ਚੀਨ ਵਿਚ ਫੂਡ ਐਂਡ ਏਟਿੰਗ ਬਾਰੇ ਮਿੱਥ ਅਤੇ ਗਲਤ ਧਾਰਨਾਵਾਂ

ਖੁਰਾਕ ਬਾਰੇ ਗੈਰ-ਚੀਨੀ ਵਿਚਾਰਾਂ ਦੀ ਚਰਚਾ - ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਕੁਝ ਸੱਚ ਹਨ

ਚੀਨ ਵਿਚ ਖਾਣ ਅਤੇ ਖਾਣ ਬਾਰੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਸਵਾਲ ਹਨ. ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਸਾਡੇ ਕੋਲ ਵਿਦੇਸ਼ ਵਿੱਚ "ਚੀਨੀ" ਭੋਜਨ ਦਾ ਮੁੱਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸਾਨੂੰ ਕੀ ਲੱਗਦਾ ਹੈ ਕਿ ਚੀਨੀ ਭੋਜਨ ਹੈ ਫਿਰ, ਚੀਨ ਵਿਚ ਅਸਲ ਵਿਚ ਚੀਨੀ ਲੋਕ ਕੀ ਖਾਣਾ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹਨ - ਅਤੇ ਇਹ ਕਿੰਨੀ ਚੰਗਾ ਜਾਂ ਮਾੜਾ ਹੈ. ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਵਿਚਾਰ ਇੱਥੇ ਬਾਹਰ ਹਨ ਪਰ ਇੱਥੇ ਕੁਝ ਵਿਸ਼ਿਆਂ 'ਤੇ ਮੇਰਾ ਇਹ ਲੈਣਾ ਹੈ ਕਿ ਮੈਂ ਵਿਸ਼ੇ ਤੇ ਕੁਝ ਸਪਸ਼ਟਤਾ ਅਤੇ ਅਸਲੀਅਤ ਲਿਆਏ.

• 01 05 ਦਾ

  ਕੁੱਤਾ ਅਤੇ ਬਿੱਲੀ ਮੀਨੂ ਤੇ ਹੋਣਗੇ

  ਹਾਂ, ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਵਰਤੀ ਹੈ ਉਸ ਦੀ ਤੁਲਣਾ ਵਿੱਚ, ਤੁਸੀਂ ਚੀਨ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਮੀਨੂੰ 'ਤੇ ਬਹੁਤ ਹੀ ਵਿਲੱਖਣ, ਵਿਲੱਖਣ ਅਤੇ / ਜਾਂ ਬਿਲਕੁਲ ਘਿਣਾਏ ਜਾਣ ਬਾਰੇ ਸੋਚ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇਸ ਦਾ ਇਹ ਮਤਲਬ ਨਹੀਂ ਹੈ ਕਿ ਪਾਲਤੂ ਜਾਨਵਰ ਹਰੇਕ ਮੀਨੂ ਤੇ ਪ੍ਰਗਟ ਹੋਣਗੇ. ਇਹਦਾ ਮਤਲਬ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਸਾਨ ਫਰੌਗ, ਖਰਗੋਸ਼ ਸਿਰ ਅਤੇ ਡਕ ਜੀਭ ਵਿੱਚ ਮਾਹਿਰ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟਾਂ ਨੂੰ ਲੱਭ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ, ਇਹ ਸੱਚ ਹੈ, ਚੀਨ ਦੇ ਕੁੱਝ ਹਿੱਸਿਆਂ ਵਿੱਚ, ਤੁਸੀਂ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਕੁੱਤੇ ਜਾਂ ਬਿੱਲੀ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਰੈਸਟੋਰਟਾਂ ਨੂੰ ਲੱਭ ਸਕਦੇ ਹੋ.

  ਚੀਨ ਦੇ ਕਰਮਚਾਰੀ ਕੁੱਤੇ ਮੀਟ ਦੀ ਖਪਤ ਦਾ ਵਿਰੋਧ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ ਅਤੇ ਇਸ ਲਈ ਨਿਸ਼ਚਤ ਤੌਰ ' ਪਰ ਦੁਬਾਰਾ ਫਿਰ, ਇਸ ਦਾ ਇਹ ਮਤਲਬ ਨਹੀਂ ਹੈ ਕਿ ਗੁਆਂਢੀ ਦੇ ਫੁੱਲਦਾਰ ਪੌਡਲ ਮੇਜ਼ ਉੱਤੇ ਖਤਮ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ.

• 02 05 ਦਾ

  ਤੁਸੀਂ ਪਾਣੀ ਪੀ ਨਹੀਂ ਸਕਦੇ ਹੋ

  ਜੀ ਹਾਂ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਚੀਨ ਵਿਚ ਕਿਤੇ ਵੀ ਨਦੀਆਂ ਵਿਚ ਪਾਣੀ ਨਹੀਂ ਪੀਣਾ ਚਾਹੀਦਾ. ਪਰ ਇਸ ਦਾ ਇਹ ਮਤਲਬ ਨਹੀਂ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਪਾਈਪਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਬਾਹਰ ਆਉਣਾ ਦੇਖ ਰਹੇ ਹੋ, ਭੂਰੇ ਹੈ ਜਾਂ ਇਸ ਵਿੱਚ ਫਲੋਟਿੰਗ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਕੂੜੇ ਦੇ ਭਾਗ ਹਨ.

  ਮੈਂ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਸ਼ੰਘਾਈ ਵਿਚ ਰਿਹਾ ਹਾਂ ਅਤੇ ਪਿਛਲੇ ਕਈ ਸਾਲਾਂ ਤੋਂ ਮੈਂ ਕਈ ਲੇਖਾਂ ਨੂੰ ਪੜ੍ਹਿਆ ਹੈ ਕਿ ਪਾਣੀ ਕਿੰਨਾ ਕੁ ਸਾਫ ਸੁਥਰਾ ਹੈ - ਅਤੇ ਇਹ ਸਹੀ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਸ਼ਾਇਦ ਸਫਾਈ ਦੇ ਕੰਮ ਕੀਤੇ ਜਾਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਇਹ ਪੀਣਯੋਗ ਹੈ ਪਰ ਸ਼ੰਘਾਈ ਦੀ ਸਮੱਸਿਆ ਪਾਣੀ ਦੀ ਸਪਲਾਈ ਕਰਨ ਵਾਲੀਆਂ ਪਾਈਪਾਂ ਵਿਚ ਹੈ. ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਡਰਾਉਣੇ ਨਾਲ ਪੁਰਾਣੇ ਜਾਂ ਖਰਾਬ ਹੋ ਗਏ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ ਪਾਈਪਾਂ ਵਿਚਲੇ ਗੰਦੇ ਪਾਣੀ ਦੇ ਨਦੀਆਂ ਜਾਂ ਨੱਠੀਆਂ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨਾ ਪੈਂਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਜਦੋਂ ਇਹ ਤੁਹਾਡੇ ਮੂੰਹ ਨੂੰ ਟੈਪ ਤੋਂ ਪਹੁੰਚਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਪੀਣਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹੈ.

  ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਉਬਾਲੇ ਜਾਂ ਫਿਲਟਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਠੀਕ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਸਭ ਤੋਂ ਭਰੋਸੇ ਵਾਲੀ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਜਿੱਥੇ ਵੀ ਜਾਓ ਬੋਤਲ ਵਾਲਾ ਪਾਣੀ ਪੀਣ .

• 03 ਦੇ 05

  ਪੀ ਐੱਫ ਚਾਂਗ ਦੀ ਕਿੱਥੇ ਹੈ?

  ਚੀਨ ਵਿਚ ਕੋਈ ਵੀ ਪੀ ਐੱਫ ਚਾਂਗ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਅਜਿਹਾ ਕਿਉਂ ਹੈ? ਖੈਰ, ਪੀ ਐੱਫ ਚਾਂਗ ਚੀਨੀ ਭੋਜਨ ਦਾ ਆਧੁਨਿਕੀਕਰਣ ਹੈ ਜੋ ਵੈਸਟ ਵਿੱਚ ਦਾਖਲ ਹੋਇਆ ਹੈ, ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਇਸ ਕੇਸ ਵਿੱਚ ਅਮਰੀਕਾ, ਅਤੇ ਮੁੱਖ ਧਾਰਾ ਬਣ ਗਈ ਹੈ. ਮੇਨਲਡ ਚੀਨ ਵਿੱਚ ਚੀਨੀ ਭੋਜਨ ਕਾਫੀ ਭਿੰਨ ਹੈ ਅਤੇ ਸਥਾਨਕ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਇਸ ਬਾਰੇ ਗੱਲਬਾਤ ਕਰਨ ਲਈ ਵਧੀਆ ਵਿਸ਼ਾ ਹੈ. ਸਿਚੁਆਨ ਭੋਜਨ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਅਤੇ ਸੁੰਘਣ ਵਾਲਾ ਹੈ, ਜਾਂ "ਮਾਂ ਲਾ"; Hunan ਭੋਜਨ "ਜਿਆਜ ਲਾ" ਜਾਂ ਸੁਗੰਧ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਹੈ. ਸ਼ੰਘਾਈ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਮਿੱਠਾ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ; ਸ਼ੰਕੀ ਭੋਜਨ ਸਿਰਕਾ ਦੇ ਵਰਤੋਂ ਲਈ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਮਰੀਕਾ ਵਿਚ, ਘੱਟੋ ਘੱਟ, ਕੈਨੀਟਿਨਜ਼ ਖਾਣੇ (ਚੀਨ ਦੇ ਗੁਆਂਗਡੋਂਗ ਸੂਬੇ ਅਤੇ ਹਾਂਗਕਾਂਗ ਤੋਂ ਆ ਰਿਹਾ ਹੈ) ਅਤੇ ਸਿਚੁਆਨ ਡਿਸ਼ਿਆਂ ਵਿਚਕਾਰ ਕੁਝ ਵਿਭਿੰਨਤਾ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ - ਪਰ ਇਹ ਇਸ ਬਾਰੇ ਹੈ, ਠੀਕ ਹੈ?

  ਚੀਨੀ ਡਾਇਸਪੋਰਾ ਦੁਨੀਆਂ ਭਰ ਵਿੱਚ ਚੀਨੀ ਭੋਜਨ ਲਿਆਉਂਦਾ ਸੀ ਪਰ ਜਦੋਂ ਸਥਾਨਕ ਸਾਮੱਗਰੀ ਉਪਲਬਧ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਬਦਲੀਆਂ ਕੀਤੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ. ਜਦੋਂ ਸਥਾਨਕ ਕਲਾਇੰਟਸ ਮਸਾਲੇ ਨੂੰ ਨਹੀਂ ਸੰਭਾਲ ਸਕਦੀਆਂ, ਤਾਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਥੱਲੇ ਟੋਨ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਕਈ ਸਾਲਾਂ ਤੋਂ, ਖਾਣਾ ਉਸ ਜਗ੍ਹਾ ਦੇ ਸੁਆਦਾਂ ਅਤੇ ਵਸਤੂਆਂ 'ਤੇ ਲੈਂਦਾ ਹੈ ਜੋ ਇਸ ਨੂੰ ਬਣਾਇਆ ਜਾ ਰਿਹਾ ਹੈ ਅਤੇ ਉਸ ਗ੍ਰੁੱਤ ਦੇ ਕੁਝ ਪ੍ਰਮਾਣਿਕਤਾ ਨੂੰ ਗੁਆ ਦਿੱਤਾ ਹੈ. ਇਹ ਵਾਪਰਨਾ ਸੀਮਤ ਹੈ ਇਸ ਲਈ, ਚੀਨੀ ਭੋਜਨ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਚੀਨ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਜਾਣਦੇ ਹੋ, ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਵੱਖਰੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.

• 04 05 ਦਾ

  ਮੇਰਾ ਫਾਰਚੂਨ ਕੂਕੀ ਕਿੱਥੇ ਹੈ?

  ਇੱਥੇ ਇੱਕ ਕਿਸਮਤ ਹੈ ਮੈਂ ਗਾਰੰਟੀ ਦੇ ਸਕਦਾ ਹਾਂ: "ਚੀਨ ਵਿੱਚ ਤੁਹਾਡੇ ਖਾਣੇ ਦੇ ਅੰਤ ਵਿੱਚ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਕਿਸਮਤ ਵਾਲੀ ਕੂਕੀ ਨਹੀਂ ਮਿਲੇਗੀ."

  ਫਾਰਚੂਨ ਕੂਕੀਜ਼ ਇੱਕ ਅਮਰੀਕੀ ਖੋਜ ਹਨ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸਾਨ ਫ਼ਰਾਂਸਿਸਕੋ ਵਿਚ ਇਕ ਜਪਾਨੀ ਪਰਿਵਾਰ ਦੁਆਰਾ ਪੇਸ਼ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ. ਜੈਨੀਫਰ ਲੀ ਦੁਆਰਾ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਲੇਖ ਹੈ ਜੋ ਕਿ ਕਿਸਮਤ ਕੁੱਕੀ ਦੀ ਉਤਪੱਤੀ ਬਾਰੇ ਦੱਸਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਕਿਵੇਂ ਅਮਰੀਕਾ ਦੇ ਚੀਨੀ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟਾਂ ਦਾ ਮੁੱਖ ਆਧਾਰ ਬਣ ਗਿਆ. ਉਸ ਨੇ ਸ਼੍ਰੀ ਵੋਂਗ ਨੂੰ ਇਹ ਕਹਿੰਦੇ ਹੋਏ ਕਿ "ਜਾਪਾਨੀ ਨੇ ਕਿਸਮਤ ਦੀ ਕੂਕੀ ਦੀ ਖੋਜ ਕੀਤੀ ਹੈ ਪਰ ਚੀਨੀ ਲੋਕਾਂ ਨੇ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਕਿਸਮਤ ਕੁਕੀ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਦਾ ਪਤਾ ਲਗਾਇਆ. ਇਹ ਚੀਨੀ-ਅਮਰੀਕੀ ਸਭਿਆਚਾਰ ਹੈ. ਇਹ ਸਿਰਫ ਇੱਥੇ ਹੀ ਵਾਪਰਦਾ ਹੈ, ਨਾ ਕਿ ਚੀਨ ਵਿੱਚ."

  ਚੀਨ ਵਿਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਮਿਠਾਈਆਂ ਪਾਈਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ ਪਰ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਮਿਠਾਈਆਂ ਖਾਣੇ ਦੇ ਆਖ਼ਰੀ ਪੜਾਅ ਵਿਚ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਸ਼ਾਇਦ ਕੁਝ ਚਾਹ ਨਾਲ. ਚੀਨੀ ਮਿਠਾਈਆਂ ਬਹੁਤ ਚਿਰਚਿਤਰ ਅਤੇ ਤਿੱਖੀਆਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ: ਚਿਹਰੇ ਦੀਆਂ ਚੌਲ ਦੀਆਂ ਪੇਂਟੀਆਂ ਨੂੰ ਮਿੱਠੀ ਲਾਲ ਬੀਨ ਪੇਸਟ ਦੇ ਨਾਲ ਅੰਦਰ ਪਾਉ, ਇੱਕ ਰਸ ਵਿੱਚ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ.

  ਤੁਹਾਡੀ ਅਗਲੀ ਕਿਸਮਤ ਵਾਲੀ ਕੂਕੀ ਕਹਿੰਦੀ ਹੈ, "ਕਿਸੇ ਚੀਨੀ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਵਿੱਚ ਕੋਈ ਹੈਮਬਰਗਰ ਨਾ ਕਰੋ." ਕਿਰਪਾ ਕਰਕੇ ਸੋਚੋ ਕਿ ਜਨਰਲ ਤੈਸੂ ਦੇ ਚਿਕਨ ਦੇ ਤੁਹਾਡੇ ਅਗਲੇ ਆਦੇਸ਼ ਉੱਤੇ ਇੱਕ.

• 05 05 ਦਾ

  ਸਟ੍ਰੀਟ ਫੂਡ ਤੋਂ ਦੂਰ ਰਹੋ

  ਖਾਣੇ ਵਿੱਚ ਦੁੱਧ ਦੇ ਦੁੱਧ ਤੋਂ ਸਵਿਲ-ਆਇਲ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਲਈ ਚੀਨ ਵਿੱਚ ਖਾਣੇ ਦੀ ਭਰਮਾਰ ਆਉਂਦੀ ਹੈ ਜੀ ਹਾਂ, ਲੋਕ ਬੁਰੇ ਕੰਮ ਕਰਦੇ ਹਨ.

  ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਜ਼ਰੂਰ ਸੜਕ ਵਿਕਰੇਤਾ ਦੇ ਨੇੜੇ ਜਾਣ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਚੀਨ ਦੀ ਯਾਤਰਾ ਦਾ ਅਨੰਦ ਮਾਣ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਪਰ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਡੰਪਲਿੰਗ ਲਈ ਲਾਈਨ ਵਿਚ ਖੜ੍ਹੇ ਦੇਖਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਕੀ ਇਹ ਤੁਹਾਨੂੰ ਥੋੜਾ ਉਤਸੁਕ ਨਹੀਂ ਬਣਾਉਂਦਾ?

  ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਕੱਲੀ ਸਟ੍ਰੀਟ ਖੁਰਾਕ ਦਾ ਸਾਹਮਣਾ ਕਰਨ ਦੀ ਵੀ ਲੋੜ ਨਹੀਂ ਹੈ - ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਕੱਪੜੇ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਗਰਮ ਖੁਰਾਕ ਦੇ ਟੂਰ ਵੀ ਹਨ ਜੋ ਹੱਥ ਨਾਲ ਲੈਣਗੇ ਅਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਚੀਨ ਦੇ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸਨੈਕਸਾਂ ਦਾ ਆਨੰਦ ਲੈਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਨਗੇ ਜੋ ਚੀਨ ਨੂੰ ਦੇਣਾ ਪਵੇਗਾ