ਐਰਿਕ ਵੇਜ: ਹੋਟਲ ਸੇਵਾ ਗੁਰੂ ਅਤੇ ਲਗਜ਼ਰੀ ਯਾਤਰਾ ਪੇਸ਼ਾਵਰ

ਹੋਸਪਿਟੈਲਿਟੀ ਅਥਾਰਿਟੀ ਨੇ ਵ੍ਹਾਈਟ ਹਾਊਸ ਵਿਚ ਆਪਣੀ ਮੁਹਾਰਤ ਉਧਾਰ ਦਿੱਤੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਹੁਣ ਸਾਡੇ ਲਈ

ਇੱਕ ਸੇਵਾ ਗੁਰੂ ਕੀ ਹੈ? ਐਰਿਕ ਵਿਸੇ ਨੂੰ ਮਿਲੋ

ਕੁੱਝ ਲਗਜ਼ਰੀ ਸੈਲਾਨੀਆਂ ਤੋਂ ਵੱਧ ਇਹ ਜਾਣਦੇ ਹਨ ਕਿ ਕਿਹੜੀ ਵਧੀਆ ਸੇਵਾ ਹੈ ਇਹ ਦੁਰਲੱਭ ਹੈ ਪਰ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ.

ਰਾਇਰਰ ਅਜੇ ਵੀ: ਹੋਟਲ ਸੇਵਾ ਦੇ ਕਰਮਚਾਰੀਆਂ ਨੂੰ ਇਹ ਸਾਰ ਦੱਸਣ ਦੀ ਸਮਰੱਥਾ. ਇਹ ਐਰਿਕ ਵੇਜ ਦੇ ਡੋਮੇਨ ਹੈ ਉਹ ਦੁਨੀਆ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸੇਵਾ ਸਲਾਹਕਾਰ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਯਾਤਰਾ ਕਰਦਾ ਹੈ

ਐਰਿਕ ਦੇ ਸ਼ਬਦਾਂ ਵਿਚ, " ਮਹਾਨ ਸੇਵਾ ਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ ਕਿਸੇ ਵਿਅਕਤੀ ਨਾਲ ਜੁੜਨਾ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਉਹ ਸੰਸਾਰ ਵਿਚ ਇਕੋਮਾਤਰ ਵਿਅਕਤੀ ਅਤੇ ਨਿਰਸੰਦੇਹ ਢੰਗ ਨਾਲ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ."

ਯਾਤਰਾ ਬੱਗ ਇਸ ਨੂੰ ਹਾਰਡ ਐਰਿਕ Weiss ਸਖ਼ਤ. ਉਹ ਉੱਤਰੀ Manhattan ਤੱਕ ਹਡਸਨ ਦਰਿਆ ਦੇ ਪਾਰ, ਨਿਊ ਜਰਸੀ ਦੇ Tenafly ਵਿੱਚ ਵੱਡਾ ਹੋਇਆ. 13 ਸਾਲ ਦੀ ਉਮਰ ਤਕ, ਉਸ ਨੇ ਨੌਜਵਾਨਾਂ ਦੇ ਦੌਰੇ 'ਤੇ ਯੂਨਾਈਟਿਡ ਸਟੇਜ ਤੋਂ ਯਾਤਰਾ ਕਰਨ ਲਈ ਅਖ਼ਬਾਰਾਂ ਦਾ ਭੁਗਤਾਨ ਕਰਨ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਪੈਸਾ ਕਮਾਇਆ ਸੀ.

ਉਸ ਨੌਜਵਾਨ ਹੋਟਲ ਨੂੰ ਲੱਭਣ ਲਈ ਕਿਹਾ ਗਿਆ ਹੈ ਜਿਸ ਨੂੰ ਉਸ ਦੇ ਜੀਵਨ ਦੀ ਪਸੰਦ ਪਸੰਦ ਸੀ. ਉਸਦੇ ਪਿਤਾ ਦੇ ਦੰਦਾਂ ਦਾ ਇਕ ਮਰੀਜ਼ ਨੈਸ਼ਨਲ ਮੈਰੀਟਾਈਮ ਯੂਨੀਅਨ ਦਾ ਵੀ.ਪੀ. ਸੀ. ਇਸ ਜੱਦੀ ਨੇ ਏਰੀਕ ਨੂੰ ਗਰੈਜੂਏਸ਼ਨ ਦੌਰਾਨ ਐਸਐਸ ਸੰਯੁਕਤ ਰਾਜ ਵਿਚ ਕੰਮ ਕਰਨ ਅਤੇ ਹਾਈ ਸਕੂਲ ਅਤੇ ਕਾਲਜ ਵਿਚ ਛੁੱਟੀ ਦੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਕੰਮ ਕਰਨਾ ਸੰਭਵ ਬਣਾਇਆ. (ਫਿਲਡੇਲ੍ਫਿਯਾ ਵਿੱਚ ਹੁਣ ਇਹ ਸਮੁੰਦਰੀ ਰੇਖਾਕਾਰ, ਮੱਧ 20 ਵੀਂ ਸਦੀ ਦੇ ਸਭ ਤੋਂ ਮਸ਼ਹੂਰ ਕਰੂਜ਼ ਜਹਾਜ਼ਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਸੀ, ਅਤੇ ਅਜੇ ਵੀ ਕੁਝ ਟ੍ਰਾਂਸੈਟਲਟਿਕ ਪਾਰਡਿੰਗ ਰਿਕਾਰਡ ਰੱਖੇ ਗਏ ਹਨ.) "ਯਾਤਰਾ ਮੇਰੇ ਲਈ ਆਮ ਜ਼ਿੰਦਗੀ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰਨ ਆਈ," ਐਰਿਕ ਨੇ ਕਿਹਾ.

ਬੋਸਟਨ ਯੂਨੀਵਰਸਿਟੀ ਤੋਂ ਗ੍ਰੈਜੂਏਟ ਹੋਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਐਰਿਕ ਲਗਭਗ 10 ਸਾਲਾਂ ਲਈ ਫਰਾਂਸ ਵਿਚ ਪੜ੍ਹਾਈ ਅਤੇ ਪੜ੍ਹਾਈ ਕੀਤੀ. ਫਿਰ ਉਸ ਨੇ ਨਿਊ ਯਾਰਕ ਦੇ ਹਾਈਡ ਪਾਰਕ ਵਿਚ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਰਸਾਈਨਰੀ ਇੰਸਟੀਚਿਊਟ ਆਫ਼ ਅਮਰੀਕਾ ਵਿਚ ਭੋਜਨ, ਵਾਈਨ, ਅਤੇ ਪਰਾਹੁਣਚਾਰੀ ਦਾ ਅਧਿਐਨ ਕੀਤਾ.

ਐਰਿਕ ਨੂੰ ਸ਼ੇਫ ਰੌਜਰ ਵਾਰੇਜ ਦੁਆਰਾ ਪਹਿਲੇ ਮੁਲਕ ਵਜੋਂ ਚੁਣਿਆ ਗਿਆ ਜੋ ਲੇ ਮੁਲੀਨ ਡੇ ਮੌਗੀਨਜ਼ ਦੇ ਸਿਖਿਅਕ ਸਨ, ਫਰਾਂਸੀਸੀ ਰਿਵੇਰਾ ਵਿਖੇ ਉਸ ਦੇ ਸਤਿਕਾਰਿਤ, ਤਿੰਨ-ਮਿਸ਼ੇਲਨ ਸਟਾਰ ਦਾ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ. (ਇੰਟਰਨੈਸ਼ਨਲ ਸੇਲਿਬ੍ਰਿਟੀ ਸ਼ੈੱਫ ਅਲੈਨ ਡੂਕਾਸੀ ਉਸੇ ਰਸੋਈ ਵਿਚ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋਈ.)

ਐਰਿਕ ਨੂੰ ਫਿਰ ਨਿਊਯਾਰਕ ਸਿਟੀ ਦੇ ਸੀਗ੍ਰਾਮ ਛੇਟੋ ਅਤੇ ਐਸਟੇਟ ਵਾਈਨ ਨੇ ਭਾੜੇ ਤੇ ਲਗਾਇਆ ਸੀ.

ਉਸਦੀ ਨੌਕਰੀ: ਸੀਗ੍ਰਾਮ ਦੇ ਸਿਖਰ-ਅੰਤ ਦੇ ਵਾਈਨ ਪੋਰਟਫੋਲੀਓ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਅਤੇ ਹੋਟਲ ਗਾਹਕ ਨੂੰ ਦਿਲਚਸਪੀ ਦੇਣ ਲਈ. (ਇਹ ਕਿੰਨੀ ਕੁ ਉੱਚਿਤ ਸੀ? ਇਸ ਵਿੱਚ ਬਾਰਸੀਅਕਸ ਲਿਫਾਈਟ, ਹਾਊਟ ਬ੍ਰਿਓਨ, ਅਤੇ ਪੈਟਰਸ ਵਰਗੇ ਬਾਰਡੋ ਦੀਆਂ ਕਹਾਣੀਆਂ ਸ਼ਾਮਲ ਸਨ.) ਕੁਝ ਸਮੇਂ ਲਈ, ਐਰਿਕ '21' ਕਲੱਬ ਦੇ ਸੰਮੇਰ ਸਨ.

ਦਹਾਕਿਆਂ ਦੌਰਾਨ, ਐਰਿਕ ਸੇਵਾ ਗੁਰੂ ਲਈ ਸੇਵਾ ਪ੍ਰੋ ਜਾ ਕੇ ਗਿਆ. ਉਸ ਦਾ ਮੌਜੂਦਾ ਪਲੇਟਫਾਰਮ ਉਸ ਦੀ ਨਿਊਯਾਰਕ ਸਥਿਤ ਸਲਾਹਕਾਰ ਕੰਪਨੀ, ਸਰਵਿਸ ਆਰਟਸ ਹੈ, ਜਿਸ ਦੀ ਉਹ 1994 ਵਿਚ ਸਥਾਪਿਤ ਕੀਤੀ ਗਈ. ਉਸ ਦੀ ਪਹਿਲੀ ਨਿਯੁਕਤੀ ਉਸ ਵੇਲੇ ਦੇ ਨਿਊ ਸੀਰੀਜ਼ ਹੋਟਲ ਨਿਊਯਾਰਕ ਵਿਖੇ ਆਯੋਜਿਤ ਮਹਿਮਾਨਨਿਵੇਸ਼ ਉਦਯੋਗ ਲਈ ਸੇਵਾ ਵਰਕਸ਼ਾਪਾਂ ਦੀ ਲੜੀ ਸੀ.

ਐਰਿਕ ਦੇ ਪ੍ਰੋਗ੍ਰਾਮ ਨੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪ੍ਰਾਹੁਣਾਚਾਰ-ਉਦਯੋਗ ਵੱਲ ਧਿਆਨ ਦਿੱਤਾ. ਇਸਨੇ ਸੀਐਨਐਨ ਦੇ ਵਿੱਤੀ ਨੈਟਵਰਕ ਤੇ ਸਰਵਿਸ ਮਾਹਰ ਵਜੋਂ ਛੇ ਮਹੀਨੇ ਦੀ ਮਿਆਦ ਦੀ ਅਗਵਾਈ ਕੀਤੀ. ਐਰਿਕ ਦਾ ਵਿਸ਼ਾ: "ਉਹ ਸੇਵਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨਾ ਜੋ ਗਾਹਕ ਨੂੰ ਹੱਕਦਾਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਭਾਵੇਂ ਉਹ ਆਟੋ ਮਕੈਨਿਕ, ਡਾਕਟਰ, ਇੱਕ ਮੋਟਲ ਜਾਂ ਪੰਜ ਸਿਤਾਰਾ ਹੋਟਲ ਹੋਵੇ."

ਕੌਣ ਕਹਿੰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਐਰਿਕ "ਸੇਵਾ ਗੁਰੂ" ਹੈ? ਉਸ ਨੇ ਇਸ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ, ਜੋ ਕਿ ਅਪ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਨਾ ਕੀਤਾ ਉਸ ਨੂੰ ਪ੍ਰਮੁੱਖ ਮੀਡੀਆ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਸੀਐਨਐਨ, ਦ ਨਿਊਯਾਰਕ ਟਾਈਮਜ਼, ਦ ਲੰਡਨ ਟਾਈਮਜ਼ ਅਤੇ ਕੇਟੀ ਕੌਰਿਕ ਦੁਆਰਾ "ਸਰਵਿਸ ਗੁਰੂ" ਕਿਹਾ ਗਿਆ ਹੈ.

ਪਰ ਕਿਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸੇਵਾ ਗੁਰੂ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ? ਐਰਿਕ ਨੇ ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੀਆਂ ਬਲੂ-ਚਿੱਪ ਗਾਹਕਾਂ ਨੂੰ ਸਲਾਹ ਦਿੱਤੀ ਹੈ ਕਿ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਗਾਹਕ ਸੇਵਾ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਸੁਧਾਰਿਆ ਜਾਏ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿਚ ਹੋਟਲ ਕੰਪਨੀਆਂ (ਜਿਵੇਂ ਰਿਟਜ਼-ਕਾਰਲਟਨ , ਟਰੰਪ ਹੋਟਲਜ਼ ਅਤੇ ਫੌਰ ਸੀਜੰਸ ) ਅਤੇ ਵਿੱਤੀ ਸੇਵਾਵਾਂ ਦੀਆਂ ਕੰਪਨੀਆਂ (ਜਿਵੇਂ ਅਮਰੀਕਨ ਐਕਸਪ੍ਰੈਸ ਅਤੇ ਗੋਲਡਮੈਨ ਸਾਕਸ) ਹਨ.

ਐਰਿਕ ਦੇ ਨਾਲ ਕੰਮ ਕਰਨ ਲਈ ਦੁਨੀਆਂ ਭਰ ਦੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਸੁਤੰਤਰ ਰੈਸਤਰਾਂ ਅਤੇ ਹੋਟਲਾਂ ਨੇ ਸਰਵਿਸ ਆਰਟਸ ਦੀ ਨੌਕਰੀ ਲਈ ਹੈ.

ਇਕ ਦਹਾਕੇ ਤੋਂ ਵੱਧ, ਐਰਿਕ ਦੀ ਮਹਾਰਤ ਨੂੰ ਬੇਨਤੀ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ ਕਿ ਵਾਸ਼ਿੰਗਟਨ, ਡੀ.ਸੀ. ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਖਾਸ ਮਹਿਮਾਨ ਨਿਵਾਸ ਹੈ. ਉਸਨੇ ਵ੍ਹਾਈਟ ਹਾਊਸ ਨੂੰ ਵਾਈਨ ਦੀ ਚੋਣ, ਸ਼ਿਸ਼ਟਤਾ ਅਤੇ ਸੇਵਾ ਅਤੇ ਰਸੋਈ ਦੇ ਕੰਮ ਬਾਰੇ ਸਲਾਹ ਦਿੱਤੀ ਹੈ.

2011 ਤੋਂ, ਐਰਿਕ ਨੇ ਕੈਲੀਫੋਰਨੀਆਂ ਦੇ ਸੈਰ-ਸਪਾਟਾ ਮੰਜ਼ਲਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਪੱਧਰ ਦੀ ਸੇਵਾ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਲਈ ਕੰਮ ਕੀਤਾ ਹੈ ਉਸ ਨੇ ਸੋਨੋਮਾ ਕਾਉਂਟੀ ਦੇ ਇਤਿਹਾਸਕ ਵਾਈਨ ਸੈਂਟਰ, ਹੇਲਡਸਬਰਗ ਲਈ ਇਕ ਚੰਗੀ ਤਰਾਂ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹਫ਼ਤੇ-ਲੰਮਾ ਪ੍ਰੋਗਰਾਮ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਹੈ. ਜਲਦ ਹੀ, ਉੱਤਰੀ ਕੈਲੀਫੋਰਨੀਆ ਦੇ ਹੋਰ ਟੂਰਿਜ਼ਮ ਕੇਂਦਰਾਂ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਮੈਡਕਾਇਨੋ ਅਤੇ ਸੋਨੋਮਾ ਕਾਉਂਟੀਜ ਅਤੇ ਕਰਮਲ-ਬੇ-ਦ-ਸਾਗਰ, ਨੇ ਵੀ ਇਸੇ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਪ੍ਰੋਗਰਾਮਾਂ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕੀਤੀ.

ਐਰਿਕ ਸਥਾਨ ਤੁਹਾਨੂੰ ਅਨੁਭਵ ਕਰਨ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕਰਦਾ ਹੈ: ਬੂਨੋਸ ਏਅਰੀਸ , ਅਰਜਨਟੀਨਾ; ਪਹਿਲਾਂ ਮਦੀਰਾ, ਫਿਰ ਬਾਕੀ ਦੇ ਪੁਰਤਗਾਲ; ਫਰਾਂਸ ਵਿੱਚ: ਪੈਰਿਸ ਤੋਂ ਬਾਹਰਲੇ ਕੁਵੈਡੇ ਮੋਨੇਟ ਦੇ ਘਰ ਅਤੇ ਗਵਨੀ ਵਿੱਚ ਬਾਗ਼ ; ਐਟਲਾਂਟਿਕ ਤੱਟ ਉੱਤੇ ਬ੍ਰਿਟਨੀ (ਲਾਂ ਹੋਟਲ ਕਾਰਟੇਕ ਤੇ ਠਹਿਰੋ ਅਤੇ ਫਿਨਿਸਟਰੇ (ਉੱਪਰ ਦਿਖਾਇਆ ਗਿਆ); ਕੋਰਸਿਕਾ ਅਤੇ ਮਾਲਟਾ ਮੈਡੀਟੇਰੀਅਨ ਵਿੱਚ; ਟਹਿਲਾ ਕੋਵ, ਆਇਰਲੈਂਡ; ਸੈਂਟ.

ਪੀਟਰਜ਼ਬਰਗ, ਰੂਸ; ਕੈਲੀਫੋਰਨੀਆ ਵਿੱਚ: ਸੋਨੋਮਾ ਅਤੇ ਮੇਂਡੋਨੀਨੋ, ਯੋਕੋਮਿਟੀ ਨੈਸ਼ਨਲ ਪਾਰਕ ਵਿੱਚ ਆਕਹੀਂਨੇ ਹੋਟਲ , ਏਸਕੰਡਡੀ ਵਿੱਚ ਗੋਲਡਨ ਡੋਅਰ ਵੈਲਨੇਟ ਰਿਟਰੀ; ਨਿਊ ਇੰਗਲੈਂਡ ਵਿਚ: ਮੈਸਾਚੂਸੈੱਟ ਦਾ ਬਰਕਸ਼ੀਅਰਜ਼ (ਲੌਨੌਕਸ ਵਿਚ ਵ੍ਹੈਟੇਲੀ ਵਿਖੇ ਰਹਿਣਾ) ਅਤੇ ਯੈਂਕੀ ਕੁਨੈਕਟਿਕਟ (ਸਟੋਨਿੰਗਟਨ ਵਿਖੇ ਇਨ ਇਨ ਇਨ ਸਟੈਂਡਿੰਗਟਨ ਵਿਖੇ ਰੁਕੋ ਅਤੇ ਕਨੈਕਟੀਕਟ ਰਿਵਰ ਤੇ ਸੇਲ ਕਰੋ); ਕਿਤੇ ਵੀ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਸਕ੍ਰੀਨ ਤੇ ਫੈਡਰਿਕੋ ਫੈਲਨੀ ਫਿਲਮਾਂ ਨੂੰ ਦੇਖ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਲਾ ਡਾਲਸ ਵੀਟਾ ਅਤੇ ਅਮਰਕੋਰਡ

ਸਥਾਨ ਐਰਿਕ ਵਾਪਸ ਜਾ ਰਹੇ ਹਨ: ਲਾਸ ਵੇਗਾਸ, ਅਟਲਾਂਟਿਕ ਸਿਟੀ, ਸੈਂਟ ਮਾਟੇਨ

ਫਰਾਂਸ ਵਿਚ ਐਰਿਕ ਦੇ ਚਾਹਵਾਨ ਹੋਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ: ਪੈਰਿਸ ਦੇ ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਦੇ ਚੌਕਰਾ 'ਬ੍ਰੈਸਰੀ ਬੋਫਰਿੰਗਰ; ਬ੍ਰਿਟਨੀ ਵਿੱਚ: ਪਲਾਗੋਸਟੇਲ ਕਿਸਾਨ ਮਾਰਕੀਟ ਤੋਂ ਕੈਨਕਲੇ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਵਿੱਚ ਕਟਾਈ ਹੋਈ ਕਾਸ਼ਤਕਾਰ, ਕਾਰਨੇਟੇਕ ਵਿੱਚ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਪੈਟਰਿਕ ਜੈਫਰਾਇਲ ਵਿੱਚ ਫੋਈ ਗ੍ਰਾਸ ਨਾਲ ਮਾਰੂ ਨੀਲਨ ਲੌਬਰ ਅਤੇ ਸਮੋਕ ਪੀਤਾ; ਪੈਰੀਗੋਰਡ ਖੇਤਰ ਤੋਂ ਫੋਈ ਗ੍ਰਾਸ; ਸਾਉਟੋਰਨ ਦੇ ਮਿਠਆਈ ਵਾਈਨ ਦੇ ਅੰਮ੍ਰਿਤ, ਚੇਟੌ ਡੀ ਯਾਕੁਮ; ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਫਰਾਂਸ ਨਾ ਪਟਿਆ ਹੋਇਆ

ਐਰਿਕ ਅਮਰੀਕਾ ਵਿਚ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ: ਨੈਪਾ ਵਿਚ ਮੋਰਲੇਟ ਪਰਿਵਾਰਕ ਵਾਈਨਇਰਡਜ਼ ਤੋਂ ਸਫਾਈ; ਸਾਨਫਰਾਂਸਿਸਕੋ ਵਿਚ ਅਜ਼ੀਜ਼ਾ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ; ਓਨਗਰੋਂ ਤੋਂ ਪਨੇਨਰ-ਐਸ਼ ਪਿਨੋਟ ਨੋਰਜ਼; ਨਿਊ ਜਰਸੀ ਵਿੱਚ ਕ੍ਰਿਸਟਲ ਸਪ੍ਰਿੰਗਜ਼ ਰੈਸਟਰ ਵਿੱਚ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਲਾਟੂਰ ; NYC ਵਿੱਚ élan ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ; ਇਸਦੇ ਸ਼ੈੱਫ / ਮਾਲਕ ਡੇਵਿਡ ਵਾਲਟਕ ਨੇ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਚਾਂਟੇਰਲੇਲ ਦੀ ਸਥਾਪਨਾ ਕੀਤੀ; ਵੱਡੇ ਸਕਾਟ, ਮੋਂਟਾਨਾ ਵਿੱਚ ਲੋਨ ਮਾਉਨਟੇਨ ਰੈਂਚ 'ਤੇ ਸਲਾਈਊ ਰਾਈਡ ਦਾ ਖਾਣਾ; ਮਾਈਨ ਵਿਚ ਗਲੇਟੋ ਫਿਆਜ਼ਾ ਉੱਤੇ ਸਮੁੰਦਰੀ ਲੂਣ ਅਤੇ ਕਾਰਮਲ ਗਲੇਟੋ; ਸਟੋਨਿੰਗਟਨ, ਕਨੇਟੀਕਟ ਵਿਚ ਹੋੋਨਨਰ ਰੈਸਟਰ ਤੇ ਲਾਰਡਨਸ ਅਤੇ ਪੀਊਡ -ਟਮਾਟਰ ਵੀਨਾਗਰੇਟ ਨਾਲ ਜੰਬੋ ਸਕੋਲਪਾਂ

ਚੀਜ਼ਾਂ ਐਰਿਕ ਯਾਤਰਾ ਬਾਰੇ ਪਿਆਰ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ: "ਨਵੇਂ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਮਿਲਣਾ, ਫਿਰ ਉਹਨਾਂ ਨਾਲ ਦਹਾਕਿਆਂ ਲਈ ਸੰਪਰਕ ਵਿੱਚ ਰਹਿਣਾ"; "ਬਾਹਰ ਦੇ ਸਥਾਨਾਂ ਨੂੰ ਲੱਭਣਾ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨਾਲ ਮੈਂ ਫਿਰ ਦੋਸਤਾਂ ਨਾਲ ਸਾਂਝੀਆਂ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹਾਂ;" "ਪਿਛਲੇ 40 ਸਾਲਾਂ ਤੋਂ ਇਕ ਟਰੈਵਲ ਜਰਨਲ ਰੱਖਣਾ ਤਾਂ ਜੋ ਮੈਂ ਦੂਸਰਿਆਂ ਦੀ ਮਦਦ ਨਾਲ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਾਂ"

ਚੀਜ਼ਾਂ ਐਰਿਕ ਉਡਾਨ ਬਾਰੇ ਪਿਆਰ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ: ਵਪਾਰ ਜਾਂ ਪਹਿਲੀ ਸ਼੍ਰੇਣੀ (ਜਾਂ ਪ੍ਰੀਮੀਅਮ ਦੀ ਆਰਥਿਕਤਾ ) ਵਿੱਚ ਅਪਗ੍ਰੇਡ ਕੀਤਾ ਜਾ ਰਿਹਾ ਹੈ; ਫਲਾਈਟ ਅਟੈਂਡੈਂਟ ਜੋ ਸੱਚਮੁੱਚ ਮਹਾਨ ਸੇਵਾ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਨ ਬਾਰੇ ਸੋਚਦੇ ਹਨ; ਅਚਾਨਕ ਵੱਡੇ ਇੰਤਜ਼ਾਰ ਖਾਣੇ ("ਸਭ ਤੋਂ ਯਾਦ ਰੱਖੋ, ਨਿਊਯਾਰਕ ਦੇ ਇਕ ਕੈਟਰਰ, ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਭੋਜਨ ਦਾ ਸਮਾਂ ਮੇਰੇ ਯੂਰਪੀ ਬੁੱਤ ਦੇ ਕੇਵੀਰ, ਸ਼ੈਂਪੇਨ, ਅਤੇ ਲੋਬ੍ਰਟਰ ਦੇ ਇੰਤਜਾਰ ਦੇ ਡਿਨਰ ਦਾ ਇੰਤਜ਼ਾਮ ਕਰਦਾ ਹੈ); ਪ੍ਰਾਈਵੇਟ ਜੈੱਟਾਂ ਦੀ ਸੁਸਤਤਾ: "ਤੁਹਾਨੂੰ ਸੁਰੱਖਿਆ ਜਾਂ 'ਆਕੂਪਡ' ਸਾਈਨ ਨਾਲ ਨਜਿੱਠਣ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀਂ ਹੈ"

ਚੀਜ਼ਾਂ ਏਰਿਕ ਨੂੰ ਉਡਾਨਾਂ ਬਾਰੇ ਨਫ਼ਰਤ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ ਜੋ ਏਅਰਲਾਈਨਾਂ ਨੂੰ ਬਦਲਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ: ਸੁਰੱਖਿਆ ਲਾਈਨਾਂ ( ਟੀਐਸਏ ਪ੍ਰੀਚੈਕ ਲਈ ਹਾਊਰੀ !); ਤਾਨਾਸ਼ਾਹੀ, ਸੰਵੇਦਨਸ਼ੀਲ ਗੇਟ ਏਜੰਟ; ਯਾਤਰੀਆਂ ਦੀ ਉਡੀਕ ਕਰਦੇ ਹੋਏ ਜਦੋਂ ਉਹ ਆਪਣੇ ਸਾਮਾਨ ਨੂੰ ਚੁੱਕਣ ਤੋਂ ਖੁੰਝ ਜਾਂਦਾ ਹੈ; ਉਹ ਮੁਸਾਫਰਾਂ ਜੋ ਆਪਣੇ ਜੁੱਤੇ ਲਾਹ ਦਿੰਦੇ ਹਨ, ਬਿਨਾਂ ਕਿਸੇ ਮੋਕਲ; ਕੁਝ ਤਾਂ ਆਪਣੇ ਪੈਰਾਂ ਨੂੰ ਪਾ ਦਿੰਦੇ ਹਨ; ਫਲਾਈਟ ਅਟੈਂਡੈਂਟ ਜੋ ਕਿ ਇਹ ਬਕਵਾਸ ਕਰਦੇ ਹਨ.

ਐਰਿਕ ਦੀ ਬਾਕਿਟ ਸੂਚੀ ਵਿਚ: ਸੀਬੋਰਨ 'ਤੇ ਐਂਟਰਟਾਟੀ ਕਰੂਜ਼ ਕਰਨਾ; Dumbarton ਆਰਮਜ਼ ਦਾ ਦੌਰਾ, "ਸਕੌਟਲਡ ਵਿੱਚ ਮੇਰੀ ਪਤਨੀ ਦੇ ਜੱਦੀ ਮਹਿਲ"; ਇਸਤਾਂਬੁਲ; ਕਰੋਸ਼ੀਆ (ਪੇਂਡੂ ਇਸ਼ਤਿਹਾਰ ਸਮੇਤ); ਮਿਸਰ (ਮੁੜ); ਏਸ਼ੀਆ (ਚੀਨ, ਜਾਪਾਨ, ਵੀਅਤਨਾਮ, ਬਾਲੀ); ਗਲਾਪੇਗੋਸ ਦੇ ਜੰਗਲੀ ਜੀਵ ਨੂੰ ਦੇਖਦੇ ਹੋਏ; ਰੋਬਰਟਾ ਫਲੈਕ ਨਾਲ ਗਾਉਣ ਐਰਿਕ ਦੇ ਅੰਦਰੂਨੀ ਹੋਟਲ ਦੀਆਂ ਕਹਾਣੀਆਂ: ਸ਼੍ਰੀਮਾਨ ਮੈਨੇਜਰ, ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਪੰਜ ਤਾਰਾ ਵਿਅਕਤੀ ਜਾਂ ਚਾਰ ਤਾਰਾ ਮਾਊਸ ਹੋ? ਮਹਾਨ ਹੋਟਲ ਸੇਵਾ ਦੇ ਤੱਤਾਂ ਦੇ ਐਰੀਕ 'ਤੇ; ਹੋਟਲਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਖੁੱਲ੍ਹਾ ਪੱਤਰ: ਏਰਿਕ ਨੇ ਚੰਗੇ ਸਥਾਨਾਂ 'ਤੇ ਹੋਟਲਾਂ ਨੂੰ ਕੋਨਿਆਂ ਨੂੰ ਕੱਟ ਦਿੱਤਾ ; ਬੁਰੀ ਸੇਵਾ 'ਤੇ ਚੰਗਾ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਤੁਹਾਡੇ ਹੋਟਲ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ 7 ਅਸਲੀ-ਜੀਵਨ ਹੋਟਲ ਦੀਆਂ ਡਰਾਉਣ ਦੀਆਂ ਕਹਾਣੀਆਂ ਅਤੇ ਐਰਿਕ ਦੇ ਮੋਗੇ; ਸਾਡੇ ਕਹਾਣੀ ਵਿਚ ਸਫ਼ਰ ਲੇਖਕਾਂ ਦੀ 'ਫੈਨਟਸੀ ਹੋਟਲਾਂ' ਵਿਚ ਏਰੀਕ ਦੀ ਐਂਟਰੀ: ਇਕ ਸੁਪਨਾ ਹੈ ਜੋ ਕਿ ਫ੍ਰਾਂਸੀਸੀ ਰਸੋਈ ਪਨਾਹਘਰ ਹੈ; ਕੈਰੀਬੀਅਨ ਵਿੱਚ ਸੇਂਟ ਲੂਸ਼ਿਯਾ ਦੇ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਹੋਟਲ ਦਾ ਲੇਖਾ-ਜੋਖਾ ਰਿਜ਼ਰ.

ਐਰਿਕ ਅਲਗਾਰੱੇ ਦੀ ਨਜ਼ਦੀਕ ਨਜ਼ਰ ਆਉਂਦੇ ਹਨ, ਪੁਰਤਗਾਲੀ ਤਟ ਜੋ ਪੱਛਮੀ ਯੂਰਪ ਦੀ ਛੁੱਟੀ ਚੋਰੀ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੈ: ਪੁਰਤਗਾਲ ਦਾ ਸਨੀਨੇਸਟ ਬੀਚ ਖੇਤਰ ਅਤੇ ਪੱਛਮੀ ਯੂਰਪ ਦਾ ਸਫ਼ਰ ਸੌਦਾ: ਅਲਗਰਵੇ ; l ; ਅਜਐਨ ਐਲਗੱਰਵ ਕਾਉਂਟੀ ਦੇ ਕਿਲੇ ਨੇ ਪੋਸਾਡਾ ਅਨਵਰ (ਇੱਕ ਫਬ ਪੂਲ ਨਾਲ) ਬਦਲ ਦਿੱਤਾ: ਪਾਉਦਾਦਾ ਪੱਲਾਸੀਓ ਡੇ ਅਸਟੋ ; ਰਿਲੇਅਸ ਅਤੇ ਚੈਤੋ ਡਾਈਨਿੰਗ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਮੈਜਨ ਹੋਟਲ, ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਸਮੁੰਦਰ ਉੱਤੇ: ਬੇਲਾ ਵਿਸਟਰਾ ਹੋਟਲ ਅਤੇ ਸਪਾ .

ਉੱਤਰੀ ਕੈਲੀਫੋਰਨੀਆ ਦੇ ਖੜ੍ਹੇ ਹੋਏ, ਪੈਸੀਫਿਕ-ਸਾਹਮਣਾ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਸੋਨੋਮਾ ਕਾਊਂਟੀ ਤੇ ਏਰਿਕ ਦੀ ਡੂੰਘੀ ਨਜ਼ਰ ਹੈ: ਵੁ ਨ ਨੈਪਾ, ਨੋਕਾਲ ਦੀਆਂ ਛੁੱਟੀਆਂ ਦੀ ਕਹਾਣੀ, ਹੁਣ ਸੋਨੋਮਾ ਕਾਉਂਟੀ ਤੋਂ ਗੰਭੀਰ ਮੁਕਾਬਲਾ ਹੈ; ਸੋਨੋਮਾ ਕਾਉਂਟੀ ਵਿੱਚ 450 ਤੋਂ ਵੱਧ ਵਾਈਨਰੀਆਂ ਹਨ ਐਰਿਕ ਨੇ ਸੈਰ ਅਤੇ ਚੱਖਣ ਲਈ 11 ਵਧੀਆ ਸੋਨੋਮਾ ਵਾਈਨਰੀਆਂ ਨੂੰ ਚੁਣਿਆ; ਅਤੇ ਡਾਈਨਿੰਗ ਚੋਣਾਂ ਦੇ ਭੀੜ ਦੇ, ਐਰਿਕ ਨੇ ਸੋਨੋਮਾ ਵਿੱਚ 11 ਵਧੀਆ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟਸ ਦੀ ਚੋਣ ਕੀਤੀ; ਐਰਿਕ ਇਕੱਲੇ ਇਕੱਲੇ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਔਸਮੋਸਿਸ ਡੇ ਸਪਾ ਸੈੰਕਚੂਰੀ ਸੋਨੋਮਾ ਕਾਉਂਟੀ ਦੇ ਸੁਪਰਸਟਾਰ ਸਪਾ ਹੈ ; "ਸੋਨੋਮਾ ਸੇਰੇਨਗੇਟੀ" 'ਤੇ ਇੱਕ ਬਿਲਕੁਲ ਅਫ਼ਰੀਕੀ ਅਨੁਭਵ: ਸਫਾਰੀ ਵੈਸਟ; ਐਰੋਕ ਕਹਿੰਦਾ ਹੈ, ਸੋਨੋਮਾ ਕਾਉਂਟੀ ਨੂੰ ਦੇਖਣ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਤਰੀਕਾ ਹੈ: ਵਾਈਨ ਦੇਸ਼ ਬੈਲਬ ਤੇ ਉਪਰੋਕਤ; ਏ.ਐੱਚ.ਏ ਨੂੰ ਸਨੀ ਸੋਨਾਮਾ ਕਾਊਂਟੀ ਵਿਚ ਟਸੈਂਨੀ ਦੀ ਇਕ ਸੁਸ਼ੀਲ ਸਵਾਦ ਪੇਸ਼ ਕਰਨ ਲਈ ਇਕ ਜਗ੍ਹਾ ਤੇ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ: ਐਪਲਵੁਡ ਇਨ, ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਅਤੇ ਸਪਾ ; ਸੁਸਤੀ ਵਾਲੇ ਫੁੱਲਾਂ ਦੇ ਬਾਗ, ਸੁਪਨਿਆਂ ਵਾਲੇ ਨਾਸ਼ਤਾ, ਅਤੇ ਚਾਕਲੇਟ ਸਪੈਸ਼ਲਟੀ ਦੇ ਨਾਲ ਡਾਊਨਟਾਊਨ ਹੇਲਡਸਬਰਗ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਪਿਆਰਾ B & B ਹੈ: ਕੈਮੈਲਿਆ ਇੰਨ; 1800 ਦੇ ਦਹਾਕੇ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰਲੇ ਘਰ, ਸੁੰਦਰ ਕਮਰੇ, ਮਸ਼ਹੂਰ ਖਾਣਾ ਅਤੇ ਇਕ ਆਹ ਸਪਾ: ਕੇਨਵੂਡ ਇਨ ਅਤੇ ਸਪਾ ; ਇੱਕ ਰਾਂਚੀ ਪਾਲਕ, ਮੈਟਾਸੇਜ਼ਰ, ਮਾਰਟੀਨੀ ਬਾਰ ਅਤੇ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਪਕਵਾਨ: ਮੈਕ ਆਰਥਰ ਪਲੇਸ ਨਾਲ ਇੱਕ ਬੁਟੀਕ ਹੋਟਲ; ਪੰਜ ਸਿਤਾਰਾ ਸੇਵਾ ਅਤੇ ਇਕ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਨੋਕਲ ਰਸੋਈ: ਮੈਡਰੋਨਾ ਮਨੋਰ ; ਫੇਰ ਦਿ ਦਿ ਬਰਡਸ ਲਈ ਮਸ਼ਹੂਰ , ਹੁਣ ਔਸੈਂਫ੍ਰੰਟ ਏਲਾਨ ਅਤੇ ਜੁਰਮਾਨਾ ਖਾਣਾ ਲਈ: ਬੋਡੇਗਾ ਬੇ ਲਾੱਜ; ਸੋਨੋਮਾ ਦੇ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਆਧੁਨਿਕ ਛੋਟੇ ਹੋਟਲਾਂ ਲਈ ਇੱਕ ਰੇਤਲਾ ਨਾਂ: ਫਾਰਮ ਹਾਊਸ ਇਨ

ਐਰਿਕ ਵਿਸੇ ਨਾਲ ਕਿੱਥੇ ਰਹਿਣਾ ਹੈ: ਆਪਣੀ ਕੰਪਨੀ ਦੀ ਸਾਈਟ, ਸਰਵਿਸ ਐਰਟਸ 'ਤੇ; ਫੂਡ ਆਰਟਸ ਮੈਗਜ਼ੀਨ ਲਈ ਉਸਦੇ ਲੇਖਾਂ ਉੱਤੇ; ਤੇ ਲਿੰਕਡਇਨ