ਮੈਕਸੀਕਨ ਅਜ਼ਾਦੀ ਦਿਵਸ ਲਈ, ਸਿੰਕੋ ਡੇ ਮੇਓ ਜਾਂ ਕੋਈ ਵੀ ਮੈਕਸੀਕਨ ਫੈਸਟਾ
ਚਾਹੇ ਤੁਸੀਂ ਮੈਕਸਿਕਨ ਆਜ਼ਾਦੀ ਦਿਵਸ ਜਾਂ ਸਿੰਕੋ ਡੀ ਮੇਓ ਦਾ ਜਸ਼ਨ ਮਨਾ ਰਹੇ ਹੋ, ਜਾਂ ਸਾਲ ਦੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਦੂਸਰੇ ਦਿਨ ਮੈਕਸਿਕੋ ਦੇ ਤਿਉਹਾਰ ਦਾ ਆਨੰਦ ਮਾਣ ਰਹੇ ਹੋ, ਇੱਥੇ ਕੁਝ ਵਿਅੰਜਨ ਹਨ ਜੋ ਮੈਕਸੀਕੋ ਵਿਚ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਹਨ ਅਤੇ ਮੈਕਸਿਕਨ ਸਪੈਸ਼ਲਟੀਜ਼ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਦੁਨੀਆਂ ਭਰ ਵਿੱਚ ਮਾਨਤਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਹਨ. ਇਹ ਕੋਈ ਇਤਫ਼ਾਕੀ ਨਹੀਂ ਕਿ ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿਚੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਮੈਕਸੀਕਨ ਝੰਡੇ ਦੇ ਰੰਗਾਂ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਹੀ ਪ੍ਰਮੁੱਖ ਰੂਪ ਵਿਚ ਦਿਖਾਉਂਦੇ ਹਨ. ¡ਵਿਵਿਆ ਮੈਕਸਿਕੋ!
01 ਦੇ 08
ਪੋਜ਼ੌਲ
ਪੋਜੋਲ (ਕਈ ਵਾਰੀ ਸਪੈੱਲ ਬਣੀ ਹੋਈ) ਇੱਕ ਸੂਪ ਜਾਂ ਸਟੂਵ ਹੈ ਜੋ ਕਿ ਮਾਸਟ੍ਰੀਨ ਮੱਕੀ ਦੇ ਨਾਲ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਇਹ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪੋਰਕ ਜਾਂ ਚਿਕਨ ਸਟਾਕ ਨਾਲ ਬਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਮਾਸ ਨੂੰ ਸਜਾਵਟੀ ਸਲਾਦ ਅਤੇ ਮੂਲੀ ਟੁਕੜੇ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਸਜਾਵਟ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਜੋੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਪੌਜ਼ੋਲ ਰਵਾਇਤੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਟੋਸਤਸਾ, ਕੱਚੀ ਤਲੇ ਹੋਏ ਮੱਕੀ ਦੇ ਟੌਰਟਿਲਾ ਨਾਲ ਮਿਲਦੇ ਹਨ. ਇੱਥੇ ਪੋਜੋਲ ਲਈ ਇੱਕ ਨੁਸਖਾ ਹੈ, ਜਾਂ ਇਸ ਗ਼ੈਰ-ਪ੍ਰੰਪਰਾਗਤ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਪਰਿਵਰਤਨ ਨੂੰ ਅਜ਼ਮਾਓ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ.
02 ਫ਼ਰਵਰੀ 08
ਚਾਈਲਸ ਐਨ ਨੋਗਾਡਾ
ਇਹ ਕਟੋਰਾ ਮੈਕਸੀਕੋ ਦੀ ਆਜ਼ਾਦੀ ਦੇ ਸਮੇਂ ਦੌਰਾਨ ਪੂਪੇਲਾ ਵਿੱਚ ਪੈਦਾ ਹੋਇਆ ਸੀ, ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਮੈਕਸੀਕਨ ਦੇਸ਼ ਭਗਤ ਡੀਸ ਪਾਰ ਉਤੱਮਤਾ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਸੀ . ਤੁਸੀਂ ਦੇਖੋਗੇ ਕਿ ਇਹ ਡਿਸਟਰੀ ਮੈਕਸੀਕੋ ਵਿੱਚ ਅਗਸਤ ਅਤੇ ਸਤੰਬਰ ਵਿੱਚ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਵਿੱਚ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦੀ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਸਮੱਗਰੀ ਸੀਜ਼ਨ ਵਿੱਚ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਚਿਲਜ਼ ਐਨ ਨੋਗਦਾ ਦੇ ਆਰੰਭ ਅਤੇ ਇਤਿਹਾਸ ਬਾਰੇ ਜਾਣੋ
03 ਦੇ 08
ਤਾਕੋਸ
ਯਕੀਨਨ, ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਮੈਕਸੀਕਨ ਸ਼ਹਿਰ ਦੇ ਸਾਲ ਦੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਹਿੱਸੇ ਦੇ ਸੜਕ ਦੇ ਕਿਨਾਰੇ ਤੇ ਲੱਭ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਪਰ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਕੁੱਝ ਨਹੀਂ ਕਹਿੰਦਾ ਕਿ ਮੈਕਸੀਕੋ ਟੈਕਸੋ ਤੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੈ. ਇੱਕ ਖਾਸ ਭੋਜਨ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਇਹ ਖਾਣ ਦਾ ਇੱਕ ਤਰੀਕਾ ਹੈ. ਜਿਹੜੇ ਹਾਰਡ ਟਾਕੋ ਸ਼ੈੱਲਾਂ ਬਾਰੇ ਭੁੱਲ ਜਾਓ - ਇਹ ਮੈਕਸੀਕਨ ਨਹੀਂ ਹੈ ਕੁਝ ਨਰਮ ਮੱਕੀ ਦੇ ਟੌਰਟਿਲਾ ਲੱਭੋ ਅਤੇ ਜੋ ਵੀ ਮੰਗਾਂ ਤੁਸੀਂ ਚਾਹੋ ਵਰਤੋ, ਕੇਵਲ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ ਕਿ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਤਾਜ਼ੀ ਸਾਲਸਾ ਅਤੇ ਗਾਰਨਿਸ਼ ਹੱਥ ਹਨ.
04 ਦੇ 08
ਤਾਮਲਸ
ਤਾਮਲਸ ਇੱਕ ਪੁਰਾਤਨ ਮੈਕਸੀਕਨ ਵਿਅੰਜਨ ਹੈ ਜੋ ਕੁੱਤੇ ਦੇ ਆਟੇ ਦੀ ਭਰਾਈ ਦੇ ਨਾਲ ਹੈ, ਉਹ ਮੱਕੀ ਦੇ ਪੱਕੇ ਜਾਂ ਕੇਲੇ ਦੇ ਪੱਤਿਆਂ ਵਿੱਚ ਲਪੇਟ ਦਿੱਤੇ ਹੋਏ ਹਨ ਅਤੇ ਭੁੰਲਨਪੂਰਵਕ ਹਨ. ਕਿਉਂਕਿ ਉਹ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਮਿਹਨਤ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ, ਸਾਰਾ ਸਾਲ ਦੌਰਾਨ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਮੌਕਿਆਂ ਲਈ ਟਾਮਲ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.
05 ਦੇ 08
ਸੋਪਾ ਐਜ਼ਤੇਕਾ
ਇਹ ਟੌਰਟਿਲਾ ਸੂਪ ਗਰਮ ਅਤੇ ਭਰਾਈ ਹੈ. ਤਲੇ ਹੋਏ ਟੌਰਟਿਲਾ ਦੇ ਖਰਖਰੀ ਟੁਕੜੇ ਇੱਕ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਬਰੋਥ ਵਿੱਚ ਡੁੱਬ ਗਏ ਹਨ ਅਤੇ ਆਵੋਕਾਡੋ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਸਜਾਏ ਗਏ ਹਨ. ਸੋਪਾ ਐਜ਼ਟੇਕਾ ਲਈ ਸਾਡੀ ਮਨਪਸੰਦ ਵਿਅੰਜਨ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰੋ
06 ਦੇ 08
ਗੁਆਂਕਾਮੋਲ
ਇਹ ਡਾਈਪ ਸੰਸਾਰ ਭਰ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਪਸੰਦੀਦਾ ਹੈ ਇਸਨੂੰ ਨਾਚੌਜ਼ ਜਾਂ ਤਾਜ਼ੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨਾਲ ਜਾਂ ਟੈਕੋ ਦੇ ਟਾਪਿੰਗ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤੋ. Guacamole ਕਿਸੇ ਵੀ ਆਮ ਪਾਰਟੀ ਨੂੰ ਇੱਕ ਮੈਕਸੀਕਨ ਫੈਸਟੀਆ ਵਿੱਚ ਬਦਲ ਦੇਵੇਗਾ ਹਾਲਾਂਕਿ ਅਨੰਤ ਇਸ ਮੈਕਸੀਕਨ ਪਸੰਦੀਦਾ ਤੇ ਹਨ, ਪਰ ਇੱਥੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਲਈ ਸਧਾਰਨ guacamole ਲਈ ਇੱਕ ਵਿਅੰਜਨ ਹੈ. ਸਭ ਤੋਂ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਐਵੋਕਾਡੌਸ ਬਿਲਕੁਲ ਪੱਕੇ ਹੋਏ ਹਨ.
07 ਦੇ 08
ਫਲੌਟਾਸ
ਫਲੌਟਾਸ, ਟਾਕਿਟੀਸ ਜਾਂ ਟਾਕੋਸ ਡੌਰਾਡੌਸ ਉਹ ਸ਼ਰਤਾਂ ਹਨ ਜੋ ਟਕਸੋਜ਼ ਨੂੰ ਦਰਸਾਉਣ ਲਈ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਜੋ ਡੂੰਘੇ ਤਲੇ ਹੋਏ ਅਤੇ ਡੂੰਘੇ ਤਲੇ ਹੋਏ ਹਨ. ਕਦੇ-ਕਦੇ ਸ਼ਬਦਾਂ ਨੂੰ ਇਕ ਦੂਜੇ ਨਾਲ ਬਦਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਾਂ ਕਈ ਵਾਰੀ ਫਲੌਟਾਸ ਉਨ੍ਹਾਂ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਦਰਸਾਉਂਦਾ ਹੈ ਜੋ ਕਣਕ ਦੇ ਆਟਾ ਟੌਰਟਿਲਾ ਨਾਲ ਬਣੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਛੋਟੇ ਬੱਚਿਆਂ ਨੂੰ "ਟਾਕਿਟੀਸ" ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਕਿਸੇ ਵੀ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਇਹ ਭੁੰਨੇ ਹੋਏ ਤਲੇ ਹੋਏ ਸਿਲੰਡਰਾਂ ਵਿੱਚ ਮੀਟ ਜਾਂ ਪਨੀਰ ਜਾਂ ਆਲੂ ਰੱਖੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਗਵਾਕੋਲ ਜਾਂ ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਸਾਲਸਾ ਨਾਲ ਚੋਟੀ ਦੇ ਸਥਾਨ ਤੇ ਹਨ. ਮਨਾਉਣ ਦਾ ਵਧੀਆ ਤਰੀਕਾ!
08 08 ਦਾ
ਮੈਕਸੀਕਨ ਡ੍ਰਿੰਕਸ
ਬੇਸ਼ਕ, ਟਕੁੱਲਾ (ਜਾਂ ਮੈਜ਼ਕ!) ਕੋਈ ਬਿੰਦੂ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਪਰੰਤੂ ਕਈ ਹੋਰ ਚੋਣਾਂ ਹਨ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਡ੍ਰਿੰਕ ਮੀਨੂ ਦੇ ਕੁਝ ਭਿੰਨ ਨੂੰ ਜੋੜਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ. ਇਨ੍ਹਾਂ 7 ਮੈਕਸਿਕਨ ਪਦਾਰਥਾਂ 'ਤੇ ਵਿਚਾਰ ਕਰੋ.