸਤਾ ਨਾਲ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਚਟਨੀਆਂ ਵਾਂਗ, ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ. ਇਹ ਇੱਕ ਡਿਸ਼ ਹੈ ਜੋ ਅਕਸਰ ਪਰਿਵਾਰਕ ਡਿਨਰ ਜਾਂ ਵੱਡੇ ਇਕੱਠਾਂ ਵਿੱਚ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਬਜਟ ਤੇ ਉਰੂਗਵੇ ਦੁਆਰਾ ਯਾਤਰਾ ਕਰਨ ਵਾਲਿਆਂ ਲਈ ਖਰੀਦਣ ਲਈ ਘੱਟ ਤੋਂ ਘੱਟ ਮਹਿੰਗੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
05 05 ਦਾ
ਚਿਰੋਸ
(ਸੀ) ਐਕਸ_ਟੀਨ ਇਸੇ ਤਰ੍ਹਾਂ ਇਪਨੇਦਾ ਨੂੰ ਵੀ, ਉਰੂਗਵੇ ਦੇ ਦਰਸ਼ਕਾਂ ਨੂੰ ਪਤਾ ਲਗਦਾ ਹੈ ਕਿ ਚੂਰੋ ਇੱਕ ਡਿਸ਼ ਹੈ ਜੋ ਮਿਠਾਈ ਅਤੇ ਸੁਗੰਧਤ ਦੋਹਾਂ ਕਿਸਮਾਂ ਵਿੱਚ ਉਪਲਬਧ ਹੈ, ਹਾਲਾਂਕਿ ਮਿਠਆਈ ਚਿਅਰੂ ਇੱਕ ਉਰੂਗਵੇਈ ਸ੍ਰਿਸ਼ਟੀ ਹੈ ਜੋ ਕਿ ਸਪੈਨਿਸ਼ ਮੂਲ ਦੇ ਮਿੱਠੇ ਚੈਅਰਸ ਦੀ ਸਫਲਤਾ 'ਤੇ ਆਧਾਰਿਤ ਹੈ. ਮਿਠੀਆਂ ਵਰਤੀਆਂ ਪੇਸਟ੍ਰੀ ਦੀਆਂ ਉਂਗਲੀਆਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਵਿਚ ਚਿਕਟੇਲ ਅਤੇ ਡੁਲਸ ਡੀ ਲੇਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਬੇਕਰੀ ਅਤੇ ਸਟਰੀਟ ਵਿਕਰੇਤਾ ਤੋਂ ਉਪਲਬਧ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਦਿਮਾਗੀ ਕਿਸਮਾਂ ਵੀ ਸੁਆਦਲਾ ਹੋਣ ਦੇ ਬਰਾਬਰ ਹਨ ਅਤੇ ਚੀਰੀ ਭਰਪੂਰ ਪਨੀਰ ਉਹ ਚੀਜ਼ ਹੈ ਜੋ ਘੱਟ ਉਰੂਗਵੇ ਦੇ ਬਾਹਰ ਚੱਖਿਆ ਜਾਵੇਗਾ.