ਬੀਅਰ ਬ੍ਰਾਈਜਿੰਗ ਦੀ ਜਰਮਨ ਕਲਾ ਬਾਰੇ ਸਿੱਖੋ
ਜਰਮਨ ਸੱਭਿਆਚਾਰ ਦਾ ਸੱਚਾ ਸੁਆਦ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ? ਜਰਮਨੀ ਦੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਬਰੂਅਰੀਆਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਦੇ ਦੌਰੇ ਲਈ ਆਪਣੀ ਸੁਆਦ ਦੀਆਂ ਮੁਸ਼ਕਲਾਂ ਨੂੰ ਲਓ ਅਤੇ ਜਰਮਨੀ ਵਿੱਚ ਸੈਂਕੜੇ ਪੁਰਾਣੀ ਬੀਅਰ ਦੀ ਬਿਜਾਈ ਦਾ ਅਮੀਰ ਇਤਿਹਾਸ ਦੇਖੋ.
1516 ਦੇ ਸ਼ੁੱਧ ਹੋਣ ਦੇ ਨਿਯਮ ਅਨੁਸਾਰ, ਜਰਮਨ ਬੀਅਰ ਸਿਰਫ ਚਾਰ ਸਮੱਗਰੀ - ਪਾਣੀ, ਹਾਪ, ਮੋਲਟ ਅਤੇ ਖਮੀਰ ਨਾਲ ਬਣਦੀ ਹੈ, ਪਰ ਇਸਦਾ ਮਤਲਬ ਇਹ ਨਹੀਂ ਹੈ ਕਿ ਸਾਰੇ ਜਰਮਨ ਬੀਅਰ ਇੱਕੋ ਜਿਹੇ ਚੱਖਦਾ ਹੈ. ਤੁਸੀਂ 5000 ਤੋਂ ਵੱਧ ਬੀਅਰ ਦੇ ਨਾਲ ਆਪਣੀ ਸੀਟੀ ਗਿੱਲੇ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਜਿਸ ਦੀ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਗਈ 1,200 ਜਰਮਨ ਬ੍ਰੂਰੀਜ ਹਜ਼ਾਰਾਂ ਸਾਲ ਪੁਰਾਣੀ ਮੱਠਾਂ ਤੋਂ, ਕਲਾ ਸਹੂਲਤਾਂ ਦੀ ਹਾਲਤ ਲਈ, ਜਰਮਨੀ ਦੇ ਕੁਝ ਵਧੀਆ ਬ੍ਰੂਰੀਆਂ ਵਿਚ ਬੀਅਰ ਦੀ ਕਲਾ ਨੂੰ ਖੋਜਣਾ; ਉਹ ਸਾਰੇ ਸ਼ਰਾਬ ਦੀਆਂ ਸੈਰ ਅਤੇ ਬੀਅਰ ਦਾ ਸੁਆਦ ਚੜ੍ਹਾਉਂਦੇ ਹਨ
01 ਦਾ 07
Hofbrau ਬ੍ਰਿਊਰੀ ਟੂਰ
ਜਰਮਨੀ ਦੇ ਸਭ ਤੋਂ ਮਸ਼ਹੂਰ ਸ਼ੀਸ਼ੇ ਨੇ ਹਰ ਹਫ਼ਤੇ ਲੋਕਾਂ ਦੇ ਦਰਵਾਜ਼ੇ ਖੋਲ੍ਹੇ ਹਨ (ਕੁਝ) ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਸੰਸਾਰ-ਮਸ਼ਹੂਰ ਸ਼ਰਾਬ ਦੇ ਭੇਦ ਸਾਂਝੇ ਕਰਨ ਲਈ. ਇਹ ਕੌਮੀ ਖ਼ਜ਼ਾਨਾ ਹੁਣ ਬਾਵੇਰੀਆ ਰਾਜ ਸਰਕਾਰ ਦੀ ਮਲਕੀਅਤ ਹੈ ਅਤੇ ਜਰਮਨੀ ਅਤੇ ਵਿਦੇਸ਼ਾਂ ਵਿਚ ਸੈਲਾਨੀਆਂ, ਮਸ਼ਹੂਰ ਅਤੇ ਰੈਜੀਮੈਂਟ ਨੂੰ ਆਕਰਸ਼ਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ.
60 ਤੋਂ 90 ਮਿੰਟ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਹੋਸਟਾਂ ਦੀ ਚਿਪਕਲੀ ਗੰਧ ਤੋਂ ਬਿਊਡਿੰਗ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦੇ ਹਰੇਕ ਪੜਾਅ ਨੂੰ ਸਿੱਖਣ ਲਈ ਕਸਰਤ ਕਰਨ ਲਈ ਕੰਡੀਸ਼ਨਿੰਗ ਕਰਨ ਲਈ ਭੇਟ ਕਰੋ. ਬਾਏਰਵੀਅਨ ਨਾਸ਼ਤਾ ਦੇ ਨਾਲ ਤਾਜ਼ੇ ਟੈਪ ਫੀਲਫੈਰਰ ਬੀਅਰ ਦਾ ਨਮੂਨਾ ਕਰਕੇ ਆਪਣੀ ਸਿੱਖਿਆ ਨੂੰ ਖ਼ਤਮ ਕਰੋ ਜੇ ਕੋਈ ਸੁਆਦ ਕਾਫ਼ੀ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਤਾਂ ਟੂਰ ਦੇ ਅੰਤ ਵਿਚ ਪੱਬ ਤੁਹਾਡੇ "ਸੈਂਪਲਿੰਗ" ਨੂੰ ਜਾਰੀ ਰੱਖਣ ਦੀ ਇਜਾਜ਼ਤ ਦਿੰਦਾ ਹੈ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੀ ਫੇਰੀ ਨੂੰ ਯਾਦ ਕਰਨ ਲਈ ਸਿਰ ਦਰਦ ਤੋਂ ਕੁਝ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸਥਾਈ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਇੱਥੇ ਇਕ ਬੀਅਰ ਸਮਾਨ ਦੀ ਸਮਗਰੀ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਇਕ ਸਮਾਰਕ ਦੀ ਦੁਕਾਨ ਹੈ.
02 ਦਾ 07
ਬਾਏਰੀਆ ਵਿਚ ਮਠਿਆਈ ਬਰੂਅਰੀ ਐਂਡੈਚ
ਆਂਡਰੇਕਸ ਮੱਠ, ਜੋ ਕਿ ਬਾਏਰੀਆ ਵਿਚ ਝੀਲ ਐਮਮੇਸੀ ਤੋਂ ਉੱਪਰਲੇ ਪਵਿੱਤਰ ਪਹਾੜ ਤੇ ਸਥਿਤ ਹੈ, ਮੱਧ ਯੁੱਗ ਤੋਂ ਤੀਰਥਾਂ ਅਤੇ ਬੀਅਰ ਦੀ ਕਿਸਮ ਦਾ ਇਕ ਸਥਾਨ ਰਿਹਾ ਹੈ. ਸ਼ਰਾਬ ਦਾ ਟੂਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਬਰੀਣ ਦੀ ਪ੍ਰੀਕਿਰਿਆ ਦੇ ਅਮੀਰ ਇਤਿਹਾਸ ਬਾਰੇ ਦੱਸਦਾ ਹੈ, ਜਦਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਉਸ ਦੀਆਂ ਕਲਾ ਸਹੂਲਤਾਂ ਦੀ ਸੁਵਿਧਾ ਵੀ ਦਿੰਦਾ ਹੈ.
ਪਰ ਉਡੀਕ ਕਰੋ, ਹੋਰ ਵੀ ਬਹੁਤ ਹੈ! ਮੱਠ ਵਿਚ ਇਕ ਚਰਚ, ਬਰਿਊ ਪੱਬ, ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ, ਕਸਾਈ ਦੀ ਦੁਕਾਨ, ਡਿਸਟਿਲਰੀ ਅਤੇ ਇੱਥੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਇਕ ਜੈਵਿਕ ਫਾਰਮ ਵੀ ਹੈ.
03 ਦੇ 07
ਮ੍ਯੂਨਿਚ ਵਿੱਚ ਇਰਿੰਗਰ ਬਰਿਊਰੀ
ਦੁਨੀਆ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਡਾ ਕਣਕ ਬੀਅਰ ਮੂਨਿਕ ਵਿੱਚ ਸਥਿਤ ਹੈ ਅਤੇ ਆਧੁਨਿਕ ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਨਾਲ ਪਰੰਪਰਾ ਨੂੰ ਜੋੜਦਾ ਹੈ. ਪੁਰਾਣੇ-ਪੁਰਾਣੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਸਭ ਤੋਂ ਸ਼ੁੱਧ ਸਮੱਗਰੀ ਇੱਕ ਉੱਚ-ਤਕਨੀਕੀ ਬੌਟਿਲਿੰਗ ਪਲਾਂਟ ਰਾਹੀਂ ਆਪਣਾ ਰਸਤਾ ਬਣਾਉਂਦੀਆਂ ਹਨ, ਅਤੇ ਬੀਅਰ ਇੱਕ ਕੰਪਿਊਟਰ-ਕੰਟਰੋਲ ਕੀਤੇ ਵੇਅਰਹਾਉਸ ਵਿੱਚ ਪਰਿਪੱਕਤਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ.
ਇਕ ਮਿਲੀਅਨ ਤੋਂ ਵੱਧ ਬੋਤਲਾਂ ਹਰ ਰੋਜ਼ ਬ੍ਰਿਊਰੀ ਛੱਡ ਦਿੰਦੀਆਂ ਹਨ , ਪਰ ਤੁਸੀਂ ਬਰਿਊਰੀ ਦੇ ਬੀਅਰ ਬਾਗ਼ ਵਿਚ ਆਪਣੇ ਤਾਜ਼ੇ ਹੇਫਵੇਈਜੈਨ ਦਾ ਆਨੰਦ ਮਾਣ ਸਕਦੇ ਹੋ.04 ਦੇ 07
ਵੇਜੈਂਸਟਫੇਨ ਬਰਿਊਰੀ
ਮ੍ਯੂਨਿਚ ਦੇ ਨਜ਼ਦੀਕ ਫ੍ਰੀਇਜ਼ਿੰਗ ਵਿਚ ਵੇਜੈਂਸਟਫੇਨ ਬਰਿਊਰੀ, ਸੰਸਾਰ ਵਿਚ ਸਭ ਤੋਂ ਪੁਰਾਣੀ ਕੰਮਕਾਜੀ ਬਰੌਂਡਰ ਬਣਨ ਵਿਚ ਮਾਣ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਬੈਨੇਡਿਕਟਨ ਸੰਤਾਂ ਨੇ 1040 ਈ
ਬਰੌਰੀ ਇਸ ਦੇ ਭੂਮੀ ਵੇਜ਼ੈਂਬੀਅਰ ਕਣਕ ਬੀਅਰ ਲਈ ਬਹੁਤ ਮਸ਼ਹੂਰ ਹੈ. ਸਮੇਂ 'ਤੇ ਯਾਤਰਾ ਕਰੋ ਅਤੇ ਲਗਭਗ 1000 ਸਾਲ ਪੁਰਾਣੇ ਵੇਅਨੈਂਸਟਫੇਨ ਦੀ ਪ੍ਰਕ੍ਰਿਆ ਬਾਰੇ ਜਾਣੋ.
05 ਦਾ 07
ਬ੍ਰੇਮੈਨ ਵਿਚ ਬੀਕ ਦੇ ਬਰਿਊਰੀ
ਜਰਮਨੀ ਦੇ ਉੱਤਰ ਵਿਚ ਬ੍ਰਮਾਰਨ ਦੇ ਦਰਿਆਵਾਂ ਉੱਤੇ ਵਿਸ਼ਵ-ਮਸ਼ਹੂਰ ਬੀਕ ਦੀ ਬੀਅਰ ਬਣਾਈ ਗਈ ਹੈ . ਦੁਨੀਆਂ ਭਰ ਵਿੱਚ ਥੋੜਾ ਕੁੜੱਤਣ ਅਤੇ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਬੈਕ ਅਤੇ ਉਸਦੇ ਸਥਾਨਕ ਸੰਸਕਰਣ, ਹੈੇਕ ਬੈਕ , ਨੂੰ 1879 ਤੋਂ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਸ਼ਰਾਬ ਦੇ ਦ੍ਰਿਸ਼ਾਂ ਪਿੱਛੇ ਇੱਕ ਨਜ਼ਰ ਮਾਰੋ; ਤੁਸੀਂ ਬਰੇਡਿੰਗ ਰੂਮ, ਮੋਲਟ ਸਿਲੋਜ਼ ਅਤੇ ਫਰਮੈਂਟੇਸ਼ਨ ਟੇਨਜ਼ ਦੀ ਖੋਜ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਬੈਕ ਦੀ ਬੀਅਰ ਮਿਯੂਜ਼ਿਅਮ ਵਿਚ ਪੜ੍ਹ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਅਤੇ - ਬੇਸ਼ਕ - ਟੂਰ ਇੱਕ ਚੱਖਣ ਨਾਲ ਖਤਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
06 to 07
ਬੈਮਬਰਗ ਵਿਚ ਸਮੋਕ ਬੁੱਡਰ ਬਰਿਊਰੀ
ਬਾਏਰਬਰਗ ਸ਼ਹਿਰ ਵਿੱਚ 10 ਬਰੂਅਰਜ਼ ਹਨ ਅਤੇ ਇਸਦੇ ਅੰਬਰ ਰੰਗਦਾਰ ਰੌਚਬੀਅਰ (ਸਮੋਕ ਬਾਇਅਰ) ਲਈ ਮਸ਼ਹੂਰ ਹੈ.
ਸਭ ਤੋਂ ਸੋਹਣੀ ਬਰੂਅਰੀਆਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ 1536 ਦੀ ਵੇਰੀਜਿੰਗ ਸਪਜੀਲ ਬ੍ਰਿਊਏਰੀ. ਇੱਥੇ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਖੁੱਲ੍ਹੀ ਅੱਗ ਤੇ ਸਵਾਉਣ ਲਈ ਸਦੀਵੀ ਪੁਰਾਣੀ ਪ੍ਰਕ੍ਰਿਆ ਨੂੰ ਦੇਖ ਸਕਦੇ ਹੋ - ਬੀਅਰ ਦੇ ਹਲਕੇ ਸਮੋਕ ਸਵਾਦ ਦਾ ਗੁਪਤ ਉਸ ਵੇਲੇ ਅਤੇ ਉਥੇ ਆਪਣੇ ਰਾਊਬਰਬੀਅਰ ਦਾ ਅਨੰਦ ਮਾਣੋ: ਇਹ ਕੇਵਲ ਬਰੌਰੀ ਦੇ 9 ਮੀਲ ਦੇ ਅੰਦਰ ਵੇਚਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਸਾਈਟ ਤੇ ਇੱਕ ਆਰਾਮਦਾਇਕ ਹੋਟਲ ਅਤੇ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਵੀ ਹੈ.
07 07 ਦਾ
ਸੇਕਸਨੀ ਵਿਚ ਰਿਕੈਨਬਰਗ ਬਰਿਊਰੀ ਮਿਊਜ਼ੀਅਮ
ਜਰਮਨ ਅਰੇ ਮਾਉਂਟੇਨਜ਼ ਵਿੱਚ ਸਥਿਤ, ਰੇਂਨਬਰਗ ਬਰਿਊਰੀ ਪੂਰਬੀ ਜਰਮਨੀ ਵਿੱਚ ਸਭ ਤੋਂ ਪੁਰਾਣੀ ਕੰਮਕਾਜੀ ਬਰਿਊਰੀਆਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ. ਇਕ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਪਹਾੜੀ ਟੋਇਲ ਦੁਆਰਾ ਨਜ਼ਰਸਾਨੀ ਰੱਖਣ ਵਾਲੀ ਇਤਿਹਾਸਕ ਸ਼ੀਸ਼ੇ, 1780 ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਇਕ ਬਿਲਵਿਡ ਰੂਮ ਨੂੰ ਮੂਲ (ਅਤੇ ਅਜੇ ਵੀ ਕੰਮ ਕਰ ਰਿਹਾ) ਬਰਿਊਰੀ ਸਾਜ਼ੋ-ਸਾਮਾਨ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਤੁਸੀਂ ਓਲਡ ਮਿਲਟ ਹਾਊਸ ਦੇ ਭੂਮੀਗਤ ਕਰਾਸ-ਵੌਲੱਡ ਟੋਲਰਰ ਵਿੱਚ ਆਪਣੇ ਵਧੀਆ ਪਾਇਲਸਨਰ ਬੀਅਰ ਦਾ ਨਮੂਨਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.