ਬੀਫ ਜਾਂ ਚਿਕਨ ਤੋਂ ਪਰੇ: ਐਮੀਟੇਟਸ ਦੀ ਫਲਾਈਟ ਕਿਚਨ ਵਿਚ ਇਕ ਪੀਕ ਇਨਸਾਈਡ

ਦੁਬਈ ਅੰਤਰਰਾਸ਼ਟਰੀ ਹਵਾਈ ਅੱਡੇ 'ਤੇ ਅਧਾਰਤ, ਅਮੀਰਾਤ ਦੀ ਫਲਾਈਟ ਕੇਟਰਿੰਗ ਰਸੋਈ ਵੱਲੋਂ ਏਅਰਲਾਈਨਾਂ, ਏਅਰਪੋਰਟ ਪ੍ਰੀਮੀਅਮ ਲਾਊਂਜ ਅਤੇ ਵੀਆਈਪੀ ਪ੍ਰਾਈਵੇਟ ਜੇਟਸ ਲਈ ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਪੇਅ ਤਿਆਰ ਕਰਦੀ ਹੈ. 10,000 ਤੋਂ ਵੱਧ ਕਰਮਚਾਰੀਆਂ ਦੇ ਇੱਕ ਸਟਾਫ ਨਾਲ, ਇਹ 130 ਤੋਂ ਵੱਧ ਏਅਰਲਾਈਨਾਂ ਦੇ ਗਾਹਕਾਂ ਲਈ ਰੋਜ਼ਾਨਾ 180,000 ਭੋਜਨ ਤਿਆਰ ਕਰਦਾ ਹੈ.

ਜੋਸਟ ਹੈਮੀਮੇਜਰ ਏਅਰਲਾਈਨ ਦੀ ਸੀਨੀਅਰ ਵਾਈਸ ਪ੍ਰੈਜ਼ੀਡੈਂਟ ਕੇਟਰਿੰਗ ਅਤੇ ਫਲਾਈਟ ਸਰਵਿਸਿਜ਼ ਹੈ. ਅਮੀਰਾਤ ਦੀ ਫਲਾਈਟ ਕੇਟਰਿੰਗ ਸਹੂਲਤ, $ 159 ਮਿਲੀਅਨ ਦੀ ਲਾਗਤ ਨਾਲ, ਅਗਸਤ 2007 ਵਿੱਚ ਖੋਲ੍ਹੀ ਗਈ.

"ਐਮੀਰੇਟਸ ਨੇ ਇੱਕ ਰਾਤ ਦੇ ਘੜੀ ਦੀ ਰਸੋਈ ਬਣਾਈ ਹੈ, ਦੁਬਈ ਵਿੱਚ ਸਥਿਤ 650 ਤੋਂ ਵੱਧ ਸ਼ੇਫ 12,450 ਪਕਵਾਨਾਂ ਨੂੰ ਕੱਟ ਰਹੇ ਹਨ," ਹੇਮੇਈਜਰ ਨੇ ਕਿਹਾ. "ਬਾਰੀਕ ਢੰਗ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਪ੍ਰਕ੍ਰਿਆ ਰੋਜ਼ਾਨਾ 255 ਉਡਾਣਾਂ ਨੂੰ ਪ੍ਰਮਾਣਿਕ ​​ਸਥਾਨਕ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨਾਲ ਪੂਰਾ ਕਰਦਾ ਹੈ ਜਿਸ ਨਾਲ ਉਹ ਗ੍ਰਾਫਿਕ ਨੂੰ ਉਸ ਮੰਜ਼ਿਲ ਦਾ ਸੁਆਦ ਦਿੰਦੇ ਹਨ ਜਿਸ ਨਾਲ ਉਹ ਜਾ ਰਹੇ ਹਨ. ਦੁਨੀਆ ਭਰ ਦੇ 25 ਕੇਟਰਿੰਗ ਸਹਿਭਾਗੀਾਂ ਨਾਲ ਦੁਬਈ ਦੀਆਂ ਉਡਾਣਾਂ ਲਈ ਉਸੇ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੀ ਭੋਜਨ ਦੀ ਸਪਲਾਈ ਕਰਨ ਲਈ ਏਅਰਲਾਈਨ ਸਾਡੀ ਕੰਪਨੀ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲ ਕੇ ਕੰਮ ਕਰਦੀ ਹੈ. "

ਅਮੇਰਿਟਾਂ ਦੀ ਫਲਾਈਟ ਕੈਟਰਿੰਗ ਨੇ 2016 ਵਿਚ ਕਰੀਬ 60 ਮਿਲੀਅਨ ਇੰਨਫਲਾਈਟ ਖਾਣਾ ਮੁਹੱਈਆ ਕਰਾਇਆ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਪਹਿਲਾਂ, ਕਾਰੋਬਾਰ ਅਤੇ ਆਰਥਿਕਤਾ ਸ਼੍ਰੇਣੀ ਵਿਚ ਵਿਸਥਾਰ ਵੱਲ ਧਿਆਨ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ. "ਹੇਮਮੇਜਰ ਨੇ ਕਿਹਾ," ਹਰ ਸਾਲ 55 ਮਿਲੀਅਨ ਡਾਈਨ-ਇਨ ਹਾਊਸ ਵਿਚ ਖਾਣਾ ਖਾਣ ਅਤੇ ਛੇ ਮਹਾਂਦੀਪਾਂ ਦੇ 144 ਸ਼ਹਿਰਾਂ ਵਿਚ ਯਾਤਰਾ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਕੋਈ ਵੀ ਐਮੀਰੇ ਤੋਂ ਬਿਹਤਰ ਰਸਮੀ ਰੁਝਾਨ ਸਮਝਦਾ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਦੁਨੀਆ ਦੇ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਡੇ ਫਿਸ਼ਿੰਗ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਦੇ ਮੰਜ਼ਲ-ਪ੍ਰੇਰਿਤ ਭੋਜਨ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰਦਾ ਹੈ ".

ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਏਅਰਲਾਈਨਾਂ ਤੋਂ ਉਲਟ, ਐਮੀਰੇਟਸ ਵਿੱਚ ਸੇਲਿਬ੍ਰਿਟੀ ਸ਼ੈੱਫ ਪ੍ਰੋਗਰਾਮ ਨਹੀਂ ਹੈ.

"ਹਾਲਾਂਕਿ, ਸਾਡੀ ਕੇਟਰਿੰਗ ਟੀਮ ਦੇ ਹਿੱਸੇ ਵਜੋਂ ਸਾਡੇ ਕੋਲ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਦੇਸ਼ਾਂ ਦੇ ਬਹੁਤ ਪ੍ਰਤਿਭਾਸ਼ਾਲੀ ਸ਼ੈੱਫ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਉਹ ਸਾਡੇ ਲਈ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੀਆਂ ਦਿਲਚਸਪ ਅਤੇ ਖੇਤਰੀ ਰਸੋਈਆਂ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ, "ਹੈਮੀਮਿਅਰ ਨੇ ਕਿਹਾ. "ਸਾਡੇ ਕੋਲ ਛੇ ਖੇਤਰੀ catering managers ਹਨ, ਹਰ ਕੋਈ ਦੁਨੀਆਂ ਦੇ ਕਿਸੇ ਖਾਸ ਹਿੱਸੇ ਦੀ ਦੇਖਭਾਲ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਕੋਲ ਤਜ਼ਰਬੇ ਦੀ ਦੌਲਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਉਹ ਆਪਣੇ ਆਪ ਹੀ ਸ਼ੇਫ ਤਿਆਰ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਜਿਹੜੇ ਜਨ-ਅੰਕ ਦੀਆਂ ਚੁਣੌਤੀਆਂ ਅਤੇ ਏਅਰਲਾਈਨ ਇੰਡਸਟਰੀ ਨੂੰ ਸਮਝਦੇ ਹਨ. "

ਫਸਟ ਕਲਾਸ ਯਾਤਰੀ ਇੱਕ ਵਿਆਪਕ ਮੀਨੂ ਤੋਂ ਉੱਚ ਅੰਤਰਰਾਸ਼ਟਰੀ ਸ਼ੈੱਫ ਦੁਆਰਾ ਬਣਾਏ ਗਏ ਇੱਕ ਲਾ-ਕਾਰਟੇਕ ਬਹੁ-ਕੋਰਸ ਦੇ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਆਦੇਸ਼ ਦੇ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਨੇ ਕਿਹਾ ਹੈ Heymeiger. "ਮੀਨ ਮੰਗ 'ਤੇ ਹੈ ਅਤੇ ਫਲਾਈਟ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਕਿਸੇ ਵੀ ਸਮੇਂ ਇਹ ਆਰਡਰ ਰੱਖਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ," ਉਸ ਨੇ ਕਿਹਾ. "ਪੀਣ ਵਾਲੇ, ਸ਼ਰਾਬ ਅਤੇ ਅਲਕੋਹਲ ਦੀ ਪੂਰੀ ਸ਼੍ਰੇਣੀ, ਇੱਕ ਸੰਪੂਰਨ ਆਧਾਰ 'ਤੇ ਉਪਲਬਧ ਹੈ."

ਕਾਰੋਬਾਰੀ ਕਲਾਸਾਂ ਦੇ ਯਾਤਰੀਆਂ , ਦੁਪਹਿਰ ਦੇ ਖਾਣੇ ਅਤੇ ਡਿਨਰ ਲਈ ਪੰਜ ਕੋਰਸ ਦਾ ਭੋਜਨ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੇ ਕਿਹਾ, "ਸ਼ੈਂਪੇਨ ਅਤੇ ਵਿੰਨੇਟ ਪੋਰਟ ਸਮੇਤ ਸ਼ਰਾਬ ਅਤੇ ਅਲਕੋਹਲ ਦੀ ਪੂਰੀ ਸ਼੍ਰੇਣੀ ਉਪਲਬਧ ਹੈ." "ਗਨੇ ਅਤੇ ਠੰਡੇ ਨਮਕ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਕੈਨਪੇਸ, ਸੈਂਡਵਿਚ ਵੀ ਆਨਬੋਰਡ ਲਾਉਂਜ ਵਿਚ ਮਿਲ ਸਕਦੇ ਹਨ."

ਇਕਾਨਮੀ ਕਲਾਸ ਦੇ ਯਾਤਰੀਆਂ ਲਈ ਇਕ ਸਟਾਰਟਰ, ਦੋ ਮੁੱਖ ਕੋਰਸ, ਮਿਠਆਈ, ਪਨੀਰ, ਬਿਸਕੁਟ ਅਤੇ ਚਾਕਲੇਟਾਂ ਦੀ ਚੋਣ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ. ਸ਼ਰਾਬ ਅਤੇ ਅਲਕੋਹਲ ਦੋਨੋ ਪੀਣ ਵਾਲੀਆਂ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦੀ ਇੱਕ ਸੰਪੂਰਨ ਆਧਾਰ 'ਤੇ ਉਪਲਬਧ ਹਨ - ਲਾਲ ਅਤੇ ਚਿੱਟੇ ਵਾਈਨ ਦੀ ਇੱਕ ਮੁਫਤ ਵਿਕਲਪ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਸ਼ੈਂਪੇਨ ਨਿਸ਼ਚਿਤ ਕੀਮਤ ਤੇ ਉਪਲਬਧ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.

ਅਖ਼ੀਰ ਵਿਚ ਅੰਤਰਰਾਸ਼ਟਰੀ ਲੰਬੀ ਢੁਆਈ ਦੀਆਂ ਉਡਾਣਾਂ ਅਤੇ ਛੋਟੀਆਂ-ਥੱਲੀਆਂ ਖੇਤਰੀ ਮਾਰਗ 'ਤੇ, ਮੀਨਸ ਨੂੰ ਮਾਸਿਕ ਬਦਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਨੇ ਕਿਹਾ ਕਿ ਹੈਮੀਜੀਰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੇ ਕਿਹਾ, "ਮੇਨਜ਼ ਦੀ ਯੋਜਨਾਬੰਦੀ ਖੇਤਰੀ ਕੈਟਰਿੰਗ ਮੈਨੇਜਰਾਂ ਅਤੇ ਸੰਕਲਪ ਵਿਕਾਸ ਦੀ ਟੀਮ ਦੁਆਰਾ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਜੋ ਨਮੂਨਾ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਅਤੇ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਆਨ ਸਪੈਸ਼ਲ ਡਿਵਾਇਸ ਦੀ ਸੈਰ ਕਰਦੇ ਹਨ."

"ਇਹ ਨਿਸ਼ਚਿਤ ਕਰਨ ਲਈ ਕਿ ਹਰੇਕ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਮੰਜ਼ਿਲ ਲਈ ਢੁਕਵਾਂ ਹੈ ਮੇਨ੍ਯੂਜ਼ ਹਰੇਕ ਵਿਅਕਤੀਗਤ ਰੂਟ ਲਈ ਯੋਜਨਾਬੱਧ ਹਨ. ਅਸੀਂ ਹਰ ਸਾਲ ਚਾਰ ਚੱਕਰਾਂ ਵਿਚ ਮੀਨੂ ਨੂੰ ਘੁੰਮਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਇਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਅਗਲੇ ਮਹੀਨਿਆਂ ਲਈ ਦੁਹਰਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. "

ਐਮੀਰੇਟਸ ਦੁਨੀਆ ਦੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਰਸੋਈ ਪ੍ਰਬੰਧਾਂ ਤੋਂ ਪ੍ਰੇਰਿਤ ਹੈ ਅਤੇ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਥਾਵਾਂ ਤੇ ਚੱਲਣ ਵਾਲੇ ਸਥਾਨਾਂ ਦੇ ਸਥਾਨਿਕ ਰੂਪਾਂ ਵਿਚ ਕੰਮ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਦਾ ਹੈ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਲਈ ਉਹ ਉੱਡਦੇ ਹਨ. "ਚਾਹੇ ਇਹ ਭਾਰਤ ਤੋਂ ਜਾਂ ਜਾਪਾਨ ਤੋਂ ਸੁੱਕੀ ਹੋਵੇ, ਅਸੀਂ ਹਮੇਸ਼ਾ ਸਥਾਨਕ ਲੋਕਾਂ ਤੋਂ ਸਿੱਖਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹਾਂ. ਸਾਡੇ ਗ੍ਰਾਹਕ ਸਾਡੇ ਨਾਲ ਆਪਣੇ ਖਾਣੇ ਦੇ ਨਾਲ ਸਥਾਨਕ ਸਭਿਆਚਾਰ ਦਾ ਅਨੁਭਵ ਕਰਨ ਦੀ ਵੀ ਉਡੀਕ ਕਰਦੇ ਹਨ, "ਹੈਮੀਮਿਅਰ ਨੇ ਕਿਹਾ. "ਅਸੀਂ ਸਿਰਫ਼ ਖਿੱਤੇ ਤੋਂ ਨਹੀਂ, ਸਗੋਂ ਸ਼ਹਿਰ ਤੋਂ ਸ਼ਹਿਰ ਵਿਚ ਵੀ ਫਰਕ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਸਾਡੇ ਭਾਰਤੀ ਰੂਟਾਂ ਵਿੱਚ- ਅਸੀਂ ਭਾਰਤ ਦੇ 10 ਹੋਟਲਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਸਾਡੇ ਮੇਨਜ਼ ਨੂੰ ਵਧਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ ਜੋ ਕਿਸੇ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਮੰਜ਼ਿਲ ਜਾਂ ਸ਼ਹਿਰ ਦੀ ਪਸੰਦ ਅਤੇ ਗਾਹਕ ਪਸੰਦ ਨੂੰ ਦਰਸਾਉਂਦਾ ਹੈ.

ਅਤੇ ਭਾਵਨਾ ਨੂੰ ਖੁਰਾਕ ਦੀ ਅਪੀਲ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਅਸੀਂ ਆਪਣੇ ਗਾਹਕਾਂ ਨਾਲ ਆਪਣੇ ਖਾਣੇ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਰਾਹੀਂ ਇਹ ਸਬੰਧ ਰੱਖਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹਾਂ. "

ਏਅਰਲਾਈਸ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਮੈਡੀਕਲ, ਖੁਰਾਕ ਅਤੇ ਧਾਰਮਿਕ ਲੋੜਾਂ ਦੇ ਅਨੁਕੂਲ ਭੋਜਨ ਦੀ ਇੱਕ ਚੋਣ ਪੇਸ਼ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਹਵਾਈ ਦੇ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ 24 ਘੰਟੇ ਪਹਿਲਾਂ ਬੁੱਕ ਕਰਵਾਉਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਕਿਹਾ, "ਸਾਡੇ ਦੋਵੇਂ ਖਾਸ ਅਤੇ ਗੈਰ-ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਭੋਜਨ ਦੋਵੇਂ ਇੱਕੋ ਜਿਹੇ ਧਿਆਨ ਅਤੇ ਰਸੋਈ ਮੁਹਾਰਤ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਦੇ ਹਨ."

ਇਹ ਬੱਚਿਆਂ ਅਤੇ ਬੱਚਿਆਂ ਲਈ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਭੋਜਨ ਦੀ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਵਿਸ਼ਾਲ ਲੜੀ ਵੀ ਪੇਸ਼ ਕਰਦਾ ਹੈ. "ਦੋ ਤੋਂ 12 ਸਾਲ ਦੀ ਉਮਰ ਦੇ ਬੱਚਿਆਂ ਲਈ, ਅਸੀਂ ਸ਼ੁਕਰਾਨੇ ਦੇ ਵਿਕਲਪਾਂ ਸਮੇਤ, ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕੀਤੇ ਅਤੇ ਸੱਚੇ ਬੱਚਿਆਂ ਦੀ ਮਨਪਸੰਦ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਾਂ," ਹੇਮੀਮਾਈਜ਼ਰ ਨੇ ਕਿਹਾ. "ਬੱਚਿਆਂ ਲਈ, ਜਦੋਂ ਅਸੀਂ ਬੱਚਿਆਂ ਦੇ ਮਾਪਿਆਂ ਨੂੰ ਸਲਾਹ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ ਕਿ ਉਹ ਆਪਣੇ ਬੱਚਿਆਂ ਦੁਆਰਾ ਜਾਣੇ ਅਤੇ ਪਸੰਦ ਦੇ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰੇ, ਤਾਂ ਤਿਆਰ ਬਾਲ ਖਾਣਿਆਂ ਦੇ ਮਾਲਕੀ ਬ੍ਰਾਂਡਾਂ ਦੀ ਚੋਣ ਬੋਰਡ ਐਮੀਰੇਟਸ ਦੀਆਂ ਉਡਾਣਾਂ ਤੇ ਉਪਲਬਧ ਹੈ ਉਨ੍ਹਾਂ ਸਾਰਿਆਂ ਨੂੰ ਕਿਸੇ ਉਡਾਣ ਤੋਂ ਘੱਟ ਤੋਂ ਘੱਟ 24 ਘੰਟੇ ਪਹਿਲਾਂ ਨਿਸ਼ਚਤ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. "

ਆਲ

ਐਮੀਰੇਟਸ ਦੁਬਈ ਅੰਤਰਰਾਸ਼ਟਰੀ ਹਵਾਈ ਅੱਡੇ 'ਤੇ ਸੱਤ ਲਾਉਂਜ ਅਤੇ ਦੁਨੀਆ ਭਰ ਦੇ 34 ਹੋਰ ਸਮਰਪਿਤ ਲਾਊਂਜ ਹਨ. "ਦੁਨੀਆ ਭਰ ਦੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਐਮੀਰੇਟਸ ਦੇ ਸਮਰਪਿਤ ਲਾਉਂਜਰਾਂ ਤੋਂ ਆਉਣ ਵਾਲੇ ਮੁਸਾਫਰਾਂ ਨੇ ਸਾਡੀ ਪੂਰੀ ਬਾਰ ਸੇਵਾ ਅਤੇ ਵੱਡੀ ਬੱਫਟ ਵਿੱਚੋਂ ਅੰਤਰਰਾਸ਼ਟਰੀ ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਪੀਣ ਵਾਲੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਦੀ ਚੋਣ ਕੀਤੀ ਹੈ," ਉਸ ਨੇ ਕਿਹਾ.

ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ risers ਨਾਸ਼ਤੇ ਦਾ ਆਨੰਦ ਮਾਣ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਜਦਕਿ ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਦਿਨ ਮਹਿਮਾਨ ਅਰਾਬੀ, ਦੂਰ ਪੂਰਬੀ, ਪੱਛਮੀ ਜਾਂ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਭੋਜਨ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ, Heymeijer ਨੇ ਕਿਹਾ. ਉਸ ਨੇ ਕਿਹਾ, "ਮਿੱਠੇ ਦੰਦਾਂ ਵਾਲਿਆਂ ਲਈ ਮਿੱਠਾ ਖਾਣਾ ਵੀ ਉਪਲਬਧ ਹੈ." "ਸਾਡੇ ਪਕਵਾਨ ਵੱਖੋ-ਵੱਖਰੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਸਾਡੇ ਕੋਲ ਸਥਾਨਕ ਅਤੇ ਅੰਤਰਰਾਸ਼ਟਰੀ ਸੁਆਦ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਸਾਡਾ ਮੇਨੂੰ ਹਰ ਮਹੀਨੇ ਬਦਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. "

ਏਅਰਲਾਈਜ਼ ਨੇ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਵਾਈਨ ਅਤੇ ਸ਼ੈਂਪੇਨਜ਼ ਦੀ ਲੌਂਜ ਵਿਚ ਚੰਗੀ ਚੋਣ ਵੀ ਪੇਸ਼ ਕੀਤੀ ਹੈ, ਕਾਕਟੇਲ ਦੇ ਨਾਲ, ਹੇਮੀਮੇਜਰ ਨੇ ਕਿਹਾ. "ਦੁਬਈ ਵਿਖੇ ਐਮਰੀਟਸ ਫਰਸਟ ਕਲਾਸ ਦੇ ਅੰਦਰ, ਸਾਡੇ ਕੋਲ ਕੋਲ ਕਲੌਸ ਵਾਈਨ ਸੈਲਰ ਹੈ ਜੋ ਵਧੀਆ ਵਾਈਨ ਅਤੇ ਲਗਜ਼ਰੀ ਸਪਿਰਟ ਵੇਚ ਰਿਹਾ ਹੈ."

ਅਕਤੂਬਰ 2016 ਵਿਚ, ਐਮੀਰੇਟਸ ਨੇ ਆਪਣੇ ਦੁਬਈ ਏਅਰਪੋਰਟ ਹੱਬ 'ਤੇ ਇਕ ਰਿਵਾਇਰਡ ਬਿਜ਼ਨਸ ਕਲਾਸ ਲੌਂਜ ਦਾ ਉਦਘਾਟਨ ਕੀਤਾ ਜਿਸ ਵਿਚ ਤਿੰਨ ਵੱਖਰੇ ਸੰਕਲਪ ਖੇਤਰ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ. "ਨਵੀਨਤਮ ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਪੀਣ ਦੀਆਂ ਵਸਤਾਂ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਸੁਆਦਾਂ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ ਅਤੇ ਕੋਸਟਾ ਕਾਪੀ, ਵੌਸ ਪਦਾਰਥ ਦੇ ਨਾਲ ਹੈਲਥ ਹੱਬ ਅਤੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਵਿਕਲਪਾਂ ਦੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਵਾਲੇ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਮੌਆਟ ਐਂਡ ਚੈਂਨਨ ਸ਼ੈਂਪੇਨ ਮੌਂਜ - - ਇਸਦਾ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਕਿਸਮ ਦਾ ਲਾਊਂਜ ਹੈ. ਇੱਕ ਹਵਾਈ ਅੱਡੇ 'ਤੇ ਸਥਿਤ ਹੋਣ ਲਈ, "ਨੇ ਕਿਹਾ ਹੈ Heymeiger

ਐਮੀਰੇਟਸ ਦੁਬਈ ਇੰਟਰਨੈਸ਼ਨਲ ਏਅਰਪੋਰਟ ਦੇ ਕੰਨਸੋਰਸ ਵਿਖੇ ਸਥਿਤ ਬਹੁਤੇ ਏਅਰਲਾਈਨ ਹਾਊਸਟੀਟੇਸ਼ਨ ਲਾਉਂਜਜ਼ ਨੂੰ ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਪੀਣ ਵਾਲੀਆਂ ਸੇਵਾਵਾਂ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਇਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਗਲਫ ਏਅਰ, ਏਅਰ ਫਰਾਂਸ / ਕੇਐਲਐਮ, ਬ੍ਰਿਟਿਸ਼ ਏਅਰਵੇਜ਼, ਲਿਫਥਾਸਾ ਅਤੇ ਸੀਐਸਟੀਐਮ ਲੌਂਜ ਦਾ ਸੈਨੇਟਰ ਲੌਜ ਹੈ.

ਗੁਣਵੱਤਾ ਕੰਟਰੋਲ

ਐਮੀਰੇਟਸ ਨੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਚੈਕਾਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਮਹੀਨੇ ਦੇ 24 ਘੰਟੇ, ਹਫ਼ਤੇ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਹਫ਼ਤੇ ਦੇ ਸੱਤ ਦਿਨ ਨਿਰਵਿਘਨ ਓਪਰੇਸ਼ਨ ਅਤੇ ਫਲਾਈਟ ਕੇਟਰਿੰਗ ਰਸੋਈ ਵਿਚ ਲਗਾਤਾਰ ਉੱਚੇ ਮਿਆਰ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਕਿਹਾ ਹੈ.

"ਕੈਬਿਨ ਕ੍ਰਾਈ ਹਰੇਕ ਫਲਾਈਟ ਦੇ ਅੰਤ ਵਿਚ ਕੇਟਰਿੰਗ ਤੇ ਰਿਪੋਰਟਾਂ ਨੂੰ ਕੰਪਾਇਲ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਗ੍ਰਾਹਕ ਪ੍ਰਤੀਕ੍ਰਿਆ ਨਾਲ ਏਅਰਲਾਈਨ ਦੇ ਖੇਤਰੀ ਕੈਟਰਿੰਗ ਮੈਨੇਜਰ ਮੁਹੱਈਆ ਕਰਵਾਉਂਦੇ ਹਨ," ਹੇਮੇਈਜਰ ਨੇ ਕਿਹਾ. "ਪ੍ਰਬੰਧਕ ਹਰ ਰੋਜ਼ ਮੀਟਿੰਗਾਂ ਕਰਦੇ ਹਨ ਜਿੱਥੇ ਸਾਰੀਆਂ ਫਲਾਈਟਾਂ ਦੀਆਂ ਰਿਪੋਰਟਾਂ ਦੀ ਛਾਣਬੀਣ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਇਸ ਲਈ ਚਿੰਤਾ ਦੇ ਮੁੱਦੇ ਤੁਰੰਤ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. "ਠੀਕ ਖਾਣਾ ਤਾਪਮਾਨ ਸਫਲਤਾਪੂਰਵਕ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਖਾਣਾ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਡਿਲੀਵਰੀ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਇਸਲਈ ਸਾਰੇ ਖਾਣੇ ਦੇ ਖਾਣੇ ਨੂੰ ਆਮ ਸੰਜਮਣ ਓਵਨ ਅਤੇ ਕੇਬਿਨ ਦੇ ਕਰਮਚਾਰੀ ਦੇ ਖਾਸ ਤਾਪਮਾਨ ਅਤੇ ਸਮਾਂ ਅਨੁਸੂਚੀ ਵਿੱਚ ਸਹੀ ਤਾਪਮਾਨ ਵਿੱਚ ਲਿਆਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ," ਹੇਮੀਮਾਈਜ਼ਰ ਨੇ ਕਿਹਾ. "ਐਮੀਰੇਟਸ ਦੇ ਆਪਣੇ ਅਤਿ ਆਧੁਨਿਕ ਸਿਖਲਾਈ ਕਾਲਜ ਹਨ ਜਿੱਥੇ ਸਹੀ ਤਿਆਰੀ ਅਤੇ ਖੁਰਾਕ ਦੀ ਸਪੁਰਦਗੀ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਹੈ."

"ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਖਾਣੇ ਅਤੇ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਐਮੀਰੇਟਸ ਦੇ ਤਜਰਬੇ ਦਾ ਮੁੱਖ ਹਿੱਸਾ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਕਿਉਂਕਿ ਅਸੀਂ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਸੁਆਦਾਂ ਅਤੇ ਤਰਜੀਹਾਂ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਦੇ ਹਾਂ," ਹੇਮੀਮਾਈਜ਼ਰ ਨੇ ਕਿਹਾ "ਏਅਰਲਾਈਨ ਦੇ ਵਿਆਪਕ ਲੜੀ ਕੈਬਿਨ ਕ੍ਰੂ ਨੈਸ਼ਨਜਿਟੀਜ਼, ਜੋ ਹੁਣ 130 ਤੋਂ ਵੱਧ ਦੀ ਗਿਣਤੀ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਮੈਨੁਅਲ ਲਈ ਕੀਮਤੀ ਨਿਵੇਸ਼ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਇਹ ਸੁਨਿਸ਼ਿਚਤ ਕਰਦੀ ਹੈ ਕਿ ਬੋਰਡ ਵਿਚ ਹਰ ਇਕ ਲਈ ਹਮੇਸ਼ਾ ਇੱਕ ਵਿਕਲਪ ਹੋਵੇ." "ਛੋਟੀਆਂ-ਢੁਆਈ ਦੀਆਂ ਉਡਾਣਾਂ ਤੇ ਵੀ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸੰਤੁਲਿਤ ਖਾਣਾ ਜਾਂ ਤਾਜ਼ਗੀ ਦੀ ਸੇਵਾ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ."

ਐਮੀਰੇਟਸ ਦੇ ਸ਼ੇਫ ਸਧਾਰਨ ਫ਼ਲਸਫ਼ੇ ਦੇ ਨਾਲ ਸ਼ੁਰੂ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਇਕ ਡਿਸ਼ ਬਣਾਉੁਣ ਵਾਲੀ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਸੰਪੂਰਨ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. "ਇਸਦਾ ਕੋਈ ਫਾਇਦਾ ਨਹੀਂ ਹੈ ਜੇ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਵਿਅੰਜਨ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਠੀਕ ਨਹੀਂ ਹੈ," ਹੇਮੇਈਜਰ ਨੇ ਕਿਹਾ. "ਇਸ ਲਈ, ਸਾਡੀ ਸ਼ੈੱਫ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਸਮੇਂ ਬਿਤਾਉਂਦੇ ਹਨ ਜੋ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਭੋਜਨ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਦੁਨੀਆਂ ਭਰ ਵਿੱਚੋਂ ਕੁੱਝ ਵਧੀਆ ਕੱਚਾ ਮਾਲ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਅਸੀਂ ਇਹ ਵੀ ਜਾਣਦੇ ਹਾਂ ਕਿ ਵਿਸਥਾਰ ਵੱਲ ਧਿਆਨ ਅਵਿਸ਼ਵਾਸ਼ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ, ਇਸਲਈ ਅਸੀਂ ਲਗਾਤਾਰ ਸਾਡੇ ਦੁਆਰਾ ਕੀਤੇ ਗਏ ਕੰਮਾਂ ਦੀ ਸਮੀਖਿਆ ਕਰ ਰਹੇ ਹਾਂ; ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਕਿ ਇਹ ਸੰਪੂਰਨ ਹੈ, ਹਰ ਵਾਰੀ ਸਾਡੇ ਏਅਰਪੋਰਟ ਤੇ ਕਈ ਵਾਰੀ ਜਾਂਚ ਕਰਦੀ ਹੈ. "

ਐਮੀਰੇਟਸ ਦੀ ਸਮਰਪਿਤ ਟੀਮ ਦੇ ਨਾਲ ਕੰਮ ਕਰਨ ਦੇ ਨਾਲ, ਏਅਰਲਾਈਨ ਸਥਾਨਕ ਕੈਟਰਰ ਅਤੇ ਸਪਲਾਇਰਾਂ ਨਾਲ ਮਿਲ ਕੇ ਕੰਮ ਕਰਦੀ ਹੈ ਜੋ ਉਹੀ ਮਾਨਸਿਕਤਾ ਸਾਂਝਾ ਕਰਦੇ ਹਨ ਤਾਂ ਕਿ ਉਹ ਸਾਡੇ ਮਿਆਰਾਂ 'ਤੇ ਪਹੁੰਚ ਸਕਣ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੇ ਕਿਹਾ, "ਇੱਕ ਆਧੁਨਿਕ ਗਾਹਕ ਆਧਾਰ ਦੇ ਨਾਲ, ਅਸੀਂ ਹਮੇਸ਼ਾ ਇਹ ਨਿਸ਼ਚਿਤ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਕਿ ਸਥਾਨਕ ਅਤੇ ਅੰਤਰਰਾਸ਼ਟਰੀ ਵਿਕਲਪਾਂ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਕਰਦੇ ਹੋਏ, ਹਰ ਕੋਈ ਇਸਦੇ ਅਨੁਕੂਲ ਹੋਵੇਗਾ."

"ਅਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇਸ਼ਾਂ ਤੋਂ ਪ੍ਰਮਾਣਿਕ ​​ਪਕਵਾਨ ਪੇਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਜੋ ਸਾਡੇ ਗਾਹਕਾਂ ਵੱਲੋਂ ਆਉਂਦੀਆਂ ਹਨ ਅਤੇ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਥਾਵਾਂ ਤੇ ਉਹ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਉਹਨਾਂ ਤੋਂ. ਅਸੀਂ ਹਰ ਖੇਤਰ ਵਿਚ ਉਪਲਬਧ ਭੋਜਨ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਇਕੋਮਾਤਰ ਏਅਰ ਲਾਈਨ ਹਾਂ, "ਉਧਰ ਹੈਮੀਮੇਜਰ ਨੇ ਕਿਹਾ. "ਜਾਪਾਨ ਵਿਚ, ਅਸੀਂ ਪ੍ਰਮਾਣਿਕ ​​ਜਾਪਾਨੀ ਭੋਜਨ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਹੀ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ ਪਰ ਇਹ ਪ੍ਰਮਾਣਿਕ ​​ਕ੍ਰੌਕਰੀ, ਕਟਲਰੀ ਅਤੇ ਚਾਹ ਤੈਅ ਕਰਦੇ ਹਨ ਤਾਂ ਕਿ ਬੋਰਡ ਵਿਚ ਇਕ ਬੇਜੋੜ ਭੋਜਨ ਅਨੁਭਵ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਇਆ ਜਾ ਸਕੇ."