01 ਦੇ 08
ਸਿੰਗਾਪੁਰ, ਮਰੀਨਾ ਬੇ ਤੋਂ ਅੱਗੇ ਕਿਫਾਇਤੀ ਹਾਕਰ ਦਾ ਕਿਰਾਇਆ
ਸਿੰਗਾਪੁਰ ਵਿੱਚ Hawker ਸਭਿਆਚਾਰ ਭੋਜਨ ਪ੍ਰਮਾਣਿਕ ਹੋਣ ਲਈ ਪੂਰੀ ਜਵਾਨ ਜ downmarket ਹੋਣ ਦੀ ਕੋਈ ਲੋੜ ਨਹ ਹੈ. ਸਿੰਗਾਪੁਰ ਦੇ ਮਰੀਨਾ ਬੇ ਵਿਚ ਮੂਨਸੁਸੱਟਰ ਦੇ ਕੇ ਐੱਫ ਸੇਤੇਓ ਨੇ ਮਕਾਸਤਾ ਗੁੱਟਾਂਸਨ ਬੇ ਨੂੰ ਸਥਾਪਿਤ ਕੀਤਾ ਅਤੇ ਦੋਵੇਂ ਪੁਰਾਣੇ ਹੋੱਕਰ ਦੇ ਨਾਮ ਅਤੇ ਨਾਵਲ ਅਪ-ਅਤੇ-ਕਮਰਾਂ ਲਈ ਇਕ ਘਰ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿਚ ਸੇਵਾ ਨਿਭਾ ਰਹੇ ਸਨ - ਅਤੇ ਸਿੰਗਾਪੁਰ ਦੇ ਤਿੱਖੇ ਜ਼ਿਲ੍ਹੇ ਵਿਚ ਇਕ ਰਸੋਈ ਗਰਮਜੋਸ਼ੀ ਅਤੇ ਨਾਈਟਲਿਫਿੰਗ ਦੇ ਮੌਕੇ ਬਣਾਉਂਦੇ ਸਨ.
ਮਿਕਨਸੱਤਰਾ ਗਲੂਟੌਨਸ ਬੇ ਦੇ ਸਰਪ੍ਰਸਤ ਮੈਰੀਨਾ ਬੇਅ ਦੇ ਨਾਲ ਇਕ ਖੂਬਸੂਰਤ ਪਿਛੋਕੜ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਬੈਠਦੇ ਹਨ - ਉਹ ਮੈਰਿਨਾ ਬੇ ਸੈਡਸ ਨੂੰ ਜਿਲੇ ਤੇ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਵੇਖਣਗੇ. ਲਗਪਗ 12 ਹਾਕਰ ਸਟਾਲਾਂ ਪਲਾਸਟਿਕ ਨਾਲ ਢੱਕੇ ਹੋਏ ਪੱਥਰ ਦੀਆਂ ਸਾਰਣੀਆਂ ਦੀ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਛੱਤਰੀ ਥੰਮ੍ਹਦੀਆਂ ਹਨ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਵੱਡੇ ਛਤਰੀ (ਮੌਸਮ ਲਈ ਸਿਰਫ ਰਿਆਇਤ) ਦੇ ਨਾਲ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਹੈ; ਇਸ ਖੇਤਰ ਵਿਚ 500 ਤੋਂ ਵੱਧ ਮਹਿਮਾਨਾਂ ਲਈ ਕਾਫੀ ਬੈਠਣ ਦੀ ਸਹੂਲਤ ਹੈ, ਜੋ ਹਰ ਰਾਤਰੀ ਨੂੰ ਝਾਤ ਵਿਚ ਲੈਣ ਲਈ ਆਉਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਪ੍ਰਮਾਣਿਕ ਹਾਕਰ ਦੇ ਕਿਰਾਏ ਦਾ.
"ਮਾਰਾਨਾ ਬੇਅ ਸਿੰਗਾਪੁਰ ਦਾ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਹਿੱਸਾ ਹੈ - ਗਲੂਟੌਨਸ ਬੇ ਮਰੀਨ ਬੇਅ ਦੇ ਸਭ ਤੋਂ ਨਜ਼ਦੀਕੀ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਗਲੀ ਭੋਜਨ ਅਨੁਭਵ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਨ ਬਾਰੇ ਹੈ," ਮਿਕਨਸੁਤਰ ਦੇ ਬਾਨੀ KF Seetoh ਕਹਿੰਦਾ ਹੈ. "ਮੈਂ ਕਿਹਾ ਸੀ ਕਿ ਸਾਨੂੰ 60 ਸਾਲ ਅਤੇ 70 ਦੇ ਦਹਾਕੇ ਵਿਚ ਪੁਰਾਣੀ ਸ਼ੈਲੀ, ਓਪਨ ਏਅਰ ਸਟ੍ਰੀਟ ਫੂਡ ਸਟਾਲ ਵਾਪਸ ਲਿਆਉਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
02 ਫ਼ਰਵਰੀ 08
ਹਾਕਰ ਫੂਡ ਵਿਚ ਸਿੰਗਾਪੁਰ ਦੇ ਸਭ ਤੋਂ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਨਾਮ
ਇਸ ਰੇਟੋ ਦੇ ਭੋਜਨ ਅਨੁਭਵ ਨੂੰ ਪੇਸ਼ ਕਰਨ ਲਈ, ਸੇਤੋੋ ਅਤੇ ਉਸ ਦੇ ਸਾਥੀਆਂ ਨੇ ਸ਼ਹਿਰੀ ਭੋਜਨ ਦੇ ਕੁਝ ਸਿੰਗਾਪੁਰ ਦੇ ਸਭ ਤੋਂ ਮਸ਼ਹੂਰ ਨਾਵਾਂ ਨੂੰ ਸ਼ੋਰਟਲਿਸਟ ਕੀਤਾ, ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਸ਼ਹਿਰ-ਰਾਜ ਦੇ ਉੱਭਰ ਰਹੇ ਸੁਆਦਾਂ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਨ ਲਈ ਕੁਝ ਨਵੇਂ ਨਾਮ ਵੀ ਦਿੱਤੇ ਗਏ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਵਿਅ ਨਾਮ ਕੀ ਦੇ ਮਸ਼ਹੂਰ ਚਿਕਨ ਚਾਵਲ ਨੂੰ ਫਿਲੀਪੀਨੋ ਪਸੰਦੀਦਾ ਗੇਰੀ ਦੇ ਗ੍ਰਿੱਲ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਬਾਰਾਂ ਵਾਲਾ ਸਕਿਊਡ ਮਿਲੇਗਾ. ਤੁਸੀਂ ਅਲਹਬਰਾ ਸੇਟੇ ਨੂੰ ਆਦੇਸ਼ ਦੇ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਸਿੰਗਾਪੁਰ ਦੇ ਪਸੰਦੀਦਾ ਬਰਿਊ, ਟਾਈਗਰ ਬੀਅਰ ਨਾਲ ਧੋਵੋ. ( ਦੱਖਣ-ਪੂਰਬੀ ਏਸ਼ੀਆ ਬੀਅਰ ਤੇ ਜ਼ਿਆਦਾ .)
ਇੱਥੇ ਕਿਵੇਂ ਪਹੁੰਚਣਾ ਹੈ : ਮਕਾਨੁਸਤ੍ਰਾ ਗਲਾਟੌਨਸ ਬੇ ਮੈਰੀਨਾ ਬੇ ਜ਼ਿਲ੍ਹੇ ਵਿਚ ਸਥਿਤ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਏਸਲਨਡੇਡ ਓਪੇਰਾ ਹਾਊਸ ਤੋਂ ਅੱਗੇ ਹੈ. ਸਿੰਗਾਪੁਰ ਐਮ.ਆਰ.ਟੀ ਦੀ ਸਵਾਰੀ ਕਰੋ ਅਤੇ ਐਸਪਲਨੇਡੇ ਐੱਮ.ਆਰ.ਟੀ. ਸਟੇਸ਼ਨ (ਸਰਕਲ ਲਾਈਨ; ਸੀਸੀ 3) ਤੇ ਉਤਾਰੋ - ਐ ਸਪਨਡੇਡ ਪਾਰਕ ਤੇ ਉਭਰਨ ਲਈ ਐਗਜ਼ਿਟ ਡੀ ਲਵੋ. ਗੂਗਲ ਮੈਪਸ ਤੇ ਮਕਨਸੂਟਰ ਗਲਾਟਨਸ ਬੇ. ਸਿੰਗਾਪੁਰ ਦੀ ਕੁਸ਼ਲ ਆਵਾਜਾਈ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ 'ਤੇ ਵਧੇਰੇ ਜਾਣਕਾਰੀ ਲਈ, ਏਜੀਐਲ-ਲਿੰਕ ਕਾਰਡ ਦੇ ਨਾਲ ਸਿੰਗਾਪੁਰ ਦੇ ਐਮ.ਆਰ.ਟੀ. ਅਤੇ ਬੱਸਾਂ ਰਾਈਡਿੰਗ ਬਾਰੇ ਸਾਡਾ ਲੇਖ ਪੜ੍ਹੋ.
Hawker happenin ': ਸਿੰਗਾਪੁਰ ਦੇ ਹੈਕਰ ਸਭਿਆਚਾਰ' ਤੇ ਹੋਰ ਲਈ, ਸਿੰਗਾਪੁਰ ਦੇ ਹਾਕਰ ਕੇਂਦਰਾਂ ਦੀ ਸਾਡੀ ਜਾਣ - ਪਛਾਣ ਨੂੰ ਪੜ੍ਹੋ, ਜਾਂ ਸਿੰਗਾਪੁਰ ਵਿਚ ਸਾਡੇ ਸੂਚੀਬੱਧ ਚੋਟੀ ਦੇ ਦਸ ਹਾਕਰ ਕੇਂਦਰਾਂ ਦੀ ਸੂਚੀ ਦੇਖੋ.
03 ਦੇ 08
ਇੱਕ ਕਿੱਕ ਦੇ ਨਾਲ ਰਵਾਇਤੀ ਚਿਕਨ ਵਿੰਗ
Huat Huat BBQ ਚਿਕਨ ਵਿੰਗ ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਕੇਕ ਦੇ ਇਹ ਬਾਰਬਕੁਆਇਡ ਚਿਕਨ ਵਿੰਗ ਨੂੰ ਪਾਸੇ ਤੇ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ: ਇੱਕ ਕੁੱਝ ਮਿੱਠੀ ਚਿਕਨ ਵਾਲਾ ਕਟੋਰਾ ਜਿਸਨੂੰ ਕ੍ਰਾਂਤੀਕਾਰੀ ਬੂੰਦ ਦੁਆਰਾ ਲਗਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ ਕੰਮ ਚਿਕਨ ਪੈਦਾ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਜਾਂਦਾ ਹੈ - ਚਿਕਨ ਕੱਟਾਂ ਨੂੰ ਬ੍ਰਾਜ਼ੀਲ ਤੋਂ ਲਿਆਂਦਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ (ਕੋਈ ਸਥਾਨਕ ਮੀਟ ਕੋਮਲਤਾ ਅਤੇ ਜੂਨੀ ਵਿੱਚ ਨਹੀਂ ਦਰਸਾਉਂਦਾ ਹੈ), ਫਿਰ ਗਰਿੱਲ ਨੂੰ ਮਾਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ 10 ਘੰਟੇ ਮੌਰਨਿਨ ਤੋਂ ਗੁਜ਼ਰੇ.
ਸਿੰਗਾਪੁਰ ਵਿੱਚ ਇਹ ਚਿਕਨ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਲੰਬਾ ਇਤਿਹਾਸ ਹੈ - "60 ਕੁ ਸਾਲ ਤੋਂ ਬਾਰਬੇਕੁਆਇਡ ਚਿਕਨ ਵਿੰਗ ਸਿੰਗਾਪੁਰ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਮਸ਼ਹੂਰ ਹੋ ਗਈ ਹੈ," ਸੇਤੋੋ ਸਾਨੂੰ ਦੱਸਦੀ ਹੈ. "ਲੋਕ ਤੇਲ ਦਾ ਅੱਧਾ ਅੱਧਾ ਡਮ ਲਵੇਗਾ, ਫਿਰ ਉਹ ਉੱਥੇ ਇਕ ਗਰਿੱਲ ਪਾ ਲਏਗਾ ਅਤੇ ਉਹ ਸੜਕਾਂ ਉੱਤੇ ਸੁੱਟੇਗਾ."
ਮਿਕਸੁਸੱਰਾ ਗਲੂਟੌਨਜ਼ ਬੇ ਤੇ ਵਧੇਰੇ ਸਥਾਈ ਘੁਸਪੈਠ ਨੂੰ ਲੈ ਕੇ ਚਲੇ ਜਾਣ ਨਾਲ ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਕੋਈ ਨੁਕਸਾਨ ਨਹੀਂ ਹੋਇਆ. ਸੀਤੋਓ ਕਹਿੰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇਸ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਤਿਆਰੀ ਨੇ ਆਪਣੀ ਮਿੱਠੀ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਇੱਕ ਖਾਸ ਤੱਤ ਦੇ ਵੱਲ ਲਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ: "ਗੁਪਤ ਸਮੁੰਦਰੀ ਕੰਢੇ ਵਿੱਚ ਹੈ - ਮੁੱਖ ਸਮੱਗਰੀ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਮੇਈ ਕੁਈ ਲੂ ਚਿੱਈ , ਚਾਈਨੀਜ਼ ਦੀ ਡ੍ਰੀ ਵਾਈਨ ਵਗਦੀ ਹੈ," ਸੇਤੇਓੋ ਸਾਨੂੰ ਦੱਸਦੀ ਹੈ "ਇਸ ਨੂੰ ਇਕ ਵਧੀਆ, ਮਿੱਠੇ ਸੁਗੰਧ ਮਿਲੀ."
04 ਦੇ 08
ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਬਾਰਬੇਕੁਆਡ ਸਟਿੰਗਰੇ - ਇੱਕ ਅਜੀਬ ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ
ਬਾਰਬੇਕੁਆਡ ਸਟਿੰਗਰੇ ਸਾਡੇ ਲਈ ਮਲੇਸ਼ੀਆ ਤੋਂ ਆਉਂਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਰੈਡੀਹੈਲ ਰੋਂਗ ਗਊਗ ਬੀਬੀਕੈਚ ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਇਸ ਨੂੰ ਮਲੇਸ਼ੀਆ ਨੂੰ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ - ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਮਿਰਚੀ ਪੰਪ ਦੇ ਨਾਲ "ਸਟਿੰਗਰੇ ਉਹ ਬੱਚਾ ਸੀ ਜੋ ਕਿਸੇ ਨੂੰ ਮਲੇਸ਼ੀਆ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ ਖਾਣ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਸੀ - ਇਹ ਇੱਕ ਖਰਾਬ, ਕੱਢੀ ਹੋਈ ਮੱਛੀ ਸੀ," ਸੇਤੋੋ ਸਾਨੂੰ ਦੱਸਦਾ ਹੈ "ਮਲੇਆ ਇਸ ਨੂੰ ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ ਵਿੱਚ ਪਕਾ ਕੇ ਇਸ ਨੂੰ ਸਾਂਬਾਲ (ਚਿਲ ਸੌਸ) ਵਿੱਚ ਡੁਬੋ ਦੇਵੇਗਾ."
ਚੀਨੀ ਕਮਿਊਨਿਟੀ ਨੇ ਕਦੇ ਵੀ ਕਿਸੇ ਚੰਗੀ ਰਸੋਈ ਸੋਚ ਨੂੰ ਅੰਨ੍ਹਾ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ, ਇਸ ਨੂੰ ਅਪਣਾਇਆ ਅਤੇ ਸੜਕ 'ਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਵੇਚਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਦਿੱਤਾ. "ਅੱਜ, ਇਹ ਬਹੁਤ ਮਸ਼ਹੂਰ ਹੈ - ਉਹ ਕੇਲੇ ਦੇ ਪੱਤੇ ਉੱਤੇ ਡੰਪ ਦੇ ਇੱਕ ਵਿੰਗ ਨੂੰ ਗ੍ਰਿਲ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਉਹ ਇਸ ਨੂੰ ਸੰਮਿਲਿਤ ਕਰਦੇ ਹਨ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਉਹ ਗ੍ਰਿਲ - ਇਸ ਲਈ ਕੇਲੇ ਦੇ ਪੱਤੇ ਦਾ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਸਾਮਲ ਮੀਟ ਵਿੱਚ ਜਾਂਦਾ ਹੈ," ਸੇਤੋਹ ਹੈਰਾਨ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ "ਅਤੇ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਇਹ ਕਾਫ਼ੀ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਉਹਨਾਂ ਨੇ ਸਿਨਕੌਕ ਰੱਖ ਦਿੱਤਾ, ਜੋ ਕਿ ਝਾਂਸਾ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸ ਉੱਤੇ ਕੈਲਮਸੀ ਨੂੰ ਸਕਿਊਜ਼ ਕਰੋ." ( ਸਿੰਕੋਲੋਕ ਇੱਕ ਮਲੇਸ਼ ਸ਼ਿੰਮਪ ਪੇਸਟ ਹੈ.)
ਰੋਂਗ ਗੂਆਗ ਆਪਣੀ ਹੀ ਸੰਮਿਲ ਮਿਰਲੀ, ਸਾਂਮਬਲ ਬੇਲਾਕਨ ਅਤੇ ਸਿਨਕੋਕ ਨੂੰ ਖੁਰਦ ਤੋਂ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਹਰ ਕ੍ਰਮ ਨਾਲ ਲਗਾਤਾਰ ਵਧੀਆ ਗੁਣਵੱਤਾ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਮਾਲਕ ਕੁਝ ਦੇਰ ਲਈ ਬਾਰਬਿਕੂਡ ਸਟਿੰਗਰੇਅ ਬਣਾ ਰਿਹਾ ਹੈ - ਉਸਨੇ ਬੁਕਿਤ ਮਰਹ ਦੇ ਮੂਲ ਸਟਾਵ ਵਿਚ ਸੇਵਾ ਕਰਦੇ ਸਟਿੰਗਰੇਅ ਦੀ ਤਾਕਤ ਦੇ ਮਿਕਸੁਸਤਰਾ ਗਲੱਟਨਸ ਬੇ ਤੇ ਆਪਣੀ ਸਲਾਟ ਦੀ ਕਮਾਈ ਕੀਤੀ.
05 ਦੇ 08
ਸਿੰਗਾਪੁਰ ਬੀਚ ਰੋਡ ਰਾਹ ਰਾਹੀ ਮਲੇਸ਼ਿਆਈ-ਸ਼ੈਲੀ ਸੇਟੇ
ਸਿੰਗਾਪੁਰ ਪੁਰਾਣਾ ਟਾਈਮਰਸ ਨੂੰ ਬੀਚ ਰੋਡ ਦੇ ਨਾਲ ਪੁਰਾਣਾ ਅਲਹਬਾਰਾ ਸਿਨੇਮਾ ਦੇ ਕੋਲ ਇੱਕ ਸਟਾਲ ਤੋਂ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਮਰਾਠੀ ਸੱਟੇ ਨੂੰ ਯਾਦ ਹੈ. ਸਿਨੇਮਾ ਲੰਮਾ ਸਮਾਂ ਲੰਘ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਦੂਜੀ ਪੀੜ੍ਹੀ ਇਸ ਤੋਂ ਪ੍ਰੇਰਿਤ ਕਰਦੀ ਹੈ - ਅਸਲ ਸੇਟੇ ਵਿਕਣ ਵਾਲੇ ਦਾ ਬੇਟਾ ਹੁਣ ਉਸਦੀ ਪਹਿਲੀ ਛੜੀ ਨੂੰ ਵੇਚਣ ਤੋਂ ਕਰੀਬ 50 ਸਾਲ ਬਾਅਦ ਗਲੂਟੌਨਸ ਬੇ ਵਿਚ ਵਧੇਰੇ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਸਥਾਪਤ ਕਰਨ ਵਿਚ ਆਪਣੇ ਮੀਟ ਸਕਿਊਰਾਂ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰਦਾ ਹੈ.
ਮਕਤੁਸਤ੍ਰਾ ਗਲੂਟੌਂਸ ਬੇ ਦੇ ਅਲਹਬਰਾ ਪਦਾੰਗ ਸੱਟੇ ਤੇ ਉਤਪਾਦ ਸਟੀਅ ਨਾਲੋਂ ਵਧੇਰੇ ਮੋਟਾ ਅਤੇ ਮਾਸਟਰੀ ਹੈ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਕਿਤੇ ਲੱਭੋਗੇ: ਸਕੁਏਅਰਡ ਮੀਟ ਹੱਥ-ਕਟ ਹੈ, ਅਤੇ ਮੂੰਗਫਲੀ ਦੀ ਚਟਣੀ - ਸਤੀ ਨੂੰ ਡੰਕ ਕਰਨ ਦੇ ਲਈ - ਠੰਡੇ ਅਤੇ ਔਸਤ ਮਿੱਠੀ ਹੈ.
ਇਸ ਪਨੀਰ ਸਟੀਟੇ ਨੂੰ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਬਣਾ ਦਿੰਦਾ ਹੈ: 18 ਗੁਪਤ ਮਸਾਲੇ ਸੈਤੇ ਮਿਰਨ ਵਿਚ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਹਰ ਸ਼ਾਮ ਨੂੰ ਤਾਜ਼ਾ ਬਣਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਸਟੋਰ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਮਾਸਾਂ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਨਾ ਕਿ ਸਿਰਫ ਬੀਫ - ਮੁਰਟਨ, ਮੁਰਗੇ, ਬੱਤਖ, ਅਤੇ ਪ੍ਰੌਨ ਉਪਲਬਧ ਹਨ. (ਸੂਰ ਦਾ ਮੀਨੂ ਬੰਦ ਹੈ - ਮਾਲਕਾਂ ਸ਼ਰਧਾਵਾਨ ਮੁਸਲਮਾਨ ਹਨ.)
"ਮੋਟਰਸਾਈਕਲ ਸ਼ੈਲੀ, ਕਾਜੰਗ-ਸ਼ੈਲੀ ਸੇਟੇ, ਆਮ ਨਾਲੋਂ ਮਿਠਾਈ," ਸੇਤੋਓ ਸਾਨੂੰ ਦੱਸਦਾ ਹੈ ਜਿਵੇਂ ਆਦੇਸ਼ ਆਉਂਦੇ ਹਨ. "ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਮਸਾਲੇ, ਜੋ ਇੰਡੋਨੇਸ਼ੀਆਈ ਲੋਕ [ਜਿਹੇ] ਸਾਫ਼ ਹਨ."
06 ਦੇ 08
ਗ੍ਰਿੱਲਡ ਸਕਿਡ, ਫਿਲੀਪੀਨੋ-ਸਟਾਈਲ
ਸਿੰਗਾਪੁਰ ਵਿਚ ਅਲੋਪ ਹੋਣ ਵਾਲੇ ਫਿਲੀਪੀਨੋ ਐਕਸਪ ਕਮਿਊਨਿਟੀ ਦੀ ਪ੍ਰਵਾਨਗੀ ਵਿੱਚ, ਮਿਕਸੁਸਤਰਾ ਗਲੱਟਨਸ ਬੇ ਨੇ ਫੀਲਡ ਦੇ ਸਥਾਪਿਤ ਹੋਵਾਰ ਦੇ ਨਾਮ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਦੁਕਾਨ ਦੀ ਸਥਾਪਨਾ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਪੀਨੀਆ ਪ੍ਰੈਜੀਡੈਂਟ ਨੂੰ ਸੱਦਾ ਦਿੱਤਾ. ਗੈਰੀ ਦੇ ਗ੍ਰਿੱਲ ਕੋਲ ਫਿਲਪੀਨਜ਼ ਵਿਚ 50 ਤੋਂ ਵੱਧ ਸ਼ਾਖਾਵਾਂ ਹਨ, ਸਾਰੇ ਫਿਲਪੀਨੀਓ ਦੇ ਪਕਵਾਨ ਜੋ ਬੀਅਰ ਦੇ ਨਾਲ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ: ਸੋਜਿੰਗ ਪੋਰਕ ਸੀਸਿਗ (ਬਾਰੀਕ ਸੂਰ ਦਾ ਮਾਸ, ਚਿਕਿਤਸਕ ਤਕ ਚਾਕਿਆ ਅਤੇ ਇੱਕ ਹਾਟ ਪਲੇਟ 'ਤੇ ਪਰੋਸਿਆ ਗਿਆ); ਕ੍ਰੇਜ਼ੀਪੀ ਪਾਟਾ ( ਡੁੱਲ ਤਲੇ ਹੋਏ ਪੋਰਕ ਨਕਲ, ਜੋ ਸੋਏ ਸੌਸ ਡਿੱਪ ਨਾਲ ਮਿਲਦੀ ਹੈ) ਅਤੇ ਇਨਹਿਹਾ ਨ ਪੁਸਤ (ਗਰੱਭਸਥ ਸ਼ੂਗਰ - ਉੱਪਰ ਦੇਖੋ), ਦੂਜਿਆਂ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ.
(ਸਬੰਧਤ ਖਬਰਾਂ ਵਿਚ, ਫਿਲੀਪੀਨਜ਼ ਵਿਚ ਇਕ 15-ਘੰਟੇ ਦੇ ਖਾਣੇ ਦੇ ਘੁਸਪੈਠ ਬਾਰੇ ਪੜ੍ਹੋ ਜਿਸ ਵਿਚ ਕਈ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿਸਥਾਰ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.)
ਗੈਰੀ ਦੇ ਗਰੱਭਸਥ ਸ਼ੂਗਰ, ਜੋ ਕਿ ਰਬੜ ਵਾਲੀ ਗਰਮ ਗੰਦਗੀ ਤੋਂ ਬਹੁਤ ਦੂਰ ਹੈ, ਵਿੱਚ ਹਰ ਕਸ਼ਟ ਦੇ ਨਾਲ ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ - ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਸੁੰਡੀ ਨੂੰ ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਵਿੱਚ ਧੀਮੀ ਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਵਧੀਆ ਚਲਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਾਂ ਫਿਰ ਚੌਲ ਨਾਲ ਜਾਂ ਬਰੀਅਰ ਦੇ ਨਾਲ ਪੇਅਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ( ਦੱਖਣ-ਪੂਰਬੀ ਏਸ਼ੀਆ ਵਿਚ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਬੀਅਰ ਬਾਰੇ ਪੜ੍ਹੋ.)
07 ਦੇ 08
ਇੱਕ ਭਾਰਤੀ ਟਵਿਸਟ ਨਾਲ ਫਰੀਡ ਰਾਈਸ
ਤੁਸੀਂ ਇਹ ਨਹੀਂ ਸੋਚੋਗੇ ਕਿ ਇੱਕ ਮਾਲੇ / ਭਾਰਤੀ ਸਟਾਲ ਤਲੇ ਹੋਏ ਚੌਲ ਨੂੰ ਢਾਹ ਦੇ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਲੇਕਿਨ ਮਿਕਸਨਤ੍ਰਾ ਗਲੂਟੌਨਸ ਬੇ ਦੇ ਓਲਡ ਸਾਏਟੇ ਕਲੱਬ ਮੇ ਗੋਰੈਂਗ ਨੇ ਇਸ ਸੌਦੇ ਨੂੰ ਕਾਬੂ ਵਿੱਚ ਨਹੀਂ ਲਿਆ. " ਇਹ ਚੀਨੀ ਡਿਸ਼, ਤਲੇ ਹੋਏ ਚੌਲ਼ ਦਾ ਇਕ ਭਾਰਤੀ ਅਨੁਵਾਦ ਹੈ," ਸੇਤੋੋ ਸਾਨੂੰ ਦੱਸਦਾ ਹੈ "ਉਹ ਇਸ ਨੂੰ ਸਾਂਮਾਲ , ਚਿੱਟਾ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਪਕਾਉਂਦੇ ਹਨ, ਫਿਰ ਉਹਨਾਂ ਨੇ ਬਹੁਤ ਖਰਾਬ ਐਂਚੋਵੀਆਂ ਰੱਖੀਆਂ."
ਡਿਸ਼ ਹਿਰਦਾ, ਸੁਆਦਲਾ ਅਤੇ ਦਿਲਚਸਪ ਬਹੁ-ਸੱਭਿਆਚਾਰਕ ਹੈ - "ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੇ ਗ੍ਰੀਨਜ਼, ਮਟਰ, ਗਾਜਰ, ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਹਨ ਜੋ ਚੀਨੀ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ - ਇਹ ਭਾਰਤੀ ਅਤੇ ਇੰਦਾਨ ਮੁਸਲਮਾਨਾਂ ਲਈ ਬਹੁਤ ਹੀ ਅਨੋਖਾ ਹੈ," ਸੇਤੋਹ ਹੈਰਾਨ . "ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਇਹ ਦੇਖਦੇ ਹੋ, ਇਹ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਭਾਰਤੀ ਹੈ."
ਸਟਾਲ ਦੇ ਹਸਤਾਖਰ ਵਾਲੇ ਕਟੋਰੇ, ਮਲੇ ਗੋਰਿੰਜ (ਤਲੇ ਹੋਏ ਨੂਡਲਜ਼) ਨੂੰ ਮਲੇ ਜਾਂ ਭਾਰਤੀ ਸ਼ੈਲੀ ਵਿੱਚ ਆਰਡਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ: ਮਲੇ ਮੇਰਾ ਗੋਰੰਗ ਸੰਬਲ ਬੈਲਕਾਣ ਦੇ ਨਾਲ ਸੁੱਕੀ ਅਤੇ ਤਲੇ ਹੋਇਆ ਹੈ; ਭਾਰਤੀ ਸੰਸਕਰਣ moister ਹੈ, ਅਤੇ ਇੱਕ ਖਾਸ chili ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਪਕਾਏ.
08 08 ਦਾ
ਕਾਏ ਨੇ ਇਸ ਮਿੱਠੀ ਕੀਤੀ ਮਿਜ਼ਾਜ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕੀਤਾ
ਮਿਠਆਈ ਸਾਡੇ ਕੋਲ ਆਉਂਦੀ ਹੈ ਦਿ ਮਿਟ ਸਕੌਟ : ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਕਾਇਆ- ਅਧਾਰਤ ਮਿੱਠੇ ਪਕਵਾਨ ਮਕਾਸਤਾ ਗਲਾਟੌਨਸ ਬੇ ਤੋਂ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸਿੱਟੇ ਤੇ ਲਿਆਉਂਦੇ ਹਨ.
ਕਯਾ ਕੇਲਾ ਟੈਂਪੁਰਾ (ਉੱਪਰ ਤਸਵੀਰ) ਇੱਕ ਗੰਦਾ ਪੀਸੰਗ (ਤਲੇ ਹੋਏ ਕੇਲੇ) ਨੂੰ ਲੈਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਕਾਇਆ ਸ਼ਰਾਪ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਡ੍ਰਜ਼ਲ ਕਰਦਾ ਹੈ. (ਕਾਆਇ ਇੱਕ ਮੱਕੀ ਨਾਰੀਅਲ ਆਧਾਰਿਤ ਫਲ ਦਹੀਂ ਹੈ .) ਇੱਕੋ ਜਿਹੇ ਉਪਾਅ ਸਟਾਰਕੀ, ਕੁਚੜਾ ਅਤੇ ਚੰਬੇ-ਮਿੱਠੇ, ਕਾਇਆ ਕੇਲਾ tempura ਇੱਕ ਟੂਥੋਮੂਮ ਭਰ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਟੈਕਸਟ ਨੂੰ ਜੋੜਦਾ ਹੈ- ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਏਸ਼ੀਅਨ ਮੀਟ ਦਾ ਭਰਪੂਰਤਾ ਭਰਪੂਰ ਏਸ਼ੀਅਨ ਮੀਟ ਖੇਤਰ ਨੂੰ