ਹਾਲਾਂਕਿ ਬਾਰਬਿਕਯੂ ਦੀ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਸਾਰਥਿਕ ਲੋੜ ਹੈ, ਔਸਤ ਵਿਅਕਤੀ 90-ਪਦ ਦੀ ਮੌਸਮ ਦੇ ਮੌਸਮ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਗਰਮ ਗਰਿੱਲ ਤੇ ਕੰਮ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੈ.
ਸ਼ਿਕਾਗੋ ਵਿੱਚ, ਕਈ ਬੀਬੀਕਿਊ-ਕੇਂਦ੍ਰਿਤ ਭੋਜਨ ਕਰਮਚਾਰੀ ਸਾਰਾ ਦਿਨ ਸਿਗਰਟਨੋਸ਼ੀ ਕਰਨ ਅਤੇ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਦੇ ਵਿਚਾਰ ਨੂੰ ਖੁਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਅਤੇ ਇੱਕ ਸੰਤੁਸ਼ਟੀਜਨਕ ਤਜਰਬੇ ਲਈ ਜਿੱਥੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਵਾਯੂਮੰਡਲ ਨੂੰ ਭਰਨ ਲਈ ਵੀ ਮਿਲੇਗਾ, ਅਸੀਂ ਸ਼ਿਕਾਗੋ ਵਿੱਚ ਵਧੀਆ BBQ ਲਈ ਕਈ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟਾਂ ਇਕੱਠੀਆਂ ਕੀਤੀਆਂ ਹਨ.
01 ਦੇ 08
ਸ਼ਿਕਾਗੋ q
ਸ਼ਿਕਾਗੋ ਦੀ ਫੋਟੋ ਸਲੀਕੇਦਾਰੀ ਆਪਣੇ ਸਥਾਨਕ ਕਾਊਂਟਰਾਂ ਨਾਲੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਪ੍ਰਸ਼ੰਸਕ, ਸ਼ਿਕਾਗੋ ਕਿਊ ਦਾ ਅੰਸ਼ਿਕ ਤੌਰ ਤੇ ਚੀਫ ਆਰਟ ਸਮਿਥ ਦੀ ਹੁਣ ਛੱਤਰੀ ਟੇਬਲ ਫਾਈਟੀ-ਦੋ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਦੇ ਮੁੱਖ ਨਿਵੇਸ਼ਕਾਂ ਵਿਚੋਂ ਇਕ ਹੈ. ਸ਼ਿਕਾਗੋ ਕੁੱਝ ਦੇ ਵਿਬੇ ਵੱਡੇ ਪੱਧਰ ਤੇ ਕਾਰੋਬਾਰ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਸਾਰੇ ਸਾਸ ਅਤੇ ਰੈੱਬ ਘਰ ਵਿਚ ਬਣੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਕੋਬੇ ਵਿਚ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਬ੍ਰਿਸਟ (ਚਿੱਤਰਕਾਰ) ਇੱਕ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਦੇ ਹਸਤਾਖਰ ਵਾਲੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ. ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਦੇ ਪੋਰਟਫੋਲੀਓ (ਕੀਮਤਾਂ $ 18- $ 75) ਤੋਂ ਨੌ ਬੋਰਬਾਂ ਦੇ "ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਚੱਖਣ" ਲਈ ਸਿੰਗਲ ਬੈਰਲ ਅਤੇ ਛੋਟੇ ਬੈਚ (ਤਿੰਨ ਤਿੰਨ) ਤੋਂ ਚੋਣ ਕਰੋ. ਡਾਇਨਰ ਘਰ ਵਿਚ ਜਾਦੂ ਨੂੰ ਦੁਬਾਰਾ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਨ ਲਈ ਸਾਸ ਵੀ ਖਰੀਦ ਸਕਦੇ ਹਨ. 1160 ਐਨ. ਪਿਆਰੇਬਰਨ ਸੇਂਟ, 312-642-1160
02 ਫ਼ਰਵਰੀ 08
ਫਾਇਰਪਲੇਸ ਇੰਨ
ਫਾਇਰਪਲੇਸ ਇੰਨ ਦੀ ਫੋਟੋ ਸ਼ਿਸ਼ਟਤਾ ਸ਼ਹਿਰ ਦੀ ਦੂਜੀ ਥਾਂ ਤੋਂ ਦੂਰ ਇਕ ਬਲਾਕ ਸ਼ਹਿਰ ਵਿਚ ਲੰਬਾ ਸਮਾਂ ਸਥਿਤ BBQ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟਾਂ ਵਿਚ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ. ਫਾਇਰਪਲੇਸ ਇੰਨ ਬਹੁਤ ਹੀ ਖੇਡ-ਮੁਖੀ ਹੈ, ਇਕ ਭੀੜ ਨੂੰ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ ਜੋ ਬਹੁ-ਸੰਖੇਪ, ਆਕਾਰ ਦੇ ਆਕਾਰ ਦੀਆਂ ਸਕ੍ਰੀਨਾਂ ਤੇ ਦੇਖੇਗੀ. ਉਹ ਬੱਚੇ ਦੇ ਵਾਪਸ ਪੱਸਲੀਆਂ ਅਤੇ ਫੈਲਿਆ ਹੋਇਆ ਬਾਹਰੀ ਆਲੀਸ਼ਾਨ ਲਈ ਵੀ ਆਉਂਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਨਿੱਘੇ ਮਹੀਨਿਆਂ ਦੌਰਾਨ ਖੁੱਲ੍ਹਣ ਤੇ ਸਪੇਸ ਨੂੰ ਦੁਗਣਾ ਕਰਦੇ ਹਨ. 1448 ਐਨ. ਵੈੱਲਜ਼ ਸੈਂਟ, 312-664-5264
03 ਦੇ 08
ਗ੍ਰੀਨ ਸਟਰੀਟ ਸਮੋਕ ਮੀਟ
ਫੋਟੋ ਗ੍ਰੀਨ ਸਟ੍ਰੀਟ ਸਕੋਡ ਮੀਟਜ਼ ਦੀ ਤਸਵੀਰ ਸਕੋਡ ਮੀਟਸ ਗਿਲਟ ਬਾਰ , ਮਾਉਡਸ ਦੀ ਸ਼ਰਾਬ ਬਾਰ ਅਤੇ ਆਊ ਗੇਵਵਾਲ ਦੇ ਪਿੱਛੇ ਦੀ ਟੀਮ ਦੇ ਇਸ ਅਨੋਖੇ, ਫੈਸ਼ਨ ਵਾਲੇ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਵਿੱਚ ਫੋਕਸ ਹਨ. ਗ੍ਰੀਨ ਸਟਰੀਟ ਸਮੋਕ ਕੀਤੇ ਮੀਟਸ ਪਿਸ਼ਾਚਾਂ, ਪੋਕਰ ਦੀਆਂ ਪਿੰਜਰੀਆਂ ਵਿੱਚ ਮਾਹਰ ਹੈ, ਸੂਰ ਦਾ ਮਾਸ ਖਿੱਚਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਆਧੁਨਿਕ ਕਾਕਟੇਲ ਮੀਨੂੰ. ਹੇਠਾਂ ਉੱਪਰ ਹਾਈ ਪੰਜ ਰਾਮਨ ਦਾ ਘਰ ਹੈ, ਜੋ ਸ਼ਹਿਰ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਡਾ ਬੇਸਮੈਂਟ ਬਾਰ ਹੈ . 112 ਐਨ. ਗ੍ਰੀਨ ਸੈਂਟ, 312-754-0431
04 ਦੇ 08
ਹਨੀ 1 BBQ
ਫੋਟੋ ਸ਼ਹਿਦ 1 ਬੀਬੀਕਯੂ 2015 ਵਿੱਚ ਬ੍ਰੋਂਜ਼ਵਿਲੇ ਦੇ ਦੱਖਣੀ ਸਾਈਡ ਇਲਾਕੇ ਵਿੱਚ ਉੱਤਰੀ ਸਾਈਡ ਤੋਂ ਦੱਖਣ ਵਾਲੇ ਸਥਾਨ ਤੋਂ ਬਦਲਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਇਹ ਮਨਪਸੰਦ ਮਨਪਸੰਦ ਇੱਕ ਬੀਟ ਨਹੀਂ ਗਵਾਇਆ ਗਿਆ. ਹਨੀ 1 ਬੀਬੀਕਯੂ ਪੀਤੀ ਹੋਈ ਪਸਲੀ ਵਿੱਚ ਮਿਸ਼ਰਤ ਹੈ, ਪੀਤੀ ਹੋਈ ਚਿਕਨ, ਟੈਂਡਰ ਪੁਟ ਪੋਰਕ, ਰਿਬ ਸੁਝਾਅ ਅਤੇ ਹੌਟ ਲਿੰਕ ਘੱਟ ਅਤੇ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਹਨ ਲੱਕੜ ਦੇ ਸਮੋਕ ਹਨੀ 1 ਦੇ ਬੀਬੀਿਕਊ ਸਾਸ ਇਨ-ਹਾਊਸ ਵਿਚ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. 746 ਈ. 43 ਸ ਸ., 773-285-9455
05 ਦੇ 08
ਲਿਲੀ ਦਾ ਪ੍ਰਸ਼ਨ
ਫੋਟੋ ਲਿਲੀ ਦੇ ਸੈਕਸ਼ਨ ਦੀ ਤਸਵੀਰ ਅਵਾਰਡ ਜੇਤੂ ਸੌਸ ਅਤੇ ਬੀਬੀਕਊ ਨੇ ਇਸ ਸ਼ੈੱਫ-ਡਰਾਇਵਿੰਗ ਟਿਕਾਣੇ ਨੂੰ ਸਪੌਟਲਾਈਟ ਵਿੱਚ ਰੱਖਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕੀਤੀ ਹੈ. Lillie ਦੇ ਸਵਾਲ ਨੇ ਇਸ ਦੇ ਵਿਆਪਕ ਬੋਰਬੋਨ ਚੋਣ ਲਈ ਇੱਕ ਵਫ਼ਾਦਾਰ ਪਾਲਣ ਵੀ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਹੈ. ਬੁਕਟਨ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਬਹੁਤ ਸਾਰਿਆਂ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਮੁੱਖ ਸਪੋਰਟਸ ਗੇਮਾਂ ਲਈ ਇੱਕ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਮੰਜ਼ਿਲ ਹੈ. 1856 ਡਬਲਯੂ. ਨਾਰਥ ਐਵੇਨਿਊ, 773-772-5500
06 ਦੇ 08
ਸਮੋਕ ਡੈਡੀ
ਸਮੋਕ ਡੈਡੀ ਦੀ ਫੋਟੋ ਸ਼ਿਸ਼ਟਤਾ ਸਮੋਕ ਡੈਡੀ ਦੀ ਤਾਜ਼ਾ ਮੁਰੰਮਤ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਇਨਡੋਰ / ਬਾਹਰੀ ਖਾਣਾ ਖਾਣ ਵਾਲੇ ਖੇਤਰ ਦਾ ਵਿਸਥਾਰ ਕਰਨਾ ਅਤੇ ਸਮੋਕਰ ਨੂੰ ਅੱਪਗਰੇਡ ਕਰਨਾ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਨਾਲੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਬਣਾਉ. ਇਸ ਦੀ ਮਸ਼ਹੂਰੀ ਵਿਕਬਰ ਪਾਰਕ ਦੀ ਭੀੜ ਤੋਂ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਅੱਗੇ ਵਧਾਈ ਗਈ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਜਿਆਦਾਤਰ ਮੁਫਤ ਰਾਤ ਦੇ ਲਾਈਵ-ਸੰਗੀਤ ਪ੍ਰੋਗਰਾਮ ਦੇ ਕਾਰਨ ਕੰਮ ਕਰਦੀ ਹੈ. ਧੂੰਆਂਦਾ ਡੈਡੀ ਹੌਲੀ-ਪੀਤੀ ਹੋਈ ਪੱਸੜੀਆਂ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਪੀਤੀ ਹੋਈ ਚਿਕਨ ਅਤੇ ਮੀਟ ਖਿੱਚਿਆ (ਚਿਕਨ, ਸੂਰ ਜਾਂ ਪਿਸਤੌਲ) ਪ੍ਰਸ਼ੰਸਕਾਂ ਵਿੱਚ ਵੀ ਗੱਡੀ ਚਲਾਉਂਦੇ ਹਨ. ਪੀਤੀ ਹੋਈ ਖਿੱਚੀ ਹੋਈ ਮਾਸ ਨੱਚੋ ਬੀਬੀਕਈ ਰੈਸਟਰੋਮ ਮੀਨੂ ਤੇ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਐਪੀਫਾਈਜ਼ਰਜ਼ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ. 1804 ਡਬਲਯੂ. ਡਿਵੀਜ਼ਨ ਸੈਂਟ, 773-772-6656
07 ਦੇ 08
Smoque BBQ
ਸਮੋਕਿਬ ਬੀ ਬੀਕੀ ਦੀ ਫੋਟੋ ਸ਼ਿਸ਼ਟਤਾ ਇਰਵਿੰਗ ਪਾਰਕ ਲਈ ਡਰਾਇਵ ਜਾਂ ਟੈਕਸੀ ਕਿਰਾਏ ਦੀ ਕੀਮਤ ਹੈ, ਇਹ ਕੁਸ਼ਲਤਾ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਮੀਟ ਲਈ ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਪੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਸਮੋਕ ਨੇ ਇਕ ਪਾਦਰੀ ਨੂੰ ਜਨਮ ਦਿੱਤਾ ਜਿਸ ਦਿਨ ਉਹ ਬਹੁਤ ਖੁਲ੍ਹ ਗਿਆ ਸੀ, ਅਤੇ ਖਾਸ ਤੌਰ ਤੇ 12 ਅਤੇ 15 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਸੂਰਜ ਦੀ ਸਮੱਰਥਾ ਵਾਲੇ ਸੂਰ ਅਤੇ ਪੋਰਸੈਕਟ ਲਈ ਕ੍ਰਮਵਾਰ. ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਵਿੱਚ ਵਧੀਆ ਟੈਕਸਸ-ਸਟਾਈਲ ਸਲੇਟੀ (ਜੋ ਟੇਲਰ, ਟੈਕਸਾਸ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਵਿੱਚ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ) ਅਤੇ ਸੇਂਟ ਲੁਈਸ-ਸਟਾਇਲ ਬਾਰਬਿਕਯੂ ਦਾ ਮਾਣ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਬੋਤਲ ਦੁਆਰਾ ਹਸਤਾਖਰ ਸਾਸ (ਤਸਵੀਰ ਵਿੱਚ) ਇੱਕ ਵੱਡਾ ਵੇਚਣ ਵਾਲਾ ਵੀ ਹੈ 3800 ਐਨ. ਪੁੱਲਾਕੀ ਰੇਡ, 773-545-7427
08 08 ਦਾ
ਟਵਿਨ ਐਂਕਰਜ਼
ਫੋਟੋ ਸਪਰਿੰਗ ਟਵਿਨ ਐਂਕਰਜ਼ ਰਿਬਜ਼ ਓਲਡ ਟਾਊਨ ਵਿੱਚ 1881 ਦੀ ਇੱਕ ਢਾਂਚੇ ਵਿੱਚ ਬਣੇ ਹੋਏ, ਟਵਿਨ ਐਂਕਰਜ਼ ਨੇ ਅਲ ਕਾਪੋਨ, ਫ੍ਰੈਂਕ ਸਿੰਨਾਰਾ ਅਤੇ ਕੋਨਾਨ ਓ ਬਰਾਇਨ ਦੀਆਂ ਮਸ਼ਹੂਰ ਹਸਤੀਆਂ ਦੀ ਮੇਜ਼ਬਾਨੀ ਕੀਤੀ ਹੈ. ਇਹ ਪਤਲੀ-ਬੰਦ-ਹੱਡੀ ਦੀਆਂ ਛਾਤੀਆਂ, ਮੱਛੀ ਅਤੇ ਚਿਪਸ, ਸਟੀਕ ਅਤੇ ਸੈਂਡਵਿਚ ਲਈ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. 1655 ਐਨ ਸੇਡਗਵਿਕ ਐਵੇ., 312-266-1616