ਤਾਜ਼ਾ, ਸਧਾਰਨ ਬਰਤਨ ਅਤੇ ਪੁਰਾਣਾ ਪੈਰਿਸ ਐਂਬੀਐਂਸੀ
ਇੱਕ ਪੈਰਿਸ ਦੇ ਬ੍ਰੈਸਰੀ, ਜਿਸ ਨੇ ਪਰੰਪਰਾ ਨੂੰ ਇੱਕ ਚੰਗਾ ਨਾਮ ਦਿੱਤਾ ਹੈ, ਗਾਲੋਪਿਨ ਨੇ ਤਾਜ਼ਾ ਤਿਆਰ, ਕਲਾਸਿਕ ਫ੍ਰੈਂਚ ਰਸੋਈ ਪ੍ਰਬੰਧ 20 ਵੀਂ ਸਦੀ ਦੇ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਦੌਰ ਵਿੱਚ "ਬੇਲੇ ਐਪੀਕ" ਸੈਟਿੰਗ ਨੂੰ ਪੇਸ਼ ਕੀਤਾ. ਕੀਮਤਾਂ ਮੱਧਮ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ, ਵੀ. ਇਹ ਮੱਧ-ਸੀਮਾ ਫ੍ਰੈਂਚ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਚੋਣ ਹੈ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੀ ਗਾਰਮੇਟ ਮਾਸਪੇਸ਼ੀਆਂ ਦਾ ਅਭਿਆਸ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਤਾਲੂ ਦਾ ਵਿਸਥਾਰ ਕਰਨਾ - ਤੁਹਾਡੀਆਂ ਜੇਲਾਂ ਨੂੰ ਤੋੜਦੇ ਹੋਏ.
ਘੱਟਡਾਊਨ:
ਪ੍ਰੋ:
- ਆਧੁਨਿਕ ਫਲੇਅਰ ਦੇ ਨਾਲ ਸਧਾਰਨ, ਸਧਾਰਨ ਫਰਾਂਸੀਸੀ ਬ੍ਰੈਸਰੀ ਡਿਸ਼
- ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸੇਵਾ ਅਤੇ ਦੋਸਤਾਨਾ ਉਡੀਕ ਦਾ ਸਟਾਫ
- ਬੈਲੇ ਈਪੋਕ ਡੇਕੋਰਸ ਤੁਹਾਨੂੰ ਗੁੰਮ ਹੋਏ ਪੈਰਿਸ ਤੱਕ ਟਰਾਂਸਪੋਰਟ ਕਰਦਾ ਹੈ
ਨੁਕਸਾਨ:
- ਖ਼ਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਦੋਸਤਾਨਾ ਨਹੀਂ
- ਫਿਕਸਡ ਮੇਨਜ਼ ਕੁਝ ਵਿਕਲਪ ਪੇਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ
- ਉਹ ਜੋ ਘੁੰਮਣਾ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਉਹ ਬਹੁਤ ਸ਼ਾਂਤ ਮਾਹੌਲ ਦਾ ਆਨੰਦ ਮਾਣ ਸਕਦੇ ਹਨ
ਜ਼ਰੂਰੀ ਜਾਣਕਾਰੀ:
- ਪਤਾ: 40, ਰੁਊ ਨੋਟਰੇ ਡੈਮ ਡੇਨ ਵਿਕਟੋਰੇਸ, ਦੂਜਾ ਐਂਡਰਿਸਮੈਂਟ
- ਮੈਟਰੋ / ਰੇਅਰ: ਬੋਰਸੇ (ਲਾਈਨ 3) ਜਾਂ ਓਪੇਰਾ ਤੋਂ ਦਸ ਮਿੰਟ ਦੀ ਦੂਰੀ (ਮੈਟਰੋ ਲਾਈਨ 3, 9; ਆਰਏਰ ਏ)
- ਫੋਨ: (+33) 142 364 538
- ਕੀਮਤ ਰੇਂਜ: 23-33.50 ਯੂਰੋ (ਲਗਭਗ $ 30- $ 43) ਤੋਂ ਸੈਟ ਮੀਨੂ; ਇੱਕ ਲਾ ਕੈਟਾ 14-70 ਯੂਰੋ (ਲਗਭਗ $ 18- $ 90)
- ਘੰਟੇ: ਸੋਮਵਾਰ ਤੋਂ ਐਤਵਾਰ, ਦੁਪਹਿਰ 12:00 ਤੋਂ ਦੁਪਹਿਰ 12:00 ਵਜੇ
- ਪੀਣ ਵਾਲੀ ਸੇਵਾ: ਪੂਰੀ ਬਾਰ ਅਤੇ ਵਾਈਨ ਸੂਚੀ ਉਪਲਬਧ
- ਕ੍ਰੈਡਿਟ ਕਾਰਡ: ਸਾਰੇ ਮੁੱਖ ਕ੍ਰੈਡਿਟ ਕਾਰਡ ਸਵੀਕਾਰ ਕੀਤੇ ਗਏ
ਪਹਿਲੀ ਛਾਪ
ਇੱਕ ਫ੍ਰੈਂਚ ਮਿੱਤਰ ਨੇ ਗਲੋਪਿਨ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ, ਜਦੋਂ ਮੈਂ ਉਸ ਨੂੰ ਕਿਹਾ ਕਿ ਮੈਂ ਸ਼ਾਨਦਾਰ, ਫਿਰ ਵੀ ਵਧੀਆ-ਕੀਮਤ ਵਾਲੀ, ਬ੍ਰੈਸਰੀ-ਸਟਾਈਲ ਫ੍ਰੈਂਚ ਰਸੋਈ ਪ੍ਰਬੰਧ ਦੀ ਭਾਲ ਕਰ ਰਿਹਾ ਸੀ. ਇਹ ਇੱਕ ਲੰਬਾ ਕ੍ਰਮ ਸੀ. ਅਤੇ ਮੈਂ ਨਿਸ਼ਚਿਤ ਤੌਰ ਤੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਤੌਣੇ ਦੀ ਆਸ ਨਹੀਂ ਸੀ ਕਰ ਰਿਹਾ ਸੀ, ਉਸਦੇ ਵਾਅਦੇ ਨੂੰ ਦਿੱਤੇ ਕਿ ਇਹ ਮੇਰੇ ਬਜਟ ਲਈ ਬਹੁਤ ਮੁਸ਼ਕਿਲ ਨਹੀਂ ਹੋਵੇਗਾ.
ਇਸ ਲਈ ਮੈਂ ਹੈਰਾਨ ਸੀ ਕਿ ਜਦੋਂ ਮੈਂ ਗੈਲੋਪਿਨ ਵਿੱਚ ਸਲੇਟੀ ਪਲੇਸ ਡੀ ਲਾ ਬੋਰਸ (ਸਟਾਕ ਮਾਰਕੀਟ ਸਕਵਇਰ) ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਨਿਕਲਿਆ, ਨਿਵੇਸ਼ ਬੈਂਕਰਾਂ ਦੀ ਪਸੰਦੀਦਾ ਜਗ੍ਹਾ, ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਇੱਕ ਅਨੈਚਿੰਗ ਪਾਰਿਸ ਦੇ ਸੇਰਪਾ 1900 ਵਿੱਚ ਲਿਜਾਇਆ.
ਸਬੰਧਤ ਪੜ੍ਹੋ: ਨੇੜਲੇ ਗਰੇਡਜ਼ ਬਲੇਵਲਡਜ਼ ਨੇਬਰਹੁੱਡ ਐਕਸਪਲੋਰ ਕਰੋ
ਬ੍ਰੈਸਰੀ ਪਹਿਲੀ ਵਾਰ 1876 ਵਿੱਚ ਖੁਲ੍ਹੀ ਗਈ ਸੀ, ਅਤੇ ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ 1900 ਦੇ ਯੂਨੀਵਰਸਲ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਨੀ ਲਈ ਮੁਰੰਮਤ ਕੀਤੀ ਗਈ ਸੀ ਜਿਸ ਨੇ ਸ਼ਹਿਰ ਵਿੱਚ ਹਜ਼ਾਰਾਂ ਅੰਤਰਰਾਸ਼ਟਰੀ ਸੈਲਾਨੀਆਂ ਨੂੰ ਕੱਢਿਆ ਸੀ.
ਗੈਲੋਪਿਨ ਵਿਚ ਇਕ ਵੱਡਾ ਮਹਾਗਨੀ ਬਾਰ, ਪਿੱਤਲ ਦੇ ਝੁੰਡ ਅਤੇ ਰੇਲਜ਼ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ, ਅਤੇ, ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ, ਕੁਝ ਸਭ ਤੋਂ ਅਨੋਖੀ ਸਜੀ-ਸ਼ੀਸ਼ੇ ਦੇ ਸ਼ੀਸ਼ੇ ਹਨ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੇ ਆਪਣੀਆਂ ਅੱਖਾਂ 'ਤੇ ਅੱਖ ਰੱਖੀ ਹੈ. ਆਪਣੇ ਨਰਮ ਗੁਲਾਬੀ ਅਤੇ ਪੀਲੇ ਰੰਗ ਦੇ ਨਾਲ, ਭਿਖਾਰੀਆਂ ਨੇ ਡਾਇਨਿੰਗ ਰੂਮ ਉੱਤੇ ਨਿੱਘੇ, ਸੁਪਨਮਈ ਰੋਸ਼ਨੀ ਕੀਤੀ ਅਤੇ ਪੱਤੀਆਂ ਵਾਲੇ ਬਾਗ਼ 'ਤੇ ਖੁਲ੍ਹੀ. ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਡਾਇਨਿੰਗ ਰੂਮ ਦੇ ਆਲੇ-ਦੁਆਲੇ ਮਿੱਰਰ ਪ੍ਰਭਾਵ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦੇ ਹਨ. ਇਹ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਵਾਤਾਵਰਨ ਦੀ ਡਾਈਨਿੰਗ ਹੈ
ਸਬੰਧਤ: ਪੈਰਿਸ ਵਿਚ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਰੁਮਾਂਚਕ ਰੈਸਟਰਾਂ
ਮੀਨੂ
ਖੁਸ਼ੀ ਉੱਥੇ ਰੋਕ ਸਕਦੀ ਸੀ, ਪਰ ਉਹ ਨਹੀਂ ਸੀ ਕਰਦੇ. ਮਾਲਕ ਮੈਰੀ-ਲੌਰੇ ਅਤੇ ਜੌਰਜ ਐਲੇਗਜ਼ੈਂਡਰ ਅਤੇ ਸ਼ੈੱਫ ਡਿਡੀਯਰ ਪੈਟੈਕੇ ਨੇ ਵਧੀਆ ਢੰਗ ਨਾਲ ਪੇਸ਼ ਕੀਤੇ ਗਏ ਰਵਾਇਤੀ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿਚ ਤਾਜ਼ੀ-ਤਿਆਰ ਮੰਡੀ ਸਾਮੱਗਰੀ ਪੇਸ਼ ਕੀਤੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਸਰਲ ਅਤੇ ਆਧੁਨਿਕ ਪੁਰਾਣੇ ਪ੍ਰਸ਼ੰਸਕਾਂ ਦਾ ਹੈ.
ਕੁਝ ਉਦਾਹਰਣਾਂ:
- Monkfish, ਥਾਈਮੇਮ, ਨਿੰਬੂ ਅਤੇ ਟੋਮੈਟੋ ਦੇ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ
- ਸ਼ੈਂਪੇਨ-ਫਲੈਬੇਡ ਬੀਫ ਚੈਟੋਬ੍ਰਾਂਟਿ਼ਰ ਮਿਰੱਪ ਅਤੇ ਫ੍ਰੈਂਚ ਫਰਾਈਆਂ
- ਪਸਟੋ ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਵੈਨਕਲ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਭੁੰਨੇ ਲੇਲਾ
- ਤਾਜ਼ੀ ਸਮੁੰਦਰੀ ਪਲਾਟਾਂ
ਮਿਠਾਈਆਂ, ਮੂੰਹ ਦੇ ਸਾਰੇ ਪਾਣੇ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ, ਬੇਲ ਹੈਲੇਨ (ਗਰਮ ਚਾਕਲੇਟ ਸਾਸ ਵਿੱਚ ਪਾਚਕ ਇੱਕ ਪਿਸ਼ਾਬ) ਅਤੇ ਫ੍ਰੈਂਚ-ਟੋਸਟ ਸਟ੍ਰੀਸ਼ ਬਰੀਚੋਕ ਵਿੱਚ ਸਲੈਦਾ ਮਟਰ ਕਾਰਮਲ ਸੱਸ ਅਤੇ ਵਨੀਲਾ ਆਈਸ ਕ੍ਰੀਮ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ.
ਕਿਉਂਕਿ ਰਸੋਈ ਦੇ ਕਾਰਨ ਮੌਸਮੀ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਮੀਨੂ ਬਾਰ ਬਾਰ ਅਕਸਰ ਬਦਲਦਾ ਹੈ. ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਲਾ ਕੈਟੇ ਦਾ ਆਦੇਸ਼ ਦੇ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਪਰ ਮੈਂ ਪਹਿਲੀ ਫੇਰੀ ਲਈ ਫਿਕਸ ਮੀਨੂ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕਰਦਾ ਹਾਂ.
33.50 ਯੂਰੋ (ਲੱਗਭਗ $ 43) ਤੇ, ਪੂਰੀ ਸੂਚੀ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਐਪੀਫਾਈਜ਼ਰ, ਮੁੱਖ ਕੋਰਸ, ਮਿਠਆਈ ਅਤੇ ਮਟਨ ਕੈਡੇਟ (ਲਾਲ ਜਾਂ ਚਿੱਟੇ) ਦੀ ਅੱਧੀ ਬੋਤਲ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ.
ਲਾਈਟਰ ਏਪੈਟੇਟ ਇੱਕ ਐਪੈਟਾਈਜ਼ਰ ਅਤੇ ਮੁੱਖ ਕੋਰਸ ਜਾਂ ਇੱਕ ਮੁੱਖ ਕੋਰਸ ਅਤੇ ਮਿਠਾਈ ਲਈ ਚੋਣ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਦੋਵਾਂ ਲਈ 23 ਯੂਰੋ (ਲਗਭਗ $ 30)
ਮੇਰੀ ਪੂਰਾ ਰਿਵਿਊ:
ਸਾਡੇ ਮੇਲੇ ਵਿਚ ਦਿਖਾਇਆ ਗਿਆ, ਪਰ ਸਾਡੇ ਬਹੁਤ ਹੀ ਦੋਸਤਾਨਾ, ਸਰਵਰ, ਅਸੀਂ ਕਿਰਰਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਸਾਡਾ ਭੋਜਨ ਸ਼ੁਰੂ ਕੀਤਾ: ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ aperitif (ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣ ਪੀਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ) ਚਿੱਟੇ ਵਾਈਨ ਅਤੇ ਕਾਲਾ currant syrup ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ.
ਸੰਬੰਧਿਤ ਪੜ੍ਹੋ: ਪੈਰਿਸ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਵੋਕਾਬ ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ
ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਦੇ ਪ੍ਰੇਮੀ ਹੋਣ ਦੇ ਨਾਤੇ, ਮੈਂ ਆਪਣੀ ਪਹਿਲੀ ਕੋਰਸ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਮੀਮੋਸਾ ਆਂਡੇ ਦੇ ਨਾਲ ਸੈਲਮੋਨ ਟੈਰੀਨ (ਪਾਟੇ ਦੇ ਨੇੜੇ) ਨੂੰ ਚੁਣਿਆ. ਸੈਲਮਨ ਬਹੁਤ ਹੀ ਤਜਰਬੇਕਾਰ ਹੈ ਅਤੇ ਤਾਲੂ ਦੇ ਪਿਘਲ ਰਿਹਾ ਹੈ.
ਮੁੱਖ ਕੋਰਸ, ਸਬਜ਼ੀ ਲਾਸਗਨਾ ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਵੈਨਕਲ ਪੈਸੋ ਦੇ ਨਾਲ ਲਾਲ mullet, ਬਰਾਬਰ ਸੁਆਦੀ ਸੀ. ਲਾਲ ਸਕੈਨਰ ਦੇ ਨੇੜੇ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ mullet, ਇੱਕ ਹੋਰ ਗੱਠੜੀ ਅਤੇ ਕੋਮਲ ਟੈਕਸਟ ਹੈ, ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਹੀ ਤਾਜ਼ਾ ਸੀ
Lasagna, ਬੇਮਿਸਾਲ ਕੁਝ ਵੀ, ਪਰ ਕਾਫ਼ੀ flavorful ਸੀ,
ਮੇਰੇ ਦੋ ਸਾਥੀ, ਪ੍ਰੇਰਿਤ ਮਾਸੋਈਓਰਾਂ, ਦੋਵੇਂ ਰਵਾਇਤੀ ਫੋਈ ਗ੍ਰਾਸ ਅਤੇ ਮਿੱਠੀ ਆਲੂ ਗ੍ਰੀਨਟ ਨਾਲ ਲੈਕਕੁਅਰਡ ਸੂਰ ਦਾ ਮੇਨਗਨ ਵਿੱਚ ਖੁਸ਼ੀ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰਦੇ ਸਨ.
ਇੱਕ ਸਵੀਟ ਐਂਡਿੰਗ
ਮਿਠਆਈ ਲਈ, ਮੈਂ ਪਰੰਪਰਾ ਵਿਚ ਫਸਿਆ ਹੋਇਆ ਸੀ ਅਤੇ ਬੁਰਬਸ ਵਨੀਲਾ ਕ੍ਰੈਮ ਬ੍ਰੂਲੀ ਦਾ ਆਦੇਸ਼ ਦਿੱਤਾ ਸੀ. ਮੈਂ ਨਿਰਾਸ਼ ਨਹੀਂ ਹੋਇਆ ਸੀ. ਕ੍ਰੇਮ ਬ੍ਰੂਲੇ ਆਪਣੇ ਆਦਰਸ਼ ਰੂਪ ਤੱਕ ਚੱਲਦਾ ਰਿਹਾ: ਅੱਧਾ ਫਰਮ, ਅੱਧਾ ਜੰਜੀਰ ਕਸਟਾਰਡ, ਇੱਕ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ caramelized ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਢੱਕਣ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਜੋ ਚਮਚ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਪਤਲੇ ਕੱਚ ਦੀ ਤਰਾਂ ਤੋੜਦਾ ਹੈ
ਸੰਬੰਧਿਤ ਫੀਚਰ ਪੜ੍ਹੋ: ਪੈਰਿਸ ਵਿਚ ਬੈਸਟ ਪੈਟਰੀਆਂ (ਪੇਸਟਰੀ ਦੀਆਂ ਦੁਕਾਨਾਂ)
ਸੰਖੇਪ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, ਮੈਂ ਯਕੀਨੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਆਖਿਆ ਸੀ ਕਿ ਗਾਲੋਪਿਨ ਇੱਕ ਸ਼ਾਮ (ਅਤੇ ਦਿਲ ਦੀ ਭੁੱਖ) ਨੂੰ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਰੱਖਣ ਦੇ ਬਰਾਬਰ ਹੈ.
ਸਰਕਾਰੀ ਵੇਬਸਾਈਟ ਤੇ ਜਾਓ
ਕਿਰਪਾ ਕਰਕੇ ਨੋਟ ਕਰੋ: ਪ੍ਰਕਾਸ਼ਨ ਦੇ ਸਮੇਂ ਸਹੀ ਹੋਣ ਵੇਲੇ, ਇਸ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਦੇ ਲਈ ਭਾਅ ਅਤੇ ਹੋਰ ਵੇਰਵੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਸਮੇਂ ਤਬਦੀਲੀ ਦੇ ਅਧੀਨ ਹਨ.