01 ਦੇ 08
ਚੱਟਾਨਾਂ ਅਤੇ ਧਰਤੀ ਵਿਚ ਇਕ ਸਦੀਆਂ ਪੁਰਾਣੀ ਸ਼ਕਲ
ਪ੍ਰਾਚੀਨ ਮਾਨਵ-ਵਿਗਿਆਨੀ ਹੈਨਰੀ ਓਟਲੀ ਬੇਅਰ ਨੇ 1910 ਦੇ ਸ਼ੁਰੂ ਵਿਚ ਫਿਲੀਪੀਨ ਕਾਡਰਿਲਰੇਜ਼ ਵਿਚ ਇਗੂਗਾਓ ਵਿਚ ਆਪਣੇ ਲੰਬੇ ਅਧਿਆਪਕ ਕੈਰੀਅਰ ਨੂੰ ਅਰੰਭ ਕੀਤਾ. ਇਸ ਲਈ ਜਦੋਂ ਉਸਨੇ ਬਾਅਦ ਵਿਚ ਫਿਲੀਪੀਨ ਕਾਡਰਿਲਰੇਸ ਦੀ 'ਚਾਵਲ ਟੈਰੇਸਸ ਨੂੰ 2,000 ਸਾਲ ਤੋਂ ਵੱਧ ਉਮਰ ਦੇ ਹੋਣ ਦਾ ਐਲਾਨ ਕੀਤਾ, ਲੋਕਾਂ ਨੇ ਆਪਣਾ ਬਚਨ ਖੁਸ਼ਖਬਰੀ ਦੇ ਰੂਪ' ਚ ਲਿਆ.
ਇਹ ਪਤਾ ਲੱਗਦਾ ਹੈ ਕਿ ਪ੍ਰੋਫੈਸਰ ਬੈਅਰ ਲਗਭਗ 1500 ਸਾਲਾਂ ਤੋਂ ਬੰਦ ਸੀ; ਨਵੇਂ ਖੋਜ ਅੰਕ ਮੱਧ ਤੋਂ ਦੁਰਲੱਭ 1500 ਦੇ ਦਹਾਕੇ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਤਾਜ਼ਾ ਹਵਾਲਾ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਦਰਸਾਉਂਦੇ ਹਨ. ਉਸ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਛੋਟੀਆਂ ਟੈਰਾਸਿਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਵਧਣਾ ਪਿਆ ਹੈ, ਨਾ ਕਿ ਚਾਵਲ .
ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਸਪੈਨਿਸ਼ ਉਪਨਿਵੇਸ਼ਕ ਤੋਂ ਭੱਜਣ ਵਾਲੇ ਪਿੰਡ ਵਾਸੀ ਪਹਾੜਾਂ ਵੱਲ ਜਾਂਦੇ ਸਨ, ਪਹਾੜੀ ਇਲਾਕਿਆਂ ਦਾ ਵੱਡਾ ਵਾਧਾ ਹੇਠਲੇ ਇਲਾਕਿਆਂ ਨੇ ਆਪਣੇ ਨਾਲ ਚੌਲ-ਆਧਾਰਿਤ ਖ਼ੁਰਾਕ ਲੈ ਲਿਆ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਨਵੇਂ ਆਉਣ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਭੋਜਨ ਦੇਣ ਲਈ ਕਰੋਡਰਿਲਰੇਸ ਦੇ ਪਹਾੜਾਂ ਦੇ ਪਰਿਵਰਤਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਪਈ.
ਦੋ ਹਜ਼ਾਰ ਸਾਲ ਦੇ ਜਾਂ ਅੱਧਿਆਂ ਨੂੰ, ਕੋਈ ਗੱਲ ਨਹੀਂ - ਇਹ ਰਾਈਸ ਟੈਰਾਸਿਸ ਦੀ ਉਮਰ ਨਹੀਂ ਜੋ ਯਾਤਰੀਆਂ ਨੂੰ ਖਿੱਚਦਾ ਹੈ (ਇਹ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਇਕ ਦਿਲਚਸਪ ਫੁਟਨੋਟ ਹੈ), ਪਰ ਫਿਲੀਪੀਨਜ਼ ਦੇ ਸੱਭਿਆਚਾਰਕ ਕੱਪੜੇ ਵਿੱਚ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਆਕਾਰ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਸਥਾਨ.
02 ਫ਼ਰਵਰੀ 08
ਫਿਲੀਪੀਨਜ਼ ਦੀ ਅਸਲੀ ਸਭਿਆਚਾਰ, ਪ੍ਰਗਟ
ਫਿਲੀਪੀਨਜ਼ ਦੀ ਸੱਭਿਆਚਾਰ, ਸੈਲਾਨੀਆਂ ਨੂੰ ਸਪੈਨਿਸ਼, ਅਮਰੀਕਨ ਅਤੇ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਦੱਖਣ-ਪੂਰਬੀ ਏਸ਼ੀਆਈ ਖੇਤਰਾਂ ਦੇ ਵੱਖੋ-ਵੱਖਰੇ ਹਿੱਸਿਆਂ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਮਾਰਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਬਾਕੀ ਦੇ ਖੇਤਰ ਨਾਲ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਕੁਨੈਕਸ਼ਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਬਾਹਰਲੇ ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ ਨੇ ਫਿਲੀਪੀਨਜ਼ ਦੇ ਘਰਾਂ ਦੀਆਂ ਸਭਿਆਚਾਰਾਂ ਨੂੰ ਕਾਫ਼ੀ ਹੱਦ ਤੱਕ ਧੋ ਦਿੱਤਾ ਹੈ
ਪਰ ਕਰੋਡਰਿਲਰੇਸ ਵਿਚ ਨਹੀਂ, ਫਿਲੀਪੀਨਜ਼ ਦੇ ਲਾਉਜ਼ਨ ਦੇ ਟਾਪੂ ਦੇ ਕੇਂਦਰ ਵਿਚ ਇਕ ਪਹਾੜੀ ਖੇਤਰ. ਪੱਛਮੀ ਵਸੋਂ ਦੇ ਆਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਦੇ ਲੋਕ, ਜੋ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਈੁਗਰਤਾ ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ, ਆਦਤਾਂ ਅਤੇ ਸੱਭਿਆਚਾਰਕ ਪਰੰਪਰਾਵਾਂ ਨੂੰ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖਦੇ ਹਨ
"ਮੇਰੇ ਲਈ, ਨਿੱਜੀ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਮੈਂ ਇੱਥੇ ਲੋਕਾਂ ਦੇ ਸਭਿਆਚਾਰ ਨਾਲ ਪਿਆਰ ਵਿੱਚ ਡਿੱਗ ਪਿਆ," ਸਾਡਾ ਗਾਈਡ, ਇਨਟਾਸ ਟਰੈਵਲਜ਼' ਨਿਕਕੀ ਟਾਕਾਨੋ ਨੇ ਦੱਸਿਆ. "ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਫਿਲੀਪੀਂਸ ਦੇ ਇਤਿਹਾਸ ਦੀ ਡੂੰਘੀ ਧਾਰ ਨੂੰ ਜਾਣਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤੁਸੀਂ ਉੱਤਰੀ ਵੱਲ ਚਲੇ ਜਾਂਦੇ ਹੋ - ਅਸੀਂ [ਫਿਲੀਪੀਨੌਨਸ] ਵਿਗਿਆਨੀ ਹੁੰਦੇ ਸਨ ਅਸੀਂ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਦੇਵਤਿਆਂ ਵਿੱਚ ਵਿਸ਼ਵਾਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਾਂ - ਚਾਵਲਾਂ ਦੇ ਦੇਵਤੇ, ਪਹਾੜਾਂ ਦੇ ਦੇਵਤੇ. "
ਇਉਗੁਆਓ ਅੱਜ ਦੇ ਪੁਰਾਣੇ ਤਰੀਕਿਆਂ ਨੂੰ ਜਾਰੀ ਰੱਖਦਾ ਹੈ. ਇਥੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਅਮਰੀਕਨ ਪ੍ਰੋਟੇਸਟੇਂਟ ਮਿਸ਼ਨਰੀ ਈਗੂਗਾਂ ਨੂੰ ਈਸਾਈ ਧਰਮ ਵਿਚ ਤਬਦੀਲ ਕਰ ਦਿੰਦੇ ਸਨ, ਪਰੰਤੂ ਉਹ ਬੂਸਲ (ਚੌਲ ਦੇਵ) ਨੂੰ ਪੂਜਾ ਕਰਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਵਾਢੀ ਦੇ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਅਤੇ ਬਾਅਦ ਵਿਚ ਕੀਤੇ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਪਰੰਪਰਾਗਤ ਬਲੀ ਦੀ ਰਵਾਇਤਾਂ ਤੋਂ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਸਥਾਨਕ ਸਜੀਵ ਪਰੰਪਰਾਵਾਂ ਨੂੰ ਖ਼ਤਮ ਨਹੀਂ ਕਰ ਸਕੇ.
03 ਦੇ 08
ਬੈਟਾਡ ਦੇ ਚੌਲ ਟੈਰੇਸ ਦੁਆਰਾ ਤਿੰਨ-ਘੰਟੇ ਦੀ ਯਾਤਰਾ
ਬਟਦ ਦੁਆਰਾ ਹਾਈਕਿੰਗ - ਯੂਨਾਈਸਕੋ ਦੁਆਰਾ ਸਾਂਝੇ ਤੌਰ ਤੇ ਸੰਯੁਕਤ ਵਿਸ਼ਵ ਵਿਰਾਸਤੀ ਸਾਈਟ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਮਾਨਤਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਪੰਜ ਚੋਰ ਦੀਆਂ ਛੱਤਾਂ ਵਾਲੀ ਥਾਂਵਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ - ਅਸੀਂ ਇਗੁਗਾਓ ਸਭਿਆਚਾਰ ਦੇ ਸਭ ਤੋਂ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਰੀਲੀਕ ਨਾਲ ਜੁੜ ਜਾਂਦੇ ਹਾਂ.
ਪਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਬੱਤਦ ਵੱਲ ਜਾਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ, ਅਤੇ ਇੱਥੇ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਨਾਲ ਇਹ ਅਹਿਸਾਸ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਭੂਮੀ ਬਾਹਰਲੇ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਵਿਗਾੜਿਆ ਸੀ.
ਇੱਕ ਪੱਬਵਾਨੀ ਦੋ-ਮਾਰਗੀ ਹਾਈਵੇਅ ਹੁਣ ਬਾਨਾਊ ਦੇ ਮੁੱਖ ਸ਼ਹਿਰ ਨੂੰ ਬੱਤਦ ਦੇ ਬਾਰੰਗੇ ਨਾਲ ਜੋੜਦਾ ਹੈ ਪਰ ਟੈਰਾਸਾਇਡ ਸਾਈਟ ਤੋਂ ਛੋਟਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਸੇਡਲ ਡ੍ਰੌਪ-ਆਫ ਪੁਆਇੰਟ ਤੋਂ - ਜਿੱਥੇ ਹਾਈਵੇ ਅਚਾਨਕ ਬੰਦ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ - ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੁੱਕਆਊਟ ਪੁਆਇੰਟ ਲਈ ਇਕ ਪਥਰੀਲੀ ਟ੍ਰੇਲ ਹੇਠਾਂ ਵਾਧਾ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ, ਜਿੱਥੇ ਟਿਕਟ ਦਫਤਰ ਅਤੇ ਬੀ ਐਂਡ ਬੀ ਦੇ ਕਲੱਸਟਰ ਸੈਲਾਨੀਆਂ ਨੂੰ ਸਭ ਤੋਂ ਨਿਧੜਕ ਵੇਖਣ ਲਈ ਆ ਰਹੇ ਹਨ ਬੈਨਿਊ ਰਾਈਸ ਟੈਰੇਸ ਦੇ
04 ਦੇ 08
ਚੁਣੌਤੀਪੂਰਨ Batad ਰਾਈਸ Terrace Trail ਲਈ ਤਿਆਰੀ
ਬੈਟਾਡ ਟ੍ਰਾਇਲ ਨਿਸ਼ਚਿਤ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਕਰਨ ਵਾਲਿਆਂ ਲਈ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਅਤੇ ਨਿੱਕੀ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਕਲਾਇੰਟਾਂ ਨਾਲ ਅੱਗੇ ਦੀ ਮੁਸ਼ਕਲ ਬਾਰੇ ਅਸਲੀ ਮਿਲਦਾ ਹੈ. "[ਬੈਟਾਡ] ਟ੍ਰੈਕ ਵਿੱਚ ਲੱਗਭੱਗ ਤਿੰਨ ਘੰਟੇ ਲੱਗ ਜਾਂਦੇ ਹਨ- ਇਹ ਪਹਿਲਾਂ ਅਤੇ ਅੱਗੇ ਹੈ," ਉਸਨੇ ਸਾਨੂੰ ਚੇਤਾਵਨੀ ਦਿੱਤੀ. "[ਅਸੀਂ ਖਰਚ ਕਰਾਂਗੇ] 45 ਮਿੰਟ ਪਿੰਡ ਜਾ ਕੇ, ਪੌੜੀਆਂ ਚੁੱਕ ਕੇ ਅਤੇ ਚੌਲ ਪਾਣੀਆਂ ਦੇ ਕਿਨਾਰੇ ਤੇ ਤੁਰਦੇ ਹੋਏ.
"ਇਹ ਨਾਜ਼ੁਕ ਹਿੱਸਾ ਹੈ: [ਹਰੇਕ ਛੱਤ] ਲਗਭਗ 7 ਤੋਂ 10 ਫੁੱਟ ਉੱਚੀ ਹੈ. ਮੈਨੂੰ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਕੁਝ ਸੰਤੁਲਨ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ - ਪਰਦੇ ਦੇ ਕਿਨਾਰਿਆਂ ਤੋਂ ਬਣੇ ਹੋਏ ਹਨ ਅਤੇ ਕੁਝ ਪੱਥਰਾਂ ਦੀ ਸਿਲਸਿਲਾ ਹੈ. "
ਨੀਕੀ ਸਾਨੂੰ ਦੱਸਦੀ ਹੈ ਕਿ ਸਾਨੂੰ ਵਾਧੇ ਦੌਰਾਨ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ: "ਬੰਦ ਜੁੱਤੀ ਸੁੱਜਰਾਂ ਨਾਲੋਂ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹੈ," ਉਹ ਦੱਸਦੀ ਹੈ. "ਲੰਬੇ ਪਟਿਆਂ ਨੂੰ ਪਹਿਨੋ, ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਰੁੱਖਾਂ ਦੀ ਆਵਾਜ਼ ਵਿਚ ਸੰਵੇਦਨਸ਼ੀਲ ਹੋ, ਪਰੰਤੂ ਸ਼ੋਰਟਾਂ ਠੀਕ ਹਨ." ਹੋਰ ਲੋੜਾਂ: ਸਨਬਲੌਕ, ਪੀਣ ਵਾਲਾ ਪਾਣੀ (ਇਸਦਾ ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ - ਸਾਨੂੰ ਸਾਡੀਆਂ ਆਮ ਸਪਲਾਈ ਦੋ ਵਾਰ ਲਿਆਉਣ ਲਈ ਕਿਹਾ ਗਿਆ ਹੈ), ਪੈਦਲ ਸਟਿਕਸ ਜਾਂ ਟ੍ਰੇਕਿੰਗ ਪੋਲਾਂ, ਅਤੇ ਬਾਰਸ਼ਾਂ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਲਈ ਪੋਂਕੋ.
" ਮੌਸਮ ਇੱਥੇ ਅਨਪੜ੍ਹ ਹੈ ," ਨੀਕੀ ਦਾ ਕਹਿਣਾ ਹੈ. "ਇਹ ਸਵੇਰ ਨੂੰ ਧੁੱਪ ਰਹਿ ਸਕਦੀ ਹੈ ਪਰ ਦੁਪਹਿਰ ਵਿਚ ਬਰਸਾਤੀ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਸਾਨੂੰ ਕੁਝ ਵੀ ਕਰਨ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਪਵੇਗਾ."
05 ਦੇ 08
ਪੂਰੇ ਸਾਲ ਦੌਰਾਨ ਬਦਲਾਵ
ਅਜਿਹੇ ਚੁਣੌਤੀਪੂਰਨ ਟ੍ਰਾਇਲ ਦੇ ਨਾਲ, ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਚਾਰੋ ਪਾਸੇ 360 ਡਿਗਰੀ ਤੇ ਬੱਤਡ ਐਂਫੀਥੀਏਟਰ ਨੂੰ ਵੇਖਣ ਅਤੇ ਉਸ ਨੂੰ ਵੇਖਣ ਲਈ ਬਹੁਤ ਆਸਾਨ ਹੈ. ਪਿੰਡ ਨੂੰ ਘੁੰਮਦਿਆਂ, ਤੁਸੀਂ ਹਰ ਕਦਮ ਤੇ ਦੇਖ ਰਹੇ ਹੋਵੋਗੇ, ਇਹ ਆਸ ਕਰਦੇ ਹੋਏ ਕਿ ਤੁਸੀ ਆਪਣੀ ਬਾਂਹ ਗੁਆ ਨਹੀਂ ਸਕੋਗੇ, ਤੁਹਾਡੇ ਖੱਬੇ ਜਾਂ ਦਸ ਫੁੱਟ ਡੂੰਘੇ ਮੱਕੜੀ ਵਿਚ, ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੇ ਸੱਜੇ ਤੋਂ ਮੱਕੜ ਵਿਚ ਡਿੱਗ ਰਹੇ ਹੋਵੋਗੇ.
ਪਰ ਜੇ ਸੂਰਜ ਦਾ ਚੱਕਰ ਅਤੇ ਟ੍ਰੇਲ ਸੁੱਕ ਗਏ ਹਨ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਨਿਸ਼ਚਤ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕੁਝ ਦੇਰ ਬਾਅਦ ਬੈਟਾਡ ਦੇ ਚਾਵਲ ਦੀ ਸ਼ਾਨ ਨੂੰ ਵੇਖ ਕੇ ਹੈਰਾਨ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਫੁਗੁਆ ਨੇ ਭੂਮੀ ਦੇ ਨਾਲ ਕੰਮ ਕੀਤਾ ਹੈ, ਫਲੈਟ, ਸਮਤਲ ਸਪਾਟ ਪਲੇਟਫਾਰਮ, ਜੋ ਪਹਾੜਾਂ ਦੀ ਅਸਲੀ ਸਮਤਲ ਲਾਈਨਾਂ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਦੇ ਹਨ
ਟੈਰਾਸ ਦੇ ਰੰਗ ਚਾਵਲ ਦੀ ਬਿਜਾਈ ਦੇ ਮੌਸਮ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਬਦਲਦੇ ਹਨ. "ਹਰ ਸਮੇਂ ਇੱਥੇ ਆਉਣਾ ਵਧੀਆ ਗੱਲ ਹੈ - ਇਹ ਹਰ ਮਹੀਨੇ ਬਦਲਦਾ ਹੈ," ਨਿੰਕੀ ਸਾਨੂੰ ਦੱਸਦੀ ਹੈ. "ਗਰਮੀਆਂ ਵਿੱਚ, ਇਹ ਹਰਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ; ਜੂਨ ਵਿਚ, ਇਹ ਪੀਲੇ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਵਾਢੀ ਦੇ ਨੇੜੇ.
"ਦਸੰਬਰ ਤੋਂ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਅਸੀਂ 'ਮਿਰਰ ਟਾਈਪ' ਦੇਖਾਂਗੇ, ਖੇਤ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਭਰੇ ਹੋਏ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ ਤੁਸੀਂ ਆਕਾਸ਼ ਦੇ ਪ੍ਰਭਾਵ ਵੇਖ ਸਕਦੇ ਹੋ," ਨੀਕੀ ਦੱਸਦੀ ਹੈ. "ਇਹ ਮੇਰਾ ਪਸੰਦੀਦਾ ਸਮਾਂ ਹੈ."
06 ਦੇ 08
ਕੋਡਰਿਲਰੇਸ ਵਿੱਚ ਰਾਈਸ ਸੀਜ਼ਨਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਰਹਿਣਾ
ਈੂਗੂਗਾ ਦਾ ਜੀਵਨ ਚਾਵਲ ਦੇ ਦੁਆਲੇ ਘੁੰਮਦਾ ਹੈ: ਇਸ ਨੂੰ ਲਾਉਣਾ, ਇਸ ਨੂੰ ਕਟਾਈ ਕਰਨਾ ਅਤੇ ਚੌਲ-ਰੋਟਿੰਗ ਸੀਜ਼ਨਾਂ ਦੇ ਪਾਸ ਹੋਣ ਦੇ ਸੰਕਲਪ ਨੂੰ ਰੀਤੀ ਰਿਵਾਜ ਅਤੇ ਸਮਾਰੋਹ ਕਰਨਾ.
ਫਿਲੀਪੀਨ ਨੀਲਗ ਵਿਚ ਚੌਲ਼ ਕਿਸਾਨਾਂ ਦੇ ਉਲਟ, ਜੋ ਕਿ ਸਾਰੇ ਸਾਲ ਵਿਚ ਤਿੰਨ ਚੌਲ਼-ਵਧ ਰਹੇ ਚੱਕਰਾਂ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਈਈੂਗਾਓ ਦੇ ਚੌਲ ਕਿਸਾਨ ਸਿਰਫ ਇਕ ਸਾਲ ਵਿਚ ਇਕ ਫਸਲ ਉਗਾਉਂਦੇ ਹਨ. ਨੀਕੀ ਦੱਸਦੀ ਹੈ, "ਇਹ ਉਚਾਈ ਹੈ", ਇਹ ਦਰਸਾਉਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਨੀਵੇਂ ਧਰਤੀ ਦੀ ਗਰਮੀਆਂ ਦੇ ਮੌਸਮ ਕਾਰਨ ਸਾਲ ਭਰ ਦੇ ਲਾਉਣਾ ਬੀਜਣ ਦੀ ਇਜਾਜ਼ਤ ਦਿੰਦਾ ਹੈ. "ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਬਾਨਾਏ ਤੱਕ ਜਾਂਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਇਹ ਸਮੁੰਦਰ ਤਲ ਤੋਂ 1,300 ਮੀਟਰ ਉੱਚਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਇਸਲਈ ਮੌਸਮ ਠੰਡਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ."
ਪ੍ਰਤੀ ਸਾਲ ਸਿਰਫ ਇਕ ਹੀ ਚੌਲਾਂ ਦੀ ਫਸਲ ਦੇ ਨਾਲ, ਇਉਗੇਵਾ ਪਲਾਂਟਰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਆਪਣੇ ਉਤਪਾਦ 'ਤੇ ਚੱਲਦੇ ਹਨ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਲਗਭਗ ਕੋਈ ਵੀ ਫ਼ਸਲ ਬਾਹਰਲਿਆਂ ਨੂੰ ਨਹੀਂ ਵੇਚਦੀ. "ਉਹ ਚੌਲ ਆਪਣੇ ਲਈ ਰੱਖਦੀਆਂ ਹਨ," ਨਿੰਕੀ ਸਾਨੂੰ ਦੱਸਦੀ ਹੈ. "ਉਹ ਪੌਦਾ ਇਕ ਸਾਲ ਤੋਂ ਲੰਬੇ ਨਹੀਂ ਰਹਿੰਦੇ, ਇਹ ਇਸ ਗੱਲ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਖੇਤਰ ਕਿੰਨਾ ਵੱਡਾ ਹੈ ਜਾਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਪਰਿਵਾਰ ਕਿੰਨਾ ਵੱਡਾ ਹੈ."
ਅਸੀਂ ਵਾਢੀ ਦੇ ਬਾਅਦ ਆ ਗਏ ਹਾਂ ਅਤੇ ਸਥਾਨਕ ਲੋਕ ਸਟੋਰੇਜ ਲਈ ਚਾਵਲ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ - ਅਸੀਂ ਪਾਲੇ ਦੇ ਵੱਡੇ ਭਰੇ ਭਾਰ ਚੁੱਕਣ ਵਾਲੇ ਗਾਰਡਾਂ ਤੋਂ ਲੰਘਦੇ ਹਾਂ, ਜਾਂ ਡੰਡਿਆਂ 'ਤੇ ਅਜੇ ਵੀ ਅਨਾਜ ਵਾਲਾ ਚੌਲ਼ ਅਨਾਜ ਪਾਸ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਅਸੀਂ ਇਕ ਸਥਾਨਕ ਹਾਊਸ' ਤੇ ਰੁਕ ਜਾਂਦੇ ਹਾਂ ਜਿੱਥੇ ਇਕ ਪੁਰਾਣੇ ਈਬੂਗਾਓ ਆਦਮੀ ਹੈ. ਚਾਵਲ ਅਨਾਜ ਤੋਂ ਹੌਲ ਅਤੇ ਜੀਵ ਨੂੰ ਵੱਖ ਕਰਨ ਲਈ ਚਾਵਲ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣਾ
ਆਦਮੀ ਆਪਣੀ ਅਵਸਥਾ ਦੀ ਉਮਰ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ ਜੀਵੰਤ ਭਿਆਨਕ ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ ਨੂੰ ਲੈਂਦਾ ਹੈ- "ਈੂਗੌਗਾ ਨਿਯਮਕ ਤੌਰ ਤੇ 90 ਦੇ ਦਹਾਕੇ ਰਹਿੰਦੇ ਹਨ," ਨੀਕੀ ਬਾਅਦ ਵਿਚ ਸਾਨੂੰ ਦੱਸਦੀ ਹੈ. "ਉਹ ਸਿਰਫ ਜੈਵਿਕ ਚਾਵਲ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਖਾਂਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਉਹ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਅਭਿਆਸ ਕਰਦੇ ਹਨ - ਇਸ 'ਤੇ ਵਿਸ਼ਵਾਸ ਕਰੋ ਜਾਂ ਨਹੀਂ, ਉਹ ਅਜੇ ਵੀ ਚੌਲ ਪਕਾਉਂਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਹਰ ਰੋਜ਼ ਤਾਰਾਂ ਨੂੰ ਘੁਮਾਉਂਦੇ ਹਨ."
07 ਦੇ 08
ਖਤਰੇ ਅਤੇ ਮੌਕੇ
ਇਹ ਸਭ ਤੋਂ ਬਿਹਤਰ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇਗੂਗਾਓ ਇੰਨੇ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਰਹਿ ਗਏ ਹਨ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਨੌਜਵਾਨ ਪੀੜ੍ਹੀਆਂ ਨੇ ਪੁਰਾਣੇ ਤਰੀਕਿਆਂ ਨਾਲ ਬਣਾਈ ਰੱਖਣ ਵਿਚ ਘੱਟ ਦਿਲਚਸਪੀ ਦਿਖਾਈ ਹੈ. ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਚੌਲ ਦੀਆਂ ਛੱਤਾਂ ਨੂੰ ਛੱਡਿਆ ਜਾ ਰਿਹਾ ਹੈ; ਚ ਇਕ ਤਿਹਾਈ ਚੌਲ਼ ਛੱਤਾਂ ਨੂੰ ਬਰਬਾਦ ਕਰਨ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਘੱਟ ਇਉਗੇਵਾ ਨੇ ਆਪਣੇ ਘਰਾਂ ਦੇ ਪਿੰਡਾਂ ਵਿਚ ਚਾਵਲ ਲਗਾਉਣ ਦਾ ਸਖਤ ਕੰਮ ਕੀਤਾ ਹੈ.
ਨਿੰਕੀ ਸਾਨੂੰ ਦੱਸਦੀ ਹੈ, "ਉਹ ਨੌਜਵਾਨ ਚੌਲ ਨੂੰ ਹੋਰ ਨਹੀਂ ਬੀਜਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹਨ" "ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਕੁਝ ਯੂਨੀਵਰਸਿਟੀਆਂ ਵਿਚ ਜਾਣ ਦੇ ਯੋਗ ਹਨ, ਅਤੇ ਉਹ ਸ਼ਹਿਰਾਂ ਵਿਚ ਵਧੇਰੇ ਕਮਾਉਂਦੇ ਹਨ ."
ਸਰਕਾਰ ਦੇ ਹੱਥ ਬੰਨ੍ਹੇ ਹੋਏ ਹਨ - ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਟੈਰੇਸ, ਇਗੂਗਾਓ ਪਰਿਵਾਰਾਂ ਦੀ ਨਿੱਜੀ ਜਾਇਦਾਦ ਹੈ, ਉਹ ਸਿਰਫ ਸਥਾਨਕ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਚੌਲ ਲਗਾਉਣ ਲਈ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ ... ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਅਗਲੀ ਪੀੜ੍ਹੀ ਨੀਲੇ ਇਲਾਕਿਆਂ ਨੂੰ ਦੂਰ ਖਿਸਕ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਇਉੁਗਾਓ ਦੀ ਸੱਭਿਆਚਾਰ - ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਚਾਵਲ ਦੇ ਟੈਰੇਸ ਅਤੇ ਇਸ ਦੀਆਂ ਪਰੰਪਰਾਵਾਂ ਦੇ ਦੁਆਲੇ ਕੇਂਦਰਿਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ - ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇਸ ਦੇ ਮੈਚ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਹੋ ਗਿਆ ਹੋਵੇ ... ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਵਧ ਰਹੀ ਸੈਰ ਸਪਾਟੇ ਦੀ ਰੁਚੀ ਉਸ ਨੂੰ ਇਸਦੇ ਪ੍ਰਧਾਨ ਵਿੱਚ ਵਾਪਸ ਲਿਆਉਣ ਦਾ ਇੱਕ ਢੰਗ ਲੱਭਦੀ ਹੈ.
ਥੋੜ੍ਹੇ ਕਿਸਮਤ ਦੇ ਨਾਲ, ਫਿਲੀਪੀਂਨ ਕਾਡਰਿਲਰੇਸ ਦੇ 500 ਸਾਲ ਪੁਰਾਣੇ ਚਾਵਲ ਟੈਰੇਸਸ ਇਸ ਨੂੰ ਆਪਣੇ 2,000 ਵੇਂ ਸਾਲ ਤੱਕ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹਨ
08 08 ਦਾ
ਫਿਲੀਪੀਨਜ਼ 'ਤੇ ਇੱਕ ਨਜ਼ਰ' ਤੇ ਚੌਲ ਟੈਰਾਸਿਸ
ਉੱਥੇ ਪਹੁੰਚਣਾ: ਮਨੀਲਾ ਦੀ ਫਿਲੀਪੀਨਜ਼ ਦੀ ਰਾਜਧਾਨੀ ਬੱਸ ਟਰਾਂਸਪੋਰਟੇਸ਼ਨ, ਨੌਂ ਘੰਟੇ ਬੈਨੂ ਲਈ ਰਵਾਨਾ ਹੈ. ਓਹਿਮੀ ਬਸ (ਗੂਗਲ ਮੈਪਸ ਤੇ ਬੱਸ ਸਟੇਸ਼ਨ) ਅਤੇ ਜੀ.ਵੀ. ਫਲੋਰਿਡਾ (ਗੂਗਲ ਮੈਪਸ ਤੇ ਬੱਸ ਸਟੇਸ਼ਨ) ਰਾਜਧਾਨੀ ਤੋਂ ਸਭਤੋਂ ਭਰੋਸੇਯੋਗ ਆਵਾਜਾਈ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਵਿਕਲਪਕ ਤੌਰ ਤੇ, ਤੁਸੀਂ ਈੈਸਾਬਾਏ ਪ੍ਰਾਂਤ ਵਿੱਚ ਕਾਓਯਾਨ ਸ਼ਹਿਰ ਨੂੰ ਏਏਆਈਏਏ (ਮਨੀਲਾ ਏਅਰਪੋਰਟ) ਟਰਮੀਨਲ 3 ਤੋਂ ਸਿਬੂ ਪੈਸਿਫਿਕ ਤੱਕ ਉੱਡਦੀ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹੋ - ਇਹ ਮੰਨਿਆ ਜਾ ਰਿਹਾ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਉੱਥੇ ਤੋਂ ਬੈਨਿਊ ਨੂੰ ਲਿਜਾਣ ਲਈ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਇੱਕ ਰੈਂਟ ਚਾਰਟ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਬਾਨਾਵੇ ਟੂਰਿਜ਼ਮ ਦਫ਼ਤਰ ਤੋਂ ਜਾਂ ਤੁਹਾਡੇ ਬੇਨਾਏ ਹੋਟਲ ਰਾਹੀਂ, ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਚਾਰਟਰਡ ਜਪਨੀ ਲਈ ਪ੍ਰਬੰਧ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਜੋ ਤੁਹਾਨੂੰ ਬਟਦ ਸਾਡਲ ਲਿਜਾਣਾ ਹੋਵੇ ਜਿੱਥੇ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੀ ਯਾਤਰਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਬੈਟਾਡ ਜੰਪ-ਆਫ ਪੁਆਇੰਟ ਤੋਂ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਟ੍ਰੇਲ ਅਤੇ ਬੈਕ ਵਾਪਸ ਲੈਣ ਲਈ ਇੱਕ ਗਾਈਡ ਲੈਕੇ.
ਕਿੱਥੇ ਰਹਿਣਾ ਹੈ: ਬਾਣੇਯੂ ਸ਼ਹਿਰ ਠੀਕ ਵਿੱਚ, ਬਾਨਾਵੇ ਹੋਟਲ ਅਤੇ ਯੂਥ ਹੋਸਟਲ ਸਭ ਤੋਂ ਉੱਚੇ ਰਹਿਣ ਵਾਲੇ ਰਹਿਣ ਦਾ ਪ੍ਰਤੀਨਿਧ ਕਰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਇਨ੍ਹਾਂ ਹਿੱਸਿਆਂ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਪਰ ਆਪਣੀਆਂ ਉਮੀਦਾਂ ਦਾ ਪ੍ਰਬੰਧ ਕਰੋ. 1980 ਦੇ ਦਹਾਕੇ ਵਿਚ ਫਿਲੀਪੀਨਜ਼ ਸਰਕਾਰ ਦੁਆਰਾ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ, ਹੋਟਲ ਉਸ ਦੀ ਉਮਰ ਵੇਖਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਪਰ ਹੇ, ਇਸ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਪੂਲ ਹੈ!
ਕਸਬੇ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸਸਤੇ, ਹੋਮੀਅਰ ਵਿਕਲਪਕ ਲਈ, ਸਨਾਫ ਲਾਜ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ - ਪਹਾੜ ਦੇ ਨਜ਼ਦੀਕ ਸਥਿਤ ਵਰਾਂਡਾ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਥਾਂ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਸਾਥੀ ਮਹਿਮਾਨਾਂ ਨਾਲ ਮੇਲ-ਜੋਲ ਹੈ, ਅਤੇ ਖਾਣਾ ਬੇਹੱਦ ਸਵਾਦ ਹੈ.
ਤੁਸੀਂ ਯਾਤਰਾ ਦੇ ਵਿਚਾਰਾਂ ਲਈ ਚੋਟੀ ਦੀ ਫਿਲੀਪੀਨਜ਼ ਦੀਆਂ ਇਹ ਸੂਚੀ ਵੀ ਦੇਖ ਸਕਦੇ ਹੋ.