ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਅਕਸਰ ਵੈਬ 'ਤੇ ਉਲਟ ਵਿਆਪਕ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਦੀਆਂ ਸਮੀਖਿਆਵਾਂ ਅਤੇ ਰੇਟਿੰਗਾਂ ਦੇ ਲੋਕਾਂ ਦੁਆਰਾ ਸ਼ਰਮਿੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਇਹ ਗਾਈਡ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਸਮਝਣ ਵਿਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰੇਗੀ ਕਿ ਕਿਵੇਂ ਹਰੇਕ ਕੰਪਨੀ ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਸੂਚੀ ਦੇ ਸਿਖਰ' ਤੇ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਰੱਖਦੀ ਹੈ. ਇਹ ਸੂਚੀ ਜਿਆਦਾਤਰ ਅਗਿਆਤ ਮਾਹਿਰ ਸਮੀਖਿਆ (ਮਿਸ਼ੇਲਾਨੀਨ) ਤੋਂ ਸ਼੍ਰੇਣੀਬੱਧ ਹੈ ਜੋ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਭੀੜ-ਸੁੱਟੇ ਵਾਲੀ ਆਮ ਡਿਨਰ ਦੀਆਂ ਸਮੀਖਿਆਵਾਂ (ਯੈਲਪ.)
Michelin ਸਿਤਾਰੇ
ਸ਼ਬਦ " ਮਿਸ਼ੇਲਿਨ ਸਟਾਰ " ਦੁਨੀਆ ਭਰ ਵਿੱਚ ਜੁਰਮਾਨਾ ਡਾਈਨਿੰਗ ਕੁਆਲਿਟੀ ਅਤੇ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟਾਂ ਦਾ ਇੱਕ ਚਿੰਨ੍ਹ ਹੈ ਜੋ ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਮਿਸ਼ੇਲਨ ਸਟਾਰ ਸਥਿਤੀ ਨੂੰ ਦਬਾਉਂਦਾ ਹੈ
ਬੇਸ਼ੱਕ, ਇਹ ਸਭ ਤੋਂ ਮਹਿੰਗੀ ਹਿੱਸਾ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਇਸ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਦਾ ਰੇਡਰ ਇੱਕ ਤੋਂ ਹੈ ... ਟਾਇਰ ਕੰਪਨੀ
- ਪ੍ਰੋਜ਼: ਅਨਾਮ ਅਧਿਕਾਰਤ, ਸਿਖਲਾਈ ਪ੍ਰਾਪਤ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਸਮੀਖਿਅਕ ਦੀ ਅਨਮੋਲ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਦੀਆਂ ਸਮੀਖਿਆਵਾਂ
- ਉਲਟ: ਤਾਰਾਂ ਦੇ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਫਰਾਂਸੀਸੀ-ਪੱਖਪਾਤੀ ਅਤੇ ਉੱਚਤਮ ਅੰਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਹਿਊਟ ਪਕਵਾਨ, ਸਨਬਨ ਫੈਕਟਰ ਵਿੱਚ ਲਿਆਉਂਦੇ ਹਨ. ਮਿਸ਼ੇਲਿਨ ਨੇ ਸਿਰਫ ਤਿੰਨ ਅਮਰੀਕੀ ਸ਼ਹਿਰਾਂ ਸੈਨ ਫ੍ਰਾਂਸਿਸਕੋ, ਸ਼ਿਕਾਗੋ ਅਤੇ ਨਿਊਯਾਰਕ ਵਿਚ ਸਮੀਖਿਆਵਾਂ ਪ੍ਰਕਾਸ਼ਿਤ ਕੀਤੀਆਂ ਹਨ.
ਫੋਰਬਸ ਯਾਤਰਾ ਗਾਈਡ
ਫੋਰਬਸ ਟ੍ਰੈਵਲ ਗਾਈਡ , ਪਹਿਲਾਂ ਮੋਬੀਲ ਸਟਾਰਸ, ਸੰਸਾਰ ਭਰ ਵਿਚ ਹਜ਼ਾਰਾਂ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟਾਂ ਲਈ ਗੁਮਨਾਮ ਇੰਸਪੈਕਟਰਾਂ ਨੂੰ ਭੇਜਦਾ ਹੈ ਅਤੇ 800 ਤੋਂ ਵੱਧ ਮਾਪਦੰਡਾਂ ਦੇ ਆਧਾਰ ਤੇ ਰੈਸਟੋਰਾਂ ਦਾ ਮੁਲਾਂਕਣ ਕਰਦਾ ਹੈ.
- ਫ਼ਾਇਦੇ: ਸਮੀਖਿਆਵਾਂ ਅਨਾਮ ਮਾਹਿਰਾਂ ਦੁਆਰਾ ਕੀਤੀਆਂ ਗਈਆਂ ਹਨ, ਪਰ ਮੀਚਿਨ ਗਾਈਡ ਸਿਤਾਰਿਆਂ ਤੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਵੇਰਵੇ ਹਨ.
- ਬੁਰਾਈ: ਚੈੱਕਲਿਸਟ ਦੀ ਪਹੁੰਚ ਵਿਚ ਇਕ ਡੇਟਰਾ ਰੇਟ ਤੋਂ ਇਕ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱਢਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜੋ ਕਿ ਉਨ੍ਹਾਂ ਚੀਜ਼ਾਂ 'ਤੇ ਆਧਾਰਿਤ ਹੈ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਖਾਣੇ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਪਾਰਕਿੰਗ ਦੀ ਉਪਲਬਧਤਾ.
ਏ.ਏ.ਏ ਹੀਰੇ
ਅਮਰੀਕੀ ਆਟੋਮੋਬਾਇਲ ਐਸੋਸੀਏਸ਼ਨ (ਏਏਏ ਜਾਂ ਟ੍ਰੈਪਲ ਏ) ਹਰ ਸਾਲ 30,000 ਉੱਤਰੀ ਅਮਰੀਕਾ ਦੀਆਂ ਰੈਸਟਰਾਂ ਦੀ ਸਮੀਖਿਆ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹਨਾਂ ਰੈਸਟੋਰਟਾਂ ਲਈ ਇਕ ਤੋਂ ਪੰਜ ਹੀਰੇ ਬਾਹਰ ਰੱਖਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇਕ ਗੁਮਨਾਮ ਇੰਸਪੈਕਟਰ ਦੁਆਰਾ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਦੀ ਸਮੀਖਿਆ ਦੇ ਆਧਾਰ ਤੇ ਹੈ.
- ਫ਼ਾਇਦੇ: ਏਏਏਏ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ਾਲ ਕਿਸਮ ਦੇ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟਾਂ ਦੀ ਸਮੀਖਿਆ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਫਾਸਟ ਫੂਡ ਫਰਮਾਂ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਹਾਈ-ਐਂਡ ਡਾਇਨਿੰਗ ਸਪੌਟਸ ਤੱਕ.
- ਉਲੰਘਣਾ: ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤੇ ਜਾਣ ਲਈ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਫ਼ੀਸ ਦਾ ਭੁਗਤਾਨ ਕਰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਇੰਸਪੈਕਟਰਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਵਾਲੀ ਚੈੱਕਲਿਸਟ-ਸਟਾਈਲ ਪਹੁੰਚ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਮਿਸੀਨਿਨਜ਼ ਰੇਟਿੰਗ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਖੁਰਾਕ ਦਾ ਕੇਂਦਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
Zagat Rating
Zagat ਇੱਕ ਆਜਾਦ ਟਾਲੀਿੰਗ ਏਜੰਸੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋਏ ਅਸਲੀ ਲੋਕਾਂ ਦੀਆਂ ਸਮੀਖਿਆਵਾਂ ਨੂੰ ਕੰਪਾਇਲ ਕਰਦਾ ਹੈ.
ਸਕੋਰ ਇੱਕ 0 ਤੋਂ 30 ਪੁਆਇੰਟ ਸਕੇਲ ਤੇ ਕੰਪਾਇਲ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਸਮੀਖਿਆਵਾਂ ਵਿੱਚ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ snarky ਅਤੇ pithy comments ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ.
- ਪ੍ਰੋਜ਼: ਸਾਰੇ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟਸ ਲਈ ਰੀਵਿਊ ਅਸਲ ਲੋਕ ਹਨ Google ਵਿਚ Zagat ਦੀਆਂ ਰੇਟਿੰਗਾਂ ਨੂੰ ਆਪਣੀਆਂ ਖੋਜਾਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਮਤਲਬ ਕਿ ਨਤੀਜਾ ਲੱਭਣਾ ਆਸਾਨ ਹੈ
- ਨੁਕਸਾਨ: ਕਿਉਂਕਿ ਜ਼ੈਗਟ ਦੀ ਸਮੀਖਿਆ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਬੰਦ ਹੈ, ਇੱਕ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਦੇ ਵਿਅਕਤੀਗਤ ਸਮੀਖਿਆਵਾਂ ਦੀ ਤੁਲਨਾ ਅਤੇ ਤੁਲਨਾ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ ਵਿੱਚ ਇਹ ਸੰਭਵ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਯੈੱਲਪ ਅਤੇ ਤ੍ਰਿਪਾਵੀਜਰ ਵਰਗੀਆਂ ਸਾਈਟਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਹੈ. ਜ਼ਾਗੈਟ 'ਤੇ "ਗਰੇਡ ਮਹਿੰਗਾਈ" ਦਾ ਵੀ ਦੋਸ਼ ਲਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ.
ਯੈਲਪ ਸਮੀਖਿਆ
ਯੈੱਲਪ ਸੰਯੁਕਤ ਰਾਜ ਅਮਰੀਕਾ ਵਿਚ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਡਾ ਰੇਟਿੰਗ ਸਮੀਖਿਆ ਸਾਈਟ ਹੈ. ਇਹ ਇਸ 'ਤੇ 10 ਮਿਲੀਅਨ ਤੋਂ ਵੱਧ ਦੀ ਸਮੀਖਿਆ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਕਸਾਰ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਹਰ ਮਹੀਨੇ 30 ਮਿਲੀਅਨ ਤੋਂ ਵੱਧ ਪੇਜ ਵਿਯੂਜ਼ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਦਾ ਹੈ.
- ਫ਼ਾਇਦੇ: ਰੈਸਟੋਰਟਾਂ ਲਈ ਰਿਵਿਊ ਵਿਅਕਤੀਆਂ ਦੁਆਰਾ ਸਮੀਖਿਆ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਕਿ ਔਸਤ ਵਿਅਕਤੀ ਰੁਟੀਨ ਦੇ ਅਧਾਰ ਤੇ, ਅਤੇ ਨਾਲ ਹੀ ਉੱਚ-ਅੰਤ ਦੀਆਂ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਵੀ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਸਮੀਖਿਆਵਾਂ ਵੀ ਬਹੁਤ ਹੀ ਹਾਲੀਆ ਅਤੇ ਲਗਾਤਾਰ ਨਵੀਨਤਮ ਕੀਤੀਆਂ ਗਈਆਂ ਹਨ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਮਿਸੀਨੀਨ ਅਤੇ ਏਏਏ ਵਰਗੇ ਗਾਈਡਾਂ ਦੇ ਉਲਟ, ਜਿੱਥੇ ਗਾਈਡ ਪ੍ਰਕਾਸ਼ਿਤ ਹੋਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਇੰਸਪੈਕਟਰਾਂ ਨੇ ਇੱਕ ਸਾਲ ਲਈ ਇੱਕ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਦਾ ਦੌਰਾ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ ਹੋ ਸਕਦਾ.
- ਉਲਟ: ਸਮੀਖਿਆ ਦੇ ਰਾਹੀਂ ਯੈਲਪ ਫਿਲਟਰ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਕਈ ਸ਼ਿਕਾਇਤਾਂ ਅਤੇ ਮੁਕੱਦਮਿਆਂ ਦੀ ਸਮੀਖਿਆ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਦੀਆਂ ਸਮੀਖਿਆਵਾਂ ਦਾ ਹੇਰਾਫੇਰੀ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਸ਼ੇਫਜ਼ ਨੇ ਇਹ ਵੀ ਦਲੀਲ ਦਿੱਤੀ ਹੈ ਕਿ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਦੀਆਂ ਸਮੀਖਿਆਵਾਂ ਲਾਭਦਾਇਕ ਨਹੀਂ ਹਨ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਸ਼ੈੱਫ ਜਿੰਮਨਰ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਰਸੋਈ ਪ੍ਰਬੰਧਕਾਂ ਦੇ ਮਾਹਰਾਂ ਦੀ ਬਜਾਏ "ਅਣਜਾਣੇ ਬੇਰਹਿਮ ਲੋਕਾਂ ਦੇ ਝੁੰਡ" ਦੁਆਰਾ ਦਰਸਾਈਆਂ ਗਈਆਂ ਹਨ.