ਮੁੰਬਈ ਵਿਚ ਨਵੇਂ ਅਤੇ ਪੁਰਾਣੇ ਆਈਕਨਿਕ ਭਾਰਤੀ ਰੈਸਟਰਾਂ
ਕੌਸਮੋਪਨੀਟੇਸ਼ਨ ਮੁੰਬਈ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਭਾਈਚਾਰਿਆਂ ਦਾ ਪਿੜ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਖਾਣਾ ਪਸੰਦ ਕਰਨ ਵਾਲਿਆਂ ਲਈ ਇਸਦਾ ਅਸਲੀ ਇਲਾਜ ਬਣਦਾ ਹੈ. ਸ਼ਹਿਰ ਵਿੱਚ ਪੁਰਾਣੇ ਅਤੇ ਨਵੇਂ ਰੈਸਟੋਰਟਾਂ ਦਾ ਇੱਕ ਭੜਕਾਉਣ ਵਾਲਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਹੈ, ਜੋ ਪ੍ਰਯੋਗਾਤਮਕ ਆਧੁਨਿਕ ਭਾਰਤੀ ਤੋਂ ਰਵਾਇਤੀ ਸਥਾਨਕ ਮਹਾਰਿਸ਼ਟਰ ਦੇ ਭੋਜਨ ਤੱਕ ਸਭ ਕੁਝ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਮੁੰਬਈ ਵਿਚ ਇਹਨਾਂ ਵੱਖ-ਵੱਖ, ਆਈਕਾਨਿਕ ਰੈਸਟੋਰਟਾਂ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਨਾ ਮਿਸ ਨਾ ਕਰੋ.
01 ਦੇ 08
ਮਸਾਲਾ ਲਾਇਬਰੇਰੀ
ਮਸਾਲਾ ਲਾਇਬਰੇਰੀ ਮਸਾਲਾ ਲਾਇਬਰੇਰੀ 'ਤੇ ਜੂਨੀਅਰ ਡਾਇਨਿੰਗ ਦਾ ਤਜਰਬਾ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਿਸੇ ਰਸੋਈ ਜਾਣ ਵਾਲੀ ਸਫ਼ਰ' ਤੇ ਲੈ ਜਾਵੇਗਾ ਜੋ ਕਿ ਕਿਸੇ ਹੋਰ ਦੇ ਉਲਟ ਹੈ. ਅਣਮੁੱਲੇ ਤਰੀਕਿਆਂ ਵਿਚ ਕਲਾਸਿਕ ਭਾਰਤੀ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨੂੰ ਪੇਸ਼ ਕਰਨ ਲਈ ਵਿਗਿਆਨਕ ਸਿਧਾਂਤਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਮਿਸ਼ਰਤ ਉਪਕਰਣਾਂ 'ਤੇ ਇਸ ਦਾ ਮੁੱਖ ਕੇਂਦਰ ਕੀ ਹੈ? ਰੈਸਤੋਰਾਂ ਨੂੰ 2013 ਵਿੱਚ ਜਿੰਗਸ ਕਾਲੜਾ ਨੇ ਇੱਕ ਮਸ਼ਹੂਰ ਭਾਰਤੀ ਖੁਰਾਕ ਕਲਮਨੀਕਾਰ, ਲੇਖਕ, ਗੈਸਟਰੋਨੀਅਮ ਅਤੇ ਫੂਡ ਸਲਾਹਕਾਰ ਦੁਆਰਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕੀਤਾ ਸੀ. ਬਦਕਿਸਮਤੀ ਨਾਲ, ਉਪਨਗਰੀਏ ਵਪਾਰਕ ਦਫਤਰ ਕੰਪਲੈਕਸ ਵਿਚ ਸਥਿਤੀ ਬੇਢੰਗੀ ਹੈ ਅਤੇ ਰਾਹ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਹੈ. ਪਰ, ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਡਨਹਾਡ ਖਾਣੇ ਵਾਲੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਇਹ ਮਿਹਨਤ ਕਰਨ ਦੇ ਲਾਇਕ ਹੈ! ਹਾਈਲਾਈਟ ਨੌ ਕੋਰਸ ਹੈ ਸ਼ੱਫਸ ਦੀ ਚੱਖਣ ਵਾਲਾ ਮੇਨੂ, ਜੋ ਕਿ ਸਾਰੇ ਦਸਤਕਾਰੀ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦਾ ਛੋਟਾ ਹਿੱਸਾ ਪੇਸ਼ ਕਰਦਾ ਹੈ.
- ਪਤਾ: ਫਸਟ ਇੰਟਰਨੈਸ਼ਨਲ ਫਾਈਨੈਂਸ਼ੀਅਲ ਸੈਂਟਰ (ਸਿਟੀਬੈਂਕ ਬਿਲਡਿੰਗ), ਜੀ ਬਲਾਕ, ਬਾਂਦਰਾ-ਕੁਰਲਾ ਕੰਪਲੈਕਸ, ਸੋਫਿਟਲ ਹੋਟਲ, ਬਾਂਦਰਾ ਈਸਟ, ਮੁੰਬਈ ਦੇ ਸਾਹਮਣੇ.
- ਖੋਲ੍ਹਣ ਦਾ ਸਮਾਂ: ਰੋਜ਼ਾਨਾਂ ਦੁਪਹਿਰ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਦੁਪਹਿਰ 2.30 ਵਜੇ ਅਤੇ ਸ਼ਾਮੀਂ 7 ਵਜੇ ਸ਼ਾਮ 11 ਵਜੇ ਤਕ
- ਫੋਨ: (22) 66424142.
- ਲਾਗਤ: ਦੋ ਲੋਕਾਂ ਲਈ 5,000 ਰੁਪਏ
02 ਫ਼ਰਵਰੀ 08
ਬੰਬੇ ਕੈਂਟੀਨ
ਬੰਬੇ ਕੈਂਟੀਨ ਬੰਬੇ ਕੈਂਟੀ ਇਕ ਹੋਰ ਹਾਲ ਹੀ ਵਿਚ ਖੋਲ੍ਹਿਆ ਗਿਆ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਹੈ ਜੋ ਭਾਰਤ ਵਿਚ ਖੇਤਰੀ ਰਸੋਈ ਪ੍ਰਬੰਧ ਵਿਚ ਰਚਨਾਤਮਕ ਟਕਰਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਸਿਖਰ ਤੇ ਸ਼ੈੱਫ ਮਾਸਟਰਸ ਵਿਜੇਤਾ ਫਲੋਇਡ ਕਾਰਡੋਜ (ਦਿਮਾਗ ਵਿਚ ਜਨਮਿਆ ਅਤੇ ਨਿਊਯਾਰਕ ਆ ਗਿਆ) ਦਾ ਸਿਰਲੇਖ ਹੈ, ਇਸਨੇ 2015 ਦੇ ਸ਼ੁਰੂ ਵਿਚ ਬਹੁਤ ਧਾਗਿਆਂ ਦੇ ਲਈ ਖੋਲ੍ਹਿਆ ਅਤੇ ਛੇਤੀ ਹੀ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਇਕ ਥਾਂ ਵਜੋਂ ਸਥਾਪਿਤ ਕੀਤਾ. ਇਹ ਇਕ ਵਿਰਾਸਤੀ ਬੰਗਲੇ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਜੋ ਸਟੀ ਹੋਈ ਕੱਚ ਦੀਆਂ ਵਿੰਡੋਜ਼ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ, ਅਤੇ ਰਾਤ ਨੂੰ ਹੋਣ ਵਾਲੀ ਬਾਰ ਬਾਰ ਹੋਣ ਲਈ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਇਕ ਦਿਨ ਦੇ ਕੈਫੇ ਤੋਂ ਬਦਲ ਦਿੰਦਾ ਹੈ. ਇੱਕ ਭਾਰਤੀ ਮੋੜ ਦੇ ਨਾਲ ਕਾਕਟੇਲ, ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹਨ.
- ਐਡਰੈੱਸ: ਯੂਨਿਟ 1, ਪ੍ਰੋਸੈਸ ਹਾਊਸ, ਕਮਲਾ ਮਿੱਲਜ਼, ਰੇਡੀਓ ਮੀਰਚੀ ਆਫਿਸ ਨੇੜੇ, ਐਸ.ਬੀ. ਰੋਡ, ਲੋਅਰ ਪਰੇਲ, ਮੁੰਬਈ
- ਖੋਲ੍ਹਣ ਦਾ ਸਮਾਂ: ਰੋਜ਼ਾਨਾ, ਦੁਪਹਿਰ ਤੋਂ ਬਾਅਦ 1 ਵਜੇ ਤੱਕ
- ਫੋਨ: (22) 49666666
- ਲਾਗਤ: ਦੋ ਲੋਕਾਂ ਲਈ 1,500 ਰੁਪਏ
03 ਦੇ 08
ਗੇਲੌਰਡ
ਗੇਲੌਰਡ ਗੈੱਲੋਰਡ 1 9 56 ਤੋਂ ਵਪਾਰ ਵਿਚ ਰਿਹਾ ਹੈ ਅਤੇ ਉਹ ਮੁੰਬਈ ਦੇ ਸਭ ਤੋਂ ਪੁਰਾਣੇ ਤੇ ਅਜੇ ਵੀ ਵਧ ਰਹੇ ਸਟੈਂਡਲੋਨ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟਾਂ ਵਿਚੋਂ ਇਕ ਹੈ. ਇਹ ਖੁੱਲ੍ਹੀ ਹਵਾ ਵਾਲੇ ਬੇਕਰੀ ਵਾਲੀ ਭਾਰਤ ਵਿਚ ਪਹਿਲਾ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਸੀ. ਮੇਨਿਊ ਵਿਚ ਦੋਨੋ ਭਾਰਤੀ ਅਤੇ ਮਹਾਂਦੀਪੀ ਪਕਵਾਨ ਹਨ, ਅਤੇ ਇਹ ਇਮਾਰਤਾਂ ਪੁਰਾਣੇ ਸੰਸਾਰ ਦੇ ਆਊਟਡੋਰ ਗਾਰਡਨ ਬਾਗ ਵਿਚ ਵੰਡੀਆਂ ਗਈਆਂ ਹਨ ਅਤੇ ਵੱਡੇ ਇਨਡੋਰ ਏਅਰ ਕੰਡੀਸ਼ਨਡ ਸਪੇਸ ਹਨ. ਮੀਨੂੰ ਨੂੰ 2016 ਦੇ ਮੱਧ ਵਿਚ ਦੁਬਾਰਾ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਸੀ ਪਰੰਤੂ ਇਸਦੇ ਉੱਤਰ ਭਾਰਤ ਦੇ ਪਸੰਦੀਦਾ (ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਮੱਖਣ ਚਿਕਨ, ਰੋਹਨ ਜੋਸ਼ , ਅਤੇ ਲਾਸੂਨੀ ਮੱਛੀ ਟਿੱਕਾ ਸਮੇਤ ) ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖੇ ਗਏ ਹਨ . ਮੁੰਬਈ ਦੇ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਛੱਤ ਦੀਆਂ ਬਾਰਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਗੁੰਬਦ, ਕੋਨੇ ਦੇ ਆਸਪਾਸ ਹੀ ਹੈ!
- ਪਤਾ: ਮੇਫੇਅਰ ਬਿਲਡਿੰਗ, ਵੀਰ ਨਰੀਮਨ ਰੋਡ, ਚਰਚਗੇਟ, ਮੁੰਬਈ
- ਖੁੱਲਣ ਦਾ ਸਮਾਂ: ਰੋਜ਼ਾਨਾ, ਸਵੇਰੇ 9.30 ਵਜੇ ਤੋਂ 11.30 ਵਜੇ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਮੁੱਖ ਡਾਇਨਿੰਗ ਸਮ ਦੁਪਹਿਰ ਤੱਕ ਦੁਪਹਿਰ 3.30 ਵਜੇ ਅਤੇ ਸ਼ਾਮੀਂ 7:30 ਵਜੇ ਤੋਂ 11.30 ਵਜੇ ਤੱਕ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.
- ਫੋਨ: (22) 22821259.
- ਲਾਗਤ: ਦੋ ਲੋਕਾਂ ਲਈ 1800 ਰੁਪਏ
04 ਦੇ 08
ਖੈਬਰ
ਖੈਬਰ ਅਮੀਰ, ਪਰੰਪਰਾਗਤ ਨਾਰਥਵੈਸਟ ਫਰੰਟੀਅਰ ਪਕਵਾਨਾ, ਮੁਖੀ ਦੇ ਪੁਰਸਕਾਰ ਜੇਤੂ ਖੈਬਰ, ਮੁੰਬਈ ਦੇ ਕਾਲਾ ਘੌਡ ਆਰਟਸ ਦੇ ਨੇੜੇ ਕੋਲਾਬਾ ਨੇੜੇ. ਮੁੰਬਈ ਦੇ ਇਕ ਹੋਰ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ, ਜੋ 1958 ਵਿਚ ਖੁੱਲ੍ਹਿਆ ਸੀ ਪਰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ 1985 ਵਿਚ ਸਾੜ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਸੀ ਅਤੇ ਦੁਬਾਰਾ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਸੀ. ਇਸ ਘੁਰਨੇ ਵਾਲੇ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਦੇ ਰੈਜੀਲ ਅੰਦਰੂਨੀ ਮਸ਼ਹੂਰ ਕਲਾਕਾਰਾਂ ਦੀਆਂ ਤਸਵੀਰਾਂ ਨਾਲ ਸਜਾਏ ਹੋਏ ਹਨ ਅਤੇ ਉੱਪਰਲੇ ਮੰਜ਼ਲਾਂ ਵੱਲ ਵਧ ਰਹੇ ਸੰਗਮਰਮਰ ਦੀ ਪੌੜੀਆਂ ਦੁਆਰਾ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਹਨ. ਕਈ ਕੌਮਾਂਤਰੀ ਮਸ਼ਹੂਰ ਹਸਤੀਆਂ ਨੇ ਇੱਥੇ ਖਾਣਾ ਖਾਧਾ ਹੈ. ਸ਼ੈਫ ਦੀਆਂ ਸਿਫ਼ਾਰਸ਼ਾਂ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਤੰਬੂ ਅਤੇ ਠੰਢੇ ਲੇਲੇ ਦੇ ਭਾਂਡੇ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਮੀਨੂੰ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਚੀਜ਼ਾਂ ਦੀ ਇਕ ਚੰਗੀ ਕਿਸਮ ਵੀ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ. ਇਸ ਦੇ ਸੰਬੰਧ ਵਿਚ, ਮਲਾਇ ਕੌੱਫਟਾ ਅਤੇ ਮਾਂ ਦੀ ਦਾਲ ਨੂੰ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
- ਪਤਾ: 145 ਐਮ.ਜੀ. ਰੋਡ, ਕਾਲਾ ਘੋਦਾ, ਕਿਲ੍ਹਾ, ਮੁੰਬਈ
- ਖੋਲ੍ਹਣ ਦਾ ਸਮਾਂ: ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਸਵੇਰੇ 12.30 ਵਜੇ ਤੋਂ ਸ਼ਾਮੀਂ 4 ਵਜੇ ਤਕ ਅਤੇ ਸ਼ਾਮੀਂ 7.30 ਵਜੇ ਤੋਂ ਅੱਧੀ ਰਾਤ ਤਕ.
- ਫੋਨ: (22) 40396666
- ਲਾਗਤ: ਦੋ ਲੋਕਾਂ ਲਈ 2,600 ਰੁਪਏ
05 ਦੇ 08
ਤ੍ਰਿਸ਼ਨਾ
ਹੀਰਾ ਪੰਜਾਬੀ / ਗੈਟਟੀ ਚਿੱਤਰ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਦਾ ਪ੍ਰੇਮੀ ਹੋ, ਤਾਂ ਦੱਖਣ ਮੁੰਬਈ ਵਿਚ ਖਾਣਾ ਤੁਹਾਨੂੰ ਤ੍ਰਿਸ਼ਨਾ ਆਉਣ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਅਧੂਰਾ ਹੋਵੇਗਾ. ਇਹ ਰੈਸਟਰਾਂ, ਜੋ ਕਿ 50 ਤੋਂ ਵੱਧ ਸਾਲ ਪੁਰਾਣੀਆਂ ਹਨ, ਨੂੰ ਮੈਸਰਭੂਮੀ ਲੈਨਪ ਹੋਮ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਪਰੰਤੂ ਇਸ ਦਾ ਨਾਂ ਬਦਲ ਕੇ 1991 ਵਿੱਚ ਪੁਨਰਗਠਨ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ. ਇਸ ਦੇ ਅੰਦਰ ਖਾਣੇ ਦੀ ਥਾਂ ਸ਼ਾਂਤ ਜਗ੍ਹਾ ਹੈ ਅਤੇ ਨਾ-ਦੱਸਣਯੋਗ ਹੈ ਪਰ ਦੱਖਣ ਭਾਰਤੀ ਤੱਟਵਰਤੀ ਰਸੋਈਆ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹੈ. ਸ਼ਹਿਰ ਹਸਤਾਖਰ ਵਾਲੀ ਕੱਚ ਮੱਖਣ ਮਿਰਚ ਲਸਣ ਦੀ ਚਟਣੀ ਵਿੱਚ ਕੇਕੜਾ ਹੈ. ਹੋਰ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀਆਂ ਡੱਬੀ ਚਿਕਲੂ ਲਸਣ ਲੌਬਟਰ, ਪ੍ਰੌਂਸ ਕੋਲੀਵਾੜਾ , ਤੰਦੂਰਿ ਪ੍ਰੌਨ, ਅਤੇ ਹੈਦਰਾਸੀ-ਸ਼ੈਲੀ ਪੋਪਫਰੇਟ ਹਨ.
- ਪਤਾ: 7 ਸਾਈਂ ਬਾਬਾ ਮਾਰਗ, ਕਾਮਰਸ ਹਾਉਸ, ਕਾਲਾ ਘੋਦਾ, ਕਿਲ੍ਹਾ, ਮੁੰਬਈ ਤੋਂ ਅੱਗੇ.
- ਖੁੱਲਣ ਦਾ ਸਮਾਂ: ਰੋਜ਼ਾਨਾ, ਦੁਪਹਿਰ ਤੋਂ ਦੁਪਹਿਰ 3 ਵਜੇ ਅਤੇ ਸ਼ਾਮ 6.30 ਵਜੇ ਤੋਂ 12.15 ਵਜੇ ਤਕ
- ਫੋਨ: (22) 22703213
- ਲਾਗਤ: ਦੋ ਲੋਕਾਂ ਲਈ 3,500 ਰੁਪਏ
06 ਦੇ 08
ਮਹੇਸ਼ ਦੁਪਹਿਰ ਦਾ ਘਰ
ਮਹੇਸ਼ ਦੁਪਹਿਰ ਦਾ ਘਰ ਹੀਰਾ ਪੰਜਾਬੀ / ਗੈਟਟੀ ਚਿੱਤਰ ਮਹੇਸ਼ ਲੂੰਘ ਹਾਊਸ ਦੀ ਸਥਾਪਨਾ 1977 ਵਿੱਚ ਕੀਤੀ ਗਈ ਸੀ ਅਤੇ ਮੁੰਬਈ ਵਿੱਚ ਇਕ ਹੋਰ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਸਿਉਹਾਰ ਸਪੈਸ਼ਲਿਟੀ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਹੈ. ਇਹ ਪ੍ਰਮਾਣਿਕ ਮੰਗਲੋਰਸਨ ਭੋਜਨ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਤ੍ਰਿਸ਼ਨਾ ਦੀ ਸ਼ੈਲੀ ਵਰਗੀ ਹੈ ਪਰ ਇਹ ਬਜਟ ਦੇ ਬਜਟ 'ਤੇ ਸਸਤਾ ਅਤੇ ਘੱਟ ਸੈਰ-ਸਪਾਟਾ ਵਿਕਲਪ ਹੈ. ਇਸ ਵਿਚ ਹੋਰ ਥਾਂ ਵੀ ਹੈ (ਪਰ ਕੋਈ ਵੀ ਵਿੰਡੋ ਨਹੀਂ), ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਘੱਟ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰੋਗੇ.
ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਇਕ ਸਾਲਾਨਾ ਕਰੈਬ ਅਤੇ ਵਾਈਨ ਮਹਿਲ ਦਾ ਆਯੋਜਨ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿਚ 25 ਕੇਕੜਾ ਪਕਵਾਨ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.
- ਪਤਾ: 8-ਬੀ ਕਵਾਜਜੀ ਪਟੇਲ ਸਟ੍ਰੀਟ, ਫੋਰਟ, ਮੁੰਬਈ. ਜੁਹੂ ਅਤੇ ਅੰਧੇਰੀ ਈਸਟ ਵਿਚ ਉਪਨਗਰ ਸ਼ਾਖਾਵਾਂ ਹਨ.
- ਖੁੱਲਣ ਦਾ ਸਮਾਂ: ਰੋਜ਼ਾਨਾ, ਸਵੇਰੇ 11:30 ਤੋਂ ਸ਼ਾਮ 4 ਵਜੇ ਅਤੇ ਸ਼ਾਮ 6 ਵਜੇ ਤੋਂ 11 ਵਜੇ ਤੱਕ
- ਫੋਨ: (22) 22870938
- ਲਾਗਤ: ਦੋ ਲੋਕਾਂ ਲਈ 1800 ਰੁਪਏ
07 ਦੇ 08
ਦਿਵਾ ਮਹਾਰਾਣੀ
ਦਿਵਾ ਮਹਾਰਾਣੀ ਮਹਾਰਾਸ਼ਟਰ ਵਿਚ ਜਦੋਂ ... ਦਿਵਾ ਮਹਾਰਾਸ਼ਟਰ (ਮਹਾਰਾਸ਼ਟਰ ਦੀ ਰੋਸ਼ਨੀ) ਸਮੁੱਚੇ ਰਾਜ ਤੋਂ ਮਹਾਰਾਸ਼ਟਰ ਦੇ ਰਸੋਈ ਪ੍ਰਬੰਧ ਦਾ ਮਾਹੌਲ ਹੈ. ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਦਾ ਉਦੇਸ਼ ਆਮ ਮਹਾਰਸ਼ਟਰ ਦੇ ਕਿਰਾਏ (ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਵਦਾ ਪਾਵ, ਮਿਸਲ, ਸਬਦੂਣਾ ਖਾਦੀ , ਅਤੇ ਮਾਲਵਾਲੀ-ਸ਼ੈਲੀ ਪਕਾਉਣ) ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ ਡਨਰਾਂ ਨੂੰ ਪੇਸ਼ ਕਰਨ ਦਾ ਹੈ . ਇਸ ਲਈ, ਇਸ ਸੂਚੀ ਵਿਚ ਘੱਟ ਜਾਣੇ ਜਾਂਦੇ ਮਹਾਰਸ਼ਟਰ ਦੇ ਭਾਈਚਾਰਿਆਂ ਅਤੇ ਖੇਤਰਾਂ ਤੋਂ ਰਸੋਈ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ. ਇਸ ਵਿਚ 200 ਤੋਂ ਵੱਧ ਆਈਟਮ ਹਨ, ਜਿਸ ਵਿਚ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਅਤੇ ਗ਼ੈਰ-ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਭੋਜਨ ਵਿਚ ਇਕ ਉਦਾਰ ਸੰਤੁਲਨ ਹੈ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਸਾਹਸੀ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਦਿਮਾਗੀ ਭੋਜਨ ਲਈ ਭਜਾ (ਦਿਮਾਗ) ਅਤੇ ਪੈਨ ਆਈਸ ਕਰੀਮ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ. ਹਫ਼ਤੇ ਦੌਰਾਨ ਖੁਸ਼ਹਾਲ ਘੰਟੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਕਈ ਵਾਰ, ਉਥੇ ਲਾਈਵ ਲੋਕ ਸੰਗੀਤ ਵੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
- ਪਤਾ: ਗੋਆ ਦੇ ਪੋਰਟੁਗੁਏਸ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਤੋਂ ਅੱਗੇ, ਏ ਟੀ ਕਟਾਰੀਆ ਮਾਰਗ, ਸ਼ਿਵਾਜੀ ਪਾਰਕ, ਮਾਮੀਮ, ਮੁੰਬਈ.
- ਖੁੱਲਣ ਦਾ ਸਮਾਂ: ਰੋਜ਼ਾਨਾ, ਦੁਪਹਿਰ 12.30 ਤੋਂ ਸ਼ਾਮ 4 ਵਜੇ ਅਤੇ ਸ਼ਾਮ 7 ਵਜੇ ਤਕ ਅੱਧੀ ਰਾਤ ਤੱਕ
- ਫੋਨ: (22) 33814270
- ਲਾਗਤ: ਦੋ ਲੋਕਾਂ ਲਈ 1,400 ਰੁਪਏ.
08 08 ਦਾ
ਬ੍ਰਿਟੈਨਿਆ ਐਂਡ ਕੋ ਰੈਸਟਰਾਂ
ਬ੍ਰਿਟੈਨਿਆ ਐਂਡ ਕੋ ਰੈਸਟਰਾਂ ਭਾਰਤ ਦੇ ਬਹੁਗਿਣਤੀ ਪਾਰਸੀ ਭਾਈਚਾਰੇ (ਜੋ ਕਿ 10 ਵੀਂ ਸਦੀ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਾਂਤ ਤੋਂ ਗੁਜਰਾਤ ਵਿੱਚ ਆਏ ਸਨ ਅਤੇ ਅਰਬ ਅਤਿਆਚਾਰ ਤੋਂ ਬਚਣ ਲਈ) ਮੁੰਬਈ ਵਿੱਚ ਰਹਿੰਦੇ ਸਨ. ਬਹੁਤ ਪ੍ਰਵਾਸੀ ਬ੍ਰਿਟੈਨਿਆ ਐਂਡ ਕੋ ਰੈਸਟਰਾਂ ਨੂੰ 1923 ਵਿਚ ਇਸ ਪ੍ਰਵਾਸੀ ਭਾਈਚਾਰੇ ਦੁਆਰਾ ਸਥਾਪਿਤ ਕੀਤੇ ਗਏ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਖਾਣਿਆਂ ਵਿਚੋਂ ਇਕ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਖੋਲ੍ਹਿਆ ਗਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਹੁਣ ਬਾਕੀ ਬਚੇ ਬਾਕੀ ਬਚੇ ਲੋਕਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ. ਇਸ ਦੀ ਬਜਾਏ ਹੰਜੀਰ ਮਾਲਕ 90 ਦੇ ਦਹਾਕੇ ਵਿਚ ਹੈ ਅਤੇ ਉਹ ਵਿਦੇਸ਼ੀ ਮਹਿਮਾਨਾਂ ਨੂੰ ਕਹਾਣੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਦੁਬਾਰਾ ਰਾਜ ਕਰਨ ਲਈ ਕਹਿੰਦਾ ਹੈ, ਖ਼ਾਸਕਰ ਉਹ ਜੋ ਬ੍ਰਿਟਿਸ਼ ਹਨ (ਉਹ ਸ਼ਾਹੀ ਪਰਿਵਾਰ ਨੂੰ ਪਿਆਰ ਕਰਦਾ ਹੈ). ਗਾਰਡਵੇ ਆਫ ਇੰਡੀਆ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਉਸੇ ਹੀ ਆਰਕੀਟੈਕਟ ਦੁਆਰਾ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਦੇ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਰੇਨੇਸੈਂਸ-ਸ਼ੈਲੀ ਦੀ ਉਸਾਰੀ ਕੀਤੀ ਗਈ ਸੀ ਅਤੇ ਇਸ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਢੁਕਵਾਂ, ਵਿਆਪਕ ਵਿੰਸਟੇਜ, ਐਂਬੀਐਂਸੀਸ ਹੈ. ਪਾਰਸੀ ਪਕਵਾਨ ਗੁਜਰਾਤੀ ਅਤੇ ਫ਼ਾਰਸੀ ਪ੍ਰਭਾਵ ਨੂੰ ਘੇਰਾ ਪਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਬੇਰੀ ਪਲੌਆ (ਮੀਟ, ਪਨੀਰ ਜਾਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ) ਸ਼ਾਇਦ ਮੀਨੂੰ 'ਤੇ ਸਭ ਤੋਂ ਜਾਣਿਆ ਜਾਣ ਵਾਲਾ ਡਿਸ਼ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਮਾਲਕ ਦੀ ਦੇਰ ਵਾਲੀ ਪਤਨੀ ਦੇ ਗੁਪਤ ਵਸੀਲਾ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ.
- ਪਤਾ: ਵੇਕਫੀਲਡ ਹਾਊਸ, 11 ਸਪਰੋਟ ਰੋਡ, 16 ਬੈਲਾਰਡ ਅਸਟੇਟ, ਫੋਰਟ, ਮੁੰਬਈ.
- ਖੁੱਲਣ ਦੇ ਘੰਟੇ: ਸਵੇਰੇ 11.30 ਵਜੇ ਸਵੇਰੇ 4 ਵਜੇ, ਐਤਵਾਰ ਨੂੰ ਬੰਦ.
- ਫੋਨ: (22) 22615264
- ਲਾਗਤ: ਦੋ ਲੋਕਾਂ ਲਈ 1,200 ਰੁਪਏ ਸਿਰਫ ਨਕਦ.