ਅੰਤਰਰਾਸ਼ਟਰੀ ਬਾਜ਼ਾਰ ਵਿਚ ਦੇਸ਼ ਦਾ ਪ੍ਰਤੀਨਿਧ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ Peruvian ਨਿਰਯਾਤ
2004 ਵਿਚ, ਪੇਰੂ ਵਿਚ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਸਰਕਾਰੀ ਸੰਸਥਾਵਾਂ ਦੇ ਨੁਮਾਇੰਦੇ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਵਿਚ ਵਿਦੇਸ਼ੀ ਵਪਾਰ ਅਤੇ ਸੈਰ ਮੰਤਰਾਲੇ, ਵਿਦੇਸ਼ੀ ਮਾਮਲਿਆਂ ਦੇ ਮੰਤਰਾਲੇ, ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਮੰਤਰਾਲੇ, ਪ੍ਰੋਮਪੇਰੂ ਅਤੇ ਇੰਡੇਪੋਆਈ ਸ਼ਾਮਲ ਸਨ, ਨੇ Comisión Nacional de Productos Bandera (COPROBA) ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਇੱਕਠੇ ਹੋ ਗਏ.
ਕਾਪਰੋਬਾ ("ਫਲੈਗਸ਼ਿਪ ਪ੍ਰੋਡਕਟਸ ਤੇ ਕੌਮੀ ਕਮੇਟੀ") ਨੂੰ ਪੇਰੂ ਵਿੱਚ ਬਣਾਏ ਗਏ ਕੁੱਝ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਅਤੇ ਵਿਕਰੀ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਤ ਕਰਨ ਦਾ ਕੰਮ ਸੌਂਪਿਆ ਗਿਆ ਸੀ. INDECOPI ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ:
"ਪੇਰੂ ਦੇ ਫਲੈਗਸ਼ਿਪ ਉਤਪਾਦ ਉਤਪਾਦਾਂ ਜਾਂ ਸੱਭਿਆਚਾਰਕ ਪ੍ਰਗਟਾਵਾਂ ਦੇ ਹਨ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਮੂਲ ਜਾਂ ਪ੍ਰਾਸੈਸਿੰਗ ਪੇਰੂ ਦੇ ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ ਜਿਸਦੇ ਨਾਲ ਗੁਣਵੱਤਾ ਜੋ ਕਿ ਦੇਸ਼ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਪੇਰੂ ਦੀ ਤਸਵੀਰ ਨੂੰ ਦਰਸਾਉਂਦੀ ਹੈ ਕੌਮੀਸਿਯਨ ਨਾਸੀਓਨਲ ਡੀ ਪ੍ਰੋਡਰੋਸ ਬਾਂਡੇਰਾ (ਕੋਪਰੋਬਾ) ਪੇਰੂਵਜ ਏਜੰਸੀ ਹੈ ਜਿਸਦਾ ਉਦੇਸ਼ ਨਿਰਯਾਤ ਦੀ ਸਪਲਾਈ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨਾ ਅਤੇ ਅੰਤਰਰਾਸ਼ਟਰੀ ਬਾਜ਼ਾਰਾਂ ਵਿਚ ਆਪਣੀ ਮੌਜੂਦਗੀ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ਕਰਨਾ ਹੈ. "( ਗੁਇਆ ਇੰਫਰਮੈਟਿਵਾ: ਪ੍ਰੋਡਿਊਸ ਬਾਂਡਰੇ ਡੇਲ ਪੇਰੂ , 2013)
ਜੁਲਾਈ 2013 ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਕੋਪੋਰਾ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਮੁੱਖ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਸੂਚੀ ਵਿੱਚ ਹੇਠਾਂ ਲਿਖੇ 12 ਪੇਰੂਵਯੋਂ ਦੇ ਨਿਰਯਾਤ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ:
01 ਦਾ 12
ਕੈਮਲੀਡਜ਼
ਪੇਰੂ ਆਪਣੇ camelids ਲਈ ਮਸ਼ਹੂਰ ਹੈ: ਅਲਪਾਕਾਸ, ਲਾਲਾਮਾ, guanacos ਅਤੇ vicuñas. ਅਲਪਾਕਾ ਅਤੇ ਵਿਕੁਆ ਫ਼ਾਈਬਰਜ਼ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕੀਮਤੀ ਬਰਾਮਦ ਹਨ ਇੰਡੇਕਪੋਆਈ ਦੇ ਗੁਇਆ ਇਨਫਰਮੈਟਿਵਾ ਅਨੁਸਾਰ ਪੇਰੂ ਪੂਰੇ ਐਲਪਾਕਾ ਫਾਈਬਰ ਦੀ 89 ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਮੰਗ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਬਾਕੀ ਬਚੇ 11 ਫ਼ੀਸਦੀ ਦੇ ਬਹੁਗਿਣਤੀ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਨ ਲਈ ਬੋਲੀਵੀਆ. ਪੇਰੂ ਵੀ ਮੁੱਖ ਤੌਰ ਤੇ ਐਲਪਾਕਾ ਤੋਂ ਊਦਾਲੀਡ ਚਮੜੇ ਤੋਂ ਬਣਾਏ ਗਏ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਵੀ ਨਿਰਯਾਤ ਕਰਦਾ ਹੈ.02 ਦਾ 12
ਪੀਸਕੋ
ਪੀਸਕੋ (ਪਿਸਕੋ) ਇਕ ਕਿਸਮ ਦਾ ਬ੍ਰਾਂਡੀ ਜਾਂ ਅਗਾਊਂਡੀਟੇਨ ਹੈ , ਜੋ ਮੁੱਖ ਤੌਰ ਤੇ ਪੇਰੂ ਦੇ ਦੱਖਣੀ ਤਟ ਦੇ ਨਾਲ ਪੈਦਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ (ਲੀਮਾ, ਆਈਕਾ, ਟਕਾਨਾ, ਅਰੇਵਿੰਪਾ ਅਤੇ ਮੋਕੁਗੁਵਾ ਦੇ ਪ੍ਰਸ਼ਾਸਕੀ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿੱਚ). ਪੀਸੋ ਕੈਨੇਟਲ ਵਿਚ ਪੀਸੋ ਸੋਲ ( ਪੀਸਕੋ ਆਧਾਰਿਤ ਕਾਕਟੇਲਾਂ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਮਸ਼ਹੂਰ) ਪੀਸੋ ਦੇ ਕੌਮੀ ਸ਼ਰਾਬ ਪੀਣ ਨਾਲ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਪੀਸਕੋ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਪੀਸਕੋ ਸੌਰ ਨੂੰ ਪੇਰੂ ਦੀ ਨੈਸ਼ਨਲ ਕਲਚਰਲ ਹੈਰੀਟੇਜ ਦਾ 2007 ਵਿੱਚ ਹਿੱਸਾ ਐਲਾਨਿਆ ਗਿਆ ਸੀ; ਪਰਾਇਵਾਇਆਂ ਨੇ ਫਰਵਰੀ ਦੇ ਪਹਿਲੇ ਸ਼ਨੀਵਾਰ ਅਤੇ ਜੁਲਾਈ ਦੇ ਚੌਥੇ ਐਤਵਾਰ ਨੂੰ ਪੀਸਕੋ ਡੇ ਨੂੰ ਪੀਸਕੋ ਸੌਰ ਦਿਵਸ ਮਨਾਇਆ.
3 ਤੋਂ 12
ਲੁਊਕੁਮਾ
ਲੂਊਕੁਮਾ ( ਪਾਊਟਰੀਆ ਲੁਕੁਮਾ ) ਸਾਪੋਟੇਸੀ ਪਰਿਵਾਰ ਦੇ ਫੁੱਲ ਦੇ ਦਰਖ਼ਤ ( ਲੁਕਾਸੂ ) ਨਾਲ ਜੁੜੇ ਇੱਕ ਉੱਘੇ ਪੌਦਾ ਉਪਜਾਊ ਹੈ. ਪੇਰੂ ਵਿੱਚ, ਫਲ ਦਾ ਪੀਲੇ ਮਾਸ ਅਕਸਰ ਫਲ ਜੂਸ, ਆਈਸ ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਹੋਰ ਮਿਠਾਈਆਂ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਲੂਊਕੁਮਾ ਨੂੰ ਅਕਸਰ ਬਰਾਮਦ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਵਿਦੇਸ਼ਾਂ ਵਿਚ ਪਾਊਡਰ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿਚ ਵੇਚਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਦੇ ਉੱਚ ਪੱਧਰ ਦੇ ਕੈਰੋਟਿਨ, ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 3, ਅਤੇ ਹੋਰ ਬੀ ਵਿਟਾਮਿਨਾਂ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਇਸ ਨੂੰ ਅਕਸਰ "ਸੁਪਰਫੁਡ" ਵਜੋਂ ਵਿਕਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
04 ਦਾ 12
ਪੇਰੂਵੈਨ ਪਾਉਟੀਓਨੋਮੀ
ਪੇਰੂਵਿਨ ਪੈਟਰੋਵਿਨ ਪਾਏਟ੍ਰੋਨੀਓ ( ਗੈਸਟਰੌਨੋਡੀਆ ਡੀਲ ਪਰੂ ) ਦਾ ਵਿਚਾਰ ਇੱਕ ਵਿਦੇਸ਼ੀ ਜਿਹਾ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਥੋੜਾ ਅਸਪਸ਼ਟ ਲੱਗ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਵਿਦੇਸ਼ ਵਿੱਚ ਦੇਸ਼ ਨੂੰ ਪ੍ਰਮੋਟ ਕਰਨ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਇਹ ਨਿਸ਼ਚਿਤ ਤੌਰ ਤੇ ਸਭ ਤੋਂ ਅੱਗੇ ਹੈ. ਪੇਰੂ ਦੇ ਪ੍ਰਮੁੱਖ ਸ਼ੇਫ ਰਾਸ਼ਟਰ ਦੇ ਅਨੌਪਚਾਰਕ ਰਾਜਦੂਤ ਬਣ ਗਏ ਹਨ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਗਾਸਟਨ ਐਕੁਰੂਓ ਪ੍ਰਮੁੱਖ ਢੰਗ ਨਾਲ ਕੰਮ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਉਸ ਦੇ ਐਸਟ੍ਰਿਡ ਅਤੇ ਗਾਸਟਨ ਅਤੇ ਲਾ ਮਾਰ ਰੈਸਤਰਾਂ ਫ੍ਰੈਂਚਾਈਜ਼ਜ਼ ਨੇ ਅੰਤਰਰਾਸ਼ਟਰੀ ਦਰਸ਼ਕਾਂ ਲਈ ਪੇਰੂਵਿਕ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕੀਤੀ ਹੈ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਲਾਅ ਕਰਾਵਾਣਾ ਅਤੇ ਪਾਡੋ ਦੇ ਚਿਕਨ ਵਰਗੇ ਹੋਰ ਚੇਨਾਂ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਪੇਰੂਵਿਨ-ਸ਼ੈਲੀ ਪਾਲ ਪੋਲਾ ਏ ਲਾ ਬਰਾਸ (ਰੋਟਿਸਸਰਿ ਚਿਕਨ) ਨੂੰ ਵਿਸ਼ਵ ਮੰਡੀ ਤਕ ਲੈ ਜਾਣ ਨਾਲ.05 ਦਾ 12
ਕਪਾਹ
ਪੇਰੂ ਗਸਯਪਿਅਮ ਬਾਰਬੈਡੈਂਸ ਕਿਸਮ ਦੀਆਂ ਤਿੰਨ ਕਿਸਮਾਂ ਦੀ ਪੈਦਾਵਾਰ ਕਰਦਾ ਹੈ ( ਅਲਗਡੋਨ ): ਟਾਂਗੁਇਸ, ਅਸਪੇਰੋ ਅਤੇ ਪੀਮਾ. ਬਾਅਦ ਵਿਚ, ਪੇਰੂ ਦੇ ਪਾਈਮਾ ਕਪਾਹ , ਇਕ ਵਾਧੂ ਲੰਮੇ ਸਟੈਪਲ (ਈਐੱਲਐਸ) ਕਪਾਹ ਹੈ ਜੋ ਪੇਰੂ ਦੇ ਉੱਤਰੀ ਕਿਨਾਰੇ ਦੇ ਨਾਲ ਹੈ ਇਹ ਗਲੋਬਲ ਮਾਰਕੀਟ ਤੇ ਉਪਲਬਧ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਕਪਾਹ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ, ਜੋ ਮਿਸਰ ਅਤੇ ਹੋਰ ਉੱਚ ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਾਲੇ ਕਪਾਹ ਉਤਪਾਦਕਾਂ ਦੀ ਰਾਖੀ ਕਰਦਾ ਹੈ.
06 ਦੇ 12
ਮਕਾ
ਮੈਕ ( ਲੇਪੀਡਿਯਮ ਮੇਯਨੀ ) ਇਕ ਹੋਰ ਪੇਰੂਵਜ ਉਤਪਾਦ ਹੈ ਜੋ ਅਕਸਰ ਵਿਦੇਸ਼ੀ ਮੰਡੀਆਂ ਵਿਚ "ਸੁਪਰਫੁਡ" ਲੇਬਲ ਦਿੰਦਾ ਹੈ. ਹਾਲਾਂਕਿ ਅਸਲ ਵਿਗਿਆਨਿਕ ਖੋਜ ਸੀਮਤ ਹੈ, maca ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਸਰੀਰਕ ਸ਼ਕਤੀ ਵਧਾਉਣ, ਊਰਜਾ ਦੇ ਪੱਧਰਾਂ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰਨ ਅਤੇ ਜਿਨਸੀ ਫੰਕਸ਼ਨ ਵਧਾਉਣ ਲਈ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਮਕਾ ਇੱਕ ਅੰਡੇਨ ਪਲਾਂਟ ਦੀ ਜੜ ਹੈ ਜੋ ਸਮੁੰਦਰੀ ਪੱਧਰ ਤੋਂ 13,000 ਫੁੱਟ (4,000 ਮੀਟਰ) ਤੋਂ ਵੱਧ ਤੇ ਜੂਨੀਨ ਅਤੇ ਸੇਰ੍ਰੋ ਡੇ ਪਾਸਕੋ ਵਿੱਚ ਉੱਗਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਇੱਕ ਵੱਖਰੀ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਲਏ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਜਿਵੇਂ ਇੱਕ ਗੋਲ਼ੀ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, ਇੱਕ ਤਰਲ ਐਬਸਟਰੈਕਟ ਵਜੋਂ ਜਾਂ ਪਾਊਡਰ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ (ਪਾਊਡਰ ਮੈਕਆ ਰੂਟ).12 ਦੇ 07
ਕਲੂਲਕਸਸ ਵਸਰਾਵਿਕਸ
ਕਲੂਕੇਨਾਸ-ਸ਼ੈਲੀ ਦੇ ਸੇਰੇਮਿਕਸ ਉੱਤਰੀ ਪੇਰੂ ਦੇ ਇੱਕ ਖਾਸ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਬਣੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ: ਪਿਉਰਾ ਰੀਜਨ ਦੇ ਚੁਲੂਕੁਣਾ ਜ਼ਿਲਾ. ਇਹ ਖੇਤਰ ਇਸ ਦੀ ਵਿਲੱਖਣ ਪੈਂਟਰੀ ਲਈ ਮਸ਼ਹੂਰ ਹੈ, ਮਿੱਟੀ ਦੇ ਭਾਂਡੇ ਜੋ ਅਕਸਰ ਸਜੀਵ ਕਾਲੇ ਅਤੇ ਚਿੱਟੇ ਡਿਜ਼ਾਈਨ ਪੈਦਾ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਸਥਾਨਿਕਾਂ ਨੇ ਪ੍ਰੀ-ਇੰਕਾ ਵਾਰ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਕਲੂਕੇਨ ਵਿੱਚ ਮਿੱਟੀ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਪੈਦਾ ਕੀਤੇ ਹਨ ਅਤੇ ਹੁਣ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਮਿੱਟੀ ਦੇ ਭੰਡਾਰ ਪੂਰੀ ਦੁਨੀਆਂ ਵਿੱਚ ਬਰਾਮਦ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ.08 ਦਾ 12
ਐਸਪੈਰਾਗਸ
ਪੇਰੂ ਦੁਨੀਆ ਦਾ ਦੂਜਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਡਾ ਐਸਪਾਰਗਸ ( ਐਸਪਾਰੋਗਾ ) ਹੈ ਜੋ ਚੀਨ ਤੋਂ ਦੂਜਾ ਹੈ - ਅਤੇ 2012 ਵਿਚ ਦੁਨੀਆਂ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਡਾ ਅਸਪਾਸ ਵਾਲਾ ਦੇਸ਼ ਬਣਿਆ. ਪੇਰੂ ਨੂੰ ਨਵੰਬਰ ਅਤੇ ਜਨਵਰੀ ਦੇ ਵਿਚਾਲੇ ਅਲਮਾਰੋਅਸ ਦੀ ਬਰਾਮਦ ਲਈ ਇੱਕ ਵਿੰਡੋ ਤੋਂ ਲਾਭ ਮਿਲਦਾ ਹੈ, ਇੱਕ ਅਵਧੀ ਦੂਜੇ ਦੇਸ਼ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਨਿਰਯਾਤ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਨਵੰਬਰ 2012 ਵਿਚ ਐਡੀਨਾ ਦੀ ਇਕ ਰਿਪੋਰਟ ਅਨੁਸਾਰ, "ਜਨਵਰੀ ਤੋਂ ਸਤੰਬਰ 2012 ਤਕ ਪੇਰੂ ਤੋਂ ਐਸਪਾਰਾਗਸ ਦੀ ਬਰਾਮਦ 220.6 ਮਿਲੀਅਨ ਅਮਰੀਕੀ ਡਾਲਰ ਸੀ," ਅਤੇ ਅਮਰੀਕਾ ਵਿਚ ਅਮਰੀਕਾ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਡਾ ਨਿਰਯਾਤ ਸਥਾਨ ਸੀ. ਦੱਖਣੀ ਪੇਰੂ ਦੇ ਸਮੁੰਦਰੀ ਤੱਟ ਦੇ ਨਾਲ ਐਸਪਾਰਾਗਸ ਦੀ ਕਾਸ਼ਤ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਪੇਰੂ ਵਿਚ ਵੱਡੇ ਪੱਧਰ ਦੀ ਅਸਪਾਰਜ ਪੈਦਾ ਹੋਣ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ, ਪੇਰੀਵੀਆ ਦੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਜਾਂ ਪੇਰੂ ਦੇ ਕਈ ਬਾਜ਼ਾਰਾਂ ਵਿਚ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਜ਼ਿਆਦਾ ਘਾਟ ਨਹੀਂ ਹੈ - ਇਹ ਲਗਭਗ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਤੌਰ 'ਤੇ ਨਿਰਯਾਤ ਲਈ ਵਧਿਆ ਹੈ
12 ਦੇ 09
ਕਾਫੀ
ਕੌਫੀ ( ਕੈਫੇ ) ਪੀਰੂ ਦੇ ਮੁੱਖ ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ ਜੋ ਕਿ ਅਲੰਜਾਰ ਅਤੇ ਤਾਜਾ ਅੰਗੂਰ ਦੇ ਨਾਲ ਹੈ. ਪੇਰੂ ਵਿੱਚ ਕਾਫੀ ਸਮਾਜਿਕ-ਆਰਥਿਕ ਮਹੱਤਤਾ ਹੈ, ਜਿਸਦੇ ਨਾਲ 150 ਹਜ਼ਾਰ ਉਤਪਾਦਕ - ਵੱਡੇ ਅਤੇ ਛੋਟੇ ਦੋਵੇਂ - 330 ਹਜਾਰ ਹੈਕਟੇਅਰ ਰੁੱਝੇ ਹੋਏ ਹਨ. ਬ੍ਰਾਜ਼ੀਲ ਵਿਚ ਬ੍ਰਾਜ਼ੀਲ ਅਤੇ ਕੋਲੰਬੀਆ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਦੱਖਣੀ ਅਮਰੀਕਾ ਵਿਚ ਪੇਰੂ ਤੀਜੇ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਡਾ ਮਾਲੀਆ ਉਤਪਾਦਕ ਹੈ. 2013 ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਪਲਾਸਟਿਕ ਉੱਲੀ ਦੇ ਵਿਰੁੱਧ ਚਲ ਰਹੀ ਲੜਾਈ ਦੇ ਕਾਰਨ ਉਤਪਾਦਨ ਘਟਿਆ ਹੈ.12 ਵਿੱਚੋਂ 10
ਪੇਰੂ ਦੀ ਚਾਂਦੀ
ਪੇਰੂ ਮੈਕਸੀਕੋ ਅਤੇ ਚੀਨ ਤੋਂ 2012 ਵਿੱਚ ਦੁਨੀਆਂ ਦੀ ਤੀਜੀ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਡੀ ਚਾਂਦੀ ਦਾ ਉਤਪਾਦਕ ਸੀ (2012 ਵਿੱਚ ਚਾਂਦੀ ਦੇ 20 ਚਾਂਦੀ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਦੇਸ਼ਾਂ ਨੂੰ, ਸਿਲਵਰ ਸੰਸਥਾ ਨੂੰ ਦੇਖੋ). ਪ੍ਰੀ-ਕੋਲੰਬੀਅਨ ਸਭਿਆਚਾਰਾਂ ਜਿਵੇਂ ਚਿਮੂ, ਮੋਚ ਅਤੇ ਇਨਕਾ ਦੇ ਸਮਕਾਲੀ ਪੇਰੂਵਿਸ਼ ਕਲਾਕਾਰਾਂ ਅਤੇ ਕਾਰੀਗਰਾਂ ਤੋਂ, ਚਾਂਦੀ ਦੇ ਸਿੱਕਿਆਂ ਅਤੇ ਚਾਂਦੀ ਦੇ ਗਹਿਣਿਆਂ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਦਾ ਦੇਸ਼ ਦਾ ਲੰਬਾ ਇਤਿਹਾਸ ਹੈ.
12 ਵਿੱਚੋਂ 11
ਪੇਰੂਅਨ ਪਾਸੋ ਘੋੜੇ
ਪੇਰੂਵਿਨ ਪਾਸੋ ਘੋੜਾ ( ਕੈਬੋਲੇ ਪੇਅਰਨੋ ਡੇ ਪਾਓ ) ਇਸਦੇ ਕੁਦਰਤੀ ਕੁਦਰਤੀ ਗੇਟ ਅਤੇ ਆਲ-ਆਲਮ ਦੀ ਸ਼ਾਨ ਲਈ ਅੰਤਰਰਾਸ਼ਟਰੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਚਾਰ ਸਦੀਆਂ ਲਈ ਸਿੱਧੇ ਤੌਰ ਤੇ ਪਰੇਸ਼ਾਨੀ, ਪੇਰੂਵੈਅਨ ਪਾਸੋ ਮੂਲ ਸਪੈਨਿਸ਼ ਸਟਾਕ ਦੇ ਬਾਹਰ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਪਾਰਸ ਕਰਨ ਨਾਲ ਵਿਕਸਿਤ ਹੋਇਆ ਸੀ, ਜੋ ਪਹਿਲੀ ਵਾਰ 1530 ਦੇ ਦਹਾਕੇ ਵਿੱਚ ਫਰਾਂਸਿਸਕੋ ਪਿਜਾਰੋ ਨਾਲ ਪੇਰੂ ਪਹੁੰਚਿਆ ਸੀ. 1980 ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਨਸਲ ਪੇਰੂ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਮੁਕਾਬਲਤਨ ਅਗਿਆਤ ਸੀ. ਪਿਛਲੇ 25 ਸਾਲਾਂ ਦੇ ਦੌਰਾਨ, ਪਰ, ਪੇਰੂ ਦੇ ਪਾਸੋ ਦੀ ਬਰਾਮਦ ਵਿੱਚ ਯੂਰਪ, ਆਸਟ੍ਰੇਲੀਆ ਅਤੇ ਦੂਰ ਪੂਰਬ ਸਮੇਤ ਦੇਸ਼ਾਂ ਵਿੱਚ ਵਾਧਾ ਹੋਇਆ ਹੈ.
12 ਵਿੱਚੋਂ 12
Quinoa
ਪੇਰੂ ਦੇ ਫਲੈਗਸਿਪ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਸੂਚੀ ਵਿੱਚ ਕੁਈਆਆ ( ਕਿਊਨੀਆ , ਕਿਊਚੂਆ ਨਾਮ ਕੀਵਾ ਤੋਂ ), 25 ਮਾਰਚ, 2013 ਨੂੰ ਇੱਕ ਉਤਪਾਦਕ ਬਾਡੇਰਾ ਘੋਸ਼ਿਤ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ. ਅਨਾਜ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੀ ਫਸਲ ਮੁੱਖ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਇਸਦੇ ਖਾਧ ਬੀਜਾਂ ਲਈ ਪੈਦਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ; ਇਨਕੈਚ ਨੇ ਇਸਨੂੰ "ਮਾਂ ਅਨਾਜ" ਅਤੇ ਇਸਦੇ ਖੁਰਾਕ ਦਾ ਇੱਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਹਿੱਸਾ ਮੰਨਿਆ Quinoa ਅਜੇ ਵੀ ਅੰਤਰਰਾਸ਼ਟਰੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਇੱਕ ਪਰਿਵਾਰਕ ਨਾਮ ਬਣਨ ਲਈ ਹੈ, ਪਰ ਇਸ ਦੀ ਪ੍ਰਸਿੱਧੀ ਵਾਧਾ' ਤੇ ਜ਼ਰੂਰ ਹੈ. ਸੰਯੁਕਤ ਰਾਸ਼ਟਰ ਦੇ ਜਨਰਲ ਅਸੈਂਬਲੀ ਨੇ 2013 ਨੂੰ ਕੌਨੁਆਵਾ ਦਾ ਅੰਤਰਰਾਸ਼ਟਰੀ ਸਾਲ ਐਲਾਨ ਕੀਤਾ, ਜਿਸ ਨੇ ਇਸ ਅਖੌਤੀ "ਸੁਪਰਕ੍ਰੋਪ" ਦੀ ਵੱਡੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਨੂੰ ਮਾਨਤਾ ਦਿੱਤੀ.