1958 ਵਿੱਚ, ਐਕਸਨ ਮੋਬੀਲ ਨੇ ਮੋਬੀਿਲ ਟ੍ਰੈਵਲ ਗਾਈਡਸ ਨਾਮਕ ਕਿਤਾਬਾਂ ਦੀਆਂ ਰੈਸਤਰਾਂ, ਹੋਟਲਾਂ ਅਤੇ ਸਪਾ ਦੀ ਸਮੀਖਿਆ ਕਰਨ ਲਈ ਅਨਾਮ ਪਟੇਦਾਰ ਸਟਾਫ ਭੇਜਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕੀਤਾ. ਹਾਲਾਂਕਿ ਮਿਸ਼ੇਲਿਨ ਗਾਇਡਜ਼ ਨਾਲੋਂ ਘੱਟ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ, ਇੱਕ 4 ਜਾਂ 5 ਮੋਬੀਿਲ ਤਾਰਾ ਕਿਸੇ ਵੀ ਸਥਾਪਤੀ ਲਈ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਪ੍ਰਾਪਤੀ ਸੀ.
ਅਕਤੂਬਰ 2009 ਵਿੱਚ, ਐਕਸੋਨ ਮੋਬੀਲ ਨੇ ਇਹ ਬ੍ਰਾਂਡ ਪੰਜ ਸਟਾਰ ਰੈਂਟਿੰਗ ਕਾਰਪੋਰੇਸ਼ਨ ਨੂੰ ਲਾਇਸੈਂਸ ਦਿੱਤਾ, ਜਿਸ ਨੇ ਫੋਬਰਜ਼ ਮੀਡੀਆ ਨਾਲ ਸਾਂਝੇ ਕੀਤਾ ਅਤੇ ਫੋਰਬਸ ਟ੍ਰੈਵਲ ਗਾਈਡ ਵਜੋਂ ਮੋਬੀਿਲ ਸਟਾਰਾਂ ਨੂੰ ਮੁੜ ਨਿਰਮਾਣ ਕੀਤਾ.
ਮੋਬੀਿਲ ਗਾਈਡਾਂ ਨੂੰ 2011 ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਿੰਟ ਫਾਰਮ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਕਾਸ਼ਿਤ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਬੰਦ ਕਰ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਅਤੇ ਫੋਰਬਸ ਟ੍ਰੈਵਲ ਗਾਈਡ ਹੁਣ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਆਨਲਾਈਨ ਹੈ.
ਸਥਾਨਾਂ ਦਾ ਦਰਜਾ ਕਿਵੇਂ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ?
ਉਪਭੋਗਤਾ ਦੁਆਰਾ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਰਿਵਿਊ ਸਾਈਟਾਂ ਦੇ ਉਲਟ, ਫੋਰਬਜ਼ ਇੰਸਪੈਕਟਰ ਸੰਸਾਰ ਭਰ ਵਿਚ ਤਕਰੀਬਨ 1,000 ਹੋਟਲ, ਰੈਸਟੋਰੈਂਟਾਂ ਅਤੇ ਸਪਾ ਦਾ ਦੌਰਾ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਰੇਟਿੰਗਾਂ ਨੂੰ ਨਿਰਧਾਰਤ ਕਰਨ ਲਈ ਹਰੇਕ ਸੰਪੱਤੀ 800 ਤੋਂ ਸਖ਼ਤ ਅਤੇ ਉਦੇਸ਼ ਪੱਧਰ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ.
ਅਤੇ, ਮਿਸ਼ੇਲਿਨ ਗਾਇਡ ਤੋਂ ਉਲਟ, ਫੋਬਰਸ ਦੀ ਅਗਵਾਈ ਵਿਚ ਵਿਸਤ੍ਰਿਤ ਜਾਣਕਾਰੀ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ ਕਿ ਕਿਉਂ ਇਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ, ਹੋਟਲ ਜਾਂ ਸਪਾ ਨੂੰ ਅਜਿਹੀ ਮਾਨਤਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਹੋਈ? ਫੋਬਰਸ ਸਮੀਖਿਅਕ ਇੱਕ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਦੀ ਭੋਜਨ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ, ਸੇਵਾ, ਮਾਹੌਲ, ਸਹੂਲਤ, ਲਗਜ਼ਰੀ ਦੀ ਭਾਵਨਾ, ਅਤੇ ਆਰਾਮ ਦਾ ਮੁਲਾਂਕਣ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਉਦਾਹਰਣ ਲਈ, ਹੂਸਟਫਵਰਕਜ਼ ਦੀ ਇੱਕ ਸੂਚੀ, ਜਿਸ ਨੇ ਪਹਿਲਾਂ ਫਾਰਬਜ਼ ਟ੍ਰੈਵਲ ਗਾਈਡ ਪ੍ਰਕਾਸ਼ਿਤ ਕੀਤੀ ਸੀ , ਕਹਿੰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਸਮੀਖਿਅਕ 800 ਤੋਂ ਵੱਧ ਹੋਰ ਮਾਪਦੰਡਾਂ ਵਿੱਚ ਹੇਠਲੇ ਮੁਲਾਂਕਣਾਂ ਦਾ ਮੁਲਾਂਕਣ ਕਰਨਗੇ:
- ਕੀ ਵੈਲਟ ਪਾਰਕਿੰਗ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ
- ਭੋਜਨ ਪ੍ਰਸਤੁਤੀਆਂ ਦਿਲਚਸਪ ਅਤੇ ਸੁੰਦਰ ਹਨ
- ਤਾਜ਼ਾ ਸੰਤਰੀ ਅਤੇ ਅੰਗੂਰ ਦਾ ਰਸ ਮਿਲਾਨ ਅਤੇ ਮਿਲਾਇਆ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ
- ਡਾਇਨਿੰਗ ਰੂਮ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ ਅਰਾਮਦੇਹ ਹੈ ਅਤੇ ਮਹਿਮਾਨਾਂ ਦੁਆਰਾ ਅਣਉਚਿਤ ਵੀ ਨਹੀਂ ਹੈ
- ਚੀਨ ਦੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਕੋਰਸਾਂ ਲਈ ਪੈਟਰਨ ਵੱਖੋ-ਵੱਖਰੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ
- ਟੇਬਲ ਸਿਲੇਨਸਰ ਜਾਂ ਭਾਰੀ ਪੈਡਿੰਗ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ
- ਸੇਵਾ ਨਿੱਘਾ, ਧਿਆਨ ਅਤੇ ਸ਼ਲਾਘਾਯੋਗ ਹੈ
- ਭੋਜਨ ਨਿਰਮਲ ਹੈ
- ਭੋਜਨ ਪ੍ਰੈਜ਼ੇਨਟੇਸ਼ਨ ਪੂਰੀ ਤਰਾਂ ਚਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ
- ਸਿਰਫ ਠੋਸ ਆਲੂ ਦੇ ਕਿਊਬ (ਕੋਈ ਖੋਖਲੇ ਨਹੀਂ) ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ
ਮੌਰਸ਼ਿਨ ਗਾਈਡ ਦੇ ਤਿੰਨ ਸ਼ਹਿਰਾਂ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ, ਫੋਰਬਸ ਪੂਰੇ ਸੰਯੁਕਤ ਰਾਜ ਅਮਰੀਕਾ ਵਿੱਚ ਸਟਾਰ ਰੇਟਿੰਗਾਂ ਲਈ ਸਟਾਰ ਰੇਟਿੰਗਾਂ ਦੀ ਇਕ ਵੱਡੀ ਭਿੰਨਤਾ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੀ ਹੈ.
ਸਿਤਾਰੇ ਸਮਝਾਇਆ ਗਿਆ
ਇੱਕ ਫੋਰਬਸ ਪੰਜ ਤਾਰਾ ਹੋਟਲ "ਇੱਕ ਸੱਚਮੁਚ ਅਨੋਖਾ ਅਤੇ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਭੋਜਨ ਖਾਣਾ ਅਨੁਭਵ ਦਿੰਦਾ ਹੈ." ਇੱਕ ਪੰਜ ਤਾਰਾ ਰੈਸਟਰੋਨੇ ਲਗਾਤਾਰ ਬੇਮਿਸਾਲ ਭੋਜਨ, ਉੱਤਮ ਸੇਵਾ ਅਤੇ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸਜਾਵਟ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ.ਮੁੱਲਿਕਤਾ ਅਤੇ ਵਿਅਕਤੀਗਤ, ਧਿਆਨ ਅਤੇ ਸੂਝਵਾਨ ਸੇਵਾ ਤੇ ਜ਼ੋਰ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਟੀਮ ਖਾਣੇ ਦੇ ਹਰ ਇਕ ਵੇਰਵੇ 'ਤੇ ਪਹੁੰਚਦੀ ਹੈ. "
ਫੋਰਬਸ ਚਾਰ ਤਾਰਾ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ "ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਮਸ਼ਹੂਰ ਰਸੋਈਏ ਹਨ ਜੋ ਰਚਨਾਤਮਕ, ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਵੱਖੋ-ਵੱਖਰੀਆਂ ਰਸੋਈ ਤਕਨੀਕਾਂ ਅਤੇ ਮੌਸਮਾਂ 'ਤੇ ਧਿਆਨ ਦੇਣ' ਤੇ ਜ਼ੋਰ ਦਿੰਦੇ ਹਨ. ਇਕ ਉੱਚ ਸਿਖਲਾਈ ਪ੍ਰਾਪਤ ਡਾਈਨਿੰਗ ਰੂਮ ਕਰਮਚਾਰੀ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਵਿਅਕਤੀਗਤ ਸੇਵਾ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ."
ਫੋਰਬਸ ਟ੍ਰੈਵਲ ਗਾਈਡਜ਼ ਸਿਫਾਰਸ਼ਿਤ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟਾਂ ਦੀ ਇੱਕ ਸੂਚੀ ਵੀ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੀ ਹੈ ਜੋ "ਇੱਕ ਅਸਾਧਾਰਨ ਮਾਹੌਲ ਵਿੱਚ ਤਾਜ਼ੀ, ਅਪੀਲੀ ਭੋਜਨ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਕਿ ਸਟਾਇਲ ਜਾਂ ਮੀਨੂੰ ਦੁਆਰਾ ਜਾਂ ਤਾਂ ਸਥਿਤੀ ਦਾ ਮਜ਼ਬੂਤ ਭਾਵਨਾ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੇ ਹਨ. "
ਫੋਰਬਸ ਅਤੇ ਦੂਜੀਆਂ ਰੈਸਤੋਰੀ ਸਮੀਖਿਆ ਸਾਈਟਾਂ ਵਿਚ ਇਕ ਮੁੱਖ ਅੰਤਰ ਹੈ ਕਿ ਫੋਰਬਸ ਨੇ ਹੋਟਲਾਂ ਅਤੇ ਸਪਾ ਦੀ ਸਮੀਖਿਆ ਕੀਤੀ ਹੈ, ਜਿਸਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ ਕਿ ਇਸਦੇ ਗਾਈਡਾਂ ਵਿਚ ਜ਼ਿਆਦਾ ਵੱਖੋ-ਵੱਖਰੇ ਹਨ ਅਤੇ ਘੱਟ ਤੰਗ ਜਿਹੇ ਫੋਕਸ ਹਨ.
ਵਾਸਤਵ ਵਿੱਚ, ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਲੋਕ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਫੋਕਸ ਦੀ ਬਜਾਏ ਹੋਟਲ ਵਰਗੀਕਰਣ ਲਈ ਫੋਰਬਸ ਸਟਾਰ ਬਾਰੇ ਜਾਣਦੇ ਹਨ. Michelin ਸਟਾਰਾਂ ਦੇ ਨਾਲ, ਸੂਚੀ ਵਿੱਚ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਉੱਚੇ ਅਤੇ ਮਹਿੰਗੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.