ਇਹ ਸਿਰਫ ਓਕਬੋਰਫਫੇਸਟ ਲਈ ਨਹੀਂ ਹੈ ਕਿ ਸਥਾਨਕ ਅਤੇ ਸੈਲਾਨੀ ਬੀਅਰ ਦੀ ਬੇਅੰਤ ਲੀਟਰ ਪੀਣ ਲਈ ਲੰਬੇ ਪਿਕਨਿਕ ਟੇਬਲ ਲਾਉਂਦੇ ਹਨ. ਬੀਅਰਗਰੇਨਜ਼ (ਜਾਂ ਬਸ "ਬੀਅਰ ਬਾਗ਼" ਅੰਗਰੇਜ਼ੀ ਵਿੱਚ) ਖੁੱਲ੍ਹਦੇ ਹਨ ਜਿਵੇਂ ਹੀ ਠੰਡ ਚਲੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਉਦੋਂ ਤਕ ਜਾਰੀ ਰਹੇਗੀ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਆਖਰੀ ਜਰਮਨ ਡਿੱਗਣ ਤੱਕ ਨਹੀਂ ਪਹੁੰਚਦਾ. ਜਰਮਨੀ ਵਿਚ ਬੀਅਰਗਰਟਨ ਸੀਜ਼ਨ ਇਕ ਵਧੀਆ ਮੌਸਮ ਹੈ
ਬੀਅਰਗਰੇਨਜ਼ ਦਾ ਇਤਿਹਾਸ
ਬਾਹਰ ਪੀਣ ਬਾਰੇ ਕੁਝ ਖਾਸ ਹੈ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਜੀਵਨ ਦੇ ਹੋਰ ਦੁਖਦਾਈ ਪਹਿਲੂਆਂ ਨਾਲ ਮਜ਼ਬੂਤ ਕਰਨਾ - ਜਾਂ ਸਿਰਫ ਚੰਗੇ ਮਿੱਤਰਾਂ ਦੀ ਸੰਗਤ ਦਾ ਆਨੰਦ ਲੈਣਾ - ਬੀਅਰਗਰਟਨ ਵਿਚ 18 ਵੀਂ ਸਦੀ ਤੋਂ ਚੱਲ ਰਿਹਾ ਹੈ.
ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਬਰੀਅਰਾਂ ਵਿੱਚ ਬੀਅਰ ਨੂੰ ਨਿੱਘੇ ਮੌਸਮ ਵਿੱਚ ਖਰਾਬ ਹੋਣ ਤੋਂ ਰੋਕਣ ਲਈ ਕੋਈ ਹਵਾ ਨਹੀਂ ਜਾਂ ਇੱਕ ਭਰੋਸੇਯੋਗ ਤਰੀਕਾ ਨਹੀਂ ਸੀ. ਚੁਸਤ ਬੀਅਰ-ਪ੍ਰੇਮੀ ਇਹ ਸਮਝ ਗਏ ਕਿ ਇਕ ਤੌਲੀਏ ਨੂੰ ਠੰਢੇ ਧਰਤੀ ਵਿਚ ਖੋਦ ਕੇ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਫਰੇਂਵ ਦੇ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਨੂੰ ਜਿੰਨਾ ਵੀ ਸੰਭਵ ਹੋ ਸਕੇ ਸਰੋਤ ਦੇ ਕੇ, ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਬੀਅਰ ਅਤੇ ਧੁੱਪ ਵੀ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਉਦਯੋਿਗਕੀਆਂ ਨੇ ਕੁਝ ਕੁ ਮੂਲ ਸਾਰਣੀਆਂ ਬਣਾ ਲਈਆਂ, ਜਨਤਾ ਦੁਆਰਾ ਚਾਰਜ ਕਰਨਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕੀਤਾ, ਅਤੇ ਬੀਅਰਗਰਟਨ ਦਾ ਸੰਕਲਪ ਹੋਇਆ ਸੀ.
ਜਰਮਨ ਬੈਰਗਰੇਟਸ ਲਈ ਗਾਈਡ
ਇੱਕ ਚੰਗੇ ਬੀਅਰਗਰੇਨ ਲਗਭਗ ਹਰੇਕ ਜਰਮਨ ਡੋਰਫ (ਪਿੰਡ) ਅਤੇ ਸਟੇਡਟ (ਸ਼ਹਿਰ) ਵਿੱਚ ਲੱਭਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸ਼ਹਿਰ ਦੇ ਮੁੱਖ ਵਰਗ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ ਹੋਰ ਨਜ਼ਦੀਕੀ ਬ੍ਰੌਅਰਰੀ ਦੀ ਭਾਲ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ.
ਇਕ ਵਾਰ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਵੱਡੇ ਨੀਲੇ ਆਕਾਸ਼ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਟੇਬਲਜ਼ ਦਾ ਇੱਕ ਇਕੱਠ ਮਿਲਦਾ ਹੈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਪਣੀ ਥਾਂ ਲੱਭਣੀ ਪਵੇਗੀ. ਕਿਸੇ ਪ੍ਰਾਈਵੇਟ ਟੇਬਲ ਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਹਾਰਾ ਦੇਣ ਲਈ ਕੋਈ ਵੀਟਰ ਨਹੀਂ ਹਨ. ਇਹ ਫਿਰਕੂ ਬੈਠੇ ਹੈ ਜੇ ਖੁੱਲ੍ਹਾ ਸਥਾਨ ਹੋਵੇ, ਤਾਂ ਸਭ ਤੋਂ ਨੇੜਲੇ ਗਰੁੱਪ ਨੂੰ " ਆਈਸਟ ਡੇਰੇਰ ਪਲੈਟਸ frei ?" ਤੋਂ ਪੁੱਛੋ (ਕੀ ਇਹ ਸੀਟ ਚਲੀ ਗਈ ਹੈ?) ਅਤੇ ਆਪਣੀ ਥਾਂ ਲੈ ਲਓ.
ਬੈਠਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਸਮਾਜਕ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਕੋਈ ਲੋੜ ਨਹੀਂ. ਹਾਲਾਂਕਿ ਤੁਸੀਂ ਸ਼ਾਬਦਿਕ ਤੌਰ ਤੇ ਤੁਹਾਡੇ ਤੋਂ ਅਗਾਂਹ ਵਾਲੇ ਬੀਅਰਗਰੇਨ-ਗੌਵਰ ਵਾਲੇ ਮੋਢੇ ਤੇ ਮਲਕੇ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਜਰਮਨੀ ਇੱਕ ਅਦਿੱਖ ਕੰਧ ਬਣਾਉਣਾ ਅਤੇ ਭੀੜ ਭਰੇ ਮਾਹੌਲ ਵਿਚ ਆਪਣੀ ਜਗ੍ਹਾ ਬਚਾਉਣ ਦੇ ਮਾਹਿਰ ਹਨ.
ਬੀਅਰਗਰਟਨ ਖੁਰਾਕ
ਪਹਿਲੇ ਬੀਅਰ ਬਾਗ਼ਾਂ ਵਿਚ ਸਿਰਫ਼ ਖਾਣੇ ਦਾ ਪ੍ਰਬੰਧ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ
ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਸਥਾਨ ਅਜੇ ਵੀ ਤੁਹਾਡੇ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਲਿਆਉਣ ਦੀ ਇਜਾਜ਼ਤ ਦਿੰਦੇ ਹਨ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਗੁਜ਼ਾਰੇ ਨੂੰ ਖਰੀਦਣਾ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਦਿਲ ਦੇ ਅੰਗ੍ਰੇਜ਼ੀ ਦੇ ਅੰਗ ਕੱਟਣੇ ਪੈਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ 10 ਯੂਰੋ ਤੋਂ ਘੱਟ ਖਰਚ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
ਜਰਮਨੀ ਦੇ ਕਈ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿੱਚ ਖੇਤਰੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਖੋਲੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਬੈਰਗ੍ਰੇਟੇਨ ਕਿਰਾਏ ਅਕਸਰ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪਰੈਟੀ ਸਟੈਂਡਰਡ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਆਮ ਭੋਜਨ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਹ ਸੁਆਦੀ ਹੈ.
- ਬ੍ਰੋਟੇਜੀਟ - "ਬਰੈੱਡ ਟਾਈਮ " ਦਾ ਕੁਝ ਰੂਪ ਬੀਅਰਗਰਟਨ ਮੀਨੂ ਦਾ ਮੁੱਢਲਾ ਨਾਸ਼ ਹੈ. ਮ੍ਯੂਨਿਚ ਵਿਚ ਇਹ ਕਾਲਾ ਬਿਰਤੀ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਓਬਜੇਸਟਰ (ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਚਿਪਸ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਸਫੈਦ ਚਿੱਟਾ ਪਨੀਰ), ਲੰਗੂਚਾ, ਲੱਕੜ ਅਤੇ ਮੂਲੀ.
- Brezeln (ਨਰਮ pretzel) - ਲਗਭਗ ਹਰ Speisekarte (ਮੇਨੂ) 'ਤੇ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਜਰਮਨ ਸਨੈਕ ਇੱਕ ਜਗ੍ਹਾ ਹੈ
- Wurst- ਇਕ ਹੋਰ ਕਲਾਸਿਕ, ਲੰਗੂਚਾ ਬੀਅਰ-ਸਵਿਲੰਗ ਭੀੜ ਦਾ ਪਸੰਦੀਦਾ ਹੈ ਬਾਵੇਰੀਆ ਵਿੱਚ, ਇਹ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵਿਸੇਵੁਰਸਟ ਹੁੰਦਾ ਹੈ (ਪਰ ਦੁਪਹਿਰ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ) . ਥੁਰਿੰਗਿਆਨ ਬ੍ਰੈਟਵੁਰਸਟ ਇੱਕ ਹੋਰ ਸ਼ੱਕੀ ਸ਼ੱਕੀ ਹੈ. ਬਰਲਿਨ ਦੇ ਨੇੜੇ ਤੁਸੀਂ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਮੀਨੂ' ਤੇ ਕ੍ਰਿਊਵੁਰਸਟ ਲੱਭ ਸਕਦੇ ਹੋ.
- ਜਰਮਨ ਸਲਾਦ - ਕੁਝ ਮੀਟਰੀ ਵਿਕਲਪਾਂ ਦੇ ਪੱਖਾਂ ਵਜੋਂ ਪੇਸ਼ ਕੀਤੀ ਗਈ, ਕਾਰਟਫ਼ਲਾਂਟਟ ਅਤੇ ਸੌਰਾਰਕੋਟ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਬੀਅਰ ਬਾਗ਼ਾਂ 'ਤੇ ਮਿਲ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਇਸ ਗੱਲ ਤੋਂ ਖ਼ਬਰਦਾਰ ਰਹਿੰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਸਲਾਮ ਦਾ ਮਤਲਬ ਮਾਸ ਤੋਂ ਮੁਕਤ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਬੇਕਨ ( ਕਣਕ ) ਕਿਸੇ ਵੀ ਜਰਮਨ ਡਿਸ਼ ਵਿੱਚ ਇਸਦਾ ਰਸਤਾ ਲੱਭ ਸਕਦਾ ਹੈ.
- ਸਪੈਟਸਲ - ਇੱਕ ਪੇਟ ਲਈ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਪਦਾਰਥ ਜਿਸ ਨੂੰ ਬੀਅਰ ਤੋਂ ਵੱਧ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਇਹ ਅੰਡਾ ਨੂਡਲ ਕਸਬੇ ਤਲੇ ਹੋਏ ਪਿਆਜ਼ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪਨੀਰ ਨਾਲ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਸੇਵਾ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ.
- ਹੈਂਡਲ - ਇਕ ਮੱਛੀ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਾਲਾ ਅੱਧਾ ਚਿਕਨ ਅਤੇ ਲਸਣ ਦੀ ਚਟਣੀ, ਕਿਸੇ ਵੀ ਬੇਰਗਰਟਿਨ ਬੇਰੁਜ਼ਗਾਰੀ ਲਈ ਭੋਜਨ ਫਿੱਟ ਹੈ ..
- ਫਲੱਮਕਚੇਨ - ਇਹ ਅਲਸੈਟਿਅਨ ਪਤਲੀ-ਪਤਲੀ ਪਨੀਰ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕ੍ਰੇਮ ਫ੍ਰੇਸੀ , ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਨਾਲ ਹੀ ਆਉਂਦਾ ਹੈ - ਬੇਕਨ - ਬੇਕਨ.
- Schweinshaxe - ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਗੰਭੀਰ ਭੁੱਖ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਵੱਡੀ ਸੂਰ ਦਾ ਜੋੜੀ ਚੋਣ ਦੇ ਭੋਜਨ ਹੈ ਸੂਰ ਦੇ ਇਸ ਪਹਾੜ ਵਿਚ ਫੁੱਟ ਕੇ ਆਪਣੇ ਦੋਸਤਾਂ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰੋ
ਬੀਅਰਗਰਟਨ ਵਿਚ ਬੀਅਰ
ਬੀਅਰਗਰੇਨ ਦੇ ਸਭ ਤੋਂ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਸ਼ਬਦ ,
ਏਨ ਜਨ ਬੀਅਰ ਬਿਟ!
ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਬਹੁਤੇ ਸ਼ਰਾਬ ਪਦਾਰਥਾਂ ਨਾਲ ਜੁੜੇ ਹੋਏ ਹਨ, ਧਿਆਨ ਰੱਖੋ ਕਿ ਸਿਰਫ ਸ਼ਰਾਬ ਦੇ ਬੀਅਰ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਬਰੂਅਰੀਆਂ ਇੱਕ ਸੇਵਾ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ:
- Helles (ਰੋਸ਼ਨੀ)
- ਵੇਜੈਨ (ਕਣਕ)
- ਡੰਕਲ (ਹਨੇਰੇ)
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਅਗਲੇ ਦਿਨ ਬਿਸਤਰੇ ਵਿਚ ਬਿਤਾਏ ਬਿਨਾਂ ਬਿਅਰਗਰੇਨ ਵਿਚ ਇਕ ਦਿਨ ਦਾ ਅਨੰਦ ਮਾਣਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਰੈਡਲੋਰ ਵਰਗੇ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਨਾਲ ਹਲਕਾ ਅਲਕੋਹਲ ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ - ਇਕ ਬੀਅਰ ਅਤੇ ਲੀਨੌਂਡ ਮਿਸ਼ਰਣ.
ਹੋਰ ਲਾਈਟਵੇਟ ਵਿਕਲਪਾਂ ਲਈ, ਜਰਮਨੀ ਵਿਚ ਸਾਡੀ 8 ਗੈਰ-ਅਲਕੋਹਲ ਵਾਲੇ ਸ਼ਰਾਬ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦੀ ਸੂਚੀ ਦੇਖੋ.